INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE

TAMAULIPAS, A.C.

EDUCACIÓN A DISTANCIA

NIVELACIÓN DE LICENCIATURA EN ENFERMERÍA

SANAEMIENTO AMBIENTAL

UNIDAD II

“CUADRO COMPARATIVO DE TRES SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

DE ALIMENTOS”.
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AGRÍCOLA MODERNA GANADERÍA ECOLOGICA PESCA INDUSTRIAL

SISTEMAS DE La producción agrícola es Actividad que consiste en la Es la caza de pescados y
PRODUCCIÓN DE aquella que consiste en cría de animales domésticos otras especies marítimas
ALIMENTOS generar vegetales para para la obtención de carne,
consumo humano. leche, lana o pieles.
- Uso intensivo de
- disponen de la última
productos químicos - Es fuente de alimento
tecnología dentro de
para el abono - Menor número de
este sector para
(fertilizantes) y para el problemas de salud en los
localizar el pescado
control de plagas animales
que necesitan
PRINCIPALES (pesticidas). - La alimentación de los
- deberá ser más
CARACTERÍSTICAS - Consumo elevado de animales debe ser pasto
consecuente con las
agua en muchos natural.
leyes, ya que podría
cultivos (sistema de - Los animales no pueden
ocasionar un grave
regado). estar hacinados ni
problema al
- Subvención y apoyo encerrados
ecosistema
institucional.
-
Debe seleccionarse las - Se debe vigilar el no
razas que mejor se capturar a especies en
- Se producen a través de adapten al entorno y las peligro de extinción.
la siembra de semillas más resistentes a las - Pueden tardar meses
- Se requiere de un enfermedades. en el mar para
PRINCIPALES sistema de riego para - Está prohibido el uso de encontrar una buena
DIFERENCIAS su desarrollo sustancias destinadas a zona para pescar
- Corren el riesgo de estimular el crecimiento, - Requiere inversiones
arruinarse las cosechas como las hormonas, y a muy fuertes,
por una plaga controlar la reproducción. rentabilidad baja,
- Se cuida el transporte para subvenciones
minimizar el estrés imprescindibles.
1. Maíz 1. Huevos 4. Atún
EJEMPLOS DE
2. Tomate 2. Miel 5. Tilapia
ALIMENTOS
3. Aguacate 3. Carne de res 6. Camarón
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
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