Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
El agua:
Un líquido común pero extraño
Se considera que las propiedades físicas y químicas del agua son las responsables de
que la Tierra sea tal como se conoce y que la vida misma es consecuencia de las
propiedades tan especiales de la molécula de agua, ya que se considera que las primeras
formas primitivas de vida comenzaron en una solución acuosa.
El agua forma una capa que cubre cerca del 71 % de la superficie del planeta Tierra, la
mayor parte es salobre y una parte muy pequeña es agua dulce. Contribuye a mantener
el clima en la Tierra, disuelve a una gran cantidad de sustancias, que pueden llegar a ser
contaminantes, y es esencial para las formas de vida conocidas en la Tierra.
El agua tiene un punto normal de ebullición de 100ºC y un punto normal de fusión de 0
ºC y son muy alto y muy bajo respectivamente con relación a los compuestos de masa
molecular semejante y en general a todas las sustancias líquidas. Esto hace que las
aguas superficiales de la Tierra y la de los tejidos de los seres vivos se encuentre en fase
líquida en condiciones ambientales por lo que resulta de gran importancia para los
procesos vitales, y sería un gran problema para que se realizaran estos procesos si se
encontrara en fase sólida o vapor.
El agua líquida debido a su gran capacidad calorífica (1 cal/g ºC) puede almacenar gran
cantidad de energía calorífica sin cambiar mucho su temperatura. Esta propiedad del
agua permite que grandes cantidades de agua no se calienten ni se enfríen con mucha
rapidez, y en consecuencia protege a los seres vivos de los cambios bruscos de
temperatura y además contribuye a mantener un clima moderado en la Tierra.
También hace que el agua sea un buen regulador de temperatura corporal de los seres
vivos y un refrigerante muy eficiente en procesos industriales que liberan mucho calor y
en sistemas de enfriamiento de automotores.
El agua líquida tiene un calor de vaporización muy grande (539.6 cal/g), lo que significa
que absorbe 539.6 cal por cada gramo de agua que se evapore y la libera al condensarse.
Esta es la razón por la que el proceso de evaporación en plantas y animales es un
proceso de enfriamiento eficiente, se percibe la sensación de frescura cuando se evapora
el sudor de la piel. Los procesos de evaporación y condensación del agua contribuyen a
la distribución del calor en la Tierra.
El agua tiene la capacidad de disolver una gran cantidad y variedad de sustancias lo que
le proporciona la posibilidad de ser un buen medio de transporte de muchas sustancias,
en los seres vivos transporta nutrientes y productos de desecho. Esta propiedad también
implica que sirve como medio de transporte de contaminantes de los océanos, ríos,
lagos, suelo y aire.
El agua líquida tiene una gran tensión superficial debido a las fuerzas de atracción entre
sus moléculas (hace que la superficie de un líquido se contraiga) y una gran capacidad
humectante (capacidad para adherirse y recubrir a un sólido). La gran tensión
superficial del agua hace posible el fenómeno de la capilaridad, que junto con su
capacidad disolvente hacen posible que las plantas puedan tomar los nutrientes del suelo
necesarios para su crecimiento.
CONTAMINACIÓN DEL AGUA
MODULO: MEDIOAMBIENTAL DOCENTE: ING. PABLO DOMINGUEZ I. M.Sc .