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Mein Wortschatz für …

Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

die Bäckerei -en

abholen

die Allergie -en

der Amerikaner –

anliefern

automatisch

das Backpulver –

das Backtriebmittel –

die Bäckerei -en

die Bäckereifachverkäuferin -nen

die Bäckerinnung -en

die Baguette -s

der Baiser -s

ballaststoffreich

der Baumkuchen –

bekömmlich

das belegte Brötchen –

beliefern

der Berliner –

bestellen

die Bestellung -en

der Biskuit -s

die Biskuitrolle -n

der Blätterteig -e

der Blechkuchen –

die Brezel -n

das Brot -e

das Brötchen –

die Brotsorten (Plural)

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Mein Wortschatz für …
Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

die Butterbrezel -n

das Ciabatta -s

die Cremetorte -n

das Croissant -s

das/der Dekor -e/ -s

dekorieren

der Dinkel (ohne Pl.)

das Dreikornbrot -e

eifrei

das Eigelb -e

der Eischnee (ohne Pl.)

das Eiweiß -e

das Endstück -e

der Farbstoff -e

das Feingebäck -e

das Fett -e

das Fladenbrot -e

der Frankfurter Kranz Kränze

frittieren

die Füllung -en

das Gebäck -e

(auf-)gehen (Teig)

die Gelatine (ohne Pl.)

geschnitten

der Geselle -n

das Getreide –

die Glasur -en

das Gluten (ohne Pl.)

glutenfrei

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Mein Wortschatz für …
Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

das Gramm –

grob

der Gugelhupf -e

die Hefe -n

der Hefezopf -zöpfe

herzhaft

die Hirse -n

das Hörnchen –

das Käsegebäck -e

der Käsekuchen –

der Kaffee -s

der Kakao -s

das Kastenbrot -e

der Kastenkuchen –

die Kennzeichnungspflicht -en

das Kilo –/ -s

die Kleie -n

das Knäckebrot -e

kneten

die Knetmaschine -n

knusprig

die Konditorei -en

der Konservierungsstoff -e

kontrollieren

das Korn Körner / Korne

der Krapfen –

die Krume -n

die Kruste -n

das Kürbiskernbrot -e

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Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

der Kunde -n

lagern

der Laib -e

das Landbrot -e

die Lauge -n

das Laugengebäck -e

der Lehrling -e

der Lebkuchen –

mahlen

der Mais -e

die Makrone -n

die Mandel -n

der Marmorkuchen –

das Marzipan -e

die Masse -n

das Mehl -e

mehlig

die Milch (ohne Pl.)/ -e

das Mischbrot -e

das Mohnbrötchen –

der Mohrenkopf -köpfe

das Natron (ohne Pl.)

das natürliche Aroma Aromen

das naturidentische Aroma Aromen

die Nuss Nüsse

der Obstkuchen –

die Obsttorte -n

der Ofen Öfen

ofenfrisch

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Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

die Pastete -n

der Pfannkuchen –

der Pfefferkuchen –

das Pfund -e

die Plätzchen (Plural)

probieren

die Pottasche -n

der Puderzucker –

der Pumpernickel –

der Rahm (ohne Pl.)

das Rezept -e

der Roggen (ohne Pl.)

das Roggenmischbrot -e

der Rohstoff -e

die Rolle -n

die Rosine -n

die Rührmaschine -n

das Rundstück -e

die Sahnetorte -n

das Salzgebäck -e

die Salzstange -n

das/der Sandwich -e /-(e)s

der Sauerteig -e

die Scheibe -n

die Schlagsahne (ohne Pl.)

die Schnecke (Gebäck) -n

schneiden

die Schnitte -n

die Schokolade -n

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Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

das Schwarzbrot -e

das Schweinsohr -en

das Schrot -e

die Semmel -n

der Snack -s

das Sonnenblumenbrot -e

die Sorte -n

der Stollen –

der Streuselkuchen –

der Strudel –

das Stück -e

süß

das Süßgebäck -e

der Teig -e

der Tiefkühlteigling -e

das Toastbrot -e

der Topfkuchen –

das Törtchen –

die Torte -n

der Tortenboden -böden

die Tortenplatte -n

traditionell

das Treibmittel –

die Tüte -n

die (Mehl-)Type -n

der Überzug -züge

die Vanille (ohne Pl.)

das Vanillin (ohne Pl.)

das Vollkornbrot -e

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Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

der Vortag -e

die Waffel -n

der Wecke(n) -n

das Weißbrot -e

das Weizehnmehl -e

das Weizenbrot -e

der Windbeutel –

der Zimt -e

der Zopf Zöpfe

der Zucker –

die Zunft Zünfte

der Zusatzstoff -e

Zwiebäcke/
der Zwieback Zwiebacke

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Bäckerei

Deutsch Meine Sprache

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