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  • Introducción básica a la norma FSMA de inocuidad de productos agrícolas

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    Gabriel JZedd Pisfil Suclupe
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    La Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de la Ley FSMA tiene como objetivo describir los requisitos para concentrarse en la prevención de problemas relacionados con la inocuidad de los alimentos. Los productos agrícolas frescos sujetos a esta norma incluyen aquellos para consumo directo. La introducción proporciona una visión general básica de esta norma de inocuidad de alimentos establecida por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos.

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    FSMA resumen.pdf

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    La Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de la Ley FSMA tiene como objetivo describir los requisitos para concentrarse en la prevención de problemas relacionados con la inocuidad de los alimentos. Los productos agrícolas frescos sujetos a esta norma incluyen aquellos para consumo directo. La introducción proporciona una visión general básica de esta norma de inocuidad de alimentos establecida por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos.

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    La Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de la Ley FSMA tiene como objetivo describir los requisitos para concentrarse en la prevención de problemas relacionados con la inocuidad de los alimentos. Los productos agrícolas frescos sujetos a esta norma incluyen aquellos para consumo directo. La introducción proporciona una visión general básica de esta norma de inocuidad de alimentos establecida por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos.

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    von 101

    INTRODUCCIÓN BÁSICA A LA NORMA DE INOCUIDAD DE

    LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS FRESCOS

    LEY DE MODERNIZACIÓN DE LA INOCUIDAD DE


    LOS ALIMENTOS / FOOD SAFETY
    MODERNIZATION ACT - FSMA
    OBJETIVO:

    Describir los requisitos de la Norma de inocuidad de los productos


    agrícolas frescos de la Ley FSMA con el fin de concentrarse en la
    prevención de los problemas relacionados con la inocuidad de los
    alimentos.

    Los siguientes productos agrícolas frescos están sujetos bajo la


    norma: consumo directo.
    PUNTOS A TRATAR:

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