DEDICACE

Je dédie ce présent manuscrit,

Mon père Mr VEH SATIGBEU ERNEST

A ma mère TOPKA CHRISTINE ; à mes frères et sœurs

ET

A Adams N’GUESSAN.
 AVANT-PROPOS

Existant depuis 2007, l’Université tertiaire et technologique LOKO (UTT-LOKO) est une
Université qui offre un cadre d’étude d’excellence à travers la qualité de ses enseignements.

Cette Université est composée de six (6) départements à savoir :

- Le département de génie civil (GCV)

- Le département de de géologie, mine, pétrole et environnement (GMPE)
- Le département de l’informatique, télécommunication, électronique et réseaux (ITER)
- Le département de sciences économique et de gestion (SEG)
- Le département de l’informatique, communication et des ressources humaines (ICRH)
- Et le département de l’industrie agro-alimentaire(IAA)

Le mérite de grade de licence professionnelle est sanctionné par des cours théoriques puis
conditionné par un stage obligatoire d’une durée de trois mois en entreprise.

En effet le stage est le lieu de la transformation des cours théoriques enseigné en classe en la
pratique faite en entreprise. Ayant acquis une formation théorique en industrie agro-alimentaire
option sécurité sanitaire des aliments (SSA) ; nous sommes obligatoirement appelés à effectuer
un stage au sein d’une entreprise agro-alimentaire ou dans un laboratoire de recherche. C’est
surtout dans cette optique que nous avons eu à effectuer un stage au sein de la société de
distribution d’eau de Côte d’Ivoire (SODECI), plus précisément dans la direction régionale du
centre sud à Yamoussoukro. Notre stage s’est déroulé du 16 octobre 2018 au 16 janvier 2019.Il a
porté sur le thème « l’étude comparée de l’eau brute du barrage Kongolo à celui du fleuve
Bandama ».
 REMERCIEMENTS

Avant tous propos nous voulons remercier et pensé à des personnes qui de près ou de loin nous
ont conseiller et soutenu lors de la réalisation de ce présent mémoire. Tout particulièrement à
l’endroit de :

-Pr AIDARA DAOUDA (Recteur de l’Université LOKO), qui à valider et autoriser mon
inscription au de l’Université LOKO.

-Dr SOLANGE LOKO (Directrice de département Industrie Agro-alimentaire LOKO) pour son
soutient, ses enseignements et pour l’attribution des encadreurs.

-Mr ALLIDJINOU (responsable de la filière industrie agro-alimentaire LOKO), pour ses conseils
et son soutien.

-Dr ADOU MARC (Directeur de mémoire), pour sa contribution, ses remarques et conseils dans
la rédaction de ce mémoire.

-Mr EBAH BASILE (ex Directeur Générale de la SODECI), qui m’as permise d’effectuer un
stage au sein de la SODECI.

-Mr TROH ZAN ANSELME (ex Directeur régionale de la SODECI centre –sud), pour m’avoir
autorisé et accepté au sin de sa Dr lors de mon stage.

-Mr TONDOSSAMA BROULAYE (Nouveau Directeur régionale SODECI centre –sud) qui à
bien continué à nous accepter au sein de sa Dr.

Nos remerciements vont aussi à l’endroit de l’adjoint technique Mr PAN SIRIKI qui nous a
accueillir au sein de son équipe technique.

-Aussi à Mr LOUA KANE (Chimiste de la Direction régionale centre –sud) pour nous avoir
autoriser et accueillir au sein de son laboratoire lors de notre stage.

A l’endroit aussi de Mr EDJRO YVES DANIEL chef d’usine de production d’eau de

Yamoussoukro, pour son accueil et son sens du travail ; et à tous les APEM de l’usine de
production qui m’ont inséré comme une petite sœur lors de mon stage au sein de leur station de
production.

Tous les enseignants de L’UTT-LOKO, pour la formation et l’enseignement qu’ils nous

transmettent.
 INTRODUCTION

L’importance de l’eau dans la vie des humains n’est plus à démontré. Car l’eau est source de vie.
L’eau est un élément naturel constitué de deux entités chimique ; de l’hydrogène (H) et de
l’oxygène (O). Cette substance se trouve en quantité suffisante sur la planète, mais très peu est
consommable pour les êtres vivants et l’homme en particulier. En côte d’ivoire, l’eau se retrouve
sur tous le territoire ivoirien, mais est inégalement répartie.

Ces dernières années, selon les statistiques de la population l’on serait autour de24,9millions
d’habitants sur le territoire ivoirien. Vue cette croissance exponentielle de la population et une
demande très forte en eau de ses abonnées ; la société de distribution d’eau de côte d’ivoire est
confrontée à une situation d’insuffisance et de pénurie d’eau dans certaines localités. Ainsi pour
remédier à ces problèmes la SODECI à décider de rénover et d’exploiter certaines de leurs
installation et ressource rester à l’abandon. C’est dans cette foulé que les responsables de la
SODECI de la ville de Yamoussoukro nous ont soumis le thème de : « L’étude comparée de l’eau
brute du barrage Kongolo à celui du fleuve Bandama ». L’objectif générale est d’étudier et de
comparer les cout d’exploitation, de production et de traitement de l’eau brute du barrage
Kongolo en vue de satisfaire les abonnées.

Pour y arriver, notre étude s’articuleras autour de trois points qui se présente comme suit :

D’abord une étude bibliographique sera faite sur le sujet. Ensuite le matériel et les méthodes
utilisé pour résoudre le problème seras présenter. Enfin nous vous présenterons les résultats et la
discussion ressortit lors de nos recherches.
I-PRESENTATION DE LA STRUCTURE D’ACCEUIL

I-1 / HISTORIQUE

Avant les indépendances, la gestion de l’eau était assurée par les services techniques de la mairie
de la ville. Mais compte tenue de l’expansion des villes et des difficultés qu’éprouvait ce service,
l’Etat ivoirien en accord avec cette ville céda cette activité à la SAUR (Société d’Assainissement
et de l’Urbanisation Rural) filial du Groupe Bouygues après avis d’appel d’offre. La SAUR
n’obtiendra effectivement le contrat de distribution d’eau qu’en 1960, avec pour obligation de
créer une société ivoirienne. C’est ainsi que la SODECI (Société de Distribution d’Eau de Cote
d’Ivoire) verra le jour le 27 juillet 1960. Celle-ci aura la responsabilité et la gestion de toutes les
installations d’eau en Côte d’Ivoire. En 1974, la SODECI connait une forte expansion
consécutive à une décision de l’Etat ivoirien d’étendre ses activités sur l’ensemble du territoire.
De 1973 à1987, ladite entreprise est placé dans un régime d’affermage.

I-2/ MISSIONS ET ACTIVITES DE LA SODECI

I-2-a) Les missions

L’Etat ivoirien et la SODECI sont liée par un contrat d’affermage jusqu’en 2022. Dans ce contrat
la SODECI pour mission de :

-L’expansion de l’eau et des prestations d’assainissements

-Des études et des travaux hydrauliques (branchements, renouvellement, travaux d’extensions).

-l’exploitation et l’entretien d’ouvrages d’assainissement de la ville d’Abidjan, de Dabou et de

Bingerville.
I-1-b) Les activités

La SODECI est une société privée de service publics. Ses activités sont totalement indépendantes
et dispose aussi de l’entière responsabilité de la gestion des clients. Elle mène des activités dans
le secteur technique (pose de compteur, résiliation de contrat de couverture d’eau, etc…) ;
production et traitement d’eau, comptable (facturation de la consommation des abonnées), service
clientèle.

Pour ainsi dire, la SODECI a connu un progrès et ne se détourneras jamais de son objectif
premier qui est de produire et de distribuer de l’eau potable et de qualité à la population.

I-3/ORGANISATION GENERALE DE LA SODECI

I-3-1) Organisation général

Pour atteindre ses objectifs et remplir pleinement sa mission, la SODECI est dirigé par un
Directeur Général. L’organisation de cette direction se schématise de la manière suivante :

Directeur général

Directeur Général Adjoint chargé des opérations

Directeur Central Gestion, Finance et Logistique

Directeur Central Technique

Secrétaire Générale
I-3-2) Organisation de la Direction Régionale Centre-Sud(DRCS)
Afin de mieux répondre aux contrainte du contrat d’affermage et en vue de satisfaire sa clientèle,
la SODECI a opté pour une organisation décentralisée et à faible hiérarchie. D’où la formation
des Directions Régionaux qui sont la représentation directe de la Direction Générale dans leurs
régions d’origine. Ces DR ont à leurs têtes des Directeurs Régionaux qui veille aux bon
fonctionnement de leurs activités leurs zone d’influence. Ainsi la direction régionale centre- sud
basé à Yamoussoukro à une direction subdivisée en trois secteurs. Le secteur de la région qui
regroupe et suit les activités commerciales, le bureau de la direction qui étudie, veille et contrôle
l’exécution de tous les projets de la DR et enfin l’usine de production d’eau VGE (Valérie
Giscard d’Estain) qui produit, traite et contrôle l’eau distribué aux ménages. Cette DR est
organisée selon l’organigramme ci-dessous :
 PREMIERE PARTIE

ETUDES
BIBLIOGRAPHIQUES
 I-1) Généralité sur l’eau
L’eau est une substance incolore, inodore, insipide qui couvre trois quart de la surface terrestre et
qui joue un rôle primordial pour tout ce qui a trait à la vie. Http//www.africmemoire.compart
3ch.I.(Généralité sur l’eau). La surface de la terre est recouverte à 71% d’eau ; 97% d’eau salée et
3% d’eau douce dans différents réservoirs sous différentes formes. Fr. Wikipédia.org/wiki/eau.
I-1-1) Description de l’eau
L’eau est une substance chimique constituée de molécules ( H2O). Ce composé est très stable et
néanmoins très réactifs, l’eau liquide est aussi un excellent solvant. L’eau est ubiquitaire sur terre
et dans l’atmosphère sous ses trois états solide (glace), liquide, et gazeux (vapeur d’eau). Sa
formule chimique étant constitué des ions hydrogène(H) et oxygène (O) est rarement un composé
chimique pur. L’eau courante étant une solution d’eau, sels minéraux et d’autres impuretés.
fr.wikipédia.org /wiki/eau.
I-1-2) Propriétés et liaisons chimique de l’eau
1-2-a) Les propriétés de l’eau
L’eau appelé communément la molécule « molécule de la vie » est une entité chimique qui
possède des propriétés chimiques, physiques, thermodynamiques et biologiques.
Naturolistique fr/liaisons. Hydrogène.
 Les propriétés chimiques
La polarité de la molécule d’eau qui est dû à la présence dans la molécule de l’hydrogène qui
peut contracter des liaisons avec d’autres corps (atomes ou des ions). La solvabilité de l’eau qui
est cette capacité qu’à l’eau de dissoudre tous corps qui est en son contact que ce soit un corps
solide, gazeux et même liquide d’où le nom de « solvant universel ». Nous avons aussi le
potentiel d’hydrogène de l’eau qui nous permet de mesurer sur une échelle allant de 0 à 14
l’alcalinité, neutralité ou basicité d’une eau. Sur cette échelle plus on se rapproche de 0 et on a de
valeurs acide du Ph et plus on se rapproche de valeur 14 et on a des pH basiques de l’eau. L’eau à
une valeur neutre lorsque nous sommes à 7.
 Les propriétés physique et thermodynamiques
Ses propriétés se résume en la résistivité ou la conductivité de l’eau qui est la capacité de
l’eau à fournir de l’énergie. L’eau a aussi la possibilité d’emmagasiner de forte température
c’est-à-dire de se réchauffer qu’a 100°C et de se refroidir à des températures allant jusqu’à -1
ou -2 °C. Et tout récemment la mémoire de l’eau qui est en phase de recherche.
  Les propriétés biologiques
L’eau qui est à l’origine de toutes vies sur terre est primordiale dans le cycle de la vie de toutes
espèces vivantes. D’où sa présence dans tous nos cellules vivantes.