Palha Italiana Rafael

@MELGACORAFAELDOCES
7
Receitas práticas
Para Você Iniciar um
Negócio de Doces Em
Casa!
Índice
Oi, Eu sou o Rafa 3

Receitas 4
Palha Tradicional 4
Palha de Churros 6
Palha de Coco 8
Palha de Chocolate Meio Amargo 10
Palha de Paçoca 12
Palha de Leite Ninho 14
Palha de Morango 16
Embalando as Palhas Italianas 18
Agradecimentos 19
2
Oi, Eu sou o Rafa
Olá, é um prazer ter você aqui, como já disse meu nome é Rafael
e tenho o objetivo de te ensinar a criar o seu negócio de doces
em casa e faturar até R$ 5000,00 por mês com essas
maravilhas, no primeiro vídeo do meu curso gratuito: os 5 passos
de como criar um negócio de doces com baixo investimento na
sua casa, eu falo sobre escolher o produto com que você irá
trabalhar, então o próximo passo é colocar isso em ação e fazer
sua receita de sucesso para vender.
Primeiramente, espero que eu tenha te convencido que as palhas
italianas são uma boa forma e a mais prática para se iniciar um
negócio de doces na sua casa, e a palha italiana nada mais é do
que a mistura magnífica de um bom brigadeiro e um bom
biscoito.
Vamos para as receitas.

1 Palha Tradicional
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado (395g)
½ caixinha de creme de leite (100g)
2 colheres de sopa de chocolate em pó
¼ de um pacote de biscoito maria ou biscoito de maisena
Açúcar de confeiteiro ou leite em pó (para cobrir as palhas
italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
Misture em uma panela o leite condensado, creme de leite e
chocolate em pó até que tudo se incorpore. (Você irá primeiro
fazer um bom brigadeiro tradicional)
[ 2 Passo ]
Ligue o fogo em potência mínima e mexa bem todo o conteúdo
da panela, até que chegue no ponto de brigadeiro mole, não
pare de mexer hora nenhuma, para evitar que queime seu
brigadeiro. (Para ver se já está no ponto basta levantar um pouco
do brigadeiro e soltar, se a parte que você levantou não se
misturou ao resto do brigadeiro, ficando por cima do conteúdo, já
está no ponto ideal)
4
[ 3 Passo ]
Quebre o biscoito Maria em pedaços pequenos e misture a
receita do brigadeiro com o fogo desligado.
[ 4 Passo ]
Reserve um tabuleiro e cubra com papel manteiga.
[ 5 Passo ]
Despeje todo o conteúdo da panela no tabuleiro e distribua bem
uniformemente a receita da palha italiana, para que fiquem todas
do mesmo tamanho na hora de cortar.
[ 6 Passo ]
Cubra com papel manteiga e leve ao freezer por 60 minutos, o
até que fique bem fria e consistente. Ou leve à geladeira por 6
horas.
[ 7 Passo ]
Assim que sua receita estiver em bem consistente e geladinha,
tire do tabuleiro e remova a parte de cima do papel manteiga.
[ 8 Passo ]
Corte a palha italiana em pedaços iguais e cubra com leite ninho
ou açúcar de confeiteiro.
Esta receita rende de 6 a 8 Palhas Italianas.
5
2 Palha De Churros
Ingredientes
100g de doce de leite
2 colheres de café de canela em pó
Mistura de açúcar com canela (para cobrir o doce cortado)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
Misture em uma panela o leite condensado, doce de leite, creme
de leite e canela em pó até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
6
[ 3 Passo ]
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
Corte a palha italiana em pedaços iguais e cubra com a mistura
de açúcar com canela
7
3 Palha De Coco
Ingredientes
100g de coco em flocos úmido
italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
Misture em uma panela o leite condensado, creme de leite e o
coco em flocos até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
8
[ 3 Passo ]
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
9
4 Palha de Chocolate
Meio Amargo
Ingredientes
3 colheres de sopa de cacau em pó
½ pacote de biscoito de chocolate maltado (Piraque)
Chocolate em pó (para cobrir as palhas italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
cacau em pó até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
10
[ 3 Passo ]
Quebre o biscoito em pedaços pequenos e misture a receita do
brigadeiro com o fogo desligado.
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
Corte a palha italiana em pedaços iguais e cubra com chocolate
em pó.
11
5 Palha de Paçoca
Ingredientes
6 paçoquinhas (em rolha ou cubinhos)
italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
Misture em uma panela o leite condensado, creme de leite e as
paçoquinhas até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
12
[ 3 Passo ]
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
13
6 Palha de Leite Ninho
Ingredientes
3 colheres de sopa de leite em pó
italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
Misture em uma panela o leite condensado, creme de leite e leite
em pó até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
14
[ 3 Passo ]
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
15
7 Palha de Morango
Ingredientes
10g ou meio pacotinho de gelatina de morango em pó
italianas)
Modo De Preparo
[ 1 Passo ]
gelatina de morango em pó até que tudo se incorpore.
[ 2 Passo ]
16
[ 3 Passo ]
[ 4 Passo ]
[ 5 Passo ]
[ 6 Passo ]
horas.
[ 7 Passo ]
[ 8 Passo ]
17
Embalando as Palhas Italianas.
Agora que você tem em mãos sete receitas maravilhosas de
palhas italianas que vão vender igual água, vamos para o próximo
passo que é a embalagem do produto.
As palhas italianas devem ser embaladas com celofane ou
plásticos BOPP, são os mais adequado para a conservação do
produto e para uma boa identidade visual, vou deixar aqui em
baixo umas imagens de idéias para você embalar os seus
produtos:
Agradecimentos
Prontinho! Espero que tenha gostado desse presente meu para
você, tenho certeza que se fizer tudo como está sendo ensinado
nas receitas você terá um produto simplesmente delicioso, basta
partir para a venda!
Ah, e não se esqueça, se tiver ficado alguma dúvida pode contar
comigo, estarei disposto a responder todas as suas perguntas,
deixei o meu instagram no rodapé deste e-book, lá além de várias
dicas e receitas diárias você poderá também entrar em contato
direto comigo! Te desejo muito sucesso e obrigado!
@melgacorafaeldoces << Clique Aqui
(31) 9 7589-6500 << Clique Aqui

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e tenho o objetivo de te ensinar a criar o seu negócio de doces

em casa e faturar até R$ 5000,00 por mês com essas

maravilhas, no primeiro vídeo do meu curso gratuito: os 5 passos

de como criar um negócio de doces com baixo investimento na

trabalhar, então o próximo passo é colocar isso em ação e fazer

sua receita de sucesso para vender.

Primeiramente, espero que eu tenha te convencido que as palhas

italianas são uma boa forma e a mais prática para se iniciar um

negócio de doces na sua casa, e a palha italiana nada mais é do

que a mistura magnífica de um bom brigadeiro e um bom

Vamos para as receitas.

1 caixinha de leite condensado (395g)

½ caixinha de creme de leite (100g)

2 colheres de sopa de chocolate em pó

¼ de um pacote de biscoito maria ou biscoito de maisena

Açúcar de confeiteiro ou leite em pó (para cobrir as palhas

Misture em uma panela o leite condensado, creme de leite e

chocolate em pó até que tudo se incorpore. (Você irá primeiro

fazer um bom brigadeiro tradicional)

Ligue o fogo em potência mínima e mexa bem todo o conteúdo

da panela, até que chegue no ponto de brigadeiro mole, não

pare de mexer hora nenhuma, para evitar que queime seu

brigadeiro. (Para ver se já está no ponto basta levantar um pouco

do brigadeiro e soltar, se a parte que você levantou não se

misturou ao resto do brigadeiro, ficando por cima do conteúdo, já

está no ponto ideal)

Quebre o biscoito Maria em pedaços pequenos e misture a

receita do brigadeiro com o fogo desligado.

Reserve um tabuleiro e cubra com papel manteiga.

Despeje todo o conteúdo da panela no tabuleiro e distribua bem

uniformemente a receita da palha italiana, para que fiquem todas

do mesmo tamanho na hora de cortar.

Cubra com papel manteiga e leve ao freezer por 60 minutos, o

até que fique bem fria e consistente. Ou leve à geladeira por 6

Assim que sua receita estiver em bem consistente e geladinha,

tire do tabuleiro e remova a parte de cima do papel manteiga.

Corte a palha italiana em pedaços iguais e cubra com leite ninho

Esta receita rende de 6 a 8 Palhas Italianas.

1 caixinha de leite condensado (395g)

½ caixinha de creme de leite (100g)

100g de doce de leite

2 colheres de café de canela em pó

¼ de um pacote de biscoito maria ou biscoito de maisena

Mistura de açúcar com canela (para cobrir o doce cortado)

Misture em uma panela o leite condensado, doce de leite, creme

de leite e canela em pó até que tudo se incorpore.

Ligue o fogo em potência mínima e mexa bem todo o conteúdo

da panela, até que chegue no ponto de brigadeiro mole, não

pare de mexer hora nenhuma, para evitar que queime seu

brigadeiro. (Para ver se já está no ponto basta levantar um pouco

do brigadeiro e soltar, se a parte que você levantou não se

misturou ao resto do brigadeiro, ficando por cima do conteúdo, já

está no ponto ideal)

Quebre o biscoito Maria em pedaços pequenos e misture a

receita do brigadeiro com o fogo desligado.

Reserve um tabuleiro e cubra com papel manteiga.

Despeje todo o conteúdo da panela no tabuleiro e distribua bem

uniformemente a receita da palha italiana, para que fiquem todas

do mesmo tamanho na hora de cortar.

Cubra com papel manteiga e leve ao freezer por 60 minutos, o

até que fique bem fria e consistente. Ou leve à geladeira por 6