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Dampfgarer

MULTI-Dampfgarer

6 MULTI-Dampfgarer

7 KOMPAKT-MULTI-Dampfgarer

8 Sonderzubehör


4 MULTI-Dampfgarer

Dampfgaren im Großformat so vielseitig wie nie, mit dem


ProCombi-MULTI-Dampfgarer COMPETENCE B 9820-7
Das Kochbuch im kompakten Format ist
um € 19,90 auf www.kochzeit.at bzw.
im Webshop auf www.aeg-electrolux.at
erhältlich.

Das Bedienfeld eines „Profis“. Spielend leicht führt Sie die MULTI-DAMPFTRONIC top
per Display durch die Automatik-Programme.
Damit diese Abläufe gut überschaubar sind, hat der MULTI-Dampfgarer von AEG ein über-
sichtliches Display mit Klar­text­anzeige zur Kontrolle und Steuerung. Viele Routine-
Einstellungen nimmt Ihnen die „MULTI-DAMPFTRONIC top“ ab:

Weitere Tipps zu Thema Dampfgaren unter


www.kochzeit.at

Natur „pur“ VITAL-Dampfgaren Heat + Hold


In den letzten Jahren entwickelte sich ein Die Temperatur kann, je nach Rezept und Die Funktion Heat + Hold beinhaltet eine
starkes Bewusstsein für gesunde Ernährung. Anwendung, stufenlos von 50°–96° variiert automatische und schonende Warm­halte­
Schonende Zubereitungsformen bei Lebens­ werden. Besonders für das Garen von Gemüse, funktion. Einfach zu jedem Garprogramm
mitteln erfreuen sich großer Beliebtheit. So Beilagen und Fisch aber auch Obst geeignet. er­gänzen und die Speisen bleiben auf
ist es nicht weiter verwunderlich, dass man Servier­temperatur
sich auch wieder an die Vorteile des Dampf­
garens erinnert. INTERVALL-Dampfgaren Aufwärmprogramm (Regenerieren)
Die Technik von AEG hierfür steckt im Einzigartige Kombination von schonendem Die Wirkung des Dampfes erwärmt die
MULTI-Dampfgarer-Backofen B 9820-7. Dampf und klassischer Heißluft im Wechsel. Speisen schonend. So behalten diese ihr
Er bietet 3 Dampfgar-Funktionen und Besonders geeignet für das Zubereiten von appetitliches Aussehen.
11 konventionelle Beheizungsarten: perfekten Braten. Das Fleisch wird außen
kross und innen saftig und zart. Auch selbst- Reinigungsprogramm
14-Beheizungsarten gebackenes Brot und Brötchen schmecken Das Reinigungsprogramm löst alle
Neben den Fähigkeiten des Dampfgarens wie frisch vom Bäcker. Rück­stände, so dass sich die Back­ofenwände
bietet der COMPETENCE 9820-7 aber auch ganz leicht abwischen lassen.
noch 11 Beheizungsarten, mehr als so manch INTERVALL PLUS-Dampfgaren
reiner Backofen: Einzigartige Kombination von schonendem
- VITAL-Dampfgaren Dampf (50 %) und klassischer Heißluft (50 %)
- INTERVALL PLUS-Dampfgaren im Wechsel.
- INTERVALL-Dampfgaren Besonders geeignet für Speisen, die noch
- Feuchte Heißluft mehr Feuchtigkeit benötigen, wie z.B.
- Heißluft mit Ringheizkörper Terrinen, Soufflees, etc.
- Pizzastufe
- Infrabraten KOMBI-Dampfgaren
- Grill Speziell für das Garen kompletter Gerichte Der SYNCROFIX BACKAUSZUG 3-fach bietet
- Großflächengrill in einem Arbeitsgang. Hierbei wird zunächst als Sonder­zubehör viele Vorteile: Man muss
- Ober- und Unterhitze „konventionell“ mit Heißluft das Fleisch an­­- nicht mehr in den heißen Back­ofen greifen
- Unterhitze, getrennt schaltbar ge­braten. Anschließend kommen Beilagen und be­kommt das Gargut auf 3 Ebenen und
- BIO-Garen und Gemüse dazu und werden mit VITAL- einzeln wie auf Schienen herausgefahren.
- Warmhalten Dampf­garen gegart. So wird am Ende das
- Auftauen komplette Menü gleichzeitig fertig.

Feuchte Heißluft Automatik-Programme


Einzigartige Kombination von Ventilator und für 24 häufig vorkommende Rezepte:
Ring­heizkörper ohne Backraumentlüftung. • Rezepte mit DAMPF (z.B. Frisches Gemüse)
Besonders geeignet zum energiesparenden • Rezepte SÜSS (z.B. Marmorkuchen)
Backen und Garen von überwiegend trocke- • Rezepte PIKANT (z.B. Lasagne) Edelstahl ohne Fingerspuren
nen Gebäcken sowie von Aufläufen in • Rezepte SPEZIAL (z.B. Fertigkuchen) Mit der neuen Antifinger Edelstahl-Be­­schich­
Formen auf einer Ebene. tung gehören Fingerabdrücke der Vergangen­
heit an. Somit glänzt Ihr Backofen zu jeder Zeit.
Übersicht Beheizungsarten 5

Die Beheizungsarten des Multidampfgarers im Überblick


Symbol Beheizungsart Temperatur- Anwendungsbeispiel TOP-Klasse
vorschlag B 9820-7
VITAL-Dampfgaren 96 °C Zum Garen auf bis zu 3 Ebenen, •
(Dampfgenerator, Unterhitze, z. B. Gemüse, Obst, Kartoffeln,
Ventilator) Reis, Knödel, Würstchen


INTERVALL PLUS-Dampfgaren 110 °C
(Dampfgenerator, Unterhitze,
Zum Garen auf bis zu 3 Ebenen,
z. B. Eierstich, Flans, Puddings und

Ringheizkörper, Ventilator) saftige Aufläufe
INTERVALL-Dampfgaren 180 °C Zum Backen und Braten auf •
(Dampfgenerator, Unterhitze, bis zu 3 Ebenen, z.B. Brot,
Ringheizkörper, Ventilator) Brötchen, Kasseler, Fleisch, Fisch


Heißluft mit Ringheizkörper
(Ringheizkörper, Ventilator)
150 °C

Zum Backen und Braten auf bis zu
3 Ebenen, z. B. Napfkuchen, Sandkuchen,

Biskuittorte, Kleingebäck, Kekse


Pizzastufe
(Ringheizkörper, Unterhitze,
200 °C Für Gebäcke auf einer Ebene, die eine
intensivere Bräunung und Knusprigkeit

Ventilator) des Bodens benötigen, z. B. Pizza,
Quiche Lorraine, Schweizer Wähe
Ober-/Unterhitze

200 °C Zum Backen und Braten auf einer
Ebene, z. B. Aufläufe, Biskuittorte,

Käsekuchen, Braten, Wild, Fisch
Infrabraten 180 °C Für größere Bratenstücke, z.B. Schweine- •
(Grill, Ventilator) nacken, Kalbsbraten, Lammrücken,
Rollbraten und Geflügel, sowie zum
Überbacken und Gratinieren


Großflächengrill

230 °C Zum Grillen flacher Lebensmittel
in größeren Mengen auf 1 Ebene,

z. B. Schweinefilet, Steaks, Fisch,
Bratwürste, Toast
Grill 230 °C Zum Grillen flacher Lebensmittel •
in kleinen Mengen auf 1 Ebene,
z. B. Schweinefilet, Steaks, Fisch,
Bratwürste, Toast
Warmhalten 80 °C Zum Warmhalten von bereits •
(Ober-/Unterhitze) Festeinstellung gegarten Speisen

Auftauen 30 °C Zum Auftauen von tiefgefrorenen •


(Ventilator, Backofenlampe) Festeinstellung Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Fisch,
Butter, Beeren, Brot
Separate Unterhitze 150 °C Für Gebäcke auf einer Ebene, die •
nachträglich eine noch intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens
erhalten sollen, z.B. saftiger Obstkuchen
auf dem Blech oder zum Einkochen
Bio-Garen Profi/ 150 °C/80 °C Zum Zubereiten von besonders zarten •
Bio-Garen Standard 120 °C/80 °C und saftigen Braten, die vorab in der
(Ringheizkörper, Ventilator) jeweils Festeinst. Pfanne kross angebraten wurden, z. B.
Steaks, Entenbrust oder Rinderfilets
Feuchte Heißluft 150 °C Besonders geeignet zum energiesparenden •
(Ringheizkörper und Ventilator) Backen und Garen von überwiegend
trockenen Gebäcken, sowie von Aufläufen
in Formen auf 1 Ebene, z. B. Tortenböden,
Hefezopf, Butter-, Streuselkuchen
6 MULTI-Dampfgarer

Einige Vorteile der neuen COMPETENCE B 9820-7

MULTI-DAMPFTRONIC top MULTI-Dampfgarer 


Energie-
Die Bedienungsanleitung ist gleich „mit eingebaut“. A
klasse
Beinahe möchte man auf die Bedienungsanleitung verzichten,
denn bereits nach dem ersten Eingabe-Befehl „EIN“ führt
die Elektronik Schritt für Schritt durch die verschiedenen
Zubereitungs-Funktionen.
„Menü à la carte“
Dabei „spricht“ die MULTI-DAMPFTRONIC top auf Wunsch die
22 wichtigsten Sprachen und ist mit prägnanten Symbolen
unmissverständlich in der Aussage. Denn sie bietet nach jedem
Menü-Schritt nur weitere sinnvolle Einstellmöglichkeiten an.

TOP-KLASSE Grill
LINE-CONTROL Großflächengrill
  MULTI-DAMPFTRONIC top - Ober- und Unterhitze
MULTI-Funktionsdisplay Unterhitze separat schaltbar
Automatik-Rezepte - Automatik-Rezepte BIO-Garen
Wer sich gerne auf Bewährtes verlassen und ganz sicher gehen - Memory-Funktion Warmhalten
möchte, der kann aus 6 Automatik-Rezepten SÜSS zum Backen, - Bratprogramme mit Fleisch­spieß Auftauen
7 Automatik-Rezepten PIKANT zum Garen und 3 weiteren - Bratprogramme mit Schnellaufheizung zuschaltbar
Rezepten SPEZIAL (darunter DÖRREN) wählen. Gewichtseingabe Garraumbeleuchtung 50 W
- Heat + Hold
- Zeitverlängerung Zubehör:
Elektronikuhr integriert 1 emailliertes Backblech,
Automatische Abschaltung 1 emaillierte Fettpfanne,
für Backofen 2 Back-/Brat- und Grillroste,
TOUCH-CONTROL mit hinter- 1 Fettfilter,
leuchteter Displayanzeige Edelstahl-Garbehälterset,
ISOFRONT plus Patisserieblech,
Fleischspieß 1 Quick-Reinigungsschwamm,
Speichermenü für 20 eigene Rezepte Kühlgebläse  1 Dampfrosette,
Kreativität bei selbst entwickelten Rezepten wird durch die Reinigungsprogramm ­ 1,5 m Anschlusskabel mit
Speichermöglichkeit bei MULTI-DAMPFTRONIC top belohnt. Mit Kindersicherung Stecker
eigenem Namen wie „PAPAS PIZZA“ können 20 speziell benannte Leichtreinigungstür und
Rezept-Einstellungen (davon 10 Programme mit Fleischspieß und -ausstattung Anschlusswert:
10 weitere individuelle Programme) gespeichert werden. Die Antifinger Edelstahl-Beschicht­ung 3,5 kW für Anschluss an
Elektronik merkt sich dabei jeweils die individuell eingegebene Türkontaktschalter für Licht 230 V~
Beheizungsart, Temperatur und Zeit und macht diese Daten auf Demo-Mode
Wunsch immer wieder abrufbar. Panorama-Fenster Aufrüstbar mit:
14 Beheizungsarten
inkl. 3 Dampfgararten
Vital-Dampfgaren (50° bis 96°C)
Intervall Plus-Dampfgaren BACKAUSZUG
Intervall-Dampfgaren Dampfplus, 3-fach
Feuchte Heißluft
Heißluft mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Infrabraten
Fleischprogramme mit Fleischspieß
Zum Erreichen des idealen Garzustandes im Innern eines Fleisch­
stückes kann die Programmierung der MULTI-DAMPFTRONIC top
genutzt werden. Mit dem Fleischprogramm und dem eingesetz-
B9820-7-M
ten Fleischspieß ist der Erfolg praktisch vorprogrammiert. Die PNC 944 184 072
gewählte Fleischart wird punktgenau gegart.
UVP € 2.790,-
Maßbild siehe Seite 8
KOMPAKT-MULTI-Dampfgarer 7

Nur 38 cm Nischenhöhe, COMPETENCE KB 9820 E

und dennoch ein komplet- MULTI-Dampfgarer


Energie-

ter MULTI-Dampf­garer: A
klasse

COMPETENCE KB 9820 E

TOP-KLASSE
LINE-CONTROL
TOUCHTRONIC -
elektronische Backofenregelung
Elektronikuhr integriert,
mit Kurzzeitwecker
Bedienung über TOUCH-
CONTROL-Berührungssensor
13 Automatikprogramme inkl.
Memory-Funktion
Alle Vorteile des gesunden Dampfgarens bietet der Kindersicherung
neue MULTI-Dampfgarer von AEG auf kleinstem Raum. Grillheizstab
In seinen Sonder-Disziplinen wie VITAL- und INTERVALL- ISOFRONT plus
Kühlgebläse
Dampfgaren ist er perfekt und einzigartig! Und auch mit Sicherheitsabschaltung für
konventioneller Beheizung sorgt er für erstklassige Backofen
Koch-, Back- und Bratergebnisse. Leichtreinigungsausstattung:
Zudem bietet er in seinem 31 Liter großen Garraum LONGCLEAN-Emaille
Antifinger-Edelstahl Zubehör:
wahlweise 3 Einschubebenen und es kann sogar auf
Beschichtung 1 emailliertes Backblech,
2 Ebenen gleichzeitig gearbeitet werden! (nur bei Edelstahlvariante) 1 Back-/Brat- und Grillrost,
In jede Ebene passt ein Backofen-Blech oder Back-, 3 nutzbare Arbeitsebenen 1 Fettfilter,
Brat- und Grillrost - in exakt der gleichen Größe wie das 8 Beheizungsarten: Patisserieblech,
Dampfgaren (flexible 1 Quick-Reinigungsschwamm,
Zubehör des „großen“ MULTI-Dampfgarers
Temperaturregelung bis 96°C) 1,6 m Anschlusskabel mit Stecker
B 9820-7. Stellfläche für alle gängigen Kochgeschirre Intervallgaren
ist somit garantiert. Feuchte Heißluft Sonderzubehör:
MULTI-Heißluft KOMPAKT-Schublade KD 6070,
Mit diesen „MULTI“-Fähigkeiten empfiehlt sich Flächengrill Staufach für Geräte-Zubehör
Infra­braten zum ergänzenden Unterbau.
der KB 9820 E für jede kompakte Küche.
Nieder­temperatur­garen (genaue Daten siehe Seite 14)
Er eignet sich außerdem für den kombinierten Auftauen/Dörren
Einbau mit weiteren COMPETENCE-KOMPAKT- Schnellaufheizung (separat Anschlusswert:
und Einbau­geräten. schaltbar) 3,6 kW für Anschluss an 230 V ~
Wasserbehälter 0,7 l
Einbau in:
Weitere Modelle für die 38er Nische im 60 cm Hochschrank mit 38 cm-
Bereich „KOMPAKT-Geräte“ ab Seite 9. Nische bzw. mit Schublade
KD 6070 in 45 cm-Nische

GUT (2,4)
Im Test: 6 Großgeräte
Qualitätsurteil: 3 gut, 3 befriedigend

1/2007
KB 9820 E-M
PNC 941 047 281
UVP € 1.990,-
Maßbild siehe Seite 8
8 Sonderzubehör MULTI-Dampfgarer

Praktisches Spezialgeschirr erleichtert das Arbeiten


BACKAUSZUG 3-fach Auszug mit Teleskopschienen PNC 940 304 239 € 160,-
Dampfplus 3-fach für MULTI-Dampfgarer B 9820-7.
SYNCROFIX Auszüge bis ca. 25 kg belastbar.
(Rost nicht im Lieferumfang enthalten)

Glaskochgeschirr Glas­koch­geschirr mit PNC 940 304 207 € 70,-


2 Sieb-/Edelstah­l­­einsätzen.
Zum Garen z. B. von Hähnchen oder
Fischgerichten. Leicht zu reinigen.
(B x T in cm: Glasform 27,5/15,7
Edelstahleinsatz: 21,0/12,5)

Garbehälter-Set Ideal zum Dampfgaren, geeignet PNC 940 304 208 € 89,-
(gelocht und ungelocht) z. B. für Gemüse, Fisch, Knödel und in
Kombination mit ungelochtem
Garbehälter zum Auffangen des Suds.
(Maße B x T x H in cm: 32,5/26,5/5,5)

Profi-Steam-Set Dieses mehrteilige Kochgeschirr eignet PNC 940 304 218 € 159,–
sich für alle Arten des Dampfgarens.
(B x T x H in cm: 32,5/13,1/5,5,
16,2/26,5/5,5, 16,2/17,6/5,5, 10,8/17,6/5,5)

Fisch-Set Dieses Set eignet sich speziell für das PNC 940 304 219 € 59,–
Dampfgaren von Fisch.
(B x T x H in cm: 32,5/17,6/5,5)

Patisserie- Patisserie-Profibackblech gelocht. Ideal PNC 944 189 146 € 45,-


Profibackblech gelocht zum Backen, z. B. von Brot und Brötchen.
(Maße B x T x H in cm: 42,5/36,5/0,5)

Quick-Reinigungs­- Zum einfachen Entfernen der Wasserreste PNC 940 304 193 € 9,-
­schwamm (o. Abb.) in der Dampfrosette.

Köstliches aus dem Das österreichische Kochbuch zum Hinweis zur Bestellung € 19,90
MULTI-Dampfgarer MULTI-Dampfgarer siehe S. 4

B 9820-7 KB 9820 E
AAOV020D000002
AAOV020D000002
19

Herde/Backöfen

Herde und Backöfen

27 Einbauherde mit Pyrolyse


28 Einbauherde ohne Pyrolyse
32 Gas-/Kombi-Einbauherde

34 Einbaubacköfen mit Pyrolyse

37 Einbaubackofen mit seitlicher Tür

37 Einbaubacköfen ohne Pyrolyse

39 Wärmeschublade
40 Sonderzubehör
20 Herde / Backöfen

BACKTRONIC top - „TOP in der Eingabe und


TOP bei allen Back- und Brat­vor­gängen“
Die BACKTRONIC top ist Kochwünsche. Sie stellt dem Benutzer die fantastisch übersichtlich in Funktion. Alle
die komfortabelste Herd- neueste Technologie auf dem Gebiet der COMPETENCE-Herde und -Back­öfen in der
und Backofen-Elektronik zur Backofensteuerung zur Verfügung. Dabei ist obersten TOP-Klasse, - der 9er Modellreihe -
Er­füllung aller denkbaren sie im Modus AUS schön im Styling und sind damit ausgestattet.

Die Ausstattung im Einzelnen: Programme:


Benutzerführung
22 Spracheingaben
10 Be­heizungsarten
Schnellheizen
Fleisch­programme mit Gewichtseingabe
bzw. Fleisch­spieß* Automatik-Rezepte Fleischprogramme mit Gewichtseingabe
Automatik-Rezepte Wer sich gerne auf Bewährtes verlassen Mit der Wahl der Fleischprogramme, wie zum
Speicher­menü für 20 eigene Rezepte* und ganz sicher gehen möchte, der kann aus Beispiel Geflügel von 0,9 bis 4,7 kg, sowie
Programm BIO-GAREN 8 Automatik-Rezepten SÜSS zum Backen, Schwein, Rind, Kalb oder Wild von 1,0 bis
Restwärmeanzeige 8 Automatik-Rezepten PIKANT zum Garen 3,0 kg spart die feinfühlige Elektronik das
Restlaufanzeige für Gar-/Bratzeit und 4 weiteren Rezepten SPEZIAL (darunter mühevolle Nachschlagen in Rezeptbüchern.
Individueller Fleischspieß-Gebrauch* DÖRREN und EINKOCHEN) wählen. Die BACKTRONIC top übernimmt automatisch
Elektronische Temperaturregelung die richtige Einstellung von Be­heizungs­art
Elektronische Kochstellen-Steuerung Temperatur, Garzeit und Einschubebene.
mit Ankochautomatik (nur in Verbindung
mit TOP/KOMFORT-Kochfeld)
Temperatur­­vorschlag
Timer-Funktionen
Automatische Abschaltung für Backofen
Kindersicherung
Tastenverriegelung Fleischprogramme mit Fleischspieß Speichermenü für 20 eigene Rezepte
Reinigungs­menüs Zum Erreichen des idealen Garzustand Selbst entwickelte Rezepte können über das
Türkontaktschalter für Licht im Innern eines Fleischstückes kann die Speichermenü festgehalten werden. Mit
Service-Codes/Demo-Mode Programm­ierung der BACKTRONIC top eigenem Namen wie „PAPAS PIZZA“ können
ge­nutzt werden. Mit dem Fleischprogramm 20 speziell benannte Rezept-Einstellungen
und dem eingesetzten Fleischspieß ist punkt­ (davon 10 Programme mit Fleischspieß und
genaues Garen garantiert. 10 weitere individuelle Programme) gespei-
chert werden. Die Elektronik merkt sich
Individueller Gebrauch des Fleischspießes dabei je­weils die individuell eingegebene
Mit der individuellen Einstellung der Be­heizungs­­art, Temperatur und Zeit und
ge­wünschten Kern­temperatur des jeweiligen macht diese Daten auf Wunsch immer
Fleischstücks und der Messung durch den wieder abrufbar.
Fleischspieß wird das ROASTBEEF auf den
Punkt genau ENGLISCH-, MEDIUM- oder
DURCHgebraten.
Herde / Backöfen 21

BACKTRONIC top – das Wichtigste auf einen Blick

Komfortfunktionen: Bedienung: Reinigung:


Heat + Hold Benutzerführung
Diese Funktion beinhaltet eine automatische Ein Fingertipp auf „EIN“ und die Elektronik
und schonende Warmhaltefunktion. Einfach „ver“führt durch die Programme und nimmt
zu jedem Garprogramm ergänzen und die alle Zubereitungswünsche über die TOUCH-
Speisen bleiben auf Serviertemperatur. SCREEN-Eingabefelder entgegen.

Zeitverlängerung Reinigungsmenüs
Nach dem Brat- und Garzeitende werden Für die Reinigung hält die BACKTRONIC top
Sie gefragt, ob Sie die Garzeit verlängern eine Fülle an Möglichkeiten bereit.
wollen, um Ihr individuelles Bratergebnis zu PYROLUXE®-Herde und Backöfen verfügen
erhalten. über drei Backofen-Selbstreinigungs-Stufen:
PYROLUXE®-LEICHT, -NORMAL und -INTENSIV.
Temperaturvorschlag Spracheingabe Für alle Modelle ohne Pyroluxe kann auch
Egal, welche Beheizungsart eingegeben wird, Über das Eingabefeld offeriert die ein Reinigungs-Programm für gängige Back­
die BACKTRONIC top schlägt die bestens BACKTRONIC top seinem jeweiligen Benutzer ofensprays abgerufen werden.
ge­eignete Temperatur vor. 22 der wichtigsten Sprachen.
Zum Beispiel: Heißluft mit Ringheizkörper Odour Control – Fett- und Geruchsfilter
150°C oder Pizzastufe 200°C. Zusätzlich nennt Restwärmeanzeige Beim Braten und Garen entstehen zwangs-
sie aber auch noch die richtige Ein­schub­­­­ebene Ein geschicktes Restwärme-„Management“ läufig Gerüche und ausströmende fetthalti-
und zeigt diese mit Symbolen an. der BACKTRONIC top hilft Energie sparen. ge Luft, die trotz des meist schmackhaften
Zum Beispiel wird die Heizung bei DAUER-/ Wohlgeruchs aber nicht wünschenswert sind
Beheizungsarten: ENDE-Funktion bei ca. 90% der errechneten
Garzeit abgeschaltet und so die vorhandene
und sich auch weiter in den Räumen aus-
breiten sowie niederschlagen.
Beheizungsarten Restwärme bis zum Ablauf der vollständigen Diesen Zustand können Sie weitgehend ver-
Die BACKTRONIC top hält 10 der beliebte- Garzeit genutzt. Die Rest­wärme kann hindern, indem Sie einfach Odour Control
sten aber auch einige speziell bei AEG favo- aber auch zum Warmhalten der Speise dazuschalten. Seine Fett- und Geruchsfilter
risierte Beheizungsarten auf Abruf bereit: Verwendung finden. binden diese Schwebstoffe auch beim
Heißluft mit Ringheizkörper, Pizzastufe, Anwenden der Pyrolyse sehr effektiv.
Ober-und Unterhitze, Unterhitze, Verbleibende Gar-/Bratzeitanzeige
Infrabraten, Großflächengrill, Grill, BIO- Wurde die Gar-/Bratzeit gestartet, läuft im PYROLUXE®-Erinnerungsfunktion
Garen, Warm­halten und Auftauen. Display sichtbar der „COUNT-DOWN“. Das Diese Funktion erinnert Sie daran, das
heißt, es besteht immer Klarheit über den PYROLUXE®-Selbstreinigungssystem zu
Programm BIO-GAREN noch notwendigen Zeitbedarf bis zum starten. Diese Funktion kann auf Wunsch
Sollen besonders zarte und saftige Braten Garzeitende. aktiviert und deaktiviert werden.
zubereitet werden, empfiehlt die Elektronik
das Programm BIO-GAREN. Optional stehen Laufende Gar-/Bratzeitanzeige
je nach Größe des Bratguts zwei Programm- Eine weitere nützliche Displayanzeige ist die
Menüs zur Verfügung. Dabei werden auto- bereits abgelaufene Gar-/Bratzeitanzeige.
matisch Ober- und Unterhitze, Ring­heiz­ Auch hier ist der noch nötige Zeitbedarf bis
körper mit Ventilator und die entsprechende zum Garzeitende ablesbar.
Backofentemperatur eingestellt.
Service-Codes
Sollte wider Erwarten eine Störung auftre-
ten, gibt die BACKTRONIC top Auskunft über
geeignete Schritte und Maßnahmen.
22 Herde / Backöfen

BACKTRONIC plus BACKTRONIC

Temperaturvorschlag je nach Beheizungsart Temperaturvorschlag je nach Beheizungsart


Elektronische Temperaturregelung Elektronische Temperaturregelung
Multifunktionsdisplay Elektronische Kochstellen-Steuerung mit Ankochautomatik
Elektronische Kochstellen-Steuerung mit Ankochautomatik (nur in Verbindung mit TOP/KOMFORT-Kochfeld)
(nur in Verbindung mit TOP/KOMFORT-Kochfeld) Automatische Abschaltung für Backofen
3 PYROLUXE®-Programme inkl. Reinigungserinnerung* Wahlweise zuschaltbare Schnellaufheizung
Automatische Abschaltung für Backofen Kindersicherung
Wahlweise zuschaltbare Schnellaufheizung Anzeige von Zeit und Temperatur
Tastenverriegelung Aufheizanzeige
Kindersicherung Restwärmeanzeige
Aufheizanzeige 2 PYROLUXE®-Programme und Elektronikuhr
­Restwärmeanzeige für 24-Stunden-Tageszeit*
Anzeige der Beheizungsarten im Display Kurzzeit
Fleischspieß Dauer
Betriebsdauer-Anzeige Automatisches Ein-/Ausschalten des Backofens
Türkontaktschalter für Licht  Türkontaktschalter für Licht
DEMO-Mode/SERVICE-Mode

* je nach Modell - siehe jeweilige Produktbeschreibung

Diese Sicherheitsfunktionen haben alle Herde/ Backöfen mit


BACKTRONIC top / BACKTRONIC plus und BACKTRONIC gemeinsam:
Automatische Abschaltung für Backofen Tastenverriegelung Auszugserkennung
Sicherheit wird bei allen Arten von Die Entwicklungs-Ingenieure der Diese Sicherheitseinrichtung verhindert
BACKTRONIC groß geschrieben. Die Elektronik BACKTRONIC top/plus haben an alles den PYROLUXE®-Betrieb bei eingesetztem
wacht ebenso über den unachtsam einge- gedacht. Besonders an die reinlichen Köche, BACKAUSZUG. Mit dieser Sicherheits­
schalteten Backofen, und zwar temperatur- die gerne mal, während ein Garvorgang schaltung sind alle PYROLUXE®-Herde und
abhängig. Das bedeutet, bei 250-300°C abläuft, über die ohnehin pflegeleichte Backöfen von AEG serienmäßig ausgestattet.
heißen Backofen erfolgt die Sicherheits-Ab­ Geräteblende wischen. Hier kann die jeweili-
schaltung bereits nach 3 Stunden und bei ge Funktions-Eingabe ebenso über zwei
weniger heißem Back­ofen von 30-120° erst Tasten/Sensor­felder gegen unbeabsichtigtes
nach 12,5 Stunden. Verstellen durch Wischen oder Betasten
abgeblockt werden.

Kindersicherung Türkontaktschalter für Licht


Sicherheit besteht auch gegenüber den Beim Öffnen der Tür wird automatisch die
„Jungköchen“. Über zwei gleichzeitig ge­wählte Innenbeleuchtung des Backofeninnenraums
Tasten/Sensorfelder kann jede zufällige aktiviert.
Funktionseingabe durch neugierige Kinder­
hände abgeblockt und verhindert werden.
Herde / Backöfen 23

Weitere Ausstattungen unserer Einbauherde/Backöfen:

Versenkknebel mit klarer Leistungsangabe Neue Form, bewährte Funktion und Edelstahl ohne Fingerspuren
Die eingestellte Kochstellen-Leistungsstufe nur von AEG: Dampf­aus­tritt aus Mit der neuen Antifinger Edelstahl-
wird je nach Herdausstattung beleuchtet dem Backofen hinten links Be­­­schich­tung gehören Fingerabdrücke der
oder unbeleuchtet am Versenkknebel gut Der Dampf oder Wrasen kann gefährlich Vergangen­heit an. Somit glänzt Ihr Back­
ablesbar angezeigt. Zum Schutz des Knebels werden. Nicht jedoch bei AEG: ofen zu jeder Zeit.
vor Ver­schmutzung oder versehent­lichem AEG lässt gestern wie heute den entstehen-
Verstellen kann dieser dann wieder, selbst im den Dampf aus dem Einbau-Herd über eine
eingeschalteten Zustand, versenkt werden. attraktive Öffnung im darüber liegenden
Kochfeld - hinten links - entweichen. Damit
kommt der Dampf auf dem sichersten Weg
in den unmittelbaren Abzugsbereich aller
Dunst­ab­zugshauben. Übrigens, ein typisches
Merkmal bei den Kochfeldern und Einbau-
Herden von AEG in diesem Sortiment.

40°C

Leichtreinigungstür und -ausstattung


Die vollverglaste Türinnenseite bietet eine
ISOFRONT plus und ISOFRONT top glatte, leicht zu reinigende Fläche. Bei stärke-
AEG Herde und Backöfen rer Verschmutzung lässt sich die Tür einfach
hatten schon immer ohne Werkzeug aushängen, auseinanderneh-
geringe Front­temperaturen LONGCLEAN-Emaille men und sogar zwischen den Scheiben reini-
während des Betriebs. Was schön aussieht im COMPETENCE-Back­­­ gen. Der Rahmen hinter der Tür ist glatt und
Diese wurden kontinuierlich verbessert. ofen-Innenraum hat auch gleichzeitig noch eben und lässt sich leicht und bequem
So haben Herde und Backöfen mit ISOFRONT eine praktische Wirkung. Die LONGCLEAN- ab­wischen. Im Backofen­innenraum finden
= maximal 70°C, ISOFRONT plus = maximal Emaillierung von AEG sorgt für lang­­an­hal­ sich weitere reingungsfreundliche Details wie
50°C und mit ISOFRONT top = sogar nur noch tende Sauberkeit ohne dass gleich massiv abklappbarer Grillheizstab und glattflächige
maximal 40°C* an der Back­ofentür. Diese gereinigt werden muss. Außerdem ist dieses Backofenwände. Auf der LONGCLEAN-
Werte sind normgemäß nach einer Stunde LONGCLEAN-Emaille extrem säurebeständig Emaille-Beschichtung des Innenraums und
Heiß­luft­betrieb bei 200°C gemessen. Bei und wider­standsfähig gegen mechanischen auf unserem SUPER CLEAN Zubehör lassen
Ober-Unterhitze-Betrieb verringern sich Ab­rieb. Durch die Struktur und das Aussehen sich Verunreinigungen leicht abwischen.
diese Werte nochmals deutlich! „COOL-Front“ des Emaille, ist die Freude an einem sauberen Auch die Einhänge-Gitter für Bleche und
be­steht übrigens auch bei PYROLUXE®- Back­ofen­inneren eben nicht nur von kurzer Roste kann man ebenfalls ohne Mühe
Selbst­­reinigungs­betrieb: Auch hier haben Dauer. ent­­nehmen und wieder einsetzen.
Ein­bau-Herde und Backöfen von AEG
sensationell niedrige Temperaturen:
maximal 70°C.

* nach 1 Stunde Heißluftbetrieb bei 200°C

Panoramafenster
Bei der Gestaltung der Backofentür Brat-und Backtabelle ** ** Ausnahmen:
wurde speziell auch auf beste Einsicht in Öffnen Sie einen COMPETENCE-Herd oder E 9871-7m
den Back­ofen geachtet. Auch das neue -Backofen, so finden Sie auf der Innenseite E 3050-6m
Pano­rama­fenster gewährt deshalb wieder der Tür, geschützt zwischen Glas aufgedruckt, B 9871-5m
unbeschränkten Einblick auf alle Ebenen. eine Brat-und Backtabelle. Diese gibt wichti- B 89090-5m
ge Hinweise zu Beheizungsarten, Temperatur­
wahl und Einschubebenen und erspart Ihnen
somit den Griff zur Gebrauchs­anweisung.
24 Herde und Backöfen
Elektronische Temperaturregelung Backwagen PRO
Hier werden alle Ansprüche gradgenau
erfüllt: im Niedrigtemperaturbereich von
30-120°C, z. B. für das Dörren von Obst,
­zwischen 150 und 250°C für alle her­
kömmlichen Gerichte oder beim Backen
von Fladenbrot bis 300°C.

Vier Uhrfunktionen inklusive


Wie es gefällt - ob Kurzzeitwecker, Dauer/
Ende-Funktion zum Ein-/Ausschalten des
Backofens oder Tageszeitanzeige - die Warmhalten
BACKTRONIC erinnert, arbeitet selbstständig Alle neuen AEG-Herde besitzen auf
und informiert. der Knebelskala das Symbol
„Warmhalten“. In dieser Stellung lassen sich Jetzt kommt neue Bewegung in die Küche:
gekochte Speisen gleichbleibend warm hal- Der Backwagen Pro.
ten, wenn z.B. der Schulbus wieder mal Bei ausgewählten AEG Einbauherden haben
etwas länger braucht. Besonders schonendes Sie zum Komfort der 2- und 3-fach Back­
Erwärmen von Soßen oder das Schmelzen auszüge jetzt eine echte Alternative. Der
von Schokolade gelingt jetzt problemlos. Backwagen Pro. Der neue Backwagen fährt
mitsamt Ihrer Speisen nach vorne. Sie müs-
sen dadurch nicht mehr in den Ofen greifen,
SUPER CLEAN sondern können alle Arbeits­schritte komfor-
Fleischspieß tabel und sicher von oben vornehmen.
Das Arbeiten mit dem Fleischspieß VOLLAUSZUG Einfaches Be- und Entladen, sowie z.B.
garantiert punktgenaues Garen. Der SUPER CLEAN-VOLLAUSZUG 3-fach Übergießen des Bratens sind somit eine
in den Braten gesteckte Fleischspieß fühlt die und -BACKAUSZUG 2- und 3-fach bequeme Sache. Die Backbleche lassen sich
Kern­temperatur. Der Vorgang wird im Display sind modernsten Ansprüchen bei ausgezogenen Backwagen seitlich auf
mit dem Wort „FLEISCHSPIESS“ bestätigt. an­gepasst: einfach, schnell und allen Ebenen entnehmen.
Die Elektronik schaltet ab, wenn die vorein- bequem in der Handhabung.
gestellte Kerntemperatur im Fleisch­stück Die SUPER CLEAN-Beschichtung
erreicht ist. Die Kerntemperatur gibt genauen lässt sich mühelos und zeitsparend reinigen.
Aufschluss über den Gar­zu­stand: 3 Teleskopauszüge fahren wahlweise einzeln
z.B. englisch-, medium- oder durch­gebraten und sicher — wie auf Schienen — (bei
– je nach Belieben. VOLLAUSZUG 3-fach vollständig) heraus.
Das bedeutet: An jedes Blech oder jeden
Rost kommt man bis zur untersten Ebene
von allen Seiten heran.

Soft-Einzug.
Der Backwagen Pro gleitet nicht nur sanft
und leise auf und zu, sondern durch den
PYROLUXE®-Selbstreinigungssystem Soft-Einzug wird die Tür auf den letzten
mit Katalysator und Energie­effi­zienz­­­­­ Zentimetern behutsam geschlossen.
klasse A.
Bei dieser Reinigung, die als die bequemste
Form der Backofenreinigung gilt, werden die
Rückstände im Innenraum bei hohen
Temperaturen zu Asche verschwelt. Ein feuch-
tes Tuch genügt, um anschließend die Reste
problemlos wegzuwischen. Der zusätzlich ein-
gebaute Katalysator reinigt den austretenden Wichtiger Hinweis:
Dampf. Geräte mit BACKTRONIK- Ausstattung Alle Auszüge können sogar bei PYROLUXE®-
bieten bei PYROLUXE®-Betrieb sogar unter- Herden und Backöfen nachgerüstet werden.
schiedlich starke Reinigungs­stufen: Vor dem PYROLUXE®-Betrieb sind sie jedoch
zwei Stufen bei (BACKTRONIC plus) bzw. zu entnehmen.
drei Stufen bei (BACKTRONIC top).
Auch während des Reinigungs­prozesses haben Leichtreinigungstür.
COMPETENCE Einbau-Herde und Back­öfen Auch für die Leichtreinigung ist gesorgt: Die
von AEG die kühlsten Front­temperaturen Tür kann insgesamt ausgehängt werden und
und garantieren damit ein Höchstmaß an auch die Innenscheiben lassen sich mühelos
Sicherheit. entnehmen.
Herde und Backöfen 25

Herd/Backofen-Fronten

Klar, rein,
Design Awards
Edles aus
Stahl gefällig 
Ausgezeichnet!
-m (Edelstahl) -w (weiß)
Die COMPETENCE-Herde und -Backöfen haben eine Reihe
der international be­gehrtesten Design­aus­­zeichnungen erhalten:

Energie-Label bei Einbau-Herden und -Backöfen


Die EU-Kenndaten erlauben einen Vergleich der
Geräte­leistungen in Bezug auf Energie-Verbrauch.
Je nach Energieverbrauch werden die Geräte in
die Energieeffizienz­klassen A bis G eingruppiert.
A steht für niedrigen und G für hohen Verbrauch.
Für AEG Herde und Backöfen galt schon immer
Alle E-Herde
AAOV060D000002
die Maxime: so Energie sparend wie irgend möglich. AAOV060D000002
Daher ist es selbst­verständlich, dass diese Geräte die
Energieeffizienzklasse A erhalten haben und somit
geringsten Energieverbrauch garantieren.

E 4105-7M
26 Herde und Backöfen

Die Beheizungsarten der Einbauherde und -backöfen im Überblick


BASIS-/ KOMFORT- TOP-
Symbol
Beheizungsart Anwendungsbeispiel KOMFORT- Klasse Klasse
Klasse
E/B 3000-5** E/B 4000-5 E/B 5000-5* E/B 8000-5* E/B 9000-5* B 9878-5

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen und Braten auf bis zu • • • • • •


(Ringheizkörper, 3 Ebenen, z.B. Napfkuchen, Sandkuchen,
Ober-/Unterhitze,Ventilator) Biskuittorte, Kleingebäck, Kekse
Pizzastufe Für Gebäcke auf einer Ebene, die • • • • • •
(Ringheizkörper, Unterhitze, eine intensivere Bräunung und
Ventilator) Knusprigkeit des Bodens benötigen,
z.B. Pizza, Quiche Lorraine,
Schweizer Wähe
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer • • • • • •
Ebene, z.B. Aufläufe, Biskuittorte,
Käsekuchen, Braten, Wild, Fisch
Infrabraten Für größere Bratenstücke, • • • • • •
Heißluftgrillen (nur bei B 9878-5) z. B. Schweinenacken, Kalbsbraten,
(Grill, Ventilator) Lammrücken, Rollbraten und Geflügel,
sowie zum Überbacken und Gratinieren
Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in • • • • • •
größeren Mengen auf 1 Ebene,
z.B. Schweinefilet, Steaks, Fisch,
Bratwürste, Toast
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel in • • • • • •
größeren Mengen auf 1 Ebene,
z.B. Schweinefilet, Steaks, Fisch,
Bratwürste, Toast
Heißluftgrillen + Drehspieß Für Grillgut, z. B. Rollbraten, •
(Grill, Ventilator und Drehspieß) Krustenbraten am Spieß, Grillhähnchen

Grill + Drehspieß Zum Grillen von einem Hähnchen •


oder kleinem Rollbrate

Großflächengrill + Drehspieß Zum Grillen von zwei Hähnchen •


oder einem großen Rollbraten

Warmhalten Zum Warmhalten von bereits • • •


(Ober-/Unterhitze) gegarten Speisen

Dörren Zum Tocknen von Kräutern, •


(Ringheizkörper und Ventilator) Obst und Gemüse

Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen • • • • • •


(Ventilator, Backofenlampe) Lebensmitteln, z.B. Fleisch, Fisch,
Butter, Beeren, Brot
Separate Unterhitze Für Gebäcke auf einer Ebene, die • • • • • •
nachträglich eine noch intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des
Bodens erhalten sollen, z.B. saftiger
Obstkuchen auf dem Blech oder
zum Einkochen
Bio-Garen Profi/ Zum Garen auf bis zu 3 Ebenen, • •
Bio-Garen Standard z. B. Gemüse, Obst, Kartoffeln, Reis,
(Ringheizkörper, Ventilator) Knödel, Würstchen
Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten •
(Ringheizkörper, Ventilator) und saftigen Fleischstücken, die vorab
in der Pfanne kross angebraten wurden,
z. B. Steaks, Entenbrust, Rinderfilet

• = integrierte Beheizungsarten
* Schnellaufheizung zuschaltbar inkl. E / B 3781-5
** Ausnahme: C 3100-5/ C 3000-5
(Heißluft, Ober-/Unterhitze, Unterhitze getrennt schaltbar, Großflächengrill, Grill, Infrabraten, Auftauen)
Einbauherde mit Pyrolyse 27

COMPETENCE E 9871-7 COMPETENCE E 5741-7

PYROLUXE® / BACKTRONIC top PYROLUXE®


Energie- Energie-
A A
klasse klasse

M M

TOP-KLASSE KOMFORT-KLASSE
* Dampfaustritt über Kochfeld * Dampfaustritt über Kochfeld
PYROLUXE®-Selbstreinigungs- PYROLUXE®-Selbstreinigungs-
system mit Katalysator, 3 stufig system mit Katalysator, 2-fach
PYROLUXE®-Erinnerungsfunktion LINE-CONTROL
TOUCH-CONTROL mit hinter- BACKTRONIC
leuchteter Displayanzeige Elektronikuhr integriert
LINE-CONTROL FindLOGIC-Anordnung
BACKTRONIC top – Beleuchtete Versenkknebel
MULTI-Funktionsdisplay 4 elektronische Kochstellen
- Automatik-Rezepte mit Ankochautomatik (nur in
- Memory-Funktion Zubehör: Verbindung mit TOP/KOMFORT-
- Bratprogramme mit Fleisch­spieß 2 emaillierte Backbleche, Kochfeld) Zubehör:
- Bratprogramme mit 1 Fettpfanne, Beleuchtete Kochstellen- 2 emaillierte Backbleche,
Gewichtseingabe 2 Kombiroste und Funktionsanzeigen 1 Fettpfanne,
- Komfortfunktionen 1 Fettfilter Automatische Abschaltung 1 Kombirost,
Elektronikuhr integriert 1 Fleischspieß für Backofen 1 Fettfilter
Beheizungsarten mit Fleischspieß Türkontaktschalter für Licht
FindLOGIC-Anordnung Aufrüstbar mit: Leichtreinigungstür
Versenkknebel aus Metall und -ausstattung Aufrüstbar mit:
4 elektronische Kochstellen Antifinger Edelstahl-
mit Ankochautomatik (nur in Beschichtung
Verbindung mit TOP/KOMFORT- Grillheizstab 
Kochfeld) ISOFRONT top
Beleuchtete Kochstellenanzeigen Anschlusswert: Kühlgebläse
Automatische Abschaltung für 11,3 kW für Anschluss an Kindersicherung Anschlusswert:
Backofen 400 V, 3N~ Panorama-Fenster 11,3 kW für Anschluss an
Türkontaktschalter für Licht Anschluss an: Backtabelle auf der Innentür 400 V, 3N~
Leichtreinigungstür Einbau-Kochfelder oder und Anzeige der Anschluss an:
und -ausstattung -Mulden der Klassen: Einschubebenen Einbau-Kochfelder oder
Antifinger-Edelstahl TOP KOMFORT BASIS Auszugserkennung -Mulden der Klassen:
Beschichtung 8 Beheizungsarten TOP KOMFORT BASIS
Grillheizstab (Siehe Tabelle Seite 26)
ISOFRONT top Schnellaufheizung zuschaltbar
Kühlgebläse Garraumbeleuchtung 40 W
Kindersicherung
Panorama-Fenster
Anzeige der Einschubebenen
Auszugserkennung E 9871-7-M E 5741-7-M
10 Beheizungsarten PNC 940 320 618 PNC 940 320 615
(Siehe Tabelle Seite 26)
UVP € 2.050,– UVP € 1.550,–
Schnellaufheizung zuschaltbar
Garraumbeleuchtung 65 W

Weitere Informationen siehe Kapitel „Einbautechnik” Maßbild E-Herde siehe Seite 25


* nur von AEG
28 Einbauherd mit und ohne Pyrolyse

COMPETENCE E 3781-7 COMPETENCE E 8831-7

PYROLUXE® BACKTRONIC plus


Energie- Energie-
A
klasse
A
klasse

M M

KOMFORT-KLASSE TOP-KLASSE
* Dampfaustritt über Kochfeld * Dampfaustritt über Kochfeld
PYROLUXE®-Selbstreinigungs- LINE-CONTROL
system mit Katalysator, 2-fach BACKTRONIC plus
LINE-CONTROL Elektronikuhr integriert
FindLOGIC-Anordnung Komfortfunktionen
BACKTRONIC mit Benutzerdialog Beheizungsarten mit
Elektronikuhr integriert Fleischspieß
Versenkknebel mit Bedruckung FindLOGIC-Anordnung
4 elektronische Kochstellen Beleuchtete Versenkknebel
mit Ankochautomatik (nur in 4 elektronische Kochstellen
Verbindung mit TOP/KOMFORT- mit Ankochautomatik (nur in
Kochfeld) Verbindung mit TOP/KOMFORT-
Automatische Abschaltung Kochfeld)
für Backofen Beleuchtete Zubehör:
Leichtreinigungstür Zubehör: Kochstellenanzeigen 2 emaillierte Backbleche,
und -ausstattung 1 emailliertes Backblech, Automatische Abschaltung für 1 Fettpfanne,
Antifinger-Edelstahl 1 Fettpfanne, Backofen 1 Kombirost,
Beschichtung 1 Kombirost, Türkontaktschalter für Licht 1 Fettfilter,
Grillheizstab 1 Fettfilter Leichtreinigungstür 1 Fleischspieß
ISOFRONT top und -ausstattung
Kühlgebläse Aufrüstbar mit: Antifinger-Edelstahl Aufrüstbar mit:
Kindersicherung Beschichtung
Panorama-Fenster Grillheizstab abklappbar
Backtabelle auf der Innentür ISOFRONT top
und Anzeige der Einschubebenen Kühlgebläse
Auszugserkennung Kindersicherung
8 Beheizungsarten Anschlusswert: Panorama-Fenster Anschlusswert:
(Siehe Tabelle Seite 26) 11,3 kW für Anschluss an Backtabelle auf der Innentür 11,3 kW für Anschluss an
Schnellaufheizung zuschaltbar 400 V, 3N~ und Anzeige der Einschubebenen 400 V, 3N~
Garraumbeleuchtung 40 W 10 Beheizungsarten
Anschluss an: (Siehe Tabelle Seite 26) Anschluss an:
Einbau-Kochfelder oder Schnellaufheizung zuschaltbar Einbau-Kochfelder oder
-Mulden der Klassen: Garraumbeleuchtung 65 W -Mulden der Klassen:
TOP KOMFORT BASIS TOP KOMFORT BASIS

E 3781-7-M E 8831-7-M
PNC 940 320 606 PNC 940 320 616
UVP € 1.190,– UVP € 1.450,–

Maßbild E-Herde siehe Seite 25


* nur von AEG
Einbauherde ohne Pyrolyse 29

COMPETENCE E 4105-7 COMPETENCE E 4101-7

Leichtbedien-Elektronikuhr/Backwagen Leichtbedien-Elektronikuhr
Energie- Energie-
A
klasse
A
klasse

M M

KOMFORT-KLASSE KOMFORT-KLASSE
Q Dampfaustritt über Kochfeld Q Dampfaustritt über Kochfeld
Backwagen mit Soft-Einzug LINE-CONTROL
LINE-CONTROL Leichtbedien-Elektronikuhr
Leichtbedien-Elektronikuhr FindLOGIC-Anordnung
FindLOGIC-Anordnung Versenkknebel mit Bedruckung
Versenkknebel mit Bedruckung 4 elektronische Kochstellen
4 elektronische Kochstellen mit Ankochautomatik (nur in
mit Ankochautomatik (nur in Verbindung mit TOP/KOMFORT-
Verbindung mit TOP/KOMFORT- Kochfeld)
Kochfeld) Beleuchtete Kochstellen-
Beleuchtete Kochstellen- und Funktionsanzeigen
und Funktionsanzeigen Leichtreinigungstür
Leichtreinigungstür und -ausstattung
und -ausstattung Antifinger Edelstahl-
Antifinger Edelstahl- Beschichtung
Beschichtung Grillheizstab abklappbar
Grillheizstab abklappbar ISOFRONT plus
ISOFRONT plus Kühlgebläse
Kühlgebläse Panorama-Fenster
Panorama-Fenster Backtabelle auf der Innentür
Backtabelle und Anzeige Aufrüstbar mit: und Anzeige der Einschubebenen Aufrüstbar mit:
der Einschubebenen Einhängerahmen € 49,— 8 Beheizungsarten
8 Beheizungsarten Einhängerost € 35,— (Siehe Tabelle Seite 26)
(Siehe Tabelle Seite 26) SUPER CLEAN Grillrost € 45,— Garraumbeleuchtung 40 W
Garraumbeleuchtung 40 W
Zubehör:
Zubehör: Anschlusswert: 2 emaillierte Backbleche, Anschlusswert:
1 emailliertes Backblech, 11,3 kW für Anschluss an 1 Fettpfanne, 11,3 kW für Anschluss an
1 Fettpfanne, 400 V, 3N~ 1 Kombirost, 400 V, 3N~
1 Grillrost tief, 1 Fettfilter
1 Einhängerost, Anschluss an: Anschluss an:
1 Einhängerahmen, Einbau-Kochfelder oder Einbau-Kochfelder oder
1 Fettfilter -Mulden der Klassen: -Mulden der Klassen:
TOP KOMFORT BASIS TOP KOMFORT BASIS

E 4105-7-M E4101-7-M
PNC 940 320 646 PNC 940 320 612
UVP € 1.250,– UVP € 1.050,—
30 Einbauherde ohne Pyrolyse

COMPETENCE E 4001-7 COMPETENCE E 3050-6

Heißluft mit Ringheizkörper Heißluft mit Ringheizkörper


Energie- Energie-
A A
klasse
klasse

M M

KOMFORT-KLASSE BASIS-KLASSE
Q Dampfaustritt über Kochfeld Q Dampfaustritt über Kochfeld
LINE-CONTROL LINE-CONTROL
FindLOGIC-Anordnung FindLOGIC-Anordnung
Versenkknebel mit Bedruckung 4 stufenlos regelbare
4 elektronische Kochstellen Kochstellen
mit Ankochautomatik (nur in Leichtreinigungstür
Verbindung mit TOP/KOMFORT- und -ausstattung
Kochfeld) Antifinger Edelstahl-
Beleuchtete Kochstellen- Beschichtung
und Funktionsanzeigen Grillheizstab abklappbar
Leichtreinigungstür ISOFRONT
und -ausstattung Kühlgebläse
Antifinger Edelstahl- 8 Beheizungsarten
Beschichtung (Siehe Tabelle Seite 26)
Grillheizstab abklappbar Garraumbeleuchtung 40 W
ISOFRONT plus
Kühlgebläse Zubehör:
Panorama-Fenster 1 emailliertes Backblech,
Backtabelle auf der Innentür 1 Kombirost,
und Anzeige der Einschubebenen 1 Fettfilter
8 Beheizungsarten
(Siehe Tabelle Seite 26)
Garraumbeleuchtung 40 W

Zubehör: Aufrüstbar mit: Aufrüstbar mit:


2 emaillierte Backbleche,
1 Fettpfanne,
1 Kombirost,
1 Fettfilter
Anschlusswert: Anschlusswert:
11,3 kW für Anschluss an 11,3 kW für Anschluss an
400 V, 3N~ 400 V, 3N~

Anschluss an: Anschluss an:


Kochfelder der Klassen: Kochfelder der Klasse:
TOP KOMFORT BASIS BASIS

E4001-7-M E3050-6-M
PNC 940 320 609 PNC 940 320 599
UVP € 950,— UVP € 690,—

Maßbild E-Herde siehe Seite 25


* nur von AEG
Spitzentechnik „paarweise“ 31

Maximale Flexibilität bei der Herd-/Mulden-Kombination


Dank unserer neuen Technik erhöhen sich die Kombinationsmöglichkeiten enorm.
Die Details entnehmen Sie bitte der nachstehenden Tabelle:

M/F
0M

M
M

000
400
070
r

6
lde

0
604
604
634
634

0G
0G
hfe

956
Koc

250
HM
HM
HM
HM
Typ-Bezeichnung
Herde
E 9871-7 • •
• •
E 5741-7 • •
• •
E 3781-7
• •
• •
E 8831-7
• •
• •
E 4105-7
• •
• •
E 4101-7 • •
• •
E 4001-7 • •
• •
E 3050-6 • •

Gas-Kombi-Herde
C 3100-5
• •
C 3000-5
• •

Klassen Farben TOP KOMFORT BASIS • kombinierbar


32 Gas- / Kombi-Einbauherde

COMPETENCE C 3100-5 COMPETENCE C 3000-5

Leichtbedien-Elektronikuhr Heißluft mit Ringheizkörper


Energie- Energie-
A A
klasse
klasse

M M

BASIS-KLASSE BASIS-KLASSE
LINE-CONTROL LINE-CONTROL
FindLOGIC-Anordnung FindLOGIC-Anordnung
Leichtbedien-Elektronikuhr Einzelfunkenzündung
Einzelfunkenzündung Zubehör: Zündsicherung
Zündsicherung 1 emailliertes Backblech, 4 Gas-Kochstellen mit Aufrüstbar mit:
4 Gas-Kochstellen mit 1 Kombirost, elektrischer Zündung
elektrischer Zündung 1 Fettpfanne, Schwarzemaillierte
Schwarzemaillierte Anschlusskabel 1,5 m Brennerdeckel, abnehmbar
Brennerdeckel, abnehmbar mit Stecker Alu-Brennerkelch,
Alu-Brennerkelche, abnehmbar abnehmbar
Leichtreinigungstür und Aufrüstbar mit: Leichtreinigungstür und Anschlusswert:
-ausstattung -ausstattung 3,0 kW für Anschluss an
Antifinger-Edelstahl Antifinger-Edelstahl 230 V~
Beschichtung Beschichtung
Grillheizstab abklappbar Grillheizstab abklappbar Werkseitige Einstellung:
ISOFRONT plus ISOFRONT plus Erdgas (EE) auf 20 mb
Kühlgebläse Anschlussdaten wie bei Kühlgebläse Flüssiggasdüsen 50 mb
Panorama-Fenster Modell C 3000-5 Panorama-Fenster Bezug über den AEG-Kunden­
Backtabelle auf der Innentür C 3100-5-M Backtabelle auf der Innentür dienst
und Anzeige der Einschubebenen PNC 943 166 168 und Anzeige der Einschubebenen
7 Beheizungsarten: UVP € 1.290,– 7 Beheizungsarten: Anschluss an:
(siehe Tabelle Seite 26) (siehe Tabelle Seite 26) Einbaugasmulden 2500 G
Garraumbeleuchtung 25 W Garraumbeleuchtung 25 W und 9560 G
C 3100-5/C 3000-5
Zubehör: C 3000-5-M
1 emailliertes Backblech, PNC 943 166 167
1 Kombirost, 1 Fettpfanne UVP € 1.190,–
Anschlusskabel 1,5 m
mit Stecker

Gasanschluss-Schema
AAOV020D000001
Einbau-Gas-Mulde/Gas-Kochfeld 33

9560 G 2500 G

Gas auf Glas Gas-Mulde

BASIS-KLASSE BASIS-KLASSE
Gas auf Glas Mulde Edelstahl
FACETTEN-Design Geteilter Rost, emailliert
Leichtreinigungs- und abnehmbar
Hartglas-Oberfläche Brennerbestückung:
Zweigeteilter Gussrost, abnehm- 1 Normal-Brenner
bar Ø 23 cm, 1,8 kW
Brennerbestückung: 2 Stark-Brenner
1 Normal-Brenner Ø 28 cm, 2,4 kW
Ø 23 cm, 1,8 kW 1 Schwach-Brenner
2 Stark-Brenner Ø 16 cm, 1,0 kW
Ø 28 cm, 2,4 kW
1 Schwach-Brenner Anschluss an: Gas-Anschlusswert: Anschluss an:
Ø 16 cm, 1,0 kW Einbau-Gas-Combi-Herde 7,6 kW Einbau-Gas-Combi-Herde
C 3000-5 und C 3100-5 C 3000-5 und C 3100-5
Gas-Anschlusswert: 9560 G 2500 G-M
7,6 kW 9560941
PNC G (Glaskeramik)
054 512 PNC 941 054 511
UVP €
 495,–
539,– UVP € 295,–

9560 G 2500 G
AAHO020D000001
34 Einbaubacköfen mit Pyrolyse

COMPETENCE B 9878-5

Für einen perfekten CuliSense


Energie- Drehspieß

Braten einfach »OK« A


klasse

drücken.

TOP-KLASSE
Alles unter Kontrolle — mit einer Hand. PYROLUXE®-Selbstreinigungs- 14 Beheizungsarten
Einfacher kann man einen Backofen nicht steuern. Der system mit Katalysator, 3-fach - Heißluft mit Ringheizkörper
intuitive Navigations-Drehwähler in der Mitte und ein PYROLUXE®-Erinnerungsfunktion - Pizzastufe
TOUCH-CONTROL mit hinter- - Ober-/Unterhitze
klar strukturiertes elektronisches Menüsystem bringen
leuchteter Displayanzeige - Unterhitze
Sie auf kürzestem Wege zu Ihrem Wunschprogramm. Navigations-Drehwähler aus - Heißluftgrillen
Mit dem Drehwähler bewegen Sie sich von Menüpunkt Edelstahl - Heißluftgrillen + Drehspieß
zu Menüpunkt und mit einem Druck auf den »OK«- LINE-CONTROL - Grill
Elektronikuhr integriert - Grill + Drehspieß
Knopf wählen Sie aus.
Auto-Kochen mit - Großflächengrill
Das Ergebnis: perfekte Kontrolle über den perfekten 5 Kochkategorien - Großflächengrill + Drehspieß
Backofen. Beheizungsarten mit - Niedertemperaturgaren
Fleischsonde - Dörren
Das ist neu und einzigartig: Diagonaler Drehspieß - Auftauen
Automatische Abschaltung - Warmhalten
5 Kochkategorien zum automatischen Kochen
für Backofen Schnellaufheizung integriert
(zusätzlich zu den konventionellen Beheizungsarten) Türkontaktschalter für Licht Fett- und Geruchsfilter
Auto-Kochen: Die Methode, das eingesetzte Leichtreinigungstür Garraumbeleuchtung 65 W
Gargut zu bewerten und anschließend automatisch und -ausstattung
Antifinger Edelstahl- Zubehör:
die Garzeit zu berechnen, ist einzigartig und von Beschichtung 1 emailliertes Backblech,
Electrolux patentiert. Grillheizstab 1 Fettpfanne,
Navigations-Drehwähler ISOFRONT top 1 Kombirost,
Das Gerät schlägt die passende Einschubebene vor Kühlgebläse 1 Fettfilter,
Kindersicherung 1 Fleischsonde,
und wählt automatisch die optimale Beheizungsart
Panorama-Fenster 1 Drehspieß,
und -temperatur. Anschließend berechnet es die Anzeige der Einschubebenen 1,5 m Anschlusskabel
Garzeit. auf der Innentür mit Stecker
Auszugserkennung
Alle 60 cm Backöfen 25 Sprachen Aufrüstbar mit:

Anschlusswert:
3,5 kW für Anschluss an 230 V~

B 9878-5-M
PNC 944 185 444
UVP € 2.490,–
Einbaubacköfen mit Pyrolyse 35

COMPETENCE B 9871-5 COMPETENCE B 8871-5

PYROLUXE® / BACKTRONIC top PYROLUXE®


Energie- Energie-
A
klasse
A
klasse

M M

TOP-KLASSE TOP-KLASSE
PYROLUXE®-Selbstreinigungs- PYROLUXE®-Selbstreinigungs-
system mit Katalysator, 3-stufig system mit Katalysator, 3-stufig
PYROLUXE®-Erinnerungs­funktion PYROLUXE®-Erinnerungs­funktion
TOUCH-CONTROL mit hinter­ LINE-CONTROL
leuchteter Displayanzeige Komfortfunktionen
LINE-CONTROL BACKTRONIC plus
BACKTRONIC top — Elektronikuhr integriert
MULTI-Funktionsdisplay Beheizungsarten mit
- Automatik-Rezepte Fleischspieß
- Memory-Funktion Drucktasten mit Displayanzeige
- Bratprogramme mit Automatische Abschaltung
Fleischspieß für Backofen
- Bratprogramme mit Türkontaktschalter für Licht
Gewichtseingabe Leichtreinigungstür
- Komfortfunktionen und -ausstattung
Elektronikuhr integriert Antifinger-Edelstahl
Beheizungsarten mit Beschichtung
Fleischspieß ISOFRONT top
Automatische Abschaltung Kühlgebläse
für Backofen Zubehör: Kindersicherung Zubehör:
Türkontaktschalter für Licht 2 emaillierte Backbleche, Panorama-Fenster 2 emaillierte Backbleche
Leichtreinigungstür 1 Fettpfanne, Backtabelle auf der Innentür 1 Fettpfanne,
und -ausstattung 1 Kombirost, und Anzeige der Einschubebenen 1 Kombirost,
Antifinger Edelstahl- 1 Fettfilter, Auszugserkennung 1 Fettfilter
Beschichtung 1 Fleischspieß, 10 Beheizungsarten 1 Fleischspieß
Grillheizstab 1,5 m Anschlusskabel (Siehe Tabelle Seite 26) 1,5 m Anschlusskabel
ISOFRONT top mit Stecker Schnellaufheizung zuschaltbar mit Stecker
Kühlgebläse Garraumbeleuchtung 65 W
Kindersicherung
Panorama-Fenster Aufrüstbar mit: Aufrüstbar mit:
Anzeige der Einschubebenen
Auszugserkennung
10 Beheizungsarten
(Siehe Tabelle Seite 26)
Fett- und Geruchsfilter Anschlusswert: Anschlusswert:
Schnellaufheizung zuschaltbar 3,5 kW für Anschluss an 230 V~ 3,5 kW für Anschluss an 230 V~
Garraumbeleuchtung 65 W
B 9871-5-M B 8871-5-M
PNC 944 181 249 PNC 944 181 228
UVP € 2.050,– UVP € 1.750,–
36 Einbaubacköfen mit Pyrolyse

COMPETENCE B 5741-5 COMPETENCE B 3781-5

PYROLUXE® PYROLUXE®
Energie- Energie-
A
klasse
A
klasse

M M

KOMFORT-KLASSE KOMFORT-KLASSE
PYROLUXE®-Selbstreinigungs- PYROLUXE®-Selbstreinigungs-
system mit Katalysator, 2-fach system mit Katalysator, 2-fach
LINE-CONTROL LINE-CONTROL
BACKTRONIC BACKTRONIC mit Benutzerdialog
Elektronikuhr integriert Elektronikuhr integriert
Drucktasten mit Displayanzeige Drucktasten mit Displayanzeige
Versenkknebel Versenkknebel
Beleuchtete Funktionsanzeigen Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung für Backofen
für Backofen Leichtreinigungstür
Türkontaktschalter für Licht und -ausstattung
Leichtreinigungstür Antifinger-Edelstahl
und -ausstattung Beschichtung
Antifinger-Edelstahl Grillheizstab
Beschichtung ISOFRONT top
ISOFRONT top Kühlgebläse
Kühlgebläse Kindersicherung
Kindersicherung Zubehör: Panorama-Fenster Zubehör:
Panorama-Fenster 2 emaillierte Backbleche, Backtabelle auf der Innentür 1 emailliertes Backblech,
Backtabelle auf der Innentür 1 Fettpfanne, und Anzeige der Einschubebenen 1 Fettpfanne,
und Anzeige der Einschubebenen 1 Kombirost, Auszugserkennung 1 Kombirost,
Auszugserkennung 1 Fettfilter, 8 Beheizungsarten 1 Fettfilter,
8 Beheizungsarten 1,5 m Anschlusskabel (Siehe Tabelle Seite 26) 1,5 m Anschlusskabel
(Siehe Tabelle Seite 26) mit Stecker Schnellaufheizung zuschaltbar mit Stecker
Schnellaufheizung zuschaltbar Garraumbeleuchtung 40 W
Garraumbeleuchtung 40 W Aufrüstbar mit: Aufrüstbar mit:

Anschlusswert: Anschlusswert:
3,5 kW für Anschluss an 230 V~ 3,5 kW für Anschluss an 230 V~

B 5741-5-M B 3781-5-M
PNC 944 181 211 PNC 944 181 173
UVP € 1.650,– UVP € 1.290,–
Einbaubackofen mit seitlicher Tür / Einbaubackofen ohne Pyrolyse 37

COMPETENCE B 89090-5 COMPETENCE B 8831-5

seitlich öffnende Backofentür BACKTRONIC plus


Energie- Energie-
A
klasse
A
klasse

M M

TOP-KLASSE TOP-KLASSE
TOUCH-CONTROL mit hinter­ 10 Beheizungsarten LINE-CONTROL
leuchteter Displayanzeige (Siehe Tabelle Seite 26) BACKTRONIC plus
BACKTRONIC top - Schnellaufheizung Komfortfunktionen
Multifunktionsdisplay zuschaltbar Elektronikuhr integriert
- Memoryfunktion Kindersicherung Beheizungsarten mit
- Automatik-Rezepte Fleischspieß
- Bratprogramme mit Drucktasten mit Displayanzeige
Gewichtseingabe Zubehör: Automatische Abschaltung
- Komfortfunktionen 1 VOLLAUSZUG, 3-fach, für Backofen
Elektronikuhr integriert 1 emailliertes Backblech, Türkontaktschalter für Licht
Automatische Abschaltung 1 Fettpfanne, Leichtreinigungstür
für Backofen 2 Kombiroste, und -ausstattung
Leichtreinigungstür und 1,5 m Anschlusskabel Antifinger-Edelstahl
-ausstattung mit Stecker Beschichtung
Antifinger-Edelstahl Grillheizstab abklappbar
Beschichtung Anschlusswert: ISOFRONT top
Grillheizstab abklappbar 3,1 kW für Anschluss an 230 V Kühlgebläse
ISOFRONT plus B 89090-5-M Kindersicherung
Kühlgebläse PNC 949 712 853 Panorama-Fenster
Türöffnungswinkel 120° UVP € 1.750,– Backtabelle auf der Innentür
Türanschlag wechselbar und Anzeige der Einschubebenen
10 Beheizungsarten
(Siehe Tabelle Seite 26)
B 89090-5
Schnellaufheizung zuschaltbar
Garraumbeleuchtung 65 W Aufrüstbar mit:

Zubehör:
2 emaillierte Backbleche,
1 Fettpfanne,
1 Kombirost,
1 Fettfilter, Anschlusswert:
1 Fleischspieß, 3,5 kW für Anschluss an 230 V~
1,5 m Anschlusskabel
mit Stecker

B 8831-5-M
PNC 944 181 221
UVP € 1.450,–
38 Einbaubacköfen ohne Pyrolyse

COMPETENCE B 4101-5 COMPETENCE B 3051-5

Heißluft mit Ringheizkörper Versenkknebel


Energie- Energie-
A A
klasse klasse

M M

KOMFORT-KLASSE KOMFORT-KLASSE
LINE-CONTROL LINE-CONTROL
Leichtbedien-Elektronikuhr Versenkknebel
Versenkknebel Leichtreinigungstür
Beleuchtete Funktionsanzeigen und -ausstattung
Leichtreinigungstür Antifinger-Edelstahl
und -ausstattung Beschichtung
Antifinger-Edelstahl Grillheizstab abklappbar
Beschichtung ISOFRONT plus
Grillheizstab abklappbar Kühlgebläse
ISOFRONT plus Backtabelle auf der Innentür
Kühlgebläse und Anzeige der Einschubebenen
Panorama-Fenster Panorama-Fenster
Backtabelle auf der Innentür 8 Beheizungsarten
und Anzeige der Einschubebenen (Siehe Tabelle Seite 26)
8 Beheizungsarten Garraumbeleuchtung 25 W
(Siehe Tabelle Seite 26)
Garraumbeleuchtung 40 W Zubehör:
1 emailliertes Backblech,
Zubehör: 1 Kombirost,
2 emaillierte Backbleche, 1 Fettpfanne
1 Fettpfanne, 1 Fettfilter,
1 Kombirost, 1,5 m Anschlusskabel
1 Fettfilter, mit Stecker
1,5 m Anschlusskabel
mit Stecker Aufrüstbar mit:

Aufrüstbar mit:

Anschlusswert:
3,5 kW für Anschluss an 230 V~
Anschlusswert:
3,5 kW für Anschluss an 230 V~

B 4101-5-M B 3051-5-M
PNC 944 181 188 PNC 944 181 166
UVP € 1.250,– UVP € 850,–
Wärmeschublade 39

Machen Sie sich das KD 82903 E

Kochen leichter – mit der Wärmeschublade, 29 cm

neuen Wärmeschublade.

KOMFORT-KLASSE
Teleskopschublade
Zum Einbau unter einen
Backofen
Auftaustufe 30°C
Stufe für Hefeteig
gehen lassen 40°C
Geschirrwärmstufe 60°C
Sicher kennen Sie die Situation: Sie sind gerade dabei, Warmhaltestufe 80°C
ein aufwändiges Menü zuzubereiten – und möchten Teleskop-Vollauszug
natürlich alle Speisen möglichst gleichzeitig optimal
gegart und heiß auf den Tisch bringen.

Allerdings haben Braten, Gemüse, Kartoffeln oder andere KD 82903 E


PNC 947 727 129
Gerichte unterschiedliche Zubereitungszeiten – und
UVP € 790,-
keinem Gericht bekommt es gut, wenn es zu lange im
Topf schmort.
KD 82903 E
Wir haben an Sie gedacht – und eine clevere Lösung für
Ihre Küche entwickelt: Wärmeschublade. Es ist die
Wiederbelebung einer alten Idee mit modernsten
Mitteln. Denn viele Holz- und Kohleherde besaßen frü-
her ein Fach, in das heiße Luft geleitet wurde, um
Porzellan vorzuwärmen und fertige Speisen heiß zu
halten. Die Wärmeschublade ermöglicht Ihnen genau
dies – und noch viel mehr. Es ist die bequemste Art,
auch aufwändige Menüs zuzubereiten, ohne dass alles
gleichzeitig fertig sein muss.

Mit der Wärmeschublade wird die Zeitplanung


am Herd viel einfacher. Das Essen kommt zur geplanten
Zeit auf den Tisch – in bester Qualität.

595

22
40 Sonderzubehör Herde und Backöfen

Pizzastein Mit dem Pizzastein und der Heißluft lassen sich im PNC 944 189 147 € 55,–
Hand­umdrehen krosse Pizzen wie vom Italiener, Brot
oder Fladen­brot perfekt zubereiten.
(B x T x H in cm: 34,5/34,5/1,5)

Wrasenverlängerung Rohrverlängerung für Dampfaustritt bei übertiefen PNC 944 189 148 € 60,–
Arbeits­platten und Ecklösungen Länge 0,8 m sowie bei
mittigem Einbau von größeren Kochfeldern ab 70 cm
und dicker 40 mm.

Befestigungsbausatz Befestigungsbausatz für Kochfelder bei Arbeitsplatten PNC 611 898 628 € 8,–
SPL 60/80 (o. Abb.) mit 30 mm Dicke z.B. Natursteinplatten.

SUPER CLEAN Besonders geeignet für Pommes Frites, Kroketten, PNC 944 190 040 € 20,–
Multifunktions- Western Kartoffeln, Chicken Wings, Chicken Legs,
Ergänzungsblech Pizzen, Fertig­ge­bäck.

Patisserie- Patisserie-Profibackblech gelocht. PNC 944 189 146 € 45,–


Profibackblech gelocht Ideal zum Backen, z. B. von Brot und Brötchen.
(Maße B x T x H in cm: 42,5/36,5/0,5)

Auflagewinkel-Set Zur Verringerung des Spaltmaßes bei den Et.Nr.: 315683900


(o. Abb.) Kompaktgeräten. (siehe Maßskizze Seite 10) (nur über KD bestellbar)

Berghoff 2-teiliges 26 cm Schwenkpfanne, beschichtet PNC 944 190 050 € 129,–


Kochgeschirr-Set, 20 cm Kochtopf mit Deckel, 3,7 l
Induktionsfähig

Schutzböden für Wieder ein Attribut nur bei AEG: Sicherheit sowie
Autark-Mulden problemlose und schnelle Installation. Die Planung
einer Schublade unter einem autarken Kochfeld
ist durch die Ver­wendung des Schutzbodens pro-
blemlos darstellbar.

Durch den Einsatz des Schutz­bodens er­geben sich


Planungs­freiheiten für den Küchen­planer. Gleich­
zeitig wird damit der Sicherheits­abstand und die
Belüftung der autarken Kochfelder sichergestellt.

Der passende Schutzboden ist bei den Autark-


Mulden angegeben.

Schutzboden PB6IR PNC 944 189 313 € 79,–


Schutzboden PB7IR8I PNC 944 189 314 € 79,–
Schutzboden PB8R9I PNC 944 189 315 € 99,–
Schutzboden PB9R PNC 944 189 316 € 99,–

Weiteres Sonderzubehör für Dampfgarer siehe Seite 8.


Sonderzubehör Herde, Backöfen und Kochfelder 41

SUPER CLEAN 3-fach VOLLAUSZUG mit Teleskopschienen PNC 944 189 161 € 195,–
VOLLAUSZUG und SUPER CLEAN Beschichtung für alle Herde
3-fach SYNCROFIX * und Backöfen (außer B 9820-5 und
KOMPAKT-Backöfen).

SUPER CLEAN 3-fach Auszug mit Teleskopschienen und PNC 944 189 160 € 160,–
BACKAUSZUG SUPER CLEAN Beschichtung für alle Herde
3-fach SYNCROFIX * und Backöfen (außer B 9820-5 und KOMPAKT-
Backöfen). Auszüge bis ca. 25 kg belastbar.

BACKAUSZUG 2-fach Auszug mit Teleskopschienen, für alle Herde PNC 944 189 157 € 105,–
2-fach SYNCROFIX * und Backöfen (außer B 9820-5 und KOMPAKT-
Backöfen). Auszüge bis ca. 25 kg belastbar.

SUPER CLEAN Geeignet zum Einschub in Einhängegitter oder PNC 944 190 020 € 125,–
Profi-Bräter *** zum Stellen auf BACKAUSZUG bzw. VOLLAUSZUG
Maße in cm: in Herden und Backöfen. Auch auf Mehrzweck-
B 36,0 x T 22,7 x H 6,5 Kochzonen einsetzbar.

SUPER CLEAN Eigenschaften wie vorher beschrieben. PNC 944 190 022 € 219,–
Profi-Bräter *** Besonders geeignet für Induktions-Kochzonen.
induktionsfähig
(o. Abb.)

SUPER CLEAN Sie ist gleichzeitig Deckel zum Profi-Bräter, kann PNC 944 190 021 € 100,–
Ergänzungspfanne *** aber auch selbstständig als Bratpfanne im Back­­
Maße in cm: ofen und sogar auf Mehrzweck-Kochzonen ein­
B 34,7 x T 21,7 x H 5,0 gesetzt werden (nicht für INDUKTION).

Backblech (o. Abb.) Ideal zum Backen z.B. von Kuchen oder Plätzchen. PNC 944 189 149 € 30,–
Durch Glattemaille einfach zu reinigen und
schnittfest. (B x T x H in cm: 42,5/35,8/2,7)

Ideal zum Backen z.B. von Kuchen oder Plätzchen. PNC 944 189 142 € 35,–
SUPER CLEAN Zusätzlich mit Spezialmesser, da nicht schnittfest.
Backblech *** (B x T x H in cm: 42,5/35,8/2,7)

Brat- und Fettpfanne Für Kuchen und zum Backen, Grillen und Über­ PNC 944 189 162 € 30,–
(o. Abb.) backen größerer Mengen. Durch Glattemaille ein-
fach zu reinigen und schnittfest. (B x T x H in cm:
42,2/35,8/4,2)

SUPER CLEAN Brat- Für Kuchen und zum Backen, Grillen und PNC 944 189 143 € 35,–
u. Fettpfanne *** Überbacken größerer Mengen. Zusätzlich mit
Spezialmesser, da nicht schnitt­fest.
(B x T x H in cm: 42,2/35,8/4,2)

SUPER CLEAN Geeignet für Geschirr, Kuchenformen, Braten und PNC 944 189 144 € 35,–
Kombirost *** Grillgut (Geeignet auch für Backauszüge).
(B x T x H in cm: 42,2/35,8/0,20)

* SYNCROFIX im Lieferumfang enthalten, Rost nicht.


*** Zusätzlich mit einer Antihaftbeschichtung, wodurch Backhilfen wie Backpapier, einfetten etc. in den meisten Fällen unnötig werden.
Zum Reinigen genügt warmes Wasser und ein weicher Schwamm.
60 Produktversprechen

Bedienerfreundlichkeit, Kontrolle, Leistung,

Viel mehr als einfach nur


schöne Elektroherde.
Eine klare, horizontale Linien-
führung, rechteckige silberne
Tasten – dies ist die Formsprache.

Ein perfekter Elektroherd


muss auch ganz einfach
sein – in der Bedienung.
Mehr Funktionen als je zuvor –
und dennoch leichter und komfor-
tabler zu bedienen: die prak-
tischen Ver-senkknebel, Leicht-
reinigungstüren, hochwertige
Oberfläche in Edelstahl und vieles
mehr machen es möglich.

Gut zu wissen, dass Sie


immer alles im Griff haben
werden.
Ihr COMPETENCE Herd gibt Ihnen
die freie Übersicht und die volle
Kontrolle. Über alle Funktionen und
den Stand der Dinge – mit Leicht-
bedien-Elektronikuhr, Rest-wärme-
anzeige, Kochstellenbeleuchtung.

Mehr erreichen und weni-


ger verbrauchen? Warum
nicht.
Ihr COMPETENCE Herd gibt Ihnen
die freie Übersicht und die volle
Kontrolle. Über alle Funktionen und
den Stand der Dinge – mit Leicht-
bedien-Elektronikuhr, Rest-wärme-
anzeige, Kochstellenbeleuchtung.

Lassen Sie Ihrer Kochlust


freien Lauf.
Die COMPETENCE Elektro­herde
unterstützt Sie bei dem, was Sie
rund ums Garen, Backen und
Kochen vorhaben. Mit vielseitigen
Glaskeramik-Koch­feldern, prak-
tischen Backauszügen und vielem
mehr.
Kontrolle 61

Kreativität und Design.

LINE-CONTROL gibt Ihnen die ganze Übersicht in einer Reihe. Alle Anzeigenelemente sind nach ergonomischen Kriterien gestaltet.
Diese logische Anordnung der Kochstellenknebel und Tasten sieht nicht nur besonders gut aus, sondern erhöht auch den
Anwendungskomfort und die Bedienungssicherheit. Weil Sie die Funktionalität ganz intuitiv erfassen werden.

Nutzen Sie die vorhandene Ihr digitaler Assistent: So viele Möglichkeiten


Energie – mit der Restwärme- die Leichtbedien-Elektronikuhr. – mit einem Dreh: die
anzeige. Die Leichtbedien-Elektronik-Uhr informiert Beheizungsarten.
Die Restwärmeanzeige leuchtet, solange übersichtlich und schnell ablesbar über Bis zu acht unterschiedliche
eine oder mehrere Kochstellen noch heiß Tageszeit, Ablauf der Kurzzeit sowie die Beheizungs-arten, die jeweils für ganz
sind. Dies schützt Sie vor Verbrennungen gewählte Garzeit. Zudem schaltet sie nach bestimmte Speisen und
durch versehentliches Berühren – zudem Vorwahl den Backofen automatisch ein Zubereitungsarten optimiert sind, las-
können Sie auch nach dem Abschalten der und aus, während Sie noch unterwegs sind. sen keine Gourmet-Wünsche mehr
Kochstelle die verbliebene Restwärme zum offen. Kochen Sie nach Lust und
Garen oder Warmhalten nutzen. Laune!
62 Bedienerfreundlichkeit

Bedienerfreund
So entgegenkommend und bedienerfreun dlich war
noch nie ein Herd zu Ihnen.

Neuer Glanz für Eben und edel: Sichere Sache: der


Edelstahlfronten die Glaskeramik-Kochfläche. Dampfaustritt
– ohne Fingerspuren. über das Kochfeld.
Auf der völlig glatten und ebenen
Die Edelstahlfronten aller Standherde Glaskeramik-Kochfläche können Sie frei Heißer Wasserdampf, Fettdunst und
von AEG besitzen eine hauchdünne mit Töpfen, Pfannen, Brätern und Gerüche aus dem Backofen werden
und un-sichtbare Beschichtung, die- Schüsseln hantieren. Nichts kann kippen. nicht mehr nach vorn geblasen, sondern
Fingerabdrücke, Fettflecken und Die porenlose Oberfläche ist zudem sehr über das Kochfeld direkt in Richtung
-spritzer deutlich weniger sichtbar leicht zu reinigen. Dunst-abzugshaube geleitet. Gerüche
macht und besonders leicht zu reini- werden vermindert, die Backofenfront
gen ist: die neue Anti-Fingerprint-Be- bleibt kühl, die Bedienblende und auch
schichtung. Damit gehören Finger- die Möbel-kanten Ihrer Küche bleiben
abdrücke der Vergangenheit an – der sauber.
Edelstahlherd glänzt zu jeder Zeit.
Beheizungsarten Standherde 63

lichkeit
Passende Beheizung für alle
Gelegenheiten
Ober- und Unterhitze Großflächengrill Heißluft mit Ringheizkörper
Die bekannte und eingeführte Der große Grill mit hoher Grill­ Lüfter und Ringheizkörper sind
Be­heizungsart ist für alte leistung eignet sich ideal zum in Betrieb. Damit werden beste
be­währte Familienrezepte, zum Flächen­grillen. Hier kann die Ergebnisse beim Backen von
Backen von Brot oder Braten von gesamte Fläche eines Bleches/ Kuchen und Kleingebäck und
Wild besonders zu empfehlen. Rostes ausgenutzt werden. beim Garen von Menüs auf 3
Ebenen erzielt.
Unterhitze, getrennt schaltbar Infrabraten Pizza-Stufe
Diese Beheizung eignet sich Die temperaturgeregelte Grill­­­­­­­be­ Bei dieser Beheizungsart wird mit
besonders gut zum Nachbacken heizung und der Lüfter sind ideal dem Lüfter die von der Unterhitze
von feuchten Kuchen, Pizza für Fleisch- und Gefügel­gerichte, erzeugte Wärme so verteilt, dass
oder Quiche Lorraine sowie zum wie z.B. Roastbeef, Lamm, Ente besonders crosse Pizzen gebacken
Einwecken oder Sterilisieren. und Hähnchen. werden können.

Grill Heißluft Auftauen


Zum Grillen von kleinen Bei dieser Beheizungsart wird Bei dieser Einstellung ist nur der
Mengen Steaks, Fisch und zum mit dem Lüfter die von der Lüfter aktiv und die Back­ofen­­
Über­backen von Toastbrot. Ober- und Unterhitze erzeugte beleuchtung mit ihrer Wär­me­­­-
Wärme so verteilt, dass Sie die ent­wicklung. Beide Funktionen
Möglichkeit haben, sowohl auf im Zusammenspiel sind bestens
einer als auch auf zwei Ebenen geeignet um schonend bei
gleichzeitig zu backen. Raumtemperatur auf­zutauen.

Gespart wird bei Herden von AEG nur an einem: mit niedrigsten Verbrauchswerten kochen
und backen Sie bei einigen Modellen so Energie sparend wie bei kaum einem zweiten Herd.
Nahezu alle COMPETENCE Herde sind in der Energieeffizienzklasse A – Backen und Garen
auf höchstem Komfortniveau und umweltschonender, niedrigster Energieverbrauch müssen
sich nicht mehr ausschließen. Diesen besonders geringen Energieverbrauch werden Sie
spätestens bei Ihrer nächsten Stromrechnung ganz positiv bemerken.
30006 VE-wn

41005 VD-mn
41016 VI-wn

Elektroherde-Modelle
40035 VD-wc
41056 VI-mn

Beheizungsarten 60 cm Herde 50 cm Herd

Ober- und Unterhitze • • • • •


Unterhitze, getrennt schaltbar • • • • •
Grill • • • •
Großflächengrill • • • • Bleibt kühler, wenn es innen hei-
Infrabraten • • • • • ßer wird: ISOFRONT-Scheibe.

Heißluft • • • Jetzt kann sich niemand mehr an der heißen


Backofenscheibe verbrennen: Bei der Neuen
Heißluft mit Ringheizkörper • • • • Klasse haben wir die Temperaturen an der
Frontseite nochmals deutlich reduziert.
Pizzastufe • • • • Übrigens auch bei Heißluft – nicht nur bei
Ober- und Unterhitze. Ein dickes Sicher-
Auftauen • • • • • heitsplus, das auch noch Energie spart.
64 Standherde
COMPETENCE 41056 VI-mn COMPETENCE 41016 VI-wn COMPETENCE 30006 VE-wn

Breite
60
cm

Breite Breite
60
cm
60
cm

Energie- Energie- Energie-

A
klasse
A
klasse
A
klasse

▪ Edelstahlfront und Griff (Seiten grau) wie C41056VI-mn bis auf : wie C41056VI-mn bis auf :
▪ Versenkknebel ▪ Farbe : weiß ▪ Farbe : weiß
▪ Leichtbedien-Elektronikuhr ▪ kein 2-fach Backauszug ▪ kein 2-fach Backauszug
▪ ISOFRONT ▪ keine Leichtbedien-Elektronikuhr
▪ 8 Beheizungsarten (siehe Tabelle) ▪ 7 Beheizungsarten (siehe Tabelle)
▪ Geschirrwagen ▪ kein Panoramafenster
▪ Leichtreinigungstüre ▪ keine Mehrzweck- und Zweikreis- Kochzonen
▪ Dampfaustritt über Kochfeld ▪ Anschlusswert : 9,5kW
▪ Kochfeld aus strapazierfähiger Glaskeramik
▪ 4 Kochzonen davon:
1 x Mehrzweck - Kochzone
1 x Zweikreis – Kochzone
▪ Anschlusswert : 10,4kW (230/400 Volt)
▪ Gerätemaße (HxBxT): 85x60x60 cm

C41056VI-mn PNC 940 313 173 C41016VI-wn PNC 940 313 155 C30006VE-wn PNC 940 313 148

COMPETENCE 41005 VD-mn COMPETENCE 40035 VD-wc Sonderzubehör freistehende Herde

Herde 60 cm:
Super Clean Vollauszug® plus (3 Ebenen)
PNC 944 189 161

Breite Breite Super Clean Backauszug® plus-1 (3 Ebenen)


PNC 944 189 160
50
cm
50
cm
Backauszug-1 (2 Ebenen)
PNC 944 189 157

Energie- Energie-
Herde 50 cm:
A
klasse
A
klasse
Backauszug-1 (2 Ebenen)
PNC 305 311 009

▪ Edelstahlfront und Griff (Seiten schwarz) wie C41005VD-mn bis auf :


▪ Leichtbedien-Elektronikuhr ▪ Farbe : weiß
▪ ISOFRONT ▪ inkl. 2-fach Backauszug
▪ 8 Beheizungsarten (siehe Tabelle) ▪ keine Leichtbedien-Elektronikuhr
▪ Geschirrwagen
▪ Dampfaustritt über Kochfeld
▪ Kochfeld aus strapazierfähiger Glaskeramik
▪ 4 Kochzonen davon
▪ Anschlusswert : 9,1kW (230/400 Volt)
▪ Gerätemaße (HxBxT): 85,8x50x60 cm

C41005VD-mn PNC 943 265 844 C40035 VD-wc PNC 943 265 457

• = TOP KLASSE / • = KOMFORT KLASSE / • = BASIS KLASSE