MINUTAS SALUDABLES BAJOS EN GRASAS Y HARINAS.

Menú 1

DESAYUNO INGREDIENTES
2 Huevos
Huevos a la Campesina 50 gr de acelga en corte chinfonade
30 gr de maíz tierno
1 pizca de sal y pimienta
Sorbete de Fresa 180 ml de Leche descremada
60 gr de Fresas
Tostadas Integrales 2 Unidades Medianas

ALMUERZO INGREDIENTES
150 gr de cebolla puerro
Crema de Cebolla Puerro y Champiñones 50 gr de champiñones
150 gr de salsa bechamel
10 gr de mantequilla
1 pizca de sal y pimienta
80 gr de arroz
Arroz Florentino 100 gr de espinaca
1 pizca de sal
Steak a la Plancha 120 gr de lomo ancho de res
1 pizca de sal y pimienta
50 gr de Repollo Morado
Ensalada Tricolor 50 gr de Mango pintón
20 gr de Apio
Vinagreta: Mielmostaza
Jugo de Guayaba 80 gr de Guayaba Común

CENA INGREDIENTES
Soufflé de Ahuyama 150 gr de Ahuyama
60 gr de salsa Bechamel
20 gr de queso parmesano
Licuado de Guanabana 180 ml de Leche Descremada
70 gr de Pulpa de Guanabana
Menú 2
DESAYUNO
Quesadilla de Jamón y Frutas
Batido de Banano
ALMUERZO
Crema de Tomate
Arroz a la Jardinera
Pernil de Cerdo al Horno
Ensalada Arco Iris
Jugo de Mandarina
CENA
Tortilla Española
Jugo de Uva
INGREDIENTES
1 Tortilla de Maíz
1 Loncha de Jamón Bajo en Grasa
1 Loncha de Queso tipo Mozzarella
80 Gramos de Mango Pinton
80 Gramos de Fresas
180 ml de Leche descremada
60 gr de Fresas
INGREDIENTES
150 gr de Tomate milano
50 gr de Cebolla Roja
150 gr de salsa bechamel
10 gr de mantequilla
1 pizca de sal y pimienta
50 Gramos de Arrroz
10 Gramos de Arveja Verde
10 Gramos de Zanahoria
10 Gramos de Pimentón Rojo
180 gramos de Pernil de cerdo
80 Gramos de Lechuga Romana
80 Gramos de Zanahoria
1 Manzana Roja
30 Gramos de Fresas
50 Gramos de Mango Pintón (Almíbar)
30 Gramos de Uvas Pasas
500 Gramos de Mandarina
INGREDIENTES
3 Unidad de Huevos
100 Gramos Tomate Sherry
60 Gramos de Cebolla Cabezona
100 Gramos de Acelga
100 Gramos de Papa Común
1 pizca de sal y pimienta
100 Gramos de Uva
Menú 3

DESAYUNO
Huevos Mediterráneos
Brocheta TropiFrutal
Licuado de Piña
INGREDIENTES
2 Huevos
30 Gramos de Mantequilla
50 Gramos de Cebolla Cabezona
50 Gramos Tomate Larga Vida
10 Gramos Albahaca Fresca
1 pizca de sal y pimienta
40 Gramos de Melón
40 Gramos de Fresa
40 Gramos de Papaya
40 Gramos de Uchuva
40 Gramos de Uva

ALMUERZO INGREDIENTES
250 Gramos de Ahuyama
Crema de Ahuyama 100 c.c de leche
Sal al gusto
50 Gramos de Arrroz
Arroz al Maní 20 Gramos de Mani
Sal al gusto
150 gramos de pechuga
50 Gramos de limonaria
Pechuga de Pollo en Salsa Thai 50 c.c. de leche de coco
10 gramos de curry
30 Gramos de cebolla chalot
30 gramos de pimentón amarillo
100 Gramos Espinaca
2 Unidades de Naranja
Ensalada de Espinaca 40 Gramos de Champiñones
50 gramos de Queso Campesino
2 Cucharadas de Yogur
Jugo de Mora 100 Gramos de mora

CENA INGREDIENTES
100 Gramos de Lechuga Romana
120 Gramos de pollo en fajitas
Ensalada Cesar 50 Gramos de Crotones de Pan
20 Gramos de Queso Parmesano
Vinagreta
Jugo de Maracuyá 100 Gramos de pulpa de maracuyá
Menú 4
DESAYUNO
Frutas con Cereales
ALMUERZO
Sopa de Verduras
Lomo de Res Estilo Oriental
Jugo de Pitahaya
CENA
Tortilla del Campo
Jugo de Carambolo
INGREDIENTES
1 Banano
50 Gramos de Papaya
50 Gramos de Melón
100 Gramos de Kon Flakes
100 c.c de yogur
INGREDIENTES
50 Gramos de acelgas
50 Gramos de habichuelas
50 Gramos de Zanahoria
50 Gramos de Cebolla puerro
50 Gramos de Espinaca.
50 Gramos de Papa común.
50 Gramos de Papa criolla.
Sal al gusto
120 Gramos de lomito
50 Gramos de Spaquettis
30 Gramos de coliflor
30 Gramos de brocoli
30 Gramos de raiz China
30 Gramos de Pimenton
30 gramos de Zuquini
60 c.c de Salsa de Soya
20 gramos de Fecula
100 Gramos de Pitahaya
INGREDIENTES
3 Huevos
50 Gramos de Espinacas
50 Gramos de Cebolla
50 Gramos de Pimenton
50 Gramos de Maiz tierno
Sal y pimienta al gusto
100 Gramos de Carambolo
Menú 5

DESAYUNO INGREDIENTES
125 Gramos de lomo de res
30 Gramos de Mantequilla
Carne en Bistec 50 Gramos de Cebolla Cabezona
100 Gramos de Tomate Larga Vida
30 Gramos de cebolla Larga
1 pizca de sal y pimienta
40 Gramos de Café
120 c.c. de leche
Café en Leche 2 tostadas Integrales
Jugo de Papaya 100 Gramos de Papaya

ALMUERZO INGREDIENTES
250 Gramos de Zanahoria
Crema de Zanahoria 100 c.c de leche
50 Grs de Crema de leche
Sal al gusto
50 Gramos de Arroz
Arroz con Lentejas 20 Gramos de Lentejas
Sal al gusto
150 gramos de cerdo
30 Gramos de Nabos
30 Gramos de Pimentón Rojo
Cerdo Oriental 30 Gramos de Zuquini
30 Gramos de cebolla Puerro
30 Gramos de Brócoli
60 c.c de Salsa de Soya
20 Gramos de Fécula
Jugo de Chulupa 100 Gramos de Chulupa

CENA INGREDIENTES
50 Gramos de Manzana Roja
50 Gramos de Pera
Macedonia de frutas 50 Gramos de Ciruela
50 Gramos de Kiwi
50 Gramos de Melón
2 Cucharadas de Crema de leche

Jugo de Tamarindo 100 Gramos de Tamarindo