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Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de la Región Carbonífera

RELACIONES INDUSTRIALES

Capacitación y desarrollo: proceso de mejora continua.


AGUA PURIFCADORA FUSION
Marco Leija Hernández
Jorge Gómez Gándara
Carlos Sánchez Rodríguez
Jorge Hernández Aranda
Edgar Hernández Elguezabal

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Christopher Estrada Gutiérrez

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INDICE

INTRODUCCION ………………………………………………………… 3
ANTECEDENTES ………………………………………………………… 4
PREGUNTA DE INVESITGACION ……………………………………… 6
OBJETIVOS………………………………………………………………… 6
JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………… 6
HIPOTESIS…………………………………………………………………. 6
METODOLOGIA ……………………………………………………………7

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INTRODUCCIÓN
Agua purificadora fusión es una purificadora de agua ubicada en la cuidad de Sabinas Coahuila
La cual empezó sus labores en el mes de marzo del 2019 por lo cual actualmente carece de muchas estrategias que
pueden ayudar a que este local pueda crecer en un futuro, en este proyecto buscamos implementar 3 estrategias las
cuales son, el plan de negocios, aplicar un SGC y realizar la descripción de funciones, responsabilidades de los puestos
de trabajo de cada área de la microempresa. Este último será la primera estrategia que implantaremos ya que es de las
mas importantes y se necesita implementar antes que las demás
Con la implementación de esta estrategia se buscará darle a la microempresa más organización en cada una de sus
áreas y así tratar de buscar que el proceso se realice de la mejor manera posible buscando siempre la mejora continua
para así poder brindarle un servicio de excelente calidad a los clientes que es lo primordial en una empresa de este
ámbito si se quiere lograr el éxito.
El primer paso que realizaremos será realizar un organigrama de la microempresa, ya que este es de las cosas
primordiales con las que se tiene que contar ya que este nos ayuda a que los rabajadores conozcan su posición en la
empresa y la relación que tienen con el resto de los puestos, así como también se implementara la herramienta Job
descriptions que trata de poner las funciones y responsabilidades que conforman cada uno de los puestos incluidos en el
organigrama, donde se detalla; La misión y el objetivo que persiguen de acuerdo a la estrategia de la organización y los
conocimientos, cualidades, habilidades y características que deberá aportar las personas que ocupan el cargo.

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ANTECEDENTES
Organigrama
Históricamente, el organigrama es un símbolo de la evolución de la industria occidental que partió de ser fundamental de
naturaleza individual a otro ámbito de empresas en las cuales la creación de capacidades organizativas se convirtió en un
requisito previo para la supervivencia.

El organigrama puede describirse como un instrumento utilizado por las ciencias administrativas para análisis teóricos y la
acción práctica. Son la representación gráfica de la estructura de una organización, en donde se pone de manifiesto la
relación existente entre las diversas unidades que la integran, sus principales funciones, los canales de supervisión y la
autoridad relativa a cada cargo.
Los organigramas son considerados instrumentos auxiliares del administrador, sirviéndole de análisis teórico y práctico de
la organización. A través de ellos se fija la posición, la acción y la responsabilidad de cada servicio
Según el concepto de organigrama, esta muestra:
➢ Un elemento (figuras)
➢ La estructura de la organización
➢ Los aspectos más importantes de la organización
➢ Las funciones
➢ Las relaciones entre las unidades estructurales
➢ Los puestos de mayor y aun los de menor importancia
➢ Las comunicaciones y sus vías

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➢ Las vías de supervisión
➢ Los niveles y los estratos jerárquicos
➢ Los niveles de autoridad y su relatividad dentro de la organización

Herramienta Job Desriptions


Una buena descripción de puestos de trabajo tiene dos objetivos: transmitir de forma clara los requisitos del puesto
ofertado y atraer a los candidatos más idóneos para su desempeño.

Sin embargo, definir los puestos de una empresa no es tarea sencilla. Debido a esto, antes de publicar una oferta de
empleo es importante que aprendas cómo redactarla de forma tan clara como exhaustiva.
La descripción de puestos de trabajo en una empresa (también conocida como job descripción en términos anglosajones)
es una herramienta propia del área de Recursos Humanos.

La descripción de puestos es una práctica que consiste en poner en papel (por escrito) las funciones y responsabilidades
que conforman cada uno de los puestos de trabajo incluidos en nuestro profesiograma, detallando:

 La misión y el objetivo que persiguen de acuerdo a nuestra estrategia de empresa.

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 Los conocimientos, cualidades personales, características, habilidades y actitudes que deberán aportar las
personas que ocupen el cargo.

Preguntas de investigación

¿Influyen las funciones y responsabilidades en los puestos laborales de la purificadora fusión?

Objetivos Generales

Realizar la descripción de funciones responsabilidades que conforman cada uno de los puestos laborales.

Objetivos específicos

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• Aplicar una matriz de asignación de responsabilidades
• Precisar las funciones de cada unidad de trabajo
• Implementar la herramienta “JOB DESCRIPTION”
• Describir el cargo y los antecedentes necesarios con el objetivo de atraer candidatos internos o externos para
el empleo.

Justificación
La elaboración de este proyecto ayudará a satisfacer la necesidad de esta microempresa y además será de gran ayuda
ya que gracias a la implementación de las estrategias se ayudará a mejora la calidad del servicio y el producto de la
empresa, así como también el proceso ya que al tener una buena organización laboral la calidad y productividad mejoran
ampliamente y por ende en un futuro esta microempresa crezca.

Hipótesis
Con la implantación y asignación de los roles y responsabilidades en la empresa Agua Purificadora Fusión esta mejorara
su calidad en sus productos y sus servicios.

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Metodología
1. Diagnostico
Hacer un diagnóstico preliminar de información en la empresa

2. Precisar las funciones y relaciones de cada unidad de trabajo.


Con la información obtenida en el diagnóstico se procederá a ver que funciones se realizan y que relación tiene
cada unidad de trabajo

3. Describir el cargo
Se hará una breve descripción de cada cargo de acuerdo a la activad que realiza y las necesidades de la misma,

4. Definición del cargo


Se hará una breve definición de cada cargo de acuerdo a la actividad que realiza y las necesidades de la misma.

5. Planificación de la acción (presentación de propuestas)


Se le presentara un borrador de las propuestas al cliente esperando su aprobación

6. Implementar un Organigrama
Se implementara el organigrama aprobado por el cliente

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7. Aplicar Una matriz de asignación de responsabilidades
Se aplicará la matriz donde se tienen las actividades de cada área y quien las realiza

8. Implementar la herramienta “Job Descripción”


En un formato se implementarán las decisiones y las descripciones de los cargos realizadas con la información
obtenida en el diagnostico

TIPO DE ESTUDIO
 Exploratorio: llevamos a cabo una investigación con mayor profundización acerca de la empresa.
 Cuantitativo: se hizo una encuesta para conocer las necesidades de la empresa.

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GRAFICA GANTT

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RECOPILACION DE DATOS

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AREAS DE OPORUTUNIDAD

Los puntajes representan en que departamentos de la empresa hay


mas déficit, en los cuales son
• Gerencia
• Servicio
• Finanzas

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Entrevistas
Se realizo una entrevista con las preguntas básicas de agua purificada para saber lo que el mercado quiere y necesita
respecto al abastecimiento de agua:

El 80% de los encuestados menciona que prefiere tomar agua de garrafones

El agua purificada es vital para el ser humano, solo un 3.7% menciono que no consume este tipo de agua.

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En cambio, el 60% de los encuestados no conocen las purificadoras, lo que nos dice que este 60% consume el agua
purificada de tiendas de abarrotes.

El 46.7% de los encuestados adquiere el producto a un recio de $19, siendo este un factor clave para la introducción al
mercado.

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