2/9/2015 Baby Cinnamon Buns

Baby Cinnamon Buns
 

Ingredients
1 can Pillsbury Crescent Rolls
8 tablespoons (1/2 cup) softened butter, divided
¼ cup brown sugar
¼ cup white sugar
1 teaspoon cinnamon

Vanilla Glaze
1 cup powdered sugar
4 tablespoons heavy cream (or 2 tablespoons milk + 1 tablespoon butter)
1 teaspoon vanilla

Instructions
1.  Preheat oven to 350 degrees F. Melt 4 tablespoons of butter in the bottom of a pie plate. Add the
brown sugar to the butter and stir to combine. Cover the bottom evenly with butter/sugar mixture.

2.  Unroll crescent dough and pinch seams together to create one big sheet. Spread with remaining
softened butter. Combine white sugar and cinnamon and sprinkle over the buttered dough. Roll the
dough back up into a log, and cut into 8 cinnamon rolls. Place rolls in prepared pie plate. Sprinkle
with any remaining cinnamon sugar.

3.  Bake at 350 for 20 minutes. Top with vanilla glaze (recipe follows) and serve warm. Store leftover
cinnamon buns (who am I kidding??) at room temperature.

For the Glaze
1.  With a fork, stir together sugar, cream, and vanilla until smooth and pourable. Add one tablespoon
of milk if needed to thin. If using milk and butter instead of cream, heat the milk and butter in the
microwave to melt the butter, then add to the sugar and stir in vanilla.

Recipe by Kevin & Amanda's Recipes at http://www.kevinandamanda.com/recipes/breakfast/baby­cinnamon­buns.html

http://www.kevinandamanda.com/recipes/easyrecipe­print/11216­0/ 1/1