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Levadura
El pan es una buena fuente de vitaminas del grupo B
(tiamina o B1, riboflavina o B2, piridoxina o B6 y
niacina, necesarias para el aprovechamiento de los
hidratos de carbono, proteínas y grasas, entre
otras funciones) y de elementos minerales como
fósforo, magnesio y potasio.
Saccharomyces cerevisae
Búlgaros
Cerdo
El jamón tiene diversas utilidades:
Trigo
Las pastas son un alimento fundamental para
aquellas personas que realizan esfuerzos
físicos y practican actividades deportivas. Su
gran poder nutritivo es esencial como fuente
de combustible para el cuerpo, brindando al
organismo los hidratos de carbono que
necesita para producir energía y evitar la
fatiga.