Los triglicéridos

El colesterol y los triglicéridos son fuentes importantes de grasa que circula en la sangre y son
necesarios para el organismo.

El caso del colesterol, para la formación de células fuertes, y en cuanto a los triglicéridos para
generar energía. Sin embargo, los problemas surgen cuando se elevan sus niveles en la
sangre.

Por ello, muchas personas verifican, con cierta regularidad, sus niveles de colesterol y
triglicéridos y, una gran mayoría, se concentran en el primero sin darle mucha importancia a
los triglicéridos los cuales, también, pueden resultar peligrosos para la salud.

Según estudios efectuados, cuando los triglicéridos se encuentran en niveles elevados pueden
provocar ataques cardíacos particularmente en las mujeres que han entrado en la menopausia,
pancreatitis, problemas con el hígado y del bazo.

Algunos síntomas que manifiestan la presencia de triglicérido elevado en las sangre  son
incremento de la grasa abdominal, fatiga constante, vellosidad facial (en el caso de las
mujeres), caída del cabello, insomnio, dolores de cabeza, y retención de líquidos

Es importante conocer que los niveles normales de triglicéridos pueden variar desde 40 hasta
250 mg/dl lo cual es un intervalo relativamente amplio. Por lo general, se consideran los
niveles de 250 mg/dl a 500 mg/dl como "elevados", y superiores a 500 mg/dl como "muy
elevados". Lo mejor es mantener los niveles de triglicéridos por debajo de 150.

Remedios populares

Los remedios caseros para reducir los triglicéridos se concentran básicamente en la

alimentación que tiene la persona y que a continuación se presentan:

Remedio para los triglicéridos #1 Consumir un equivale a siete onzas de salmón, sardinas,
bacalao arenque diariamente reduce los triglicéridos, ya que contiene aceite omega-3 el cual ha
demostrado, en estudios, su eficiencia reductora.

Remedio para los triglicéridos #2 Comer un diente de ajo diario reduce los triglicéridos.

Remedio para los triglicéridos #3 Ingerir media taza de fríjoles secos diariamente.

Remedio para los triglicéridos #4 Lavar y partir una berenjena y un pepino cohombro.
Colocar en una licuadora junto con un vaso de agua.  Licuar por unos instantes y
colar. Consumir este jugo una hora antes del desayuno durante 15 días.  Es remedio no es
aconsejable si se sufre de presión baja.

Remedio para los triglicéridos #5  Lavar y partir una rebanada de papaya.  Licuar junto con
un vaso de agua y el jugo sin dulce de una naranja.  Tomar un vaso de este jugo durante 10
días, descansando 5 y repitiendo la dosis.

Remedio para los triglicéridos #6  Hervir 5 g de cáscara de mandarina en una taza de agua
durante 5 minutos.  Colar y tomar a diario durante el tiempo necesario para bajar los
triglicéridos
Recomendaciones

Reducir la grasa. Es aconsejable, si se tiene triglicéridos alto, disminuir el consumo de grasas

a menos del 25% de calorías diarias y si se trata de grasas saturadas a menos del 10%, ya que
ésta contribuye al aumento del triglicéridos.

Cocinar carbohidratos complejos. Según investigaciones, las personas que adoptan dietas
altas en carbohidratos complejos como pastas, arroz, legumbres o porotos y otros cereales) no
presentan problemas con los triglicéridos. Por ello, se recomienda preferir carbohidratos
complejos a los cuales no se les debe añadir grasa

Suspender los carbohidratos simples. Debido a que los carbohidratos simples como azúcar,
dulces y otras golosinas son importantes contribuyentes de los niveles altos de triglicéridos, se
aconseja su eliminación de la dieta.

Rebajar si se tiene un sobrepeso. No se necesita alcanzar el peso perfecto para reducir los
triglicéridos, sólo con mantener un peso que no exceda en5 a 10% del ideal resulta efectivo en
la lucha contra los triglicéridos.

Hacer ejercicios. El ejercicio es eficaz para reducir los triglicéridos Sin embargo, debe
consultar al médico antes de comenzar cualquier programa de gimnasia.

Evitar el alcohol. El consumo de alcohol es lo que más afecta negativamente los niveles
elevados de triglicéridos. Por ello, es necesario evitar incluso las dosis pequeñas de alcohol.
                            Hipertensión
 
La hipertensión o presión arterial
alta se considera el asesino
silencioso y es causado por la
vida sedentaria del mundo
moderno, las presiones mentales
y físicas.

Aunque la presión alta  también

puede deberse a anormalidades
hormonales (feocromocitoma,
hiperaldosteronismo, síndrome.
de Cushing), enfermedades
renales (pielonefritis, estenosis de
la arteria renal), enfermedades
cardiovasculares (coartación de
la aorta), el uso de drogas y
algunos
medicamentos (anticonceptivos
orales, cocaína, alcoholismo) y la
preclampsia

Entre los síntomas más comunes de hipertensión tenemos:

 Respiración corta
 Dolor de cabeza
 Sudoraciones
 Rubor facial
 Pulso rápido
 Mareo
 Alteraciones visuales
 Sonido de zumbido en los oídos
 Manchas en los ojos como objetos oscuros volantes
La presión arterial se mide con un instrumento llamado sphygnomanometero en milímetros de
mercurio.

La presión más alta que se alcanza durante cada latido del corazón recibe el nombre de
presión sistólica, y la más baja entre dos latidos; presión diastólica. La mayoría de los adultos
jóvenes tienen presión aproximada de 120/80. Sin embargo, ésta aumenta con la edad  hasta
llegar incluso a160/90.

Remedios populares

Remedio para la hipertensión #1: Tomar tres veces al día un vaso de cocimiento de ajo.

Remedio para la hipertensión #2: Hacer un batido de pepino y tomarlo diariamente.

Remedio para la hipertensión #3: Colocar 10 gotas de aceite de lavanda en un pañuelo e

inhalar sus vapores para controlar los casos hipertensión que atracan de forma sorpresiva.
(Remedio proveniente de la aromaterapia).
Remedio para la hipertensión #4: Verter una taza de agua hirviendo sobre 2 puñaditos de
flores de espino albar y dejar reposar durante 25 minutos. Tomar una taza tres veces al día.

Remedio para la hipertensión #5: Cocer un puñado de hojas de olivo en un litro de agua,

colar y guardar en un recipiente. Beber uno o dos vasos al día.

Remedio para la hipertensión #6: Hervir 2 hojas de naranja y 2 de guanábana en medio litro
de agua durante 10 minutos. Retirar de fuego y dejar enfriar.  Tomar esta infusión dos veces al
día.

Remedio para la hipertensión #7: Colocar

una cebolla pequeña y troceada, 7 dientes de
ajo pelados y el zumo de un limón. Agregar
agua hasta cubrir los ingredientes y dejar toda
la noche. Colar y beber en ayunas durante 9
  días.
Remedio para la hipertensión #8: Masajear
lentamente y en forma circular el pecho con7 a
10 gotas de aceite esencial de lavanda y
mejorana con 20 ml de aceite de jojoba.

Remedio para la hipertensión #9: Combinar angélica con tila, cola de caballo, abedul e
hinojo, a partes iguales y colocar 1 cucharada de esta mezcla en una taza. Hervir durante 3
minutos, dejar en reposo y colar. Tomar una o dos tazas al día.

Remedio para la hipertensión #10: Lavar, sacar las semillas y las cáscaras de 15 uvas
grandes. Extraer su jugo y mezclarlo con medio vaso de agua.  Tomar como desayuno durante
10 días.

Remedio para la hipertensión #11: Lavar y cortar una berenjena.  Colocar con todo y cáscara
en una licuadora junto con un vaso de agua.  Licuar por unos instantes. Colar y tomar  durante
10 días tomar en ayunas.  Este remedio no es recomendable para las personas que sufren de
tensión baja.  

Remedio para la hipertensión #12: Verter en una licuadora, previamente lavada y picada, 50

gr. de espinacas, el jugo de un limón, 1 cucharadita de miel y un vaso de agua.  Batir por unos
instantes.  Tomar un vaso cada tercer día.

Remedio para la hipertensión #13: Verter en una taza de agua que esté hirviendo dos hojas
de mango, previamente lavadas.  Tapar y dejar refrescar.  Tomar dos tazas de esta infusión al
día durante 3 días consecutivos todas las semanas.  

Remedio para la hipertensión #14::  Combinación de hierbas naturales con el fin de bajar la

presión (disponible en nuestra tienda)

Recomendaciones

Para combatir la presión sanguínea alta, es necesario seguir las siguientes recomendaciones 

Reducir el consumo de sal (sodio). Para ello se debe evitar la ingesta de alimentos como:

 Ketchup (Una cucharada contiene 156 miligramos de sodio).

 Frutas secas
 Hojuelas de todo tipo
  Bicarbonato (como el polvo de hornear, ya que está hecho de sodio).
 Queso (Una porción de media taza del requesón contiene 425 miligramos de sodio).
 Patatas fritas
 Carne o pescado ahumado o salado,
 Jamones
 Cubitos para caldo y salsas

También se sugiere leer las

etiquetas de las latas y de
otros productos alimenticios
con el fin de verificar su
contenido de sodio.

Una lata de8 onzas (224 g) de

tomate cocido, por ejemplo,
puede contener más de 800
  
miligramos de sodio, mientras
que otra tal vez sólo tenga 70.

Se debe buscar en la etiqueta

el término “sodium-free” sin
sodio o también “Low-sodium”
bajo en sodio.

Por el contrario, desconfíe al ver la palabra “Light”, ya que una salsa de soya Light, por
ejemplo, de todas maneras puede contener 605 miligramos de sodio por cucharada.

Comer frutas y verduras particularmente rico en potasio, calcio y magnesio. Según

varios estudios, se ha detectado que las personas que consumen calcio y magnesio obtenido
de los alimentos corren menos riesgo de sufrir hipertensión debido a que gracias a estos
minerales los vasos sanguíneos se dilatan.

Es decir, se hacen más grandes, y le dan a la sangre el espacio que necesita para fluir sin
presión. Se puede obtener calcio de la leche descremada, el tofu, el jugo de naranja
enriquecido con calcio, la col rizada, el brócoli y el repollo.

En cuanto al potasio, éste ayuda al cuerpo a expulsar el sodio. Por ello, resulta beneficioso su
consumo en el caso de hipertensión. Alimentos que contienen potasio son los frijoles, la papa,
el aguacate o palta, las habas blancas, el plátano amarillo (guineo, banana) y las frutas secas,
como los albaricoques y las pasas.

Comer pescado, ya que parece que su aceite es esencial para mantener la presión en un nivel
sano y estable.

Reemplazar la sal Las personas sometidas a una dieta sin sodio, debido a problemas de
hipertensión, podrían agregar una o dos cebollas verdes a sus comidas la cual tiene un sabor
parecido a la sal sin serlo.

Evitar el estrés tanto como sea posible. Un medio para controlarlo consiste en aprender
técnicas de relajación y visualización.

Dormir lo suficiente.

Limitar el consumo de alcohol a una o dos copas al día (preferiblemente vino rojo)

Cuidar el peso, ya que existen estudios que indican que las personas con sobrepeso tienen
más probabilidades de sufrir de hipertensión.
Hacer ejercicios, pero no los isométricos. El ejercicio como caminar a paso rápido, andar
en bicicleta y nadar ayudan a reducir la hipertensión. Sin embargo, se debe evitar los
ejercicios isométricos como el levantamiento de pesas, que ocasionan una meteórica elevación
temporal de la presión sanguínea.

Llevar un control de la presión arterial. Se aconseja que las personas que sufren de
hipertensión midan regularmente su presión sanguínea en casa con el fin de vigilar su estado
de salud lo cual es beneficioso, ya que ayuda a percatarse de cómo la dieta y los ejercicios
están afectando la presión sanguínea y también elude la reacción a "la bata blanca": debido a
la cual muchas personas, al entrar en el consultorio médico, se ponen tensas y sus presiones
se elevan considerablemente.

Si una mujer está embarazada, se aconseja que se tome la presión arterial frecuentemente, ya
que la hipertensión no tratada durante el embarazo puede representar una seria amenaza para
la madre y el niño.

Hablar menos. Según investigaciones realizadas, no sólo el discutir eleva la presión arterial
sino que se ha demostrado que prácticamente cualquier comunicación (no sólo la palabra
hablada sino también hasta el lenguaje a señas que usan los sordo) puede aumentar la
presión sanguínea.

Tener una mascota. Según varios estudios, se confirma la aceptación de la terapia con

mascotas la cual ayuda no sólo a las personas que sufren de hipertensión sino también de
enfermedades coronarias.
                Dieta para la hipertensión
 
Muchas personas desean controlar
su hipertensión. Ésta se da cuando
la presión sistólica supera los 140
y/o la diastólica excede de 90.

Con el tiempo, la alta presión

arterial puede traer como
consecuencia un ataque al
corazón, una embolia o un fallo
renal; de allí la importancia de  
controlarla. Una forma de hacerlo
es mediante la alimentación.
Según investigaciones realizadas,
es recomendable el consumo, en
términos generales, de alimentos
ricos en calcio y potasio y evitar las
comidas saladas (sodio) como
sopas instantáneas, conservas,
frutos secos, etc.

Igualmente, importante consiste en poner atención al consumo de las grasas las cuales deben
ser poliinsaturadas (aceite de oliva) y evitar la comida chatarra y rica en grasa saturada y trans
(papitas fritas).

El alcohol también tiene su efecto negativo, ya que no sólo incrementa el riesgo de sufrir un
ataque apoplético sino que también al contener muchas calorías, facilita el aumento de peso el
cual está relacionado con la alta presión arterial.

A continuación se detalla una dieta que tiene como objetivo controlar la presión arterial con un
mínimo de sodio y grasas saturadas y una buena cantidad de calcio, potasio y grasas
poliinsaturadas. ¡Y además son sabrosos!

Sin embargo, es importante recordar que los beneficios que aporta la dieta en la reducción de
la presión sanguínea deben estar siempre respaldados por la medicación que el médico estime
conveniente. De allí que sea requerida su consulta para hacer los ajustes necesarios.

Dieta para la hipertensión

 
Día 1
Desayuno
30 g de All-Bran
1/2 taza de leche descremada
1 taza de zumo de toronja
 
Merienda
1 banana
 
Comida
120 g de atún envasado al natural
1 cucharada de mayonesa baja en calorías
1 taza de bróculi
1 vaso de jugo natural
 
Merienda
1 taza de yogur desnatado de frutas
 
Cena
120 g de pechuga a la plancha
1 patata asada
1 taza de col rizada cocida
1 taza de leche descremada
½ cucharadita de margarina poliinsaturada
 
 
 
Día 2
Desayuno
1 rebanada de pan integral tostado
1 cucharadita de margarina sin sal
1 plátano
1 taza de leche descremada
 
Merienda
1 rebanada de sandía
 
Comida
1 ensalada de mozzarella y tomate con 2 cucharaditas de aceite de oliva
1 corvina a la plancha
 
Merienda
½ taza de uvas pasas
 
Cena
120 g de pavo asado
1 taza de bróculi
1 cucharadita de margarina sin sal
1 ruibarbo cocido, endulzado al gusto
1 taza de leche descremada
 
 
 
Día 3
Desayuno
1 taza de kiwi en rodajas
2 tostadas de pan integral
1 cucharadita de margarina
3/4 taza de leche descremada
 
Merienda
1 banana
 
Comida
30 g de queso Cheddar
120 g de lenguado al horno, sin grasa
1 taza de arroz integral
1 cucharadita de margarina sin sal o 1/2 cucharada de aceite
1 cucharada de zumo de limón
 
Merienda
1 yogur natural desnatado

Cena
1 taza de espaguetis con salsa de tomate sin sal y queso
1 taza de habas cocidas
1 cucharadita de margarina
1 rama de apio
1 taza de fresas frescas
1 taza de leche descremada
 
 
 
Día 4
Desayuno
30 g de All-Bran
1/2 taza de leche descremada
3/4 taza de zumo de piña
 
Merienda
1 pera
 
Comida
2 trozos de pechuga de pavo asado
30 g de queso Emmental
1 cucharada de mayonesa baja en calorías
1 rebanada de pan de centeno
 
Merienda
1 sorbete de frutas
 
Cena
100 g de salmón a la plancha
1 taza de coles de Bruselas
1 cucharadita de margarina sin sal o 1/2 cucharada de
1 manzana asada o cruda
1 taza de leche descremada
 
 
 
Día 5
Desayuno
1 taza de crema de trigo sin sal
1 plátano
1 taza de leche descremada
Café o té
 
Merienda
1 rebanada de piña
 
Comida
Ensalada de lechuga y tomate
1 pechuga a la plancha
1 rebanada de pan integral
1 cucharadita de margarina
1 taza de melón fresca en trozos
 
Merienda
1 taza de yogur desnatado
¼ taza de almendras sin sal
 
Cena
½ taza de compota de manzana de bote sin azúcar
100 g de carne magra a la plancha
1/2 taza de hojas de nabo cocidas
1 cucharadita de margarina
1 taza de leche descremada
 
 
 
Día 6
Desayuno
30 g de All-Bran
½ taza de leche descremada
 
Merienda
1 banana
 
Comida
¾ taza de macarrones con queso y margarina sin sal
4 espárragos
1 naranja
 
Merienda
1 sorbete de fresas
 
Cena
Ensalada (1 zanahoria, 1 ramita de apio, 1 tomate, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de
vinagre de vino blanco)
100 g de pechuga de pollo a la plancha
1/2 taza de habas cocidas
1 taza de natillas con leche descremada
 
 
 
Día 7
Desayuno
1 taza de papayas
30 g de copos de trigo
3/4 taza de leche descremada
 
Merienda
1 pera
 
Comida
100 g de atún envasado al natural
1 cucharada de mayonesa baja en calorías
1 taza de espinacas crudas
1 panecillo
2 cucharadas de crema de queso desnatado
¾ taza de jugo de naranja
 
Merienda
1 taza de cerezas frescas
 
Cena
1 corvina a la plancha
1/2 taza de judías pintas
1 rebanada de pan de avena
2 cucharaditas de margarina
1 taza de leche descremada