Problema 7.

5 Eliminar una línea de productos

Snack House es un local que vende, entre otros productos, granielotes, chamoyadas, café,
nieves, papas con chile, nachos con salsa verde y crema, entre otros productos. La nieve es
elaborada en el local con una máquina rentada. La dueña pidió a su gerente que preparara
un estado de resultados por línea de producto. Después de hacerlo, el ejecutivo le recomendó
dejar de elaborar la nieve. A continuación se presenta el análisis realizado por el gerente para
el último año.
 Nieve
Ventas  $240 000
Costos variables de producción:
Fruta, azúcar y otros materiales $23 000 
Sueldo del encargado de preparar la nieve $90 000 
Renta de la máquina para hacer nieve $54 000 
Renta del local (asignado) $36 000 
Sueldo del gerente general (asignado) $48 000 
Servicios públicos (asignado) $24 000 
Total de costos $275 000
Utilidad de operación $(35 000)
Se pide:
1. Encuentre los errores en el análisis del gerente, y elabore un análisis marginal que pueda

ser de utilidad para guiar la toma de decisiones de la dueña de Snack House .

Problema 7.6 Restricción de recursos, mezcla óptima
El doctor Buenavista es dueño de una pequeña clínica oftalmológica que utiliza un aparato
altamente especializado, muy costoso, para realizar varios tipos de cirugía. La capacidad de
la máquina es de 100 horas al mes. Gracias a los precios y a la satisfacción de los clientes, en
los últimos meses la demanda ha excedido la disponibilidad de tiempo. Para finales de año, el
doctor espera contar con suficientes recursos para adquirir una nueva máquina y poder satisfa-
cer la demanda. Por el momento no sabe qué hacer, así que le pide a usted su consejo sobre el
tipo de cirugías a que debería dar prioridad. Para ello le proporciona la siguiente información.
Cataratas
Miopía y
astigmatismo
Cirugía de
párpados
Precio de la cirugía $25 000 $12 000 $10 900
Costo variable por cirugía $20 100 $9 400 $5 100
Duración de la cirugía 1 hora 3/4 hora 1.5 horas
Demanda máxima por mes 32 cirugías 80 cirugías 20 cirugías
Costos fijos mensuales de la clínica: $80 000

Los costos variables incluyen honorarios médicos, sueldos de enfermeras, lentes oscuros para el
día, antifaces para dormir y medicamentos, entre otros. La duración de la cirugía comprende
el tiempo desde la llegada del paciente, su preparación, el procedimiento propiamente dicho,
y el periodo de recuperación, hasta que el quirófano vuelve a estar en condiciones de ser uti-
lizado.
Se pide:
1. Determine cuál de los datos de la tabla de información sería irrelevante para la toma de
decisiones.
 2. Determine cuál cirugía tiene mayor margen de contribución.
3. Determine qué procedimiento quirúrgico tiene mayor margen de contribución con base
en la limitante.
4. Determine la mezcla óptima de cirugías que deberían programarse por mes con el fin de
generar el mayor margen de contribución posible.

Problema 7.7 Información relevante, seguir procesando o vender

Una fábrica de automóviles tiene un inventario valuado en $200 000, conformado por partes
que se han vuelto obsoletas por cambios en los diseños. Estas partes pueden venderse en
$70 000 o modificarse y venderse en $96 000. El costo de la modificación sería de $32 000.
Se pide:
1. Determine qué parte de la información anterior es irrelevante para la toma de decisiones.
2. Determine si el inventario obsoleto deberá ser vendido como está o modificarse previa-
mente. Utilice el análisis marginal en su cálculo

Problema 7.8 Identificación del producto más rentable con limitante de recursos

La empresa XYZ fabrica los productos A y B. Los datos acerca de sus costos y el margen de
contribución son (cifras en dólares estadounidenses):
AB
Precio de venta $50.00 $35.00
Material directo $20.00 $18.00
Mano de obra directa especializada ($12 por hora) $12.00 $4.00
Costos indirectos de fabricación variables $5.50 $2.50
Gastos variables de administración y ventas $1.75 $1.20
Margen de contribución unitario $10.75 $9.30
Los dos productos requieren la utilización de mano de obra muy especializada, que actual-
mente está escasa.

Se pide:
Determine cuál de los dos productos es más rentable, tomando en cuenta la escasez de mano
de obra especializada. Justifique su respuesta con un análisis

Problema 7.9 Pedido especial

MagicBike fabrica bicicletas profesionales con materiales de última generación. Últimamente
su demanda no ha sido la esperada, por lo que sólo está fabricando y vendiendo 580 000
unidades al año cuando tiene capacidad para producir 650 000. Hace una semana la fábrica
recibió un pedido de un nuevo cliente, que ofrece comprar un lote de 100 000 bicicletas a un
precio de $5 600 cada una. El gerente de producción no sabe si le conviene aceptar la propues-
ta, por lo que le solicita a usted su opinión al respecto. A continuación se le proporcionan los
costos actuales de producción por cada bicicleta.
 Costo unitario
Material directo $3 600
Otros costos variables de fabricación $640
Costos fijos de fabricación $2 500
Costo unitario de producción $6 740

El precio regular de las bicicletas de MagicBike es de $8 000. La compañía paga 10% sobre el
precio de venta como comisiones a los vendedores, pero éstas no se generarían con el pedido
especial. Por pequeños cambios en el diseño solicitados por el cliente, el costo de los materia-
les se incrementaría a $4 200 por unidad para el pedido especial. El supervisor de producción
estima que se tendría un costo adicional de $445 000 por cambios y disposición de máquinas,
además de tener que invertir $150 000 en un dispositivo especial y accesorios que requerirá el
pedido especial. Los costos fijos de fabricación no se verían afectados por este pedido.
Se pide:
1. Elabore un reporte en el que dé su opinión al gerente sobre si conviene o no aceptar el
pedido especial. Justifique su respuesta con un análisis marginal.
2. Especifique cuál es el precio mínimo que podría fijarse a las bicicletas del pedido especial,
sin afectar la utilidad actual

Problema 7.10 Cerrar un departamento no rentable

Acabados Residenciales, S. A., vende pintura y accesorios de pintura, persianas, alfombras
y papel tapiz. Diego Garza, gerente general y dueño del negocio, ha observado que en los
últimos cinco años la venta de papel tapiz ha ido a la baja, quizá porque ya no está de moda,
así que está pensando si sería conveniente dejar de venderlo. A continuación se presenta el
estado de resultados del último mes de operaciones del negocio.

 2. ¿Quérecomendaciónharíausted?
Pinturas y
accesorios

Papel tapiz
Alfombras
Total
Ventas $21 000 $65 000 $50 000 $136 000
Costos variables $10 500 $24 000 $21 000 $55 500
Costos fijos $15 000 $21 000 $18 600 $54 600
Utilidad de
operación $(4 500) $20 000 $10 400 $25 900

De los costos fijos de los tapices, 75% son costos directos de la línea y podrían ser eliminados.
El resto no se podría eliminar, pues son gastos generales que se le asignaron a la línea.
Si se dejara de vender papel tapiz, se esperaría que surjan los siguientes cambios:
a) Las ventas de pintura y accesorios de pintura bajarían 10%, debido a que los clientes que
compraban tapices también se llevaban pinturas y accesorios.
b) El espacio que utiliza la línea de papel tapiz podría utilizarse para la venta de alfombras y
persianas, con lo cual las ventas de esa línea de productos se incrementarían 15 por ciento.
c) Otra opción para el espacio que actualmente utiliza la línea de papel tapiz consistiría en
introducir una nueva línea de producto, pisos de madera, que generaría ventas mensua-
les de $55 000 con un margen de contribución de 60 por ciento. El problema es que ten-
dría que contratarse a dos instaladores para los pisos, con un sueldo integrado mensual
de $8 000 para cada uno.
Se pide:
1. Determine si conviene o no eliminar la línea de papel tapiz.
2. Dé su opinión acerca del curso de acción a seguir
Problema 7.21 Fijación de precios
Cabañas Ensueño posee cabañas en la zona de Villa de Santiago, en Nuevo León, México. Los
inversionistas desean obtener un rendimiento de 13% sobre su inversión. Los activos de la
empresa están valuados en $15 000 000. Sus costos fijos anuales ascienden a $1 000 000; los
costos variables por cabaña son de $500 al día. En promedio, se logran rentar 2 500 cabañas al
año. Cabañas Ensueño goza de mucho prestigio entre los excursionistas, debido a las muchas
actividades al aire libre que ofrece; en consecuencia, los paseantes suelen estar dispuestos a
pagar más con tal de alojarse ahí

Se pide:
1. Determine el tipo de metodología que debería establecerse para fijar el precio, ¿costo
total o costo meta?
2. Si otras cabañas cobran $1 300 por noche, ¿qué precio debería fijarse en Cabañas Ensueño?
3. Determine el punto de equilibrio en número de cabañas a rentar al año, tomando como
base el precio calculado en el inciso anterior.

Problema 7.25 Fabricar o comprar

Delfino´s Restaurant es un restaurante de mariscos que actualmente compra a una pastelería

cercana los postres que ofrece. El precio al que compra el postre de tamaño individual es de
$25 cada uno. Normalmente se adquieren alrededor de 500 postres por semana. El gerente
del restaurante piensa que se puede contratar a un pastelero que elabore los postres, lo cual
los abarataría. Con esa idea en mente, le pide a su ayudante que le prepare un estimado de los
costos semanales en que incurrirían si decidieran prepararlos por su cuenta. La información
que recibió se muestra en la tabla siguiente

Costos semanales involucrados en la elaboración

de 500 postres

Sueldo del repostero $2 500

Materiales directos $6 000
Otros gastos variables (gas, etc.) $2 600
Costos fijos asignados* $3 000
Total $14 100
* Depreciación de la cocina y del edificio del restaurante, así como gastos generales.

Se pide:
Determine si al restaurante le conviene más seguir comprando los postres o elaborarlos por
su cuenta
Problema 7.28 Fijación de precios, punto de equilibrio
Una empresa fabricante de neumáticos para bicicletas de montaña ha ido incrementando su
participación de mercado en los últimos cinco años, gracias a las nuevas tecnologías “antipon-
chado” y “antiderrape” que ha introducido, características muy apreciadas entre los fanáticos
de los deportes extremos. La empresa tiene los siguientes costos unitarios y totales de fabrica-
ción para las 200 000 unidades que produce y vende cada semestre

Nivel de producción de 200 000 neumáticos Total Unitario

Costo variable de producción $25 000 000 $125

Costo fijo de producción $10 000 000 $50
Gasto variable de operación $12 000 000 $60
Gasto fijo de operación $8 000 000 $40
Costo total $55 000 000 $275

La empresa desea obtener una utilidad de 30% sobre el costo total.

Se pide:
1. Determine el precio al que debería venderse cada neumático.
2. Prepare un estado de resultados para el semestre.
3. Determine el porcentaje de utilidad bruta que se obtendría con ese precio.
4. Explique el porqué de la diferencia entre el porcentaje de la utilidad sobre el costo y el
porcentaje de utilidad bruta.
5. Determine el margen de contribución por unidad.
6. Calcule, en unidades, el punto de equilibrio para la compañía.