Apunte: Delgado Alejo

Unidad 4 – Leyes fundamentales de la Quimica.

Leyes ponderales y volumetricas de la Quimica. Ley de Lavoisier. Ley de Proust. Ley de Dalton. Ley de Richter.
Gases. Leyes de los gases. Ecuación general de los gases ideales. Ley de los Gases.

Concepto de MOL

Mol= Es la cantidad de una sustancia que contiene tantos atomos o moleculas, como atomos hay en 12g de carbono
12.

1 mol = 6,022045 x 10²³

Este numero se llama Numero de avogrado y equivale a 6,022x10²³ particulas (valor redondeado)

Se ha visto ademas que 1 mol de atomos de carbono 12 tiene masa de 12g y contiene 6,022x10²³ atomos. Esta
cantidad se llama MASA MOLAR (MM) del carbono.

Masa molar y Masa molecular.

MASA MOLAR (MM): Es la masa (en gramos o kilogramos) de 1mol de unidades (atomos, moleculas, iones) de una
sustancia.

Algunas equivalencias:

•Masa atomica (MA) 1 atomo de C-12 =12 umas

•Masa molar (MM) 1 mol de atomos de C-12 =12 gramos

(Numericamente coinciden pero no conceptualmente)

Ejemplo: SO₂ (Oxido sulfuroso)

MASA MOLAR DE UN COMPUESTO =
1S 32.07 uma SUMA DE LAS MASAS ATOMICAS DE LOS
2º +2x16.00 uma ELEMENTOS QUE LO COMPONEN
SO₂ 64.07 uma
Ejemplo: CuO (Oxido cuprico)
Masa atomica Cu = 63
Mas atomica O= 16
Masa molar CuO= MA Cu + MA O
= 16 + 63 = 79g
Para cualquier molecula
Masa molecular (uma) = masa molar (gramos)

1 molecula SO₂=64.07 uma

1 mol SO₂=64.07 g SO₂

Leyes de la Quimica
A-Leyes Ponderales
1) Ley de conservación de Masa (Lavoiser)
2) Ley de proporciones definidas (Proust)
3) Ley de las proporciones multiples (Dalton)
4) Ley de las proporciones reciprocas (Richter)
Apunte: Delgado Alejo

B- Leyes volumétricas
1) Ley de Boyle (T=CTE)
2) Ley de Charles – Gay Lussac (P=CTE)
3) Ley de Gay Lussac (V=CTE)
4) Ley de Avogrado (P y T=CTES)
5) Ecuaciones de los gases ideales
6) Ley de las presiones parciales de Dalton

A- Leyes Ponderales
Se refieren a las masas de las sustancias que entran en juego en las reacciones quimicas.

1) Lavoisier: Ley de conservación de masa Masa - Peso

2) Proust: Ley de proporciones definidas
3) Dalton: Ley de las proporciones multiples
4) Richter: Ley de las proporciones reciprocas

A.1 – Ley de conservación de Masa.

Lavoisier (1774) “En toda transformacion quimica la masa total de los reactivos que reaccionan, es reaccion”. “La
materia ni se crea ni se destruyer, solo se re organiza”.

•En la reaccion del hidrogeno con el oxigeno se produce agua:

CANTIDAD DE PARTICULAS
Se verifica la Ley de conservación de
Masa

•En la reacción del cobre con el Azufre se produce sulfuro cúprico: CANTIDAD DE MASA
Cu + S = CuS Se verifica la Ley de
63,5g de Cu reaccionan con 32g de S, produciendo 95,5g de CuS: conservación de masa
63,5g + 32g = 95,5g

A.2- Ley de las proporciones definidas

Proust (1799) “Los elementos se combinan para formar compuestos, y siempre lo hacen en proporciones fijas y
definidas”
Para formar 5g de cloruro de sodio (NaCl), se necesitan 3g de cloro (Cl) y 2g de sodio (Na), por lo que la
proporción entre las masas de ambos elementos es:
3g de Cl = 1,5
2g de Na
Con 30g de cloro (Cl) y 20g de sodio (Na) se obtendrán 50g de cloruro de sodio (NaCl) (30/20=1,5)
Cl₂ + 2 Na 2 NaCl
O 73g cloro con 46g de sodio resultan 119g de NaCl (73/46=1,5)

A.3 – Ley de las proporciones múltiples

Dalton (1803) “Cuando dos elementos se combinan para formar compuestos diferentes, las masas de cada uno de
ellos, que se combina con una masa fija de otro, guardan entre sí una relación de números enteros sencillos”
Compuesto Masa Nitrógeno (g) Masa oxigeno (g)
Dióxido de Nitrógeno 14 32
(NO₂)
Monóxido de nitrógeno 14 16
(NO)
Apunte: Delgado Alejo

La relación es 32/16=2/1=2
A.4 – Ley de las proporciones reciprocas
Richter (1792) “Las masas de los elementos que se combinan con una masa de un tercero, guardan la misma
proporción que las masas de los dos cuando se combinan entre sí”.

2 H₂(s) + O₂ (G) 2 H₂O (L)

4 Gramos de H se combinan con 32g de O, para producir agua.

C(s) + O₂ (G) CO₂ (G)

12g de C reaccionan con 32g de O, para producir dióxido de carbono.

2 H₂ (G) + C (G) CH₄ (G)

Si el H₂ y el C se combinasen entre sí, sus masas estarán en la relación: Masa H₂/ Masa C: 4/12 = 2/6 = 1/3

B- Leyes volumétricas

Hacen referencia a los volúmenes de las sustancias gaseosas que intervienen en una reacción química.

1) Ley de Boyle (T=CTE) VOLUMEN

2) Ley de Charles – Gay Lussac (P=CTE)
3) Ley de Gay Lussac (V=CTE)
4) Ley de Avogrado (P y T=CTES)
5) Ecuaciones de los gases ideales
6) Ley de las presiones parciales de Dalton

Los siguientes elementos pueden existir como gases a una temperatura de 25°C y 1 atm de presión:
Apunte: Delgado Alejo

Características físicas de los gases

• Son capaces de adquirir cualquier forma (en función del recipiente que los contiene).
• Son compresibles (se pueden comprimir).
•Pueden mezclarse con todo tipo de elementos con mucha facilidad.
•Tienen una densidad mucho menor que los sólidos y los líquidos.
Además… Las moléculas de un gas se mueven
Libre e independientemente de las otras

Gases Ideales

Los gases ideales cumplen la ecuación de estado del gas ideal:

¿Qué es un gas ideal?
• Es un gas hipotético.
• Formado por partículas puntuales
• Sin atracción ni repulsión entre ellas
• Cuyos choques son perfectamente elásticos (conservación de momento y energía cinética)
• Su densidad es baja

Demostración del efecto de las fuerzas de presión producidas por un gas.

B.1 – Ley de Boyle (T=cte.)

Se investigó la relación PRESIÓN-VOLUMEN de una muestra gaseosa.
Si se mantiene la TEMPERATURA = constante, podemos observar que el volumen (V) de una cantidad dada de gas
disminuye cuando la presión (P) aumenta.
P x V = cte.

Es decir, V y P son inversamente proporcionales.

Apunte: Delgado Alejo

B.2 – Ley de Charles – Gay Lussac (P=cte.)

Se investigo la relación TEMPERATURA – VOLUMEN de una muestra gaseosa.
Si se mantiene la PRESION = constante, podemos observar que el volumen (V) de un gas aumenta cuando la
temperatura (T) aumenta. V/T=cte.
Es decir, V y T son directamente proporcionales

B.3
– Ley
de Gay Lussac (V=cte.)
Se investigo la relación TEMPERATURA – PRESIÓN de una muestra gaseosa.
Si se mantiene el VOLUMEN = constante, podemos observar que la presión
(P) de un gas aumenta cuando la temperatura (T) aumenta. P/T = cte.
Es decir, T y P son directamente proporcionales.

B.4 – Ley de Avogrado (P y T= cte.)

En volúmenes iguales de cualquier gas hay un número igual de moléculas, medidos en las mismas condiciones de
PRESIÓN y TEMPERATURA.
Un mol de cualquier gas (n), ocupa 22,4L de volumen a Temperatura (0°C) y Presión (1atm)
Es decir, V y n son directamente proporcionales.

(El número de moléculas es igual)

B.5- Ecuación de los gases ideales.

Es la ecuación que describe normalmente la relación entre la PRESIÓN, el VOLUMEN, la TEMPERATURA, y la cantidad
(en moles) de un GAS IDEAL.
Apunte: Delgado Alejo

p .V =n . R . T Resume las LEYES anteriores

Siendo:
P= Presión
V= Volumen
n= Moles de gas
R= Constante de los gases ideales
T= Temperatura

A la ecuación general de los gases ideales, también

Se la conoce como Ecuación de Estado Gaseoso

DE LA ECUACIÓN GENERAL DE LOS GASES IDEALES

PODEMOS DERIVAR LA SIGUIENTE EXPRESION
Para una misma masa gaseosa (por tanto, el numero de moles n es constante; n=cte.), podemos afirmar que existe
una constante directamente proporcional a la presión y volumen del gas, e inversamente proporcional a su
temperatura.

Otra aplicación es la relación entre masa (M) y densidad (D) y masa molar (MM) de un
gas:

Reacomodando la ecuación de estado, podemos utilizarla para calcular:

•La masa de un gas.
•La masa molar de un gas
•La densidad de un gas.

Dependerá de los datos puntuales de la situación

Problemática que se esté analizando

B.6 – Ley de Dalton – Presiones parciales

Hasta aquí solo se ha analizado el comportamiento de los gases puros.

¿Qué tratamiento se le da a la mezcla de 2 o más de ellos?

“En una mezcla de gases, la presión total ejercida por los mismos es la suma de las presiones que cada gas
ejercería si estuviese solo en las mismas condiciones”

•Cada gas se distribuye uniformemente por el espacio, como si ningún otro gas estuviese presente.
•Las moléculas no reaccionan entre si y se mueven independientes.
•Ejercen la misma presión sobre las paredes del recipiente como si no hubiera ningún otro gas presente.
•La mezcla de los gases y cada componente individual cumplen la ecuación de los gases ideales:
Apunte: Delgado Alejo

Ptotal .V =( NA+ NB+ NC + … ) R .T

• Varios gases forman una mezcla homogénea y la presión que
cada uno ejerce individualmente es la presión parcial, y la suma de
las presiones parciales = presión total del recipiente.

Ptotal =PA+ PB+ PC + …

Presiones parciales y fracción molar:

El cociente ni/nT se denomina fracción molar (xi). Es la relación que existe entre los moles de un determinado gas en
una mezcla, y la cantidad total de moles.

Si conocemos la presión total en un recipiente, y las fracciones molares, podemos calcular la presión parcial de
cada gas:
Pi=PT . X i

Leyes ponderales: Lavoisier (conservación de la masa)

Ejemplo 1: Verificar la ley de conservación de masa (Lavoisier) en la siguiente reacción:

Mg + 2HCl MgCl₂ + H₂ + Ø “La materia ni se crea ni se

MM 34,3g 72,9g 95,2g 2g destruye, solo se reorganiza”.

97,2g = 97,2g
Ejemplo 2: Verificar la ley de las proporciones definidas (Proust) en la siguiente reacción:

Ag₂O Relación Ag/O

“Los elementos se combinan para
(107,9g) x2 16g (215,8g + 16g) 13,49 formar compuestos y siempre lo
231,8g hacen en proporciones fijas y
definidas”.
Para producir el doble de oxido de plata:
x2
431,6g 32g 463,6g 13,49
Ejemplo 3: Verificar la ley de las proporciones múltiples (Dalton) en los siguientes compuestos químicos:
Compuesto químico Formula química Masa carbono Masa oxigeno
Dióxido de carbono CO₂ 12g 32g
Monóxido de carbono CO 12g 16g

La relación de masas 32g/ 16g es 2/1 si consideramos los átomos de O que forman los compuestos.

Ejemplo 4: El hexafluoruro de azufre (SF₆) es un gas incoloro e inodoro muy poco reactivo. Calcule la presión (en
atm) ejercida por 1,82 moles del gas en un recipiente de acero de 5,43 litros de volumen a 69,5°C.

P.V=n.R.T Despejando: P=n.R.T

V
P=1,82 moles. 0,082 (atm L/ mol°K). (69,5 + 273)°K
5,43L
P=9,41atm
Apunte: Delgado Alejo

Notas: T siempre en K y CNTP –CE = 0°C y 1tm?

Resp: cte. Universal de los gases
R= 0.082 L.atm/mol.K
R= 62,3 L.mmHg/mol.K

Ejemplo 5: ¿Cuál es la densidad del gas helio (He) a 298K y 0,987 atm?

P.V= n. R. T P= n. R. T P= m. R. T
V MM.V

P= δ. R. T
MM

δ= 0,987 atm . 4 g/mol

0,082 atm L/K mol. 298K

δ= 0,162 g/L

(Ley de Boyle (T = cte.))

Ejemplo 6: Un gas A se encuentra en un recipiente de 5000 mL de volumen a una presión de 3atn. Se comprime el
volumen a la mitad, siendo T= constante, ¿Cuál será la presión final del gas? (en mmHg)

T= cte. Pi. Vi = Pf. Vf

Pf= 3atm. 5000mL = 6atm

2500mL

Pf = 6 atm. 760 mmHg = 4,560 mmHg

1 atm
(Ley de Charles – Gay Lussac (P=cte.))
Ejemplo 7: Una muestra de gas tiene un volumen de 80ml a 50°C. ¿Cuál será el aumento de temperatura que
provoca una expansión del gas del 15%?

Tf = Vf. Ti P= cte.
Vi

Tf= (80*1,15) ml. (50 + 273) K

80 ml

Tf = 371,45 K

Δ T = 48,45 K

Ejemplo 8: El argón (Ar) es un gas inerte que se emplea en los focos para retrasar la vaporización del filamento.
Cierto foco que contiene argón a 1,20 atm y 18°C se calienta a 85°C a volumen constante. Calcule su presión final (en
atm)
V= cte.
Pf= 1,2 atm. 358 °K Presión aumenta
291°K

Pf= 1,48 atm

(Ley de Dalton)
Ejemplo 10: Una mezcla de gases contiene 4,46 moles de neón, 0,74 moles de argón y 2,15 moles de xenón.
Apunte: Delgado Alejo

Determina las presiones parciales de los gases si la presión es de 2 atmTemp.

a 20°C.Aumenta

PT =P A + P B + PC …

PT . V =( n A +n B +nC +… ) R . T

1° Calcular fracción molar de c/u y después las presiones parciales:

X Ne=4,46 moles /7,35 moles=0,61 = 0,61 x 2atm = 1,22atm = P Ne

X Ar =0,74 moles /7,35 moles=0,10 = 0,10 x 2atm = 0,20atm = P Ar

X Xe =2,15 moles /7,35 moles=0,29 = 0,29 x 2atm = 0,58atm = P Xe

=1 =2

Unidad N°5 – Formulas Químicas

• Óxidos Básicos
• Óxidos Ácidos (Anhídridos)
•Hidróxidos

•Hidruros: Metálicos / No metálicos (Hidrácidos)

• Urosales (Sales binarias)
•Oxácidos (Ácidos ternarios)
• Oxosales (Sales ternarias)

Por aniones y
m −¿ ¿

C n+¿+ A ¿
cationes
O²⁻
Li⁺ CATIÓN: ANION:
Na⁺
Partícula con Partícula con CI⁻
Ca²⁺ carga carga Br⁻
positiva (+) negativa (-)
Apunte: Delgado Alejo

m −¿ ¿

C n+¿+ A ¿

Metales No Metales
Tienen tendencia a perder electrones Tienen tendencia a ganar electrones y
Y formar cationes. Adquieren la formar aniones. Adquieren la configuración
Configuración electrónica del gas noble anterior. Electrónica del gas noble que sigue

Estados o Números de oxidación (NOx)

Los METALES (Bloque s) ceden sus electrones y forman cationes con números de oxidación según su Grupo:
Grupo IA: 1 + (Na⁺) / Grupo LLA: 2+ (Ca⁺⁺) / Grupo IIIA: 3+ (Al⁺⁺⁺)
Los NO METALES (Bloque p)
• Si comparten electrones con elementos más electronegativos que ellos como el oxigeno O, forman aniones con
Nro. De oxidación del -1 a -7. Ej. CIO⁻, CIO²⁻ (Ion hipoclorito, ion clorito)
•Si comparten electrones con elementos menos electronegativos que ellos como el hidrogeno H, forman
compuestos con Nro. De Ox, de -1 a -4. Ej. NH₄⁺, CH₄
Los ELEMENTOS DE TRANSICIÓN (Bloque d) poseen un comportamiento especial.
METALOIDES Pueden formar cationes y o aniones dependen a quien se unan.

Formulas químicas por aniones y cationes

Catión: Carga positiva (+) Anión: Carga negativa (-)

K⁺
H⁺ O²⁻ SO₄²⁻

Ca²⁺
OH⁻

Iones monovalentes, Nota 1: Analizar la

Divalentes, trivalentes, posibilidad de
(Polivalentes) simplificar subíndices.
m −¿ ¿

C n+¿+ A ¿

Nota 2: Tabla de aniones y cationes.

Cm An
(Última página de la Guia Práctica N°5)

Ejemplo 1: Cuando un elemento A que tiene 3 electrones de valencia se combina con un elemento B que tiene 1
electrón de valencia, el compuesto que se forma tiene la formula:

a) AB b) BA₃ c) AB₃ d) A₃B₃

Ejemplo 2: ¿Y Cuando se combina un elemento X que tiene 3 electrones de valencia con un elemento Y que tiene 6
electrones de valencia?

a) XY² b) XY c) Y₃X d) X₂Y

Apunte: Delgado Alejo

Óxidos

OXIDOS BASICOS: OXIDOS ACIDOS (Anhídridos):

Catión metálico + O²⁻ Catión no metálico + O²⁻
2−¿¿ 2−¿¿
3 +¿+O ¿ 4 +¿+O ¿
Al S

Al2 O 3 S2 O4

Oxido de aluminio Oxido sulfuroso / Anhídrido sulfuroso

Nomenclatura:

•Tradicional: Oxido niquelico Ni₂O₃

Prefijos y sufijos (oso, ico, etc.)

•Numeral de stock: Oxido de níquel (lll)

Nro. De oxidación.

•Atomicidad: Trióxido de di níquel

Nro. De átomos de c/ elem.

1est. Oxidación CaO Oxido de calcio

2est. Oxidación Cu₂O Oxido cuproso, oxido de cobre l, monóxido de dicobre.

Cu¹⁺ Cu²⁺ CuO Oxido cúprico, oxido de cobre ll, monóxido de cobre.

Varios est. Oxidación Cl₂O Oxido/Anh. Hipocloroso,

Ox. /Ana. De cloro l,
Monóxido de di cloro

Cl₂O₃ Oxido/Anh. Cloroso,

Ox. /Anh. De cloro lll,
Trióxido de di cloro

Cl₂O₅ Oxido/Anh. Clórico,

Ox. /Anh. De cloro V,
Pentaoxido de di cloro

Cl₂O₇ Oxido/Anh. Perclórico,

Ox. /Anh. De cloro VII,
Heptoxido de di cloro

Ejemplo 3: Dar la formula/ nombre de los siguientes óxidos y clasificar en óxidos ácidos / óxidos básicos:

a) Oxido de Litio d) NiO

Apunte: Delgado Alejo

b) Oxido Ferroso e) Ni₂O₃

c) Anhídrido brómico f) I₂O

Ejemplo 4: Indicar las dos nomenclaturas restantes (en caso de corresponder).

Ejemplo 5: Dar la formula y nombre (las 3 nomenclaturas) de todos los óxidos que forma el bromo.

Formula Nombre tradicional Numeral de Stock Atomicidad

Br₂O Oxido/Anh. Hipobromoso Oxido/Anh. De Bromo l Monóxido de di bromo
Br₂O₃ Oxido/Anh. Bromoso Oxido/Anh. De Bromo lll Trióxido de di bromo
Br₂O₅ Oxido/Anh. Brómico Oxido/Anh.de Bromo V Pentoxido de di bromo
Br₂O₇ Oxido/Anh. Per brómico Oxido/Anh. De Bromo VII Heptoxido de di bromo

HIDROXIDOS: Catión metálico + OH⁻ (Oxidrilo)

−¿¿

Ba2+¿+OH ¿
NOTA: Siempre el
subíndice del metal
Ba1( OH )2
es = 1
Ba(OH )2 Hidróxido de Bario

Ejemplo 6: Dar la formula de los siguientes hidróxidos:

a) Hidróxido de calcio d) Hidróxido auroso

b) Hidróxido ferroso e) Hidróxido de Oro lll

c) Hidróxido férrico f) Hidróxido mercúrico

Ejemplo 7: Nombrar los siguientes compuestos.

a) Sn(OH)₂ b) Cr(OH)₃ c) AgOH

Hidruros metálicos, hidrácidos…

Hidruros Metálicos: Hidruros NO Metálicos o Hidrácidos:

Catión metálico + H⁻ No metal + H⁺

−¿ ¿ + ¿¿

Na +¿+H ¿
Cl−¿+H ¿

Na1 H 1 Cl 1 H 1
Apunte: Delgado Alejo

NaH ClH Cloruro de Hidrogeno

Hidruro de Sodio HCl Acido clorhídrico

Nota: En disol. Acuosa

Ejemplo 1: Dar el nombre a los siguientes compuestos:

a) HF b) HLi c) ClH

Ejemplo 2: Dar la formula química de:

a) Sulfuro de hidrogeno c) Hidruro de potasio

b) Hidruro de calcio d) Ácido sulfhídrico

Sales Neutras (urosales – sales binarias)….

−¿ ¿
Sales Neutras
+¿+Cl ¿
Na

Na 1 Cl 1 NaCl Cloruro de sodio

Ejemplo 3: Dar la formula de:

a) Fluoruro de bario

b) Bromuro de litio

Ácidos ternarios u Oxoácidos…

Ácidos: Oxoanión + H⁺ (catión hidrogeno)

−¿¿ −¿¿

H +¿+(SO )² ¿
H +¿+(SO₃ )² ¿ 4

H 2 ( SO 3) ₁ H 2 ¿)₁

H 2 SO 3 H 2 SO 4

Ácido sulfuroso Ácido sulfúrico

Nota: El hidrogeno actúa con +1, el no metal con el estado de

Oxidación que le corresponda y el oxigeno con -2

Ejemplo 4: Dar la formula de los siguientes ácidos:

Apunte: Delgado Alejo

a) Acido sulfúrico d) Acido per brómico

b) Ácido carbonoso e) Acido hipocloroso

c) Acido Carbónico f)Acido yódico

Ejemplo 5: Dar el nombre de los siguientes ácidos:

a) HBrO₂

b) H₂SO₃

c) HClO₃

d) HNO₂

Sales ternarias u Oxosales…

Oxosales: Oxoanion + Catión metálico
−¿¿ −¿¿

Ca2+¿+(CO )² ¿
Li +¿+(CO₃ )² ¿ 3

Li 2( CO3 )₁ Ca 2 ¿ )₂

Li 2 CO 3 CaCO 3

Carbonato de Litio Carbonato de Calcio

Nota: El metal y el no metal actúan con el estado de

Oxidación que les corresponda y el oxigeno con -2.

Ejemplo 6: Dar el nombre o la formula:

a) Nitrito de Sodio e)Cr₂(SO₄)₃

b) Carbonato férrico f) Ca(IO)₂

c) Sulfato de hierro ll g) HgSO₃

d) Perclorato de potasio H) AgNO₃

Apunte: Delgado Alejo

Unidad N° 6

Estequiometria…
La estequiometria es el estudio de las relaciones cuantitativas (cantidades) entre los reactivos y los productos en
una ecuación química, y se basa en la ecuación balanceada.

• Una ecuación química emplea símbolos químicos para mostrar lo que ocurre en una reacción química.
• Una reacción química es un proceso en el que una o más sustancias se transforman en una o más nuevas
sustancias.
• Se producen transformaciones de reactivos a productos verificándose la Ley de Conservación de masa (Lavoisier)

Reactivos Productos

Por ejemplo…
Consideremos la reacción en la que el cloro se combina con hidrogeno, dando lugar a la transformación de ácido
clorhídrico, representada mediante la siguiente ecuación química:

Cl₂ + H₂ 2 HCl

Coeficientes
estequimetricos

Una ecuación química indica de forma simbólica los cambios que tienen lugar en una reacción química. Permite
conocer las sustancias que intervienen en el proceso químico y la proporción en la que lo hacen.

Aparecen los coeficientes estequiometricos para asegurar que se verifique la Ley de Conservación de Masa
(Se tiene así la ecuación química balanceada)

Algunos símbolos que usamos en las ecuaciones químicas que nos ayudaran a “leerlas”:
Apunte: Delgado Alejo

Analicemos la siguiente ecuación química:

Óxido de sodio + 2 Ácido clorhídrico 2 Cloruro de Sodio + Agua

Na2 O ( s) +2 H Cl(l) 2 NaCl 2+ H 2 O(l)

Reactivos Productos

•Estados de agregación:
(s) solido / (l) liquido / (ac) en solución acuosa / (↑) gas / (↓) precipitado solido
• Indicación de reacción:
(→) Rn irreversible / (↔) Rn reversible
•Otros:
(ŋ) Rendimiento / (Ø) Calor o energía

Algunos tipos de reacciones químicas:

1. Reacciones de síntesis, adición o combinación: Se combinan dos o más sustancias para formar un único
compuesto.
Ejemplo: La combinación de metal y oxigeno para formar óxidos.
Fe + O₂ ↔ Fe₂O₃

2. Reacciones de Descomposición: Son aquellas en las que un compuesto se descompone o divide en dos o
más sustancias.
Ejemplo: En la electrolisis del agua, esta se separa en hidrogeno y oxigeno por la acción de una corriente
eléctrica.
H₂O ↔ H₂ + O₂

3. Reacciones iónicas: Se produce ante la exposición e compuestos iónicos a un disolvente.

Ejemplos: Ácido acético en solución acuosa se disocia en iones.
CH₃COOH (ac) ↔ CH₃COO⁻ (ac) + H⁺ (ac)

4. Reacciones de desplazamiento, sustitución o intercambio: Un elemento de un compuesto pasa a otro

debido a la interacción entre ambos.
Ejemplo: Mg+CuSO₄ ↔ MgSO₄ + Cu
Apunte: Delgado Alejo

5. Reacciones de doble sustitución: En este caso uno de los elementos que forma uno de los compuestos pasa
al otro, a la vez que este segundo compuesto pasa al primero uno de sus propios componentes.
Ejemplo: AgNO₃ + NaCl ↔ NaNO₃ + AgCl

6. Reacciones de neutralización: Se producen cuando una sustancia básica y otra ácida interaccionan de tal
manera que se neutralizan, formando un compuesto neutro y agua.
Ejemplo: NaOH + HCl ↔ NaCl + H₂O

7. Reacciones de oxido reducción o redox: Reacción química en que existe intercambio de electrones. En las
reacciones de oxidación uno de sus compuestos pierde electrones en favor del otro, oxidándose.
Ejemplo: CuSO₄ + Fe ↔Cu + FeSO₄

8. Reacciones de combustión: Oxidación rápida y enérgica, en el que una sustancia orgánica reacciona con
oxigeno.
Ejemplo: Combustión de un hidrocarburo (en este caso metano)
CH₄ + O₂ ↔ CO₂ + H₂O

Como “leer” ecuaciones químicas:

2 Mg + O₂ → 2 MgO

•2 Átomos de magnesio reaccionan con 1 molécula de oxigeno formando 2 formulas unitarias de

oxido de magnesio
• 2 Moles de magnesio se combinan con 1 mol oxigeno dando como producto de reacción 2 moles
de oxido de magnesio.
Si calculamos las masas molares de los compuestos y las afectamos por los correspondientes
coeficientes estequiometricos:
• Se forman 80,6g de oxido de magnesio por la combinación de 48,6g de magnesio con 32,0g de
oxigeno.

NO SE LEE:
2 gramos Mg + 1 gramo O₂ forman 2 gramos MgO

Repasemos algunos conceptos:

Micro-mundo Macro-mundo
Atomos y moleculas Gramos
Apunte: Delgado Alejo

La Masa atómica es la masa de un átomo en unidades de masa atómica (uma).

Por definición: 1 Átomo de ¹²C tiene una masa de 12 uma.

La masa atómica promedio es la masa de un elemento (en uma) considerando la abundancia relativa (%) de los
isotopos de dicho átomo presentes en la naturaleza.

Por ejemplo:
Si consideramos los siguientes isotopos de litio (Li) presentes en la naturaleza:
7,42% 6Li (6,015 uma)
92,58% 7Li (7,016 uma)
( 7,42 x 6,015 )+ ( 92,58 x 7,016 )
=6,942 uma
100
Nota: Es el promedio ponderado (usando % de cada isotopo)

La Masa formular es la suma de las masas atómicas (en uma) de una formula unitaria de un compuesto.
¿Cuándo se usa? En compuestos iónicos:

1 át.Na 22,99 uma

1 át. Cl + 35,45 uma
NaCl 58,44 uma

Para cualquier compuesto ionico: masa de la

formula (uma)… masa molar (gramos)

1 formula unitaria NaCl = 58,44 uma

1 mol NaCl = 58,44g NaCl

La masa molecular es la masa de una molécula (en uma) considerándola como la suma de las masas de los átomos
que forman dicha molécula.
Por ejemplo para el sulfito de aluminio: Al2(SO3)3
Elemento Nro. Átomos Masa Atómica Suma
Al 2 26,98 uma 53,96 uma
S 3x1=3 32,06 uma 96,18
O 3x3=9 16,00 uma 144,00 uma
=294,14 uma

Un mol es la cantidad de sustancia que contiene tantos átomos como átomos hay en exactamente 12 gramos de 12C

1 mol= 6,0221367 x 1023 particulas

Siendo el número de Avogrado la cantidad de partículas elementales (átomos, moléculas o iones) que contienen 12
gramos de 12C.
Simplificando...
23
N1A =6,022
mol = NxA 10 particulas
= 6,022 x 1023 particulas

La masa molar (MM) es la masa de un mol del compuesto mencionado, que coincide numéricamente con la masa
molecular expresada en gramo/mol.

• 1 molécula de dióxido de carbono CO2 tiene una masa molecular de 44 uma.

• 1 mol de moléculas de CO2 (que equivalen a 6,022 x 1023 moléculas) tiene una masa molar de
Apunte: Delgado Alejo

44 gramos.

Para cualquier elemento:

masa atómica (uma)...... masa molar (gramos)

(Masa molar NO es peso molecular pero coloquialmente

Suelen mencionarse como sinónimos)

Algunos ejemplos de moles de diferentes sustancias:

Interconversión Masa – Moles – Nro. de partículas:

Usar masa molar Usar NA Unidades

Gramos Moles formulares

Metodología de trabajo:

Para cualquier reacción representada mediante una ecuación química:

Pasos a seguir
1. Escribir la ecuación química balanceada.
Apunte: Delgado Alejo

2. Identificar y transcribir los datos e Incógnitas.

3. Convertir las cantidades conocidas (masa, volumen, nro. de partículas) a moles.
4. Usar los coeficientes estequiométricos para calcular el número de moles de la cantidad buscada.
5. Convertir los moles de la cantidad buscada a las unidades deseadas

Balanceo de ecuaciones químicas

1. Escribir la(s) fórmula(s) correctas para los reactivos en el lado izquierdo de la ecuación y la(s) formulas(s)
correcta(s) de los productos del lado derecho.
El etano reacciona con oxigeno y produce dióxido de
Carbono y agua: C2H2 + O2 → CO2 + H2O

2. Cambiar los números que anteceden a las formulas (coeficientes) para igualar el número de átomos en ambos
lados de la ecuación. No cambiar los subíndices.

2 C2H6 NO ES IGUAL A C4H12

3. Comenzar balanceando los elementos que
aparecen en sólo un reactivo y un producto.

4. Balancear los elementos que

aparecen en dos o más reactivos
o productos:

Los coeficientes estequiometricos son en general números enteros.

5. Revisar que haya el mismo número de cada tipo de átomos en ambos lados de la ecuación.
Apunte: Delgado Alejo

A continuación algunos conceptos importantes en Estequiometria:

•Reactivo limitante
•Pureza
•Rendimiento
•Estequiometria directa
•Estequiometria inversa

El reactivo limitante es el reactivo que se consume totalmente en una reacción química.

• Es aquel reactivo que determina o limita la cantidad de producto formado.
•Se encuentra en defecto, analizando la ecuación química balanceada.
•Está en menor proporción estequiometria.

La contrapartida es el reactivo en exceso. En este caso:

Reactivo limitante = aluminio / Reactivo en exceso = oxigeno

La pureza de una sustancia...

• Indicará si toda la mas a de la sustancia considerada se refiere a la misma o no.
• La pureza puede ser 100% o inferior.
• Incluso las drogas "pro-análisis" (PA) no llegan al 100% sino valores inferiores (99,7%.. Etc.) Dependiendo de la
marca, laboratorio que la produce, usos, etc.
Apunte: Delgado Alejo

Gramos puros
Pureza=
100Gramos Impuro s

PUREZA = RIQUEZA

• Si en una situación problemática se debe considerar un reactivo con grado de pureza < 100%, aplicar este % antes
de seguir con los cálculos.

El rendimiento de una reacción (teórico) hace referencia a la cantidad de producto

(Máximo) que se formaría si reaccionara todo el reactivo limitante.

Pero en la realidad se observa el rendimiento real que es la cantidad de producto que realmente se obtiene en la
reacción.

Rendimiento porcentual de la reacción:

0% < ŋ(%) < 100%

Resultado real
ŋ ( % )= x 100
Resultado
Es una medida de la eficiencia deteorico
la reacción

Algunos conceptos…
• Estequiometria directa
• Estequiometria inversa
•Ecuación química balanceada
• Coeficientes estequiometricos

a A + b BC → c AB + d C + Ø 1 mol 22,4L (Gas; a 0°C y

Reactivos Productos atm)

1 mol= 6,02x1023 particulas = PM (g/mol)

Reactivo en exceso Pureza (%)
(Masa sin reaccionar) Rendimiento (%)
Reactivo limitante

Ejemplo 1: Calcula el número de moléculas presentes en:

a) 0,5 moles de agua
b) 8g de oxido sulfuroso (SO2)
c) 4,48L de Cl2 a 0°C y 1 atm.

Ejemplo 2: Determina la masa en gramos de:

a) Un átomo de oxigeno (O)
b) Una molécula de Oxigeno (O2)
c) 1,35x1020 moléculas de Oxigeno (O2)
d) 35L de Oxigeno (O2) a 0°C y atm.

Ejemplo 3: Se colocan 20g de Magnesio metálico en un vaso precipitado con Acido Clorhídrico. Después de una
agitación vigorosa se produjo hidrogeno gaseoso, cloruro de magnesio y calor suficiente para calentar el vaso.
Apunte: Delgado Alejo

Escribe la reacción y equilíbrala:

a) ¿Qué masa de cloruro de magnesio se produce?
b) Calcula el volumen (L)
del hidrogeno gaseoso
a 0°C y 1 atm, y a 38°C
y 1,45 atm.
c) ¿Cuántas moléculas de
HCl intervienen en la
reacción?

Ejemplo 4: El fertilizante sulfato de amonio se prepara mediante la reacción entre amoniaco y acido sulfúrico.

Amoniaco (g) + Ácido sulfúrico (ac) → Sulfato de amonio (ac)

Si se colocan en el reactor 30 moles de amoniaco y 1764g de acido (85% de pureza), averigua:

a) Reactivo limitante
b) Moléculas de sulfato de amonio obtenido
c) Masa de reaccionante del reactivo en exceso

Rtas: a) Amoniaco; b) 9,03x1024 moléculas; c) 29,4g.

Rendimiento de una reacción

El rendimiento teórico es la cantidad de producto que resultaría si todo el reactivo limitante reaccionara
El rendimiento
real es la cantidad de
producto que
realmente se
obtiene de la
reacción.

Rendimiento
porcentual
de la reacción:
Apunte: Delgado Alejo

Ejemplo 5: El carburo de silicio es una sustancia dura utilizada como abrasivo y se prepara calentando dióxido de
silicio y carbono a temperaturas elevadas.

Dióxido de silicio (s) + Carbono (s) → Carburo de silicio (s) + Monóxido de carbono (g)

a) Averigua cuantos gramos de carburo de silicio se formarán cuando reaccionen 18,0g de dióxido de silicio
(Pureza: 60%) y 9,0g de carbono (Pureza: 50%) si el rendimiento de la reacción es del 80%

Ejemplo 6: Se quieren preparar 3000kg de amoniaco a partir de la reacción:

N2(g) + H2 (g) → NH3 (g)

Calcular:
a) Volumen de nitrógeno a 0°C y 1 atm necesarios.
b) Masa de H2 necesario si el rendimiento es del 100%. ¿Y si el ŋ fuera del 85%?

N2 (g) + 3 H2 (g) → 2 NH3 (g)

Rtas:
a) 1,97x106 L de N2 b) 532,67kg de H2 / 626,67 kg de H2.

Unidad N° 7 Disoluciones Químicas

Apunte: Delgado Alejo

Disoluciones. Formas de expresar la concentración. Propiedades físicas, propiedades coligativas de las

soluciones químicas. Aplicaciones en ingeniería.

Disolución química
Una disolución o solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias

• El componente que está en mayor proporción se denomina SOLVENTE (o disolvente). También está en el mismo
estado que la disolución.
•El componente que está en menor proporción es el SOLUTO (o disoluto)

En función del Disolvente Soluto Disolución Ejemplos

estado de las sustancias Gas Gas Gas Aire
que se mezclan Gas Liquido Refresco
podemos observar Liquido Liquido Liquido Bebido Alcohólica
6 (seis) tipos de Solido Liquido Agua con azúcar
Disoluciones: Solido Solido Solido Aleación

Estudio particular: Disoluciones liquidas

• El disolvente está en estado líquido

•El soluto puede ser otro líquido, un sólido o un gas (disueltos de tal forma que
no puedan verse fases diferentes)

En las disoluciones liquido

Miscibles - líquido
= que pueden mezclarse
Ambos componentes deben
homogéneamente ser miscibles.
En caso de ser inmiscibles, no se
mezclarían y se observarían 2 fases
En solulcuiones acuosas el
solvente es el AGUA

Solubilidad

La solubilidad de un sólido es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de
agua a una temperatura específica

• Solución insaturada: Antes de alcanzar el punto de saturación. La solución contiene menor cantidad de soluto que
la que le permite su capacidad para disolver (a determinada T).
• Solución saturada: Se ha disuelto la máxima cantidad de soluto en un disolvente, a una temperatura dada.
Equilibrio dinámico.
•Solución supersaturada: La solución contiene más soluto que el presente en sol. Saturada.

Cristalización

La cristalización es el proceso en el cual un soluto disuelto se separa de la disolución y forma

cristales.
Apunte: Delgado Alejo

En ocasiones, el proceso de cristalización se

desencadena agregando otra sustancia a la mezcla sobresaturada.

Los cristales de acetato de sodio se forman

rapidamente cuando se agrega una pizca de cristal
Electrolitos
a una solucion sperstaurada de acetato de sodio.

Electrolitos
Un electrolito es un soluto que en solución acuosa conduce la corriente eléctrica. Generalmente, en solución este se
disocia y se presenta como iones.

El agua es una molécula

polar ya que presenta
enlaces covalentes
polares y un par libre.

Existen sustancias no electrolito, electrolito

debil y electrolito fuerte.

Concentración

La concentración de una solución es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de solvente o solución.

Expresiones de la concentración

 % masa/masa (% m/m)
 %masas/volumen (% m/v)
 %volumen/volumen (% v/v) Físicas
 Fracción molar (xi)

 Molaridad (M)
 Normalidad (N)
 Molalidad (m) Químicas
 Partes por millón (ppm)
 Partes por billón (ppb)

Unidades:

• % masa/masa (% m/m)
Apunte: Delgado Alejo

m masa soluto ( g )
% = x 100
m masa solucion ( g )

masa soluto ( g )
¿ x 100
masa soluto ( g ) +masa solvente ( g )

• %masa/volumen (% m/v)

m masa soluto ( g )
% = x 100
v volumen solucion ( ml )

masa soluto ( g )
¿ x 100
vol soluto ( ml ) +vol solvente ( ml )

• % volumen/volumen (% v/v)

v volumen soluto ( ml )
% = x 100
v volumen solucion ( ml )

volumen soluto ( ml )
¿ x 100
vol soluto ( ml ) +vol solvente ( ml )

• Fracción Molar (xi)

moles sustancia i
x i=
moles totales

• Molaridad (M)
moles soluto
M=
volumen solución ( Litros )

masa soluto ( g )
¿
MM soluto . vol solución( L)

• Normalidad (N)
nro . equivalentes soluto
N=
volumen solucion ( L )

masa soluto ( g ) PEq = MM/k

¿ (Siendo K el nro. De
Peso ¿ soluto . Vol solución ( L ) cargas +)

masa soluto ( g ) . k
¿
MM soluto . Vol solución( L)

• Molalidad (m)
Apunte: Delgado Alejo

moles soluto
m=
masa solvente ( Kg )

masa soluto ( g )
¿
MM soluto . masa solvente ( Kg )

•Partes por millón (ppm)

masa soluto ( mg ) (Siendo 1mg= 10 g)

-3
ppm=
masa solución(kg)
Por ejemplo:
El agua de un rio tiene una concentración de 8ppm de oxigeno. Esto es: 8g disueltos de oxigeno en un millón de g de
agua.

• Partes por billón (ppb)

masa soluto ( μg ) (Siendo 1 μg= 10- g)

6
ppb=
masa solución ( kg )

Dilución

Una dilución es el proceso para preparar una solución menos

concentrada (o diluida) a partir de una solución más
concentrada.
Dilución
Se agrega solvente

Moles de soluto = Moles de soluto

antes de la dilución (i) después de la dilución (f)

Mi . V i = M f . V f
Mezcla de soluciones de ≠ concentración
Si, en cambio se parte de dos disoluciones que contienen las mismas sustancias en diferentes concentraciones y las
mezclamos para obtener una tercera:

= ¿?

Moles de soluto Moles de soluto

(situación inicial) = (situación final)
Apunte: Delgado Alejo

M1 . V1 + M2 . V2 = M f . Vf

Aplicaciones: Propiedades coligativas

Las propiedades coligativas son propiedades de las disoluciones, que dependen del número de partículas disueltas, y
no de la naturaleza de las mismas.
Son propiedades colectivas (ya que tienen el mismo origen) y
no dependen del tipo de partículas: iones, átomos, moléculas.

1) Disminución de la presión de vapor

2) Elevación del punto de ebullición
3) Disminución del punto de congelamiento
4) Presión osmótica

Soluciones electrolíticas / Soluciones NO electrolíticas

1) Disminución de la presión de vapor

La presión de vapor es la presión a la que las fases liquida y vapor se encuentran en
equilibrio (a una T determinada)

Si un soluto es no volátil (no tiene presión de vapor medible) la presión de vapor de

la disolución siempre es menor que la del disolvente puro)
La relación entre lo presión de vapor de la disolución y del disolvente dependen de
la concentración de soluto
Esta relación está dada por la Ley de Raoult

Ley de Raoult:

La presión parcial de un disolvente en una disolución (P i) está dada por la presión de Pi = xi . P disolvente puro
Vapor del disolvente puro (P01), multiplicada por la fracción molar del disolvente en
la disolución (X1). Es decir:

P1 = X1 . P01
Las disoluciones que cumplen con la ley de Raoult se denominan
SOLUCIONES IDEALES.
X1 = 1 – X2

∆ P=X 2 . P01
2) Aumento del punto de ebullición
Punto de ebullición normal de un líquido es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la
presión externa de 1 atm.

Cuando se agrega un soluto no volátil, disminuye la

presión de vapor de la disolución por lo que
AUMENTA el punto de ebullición de la misma.

∆ T e =i. k e . m
Siendo:
∆ T e = Variación de la T de ebullición (aumento)
i= Factor de Van’t Holf
k e= Constante ebulloscopica
m= Concentración molal de la disolución.
Apunte: Delgado Alejo

Factor de Van’t Holf

Considera la disociación de electrolitos en iones al entrar en disolución.

Es un proceso de ionización.

nro . real de particulas despues de la disociación

i=
nro .de formulas unitarias disueltasinicialmente

• En solución no electrolito o electrolito débil i=1

Ya que la ionización no existe o es muy baja, la cantidad real de
partículas es igual a las formulas unitarias disueltas.
También para sustancias orgánicas i=1

• En solución electrolito i toma diferentes valores

La ionización se produce al 100%. Se tendrá en cuenta la cantidad
de partículas en disolución. Por ejemplo:
En estos casos el valor de “i” estará dado por la cantidad de iones
presentes.

Calculo teórico de “i” para sales

i=α ( q−1 )+1

Por lo que puede haber diferencias entre el valor calculado

y el que se mide experimentalmente

3) Disminución del punto de congelamiento

Cuando se agrega un soluto no volátil a un disolvente

puro, DISMINUYE el punto de congelamiento

∆ T c =i .k c . m
Siendo:
∆ T c = Variación de la T de congelamiento (disminución)
i = factor de Vant’t Holf
kc= constante crioscopia
m= concentración molal de la disolución

Tanto ke como kc están tabulados.

A continuación se muestra la siguiente

información para algunos disolventes:
 Punto de congelación normal
 Kc (constante crioscopica)
 Punto de ebullición normal
Apunte: Delgado Alejo

 Ke (constante ebulloscopica)

4) Presión Osmótica
Primero definiremos el concepto de osmosis
como el paso selectivo de las moléculas del
solvente a través de una membrana
semipermeable porosa de una solución diluida
a una concentrada.

Entonces, la presión osmótica es la presión

requerida para detener el proceso de ósmosis.
Se calcula:
π=i . M . R . T
Siendo:
Π = Presión osmótica
i= Factor de Van’t Holf
M= Concentración molar de la disolución
R= Constante universal de los gases
T= Temperatura de la disolución

Ejercitación Unidad 7
Concentraciones químicas

Ejemplo 1: Calcula M y N (relaciona ambas):

a) 120ml de disolución que contienen 16g de Hidróxido de calcio.
b) 2,6g de Carbonato férrico en 100 de disolución (δ=1,2 g/ml)

Valores de k: Ácidos Cant. H* (HCl; k=1; H3PO4; k=3)

Hidroxidos Cant. OH- (Fe (OH)2; k=2; Al (OH)3; k=3)
N=M . k Sales Cant. Metales xi su estado de oxidación (Ca (NO3)2; k=1x2=2; Al2 (SO4)3; k=3x2=6)

Ejemplo 2: Se disuelve 80g de acido sulfuroso en agua para formar 400cc de solución. Si la densidad de la disolución
resultante es 1,14 g/cc, calcular;
a) % m/m
b) %m/v
c) g/l
d) Molaridad
e) Normalidad
f) Molalidad
g) Fracción Molar

(Rtas: a) 18% m/m; b) 20% m/v; c) 200g/l; d) 2,4M; e) 4,9 N; f) 2,6m; g) x i=0,044)

Ejemplo 3: Se dispone de una disolución 9% m/v (δ=1,083 g/ml) de nitrato férrico. Informar:
a) %m/m
b) Molaridad
Apunte: Delgado Alejo

(Rtas: a) 8,3% m/m; b) 0,37M)

Ejemplo 4: A 50ml de una disolución de Sulfato cúprico 0,25M se le agrega agua suficiente para preparar 500ml de
disolución ¿Cuál es la nueva concentración?

(Rtas: Cf=2,5x10-2M)

Ejemplo 5: En un recipiente se mezclan dos disoluciones de H 2SO4: 40ml 0,5N y 20ml 1M. Calcula la nueva N.

(Rtas: Cf=1N)

Ejemplo 6: 34,6 ml de una solución de Nitrato de plata 0,1M reaccionaron en su totalidad con una muestra de
Cloruro de sodio disuelta en agua, con formación de un precipitado de Cloruro de Plata. Rendimiento del proceso:
78%.
a) ¿Qué masa de Nitrato de plata había en solución?
b) ¿Cuál era la masa de cloruro presente en la muestra?
c) Si se aísla el precipitado formado y se coloca en suficiente agua para preparar 50ml de disolución, ¿Cuál será
la molaridad de la misma?

Ejemplo 7: Calcule la influencia sobre el punto de congelación y el punto de ebullición que tiene el agregado de 25g
de etanol (C2H6O) a 400ml de benceno cuya densidad es 0,8786 g/mL muestre gráficamente.

Solvente Punto de Kf (°C/mol) Punto de Ebullición Kb (°C/mol)

Congelación normal normal (°C)
(°C)
Agua 0 1,86 100 0,52
Benceno 5,5 5,12 80,1 2,53
Etanol -117,3 1,99 78,4 1,22