MESA DE LA QUÍNOA

- Junio 2018 -
Javiera Pefaur Lepe
Odepa
Agenda
• Palabras de bienvenida Ministro de Agricultura
• Presentación de los asistentes
• Caracterización del sector
• Conformación de la mesa; avances y desafíos
• VII CONGRESO MUNDIAL DE LA QUÍNOA
• Coordinación
• Compromisos
• Temas varios
Caracterización del Sector
• Producción: variable, ya que los rendimientos fluctúan entre 700 kg/ha hasta
2.500 kg/ha o más (en condiciones experimentales INIA ha registrado
rendimientos incluso de 4 ton/ha).
• Consumo nacional per cápita: 22 grs al año (Fuente: FIA, 2016)
• Bolivia: 2,6 kg per cápita anual
• Perú: 1,4 kg per cápita anual
• Situación mundial (Fuente: Trademap 2017):
• Bolivia y Perú concentran el 90% del volumen total exportado a nivel mundial, en
una proporción variable año a año, en promedio de 60%-40% respectivamente.
• Estados Unidos es el principal comprador de quínoa a nivel mundial (40% del total
del volumen transado). Le sigue la Unión Europea concentrando 30% aprox. del
volumen total.
Superficie, y Usuarios Indap NÚMERO DE PRODUCTORES DE QUíNOA, INDAP (1,3 há/prod)
REGIÓN COMUNA PROGRAMA USUARIOS HECTÁREAS
Colchane PDTI 230 346,2
Tarapacá
Pica PDTI 20 47,5
DISTRIBUCIÓN SUPERFICIE REGIONAL DE QUÍNOA (706 hás)
San Pedro Prodesal 1 0,4
Antofagasta
Atacama PDTI 6 0,3
Valparaíso Petorca 45 18,9
Paredones Prodesal 7 4,7
O'Higgins
Pichilemu Prodesal 7 7,5
Pto Saavedra Prodesal 1 0,3
Lumaco PDTI 1 0,01
La Araucanía Melipeuco PDTI 1 0,01
Toltén PDTI 1 0,01
Victoria PDTI 2 0,03
Futrono Prodesal 1 0,003
Los Ríos
La Unión PDTI 3 1,1
TOTAL 326 427

INVERSIÓN Y CRÉDITO, USUARIOS INDAP

REGIÓN INVERSIÓN CRÉDITOS DE CORTO Y LARGO PLAZO
Tarapacá 78.616.021 11.217.430
Antofagasta - 6.145.197
Valparaíso - 16.967.504
Fuente: Potencial Competitivo de la Quínoa Chilena, (FIA, 2016) O'Higgins 683.100 5.431.288
Maule - 1.513.421
Araucanía 9.000.000 7.221.457
Los Ríos 1.350.000 2.045.448
Total 89.649.121 50.541.745

Fuente: Indap, 2018

DETALLE INVERSIONES TARAPACA

Concursos SIRSD-S año

SISTEMA DE INCENTIVOS DE SUELOS DEGRADADOS 2017. Superficies y
Concurso Comuna Superficie (Ha) Monto
montos bonificados
OT 2017 Colchane 31,55 19.713.634
relacionados al cultivo
Pica (Cancosa) 4,6 6.139.275
Segundo Colchane 33,83 34.048.148 de quinua
Pica (Cancosa) 9,35 9.890.864 Labores: incorporación
Tercer Colchane 20,34 23.537.826 de guano no avícola,
Pica (Cancosa) 2,5 2.371.000 construcción de muretes,
Total 102 $95.700.747 construcción de cercos
malla Ursus, despedrado
 Balanza Exportadora de Quínoa en Chile
Importaciones chilenas de quínoa Exportaciones chilenas de quínoa
1.400 2.500 70 180

160
1.200 60
2.000 140

Valor (miles de dolares)

50

Volumen (toneladas)
1.000 120

Valor (miles de dolares)

Volumen (toneladas)

40 100
1.500
800
30 80

600 60
1.000 20
40
400
10
20
500
200 0 0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Canadá Vietnam
0 0 Bélgica Bolivia
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Hong Kong Argentina
Estados Unidos Otros
Perú Bolivia Otros Total ventas (millones de USD) Total ventas (millones de USD)

Fuente: Elaborado por Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas
Misión y Visión del Sector
MISIÓN
• El rubro de la quínoa chilena investiga, produce, procesa y comercializa para los
consumidores nacionales y extranjeros. Pretende aumentar la rentabilidad del cultivo de
manera sustentable, a través del desarrollo de variedades adaptadas a diferentes
condiciones agroclimáticas. Procura agregar valor a sus productos, incorporando tecnologías
desde la siembra hasta el producto final, rescatando la tradición cultural del sistema
productivo, y desarrollando campañas de promoción del consumo a precios competitivos.

VISIÓN
• La quínoa chilena se ha convertido en un producto de consumo masivo, utilizando variedades
adaptadas a las nuevas condiciones ambientales, ofreciendo productos con valor agregado
y subproductos, rescatando la identidad cultural y territorial asociada a los sistemas
productivos, y exportándose a todos los continentes, contribuyendo así al bienestar de los
actores involucrados en la cadena de valor.
 Subcomisiones y Temas Relevantes de la Mesa

FORTALECIMIENTO DESARROLLO E RECURSOS PROMOCIÓN Y CALIDAD E

COMERCIALIZACIÓN INOCUIDAD
PRODUCTIVO INNOVACIÓN FITOGENÉTICOS DIFUSIÓN
(ODEPA) (ODEPA-ISP)
(INDAP) (FIA) (INIA) (ODEPA-FAO)

• Capacitación • Comercialización / • Definir estrategia • Recursos fitogenéticos • Inclusión y • Codex

• Instrumentos de apoyo Modelos de negocio • Valor agregado / • Creación de nuevas Asociatividad (por • Normativas
y fomento en (encadenamiento) diferenciación variedades / difusión ejemplo Red Andina de
productores de quínoa) • Caracterización
Mecanización • Estadísticas del sector / de variedades
• Subproductos (harina • RSA
información tipo de quínoa, aceite, etc.) • Introducción del • Estudios nutricionales
Métodos de producción observatorio
/ cultivo (ej. riego, cultivo en nuevas • Información a los • Levantamiento de
• Nuevos productos zonas agrícolas información
maquinaria,…) • Ficha de costos consumidores /
• Alternativas de • Respuesta / Recetarios
Producción sustentable / adaptabilidad (déficit
procesamiento
orgánica hídrico, salinidad, etc.) • Promoción del
Manejo y control de
• Nuevas gestiones Consumo a nivel
plagas y enfermedades institucionales nacional e
internacional
Procesamiento
 Avances
FORTALECIMIENTO DESARROLLO E RECURSOS PROMOCIÓN Y CALIDAD E
COMERCIALIZACIÓN
PRODUCTIVO INNOVACIÓN FITOGENÉTICOS DIFUSIÓN INOCUIDAD
(ODEPA)
(INDAP) (FIA) (INIA) (ODEPA-FAO) (ODEPA-ISP)

• Piloto en JUNAEB que • Publicación de la ficha • Estudio de consumo • ACHIPIA: Avances en la

• Estudio de la cadena • Colaboración con otros
incorpora la quínoa en revisión del anteproyecto
de costos bajo 3 productiva y comercial países: Bangladesh, • Apoyo FAO:
las raciones del CODEX de la quínoa
escenarios de nivel de Vietnam, China, (trámite 6/8).
alimenticias, en 3 tecnología en la región • Resolución de Red Andina de Quínoa
Argentina, Filipinas, (Ecuador, Bolivia, Chile,
regiones de O’Higgins obligatoriedad de • ISP- Coordinador CCMAS
Francia, Tailandia, Argentina y Perú) – FAO Chile: Aprobación 2
ofrecer quínoa regional
• Proceso de • Estudio de entre otros Bolivia métodos de proteínas y
en restaurantes de la
autocertificación comercialización de la Centro Internacional de la humedad para Codex
región de O’Higgins
orgánica. Ley N° 20.089 quínoa, en la región de Quínoa (Bolivia, • ISP- Instituto Designado de
(dos organizaciones). Tarapacá – ODEPA + • Valor agregado / Venezuela, Chile, Ecuador, Metrología:
INDAP diferenciación: Perú, Colombia y implementación y
• Apoyo Programa SIRSD
Argentina) validación de los métodos
– INDAP (incorporación 12 nuevos productos
Cursos Núcleo de de referencia acordados
de guano, cercos) 4 nuevas alternativas de por el Sistema
capacitación
procesamiento Iberoamericano de
• Implementación
Plataforma de Metrología (SIM)
sistemas de riego Nuevos modelos de
información de la quinua correspondientes
presurizados en el gestión
a: Humedad, Cenizas,
Altiplano. • Prospecciones de Proteinas, y Metales
• Fortalecimiento innovación y elementales Para fines de
organizacional tecnologias a Perú, la Caracterización de un
Argentina y norte del material de referencia
(PROGYSO).
pais. certificado de quinoa.
• Minsal: Incorporación de
la quínoa en el protocolo
análisis de LMR de quínoa
extranjera – MINSAL.
• Caracterización nutricional
de quínoa chilena
 En Ejecución
FORTALECIMIENTO DESARROLLO E RECURSOS PROMOCIÓN Y CALIDAD E
COMERCIALIZACIÓN
PRODUCTIVO INNOVACIÓN FITOGENÉTICOS DIFUSIÓN INOCUIDAD
(ODEPA)
(INDAP) (FIA) (INIA) (ODEPA-FAO) (ODEPA-ISP)

•Indap Zona Norte: • Licitación Programa de • Norma de certificación

Saberes ancestrales Innovación en la de semilla de quínoa –
producción y cadena de INIA y SAG
Mesa de jóvenes rurales
valor para el cultivo
asistencia técnica de
• Catálogo variedades
como especie de bajo
Programa PDTI tradicionales
requerimiento hídrico.
Planta de • Creación de nuevas
• Polo territorial de
procesamiento de la variedades / difusión de
Asociación Suma Juira, desarrollo de variedades
(CONADI e INDAP) ingredientes funcionales
y aditivos, a partir de • Introducción del cultivo
Mercados campesinos
granos ancestrales, para en nuevas zonas
para difundir la quinua
la industria alimentaria agrícolas
Programa Sabores del
mundial (3 mil hás, 23 • Manejo agronómico
campo
productores, 10 (Respuesta /
Sello manos campesinas publicaciones) adaptabilidad (déficit
Programa Asociatividad hídrico, salinidad, etc.)
• 11 proyectos de
Economica (PAE) para
cooperativas
innovación (marketing, • Caracterización
innovación, y otros nutricional de diferentes
Estudio prefactibilidad temas)
planta procesamiento especies de quínoa
Suma Juira (CONADI- chilena – ISP + INIA
INDAP)
 Desafíos
FORTALECIMIENTO DESARROLLO E RECURSOS PROMOCIÓN Y CALIDAD E
COMERCIALIZACIÓN INOCUIDAD
PRODUCTIVO INNOVACIÓN FITOGENÉTICOS DIFUSIÓN
(ODEPA) (ODEPA-ISP)
(INDAP) (FIA) (INIA) (ODEPA-FAO)

• Programa de asistencia • Estadísticas: • Aumentar el consumo • Incorporar la quínoa en

técnica especializada a nivel nacional el Reglamento
 precios en ferias y
continua. Sanitario de Alimentos
retail – ODEPA.
(RSA) – CAPCHICAL.
• Nivel tecnológico en
 estimación de
manejo agronómico y  Contenido residual
superficie nacional –
procesamiento. de saponinas.
INE
• Escasa diversificación y  Información
• Solicitud de
valor agregado de requerida:
autorización de uso de
productos por ausencia caracterización de la
plaguicidas para el
de programas de I+D+i quínoa.
cultivo
coordinados.
• Recambio
generacional.
VII CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA Y GRANOS ANDINOS
(CMQ2019)

IQUIQUE, Tarapacá. Chile

12
Marzo - 2018
Contexto Nacional

• 706 hectáreas y un rendimiento promedio

de 1,0 ton/ha

• Región de O’Higgins con el 53% de la

superficie nacional

• 2007: 1.470 hectáreas, concentradas

mayoritariamente en la Región de
Tarapacá (~95%) y un rendimiento
promedio de 0,6 ton/ha (Censo
Agropecuario – 2007)

Fuente: Fuentes et al., 2018

13
 Postulación VII CMQ

41 cartas de apoyo

Ministerios de: Agricultura,

Economía, Educación, Salud,
Medio Ambiente.
Tradición
Actores de la Mesa de la Quinua en el territorio

Criterios Ponderación Región de Región de Región de

Tarapacá Valparaíso O'Higgins
Criterio I. Alianzas Estratégicas y 30% 6,25 4,25 4,58
posibles Fuentes de
Financiamiento
Criterio II. Argumentos de la 30% 6,00 5,00 5,33
Región para ser Sede
Criterio III. Requerimientos 40% 6,29 4,10 4,76

NOTA FINAL 100% 6,19 4,41 4,88

Potencialidades

Superficie Innovación Visión empresarial

Mesa de la Quinua
 Cultura VII Congreso Mundial

Propósitos

 Reconocimiento como Congreso de los productores

 Relevar y visibilizar la producción de quinua de todo el

país
 Acortar brechas en la cadena de valor

Saberes ancestrales/ enfoque de género  Incentivar a los jóvenes rurales y el papel de la mujer

 Contribuir al empoderamiento de cada territorio y su

institucionalidad
 Fortalecimiento en áreas formativas, tecnológicas,
comerciales y asociativas para el aumento de la
competitividad

16
Trabajo Colaborativo AYNI
Contexto Región de Tarapacá
- 1.781 explotaciones agropecuarias en la región
- 1.100 usuarios/as INDAP
- 41% son mujeres
- Promedio de edad es 59 años, el 53% se encuentra
en el rango de 25-60 años y solo el 1% se encuentra
bajo los 25 años
- Existen 926 usuarios/as pertenecientes a Pueblos
Originarios, de los cuales el 95% es Aymara y el 2%
Quechua
- 250 usuarios productores potenciales de quinua.

Áreas productivas

- Colchane
- Pica (Cancosa)
- Huara

18
PROYECTO FNDR Programa de Capacitación para el Fortalecimiento Productivo y Comercial de la
Quinua de Tarapacá. Codigo BIP: 40003713-0

Programa de Capacitación + VII Congreso Mundial de la Quinua, Chile 2019

Producción
Certificación orgánica
Manejo integrado de plagas
Manejo integrado de enfermedades
Selección de variedades
Constitución, estructura básica y funcionamiento de asociaciones campesinas
Asuntos tributarios y contables
Manejo integrado de fertilización
Manejo de riego
Organización del VII Congreso Mundial de la Quinua, Chile 2019
(1) Sistemas productivos e Innovación tecnológica sostenible
(2) Valor agregado, Nutrición y Gastronomía
(3) Desarrollo territorial e Identidad cultural
(4) Comercialización y Políticas públicas

INDAP, ODEPA, FIA, PUC, Organizaciones Campesinas, UdeC, AGROGEN, INIA, UCH,
PUCV, FAO, ProChile, CONADI, CCA

Capacitación internacional, 12 Ponencias, 90 exposiciones orales, 100

poster, gira de visita de experiencias y parcelas demostrativas. 19
 RESUMEN DEL PROYECTO
Programa de Capacitación para el Fortalecimiento Productivo y Comercial de la
Quinua de Tarapacá

20
 CRONOGRAMA DEL PROYECTO
Mes
Actividad
J J A S O N D E F M A M J J A S O N
Objetivo 1: Implementar un Plan de Capacitación a campesinos, técnicos y profesionales en áreas de producción, gestión organizacional y
comercialización de la quinua de Tarapacá.
Talleres en áreas temáticas
Producción y certificación X X X
orgánica
Manejo integrado de X
fertilización
Manejo de riego X

Manejo integrado de plagas X

Manejo integrado de X
enfermedades
Selección de variedades X

X
Constitución, estructura
básica y funcionamiento de
asociaciones campesinas
Asuntos tributarios y X
contables
Acciones de capacitación internacional
X X X X X X X X X X
Implementación y
desarrollo de acciones de
capacitación internacional 21
Estructura organizacional del “VII Congreso Internacional
de la Quinua, Chile – 2019”
- Comisiones Ejes Temáticos
- Comisión Gira Tecnológica (3 territorios de la región)
- Comisión Saberes Ancestrales
- Comisión Expo-Quinua
- Comisión Ronda de Negocios
- Comisión Acreditación

- Charlas plenarias de Expertos nacionales/internacionales

(Chile, Bolivia, México, Perú, Malawi, Grecia, China, Estados
Unidos)

- Al menos 90 ponencias orales / 100 posters

- Comité científico
Subcomité Sistemas Productivos e Innovación sostenible
Subcomité Recursos Genéticos
Subcomité Química e Ing. en Alimentos
Subcomité Desarrollo territorial e Identidad Cultural
Subcomité Comercialización
Subcomité Políticas Públicas
Subcomité Saberes Ancestrales

22
 Programa “VII Congreso mundial de la
quínoa y granos andinos 2019”
Lunes 25 de marzo
15:00 a 20:00 - Inscripción de participantes.
Martes 26 de marzo
07:30 a 8:30 -Recepción de asistentes.
08:30 a 9:30 -Ceremonia inaugural Congreso Mundial.
09:30 a 10:50 -Inicio bloque “Charlas plenarias”.
10:50 a 11:40 -Coffee break tradicional (Akulliku).
11:40 a 13:00 -Inicio bloque de presentaciones.
13:00 a 14:30 - Horario de almuerzo. Invitados
internacionales y organización tendrán almuerzo en
restaurant del Hotel Gavina.
14:30 a 15:50 -Inicio bloque “Charlas plenarias Salón
principal”.
15:50 a 17:00 -Coffee break tradicional (Akulliku).
17:00 a 18:20 -Inicio bloque de Presentaciones.
18:20 –a18:30 -Traslado de los participantes a laEXPO
QUINUA en sector externo de Hotel Gavina.
18:30 a 20:00 -Inicio Expo Quinua.
20:00 a 21:00 -Actividad de Bienvenida.
21:00 a 22:00 -Cena de camaradería en restaurante
del Hotel Gavina.
Miércoles 27 de marzo
07:30 a 08:30 -Recepción de asistentes.
08:30 a 08:40 - Apertura del día. Resumen.
08:40 a 10:00 -Inicio bloque “Charlas plenarias”.
10:00 a 11:00 -Inicio bloque de presentaciones.
11:00 a 11:40 -Coffee break tradicional (Akulliku).
11:00 a 13:00 -Continuación bloque presentaciones.
13:00 a 14:30 -Horario de Almuerzo. Invitados
internacionales y organización tendrán almuerzo en
Restaurant de Hotel Gavina.
14:30 a 15:50 -Inicio bloque“Saberes Ancestrales”.
15:50 a 17:00 -Coffee break tradicional (Akulliku).
17:00 a 18:20 -Continúa bloque“Saberes Ancestrales”.
18:20 a 18:30 -Cierre del día. Reflexión hitos.
18:30 a 20:00 -Expo Quinua.
Jueves 28 de marzo
06:00 a 06:20 -Horario de encuentro salida a terreno.
06:20 a 06:30 -Salida de los buses desde la Plaza Prat.
06:30 a 09:00 -Traslado desde Iquique al sector de
Pampa en Bajo Soga, comuna de Huara.
09:00 a 12:00 -Bienvenida sector Bajo Soga.
12:00 a 15:00 -Continuación visitas.
15:00 a 17:00 -Bienvenida de los asistentes.
17:00 a 17:30 -Refrigerio.
17:30 a 20:00 -Traslado de los asistentes desde
Colchane y desde Cancosa hacia Iquique.
20:00 a 20:20 -Llegada de los asistentes a Iquique.
Viernes 29 de marzo
07:30 a 08:30 -Recepción de asistentes.
08:30 a 08:40 -Apertura del día. Resumen.
08:40 - 10:00 -Inicio bloque “Charlas plenarias”.
10:00 a 11:00 -Inicio bloque de Presentaciones.
11:00 a 11:40 -Coffee break tradicional (Akulliku).
11:00 a 13:00 -Continúa bloque de presentaciones.
13:00 a 14:30 -Horario de almuerzo.
14:30 - 15:50 -Inicio bloque “Charlas plenarias”.
15:50 - 18:00 -Cierre del Congreso.
23
 Mesa de diálogo Conclusiones finales VII Congreso mundial de la
quínoa y granos andinos
2019

La Mesa de Diálogo tiene como El comité científico será el encargado

objetivo reflexionar sobre los de entregar las conclusiones finales
principales temas discutidos en el del Congreso y de anunciar la sede 25-26-27-28 de Marzo
Congreso. En esta mesa participarán Iquique, región de Tarapacá
Investigadores, Representantes de
productores, Instituciones y
comerciantes. Se sugiere que esta
actividad tenga una duración de una
hora, de los cuales 20 minutos
correspondan a responder preguntas
del público.

Discurso de clausura

Nmbre del hotel

Se espera que alguna autoridad

presente en la actividad, ya sea
Intendente, Ministro de Agricultura o
Representante, realice un breve
discurso de clausura. 24
 Presupuesto Global de Proyecto FNDR

Evento Mismo • Logística

CMQ 2019 • Participantes
249 millones de pesos. Del Programa que se
• Pagina Web
postula al FNDR, es para asegurar el CMQ 2019,
como parte de un gran componente de
Difusión • Radio TV
capacitación y gestión comercial de la Quinua de Regional
Tarapacá. Capacitación y • 10 Cursos
Gestión • Gestión
Comercial Comercial
25
 LO FALTANTE
MESA DE LA QUINUA PROYECTO FNDR CMQ2019

•Establecer/Validar • Licitación de • Comisiones

Organigrama del Ejecutor del Operativas CMQ
Congreso. Programa • Desarrollo de la
•Elaborar Video • Articulación del logística de apoyo al
Promocional CMQ Proyecto con la visitante.
2019 Quinua Chile. Coordinación • Desarrollo de los 4
•Asumir el control de General y las días de Congreso.
comisiones que • Organización de
Pagina Web debieran estar
•Asegurar ExpoQuinua
operativas desde el
participación de mes Julio 2018. • Realización de Gira
Agricultores de todo de captura de
el país. (INDAP FIA) • Organizar equipo Experiencias.
INDAP NC y Regional
•Integrar
Comisiones del
Congreso.

26
PUNTOS CRITICOS-PARTIDAS PRESUPUESTARIAS INVOLUCRADAS
CMQ + Capacitación Nacional 10 meses Gastos comunicacionales. Difusión y Otros.
Arriendo salón plenario (600-700p x 3 d) 7.497.000 Material gráfico 3.000.000
Seminario quinoa 1.000.000
Arriendo salón para ejes temáticos(400p x 3d) 4.284.000
Sitio web oficial CMQ (+ diseño y programación) 2.737.000
Almuerzo ejecutivo invitados (6d x 20p) 2.917.404 Pagina web (Productores de quinua de Tarapacá) 800.000
Almuerzo ejecutivo agricultores Tarapacá (3d x 100p) 7.293.510 Cobertura televisiva antes y durante CMQ 3.689.000
Vino de honor estándar (400p) (Cierre Congreso) 6.854.400 Cuartilla o suplemento especial en diario regional CMQ 3.808.000
Catering Brunch AM y PM visita de campo (400P) 9.139.200 Bolso Porta notebook D30 CMQ 5.712.000
Cuaderno de Apuntes. Set ecológico Large N63 CMQ 690.200
Arriendo buses (40 pasajeros) (10u) 7.500.000
Pendrives Bamboo 8GB. B91 + grabado laser CMQ 4.236.400
Relatorías capacitaciones internacionales 15.580.000
Bolígrafo Madera Bamboo B44 + grabado laser CMQ 452.200
Apoyo logístico relatorías capacitaciones internacionales 10.053.120 71.118.634 Vaso Termo (MUG) de Bamboo 420cc B61 CMQ 3.522.400
Relatorias talleres nacionales 2.200.000 Jockey Poliéster Sublimación Y35 CMQ 1.380.400
Alimentación en jornadas de capacitación 3.000.000 Llavero laser LED C17 CMQ 856.800
Análisis de suelos y semillas 1.000.000 6.200.000 Lanyards Identificación A14 CMQ 401.625
Trofeo Cristal Tower A53 CMQ 1.017.450
77.318.634
Galvano Cristal GC2 CMQ 821.100
EXPOQUINUA Chaqueta Softshell + bordado 1 color Z12 CMQ 640.220
Arriendo salón para Ronda de Negocios (100p x 3d) 828.240 Polera Poliester con cuello y botones Z4 + doble estampado CMQ 211.820
Arriendo proyector Multimedia (5u x 3d) 1.813.560 Impresión Diplomas 28x22 cms en papel especial CMQ 452.200
Arriendo PC multimedia o Notebook (5u x 3d) 1.428.000 Carpeta Corporativa CMQ 690.200
Número especial Revista RCIA UC CMQ 7.140.000
Arriendo amplificación básica Salón (5u x 3d) 1.813.560
Papelería para evento (flyers) CMQ 800.000
Implementación talleres cocina en vivo (3d) 1.500.000 Señaleticas CMQ 200.000
Implementación saberes ancestrales (infraestructura, traslado, otros) 1.200.000 Pendones CMQ 1.000.000
Otros 1.735.000 10.318.360 Normativa de funcionamiento OS10 y permisos municipales CMQ 300.000
TOTAL 45.559.015
Ferias campesinas tipo Expo Mundo Rural
Asistencia feria Expo Mundo Rural, Santiago, Coquimbo, Concepción 3.990.000 Operación
Envio y distribución de productos 1.800.000 Apoyo logístico para actividades del Programa 8.550.000
Arriendo de vehículo (actividades programa) 5.940.000
Desarrollo de envases y etiquetado de productos 2.000.000
Combustible (Profesional Iquique + ejecución pgma) 3.600.000
Implementación mercados campesinos (Iquique) 1.800.000
Viaticos (Profesional Iquique + ejecución programa) 6.750.000 24.840.000
Pasajes, gastos asociados a Participación Expos 5.040.000
14.630.000
27
Consultoría del programa. Recursos Humanos y otros. 66.362.000 Gastos administrativos + Imprevistos 10.800.000
PASOS A SEGUIR –

ADQUISICION DE COMPROMISOS DE LA MESA

Y LAS INSTITUCIONES DEL SECTOR PUBLICO Y SECTOR PRIVADO EN
TORNO A LO QUE FALTA.

28
Muchas Gracias!

29