Costumbres Paisas

Las costumbres en Medellín tienen características propias, muy distintas a otras regiones
de Colombia. Tanto a la gente de la región de Antioquia como a sus tradiciones se las
llama "paisas", como un adjetivo generalizado y muy conocido para designar de forma
halagadora, todo lo que provenga de Medellín y sus alrededores. 

Como peculiaridad, el pan no es un elemento obligatorio para la dieta. Al contrario, se

relaciona la comida con la "arepa", un pan de maíz blanco o amarillo, que se sirve en
cualquier comida del día. Los paisas tampoco entienden la dieta sin fríjoles, tocino y maíz,
ingredientes frecuentes en restaurantes de comida típica.

Los turistas en Medellín no pueden perderse de probar una verdadera "bandeja paisa", el
gran plato típico, con elementos tan tradicionales como fríjoles, arroz, plátano, chorizo,
carne, huevos y aguacate. 

Los "paisas" o antioqueños son famosos por sus costumbre de regatear y al

mismo tiempo vender lo que sea. Hacer negocios es una de las pasiones de los
habitantes de Medellín. Así que acostumbran a negociar cuanto puedan, y procuran
atender de la manera más amable y atenta a todo aquél que pueda ser un cliente futuro. 

Una de las costumbres en Medellín es brindar atenciones y cumplidos. Así, una

conversación cualquiera puede terminar en negocio. También un negocio puede terminar
en una conversación con atenciones y cumplidos. En tales casos, una sugerencia a
sentarse juntos, es también una invitación a un "tinto", una taza de café negro y dulce, o a
un "guaro" una copa de aguardiente.

La noche en Medellín es siempre cálida, por eso, la gente puede salir de marcha o

sentarse en la calle hasta pasada la media noche, con algunos juegos de mesa. Es una
de sus tradiciones sentarse con amigos y vecinos a degustar algo de comida típica, como
chicharrones o empanadas, y varias copas de aguardiente.

Los paisas tienen un excelente sentido del humor, lleno de picardía y positivismo. Al llegar
a Medellín, no te olvides de sacar tu mejor repertorio para el buen humor, a los paisas les
encanta. Prueba a ver qué tanto puedes retarlos en un contrapunteo de versos, llamados
"trovas", una de las costumbres de Medellín, muy famosa. 

Cada año, durante la Feria de las Flores, una de las festividades tradicionales más
reconocidas, puedes disfrutar del Festival de la Trova, donde se nombra al "rey de la
trova" y hasta hay "rey de reyes". 

Si quieres aprender más sobre las costumbres y tradiciones en Medellín, puedes visitar la
ciudad durante sus festividades, como la Feria de las Flores o la Navidad, cuando la gente
se reúne entre amigos y con la familia. 

También puedes visitar los pueblos y los lugares cercanos a Medellín, para que puedas
interactuar con la gente y aprender de sus tradiciones. Es muy común que en un pueblito
cercano la gente se acerque para saludar, lo que es una costumbre perdida en las
grandes ciudades.

La gente de Medellín es muy hospitalaria, una herencia de sus ancestros campesinos y

arrieros, que en los tiempos de los siglos pasados, debido a sus viajes a lomo de mula,
tenían como costumbre acogerse en fondas campesinas, donde recibían alojamiento y
comida típica.

Las costumbres de Medellín tienen un día para recordarse y celebrarse, durante el "Día
de la antioqueñidad", cada 11 de agosto, durante la Feria de las Flores, cuando se
recuerda a Don Juan del Corral quien hacia 1814 hizo la primera declaración de
independencia de Antioquia.