UPC UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

Carrera de Ingeniería Industrial EPE

TERMODINÁMICA APLICADA

Laboratorio N°3:
INTERCAMBIADOR DE CALOR

OBJETIVO:
Al finalizar la parte experimental y la entrega del informe, el alumno será capaz de:
 Determinar la velocidad de transferencia de calor de un fluido caliente a un fluido frío.
 Calcular e identificar las pérdidas de calor a través de las paredes del intercambiador de calor.
 Evaluar el efecto, sobre la temperatura de salida del agua fría, al variar el caudal del agua fría.

FUNDAMENTO TEÓRICO:
Los intercambiadores de calor son dispositivos donde dos corrientes de
fluido en movimiento intercambian calor sin mezclarse. Se usan
ampliamente en varias industrias y se construyen en diversas formas y
tamaños. La forma más simple de un intercambiador de calor es un
intercambiador de calor de tubo doble (conocido también como de tubo
y coraza), el cual se muestra en la figura y que se compone de dos tubos
concéntricos de diámetros distintos. Un fluido corre por el tubo interno
mientras otro lo hace en el espacio anular entre ambos tubos. El calor se
transfiere del fluido caliente al frío a través de la pared que los separa.
Algunas veces el tubo interno tiene un par de vueltas dentro de la coraza
para aumentar el área de transferencia de calor y, por consiguiente, la tasa de transferencia de calor.
El principio de conservación de la masa para un intercambiador de calor que opera de forma estacionaria
expresa: en operación estacionaria, el flujo másico de cada corriente de fluido que fluye por un intercambiador
de calor permanece constante.
Los intercambiadores de calor comúnmente no tienen que ver con interacciones de trabajo y los cambios de
energía cinética y potencial son insignificantes para cada corriente de fluido. La tasa de transferencia de calor
relacionada con los intercambiadores de calor depende de cómo se selecciona el sistema de análisis. Los
intercambiadores de calor están diseñados para transferencia de calor entre dos fluidos dentro del dispositivo,
por lo que normalmente la coraza externa está bien aislada para evitar cualquier pérdida de calor hacia el
medio circundante.

Si todo el intercambiador de calor se selecciona como el sistema, el balance de energía (primera ley de la
termodinámica) se expresa matemáticamente así:
𝑄̇𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 + 𝑄̇𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄̇𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Cuando los fluidos no cambian de fase, sólo de temperatura, la velocidad de transferencia de calor depende
de la capacidad calorífica a presión constante:
𝑚̇𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐶𝑃 (𝑇5− 𝑇1 ) + 𝑚̇𝑓𝑟í𝑜 𝐶𝑃 (𝑇10 − 𝑇9 ) = 𝑄̇𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Si no hay pérdidas de calor al entorno: 𝑚̇𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐶𝑃 (𝑇5− 𝑇1 ) + 𝑚̇𝑓𝑟í𝑜 𝐶𝑃 (𝑇10 − 𝑇9 ) = 0

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DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

S2 - Intercambiador de haz de
tubos para el intercambio de
calor entre agua/agua

La figura 1 representa el
esquema sinóptico del
intercambiador. El
intercambiador es de material
anticorodal, resistente a la
corrosión. El haz de tubos, con
aletas integrales, es de cobre.
El manómetro diferencial en U,
permite medir la pérdida de
carga antes y después del
intercambiador en el circuito
primario y en el secundario.

Características Técnicas:
 Superficie de intercambio:
0.3 m²
 Diámetro interior del tubo
de haz de tubos: 15.875 mm Fig. 1 - Esquema intercambiador S2
 Longitud del tubo: 610 mm
 Número de tubos: 4

DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO:

1. Seleccionar el intercambiador S2 en la unidad T60D/C.

2. Fijar la temperatura de entrada T1 del agua caliente mediante el termorregulador del tablero eléctrico.
3. Fijar el flujo volumétrico V1 (caudal) de agua caliente, girando la válvula reguladora G1 del panel.
4. Fijar el caudal de agua fría V2 mediante la válvula reguladora G2 del panel.
5. Esperar unos minutos que el sistema alcance su estado estable y tomar y anotar los datos: T1, T5, T9, T10.
6. Fijar otro caudal de agua fría, manteniendo el mismo caudal para el agua caliente y repetir el paso 5.
7. Realizar 5 corridas en total (experimentos) variando el flujo volumétrico de agua fría

TOMA DE DATOS:

Llene la tabla de datos. Es parte de su informe por lo que debe estar bien presentada, escrita con lapicero.

INFORME:

Desarrolle el informe contestando cada una de las partes que se indican. Debe mostrar sus cálculos: el ejemplo
de cálculo con los datos del primer experimento. El orden, claridad y redacción es parte importante para
obtener una buena calificación.

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 REGISTRO DE DATOS

Integrantes: _____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

1. DATOS EXPERIMENTALES

Intercambiador de calor con flujo en paralelo

AGUA CALIENTE AGUA FRÍA
T1 (oC) T5 (oC) T9 (oC) T10 (oC)
V1 (L/h) V2 (L/h)
entrada salida entrada salida
1

Capacidad calorífica del agua líquida = 4.18 kJ/kg.oC = 1 kcal/kg.oC

Densidad del agua líquida = 1 kg/L

Fecha: _____________________________________

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2. HOJA DE RESULTADOS

2.1 CÁLCULOS: Presente un ejemplo de cálculo

a) Calcule el calor cedido y el calor ganado (kJ/h)

b) Determine si hay pérdidas de calor y de qué magnitud (kJ/h)

c) ¿Cuál sería la temperatura de salida del agua fría si no hubiesen pérdidas de calor? (oC)

d) Represente en un gráfico (Temperatura vs. Longitud del intercambiador) la variación de temperatura

del agua fría y del agua caliente, desde que entra hasta que sale del intercambiador de calor

T (o) T (oC)
U= Q
Tmx A

Tm = a - b
ln(a/b)

Entrada salida
Longitud del IC

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2.2 Cuadro resumen de resultados

AGUA AGUA
CALIENTE FRÍA
Q1 (kJ/h) Q2 (kJ/h) Qp (kJ/h) T10 (oC) T10 (oC)
V1 (L/h) V2 (L/h)
Cedido ganado perdido teórico real
1

3. CUESTIONARIO

a) ¿Qué tipo de intercambiador se ha utilizado?. Describa con precisión.

b) ¿Por qué hay que esperar unos minutos antes de tomar los datos de temperatura? Utilice los términos
adecuados para su explicación.

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c) Represente en un gráfico ( Temperatura vs. Longitud del intercambiador) la variación de temperatura del
agua fría y del agua caliente
 c) ¿A qué se denomina calor perdido? Físicamente ¿qué significa?

d) Mencione dos aplicaciones de los intercambiadores de calor en aparatos industriales o domésticos.

4. CONCLUSIONES