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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA


DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

ela

1. INFORMACION GENERAL

1.1. Nombre de la Asignatura : Química de los Polímeros


1.2. Código : IQ-307
1.3. Créditos :3
1.4. Horas teóricas :2
1.5. Horas de Prácticas :2
1.6. Horas a la semana :4
1.7. Tipo : Electivo
1.8. Pre-requisito : Química Orgánica II
1.9. Duración : 17 Semanas
1.10. Semestre Académico : I-2020 – Virtual
1.11. Nivel : III
1.12. Facultad : INGENIERIA QUIMICA
1.13. Escuela : Ingeniería Química
1.14. Carrera Profesional : Ingeniería Química
1.15. Docente/Correo : ing. Maritza Echevarria Ordoñez Dra.
echevarriamaritza8@gmail.com
2. COMPETENCIA GENERAL

El egresado de la Facultad de Ingeniería química de la UNAP, es un profesional que tiene una sólida formación en las áreas
básicas y especializadas como en el campo de la Química de los Polímeros: Conceptos generales, Estructura de los
polímeros, Propiedades generales de los compuestos de alto peso molecular, Obtención de Polímeros, Físico-Química de las
macromoléculas, Polímeros en solución, Reacciones Químicas de los Polímeros y Polímeros naturales.
Al finalizar el curso el futuro egresado deberá entender claramente el marco conceptual de la química de los polímeros, sus
aplicaciones y debe ser capaz de utilizar los conocimientos adquiridos en la solución de problemas diversos de su
especialidad.

3. SUMILLA

La asignatura de especialidad es de carácter teórico-práctico, orientado a proporcionar los conocimientos de la síntesis


y manejo de estructuras de polímeros que son materiales de uso común en la industria y la vida diaria.. El curso
comprende los temas: Introducción, Conceptos básicos de la química de los polímeros, Propiedades generales de los
compuestos de alto peso molecular, Obtención de Polímeros, Polimerización por reacciones en cadena. Polimerización
por reacciones de policondensación. Polimerización en etapas y síntesis de Dienos. Polimerización por ruptura de
anillos. Físico-Química de los compuestos macromoleculares, Polímeros en solución, Transformaciones químicas de los
polímeros. Reacciones Químicas y degradación de los Polímeros y Polímeros naturales: Caucho, Almidones, celulosa y
proteínas
4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, CAPACIDADES Y ACTITUDES

COMPETENCIAS CAPACIDADES ACTITUDES


C.1 Comprende la naturaleza de los compuestos
COMPETENCIA Nº 1 orgánicos en relación a los polímeros, conceptos
generales.
(E-A) C.2 Analiza los fundamentos teóricos - prácticos para
Comprende la naturaleza de los reconocer las estructuras químicas, propiedades físicas y
polímeros, Identifica los tipos de químicas de los polímeros
enlace químico de algunas C.3 Explica los fundamentos teórico - práctico para
estructuras de polímeros sintéticos, reconocer las estructuras químicas, propiedades físicas y
Identifica polímeros naturales y químicas de los surfactantes y tipo de reacciones de los
sintéticos, distingue un polímeros y su degradación.
homopolímero de un copolímero A.1. Demuestra
analiza y efectúa reacción de responsabilidad y
obtención de polímeros utilizando creatividad cuando trabaja
diversos mecanismos, comprende el individualmente o en
comportamiento de la cristalización , equipo.
fusión y elasticidad de los polímeros.
Explica los fundamentos teórico –
práctico de los surfactantes y el uso
que se les da en la vida diaria, aplica A.2. Es tolerante frente a los
un procedimiento de degradación de distintos comportamientos
los polímeros. de los demás.

COMPETENCIA Nº 2 C.4. Utiliza el aprendizaje basado en problemas (ABP)


como estrategias de aprendizaje. A.3. Opina
(IF) permanentemente con
Utiliza creativamente estrategias de argumentación.
investigación formativa para mejorar
el proceso y la calidad de su
aprendizaje.

COMPETEN CIA Nº 3 C.5. Participa en la realización de actividades de


extensión hacia la comunidad.
(EX)
Genera, ejecuta y evalúa proyectos
de extensión hacia la comunidad, en
forma activa y responsabilidad.
5. PROGRAMACIÓN DEL PROCESO DE APRENDIZAJE.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
CAPACIDADES y ESTRATEGIAS DE Sub-ponderacion
CONTENIDOS Instrume Ponderaci
ACTITUDES APRENDIZAJE Indicadores Procedimieo
nto ón
C.1 Definición de APRENIDIZAJE
(E-A) Comprende la Química de BASADO CONCEPTUALES
naturaleza de los polímeros. ENPROBLEMAS De
Conc.:
polímeros, estructuras Generalidades de la
.Identifica asertivamente concepto de Química Orgánica. conocim
-Ex.par : 50%
, propiedades Identifica los tipos de enlaces químicos de algunas estructuras Observación iento y
química orgánica. Enunciado de la
generales, peso de moléculas de polímeros sintéticos y naturales. . . razona
molecular, Relación entre capacidad y las Conoce el sistema IUPAC de nomenclatura para las estructuras miento
propiedades de actitudes. -Pra.Lab: 25%
cristalinidad y de polímeros.
solubilidad estructura, 1. Conoce los productos de las reacciones de polímeros. E-A:70%
cristalinidad, punto Presentación del Describe las principales aplicaciones de los polímeros. Proc.: 15%
de fusión y Explica el significado y pasos del ABP.
problema. Exposición. Pruebas
(IF) Utiliza el Conoce el significado e importancia de la extensión social. orales
solubilidad. trab. Mono
aprendizaje basado en Identificación de las graf,
PROCEDIMENTALES .
problemas. El aprendizaje necesidades de exposic ,resúmen
Trabajo P.O
basado en aprendizaje. Clasifica correctamente los diferentes tipos de polímeros
de
(EX) Participa en problemas (ABP). .Formula, nombra y representa las estructuras de polímeros
Ejecución. investig Acti.
actividades de exten- Aprendizaje de la según IUPAC.
ación. -Guía de obs : 5%
sión hacia la información. Resuelve problemas de síntesis y reacciones de los polímeros.
-Lista de Cotejo: 5%
comunidad. Maneja adecuadamente los reactivos químicos y materiales de
La extensión hacia
laboratorio.
la comunidad. Se resuelve el Evaluación Lista de
Utiliza adecuadamente el ABP en el proceso de su aprendizaje.
ACTITUDES problema. escrita. cotejo
Participa en la organización de la actividad de extensión hacia la
A.1. Demuestra res- comunidad
ponsabilidad cuando TRABAJO . _
IF: 20%
trabaja individual- ENCARGADO ACTITUDINALES Desarrollo
Escala
mente y en equipo. de un
Cumple con las tareas de acuerdo con el cronograma de
A.2. Es tolerante Elección del tema. proyecto de
establecido. Escucha con atención a sus compañeros sin calificaci
frente a los distintos investigació
Recopilación de on
interrumpirlos. n
comportamientos de información. Describe loas principales aplicaciones de los polímeros.
los demás Organización de la Conoce los productos de las reacciones de los diferentes
A.3 Opina perma- información. polímeros Ext. C.10%
nentemente argu- Proyecci _
mentando sus ideas. PRÁCTICA DE ón social
LABORATORIO
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
CAPACIDADES y ESTRATEGIAS DE Sub-ponderacion
CONTENIDOS Instrume Ponderaci
ACTITUDES APRENDIZAJE Indicadores Procedimieo
nto ón
C2 Observación
(E-A Analiza Analiza los APRENDIZAJE .
polimerzacion por fundamentos BASADO EN CONCEPTUALES
adicion y Exposición. De
teóricos - prácticos PROBLEMAS (ABP) Conc.:
vinílica(alquenos) 2. Conoce el sistema IUPAC de nomenclatura para los conocim
-Ex.par : 50%
para reconocer las polímeros.Describe las principales aplicaciones de los iento y
resuelve polimerización
estructuras Enunciado de la polmeros. razona
anionica y polímeros de
químicas, propie- capacidad y las miento.
dieno, realiza -Pra.Lab: 25%
dades físicas y actitudes. Explica el significado y los pasos del ABP.
poolimerizacion por Ejecución.
condensación: poliéster, químicas de los
Reconoce el significado e importancia de la extensión
poliamidas, polímeros,. Presentación del Proc.: 15%
social. E-A 70%:
poliuretanos.. problema.
PROCEDIMENTALES trab. Mono
(IF) Utiliza, el aprendizaje Pruebas
Identificación de las graf,
basado en problemas. El aprendizaje Evaluación orales
necesidades de Clasifica correctamente los diferentes tipos de exposic ,resúmen
basado en escrita. P.O
aprendizaje. polímeros..
(EX) Participa en la problemas (ABP).
realización de actividades Nombra y representa las estructuras de polímeros, según
de extensión hacia la Aprendizaje de la
IUPAC.Resuelve problemas de síntesis y reacciones de los Acti.
comunidad información. Trabajo
polímeros.. de
La extensión hacia -Guía de obs : 5%
ACTITUDES Se resuelve el investi-
Maneja adecuadamente los reactivos químicos y -Lista de Cotejo: 5%
la comunidad. problema.
gación.
materiales de laboratorio.Utiliza adecuadamente el ABP
A.1. Demuestra
responsabilidad cuando
en el proceso de su aprendizaje.
TRABAJO Lista de
trabaja individualmente y
ENCARGADO , Recopila información relevante en fichas, sobre las cotejo
en equipo.
EXPOSICION Y características del contexto.
A.2. .Es tolerante frente a
los distintos RESUMENES Escala
IF: 20%
Elección del tema. Participa en la organización para la ejecución de la de
comportamientos de los Desarrollo
Recopilación de extensión hacia la comunidad. califica- _
demás, distintos al suyo. de un
A.3 Opina información. cion proyecto de
ACTITUDINALESCumple con sus tareas de acuerdo con el investigació
permanentemente Organización de la
cronograma establecido. n
argumentando sus información
ideas. Escucha con atención a sus compañeros sin
PRÁCTICA DE interrumpirlos. Ext. C.10%
LABORATORIO Proyecci
Expresa sus ideas con criterio. _
ón social
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
CAPACIDADES y ESTRATEGIAS DE Sub-ponderacion
CONTENIDOS Instrume Ponderaci
ACTITUDES APRENDIZAJE Indicadores Procedimieo
nto ón
C3
(E-A) Explica los Analiza y entiende la EL APRENIDIZAJE De Conc.:
fundamentos teórico polimerzacion por BASADO CONCEPTUALES conocim E-A 70%: -Ex.par : 50%
sobre sulfatantes, teoría adicion y cadena: ENPROBLEMAS iento y
de solucones de carbocationica y Aprende las propiedades de los surfactantes, razona -Pra.Lab: 25%
Escrito miento.
polímero, copolimeros vinílica(alquenos), Enunciado de la
Identifica a los surfactantes. teoría de solución de polímeros en
en bloques. Realiza resuelve capacidad y las
bloques.
reaciones de degradación polimerización actitudes. Proc.: 15%
de polímeros y estudia anionica y polímeros Pruebas
procedencia y usos de de dieno, realiza Presentación del orales trab. Mono
Explica la importancia del ABP.
polímeros naturales. polimerizacion por problema . 3. graf,
(IF) Utiliza el condensación: Reconoce los tipos de la extensión social. exposic ,resúmen
aprendizaje basado en poliéster, poliamidas, Identificación de las Trabajo P.O
problemas, poliuretanos. Ruptura necesidades de PROCEDIMENTALES de
y el ensayo de anillos. Aprende el aprendizaje. investig Acti. : 10 %
argumentativo como comportamiento de Comprende las estructuras y sus principales funciones de los ación
estrategias de cristalización formas Aprendizaje de la surfactantes. Oral -Guía de obs : 5%
aprendizaje cristalinas nucleación información. -Lista de Cotejo: 5%
(EX) Participa en la y crecimiento. Analiza Comprende el mecanismo de soluciones acuosas de polímeros y Lista de
realización de influencia de la Se resuelve el surfactantes. cotejo IF: 20%
actividades de composición química problema. Desarrollo
extensión hacia la sobre la temperatura Maneja adecuadamente los reactivos químicos y materiales de de un
_
comunidad. de fusión y la TRABAJO laboratorio Escala proyecto de
ACTITUDES eslasticidad. los ENCARGADO , de investigació
Observa- n
A.1. Demuestra fundamentos teóricos EXPOSICION Y ACTITUDINALES calificaci
ción.
responsabilidad - prácticos para RESUMENES ón
cuando trabaja reconocer las Cumple con las tareas de acuerdo con el cronograma
establecido. Ext. C.10%
individualmente y en estructuras Elección del tema.
Proyecci
equipo. Recopilación de
A.2. . Es tolerante químicas y información. Escucha con atención a sus compañeros sin interrumpirlos. ón social _
frente a los distintos propiedades de los Organización de la Expresa sus ideas con criterio.
comportamientos de compuestos información
los demás, distintos al oxigenados.
suyo. PRÁCTICA DE
A.3. Opina LABORATORIO
permanentemente
argumentando sus ideas.
6. CRONOGRAMA

ACTITUDES Y TIEMPO
CAPACIDADES SEMANAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
A.1. Demuestra
responsabilidad cuando
trabaja individualmente y en
equipo
ACTITUDES

A.2. Es tolerante frente a los


distintos comportamientos de
los demás, distintos al suyo
A.3. Opina
permanentemente
argumentando sus ideas.

C.1 Comprende la
naturaleza de los
compuestos orgánicos,
conceptos generales de
hidrocarburos alifáticos,
saturados e insaturados,
síntesis y reacciones.
I EXAMEN PARCIAL
C.2 .Analiza los
fundamentos teóricos -
prácticos de los
enanciomeros y
diasteromeros.SN1, SN2,
EI,E2,aromáticos,
halogenuros de arilo.
CAPACIDADES

II EXAMEN PARCIAL
C.3. Explica los
fundamentos teórico -
práctico para reconocer las
estructuras y propiedades de
los compuestos oxigenados:
alcohol, fenol, éter y epóxido,
diariloos y polibencenoides.
III EXAMEN PARCIAL
. C.4. Utiliza el aprendizaje
basado en investigación
formativa, como estrategias
de aprendizaje

C.5. Participa en la
realización de actividades de
extensión hacia la
comunidad.
CALIFICACIÓN
La evaluación de los aprendizajes es integral, porque considera el proceso enseñanza – aprendizaje,
investigación formativa y extensión hacia la comunidad; para calificar el desarrollo de cada capacidad del
proceso de enseñanza – aprendizaje, se seguirá el siguiente procedimiento:

PROMEDIO CAPACIDAD= X1 (70%) + X2 (20%) + X3 (10%)


X1: Enseñanza – aprendizaje (70%) = Conceptual (75%) + Procedimental (15%) + Actitudinal (10%)

X2: Investigación formativa (20%) = Desarrollo de un proyecto de Investigación y resultados

X3: Extensión hacia la comunidad (10%) = Desarrollo de un proyecto de proyección social y resultados
PROMEDIO FINAL = X1 + X2 + X3

(Después de haber seguido el procedimiento anterior para calificar el desarrollo de cada capacidad).
7. BIBLIOGRAFÍA
1.Mc. MURRY .2008.Mexico.Quimica Orgánica. Editorial Iberoamericana
2.SOTO JOSE LUIS 2003. Madrid. España. Química Orgánica. Edit
3.MARY ANN FOX. 2000.España. Química Orgánica. Edit . Person
4.CAREY FRANCIS A. 1999. España. Química Orgánica. Edit Mc. Graw-Hill
5.RAKOFF-ROSE.1999. México. Química orgánica fundamental. Edit . limusa. S.A
6...MORRISON – BOYD. 1998. México. Química orgánica. Edit . Adelison
7.PINE STANLEY.1998. México. Química organic. Edit Mc – Graw – Hill
8.MANFRED, HERBERT.1995. España. Métodos Espectroscópicos em Química Orgânica.
9.WADE L.G. 1993. Mexico. Organic chemistry. Edit. Pentice-hall Hispano-American.
10.STREITTWIESER. 1989. México. Química orgánica. Edit Mc – Graw – Hill.
11..ALLINGER NORMAN. 1979. España. Química Orgânica. Tomo II. Edit . Reverte.

8. REVISIÓN

ELABORADO REVISADO APROBADO


Nombre Nombre: Nombre:
:Maritza Echavarría O.

Fecha:02-05-2020 Fecha: Fecha:

Firma: Firma: Firma:

Iquitos, 02 de Julio de 2020.

FIRMA-----------------------------------------------------------------------------------------
Grado académico/ titulo profesional/ Nombres y apellidos

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