ACTIVIDAD 2 DE SESIÓN:

 Una empresa dedicada a la fabricación de sacos de pegamentos para cerámicos,

produce en un turno de 8 horas: 2735 sacos.
 Los sacos se producen en una línea donde el equipo que determina la capacidad de
la línea (restricción) es el envasado, se usa una envasadora de marca HAVER que
tiene 2 picos de llenado. Según las especificaciones del equipo, la velocidad de
llenado por pico es de 7 sacos por minuto.
 Las necesidades de la empresa requieren de 2600 sacos por turno de 8 horas.
Calcular:
1. Eficiencia del turno observado.
2. Eficacia del turno observado.
3. Capacidad por turno de la planta.
4. Cuál es el % de uso planeado de la capacidad de la planta.
5. Productividad por hora.

DESARROLLO:

1. Eficiencia del turno observado:

2735
 VELOCIDAD REAL= sacos/hora=341 sacos /hora
8

14 sacos 60 min
 VELOCIDAD TEÓRICA= × =840 sacos/hora
1 min 1 hora

VELOCIDAD REAL 341 sacos /hora

 EFICIENCIA= ×100= × 100=40 %
VELOCIDADTEÓRICA 840 sacos /hora

Interpretación: Se están aprovechando un 40% de los recursos disponibles, esto debido a

que existe un cuello de botella en la operación de envasado.

2. Eficacia del turno observado:

PRODUCCIÓN REALIZADA 2735

 EFICACIA= ×100= ×100=105 %
PRODUCCIÓN ESPERADA 2600
Interpretación: Se ha alcanzado el 105% de los objetivos planificados.
3. Capacidad por turno de la planta:

 CAPACIDAD NOMINAL=840 sacos x 8 horas=6720 sacos/turno


CAPACIDAD REAL 2735 sacos /turno
CAPACIDAD USADA= ×100= =40 %
CAPACIDAD NOMINAL 6720 sacos /turno

Interpretación: La capacidad de planta se está usando en un 40%.

4. Cuál es el % de uso planeado de la capacidad de la planta.


CAPACIDAD PLANEADA 2600 sacos /turno
CAPACIDAD DE USO PLANEADO= × 100= =38 %
CAPACIDAD NOMINAL 6720 sacos /turno

Interpretación: Se espera utilizar un 38% de la capacidad total de la planta.

5. PRODUCTIVIDAD POR HORA:

2735 sacos
 PRODUCTIVIDAD= 8 hora =341 sacos /hora