República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Nacional Experimental de la Gran Caracas
Crea Antonio José de Sucre
Programa Nacional de Formación en Turismo
Unidad Curricular: Modalidades y Servicios Turísticos
Trayecto I – Semestre II
Sección 15-20212 – Turno Vespertino

Modalidades de Servicios
Turísticos

Docente: Alumno:
Emir Figueira Gerson Bustamante
C.I. 27.127.259
Saraí Barcas
C.I. 28.007.456
Stephania Cumana
C.I. 28.218.863
Valezka Uriepero
C.I. 27.376.757

Caracas, Junio de 2020

 Introducción

La modalidad de servicios hace referencia a la realización de

actividades turísticas existentes. Estos modelos son la suma de los negocios y
de los elementos turísticos, donde cada uno de los turistas tiene una
perspectiva propia del destino que visita, así como distinta formas de
alojamiento y motivados por diferentes causas. En cierto modo, podemos decir
que un modelo de servicio turístico son las opciones que ofrece el destino al
turista.

Dentro de los antecedentes históricos del turismo sólo hubo tres

modelos turísticos originales: turismo de cultura, turismo religioso y turismo
de salud. Lo que es distinto actualmente, ya que cada país ha desarrollado al
turismo en sus mejores facetas y aprovechan todos los recursos que poseen, es
decir, potencializando el tipo de turismo que represente un arraigo en su
patrimonio.

El uso y aplicación de nuevas tecnologías que permiten al turista elegir,

viajar y disfrutar de su destino de una forma más fácil y accesible. Por
ejemplo, un turista motivado por el alpinismo, tendrá necesidades de
alojamiento, transporte, alimentación y servicio de guía; muy diferente al del
turista que va a una playa tropical a disfrutar del sol, el mar y una buena
compañía. Aunque sean distintos, siempre se busca la calidad, la cual se
convierte en condición necesaria para obtener la sostenibilidad económica y
la calidad del servicio.

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 Alojamiento

Se entiende por alojamiento todo edificio o inmueble destinado a servir

para vivienda durante el período de ocio, el cual se pasa fuera de tu domicilio
habitual mediante el alquiler a una empresa que oferta sus instalaciones y
servicios a cambio del pago de una cantidad económica. Estas empresas
estarán legalmente autorizadas para la prestación del servicio y los precios del
alojamiento turístico deberán estar visados por el organismo competente de la
comunidad autónoma en que se encuentra ubicado el negocio.

Tipos de alojamiento:

 Hotel (H): establecimientos comerciales abiertos al público que ofrecen

alojamiento turístico con o sin comedor y otros servicios
complementarios, en la totalidad de un edificio o en una parte
independizada del mismo.
 Hotel-Apartamento (HA): Cumplen los mismos requisitos que los
hoteles, pero tienen la peculiaridad de que cada unidad de alojamiento
(apartamento) dispone de instalaciones adecuadas para la conservación,
elaboración y consumo de alimentos (cocina, comedor…).
 Pensión (P): Ofrecen alojamiento en habitaciones, con o sin comedor u
otros servicios complementarios, pero no tienen las características que
se exigen a los hoteles.
 Viviendas de uso turístico: aquellos pisos, apartamentos o casas que,
amueblados y equipados en condiciones de uso inmediato, son
comercializados y promocionados en canales de oferta turística, para ser
cedidos en su totalidad, por su propietario a terceros, con fines de
alojamiento turístico y a cambio de un precio.
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  Hostelería (Hostel): son establecimientos que ofrecen al público
alojamiento turístico en habitaciones de capacidad múltiple dotadas de
camas literas de dos alturas, pudiendo contar, además, con habitaciones
dobles o individuales. 
 Alojamiento de Turismo Rural (ATR): Son edificaciones situadas en
el medio rural destinadas de forma habitual y profesional al alojamiento
turístico temporal.
 Camping: Espacio delimitado al aire libre y destinado al alojamiento
en tiendas de campaña, caravanas o autocaravanas. Los campings
pueden ser de primera y segunda categoría, y de lujo.

Establecimientos Gastronómicos

Son todos aquellos establecimientos cuya actividad esté relacionada con

la producción, servicio y/o venta de alimentos y bebidas para consumo.
Además, podrán prestar otros servicios complementarios.

Tipos de establecimientos gastronómicos:

 Tradicional: menú fijo, una o dos especialidades al día, áreas y

espacios más estrechos, servicio rápido.
 Típico: carta de alimentos de un lugar específico, se pueden manejar
reservas, algunos ofrecen menú del día.
 Internacional: manejan una carta amplia, ofrecen variedad de platos de
diferentes países, se pueden manejar reservas.
 Auto Servicio (Self Service): maneja líneas de servicio donde la
comida está ubicada y el cliente pasa con la bandeja, escoge lo que
desea consumir y al final de la línea paga; no requiere meseros.
 Comidas Rápidas (Fast Food): usa una carta muy pequeña con
alimentos de fácil preparación, espacios más estrechos y pequeños.

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  Especializado: se especializan en un tipo de comida específico, cuenta
con espacios amplios, carta amplia, reservas, buen servicio.
 Café-Concierto: manejan comida internacional, durante el almuerzo o
la cena hay un show central.
 Drive In: no necesita salones amplios con mesas, sino parqueaderos
desde los cuales se solicita el servicio y se consumen los alimentos en
cada vehículo.

Agencias de Turismo

Son empresas que se dedican profesional y comercialmente en exclusiva

al ejercicio de meditación y/u organización de servicios turísticos, pudiendo
utilizar medios propios en la prestación de los mismos. Tienen como objetivo
principal conseguir la satisfacción de los clientes que demandan
servicios/productos turísticos de calidad que son distribuidos por las agencias
de viajes y que cubren sus distintas necesidades y motivaciones.

Tipos de agencias de viajes:

 Mayorista/Tour Operador: se ocupa de la producción de viajes y

servicios turísticos a la oferta. Su producto será comercializado a través
de los minoristas.
 Minorista: no pueden producir programas ni paquetes turísticos, su
función es la venta al cliente final de los paquetes desarrollados
anteriormente por la mayorista. A escala reducida, la agencia minorista
puede producir pequeños paquetes compuestos fundamentalmente de
servicios turísticos sueltos.
 Mayoristas/minoristas (mixtas): son aquellas que crean productos y
los venden tanto a través de sus propias redes de agencias minoristas.
 Agencias de viajes “on line” o virtual (OTA´s): muchas veces son
agencias que no disponen de presencia física, sino que la venta se
produce a través de su correspondiente página web/portal. Pueden ser
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 independientes o formar parte de un grupo. No ejercen la función
asesora del agente de viajes.

Transporte Turístico Terrestre (T.T.T.)

Son empresas dedicadas a interconectar centros de interés turísticos y

poder facilitar el disfrute de atractivos turísticos utilizando vehículos
terrestres; esto con el fin de que puedan ser utilizados como un servicio
turístico o transporte de turista.

Clasificación:

 Ferrocarriles; servicio regular y turístico.

 Autobuses; servicio regular, servicio turístico y de fletamiento para
recorridos.
 Instalaciones con mecanismos especiales: funicular, teleférico.
 Casas rodantes; en renta o particulares.
 Motocicletas; de renta y particulares.
 Bicicletas; de renta y particulares.

Trasporte Turístico Aéreo (T.T.A.)

Estas empresas posibilitan el disfrute de atractivos turísticos por medio

de aeronaves, las cuales deben estar debidamente inscritas y autorizadas por el
Registro Nacional Turístico para así poder brindar comodidad, agilidad de
movimiento, precio, rapidez y seguridad a los usuarios.

Clasificación:

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  Presta servicio regular, turístico y de fletamiento; renta de aviones
pequeños con o sin piloto, aviones particulares, helicópteros.

Transporte Turístico Acuático (T.T.AC.)

Son embarcaciones flotantes que facilitan el disfrute de atractivos

turísticos capaces de recorrer océanos, mares, lagos y ríos; las cuales están
debidamente autorizadas y aptas para transportar personas a su destino. Éste
tipo de transporte puede ser, a su vez, marítimo, fluvial o lacustre.

Clasificación:

 El transporte marítimo se presta mediante servicio regular, crucero,

transoceánicos, transbordadores, embarcaciones deportivas y de recreo.
 El transporte fluvial se presta mediante servicio regular, servicio
turístico, botes recreativos y deportivos.
 El transporte lacustre se presta mediante servicio regular, servicio
turístico, lanchas deportivas y de recreo.

Empresas Complementarias a la Actividad Turística

La gran variedad de campos profesionales en los que se engloba el

sector turístico hace que las empresas de este ámbito sean muy diferentes entre
ellas, aunque todas ellas tienen como objetivo satisfacer las necesidades del
turista. Las empresas turísticas se denominan los hoteles, moteles, campings,
apartamentos, los restaurantes, las empresas de transporte, las empresas de
ocio, las agencias de viajes, los turoperadores, etc. Todas estas empresas

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satisfacen a un mismo tipo de cliente: el turista. Todas ellas sufren los
inconvenientes de este sector como es el caso de la estacionalidad.

Características:

 El hecho de pertenecer al sector servicios hace que el trato humano

tenga mucho valor en el proceso de la venta. Para el cliente será tanto o
más importante la atención recibida como el servicio prestado. El trato
que ofrecen los trabajadores de la empresa turística será lo que más
influya en la valoración final de la experiencia.

 La estacionalidad es un factor universal de todo el sector turístico. Es

literalmente imposible llenar los hoteles de sol y playa durante el
invierno por más medidas que se tomen. Sin embargo, éste problema
común en todo el sector, se convierte en una nueva oportunidad de
negocio: festivales de música, de cine, de arte, teatralizaciones, etc. Así
se consigue que el flujo turístico no decaiga excesivamente en
temporada baja.

 El diseño de cualquier empresa turística está concebido para funcionar

al 100%. Teniendo en cuenta que en el sector de las empresas turísticas
la estacionalidad es inevitable, muchas empresas optan por medidas
radicales para evitar costes. Muchos hoteles cierran un sector hasta el
verano siguiente y pasan la temporada baja con la mitad de
trabajadores.

 Un servicio que no se vende hoy, es una venta perdida. Si un hotel no

reserva una habitación esta noche, para mañana, habrá perdido los
ingresos que hubiera producido una reserva. Ya que los ingresos
máximos en un hotel dependen en gran parte del 100% de ocupación.

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  Las empresas turísticas toman en cuenta su dependencia de la ubicación
donde se encuentren los recursos turísticos. Como lo son: playas,
parajes, estructuras, ciudades, etc. Esto condiciona a la empresa a
adaptarse a las modas, a los gustos y expectativas de los clientes; es un
sector muy dinámico y cambiante.

Sub-Clasificación:

 Según su forma jurídica: Tiene consecuencias en su organización

interna, aquí vemos las más comunes y relevantes:

 El empresario autónomo.
 La sociedad limitada.
 La sociedad anónima.
 La cooperativa.

 Según su tamaño: Para “medir” el tamaño de las empresas se utilizan

diversos criterios como el número de trabajadores empleados, el
volumen de ventas y los activos.

 Grandes (más de 250 trabajadores).

 Medianas (entre 50 y 250 trabajadores).
 Pequeñas (menos de 50 trabajadores).

 Según su relación con el cliente: Gracias a esto, podemos clasificar las

empresas en directas:

 Directas: donde los bienes o servicios son adquiridos o contratados

directamente por el turista.
 Indirecta: son aquellas que producen para otras empresas que
después trasladan sus servicios y/o productos al turista.

 Según el sector en el que actúan:

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  Empresas del sector primario: actividad en la naturaleza: agrícolas,
pesqueras, ganaderas, mineras, etc.
 Empresas del sector secundario: actividad industrial, transforman
las materias primas y auxiliares en productos de construcción,
automoción, metalúrgicas, navales, textiles, aeronáuticas, etc.
 Empresas del sector terciario: prestan servicios de transporte,
comerciales, de restauración, de alojamiento, bancarias, sanitarias,
de educación, etc.

Modalidad que ofrecen:

 Personal: conjunto de actividades relacionadas con el reclutamiento y

selección del personal, la integración, remuneración y valoración de
puestos de trabajo. En definitiva todo lo relacionado con los Recursos
Humanos.
 Operaciones: es el conjunto de actividades que transforman los
recursos en productos o servicios.
 Contabilidad y registro: busca la creación y desarrollo de un sistema
de gestión de la información eficaz para servir de apoyo a las decisiones
empresariales.
 Finanzas: son las actividades para recaudar fondos financieros y dinero
para el desarrollo de las actividades empresariales.
 Comercio: operaciones que llevan el producto final o servicio hasta el
consumidor final. Incluye actividades como publicidad, venta,
transporte, distribución, almacenamiento, etc.
 Compras: se encarga de proveer a la empresa de todos aquellos
materiales y servicios que son necesarios para desarrollar la actividad de
la misma.
 Investigación: función muy necesaria hoy en día, es la encargada del
desarrollo técnico y tecnológico de los productos y servicios, de la
forma de producirlos, prestarlos y de mejorar su calidad.

Servicios y Tipologías:

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 Alojamiento:

 Personal altamente especializado.

 Actividad comercial fluctuante debido al ciclo estacional.
 Capacidad de alojamiento limitada con tendencia a la expansión.
 Rigidez excesiva en la oferta del servicio.
 Gestión empresarial compleja.
 Alto grado de seguridad y mantenimiento.

 Restauración:

 Son variables en cuanto al tamaño, desde pequeños hasta grandes.

 Alto grado de seguridad e higiene.
 Mercado y demanda permanente y más o menos continua.
 Personal altamente calificado.
 Flexibilidad en la oferta de su servicio.

 Intermediación:

 Dependencia de la oferta y la demanda.

 Capacidad de organizar paquetes turísticos.
 Responsabilidad ante el usuario y ofertante.
 Demanda flexible en función de los ciclos estacionales.
 Fungen como canales de ventas.

 Esparcimiento y Cultura:

 Diversificación de los servicios prestados.

 Alta calidad y seguridad.
 Gran fuerza de venta y promoción.
 Grandes inversiones.
 Gestión y mantenimiento permanente.

 Transporte:

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  Alto grado de comodidad y servicio.
 Excelente sistema administrativo.
 Mercado sujeto al ciclo estacional.
 Personal altamente calificado.
 Grandes inversiones en equipo y mantenimiento.

Conclusión

A partir de este trabajo, se puede afirmar que existe la necesidad de

diversificación de la oferta turística por parte de los visitantes. La novedad
que se ha visto a través de la evolución del turismo es aquella que no se cuenta
a través de familia o amigos, si no por personas desconocidas que dan su
punto de vista a cerca del lugar a visitar y los establecimientos.

Estos servicios funcionan perfectamente debido al potencial que se quiera

desarrollar en dichos establecimientos para así poder brindarle a los visitantes
las mejores experiencias, esto incluye desde el transporte, comida,
habitaciones y centros de recreaciones.

Las modalidades turísticas se adaptan según los intereses de las personas,

mediante esto es que se puede definir que tipo de turismo es el que cada
persona quiere conocer y pues así es que los hoteles, camping o diversos
lugares que han sido creados para la estadía del turista es que van
desarrollando metodologías y organización logrando que cada persona aunque
este en un lugar por distintas motivos, sean satisfactoriamente complacidas a
la hora de poder realizar sus actividades y en la atención que le brinda el lugar.

Los espacios que son creados para el desarrollo turístico cumplen normas y
reglas según el tipo de lugar donde se desarrolle este, para que así estos
puedan cumplir con las reglas y especificaciones que se implementan en las
leyes. Es importante resaltar que los servicios turísticos están complementados
y dependen uno de otro, aunque no tengan nada que ver, por esto es que es
muy significativo lograr que cada prestador de servicio conozca las
especificaciones de las modalidades turísticas y el valor que conlleva tener
que desarrollar dicha actividad.
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 Bibliografía

https://profebaca.wordpress.com
http://cloudtourism.pbworks.com/
https://www.mindmeister.com
https://apuntes-turismo.blogspot.com

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 Recomendaciones

Se puede decir que las recomendaciones para que el servicio turístico sea mas
completo, eficaz y con mayor demanda es crear estrategias que sean
amoldadas a todas las necesidades que tienen los turistas. Creando planes de
apoyo entre cada uno de los servicios competentes, creando diseños llamativos
y hacer una buena difusión de las especificaciones de los lugares que se
promocionan y los bienes de estadía.

Evaluar críticamente la experiencia de los viajeros, teniendo en cuenta una

para conocer a fondo los problemas que se puedan encontrar y las formas para
mejorar la experiencia.

Promover de forma oportuna las herramientas de facilidades de traslado, como

mapas, señales, sitios web y aplicaciones disponibles en varios idiomas. De
esta manera, se ayuda a turistas a desplazarse de forma segura y a personas
con limitaciones físicas.

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Anexos

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 (Modalidades Turísticas)

(Lugares que se pueden

disfrutar a la hora de realizar un viaje)

(Transporte)

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(Tipos de alojamientos)

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