Change.

Make it happen.

www.wmf-professional.de
Im Mittelpunkt:
Gesundheit, Sicherheit, Vertrauen.
In diesen besonderen Zeiten der Veränderung sind wir gerne als verlässlicher Partner
an Ihrer Seite. Mit Lösungen, die hygienisch sicheren Service unkompliziert möglich
machen. Mit einem sinnvoll zusammengestellten Produktportfolio, das die Gesundheit
Ihres Teams und Ihrer Gäste an erste Stelle rückt. Nutzen Sie unsere Systemkompetenz,
lassen Sie uns gemeinsam neue Wege gehen.
Our focus:
health, safety, trust.
In these unusual times of change, we are happy to stand alongside you as a
reliable partner. We have solutions that make hygienic and safe service easy and
a thoughtfully constructed product portfolio that puts the health of your team and
your guests first. Take advantage of our systems expertise and let’s break new
ground together.

Buffet neu gedacht: sorgenfreier Genuss für Spezielle Room-Service-Lösungen

01 03
Ihre Gäste, flexible Lösungen für Sie, sicherer für Ihr flexibles Angebot und maximal
Service für alle – in zwei Varianten. entspannte Gäste.
 Ihre Gäste wählen und bedienen sich  Room-Service Classic: hierbei rückt der
klassisch selbst beim Classic-Buffet. klassische Zimmerservice in den Fokus:
Buffet  Alternativ dazu übernimmt das Service- Room-Service Gesundheit inklusive gehobenem Service.
Team beim Serviced-Buffet und bedient  Room-Service Get & Go lässt Ihrem Gast
die Gäste nach der kontaktlosen Auswahl. die freie Wahl am Buffet mit komfortablem
Transport aufs Zimmer.
Buffet reinvented: carefree enjoyment for
your guests, flexible solutions for you, safer Special room service solutions for
service for all – with two options. extra flexibility and fully relaxed guests.
 Your guests choose and help themselves to the classic buffet.  C
lassic room service: here the focus is on traditional room service: good
 Alternatively, at the serviced buffet, the team takes charge and serves guests health and top class service.
after they have made their contactless selection.  Get & Go room service gives your guest a free choice from the buffet with
convenient transportation to their room.

Neu denken. Neu handeln . New thinking. New service.

Ausreichend Raum für Genuss und Nachhaltig in Bewegung: Bieten Sie Food-

02 04
Sicherheit: Clevere Abdeckungen für to-Go in sicheren, schönen und hygieni-
den hygienischen Transport zum Tisch, schen Produkten an. Mit unseren flexiblen
kreative Präsentation am Platz, individu- und funktionalen Lösungen zum Mitneh-
ell anpassbare Größen je nach Anzahl men und Aufbewahren. Vielleicht mit
der Personen. Im Anschluss leicht zu Pfandsystem für klug umgesetzte Nach-
Table-Service reinigen. Unser rundum durchdachtes Food-To-Go haltigkeit?
Angebot an Sie.
Sustainable on the go: provide food-to-go
Plenty of space for enjoyment and safety: in safe, attractive and hygienic products,
clever covers for hygienic transportation, crea- using our flexible and functional solutions for
tive presentation at the table, individually adjustable sizes to suit the take away and storage. Perhaps with a deposit system for cleverly
number of people. Easy to clean afterwards. Our all-round and well implemented sustainability?
thought-out service for you.

03
 Abgedeckte Auswahl:
gut sichtbar.

Covered selection:
good visibility.

Ungetrübter Genuss:
Hygieneschutz für den
Blick von oben.

Undiminished pleasure:
hygienic protection for
viewing from above.

Abdeckhaube
B x H x L: 32,5 x 17 x 53 cm

Cover for trays

W x H x L: 12¾ x 6¾ x 20¾ in.

58.4625.1117

01
Hygieneschutz
B x H x L: 30,4 x 52 x 115 cm

Hygienic cover
W x H x L: 12 x 20½ x 45¼ in.

Buffet

01 Buffet
55.0227.6090

Glasklar
Crystal clear

· Glasdeckel zur hygienischen Abdeckung.

Hygiene mit System. Hygiene with system.

· Speisen auf einen Blick erkennbar, ohne
den Deckel öffnen zu müssen.

· Einfaches Entnehmen des Speisebehälters

Wenn neue Situationen nachhaltige Entscheidungen
von uns verlangen, können Sie sich auf uns verlassen.
Mit unserer Unterstützung sorgen Sie in Zeiten der
geforderten Sicherheit und Hygiene für die Gesundheit
Ihrer Gäste – und auch in Zukunft für den bestmöglichen
Service. Am Buffet bieten wir Ihnen mit unserer ganzen
Erfahrung ein Sortiment, das Ihr individuelles Konzept
wirkungsvoll unterstützt.
für das Service-Team.
When new situations require sustainable decisions,
you can rely on us. With our support, you can look after
· Glass lid for hygienic covering.
the health of your guests in times demanding particular
safety and hygiene – and also ensure the best possible HOT & FRESH Chafing Dish, GN 2/3 · Food is identifiable at a glance, without
service in the future. At the buffet, we have combined all having to open the lid.
B x H x L: 45 x 19 x 37 cm
our experience to offer you a range of products that will W x H x L: 17¾ x 7½ x 14½ in. · Easy removal of the food container by the
effectively support your individual concept. service team.
55.0002.6040
05
Hygieneabdeckung · Hygienic cover
Edler Spender
Elegant dispenser
flexibel
Modul 42
Module 42
CHANGE Cerealiendispenser, flexible 55.0314.9900
Reihenlösung

B x H x L: 25 x 59,7 x 39 cm
Vorportionierte Vielfalt
CHANGE cereal dispenser, in-line
W x H x L: 9¾ x 23½ x 15¼ in. Pre-portioned range
06.3640.6040

Deckel
Lid
Appetitlich
55.0031.6040
angerichtet
VPE/PU:
Vorportionierte Aufstriche 6 Glas S
· Kein direkter Kontakt
zu Cerealien H: 7.4 cm · 0,1 l
Appetisingly served
Buffet-System QUADRO Glass S
· Einfache Portionierung H: 3 in. · 3.4 oz.
Pre-portioned  Schnelles, hygienisches Wechseln der Speisen
spreads durch Porzellaneinsätze möglich 60.2506.9990
· No direct contact  Edelstahlrahmen problemlos zu reinigen
with cereals  Eiswannen sorgen für die richtige Temperatur
Marmeladengestell Porzellanschälchen
weitere Quadro
· Easy portioning H: 20 cm QUADRO buffet system Produkte siehe H: 4 cm · 0,04 l
 Food can be changed quickly and hygienically Katalog
Jam stand Porcelain bowl
using porcelain inserts
H: 7¾ in. additional Quadro H: 1½in. · 1.4 oz.
 Stainless steel frame easy to clean products see
06.8231.6040  Ice trays ensure the right temperature catalogue 55.0093.9990

Eleganter Begleiter Elegant assistant

vom Buffet an den Tisch from the buffet to
the table
Einzelflaschen zum
Zugreifen, Einsatz
auch mit Kühlelement.
LEICHT Single bottles for self
ZU REINIGEN DIVA Getränkekühler DIVA Kühlelement service, insert also
CLUB Tablett eckig schwarz B x H x L: 26,2 x 17 x 27,5 cm B x H x L: 24 x 13,3 x 25,3 cm with cooling element.
B x L: 32 x 54 cm

01 Buffet
EASY DIVA beverage cooler DIVA cooling element
CLUB Serving tray oblong black W x H x L: 10¼ x 6¾ x 10¾ in. W x H x L: 9½ x 5¾ x 10 in.
TO CLEAN
W x L: 12¾ x 21¼ in. 55.0124.6040 5.0125.9990
06.1020.6200

VPE/PU:
4

Hygienisch
Hygienisch vorportioniert

Hygienically pre-portioned
verpackt VPE/PU:
6
Top Serve Set 3tlg. mit Einlage
Top Serve Set 3pcs. with insert
EMSA Clip&Close Glas, quadratisch
Hygienically Glas EMSA Clip&Close Glas, square
0,4 + 1,2 l
0,2 l · 6,8 oz.
packed
Glass 58.4610.5015
14 + 40 oz.
0,9 l · 30,4 oz.
06.5424.9999 58.4610.5013
07
 ..
Moderne Unterstutzung
Contemporary support

LEICHT
ZU REINIGEN

EASY
CLUB Tablett eckig schwarz TO CLEAN
B x L: 32 x 54 cm

CLUB Serving tray oblong black

W x L: 12¾ x 21¼ in.

06.1020.6200

Aufmerksamer Begleiter
Attentive companion

In groß und klein: Verschlossene

Getränke für mehr Sicherheit,
Größe anpassbar an die
Personenzahl am Tisch.

Large and small: sealed drinks

for improved safety; size can be
adjusted to suit the number of
people at the table.

02
Dessertgestell CONCEPT Isolierkanne
H: 25,5 cm Ø 18,5 cm 0,6 l

02 Table-Service
Dessert stand CONCEPT vacuum jug
H: 10 in. Ø 7¼ in. 21,12 oz.

Table-Service
06.4397.6040 06.9056.6040

Sicher serviert. Served safely. Tellercloche

Ø außen: 26 cm
Mit Wirkung: für den
hygienischen Transport
Der persönliche Service steht am Tisch im Mittelpunkt. Personal service is the main focus at the table. Here, with Plate cover und die besondere Prä-
Hier verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unserem Sortiment our product range, you can spoil your guests particularly Ø outer 10¼ in. VPE/PU:
sentation am Tisch.
10
besonders hygienisch, extra edel und immer mit einem hygienically, extremely elegantly and always with confi- 06.7089.6040
Effective design: for
EMSA MICRO FAMILY
guten Gefühl. Denn auch am Tisch bieten unsere Produkte dence. Because our products also allow you to serve with hygienic transporta-
Tellercloche Abdeckhaube Tellercloche Tellercloche
genug Freiraum, mit unverwechselbarem Stil zu servieren. unmistakable style at the table. tion and special pres-
Ø außen: 28 cm Ø außen: 26 cm Ø außen: 25 cm Ø außen: 25 cm
entation at the table.
Plate cover EMSA MICRO FAMILY Cover Plate cover Plate cover
Ø outer 11 in. Ø outer 10¼ in. Ø outer 9¾ in. Ø outer 9¾ in.
06.7087.6040 58.4610.5018 06.7113.6040 06.7148.6040
09
 2er Set VPE/PU:
2 pcs. 6

Porzellanschälchen Butterkühler Tavola Serviettenring Eierbecher-Set

H: 4 cm · 0,04 l Butter cooler Tavola Napkin ring Egg cup set

Porcelain bowl 06.1090.6040 06.7030.6040 06.1640.6040

H: 1½in. · 1.4 oz.

55.0093.9990

VPE/PU:
6
VPE/PU:
Menage klein dunkel Glas S Deckel
6
B x H x L: 6,2 x 3,7 x 20,5 cm H: 7.4 cm · 0,1 l Lid SORGT FÜR
Stand small dark Glass S 55.0031.6040 REINEN TISCH
W x H x L: 2½ x 1½ x 8 in. H: 3 in. 3.4 oz. DIVINE Tumbler 15 ungeeicht
55.0039.6040 60.2506.9990 KEEPS THE Tumbler 15 uncalibrated
TABLE CLEAN 58.0050.0015

DEKORATIV
UND SICHER

DECORATIVE DIVINE Sektkelch 07 geeicht

AND SAFE 0,1 l
Einfach aufgefüllt,
schnell abgedeckt Flute Champagne 07 calibrated
0,1 l
Easily filled, 58.0050.0107
quickly covered

02 Table-Service
DIVINE Sektkelch 07 ungeeicht
Marmeladengestell Tischrestebehälter
Flute Champagne 07 uncalibrated
H: 20 cm H: 15 cm Ø 14 cm
58.0050.0007
Jam stand Silent waiter
H: 7¾ in. H: 6 in. Ø 5½ in.

06.8231.6040 06.1758.6040

APPETITLICH
VPE/PU: VPE/PU:
6
BASE Besteckserie
12 ARRANGIERT
BASE Cutlery
CultureCup Porzellantasse Vorspeisenlöffel
APPETISING
M hoch Dessert spoon  So edel lassen sich Speisen
0,24 l 12.2304.6040 servieren, so einfach lässt sich alles
PRESENTATION
CultureCup porcelain cup Vorspeisengabel in der Spülmaschine reinigen.
M high Dessert fork 
8.1 oz. 12.2305.6040 Food can be served elegantly and
everything can be cleaned easily in
55.0111.9805 Vorspeisenmesser the dishwasher.
VPE/PU: Brotkorb
Dessert knife
6 B x H x L: 14 x 5 x 25 cm
12.2306.6049
Porzellanschale CultureCup Griff M hoch Bowl for bread
Kaffeelöffel
Porcelain bowl CultureCup Handle M high W x H x L: 5½ x 2 x 9¾ in.
Coffee / tea spoon
60.3538.9990 55.0111.6042 12.2307.6040 06.6535.6040
11

03 Freiheit mit Flexibilität. Freedom with flexibility.
Room-Service Geben Sie Ihren Gästen die Freiheit, auszuwählen und
auf Abstand zu gehen – zum Beispiel mit Room-Service
ganz individuell nach Ihrem Konzept. Neu gedacht und
klug gestaltet mit unserem Sortiment für sicheren Trans-
port. Und für ein gutes Gefühl, jederzeit, überall.
03 Room-Service
Give your guests the freedom to choose and to keep
their distance – for example, with room service custom-
ised to suit your concept. Newly thought out and cleverly
designed, using our product range for safe transporta-
tion. Giving confidence, anytime, anywhere.
13
Room-Service Classic:
Distanziert und nah.
Genusserlebnisse ohne Kompromisse garantiert unser Sortiment
für den klassischen Room-Service. In neues Licht gerückt wird er
mit unseren Produkten für den einfachen Transport, einwandfreie
Hygiene und die eindrucksvolle Präsentation.
Classic room service:
Distanced and close.
Our range for classic room service guarantees enjoyment
without compromise. Our products offer easy transportation,
perfect hygiene and impressive presentation, providing a
whole new take on this service.
Room-Service Get & Go:
Flexibel Wünsche erfüllen.
Am Buffet individuell wählen, mit minimalem Kontakt zugreifen
und sicher selbst transportieren: So flexibel geht Service aufs
Zimmer. Abdeckungen sorgen für genug Schutz unterwegs.
Get & Go room service:
Satisfy wishes flexibly.
Make your choice at the buffet, take food with minimal contact
and transport it yourself safely: that’s how flexible room service
can be. Covers provide adequate protection en route.

HYGIENE FÜR
UNTERWEGS

HYGIENE ON
Souveraner Service Praktisch perfekt: Sieht gut aus, THE GO Geschlossene VPE/PU:
12
deckt gut ab und bringt Speisen Speisenpräsentation
Superior service nicht nur sicher, sondern hygienisch
Sealed food
und frisch zum Gast. VPE/PU:
presentation
6
Practically perfect: Looks good,
Légumier Deckel covers well and brings fresh food to
Cover the guest not only safely, but also
hygienically.
06.2786.6042
Deckel SITELLO Besteckserie
Légumier Unterteil VPE/PU:
Lid SITELLO Cutlery
0,35 l 4 55.0031.6040 Menülöffel Table spoon  54.5001.6040
Base Menügabel Table fork 54.5002.6040
12.3 oz VPE/PU: Menümesser Table knife 54.5003.6049
6
06.2786.6041

VPE/PU:
6

Schön schick: mehr fürs Auge vor

Tellercloche Tellercloche dem Genuss. Schützend abgedeckt
Ø außen: 26 cm Ø außen: 28 cm mit exklusiven Clochen. EMSA Clip&Close Glas, quadratisch
EMSA Clip&Close Glas, square Porzellanschälchen Glas S
Plate cover Plate cover H: 4 cm · 0,04 l H: 7.4 cm · 0,1 l
Beautifully stylish: a treat for the

03 Room-Service
Ø outer 10¼ in. Ø outer 11 in. 0,2 l · 6,8 oz.
eyes before enjoying the food. Pro- 58.4610.5015 Porcelain bowl Glass S
06.7089.6040 06.7087.6040 tect and cover with exclusive cloches. H: 1½in. · 1.4 oz. H: 3 in. 3.4 oz.
0,9 l · 30,4 oz.
58.4610.5013 55.0093.9990 60.2506.9990
SMART Rotweinkelch 01 ungeeicht

VPE/PU: SMART Red Wine Goblet 01 uncalibrated

10
58.0020.0001

Weinkühler
H: 19,5 cm, Ø außen: 12 cm Einfach elegant: für bequemes
Wine cooler Mitnehmen und edles Genießen.
H: 7¾ in., Ø outer 4¾ in.
Simply elegant: for easy carrying
EMSA MICRO FAMILY Abdeckhaube 06.8239.6040
and sophisticated enjoyment.
Ø außen: 26 cm

EMSA MICRO FAMILY Cover

Ø outer 10¼ in.

58.4610.5018
Tellercloche Tellercloche Tablett GN 1/1 SMART Rotweinkelch 01 geeicht
Ø außen: 25 cm Ø außen: 25 cm B x L: 32,5 x 53 cm 0,2 l

Plate cover Plate cover Butterkühler Serving tray GN 1/1 SMART Red Wine Goblet 01 calibrated
Ø outer 9¾ in. Ø outer 9¾ in. Butter cooler Pure Eleganz W x L: 12¾ x 20¾ in. 0,2 l

06.7113.6040 06.7148.6040 06.1090.6040 Pure elegance 06.7660.6040 58.0020.0201

15
 Für alle Fälle:
Mit EMSA sicher unterwegs.
Diese Dosen sind wahre Multitalente: Transportieren,
frischhalten, aufwärmen, einfrieren – was Sie auch vorhaben,
EMSA stattet Sie aus. Und die bewährte Frische-Dichtung hält
zuverlässig frisch. Damit landet weniger im Müll und garantiert
nichts daneben, denn CLIP & CLOSE sorgt für den sicheren
Transport Ihrer Speisen „to go“.
For every eventuality:
Safe on the go with EMSA.
These containers are truly multi-talented: for transporting,
keeping food fresh, warming it up, freezing it – whatever you
need to do, EMSA is the ideal choice. The proven seal reliably
preserves freshness. This means that less food ends up in
the bin and it guarantees that nothing spills, because CLIP &
CLOSE ensures that your food “to go” is transported safely.

GRÜN
GEDACHT

GREEN
THINKING
EMSA CLIP&GO LUNCHBOX, rechteckig
EMSA CLIP&GO LUNCHBOX, rectangular

1,2 l · 40,6 oz.

58.4610.5020

2,3 l · 81,0 oz.

58.4610.5021
VPE/PU:
6

Daraus schmeckt das Mittagessen auf der

Parkbank noch mal so gut. Selbstverständlich
wiederverwendbar, transportiert den Lunch leicht
VPE/PU:
ins Office.
5

This makes lunch on the park bench taste even

better. Clearly reusable, it easily transports your

04
lunch to the office.

04 Food-To-Go
Food-To-Go Sicher zuruck
Safe return

Über ein Pfandsystem lässt sich die

Nachhaltig unterwegs. Sustainable on the go.

Rückgabe clever regeln.

A deposit system allows the return to Glasschalen mit Einlage

be cleverly regulated. auch für sensible Speisen,
Vorbildliche Präsentation und volles Programm für Our food-to-go line offers exemplary presentation hygienisch verschließbar
und schlicht schön.
unterwegs bietet unser Food-to-Go-Sortiment. and a full range of products for going out and about.
Top Serve Set 3tlg. mit Einlage
Vorausschauend und nachhaltig haben wir Produkte With foresight and keeping sustainability in mind, we Glass dishes with insert
Top Serve Set 3pcs. with insert also for sensitive foods,
für Sie zusammengestellt, die sich einfach transportieren, have chosen products for you that are easy to transport, hygienically lockable and
Glas
easy zurückbringen, immer wieder verwenden und ideal can be used over and again and are ideal for mixing 0,4 + 1,2 l
beautifully stylish.
kombinieren lassen. and matching.
Glass
14 + 40 oz.

06.5424.9999
17
EMSA Clip&Close Glas, rund
EMSA Clip&Close Glas, round VPE/PU:
4
0,6 l · 20.3 oz
58.4610.5014

0,9 l · 30.4 oz
VPE/PU:
58.4610.5012 4

aus Glas

made of glass
EMSA Clip&Close Glas, quadratisch
EMSA Clip&Close Glas, square

0,2 l · 6,8 oz.

58.4610.5015

0,9 l · 30,4 oz.

58.4610.5013
VPE/PU:
4 VPE/PU:
6

Hält, was es verspricht und eignet

sich auch bestens zum Aufbewahren
DICHTER von Lebensmitteln.
DECKEL Keeps its promises and is also ideal
for storing food.
LEAKPROOF
LID

04 Food-To-Go
VPE/PU:
6

VPE/PU:
4 VIELFACHE
VORTEILE
VPE/PU:
4
MULTIPLE
BENEFITS
EMSA Clip&Close Glas, rechteckig VPE/PU:
2
EMSA Clip&Close Glas, rectangular

Praktisches Practical
TELOS Besteckserie
0,5 l · 16,9 oz.
TELOS Cutlery

Multitalent all-rounder
58.4610.5016
VPE/PU:
Vorspeisengabel
0,7 l · 23,7 oz. 2
Dessert fork 
58.4610.5017
54.1805.6040
1,3 l · 44,0 oz. Länger haltbar, Preserves for longer,
Vorspeisenmesser
58.4610.5011 weniger im Müll, less waste, Dessert knife
2 l · 76,6 oz. sicher unterwegs. safe on the go. 54.1806.6049
58.4517.9300
Tassenlöffel
VPE/PU:
3 l · 101,4 oz. Round bowl soup spoon 12
58.4610.5019 54.1889.6040
19
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Showrooms Tochtergesellschaften
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Birkenfeld Hamburg WMF in Österreich GmbH SEB Professional UK Limited

Carl-Benz-Straße 10 Mönckebergstraße 13 Langer Weg 28 31 Riverside Way
75217 Birkenfeld 20095 Hamburg 6020 Innsbruck Uxbridge
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Fax +49 7231 4885 590 Fax +49 40 2368 7731 Tel. +43 512 33 02 - 0 United Kingdom
info@wmf-professional.de verkaufsbuero.hamburg@wmf.de Fax +43 512 33 02 - 97 Tel. +44 1895 816 100
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07.2020
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