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CURSO INTEGRADOR I
ESCUELA DE INDUSTRIAL
GRUPO: 2
INTEGRANTES:
BUSTAMANTE COCHÓN, PAMELA MILENA
GONZALES OJEDA, VALERIA KATHERINE
GUARDIA CARLO, RENZO RAÚL
RODRIGUEZ JULI, KAREN PAMELA
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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
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INDICE DE TABLAS
Tabla 1 "Catálogo de Telas"........................................................................................... 24
Tabla 2 "Ficha Técnica del Producto" ............................................................................ 29
Tabla 3 “Diagrama PEPSC” ........................................................................................... 32
Tabla 4 “Jerarquización del proceso” ............................................................................. 33
Tabla 5 “Implementos de seguridad” ............................................................................. 55
Tabla 6 “Nivel de ruido de máquinas dentro del almacén” ............................................ 56
Tabla 7 “Nivel de ruido permisible según el número de horas” ..................................... 57
Tabla 8 “Puntuación global para miembros del grupo A” .............................................. 60
Tabla 9 “Puntuación global para miembros del grupo B” .............................................. 60
Tabla 10 “Puntuación global C Y D”............................................................................... 61
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RESUMEN
Partiendo desde esto, se calculan las dimensiones del nuevo almacén en metros
cuadrados necesarios para almacenar suministros, productos terminados e insumos
que estarán en diferentes zonas y ambientes considerando el acondicionamiento de la
materia prima haciendo uso de la aplicación de supuestos mediante ciencias relevantes
los cuales están detallados en el trabajo. Además, se determinó las cantidades de
insumos de cada tipo de producto así como también la cantidad de equipos y
maquinarias tanto de producción y almacén para lograr la optimización de estos
.Asimismo, se calculó la cantidad de operadores y mediante esto el equipo de seguridad
que será utilizado por ellos.
Por último, también se detalló las características de cada producto, los diferentes
empaques (primario, secundario y terciario) y la distribución en las estanterías
considerando las normas de seguridad y salud laboral para los operadores.
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ABSTRACT
The present work has been carried out in the successful company CONFECCIONES
ALGODÓN PERÚ dedicated to the making of shirts and others. He proposed to enter
the European markets but to make cotton shirts and mixes. In this sense, the company
began the construction of a new industrial plant in the city of Arequipa.
For this, the first step carried out was the understanding and research of sources to
achieve the design of warehouses for the correct functioning of the distribution
considering the necessary strategies to cover the monthly demand that the case poses.
Part of this, we calculated the dimensions of this new warehouse in cubic meters for
storage, finished products and supplies in the different zones and the conditioning of the
raw material in the use of the application of assumptions by means of the sciences of
the facts They are detailed at work. In addition, the quantities of inputs of each type of
product were determined as well as the amount of equipment and machinery both
production and warehouse to achieve the optimization of these. Also, the number of
operators was calculated and this means the safety team it will be used by them.
Finally, the characteristics of each product, the packaging (primary, secondary and
tertiary) and the distribution in the shelves, safety regulations and occupational health
for the operators are detailed.
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INTRODUCCION
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1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo General
Diseñar la nueva planta de producción de la empresa CONFECCIONES
COTTON PERU que permita la fabricación del producto cumpliendo con la
demanda mensual, asimismo diseñar todos los ambientes necesarios para
almacenamiento de los insumos requeridos en base a la normativa y datos
propuestos.
1.2 Objetivos Específicos
Diseñar los procesos de producción de camisas, además desarrollar una
metodología para el diseño del producto asignado y la unidad de manejo del
producto terminado.
Proponer un diseño del almacén con las zonas necesarias para el óptimo
funcionamiento en 2D Y 3D
Elaborar el plan de producción de la empresa de acuerdo al tiempo de
exportación y prendas a producir para cumplir eficientemente con los pedidos
mensuales de camisa.
Calcular las cantidades de insumos por almacén requeridos para la
fabricación del producto y la cantidad de estanterías necesarias para su
almacenamiento.
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2. MARCO TEÓRICO
2.2 ALMACÉN
Según Paz y Gómez1, el almacén es una unidad de servicio en la estructura
orgánica y funcional de una empresa industrial, el éxito en el desarrollo de los
programas de trabajo de una empresa depende, en gran medida del adecuado
1
Paz, R., & Gómez, D. G. (2005). Logística empresarial.
9
suministro de los equipos, materiales o artículos de la calidad requerida, en las
cantidades solicitadas y en el tiempo oportuno.
Asimismo en cuanto a su función Manene indica lo siguiente:
“La función de almacenaje es compleja y es por ello que debe ser estudiada
analíticamente” (Manene,2019), la dirección de la empresa tiene que examinar el
problema del almacenaje según dos aspectos esenciales:
El que se refiere a su estructuración, lo que se refiere a fijar su
emplazamiento, sus dependencias, e identificar las exigencias de
coordinación con los distintos sectores de la empresa.
El que atañe a la organización de su funcionamiento, que se centra en la
fijación de las normas prácticas para la marcha del almacén.
La distribución general de una instalación debe ser acorde con un buen sistema
de almacenamiento que cubra estas necesidades:
El mejor aprovechamiento del espacio
La reducción al mínimo de la manipulación de las mercancías
La facilidad de acceso al producto almacenado
La flexibilidad máxima para la colocación del producto
.
Para conseguir esos objetivos, primero se ha de efectuar una distribución
planimétrica, lo que se conoce más como layout, es decir, el diseño de un almacén
plasmado en un plano.
En el diseño de la distribución deben estar perfectamente definidas las siguientes
zonas:
Zonas de carga y descarga
“Las zonas de carga y descarga, normalmente situadas en el exterior del almacén
o combinadas con este, son aquellas a las que tienen acceso directo los camiones
o vehículos de transporte y reparto de mercancías” (Mecalux, 2003). Los camiones
son adosados al almacén por medio de muelles que pueden ser de dos tipos:
Muelles separados con andén intermedio, muelles unidos al edificio. Los accesos
con cierre metálico están provistos de un sistema manual o automático que actúa
sobre una barrera plana que puede ser fija, plegable o enrollable. Se abre cuando
se va a adosar un camión y se cierra cuando el vehículo ha terminado la operación.
Si el sistema de cierre es automático, la conservación del ambiente interno es más
efectiva.
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Zona de recepción
Zonas de expedición
Una parte del almacén debe destinarse a algunas actividades que forman parte de
los servicios de la instalación, tales como las oficinas generales y la de control,
los vestuarios, aseos y la carga de baterías de las máquinas de manutención. Lo
ideal es que la oficina de control esté situada en la zona de recepción y expedición
y, a ser posible, entre las dos, con el objetivo de conseguir una mayor operatividad
y eficiencia en el trabajo del personal dedicado a ello.
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2.2.1 SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO
“El sistema de almacenamiento convencional es el más universal para el acceso
directo y unitario a cada paleta este consiste en almacenar las unidades
combinando mercancías paletizadas con artículos individuales”(Salazar,2006).
Los niveles altos se pueden destinar para el almacenamiento de paletas completas
y los más bajos para la preparación manual de expediciones o picking, es el más
utilizado en aquellos almacenes que necesitan almacenar gran variedad de
referencias paletizadas de cada producto ya que permite el acceso directo y
unitario a cada paleta almacenada, además puede adaptarse a cualquier tipo de
carga en lo que se refiere a peso y volumen.
Sin embargo, cabe resaltar que la mayoría de los casos en los que se implementa
el almacenamiento compacto, este implementa una gestión de carga Drive In,
pues permite optimizar en una mayor proporción el espacio, optimización que
caracteriza al sistema.
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y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de los trabajadores en
todas las ocupaciones.
.Asimismo comprende las medidas de prevención de accidentes e incidentes de
trabajo, para ello debemos de conocer la diferencia entre peligro y riesgo para
los trabajadores.
Peligro o Factor de Riesgo se define como el agente, condición o característica
individual o del entorno que determina la probabilidad de ocurrencia de un evento
accidental o la aparición de una enfermedad profesional.
Riesgo se define como la probabilidad de ocurrencia de un evento accidental o
enfermedad ante la exposición a un peligro o factor de riesgo y su magnitud
potencial.
Además un comportamiento seguro se define como toda acción que puede
disminuir la probabilidad de ocurrencia de una situación insegura o un accidente.
Estas acciones tienen las características de ser observables, medibles y
replicables, por ultimo un comportamiento inseguro se define como toda acción
que puede causar una situación insegura o un accidente. El comportamiento
inseguro también incluye la falta de acciones para informar o corregir peligros..
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El alumbrado tanto en plataformas logísticas como en almacenes puede ser de
dos formas, y vamos a ver detalladamente cuáles son las características de cada
una:
-Evita utilizar la luz artificial y, por lo tanto, supone un menor gasto en energía.
Stock de ciclo: Es el que servirá para atender la demanda de producción por lote
según las proyecciones de venta.
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Stock de seguridad: Es el que se ha previsto para demandas inesperadas de
clientes o retrasos en las entregas de los proveedores de la materia prima, de
esta forma no se perjudique el proceso por la falta de estos materiales.
15
método. De esta manera, mientras que las técnicas son herramientas para el
método, el modelo lo es para la metodología.(Torres, 2007)
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La meta en la fase conceptual es determinar el principio de solución, alcanzado
este abstrayendo los problemas esenciales, estableciendo estructuras
funcionales, buscando principios de trabajo apropiados y entonces combinando
estos principios en una estructura que funcione adecuadamente.
El diseño para dar forma empieza con el concepto y a partir de esta construye
la estructura frecuentemente son desarrollados algunos bosquejos preliminares
para realizar comparación de alternativas; el bosquejo definitivo provee
verificación de la función, resistencia, compatibilidad espacial y viabilidad
económica. A menudo en este punto se requiere una representación más
concreta para la evaluación de la estructura,
Por otro lado el modelo del proceso de diseño de Dym está configurado por
cinco etapas; empiezan con el planteamiento por parte del cliente y termina
cuando el diseño final se documenta al cliente. Cada una de las etapas
involucra a su vez la realización de tareas específicas de diseño, a continuación
se describen brevemente cada una de las fases.
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El objetivo en la fase del diseño preliminar es la identificación de los atributos
principales de los conceptos o esquemas de diseño. Con los diseños o
esquemas conceptuales y las especificaciones de diseño ya establecidas se
busca modelar y analizar alternativas de diseño conceptual, en seguida estas
alternativas son evaluadas para seleccionar un concepto de diseño a
desarrollar. Habiendo ya seleccionado el concepto de diseño a desarrollar, el
objetivo en la fase de diseño detallado es precisamente afinar y definir en
forma detallada dicho diseño final, este refinamiento y optimización debe
conducir a establecer las especificaciones de fabricación.(Torres, 2007)
Para dar solución al caso de estudio se requerirá el diseño de una nueva planta
de producción, para ello se debe definir los aspectos del diseño del producto
asignado, así mismo se debe plantear los procesos que conforman la
producción de camisas y la maquinaria necesaria.
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producto terminado haciendo uso de programación 2D y 3D; de ese modo se
requerirá calcular las dimensiones del almacén en los metros cúbicos que sean
necesarios para ocupar los insumos, suministros, productos terminados que
estarán almacenados contando y considerando supuestos aplicados a partir de
ciencias relevantes. Además, de contar con equipos de transporte para los
materiales que serán transportados a los almacenes y maquinarias que
permitan la optimización de producción. También contar con la cantidad de
operadores que permitan que la empresa tenga una producción eficiente,
considerando las normas de seguridad y salud en el trabajo para evitar lesiones
laborales que puedan perjudicar a la empresa.
4. SOLUCIONES PROPUESTAS
La planta de producción se encuentra dividida en diferentes áreas, las cuales
están destinadas al almacenamiento de productos, producción de camisas,
desarrollo de actividades y procesos administrativas y por último el área
destinada para actividades y procesos de seguridad y servicios; las
dimensiones se muestran a continuación:
19
ÁREA 4
ÁREA 2
ÁREA 2
ÁREA 3
ÁREA 1
ÁREA 2
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Es importante detallar el flujo de las personas que se desplazan hacia dentro de la
organización y hacia fuera de ella. A continuación se muestra el plano de flujo de entrada
y salida del personal de la empresa.
LEYENDA
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Para un mejor entendimiento del documento, se desarrollará primero el diseño del
producto asignado, posteriormente se implementarán procesos para la fabricación de
camisas que se llevaran a cabo en el área de producción y por último se desarrollará el
diseño del área de almacén necesario para la producción del producto.
Primera fase definición del problema: Está dedicada a aclarar los objetivos
establecidos por el cliente y la empresa a reunir la información necesaria para
desarrollar un planteamiento de ingeniería de lo que el cliente desea. Involucra
el establecimiento de las necesidades, identificar los objetivos que deben ser
alcanzados y definir los principales datos del producto para empezar el diseño,
se consideró aquellos factores que pueden repercutir en el desarrollo del diseño,
en particular los que tienen que ver con el producto como:
Tipo del producto: El producto a diseñar es una prenda de vestir versátil para
el sector masculino, una camisa de vestir manga larga (Ver Anexo 01 –
Descripción del Producto Asignado).
Materiales e insumos: En esta etapa se identifica la materia prima a emplear
en la confección de la camisa y se analizan las diferentes muestras (Ver
Tabla 6 –Catalogo de telas) la camisa necesitara de la tela Polypima 100,
botones, hilos y las etiquetas. (Ver Anexo 02 – Descripción de la Materia
Prima).
Marca: COTTON una empresa ya posicionada en el mercado nacional con
el objetivo de internacionalizarse con la venta del producto en el mercado
Europeo.
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Exclusividad: La exclusividad requerida por el cliente son prendas únicas y
duraderas, con una relación directa de precio y costo, lo que no se podría
conseguir con otras marcas en el mercado.
Características de los consumidores: Según el estudio de inteligencia
comercial del mercado europeo, los productos más interesantes para los
países europeos analizados, en general no requieren un excesivo
componente de diseño en el caso de las camisas, Además el gasto de dinero
en Europa destinado a prendas de vestir es cíclico, en general la proporción
del gasto en ropa se ha incrementado los últimos años en lugares como París
y Milán pues son los principales centros mundiales de la moda, este estudio
indica como promedio el gasto de 551 dólares estadounidenses anuales en
vestimenta.
Tipo de mercado: El sector textil-confección es aún hoy día la tercera
industria en volumen de ocupación de la Unión Europea, es un mercado
básico y característico que está en continua evolución en el marco de una
economía global. Sin embargo, el dominio de la producción de productos en
base a las fibras naturales sigue estando en manos de proveedores
extranjeros como es el caso del Perú. Los principales consumidores son
países como Francia el cual importa aproximadamente 15 434 miles de
camisas, en el mercado de Reino Unido 132 617 miles camisas, mientras
que en Holanda el 80% de su vestimenta proveniente del exterior con un total
37 354 miles de camisas importadas, por ultimo España estaría importando
25 700 miles de camisas; de este modo se encuentra como mercado con
mayor demanda a reino unido con mayor cantidad de camisas provenientes
del exterior. Asimismo las vías para que los clientes compren los productos
se muestran a continuación en la figura XY la distribución de las ventas de
productos textiles.
Fuente: http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/90600/fichero/Alvaro+Rodriguez+Roman+TFG.pdf
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Tabla 1 "Catálogo de Telas"
CATALOGO DE TELAS
TIPO DE TELA COLORES
Composición:
100% Algodón
Tipo: Popelina
Peso:110 g/m2
Composición:
80% Algodón-
20% Poliéster
Tipo: Twill
Peso: 170g/m2
Composición:
70% Algodón-
30% Poliéster
Tipo:
Chambray
Peso:164 g/m2
Composición:
65% Algodón-
35% Poliéster
Tipo: Oxford
Peso:120g/m2
Composición:
50% Algodón-
50% Poliéster
Tipo: Botton
down
Peso:110
Segunda fase diseño conceptual: Es imprescindible que para este momento se
cuente con la información útil acerca de los insumos que se necesita para el producto,
en esta etapa se establecen las especificaciones del diseño y alternativas existentes.
En base a lo mencionado se definió que el diseño propio de una de las camisas que
ofrecerá COTTON PERÚ, será elaborado con una tela 100% algodón pima, hilos de
polyester, botones de resina y etiquetas de poliamida.(Ver Tabla 07 – Ficha Técnica
de Consumo). Dentro de las alternativas del diseño se encuentran los productos
sustitutos como por ejemplo los botones de nácar o plástico y para el caso de la etiqueta
tenemos al polyester y en el hilo la mezcla de algodón con polyester; por el lado de los
productos complementarios se encontró utilización de ballenas y los gemelos.
Tabla 7 "Ficha Técnica de Consumo talla S"
FICHA DE CORTES
PRODUCTO: Camisa
USUARIO: Masculino
TIPOS DE CORTE
Regular Fit De corte recto, cómodas, ya que la sisa es
amplia, ancho de manga estándar (cubre el
brazo sin ceñirlo), al igual que el del pecho. La
tela cae recta de la sisa hasta el final de la
camisa.
Tailored Fit Es una regular fit estrechada levemente, se
adapta al torso, pero sin marcarlo. Como su
propio nombre indica, imita el corte de una
camisa hecha a medida, por un sastre, bien
encajada pero sin apretar.
Custom Fit Mantiene el largo de la camisa, pero todo se
reduce: sisa, ancho de manga, contorno de
pecho y tronco con el fin de resaltar la figura
masculina.
Slim Fit
El pecho se estrecha y el tronco se acorta.
Además, la sisa y el ancho de mangas seguirán
siendo ceñidos.
Superslim Fit
De iguales características que la Slim fit, pero
extremadamente ajustada.
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Tabla 3 "Tabla de medidas"
TABLA DE MEDIDAS
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Tabla 4 "Ficha Técnica del Producto"
ETIQUETAS
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Denotación del producto: El producto diseñado es de la marca Cotton, es una camisa,
prenda de vestir de manga larga, que cubre el torso y los brazos, de color azul talla small
con botones de resina en la parte delantera de la prenda, compuesta de tela Polypima
100% algodón peruano de corte custom fit, cuello expandido y puño de corte angular
de un botón. (Ver Tabla 03 – Ficha Técnica de Consumo).
Connotación del producto: Dado la denotación del producto se le puede atribuir según
sus características funcionales, la alta calidad y durabilidad que tendrá la prenda
además del alto nivel de transpirabilidad y suavidad que tendrá al adquirirla porque es
de 100% algodón además de ser algodón peruano uno de los más reconocidos a nivel
mundial por sus propiedades, también que es una prenda ceñida al cuerpo que le
brindara elegancia, comodidad y confort propia de una camisa.
Análisis pragmático: La camisa Cotton, brinda la seguridad y confianza para el cliente,
empezando por su distinguida calidad y su elegancia con un color azul que permita
lograr verse de una manera esclarecida y formal que llame la atención de los demás
transmitiendo seguridad. Esta camisa permitirá mostrar un cuerpo esbelto resaltando su
figura masculina por su ilustre corte. Además, podrá ser utilizado para distintas
ocasiones de la vida cotidiana brindando la comodidad que el cliente merece.
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4.2 DISEÑO DEL ÁREA 1 (PRODUCCIÓN)
El Área de producción tiene como función transformar la materia prima en
producto terminado, dado ello se han organizado tres diferentes procesos. El
proceso de corte inicia cerca al almacén de materia prima y termina en el
proceso de empaquetado que está ubicado aledaño al almacén de producto
terminado y materias auxiliares, de esta forma se evitan los desplazamientos
innecesarios y así se tiene un correcto flujo del personal.
2
Argüelles, M. (2016). Propuesta de mejora en el proceso de confección de prendas en una empresa
textil. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
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generación de desperdicios. A continuación se muestra el rendimiento de cada
proceso para la fabricación de una camisa.
MACRO PROCESO:
Fabricación de Camisas
PROCESOS
MOLDEADO CORTADO ENSAMBLADO PLANCHADO ACABADO
1.1. Tizado 2.1. Prefijado 3.1. Prefijado 4.1. Planchar 5.1. Doblado
1.2. Tendido 2.2. Cortado 3.2. Fusionado 5.2. Empaquetado
de Tela 2.3. Recortar 3.3. Coser
3.4. Bastillado
3.5. Pespuntar
Fuente: Elaboración Propia
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El proceso de ensamblado comienza con el prefijado y fusionado de las partes
que llevan entretela (cuello, pie de cuello y puños). La pechera pasa a unirse
con el delantero, y a su vez a este conjunto se le hacen los ojales (siete veces)
y se cosen los botones, para luego pegarse el bolsillo, en este punto se hace
una breve inspección de la unión de las piezas mencionadas. Luego se une la
espalda con el canesú; listo el delantero y la espalda se proceden a unir, esto
mediante la unión de hombros y costados.
Las mangas se arman y se hacen los pliegues; una vez listo se une al conjunto
de espalda y delanteros. El cuello es armado con el pie de cuello y ballenas,
una vez planchado y pespuntado se hace una breve inspección para que luego
pase a la unión con el cuerpo. Los puños son armados y se le hacen los ojales
(2) y luego pasan al cuerpo para ser unido. Las etiquetas son cortadas, se hace
una inspección de esta operación y estas se cosen en el cuello y costado del
interior de la camisa.
34
cajas y se llevan al almacén de producto terminado. (Ver Anexo 03 – Diagrama
de operaciones ensamblado de camisa)
MAQUINARIA Y OPERADORES
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En el proceso de embalaje, se utilizará 10 mesas dobladoras (10 operarios de
producción), 3 máquinas armadoras de cajas automáticas (3 operarios de
producción) y 3 máquinas de sistema integrado (3 operarios de producción).
Teniendo en total 16 operarios y 10 máquinas para el proceso de embalaje.
(Ver Anexo 05 – Fichas técnicas de Maquinaria y Equipos de producción)
TIEMPO DE PRODUCCION
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LEYENDA:
TALLAS S
TALLAS M
PLAN DE PRODUCCIÓN
TIPO DE POLYPIMA
TALLAS L
CODIFICACION: 100BS TALLA
COLOR
DIA PRODUCCION DIA PRODUCCION
-5760 camisas polypima 100 blanco talla -5880 camisas polypima 100 blanco talla
“S” “L”
1 7
-2880 camisas polypima 100 negro talla “S” -11760 camisas polypima 100 negro talla
-12960 camisas polypima 100 azul talla “S” “L”
-2880 camisas polypima 80 blanco talla “S”
-2880 camisas polypima 80 negro talla “S”
-3528 camisas polypima 100 negro talla “L”
-5760 camisas polypima 80 azul talla “S”
-9408 camisas polypima 100 azul talla “L”
2 -1440 camisas polypima 70 blanco talla “S” 8
-4704 camisas polypima 100 celeste talla
-2880 camisas polypima 70 negro talla “S”
“L”
-2880 camisas polypima 70 azul talla “S”
-2880 camisas polypima 65 blanco talla “S”
-2880 camisas polypima 65 negro talla “S”
-2880 camisas polypima 65 azul talla “S”
-1440 camisas polypima 50 blanco talla “S”
-1440 camisas polypima 50 negro talla “S”
-5880 camisas polypima 80 blanco talla “L”
-2880 camisas polypima 50 azul talla “S”
3 9 -8232 camisas polypima 80 negro talla “L”
-3888 camisas polypima 100 blanco talla
-3528 camisas polypima 80 azul talla “L”
“M”
-2592 camisas polypima 100 negro talla
“M”
-2592 camisas polypima 100 azul talla “M”
-6480 camisas polypima 100 azul talla “M”
-1296 camisas polypima 100 celeste talla -5880 camisas polypima 80 azul talla “L”
“M” -3520 camisas polypima 80 celeste talla “L”
4 10
-2592 camisas polypima 80 blanco talla “M” -4704 camisas polypima 70 blanco talla “L”
-1296 camisas polypima 80 negro talla “M” -3528 camisas polypima 70 negro talla “L”
-7776 camisas polypima 80 azul talla “M”
-1296 camisas polypima 80 celeste talla
“M”
-1296 camisas polypima 70 blanco talla “M”
-8232 camisas polypima 70 azul talla “L”
-2592 camisas polypima 70 negro talla “M”
-2352 camisas polypima 70 celeste talla “L”
-6480 camisas polypima 70 azul talla “M”
5 11 -3520 camisas polypima 65 blanco talla “L”
-1296 camisas polypima 70 celeste talla
-1176 camisas polypima 65 negro talla “L”
“M”
-2352 camisas polypima 65 azul talla “L”
-2592 camisas polypima 65 blanco talla “M”
-1296 camisas polypima 65 negro talla “M”
-2592 camisas polypima 65 azul talla “M”
-5184 camisas polypima 65 azul talla “M”
-2592 camisas polypima 65 celeste talla -5880 camisas polypima 65 azul talla “L”
“M” -2352 camisas polypima 65 celeste talla “L”
-1296 camisas polypima 50 blanco talla “M” -2352 camisas polypima 50 blanco talla “L”
6 12
-1296 camisas polypima 50 negro talla “M” -2352 camisas polypima 50 negro talla “L”
-6480 camisas polypima 50 azul talla “M” -3528 camisas polypima 50 azul talla “L”
-2592 camisas polypima 50 celeste talla -1176 camisas polypima 50 celeste talla “L”
“M”
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4.3 DISEÑO DEL ÁREA 2 (ALMACÉN)
El Área de almacén cuenta con un total de 4443.38 𝑚2 , la cual tendrá una
estructura de material noble y tendrá una altura de 8 metros. Se dividirá en 3
zonas para una mejor organización del almacén de acuerdo al flujo de procesos
en producción; la primera zona está destinada a la materia prima necesaria
para la composición de nuestro producto, la segunda zona tendrá el almacenaje
de los productos terminados y por último la tercera zona estará destinada para
las materias auxiliares; a continuación se muestra el plano de las diferentes
zonas del almacén.
ZONA 1
ZONA 3
ZONA 2
39
4.3.1 ZONA 1: ALMACÉN DE MATERIA PRIMA
40
La subzona A almacenará bobinas de 20 kg, 1.8 metros de largo y con
aproximadamente 78.8 metros de tela y entretela por bobina (Ver Anexo 9 – Cálculo
de cantidades de tela por bobina), en total serán 7680 bobinas incluido el 20.5%
de stock de seguridad las cuales abastecerán por 1 mes a producción. (Ver Anexo
14.1 – Cálculo de Cantidades de Materia Prima). La estantería utilizada
almacenará 80 bobinas (Ver Anexo 8.1 –Resistencia de estanterías), entonces se
utilizara 96 estanterías de bobinas de tela en total, que cuentan con las siguientes
dimensiones:
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.65 6.0 2.0 0.12 0.05
SUBZONA B.-
La subzona B almacenara toda la materia prima que no sea tela, esta contará con
las siguientes condiciones:
-La humedad relativa oscilará entre el 20% y 30%
-La temperatura que se mantendrá en dicho espacio es de 20ºC
En dicha subzona se encontraran:
-BOTONES Y BALLENAS
Las estanterías de Botones Grandes, almacenarán 12960 bolsas de 1100 botones
grandes incluyendo el 30.5% de stock de seguridad las cuales satisfacerán por 3
meses a producción. (Ver Anexo 14.1 – Cálculo de cantidades de materia prima).
41
Los cajones de botones grandes serán de color azul para diferenciarlo de botones
pequeños y ballenas, cada cajón cuenta con rotulado de datos.
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.1 4 1 0.20 0.05
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-HILOS
Las estanterías de hilos almacenarán 3456 cajas de 10 tubinos cada una,
incluyendo el 25.2% de stock de seguridad, las cuales satisfarán por 2 meses a
producción (Ver Anexo 08.1 – Cálculo de cantidades de materia prima). Estarán
almacenadas en 12 estanterías de 8 niveles cada una, en cada nivel habrá 36 cajas
de 10 tubinos.
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.1 5 1 0.20 0.05
-ETIQUETAS
Las estanterías de etiquetas almacenarán 414 rollos de etiquetas de composición,
259 rollos de etiqueta de talla, 827 rollos de etiquetas de marca y 414 etiquetas de
lavado, todas las cantidades incluyen el 20% de stock de emergencia. (Ver Anexo
14.1 – Cálculo de cantidades de materia prima), estas estarán almacenadas en 6
estanterías con las siguientes dimensiones:
43
Ilustración 14"Estantería de Etiquetas"
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.1 5 1 0.20 0.05
Dentro de las normas de seguridad para esta zona, debemos tener en cuenta que:
- Todo personal de almacén debe usar de forma obligatoria zapatos de punta
de acero.
- El personal deberá usar cascos de protección
Características de la zona:
- Cuenta con equipos de control de incendio (extintores de polvo químico seco,
Dióxido de Carbono, espuma resistente al Alcohol).
- Piso liso sin ser resbaloso y libre de grietas
- Limpieza y mantenimiento constante
44
- Escaleras, para la codificación de los estantes
- Zona de carga y descarga de material entrante y saliente
- Utilización de cadenas de seguridad en los últimos niveles en casos de
movimientos sísmicos
En esta zona, se almacenarán 9504 cajas terciarias con un stock de seguridad del
10.5% agrupadas en pallets, normalizados de 1200 x 800mm. (Ver Anexo 14.2 –
Cálculo de cantidades de producto terminado).
45
Éstas estarán almacenadas en 88 estanterías de 3 niveles cada una, en cada nivel
habrán 36 cajas terciarias agrupadas en unidades de carga de 12 cajas cada una
con una base de 4 cajas como se muestra a continuación.
ELEVACION VIGA
DISTANCIA
LARGO ALTO PROFUNDIDAD SOBRE EL ENTRE
ENTRE
(m) (m) (m) PISO NIVELES
NIVELES
(m) (m)
(m)
4.1 7 0.8 2.2 0.2 0.05
46
- Todo personal debe usar de forma obligatoria zapatos de punta de acero.
- El personal deberá usar cascos de protección.
Características de la Zona:
- Equipos de control de incendio (extintores de polvo químico seco, Dióxido de
Carbono, espuma resistente al Alcohol).
- Piso liso sin llegar a ser resbaloso y libre de grietas
- Utilización de cadenas de seguridad en los últimos niveles en casos de
movimientos sísmicos
La zona 3, está destinada para almacenar todos aquellos insumos que no son
componentes del proceso de fabricación de la camisa pero se requieren para
empacarlo por ejemplo, dentro de los cuales tenemos los empaques terciarios y
secundarios del producto, stretch film, cinta adhesiva, esquineros y separadores.
(Ver Anexo 02- Descripción de los insumos).
47
Se usará un sistema de almacenamiento convencional dado que nos permite
almacenar una gran variedad de referencias paletizadas de cada producto.
En esta zona las condiciones serán las siguientes:
La humedad relativa a la cual oscilará entre 20% y 30% y la temperatura se
mantendrá en dicho espacio es de 20ºC .Los productos estarán sellados para evitar
posibles contaminaciones provenientes del ambiente.
Ilustración 18"Estantería de Materias Auxiliares (Cinta adhesiva, papel film y empaque primario)"
ELEVACION VIGA
ANCHO DISTANCIA
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD ENTRE
(m) (m) PISO NIVELES
(m) NIVELES
(m) (m)
(m)
3.9 6 1 1.8 0.2 0.05
Por otro lado para el caso de los empaques secundarios se almacenarán 5415
atados de 100 cajas cada uno (Ver Anexo 08.3 - Cálculo de cantidades de
48
materias auxiliares), serán almacenados en 30 estanterías con stock del 20% con
20 atados cada pallet, es decir 180 atados por estantería.
ELEVACION VIGA
ANCHO DISTANCIA
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD ENTRE
(m) (m) PISO NIVELES
(m) NIVELES
(m) (m)
(m)
3.9 6 1 1.8 0.2 0.05
49
Ilustración 20 "Estantería Empaque Terciario"
ELEVACION VIGA
ANCHO DISTANCIA
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD ENTRE
(m) (m) PISO NIVELES
(m) NIVELES
(m) (m)
(m)
3.9 6 1 1.8 0.2 0.05
50
ELEVACION VIGA
ANCHO DISTANCIA
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD ENTRE
(m) (m) PISO NIVELES
(m) NIVELES
(m) (m)
(m)
3.9 6 1 1.8 0.2 0.05
ELEVACION VIGA
ANCHO DISTANCIA
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD ENTRE
(m) (m) PISO NIVELES
(m) NIVELES
(m) (m)
(m)
3.9 6 1 1.8 0.2 0.05
-ACEITES
Se utilizaran 6 estanterías con 2 niveles en las cuales se almacenarán 24 barriles
(Ver Anexo 014.3 - Cálculo de cantidades de materias auxiliares). Las
dimensiones de la estantería se muestran a continuación:
51
Ilustración 23 "Estantería de aceites"
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.4 1.7 1 0.2 0.05
-TIJERAS Y AGUJAS
Se utilizaran 3 estanterías con 18 cajones cada una, en las cuales se almacenarán
agujar y agujas. Los cajones de tijeras y agujas serán de color rojo y tendrán rotulado
de información (Ver Anexo 014.3 - Cálculo de cantidades de materias
auxiliares). Las dimensiones de la estantería se muestran a continuación:
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.1 2.5 1 0.2 0.05
52
Para la esta zona del almacén se debe contar con 02 apiladores manuales, 01
Montacargas eléctrico de pasillo y una escalera portátil (Ver Anexo 05 – Fichas
Técnicas de Equipos de manipuleo de almacén).
Contará con 2 operarios, encargados de operar la contrapesada eléctrica y realizar
trabajos manuales como despacho y recepción de materias auxiliares
Dentro de las normas de seguridad para esta zona, debemos tener en cuenta que:
- Todo personal de almacén debe usar de forma obligatoria zapatos de punta
de acero.
- El personal deberá usar cascos de protección
- Si el personal trabaja prolongadamente en esta área es recomendable el uso
de protección auditiva debido a la proximidad del área de producción.
Características de la zona:
- Equipos de control de incendio (extintores de polvo químico seco, Dióxido de
Carbono, espuma resistente al Alcohol).
- Limpieza y mantenimiento constante
- Zona de carga y descarga de material entrante y saliente
- Utilización de cadenas de seguridad en los últimos niveles en casos de
movimientos sísmicos
53
A continuación se muestra el plano con las zonas de seguridad en el almacén:
LEYENDA
54
informan donde se deben ubicar estos equipos ante un incendio, de esta manera los
trabajadores pueden utilizar los distintos equipos para salvaguardar su integridad, en
segundo lugar se utilizarán las señales de evacuación y emergencia que son
esenciales para la prevención de riesgos y para la seguridad en el trabajo las cuales
estarán colocadas en diferentes zonas del almacén; por último tenemos a las señales
de obligación que indican los implementos que debe usar el trabajador para ingresar
al área de trabajo de esta manera se evitará un tipo de accidente; dichos implementos
como los casos de cascos de seguridad, guantes entre otros se muestran a
continuación.
Por otro lado, es necesario que se realicen capacitaciones para todo el personal
debido a que contribuye al desarrollo de los trabajadores y permite que estén
preparados para atender cualquier emergencia ante un hecho que suceda dentro y
fuera del área de trabajo, a continuación se muestra la tabla con los implementos de
seguridad.
EQUIPO DESCRIPCIÓN
Chaleco de Seguridad:
Es un chaleco reflectante es un indumento utilizado por las personas
que van a pie por lugares donde circulan coches para mejorar su
seguridad cuando son iluminados por la luz.
Calzado de Seguridad:
Se usa para proteger los dedos de los pies de la caída de grandes
pesos y evitar algún tipo de lesión en ellos. Las puntas son
elaboradas de acero.
55
Por otro lado en el ambiente sonoro se tomó en cuenta el ruido, el cual
ergonómicamente hablando es una dosis percibida por el trabajador que sin causarle
hipoacusia3 produce disconformidad. También es uno de los causantes de los
accidentes laborales debido a que no permite prestar atención a los otros sonidos
presentes en el ambiente laboral, como también estar mucho tiempo expuesto a un
sonido fuerte el trabajador puede experimentar mayores niveles de estrés, perturbación
en la concentración (Uson, 2017), debido a esto la empresa realizo un estudio de ruido
en el almacén de producto terminado.
Para conocer la cantidad de ruido a la que está expuesta se asume que todos los
equipos del almacén están en uso. Esto porque se quiere calcular el máximo de ruido
al que están expuestos los operarios y así saber con más exactitud si se deberá
implementar a los operarios con el uso de tapones de oídos.
dBTotal = 76.76 dB
Según normativa de los niveles y las horas a las cuales puede estar expuesto una
persona son los siguientes:
3
Disminución de la capacidad auditiva
56
Tabla 9 Nivel de ruido permisible según el número de horas
Nivel de ruido
Duración ( Horas)
(dB)
24 80
16 82
12 83
8 85
4 88
2 91
1 94
Fuente: Digesa
Largo: 45m
Ancho: 40m
Altura: 8m
Superficie: 1800m2
Niveles de Iluminación
E= 100ux/m2
Reflexión de elementos
57
Suelo: Claro 0.30
Watts: 36 watts
INDICE DE LOCAL
45 + 40
𝑘=
(8 − 0.85)(45 + 40)
𝑘 = 2.96
Interpolar:
2.5 --------0.46
2.96-------- x
3 --------0.5
X= 0.49
𝐸. 𝑆
Φ𝑡 =
𝑛. 𝑚𝑓
58
100𝑥1800
Φ𝑡 = = 459183.67𝑙𝑢𝑥
0.49𝑥0.8
Numero de iluminarias
Φ𝑡
𝑁=
𝑛. Φ𝑙
459183.67
𝑁= = 91.10 ≈ 92
2𝑥2520
Después de realizar el mismo calculo para las demás zonas del almacén se tiene que,
para el almacén de materia prima se usaran 92 focos para iluminar el almacén, para el
almacén de producto terminado se necesitara usar 88 focos para su iluminación, para
el almacén de productos auxiliares se necesitara 88 focos para iluminar perfectamente
todo el área.
Para actividades de un jefe de almacén, se encuentra sentado la mayor parte del tiempo
laboral frente una computadora, flexionando el cuello entre 15º y 20º. En ocasiones gira
la cabeza y el tronco hacia los costados para buscar algún implemento de escritorio o
documento que necesite; con el mismo fin de poder movilizar algunos objetos sobre el
escritorio, Los agarres de materiales de escritorio son estáticos y el peso no supera los
2 kg. Moviliza los antebrazos hacia los costados, abriéndolos mucho más allá de la línea
de la proyección del codo. Los movimientos del antebrazo están entre 70º y 90º.
Además, se encuentra sentado y bien apoyado en la silla. El movimiento de los brazos
es entre 30º y 45º para agarrar el mouse. Cuando está trabajando realiza un movimiento
de muñecas entre -15º y 15º, y en ocasiones realiza un giro de rango medio.
59
que podemos cambia la tarea para mejorar y cuidar mejor del trabajador, pero se deben
hacer más estudios.
60
Tabla 12 Puntuación global C Y D
Por último se utilizará la herramienta desarrollada por NIOSH la cual se creó para poder
identificar los riesgos de lumbalgias asociados a la carga física a la que está sometido
el trabajador.
Para este método se evaluó un trabajador del almacén de producto terminado, que
durante su jornada (8hrs) transporta 478 cajas de 6kg cada una, desde una mesa a una
altura de 1 metro hasta unas estanterías situadas a una altura de 1.60 metros. La
distancia entre la mesa y la estantería es de 2 metros. Las cajas están y deben ponerse
a una profundidad de 40 cm, las cajas tienen agarraderas.
En el origen:
LC = 23kg
HM = 25/40 = 0.625
VM = 1- (0.003) (100-75) = 0.925
DM = 0.82 + (4.5 /60) = 0.895
AM = 1 – 0.0032 (0) = 1
FM = 0.75
61
CM = 1
RW = 23 x 0.625 x 0.925 x .895 x 1 x 0.75 x 1
RW = 8.925Kg
En el destino
LC = 23kg
HM = 25/40 = 0.625
VM = 1- (0.003) (160-75) = 0.745
DM = 0.82 + (4.5 /60) = 0.895
AM = 1 – 0.0032 (0) = 1
FM = 0.75 de tablas
CM = 1
RW = 23 x 0.625 x 0.745 x 0.895 x 1 x 0.75 x 1
RW = 7.1886 Kg
Resultados
Dados los valores obtenidos por la aplicación de este método se puede concluir
que el trabajador no tendrá ningún problema en el ambiente laboral durante el
desarrollo de sus tareas.
62
Supervisor de almacén: El supervisor es el encargado de supervisar
toda la materia prima o producto que llega y, en caso de que no pueda,
encargará el trabajo al operario más adecuado, también es el encargado
de supervisar la expedición, que las paletas preparadas contengan
realmente los productos terminados solicitados por el cliente.. Después,
se encarga de entregar al transportista copias del albarán que ha recibido
del administrativo. (Ver Anexo 05.2 –Descripción del puesto de
Supervisor de recepción)
Operario de Almacén: Los operarios son los que realizan las tareas
habituales del almacén, tales como los pesos y mediciones, la limpieza,
el embalaje. (Ver Anexo 05.3 –Descripción del puesto de operario de
almacén).
63
Para el proceso de almacenamiento, se actualiza la información del
sistema, el supervisor clasifica y designa los estantes de las materias
primas, verifica el espacio disponible en las estanterías o designa otros
por consiguiente, el operario debe distribuir las materias primas en
estanterías designadas y acomodarlas. El supervisor verifica la
distribución de materia prima y hace el llenado de formato para finalizar.
64
65
66
67
68
4.3.6 EMPAQUE Y EMBALAJE
69
sus dimensiones son 600 x 400 x 300 mm (23.62 x 15.748x 11.81 pulgadas),
en su interior será acondicionadas con esquineros y separadores los cuales
estarán hechos de Tecnopor ya que es uno de los productos que mejor sirve
para protección de productos. (Ver Anexo 13.2 Plano empaque terciario)
70
Ilustración 28 Almacenamiento del producto
71
5 CONCLUSIONES
Se determinó que en el proceso de confección de camisas se utilizará como
principal insumo la tela pyma de algodón y mezclas con poliéster, hilo compuesto
de poliéster, botones de resina, ballenas de plástico y etiquetas de poliamida
textil. Además el proceso de fabricación de la camisa será una producción por
lote y comprende los procesos de moldeado, cortado, ensamblado, planchado y
acabado. Se eligió el modelo prescriptivo para la metodología de diseño del
producto, obteniendo una camisa de tela Pyma 100 % algodón, color azul, cuello
expandido, corte Custom fit y puños de tipo angular de dos botones.
Se propuso el diseño de almacén en 2D Y 3D con las zonas necesarias para el
óptimo funcionamiento, para ello se calculó las áreas de todas las zonas del
almacén: almacén de materia prima (1800 m 2), almacén de producto terminado
(1620 m2) y almacén de materias auxiliares (1417.5 m 2), teniendo un total de
4837.5 m2.
Se diseñó un plan de producción de acuerdo a la demanda descrita en el caso,
periodos de exportación, variedad de camisas y cantidad de producción por
línea. Se producirán 454896 camisas al mes, contando con 15 lineas de
producción y 55 modelos de camisas; el periodo de exportación será cada 12
días, exportando así 227448 camisas de las 55 variedades existentes.
Se determinó que el sistema de almacenamiento para materias primas, producto
terminado y materias auxiliares será de forma convencional. El almacén de
materias primas contará con un ambiente en condiciones especiales para
almacenar 7680 bobinas de tela (96 estanterías); 12960 bolsas de botones
grandes, 6480 bolsas de botones pequeños y 720 bolsas de ballenas distribuidas
en 15 estanterías diferenciadas por colores (azul para botones grandes, verde
para botones pequeños y morado para ballenas); 3456 ajas de tubinos (12
estanterías) y 11484 rollos de etiquetas (6 estanterías), El almacén de materias
auxiliares almacenará 25200 empaques terciarios (7 estanterías), 540 000
empaques secundarios (30 estanterías) y 576 000 empaques primarios; mientras
que en el almacén de producto terminado tendrá capacidad para 9504 cajas (88
estanterías).
72
6. GLOSARIO
.
ABRASION: Acción mecánica de rozamiento y desgaste que provoca la
BASTILLAR: Doblez que se hace en el extremo de una tela y que se cose con
73
7. BIBLIOGRAFÍA
Diego-Mas, & Jose Antonio . (2015). Ergonautas. Recuperado de valuación ergonómica del
levantamiento de carga mediante la ecuación de Niosh:
https://www.ergonautas.upv.es/metodos/niosh/niosh-ayuda.php
Diego-Mas, & Jose Antonio. (2015). Evaluación postural mediante el método RULA. Recuperado
de Ergonautas: https://www.ergonautas.upv.es/metodos/rula/rula-ayuda.php
Dyn Clive L. y Little Patrick, “Proceso de diseño en Ingeniería: Cómo desarrollar soluciones
efectivas”, Editorial Limusa – Wiley, México 2002.
74
Espinoza M., F., & Grüzmacher G., M. (2002). CNCT. Recuperado el 27 de 04 de 2019, de
MANUAL CONSERVACION PREVENTIVA DE TEXTILES:
http://www.cnct.cl/documentos/manualconservacion.pdf
Ivester, L., & Neefus, J. D. (s.f.). Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo. Recuperado el
13 de Abril de 2019, de Industria de producción textil:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tom
o3/89.pdf
Joseph, C., Gayle, W. S., & Philip, M. (1997). Guía ISO 14000 Las Nuevas Normas
Internacionales para la Administración Ambiental. México DF Mc Graw–Hill.
Roman, S, & Rojas, Y: (2001). Sistemas formadores de hilos I, El Algodón (Tesis de pregrado).
Universidad Nacional de Ingeniería, Perú.
75
Sistemas (2011).Líneas de producción sesion9.Recuperado de
https://sistemasmanufactura.files.wordpress.com/2011/08/sesion-9-02-2011.pdf
76
ANEXO 1
77
El producto asignado para este caso de estudio es una camisa, una prenda de
vestir, que cubre el torso y los brazos, con botones en la parte delantera de la
prenda, compuesta por diferentes elementos. Los elementos que mayormente
diferenciaran la camisa de otras son el cuerpo, se ha elegido el corte Custom fit
el cual resalta la figura masculina y es ideal para gente alta, en el caso del cuello
será de corte Italiano o cuello extendido considerado el más elegante y típico de
Europa puede ser vestido tanto con corbata o sin ella; por último el puño será de
corte angular de un botón presente en la mayoría de camisas ideal para uso
formal o semi formal.
Asimismo existe una variedad de telas para su confección para este caso se
utilizara la tela Polypima 100 compuesta con 100% algodón peruano el cual es
reconocido a nivel mundial proporcionara al cliente una prenda muy resistente y
duradera pues soportara muy bien los lavados continuos, debido a que el
algodón es un elemento totalmente natural su composición permite a la prenda
ser altamente transpirable, lo que permite la absorción de la humedad
ayudándole al cliente a mantenerse seco; también retiene y no genera
electricidad estática ya que tampoco se pega a su piel. (Saldaña, 2016).
Los otros tipo de telas empleadas serán las mezclas con poliéster (Polypima 80,
75, 60, 50), las cuales indican una camisa de calidad diferente a un costo menor,
con la ventaja de plancharse mejor resultando muy útil para periodos de uso que
no exijan demasiado esfuerzo físico, entre otros aspectos que se determinan de
acuerdo al tipo de cliente al cual llega el producto y dado el uso que este le dé a
la camisa. A continuación se describirá cada una de las partes que conforman la
camisa.
78
CUERPO: El cuerpo de la camisa está formado por un delantero o frente que esta
divido por dos y una espalda o trasero el cual es una única pieza. El delantero
tiene un cierre central, sobre él se colocan los ojales y botones. En este caso las
camisas masculinas cierran de izquierda a derecha.
CUELLO: El cuello es la a mantener los bordes del cuello de una manera rígida
y perfectamente en su lugar.
Los tipos más conocidos son el cuello inglés llamado también clásico, el cuello
italiano también conocido como cutaway collar y el cuello con botones. El más
elegante es el italiano, el cuello inglés es un cuello más formal(Anónimo, 2009).
A continuación se desarrollará cada una de las tipologías nombradas.
79
SISA: Se trata de la costura que une el cuerpo de la prenda a las mangas,
rodeando la axila y el hombro. Una sisa bien hecha permite que la persona pueda
estirar los brazos en cualquier dirección sin sentir tirantez o incomodidad.
TAPETA: Es un trozo de tela que se halla en la pechera. En la tapeta se ubican
los ojales. Puede tratarse de un pliegue de la propia camisa o bien de un pedazo
que se agrega.
PUÑO: Los puños de las camisas varían según el diseño de ellas, siempre hay
que conservar la armonía, cuando se colocan bolsillos se debe mantener el estilo
de estos en los puños, los tipos de puño considerados son los siguientes.
80
ANEXO 2
81
TELA POLIPIMA 100
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Batista: Es una tela fina originalmente de lino tejida en crudo y luego blanqueada, también se
puede fabricar de seda con una mezcla de rayón y es usada para confección de ropa fina como
la camisa.
82
TELA ALGODÓN / POLIESTER
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Chambray: Es una tela fabricada con seda pura combinada con fibras de poliéster y fibras
artificiales de rayón, tipo de tela de consistencia suave muy usado para ropa exterior casual
como camisas y ropa femenina.
Popelina: Tela delgada, de tacto rígido, pesada y duradera que presenta un aspecto de fino
acanalado horizontal en la superficie, puede estar fabricada con lana, algodón, seda, rayón,
83
HILO SPUN POLIÉSTER
DESCRIPCION
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Hilo 100% nylon; De alta tenacidad con acabado bondeado, el bondeado le confiere protección
e impermeabilidad a las costuras, además evita roturas por destorcido y desfilamentacion del
hilo.
Hilo Lino / Poliéster: Es una combinación de lino y poliéster en el rango de 70 – 30 %. Este hilo
mezclado es principalmente usado en la labor de punto y tejido.
Hilo Poliester / Algodón: Es actualmente un tipo de hilo muy buscado. Este es una mezcla de
poliéster y algodón en variadas proporciones. Este particular hilo goza de muy buena
aceptación entre los consumidores a nivel mundial, comúnmente tiene una tasa de mezcla de
50% poliéster a 50% algodón
84
BOTONES (RESINA)
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Botones de nácar: Los modelos de uso común son densos, gruesos y duraderos. Los
botones de nácar modernos no se rompen fácilmente, el tamaño habitual es de 14 a 18.
Botones de madera: Los botones de madera son muy ecológicos, hay de distintos árboles,
de calidades, cualidades y tamaños. Suelen ser discretos y no tienen excesivamente con un
alto valor económico.
85
ETIQUETA (POLIAMIDA)
DESCRIPCION
La etiqueta es una parte fundamental de la
camisa, sirve para identificarla, describirla y
diferenciarla con información importante para
el cliente. El material de composición será la
poliamida textil.
CARACTERISTICAS
Comodidad: La poliamida tiene una
sensación mucho más flexible y suave, ya
que es un tejido que se comenzó a diseñar
para sustituir la seda.
Resistencia: La poliamida es mucho más
resistente y tiene mucha más durabilidad que
el poliéster. Además, esta tela combate la
aparición del moho. Asimismo, es más
resistente a la aparición de arrugas y a las
manchas.
Función aislante: La poliamida tiene la
capacidad de poder absorber gran cantidad
de agua a comparación de otras telas como
el poliéster.
86
BALLENAS DE PLASTICO DESECHABLES
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
87
CAJA CORRUGADO SIMPLE TIPO C
DESCRIPCION
Rigidez
Celulosa: 64.3%
Resistencia a temperaturas(°C): -40-125
Cenizas:7.2%
Resistencia a la comprensión(Mpa): 35
Humedad: 5.9%
Capacidad de resolver impactos
Lignina: 12.5%
Peso máximo de carga: 8kg
Hemicelulosa: 7.9%
Densidad(𝑔/𝑐𝑚3 ): 1.12
88
CAJA MICRO CORRUGADO SIMPLE TIPO E
DESCRIPCION
Rigidez
Celulosa: 64.3%
Resistencia a temperaturas(°C): -40-125
Cenizas:7.2%
Resistencia a la comprensión(Mpa): 35
Humedad: 5.9%
Capacidad de resolver impactos
Lignina: 12.5%
Peso máximo de carga: 8kg
Hemicelulosa: 7.9%
Densidad(𝑔/𝑐𝑚3 ): 1.12
89
FILM ESTIRABLE
DESCRIPCION
90
ANEXO 3
DIAGRAMA DE OPERACIONES
91
92
93
94
95
96
97
98
ANEXO 4
FICHAS DEL PROCESO DE FABRICACION
99
FICHA DE PROCESO
TIEMPO
COD. OPERACIÒN MAQUINARIA ESTANDAR
(SEGUNDOS)
1 Realizar tizado de delantero 120.12
2 Hacer corte de delantero Maquina Cortadora laser 40.61
3 Realizar tizado de pechera 120.12
4 Hacer corte de pechera Maquina Cortadora laser 81.42
5 Prefijar y fusionar pechera Maquina Fusionadora 38.72
6 Realizar pegado de pechera Maquina Fusionadora 21.75
7 Realizar tizado de bolsillo 58.12
8 Hacer corte de bolsillo Maquina Cortadora laser 20.24
Realizar planchado de bolsillo
9 terminando de conformar todo el Maquina Plancha industrial 71.6
perímetro
Maquina recta
10 Realizar pegado de bolsillo 71.86
semiautomática
Cortar etiquetas de composición y
11 Tijera 10.3
lavado
Realizar pegado de etiquetas Maquina recta
12 15.42
(composición y lavado) semiautomática
13 Realizar costura del delantero Maquina recta automática 20.24
14 Realizar pegado de botones Maquina botonadora 33.89
15 Hacer tizado de espalda 120.23
16 Corte de espalda Maquina cortadora 40.62
17 Planchar espalda Maquina plancha industrial 24.4
18 Hacer tizado de canesú 80.3
19 Corte de canesú Maquina cortadora 30.56
20 Corte etiqueta de marca y talla Tijera 10.3
Maquina recta
21 Pegar etiqueta de registro y talla 15.42
semiautomática
22 Realizar costura de canesú con espalda Maquina recta automática 38.89
Realizar costura hombros, cosiendo las Maquina recta
23 71.29
dos partes del canesú semiautomática
24 Tizado de mangas 30.23
25 Hacer corte de mangas Maquina cortadora 50.11
26 Planchar mangas Planchadora industrial 42.9
Maquina recta
27 Realizar ensamblado de mangas 88.49
semiautomática
28 Costura mangas Maquina recta automática 133.32
29 Tizado de cuello ---------- 30.24
30 Hacer corte de cuello Maquina Cortadora laser 25.67
100
FICHA DE PROCESO
TIEMPO
COD. OPERACIÓN MAQUINARIA ESTANDAR
(SEGUNDOS)
31 Prefijar y fusionar cuello Maquina fusionadora 60.9
Maquina recta
32 Costura de cuello 37.44
semiautomática
33 Recortar puntas de cuello Maquina cortadora 8.68
34 Planchar cuello afinando las puntas Planchadora industrial 18.95
35 Tizado de pie de cuello ---------- 20.22
36 Corte de pie de cuello Maquina cortadora 20.14
37 Prefijar y fusionar de pie de cuello Maquina fusionadora 29.56
38 Planchar pie de cuello Maquina plancha industrial 13.41
Maquina recta
39 Costura pie de cuello con cuello 77.07
semiautomática
40 Recortar exceso de hilos 8.21
41 Planchar pie de cuello con cuello Planchadora industrial 13.75
42 Realizar pegado de cuello Maquina overlock 104.5
43 Hacer tizado de puño ---------- 30.22
44 Corte de puño Maquina cortadora 25.67
45 Prefijar y fusionar puño Maquina fusionadora 57.42
46 Planchar puño Planchadora industrial 17.91
47 Recortar Maquina Cortadora laser 21.71
Hacer costura de puño cosiendo Maquina recta
48 48.68
alrededor de la entretela semiautomática
Planchar puño, afinando las esquinas
49 Planchadora industrial 30.5
del puño
50 Pegar puño Maquina fusionadora 90.71
51 Recortar hilos Tijeras 97.13
52 Planchado final Maquina Planchadora 52.73
101
ANEXO 5
FICHAS TÉCNICAS DE MAQUINARIA Y EQUIPO DE PRODUCCION
102
FICHA TECNICA MAQUINA SISTEMA DE CORTE
AUTOMATICO
DESCRIPCION
El sistema de corte por láser 2XL-3200 es uno
de los más grandes de la serie LCS. Las
máquinas cortadoras son elementos de
mucha utilidad en talleres de confección,
máquinas prácticas que pueden ahorrar
mucho tiempo en el flujo de trabajo en talleres.
FUNCION
Pueden realizarse de esta manera cortes,
grabados y marcados de una forma precisa.
Mediante el corte sin contacto del láser
tampoco se produce ninguna deformación del
tejido para este formato.
ESPECIFICACIONES
103
FICHA TECNICA MAQUINA REMALLADORA
DESCRIPCION
FUNCION
ESPECIFICACIONES
104
FICHA TECNICA MAQUINA
RECTA SEMIAUTOMATICA
DESCRIPCION
FUNCION
ESPECIFICACIONES
105
FICHA TECNICA MAQUINA RECTA
AUTOMATICA
DESCRIPCION
FUNCION
ESPECIFICACIONES
.
Panel de control digitalizado de 4.3 pulgadas de largo de fácil operación.
Lubricación semi-seca
Velocidad máxima: 5000 Puntadas por minuto.
Largo máximo de puntada: 5 mm.
Presión del prensatelas: Control electrónico.
Atraque automático y manual.
Aguja DBX1.
Cuenta con una salida USB.
106
FICHA TECNICA MAQUINA CERRADORA
DESCRIPCION
FUNCION
ESPECIFICACIONES
• Lubricación semiautomática
• Gauge de costura 6.4 mm (1/4 ")
• Se puede cambiar a dos agujas
• El looper independiente facilita el ajuste, el protector de la aguja se mueve por el
alimentador para coser materiales livianos o pesados.
• El diseño especial del extractor de tela, el extractor doble móvil evitará el
deslizamiento y la arruga y hará que la ropa, el impermeable, el manto y la bota de
auto más completos y perfectos
107
FICHA TECNICA MAQUINA OJALADORA
DESCRIPCION
ESPECIFICACIONES
108
FICHA TECNICA MAQUINA BOTONADORA
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
ESPECIFICACIONES
109
FICHA TECNICA MAQUINA FUSIONADORA
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
ESPECIFICACIONES
110
FICHA TECNICA EQUIPO DE PLANCHADO
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
ESPECIFICACIONES
111
FICHA TECNICA MESA DE PLANCHADO
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
ESPECIFICACIONES
112
ANEXO 6
113
FICHA TECNICA APILADOR ELECTRONICO
DESCRIPCION
Los apiladores electrónicos nos permiten
realizar labores de transporte, elevación y
apilado, convirtiéndose en un elemento
indispensable en las zonas de almacén o
producción. Dispone de un sistema de
elevación mediante motor eléctrico de 12 V.
La elevación y el descenso se producen al
accionar la palanca integrada. Así mismo, los
mandos incluyen un pulsador de paro de
seguridad “STOP” de enclavamiento; cuando
es pulsado, las horquillas se detienen.
El sistema eléctrico de descenso, proporciona
un desplazamiento uniforme. La acción se
detiene si el usuario no acciona directamente
el control (mecanismo de seguridad).
114
FICHA TECNICA PLATAFORMA PLEGABLE
DESCRIPCION
La plataforma rodante es una base que se
desplaza sobre ruedas y que habitualmente
cuenta con un tirador o asa para reducir el
esfuerzo en el transporte de la carga. Se
presenta como una herramienta que se
adapta a variedad de usos y situaciones que
requieren del transporte de paquetes y
mercancías sobre ruedas.
Las plataformas rodantes tienen la ventaja de
que prácticamente cualquier forma y
mercancía se puede adaptar a ellas. Los
paquetes pueden sobrepasar el tamaño de la
plataforma pero igualmente se desplazan
apoyados sobre la misma. Por este motivo es
una solución que siempre está a mano en
cualquier almacén o actividad que requiera de
un movimiento constante de mercancía.
INSTRUCCIONES ESPECIFICACIONES TECNICAS
115
FICHA TECNICA CONTRAPESADA ELECTRICA
DESCRIPCION
Es un vehículo de transporte que puede ser
utilizado para transportar, remolcar, empujar,
apilar, subir o bajar distintos objetos y
elementos. Son maquinarias que funcionan
con dos pesos que se contraponen entre sí en
lados opuestos de un punto de giro: las ruedas
delanteras. La carga que transporta se
balancea por un centro de gravedad que
balancea en todas las direcciones.
La carretilla elevadora eléctrica de tres ruedas
robusta y de gran eficiencia energética que
cuenta con la mejor maniobrabilidad dentro de
su clase, que tiene unos requisitos de
mantenimiento reducidos y que ofrece el
balance óptimo entre consumo y rendimiento
de energía.
INSTRUCCIONES ESPECIFICACIONES TECNICAS
116
ANEXO 7
117
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: JEFE DE ALMACEN
DESCRIPCION ESPECIFICA:
118
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: SUPERVISOR DE RECEPCION Y EXPEDICION
DESCRIPCION ESPECIFICA:
119
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: OPERARIO DE ALMACEN
DESCRIPCION ESPECIFICA:
120
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: ADMINISTRATIVO DE ALMACEN
DESCRIPCION ESPECIFICA:
121
ANEXO 8
122
El uso de un montacargas está destinado para el transporte de productos
terminados dentro del almacén. Un montacargas está contrabalanceado y
funciona teniendo en cuenta el principio de balanceo (sube y baja). Una carga
sobre una viga sostenida por un fulcro (ruedas delanteras) hace contrapeso con
el peso del otro extremo de la viga.
Se puede determinar si el montacargas transportará una carga de manera
segura o se inclinará hacia adelante comparando el momento de la carga y el
montacargas.
El momento equivale a la distancia desde el punto de apoyo (o fulcro) hasta el
centro de gravedad (el punto en el que se concentra todo el peso) multiplicado
por el peso.
La maquinaria elegida tiene una capacidad máxima de carga de 1000kg con una
altura de mástil de elevación extendido de 5942 mm con un centro de gravedad
de 600mm
Utilizando el peso total de la unidad de carga el cual comprende el peso de las
cajas terciarias, esquineros y peso del pallet suma un total de 107.500 kg
123
ANEXO 9
124
El uso de la bobina está destinada a contener la tela para ser almacenada
Se hace una regla de tres simple para saber cuanto pesa la bobina de
cartón corrugado:
0.64m2 ----------------------- x gr
125
Luego se calcula cuanta tela en peso puede entrar en la bobina:
Se hace una regla de tres simple para saber cuántos metros de cada
tela entran en una bobina, teniendo en cuanta que sus densidades son
diferentes.
X m2 ----------------------- 18400 gr
Base = 78.63 m
126
ANEXO 10
127
El uso de humidificadores es para mantener en un buen estado la tela ya
que proporcionara un correcto nivel de humedad con el cual tiene menos
probabilidad de quebrarse, calentarse y producir fricción.
Balance de materia
128
3816.44 𝐵
𝑙𝑛𝑃𝑣 = 18.3036 − 𝑙𝑛𝑃𝑣 = 𝐴 −
298.15 − 46.13 (𝑇 + 𝐶
= 23.58 18 𝑃𝑠
𝑌𝑠 = x( )
29 𝑃 − 𝑃𝑠
18 23.58
𝑌𝑠 = ( )
29 760 − 23.58 𝑉𝑠1 − 𝑉𝑎1
𝑉𝐻1 = 𝑉𝑎1 + ( )
𝑌𝑠1
= 0.0199
𝑉
240 𝑀𝑎 =
𝑀𝑎 = 𝑉𝐻1
0.0199
= 2060
= 2078.54
= 2080.6
1 𝐻 − 120 𝑚2
𝑋 − 612𝑚2
𝑥 =5𝐻
129
FUNCIONAMIENTO:
130
ANEXO 11
131
Las condiciones de equilibrio son las leyes que rigen la estática. La
estática se encarga de estudiar las fuerzas que se aplican a un cuerpo
para describir un sistema de equilibrio es decir cuando el cuerpo este en
reposo.
DATOS:
B= (m)x(g)=(20x12)x(9.78)=2347.2N
P= (m)x(g)=2x(9.78)=19.56N
132
ANEXO 12
FORMATOS DE DOCUMENTOS
133
FORMATO DE ENTRADA DE MATERIALES
134
FORMATO DE SALIDA DE PRODUTO
135
ANEXO 13
136
137
138
139
140
ANEXO 14
141
ANEXO 13.1 CALCULO DE CANTIDADES DE MATERIA PRIMA
SUBZONA A- Telas:
METROS DE
ANCHO RADIO DIAMETRO
TIPO DE TELA POR
BOBINA BOBINA BOBINA
TELA BOBINA
(m) (m) (m)
(m)
POLYPIMA 1.8 78.84 0.122 0.244
100 1.8 86.87 0.127 0.254
POLYPIMA 80
POLYPIMA 70 1.8 88.36 0.13 0.26
POLYPIMA 65 1.8 89.41 0.131 0.262
POLYPIMA 50 1.8 131.41 0.155 0.31
ANCHO LARGO
TALLA DE CAMISA
(m) (m)
S 1.8 1.083
M 1.8 1.192
L 1.8 1.317
- POLYPIMA 100
142
TALLA Y COLOR DE REQUERIMIENTO POR NUMERO DE BOBINAS
CAMISA MES POR MES
BLANCO S 10080 140
BLANCO M 7776 118
BLANCO L 11760 200
NEGRO S 7200 100
NEGRO M 5184 79
NEGRO L 30576 519
AZUL S 27360 380
AZUL M 16848 256
AZUL L 18816 319
CELESTE M 3888 59
CELESTE L 9408 160
TOTAL 148896 2330
- POLYPIMA 80
- POLYPIMA 70
143
TALLA Y COLOR DE REQUERIMIENTO POR NUMERO DE BOBINAS
CAMISA MES POR MES
BLANCO S 4320 54
BLANCO M 3888 53
BLANCO L 9408 141
NEGRO S 4320 54
NEGRO M 3888 53
NEGRO L 7056 106
AZUL S 7200 89
AZUL M 12960 176
AZUL L 16464 246
CELESTE M 2592 36
CELESTE L 5880 88
TOTAL 77976 1096
- POLYPIMA 65
- POLYPIMA 50
144
TALLA Y COLOR DE REQUERIMIENTO POR NUMERO DE BOBINAS
CAMISA MES POR MES
BLANCO S 2880 24
BLANCO M 2592 24
BLANCO L 5880 60
NEGRO S 2880 24
NEGRO M 2592 24
NEGRO L 3520 36
AZUL S 4320 36
AZUL M 14256 130
AZUL L 15288 155
CELESTE M 2592 24
CELESTE L 3528 36
TOTAL 60336 573
Datos Totales
- BOTONES
CANTIDAD
LARGO ALTO ANCHO
DE BOTONES
(m) (m) (m)
POR BOLSA
1100 0.25 0.15 0.05
BOTONES GRANDES
145
CANTIDAD DE BOLSAS CON BOTONES GRANDES POR MES: 3311
BOTONES PEQUEÑOS
BALLENAS
CANTIDAD
DE LARGO ALTO ANCHO
BALLENAS (m) (m) (m)
POR BOLSA
1600 0.25 0.15 0.05
146
- ETIQUETAS
DIAMETRO ANCHO
TIPO DE ETIQUETA
(m) (m)
ETIQUETA DE
0.1 0.03
COMPOSICIÓN
ETIQUETA DE TALLA 0.1 0.02
ETIQUETA DE MARCA 0.12 0.045
ETIQUETA DE LAVADO 0.1 0.03
Cantidad de etiquetas por rollo
CANTIDAD DE
TIPO DE ETIQUETA CANTIDAD DE ROLLOS
ETIQUETAS POR MES
ETIQUETA DE
413180 414
COMPOSICIÓN
ETIQUETA DE TALLA 413180 259
ETIQUETA DE MARCA 413180 827
ETIQUETA DE LAVADO 413180 414
- HILOS
CANTIDAD DE HILO
TALLA DE CAMISA
(m)
S 120
M 135
L 150
147
Cantidad de hilos por colores
BLANCO
CANTIDAD DE
TALLA NÚMERO DE
HILO
CAMISA TUBINOS
(m)
S 3283200 719
M 3149280 689
L 6703200 1467
TOTAL 2875
NEGRO
CANTIDAD DE
TALLA NÚMERO DE
HILO
CAMISA TUBINOS
(m)
S 2937600 643
M 2449440 536
L 8996400 1968
TOTAL 3147
AZUL
CANTIDAD DE
TALLA NÚMERO DE
HILO
CAMISA TUBINOS
(m)
S 6566400 1437
M 9972720 2182
L 12700800 2778
TOTAL 6397
CELESTE
CANTIDAD DE
TALLA NÚMERO DE
HILO
CAMISA TUBINOS
(m)
M 1924560 421
L 4410000 965
TOTAL 1386
148
ANEXO 13.2 CALCULO DE CANTIDADES DE PRODUCTO TERMINADO
EMPAQUES
TOTAL CANTIDAD
CAMISAS POR DÍA
449280 18720
EMPAQUE PRIMARIO
ESTARAN AGRUPADAS EN PALLETS DE 2x1 con 600 paquetes cada uno, se utilizaran 4
pallets
149
EMPAQUE SECUNDARIO
EMPAQUE TERCIARIO
-CINTA ADHESIVA
Dimensiones de la caja
150
- STRECH FILM
- ACEITES
Se necesita 500 ml de aceite por maquina recta, over, remalladora, etc. Para un total de 600
máquinas se necesitara 300 botellas de 1 litro cada una (13.6x6.5x19.3).Se necesitara 6
estanterías con las siguientes dimensiones:
ELEVACION VIGA
ANCHO
LARGO ALTO SOBRE EL ENTRE
PROFUNDIDAD
(m) (m) PISO NIVELES
(m)
(m) (m)
1.7 1.8 0.5 0.2 0.05
- ESQUINEROS
Se necesita 4 esquineros por caja terciaria es decir 2940 por día, las medidas de un esquinero
son 5.8x30x5.8cm, agrupándolo en pack de dos para que formen un cuadrado medirían
7.3x30x5.8cm. Se agrupara en atados de base de 5 packs con 15 niveles es decir cada atado
tendrá 75 paquetes lo que equivale a 150 esquineros.
Cada pallet de base 3x3 agrupara 18 atados es decir 1350 packs con un total de 2700
esquineros.
CANTIDAD DE CANTIDAD DE
ATADOS POR ATADOS POR
DIA MES
21 de 150 c/u 504
151
1 estantería de 3 niveles tiene 9 pallets es decir 162 atados es por ello se utilizaran 4
estanterías .
- SEPARADORES
CANTIDAD DE CANTIDAD DE
ATADOS POR ATADOS POR
DIA MES
20 de 40 c/u 480
Un pallet de 3x3 con dos niveles tiene 18 atados es decir 720 separadores, 1 estantería
tiene 9 pallets con 162 atados es por ello se necesitaran 4 estanterías para cubrir la
demanda interna.
152
ANEXO 15
PLANO DE LA PLANTA DE PRODUCCION
153