Entrevistado: Ing.

Agrónomo John Fienco

Preguntas:

 ¿Cuánto paga el intermediario al agricultor por su producto? ¿Es justo ese valor?
 ¿Qué le parece la propuesta para el problema que planteamos?
 ¿Cuáles son los principales productos agrícolas que las personas consumen en las
principales ciudades del Ecuador?
 ¿Se pueden eliminar de todo a los intermediarios, por qué?
 ¿Qué tanto se demora el agricultor en poder enviar sus productos a las grandes ciudades y
cuánto cuesta generalmente hacer esto?
 ¿Qué tal difícil es que el agricultor ahorre en el transporte?
 ¿Qué sugerencias nos daría acerca para mejorar nuestra solución?

Uno de los actores que encontramos vital en el BMC de nuestra solución fue el de Ing.
Agrónomo/a ya que nuestra propuesta está relacionada directamente con el agricultor y su
posterior comercialización, y es este experto quien está cerca al agricultor por lo conoce todo lo
que esto implica. Para hacer la encuesta se empezó contando el problema que se ha tratado en el
equipo el cual es el papel de los intermediarios en la cadena de distribución de los productos
agrícolas, así como la propuesta que hemos diseñado para solucionar la problemática. Después, se
procedió a preguntar al experto las cuestiones presentadas en la parte superior y pudimos obtener
información valiosa para mejorar nuestra propuesta.

Resumen:

El entrevistado respondió a la primera pregunta mencionando que los valores que se suelen pagar
a los agricultores no son los óptimos pero los agricultores deben aceptarlo ya que pueden vender
rápido su producción y el pago es rápido algo necesario cuando deben pagar a los bancos y a los
jornaleros. De esta pregunta se pudo conocer de la existencia de una tabla de referencia de
precios para la compra de los productos directamente del productor pero que estos no son
respetados por parte de los intermediarios, este dato fue sorpréndete ya que cuando se entrevistó
a los agricultores ellos mencionaron que no existía una tabla así lo que es un claro indicador del
atropello que realizan, en su mayoría, los intermediarios.

El experto mencionó que debido a la pandemia están empezando a aparecer e intensificar

soluciones que usan la tecnología para que el agricultor pueda vender sus productos a los
consumidores pero que estas son más del tipo ferias virtuales. Ciertas de estas soluciones llevan
los productos a domicilio, pero se pueden demorar un tiempo determinado en llegar a la casa de
los compradores. Esto nos permite identificar una posible competencia directa para nuestro
servicio, algo que siempre es bueno conocer para estar preparados.

Con respecto a los principales productos agrícolas que se consumen en las grandes ciudades el
técnico mencionó que se tiene en primer lugar al arroz, luego las hortalizas (cebolla, tomate,
pimiento), el plátano y ciertas frutas.
Como ya se venía suponiendo, eliminar de todo a los intermediarios es difícil, se ha tratado por
medio de los gobiernos, pero existen muchos factores. El ingeniero mencionó uno de estos
factores y es que muchas veces el agricultor no tiene el capital suficiente para poder transportar,
apilar o tratar sus cosechas y por eso ven conveniente hacer tratos con los intermediarios ya que
de esta manera pueden liberarse rápidamente de su producto y ahorrar en transporte o en
procesamiento. Además, mencionó que existen implicaciones sociales como el poco manejo de las
finanzas por parte de los agricultores ya que no se invierte todo el dinero destinado al cultivo de
sus campos lo que se traduce en baja producción, vencimientos de préstamos y, por ende, el
banco, en este caso el BanEcuador, se queda sin liquidez para volver a dar créditos.

Para la cuestión del transporte de los productos, el entrevistado mencionó que estos pueden
llegar a las diferentes ciudades dependiendo del transporte disponible, la compra de los productos
por parte de los intermediarios y por supuesto, la distancia. Los costos que pueden llegar a pagar
los agricultores para poder llevar sus productos van desde los $0.50 ctvs. a un $1.00 por saca, lo
que significa que el precio mínimo que agricultor tiene que pagar a los transportistas es de $50.00,
además, si el agricultor quisiera transportar pocas sacas este debe pagar igualmente los $50.00 ya
que el transportista no resulta trasladar mercancía por un precio menor.

Aplicación si se está dando por el tema de la pandemia, ferias virtuales, auge y llevan los
productos a las casas. Ya

¿Cuáles son los principales productos agrícolas que las personas consumen en las principales
ciudades del Ecuador?

Arroz, Hortalizas (c,t,p), plátano, papa, frutas en general

¿Se pueden eliminar de todo a los intermediarios, por qué?

No, se ha tratado, pero no se puede (el intermediario aunque abusan hay otros que si les ayudan a
los agricultores ejemplo arroz. Problemas sociales

¿Qué tanto se demora el agricultor en poder enviar sus productos a las grandes ciudades y
cuánto cuesta generalmente hacer esto?

Depende de la región y de los recursos, venta de intermediarios desde el mismo día

transporte/por cada saca 0.5 centavos, no cambia si transporta menos

¿Qué tal difícil es que el agricultor ahorre en el transporte?

Solo se tiene un propio camión o camioneta / convenios con transportista

¿Qué sugerencias nos daría acerca de nuestra solución?

Usando la tecnología se hagan plataformas, los precios de los productos, almacenamiento,
informe a las persones que en tal zona llega los productos, promociones / transporte de los
alimentos – a domicilio

Una saca – 250lb = 1/2 quintal de arroz / 36

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