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Etre performant est avant tout savoir maitriser ses flux, le stock n’étant qu’un
outil de sécurisation de ces derniers. L’optimisation de ces flux logistiques
requiert tout d’abord une bonne compréhension des étapes du processus et des
interactions entre les différents maillons du réseau logistique. Mais avant, il
s’avère judicieux de passer à la lumière notre organisme d’accueil, en
présentant le marché dans lequel il opère, son historique, son organisation et
ses activités. Nous levrons le voile par la suite sur le cheminement des flux
physiques et d’information.