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Disen i més

Diseny

Plan de empresa: Manolo Martínez Torán


Estrategia Empresarial
Patricia Clemente Visiedo
Í di
Índice
y Datos generales de la empresa y definición de su misión.

y Descripción general de proyecto empresarial.

y Plan de marketing y comercialización.

y Plan de prod
producción.
cción

y Planificación
f organizativa
g y de p
personal.

y Financiación.

y Riesgos.

Plan de Empresa - Galería de Diseño y Restaurante 2


D t generales
Datos l d de lla empresa y d
definición
fi i ió dde su misión
i ió

y Nombre de la empresa: Diseny i més.

y Socios: Patricia Clemente Visiedo


Manuel Ibáñez Arnal

y Domicilio social: Americas Cup, 46024 Valencia

y Datos de contacto: Nombre: Patricia Clemente Visiedo


E-mail: patri_23-08@hotmail.com
Telf: 670300932

y Fecha de inicio de la actividad: 21 de Junio de 2011

y Definición de la misión de empresa:


Difusión y exposición del diseño en un ambiente propicio.
Facilitar un punto de encuentro donde empresarios, periodistas y diseñadores puendan encontrar
oportunidades de negocio.

Plan de Empresa - Galería de Diseño y Restaurante 3


Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Descripción general de la oportunidad de negocio.

Actualmente los diseñadores no disponen de facilidades para contactar con futuros inversores para sus
proyectos empresarios/ fabricantes para llevarlos a cabo y periodistas especializados que los promocionen.
proyectos, promocionen
Tampoco disponen de un lugar donde generar exposiciones de sus proyectos, organizar reuniones y/o
workshops con facilidad.
Además es bien conocida la costumbre española
p de reunirse para
p comer y hablar de negocios.
g

Plan de Empresa - Galería de Diseño y Restaurante 4


Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Líneas de negocio.

1. Generador de reuniones.
El objetivo de esta línea de negocio es facilitar el encuentro de una
forma informal y en un sitio tranquilo entre diseñadores, empresarios y
periodistas. Se les ofrece un servicio de restaurante de alta calidad y
una estancia privada si se solicita. Además se ofrece el servicio de
programas los
l encuentros y convocar las l reuniones.

2. Generador de eventos.
El objetivo de esta línea de negocio es organizar workshops bien como
iniciativa propia o bien si se solicitan a través de una empresa o un
particular. Además se les facilita un espacio amplio y los materiales
necesarios. A parte de workshops también se organizan conferencias y
se puede estudiar las posibilidad de organizar otro tipo de eventos
solicitados.

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Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Líneas de negocio.

3. Galería de diseño.
Otro servicio es la organización y montaje de exposiciones de
proyectos, con su respectiva inauguración, envíos de invitaciones, y
servicios solicitados…

4. Restaurante de cocina de alta calidad.


Este servicio se ofrece tanto de forma individual, es decir sin solicitar
otro tipo de servicios, como asociada a los otros servicios. Los
cocineros de este servicio serán los mas destacados y al igual que a los
diseñadores serán promocionados.

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Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Necesidad de mercado.

Los segmentos de mercado al que nos vamos a dirigir están claramente diferenciados, encontramos aquí a
diseñadores empresarios
diseñadores, empresarios, periodistas y un público en general con interés en el diseño y la cocina de alta calidad
calidad.
El poder adquisitivo de estos clientes será de clase media/alta y clase alta.
Todos los individuos nombrados deberían ser prescriptores del proyecto, ya que tienen motivos e intereses
ppropios
p y el servicio está dirigido
g a su propia
p p promoción
p y beneficio. Además de las diversas asociaciones que
q
acompañan a estos clientes potenciales.

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Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Presentación de promotores.

Patricia Clemente Visiedo


es diseñadora industrial, titulada por la universidad Cardenal Herrera C.E.U.
Actualmente
A l cursa ell Máster
Má Oficial
Ofi i l de
d ingeniería
i i í d dell diseño
di ñ en la
l
especialización de gráfico en la universidad Cardenal Herrera C.E.U.

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Descripción
D i ió generall d
de proyecto
t empresarial
i l

y Análisis DAFO

1. Debilidades. Es una empresa nueva.


El servicio que ofrece es desconocido.

2. Amenazas. La posible introducción de competidores en el mercado.


Los servicios sustitutivos existentes, salas de exposiciones, restaurantes

3. Fortalezas. Los socios están cualificados.


Es un servicio original.
Conocimiento del servicio y sector al que va dirigido.

4. Oportunidades. Necesidad del público del servicio que ofrecemos.


El público al que nos dirigimos es proclive a aceptar nuevos servicios.

Plan de Empresa - Galería de Diseño y Restaurante 9


Pl de
Plan d marketing
k ti y comercialización
i li ió

y Estudio de mercado.

1. Contexto global, clientes potenciales.


El mercado del diseño es complejo, ya que el producto que se vende es en parte intangible y va cargado de
conceptos. Actualmente la venta de producto se realiza tanto en tiendas usuales como en tiendas especializadas
dependiendo de su valor y su esencia o uso. No disponemos de un colegio que nos permita firmar proyectos. En
Valencia hay un elevado volumen de diseñadores y es necesario permanecer juntos y promocionar el valor del
d ñ en la
diseño l sociedad.
d d
Los clientes potenciales son los nuevos diseñadores, los cuales tienen ganas de promocionarse y crecer como
profesionales, los diseñadores actuales con ganas de enseñar a los principiantes y de seguir con su profesión. Los
empresarios
p con ganas
g de seguir
g creciendo, estos necesitan a los diseñadores para
p emprender
p tareas diferentes
y creativas que empujen su empresa hacia arriba y los diferencia de la competencia. Los periodistas necesitan
también de un sitio donde se generen noticias y en Diseny y més se pretende que se generen entorno al mundo
del diseño, a nivel empresarial y culinario, cientos de ellas.

y Valoración estratégica y objetivos.

Corto plazo.
plazo Difusión del servicio y captación de usuarios.
usuarios Crear una amplia cartera de contactos
contactos.
Largo plazo. Ser un servicio muy solicitado por su excelente funcionalidad. Crear una necesidad de mercado.

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Pl de
Plan d marketing
k ti y comercialización
i li ió

y Políticas de marketing.

1. Política del servicio.

Presentación del servicio. Diseny i més ofrece un serie de servicios ligados con el diseño con la finalidad de
promocionar el diseño, llevarlo a cabo y darlo a conocer.
N b o marca. Diseny
Nombre Di i més
é

2. Política de promoción.

Imagen deseada de la empresa. Diseny i més es una empresa actual, concienciada con el medio ambiente, culta y
eficaz.
Medios a emplear para la promoción.
promoción Internet,
Internet tarjetas y folletos.
folletos
Acciones a emprender. Utilizar los medios en lugares donde el diseño sea el protagonista, escuelas de diseño,
estudios de diseño, agencias de publicidad, revistas especializadas…

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Pl de
Plan d marketing
k ti y comercialización
i li ió

y Análisis de la competencia.

La competencia a la que nos enfrentamos es en primer lugar las propias empresas y estudios, ya que estos
suelen disponer de sus propios espacios de reunión.
reunión Frente a esto ofreceremos un servicio con muchas
facilidades más el servicio restaurante que invite a demandar este servicio.
Frente al servicio de exposiciones tenemos las ferias de diseño y de más galerías, Diseny i més ofrece más que
estas ya que te organiza el lugar de exposición según tus peticiones, haciendo más facil la organización del
evento. Además
Ad á se encarga d de realizar
l llas invitaciones y hacer
h que lleguen
ll a todo
d ell mundo.
d Este
E servicio seráá
subcontratado.
La competencia del servicio de restaurante serán restaurantes de alta calidad, pero nuestra fortaleza es la gran
ppromoción que
q se hará del cocinero invitado, siendo su estancia límite se aumenta el deseo de no pperderse el
acontecimiento.

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Pl de
Plan d marketing
k ti y comercialización
i li ió

y Facturación prevista.

Servicios Precio Total ventas


- Organizador de reuniones.
Generador de - Lugar de reuniones.
30 € 2 000
reuniones - Facilitar contactos.
- Restaurante.
- Organizador de workshops y otros eventos.
Como iniciativa propia y como encargo.
Generador de eventos - Facilita los materiales necesarios para el 500 € 80
evento.
- Catering

- Expositor de proyectos.
Galería de diseño - Difusión y publicidad.
p 500 € 24
-Organización de invitaciones e inauguración.

- Catering.
Restaurante - Cenas ggourmet. 40 € 10 000
- Comidas empresariales.

T l FFacturación
Total ió 512 000 €

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Pl d
Plan de producción
d ió

y Infraestructura necesaria - costes.

Tipo de
D fi i ió
Definición T l
Total
Infraestructura

Local Compra de un establecimiento de 700m2 aprox. 780 000 €

Reformas Acondicionamiento del local y distribución de los espacios 30 000 €

Instalaciones Red local, teléfono, agua, gas y luz eléctrica 5 000 €

Habrá una compra inicial de mesas, pero el objetivo es que


Mobiliario 5 000 €
nuestros propios cliente expongan su producto como mobiliario.

Equipamiento
Se necesitarán 4 ordenadores y 2 proyectores. 4 000 €
Informático

Total 824 000 €

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Pl ifi
Planificación
ió organizativa
i ti y de
d personall

y Organigrama de la empresa.

Diseny i més
Presidente

Gerente y
Comerciales y R.R.P.P.
Administración

Camareros/as Azafatos/as Cocineros

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Pl ifi
Planificación
ió organizativa
i ti y de
d personall
y Perfiles y funciones necesarias + costes.

Costes
Perfiles Funciones
mensuales

Organización
g del p
personal.
P id i
Presidencia 4 000€
Imagen pública de la empresa.

Organización de cuentas.
Gerencia También cumplirá con la función de administrador de 2 000€
cuentas de todos los servicios.

Comerciales Vender el servicio. 2x 1500€

Mantenimiento de los contactos.


R.R.P.P. 2x 1500€
Campañas de publicidad.

Cocineros Creador y realizador de menús. 2000€

Para el servicio de restaurante asociado a cualquiera de los


Camareros/as 5x1000€
otros servicios.

Azafatos/as Preparación de los eventos y reuniones. 5x 1000€

Total Todos los gastos suman 21 000€ mensuales por 14 pagas = 294 000 €

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Fi
Financiación
i ió

Se solicitará un fondo ICO Emprendedores de 50.000 € de financiación.

Se buscará un inversor, un socio capitalista para poner en marcha el proyecto.

Patrimonio personal.

Ayudas gubernamentales como pueden ser:

- Jóvenes emprendedores.
- Ayudas por fomento de jóvenes artistas.
- Solicitud de becarios.

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Riesgos
Ri

Nuestra empresa se puede enfrentar a distintos problemas:

- No alcanzar una cota del mercado para sobrevivir en le primer año tras el lanzamiento de la
empresa, dando lugar al cierre de la misma.

- Que los socios dejen de invertir.

- No alcanzar una buena cartera de clientes que hagan posible la participación de la agencia dentro de sus productos.

- Problemas con la gerencia de la empresa.

- Encontrar dentro de la misma actividad empresarial una alta competencia bien implantada en el mercado.

- No conseguir tener el impacto inicial dentro del mercado, para ser conocido dentó del sector
empresarial como agencia de diseño sostenible que ofrece esto servicios.

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