Tiempo de cultivo

Numero de muestreos Peso promedio (gr)

(días)

1
0 5
2 15 10
3 30 25
4
45 40
5 60 80
6 75 130
7 90 250
8
105 320
9 120 380
Análisis de indicadores técnicos de producción en el cultivo acuícola

1. Gráfica de barras del peso promedio de los peces, registrado en cada muestreo

durante el tiempo de cultivo.

Peso promedio de los peces

400 380
350 320
300 250
250
200
150 130 120
90 105
100 80 75
45 40 60
50 15 10 30 25
0 5
0
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9

Tiempo de cultivo (días) Columna1

En la gráfica se observa que el crecimiento de los peces durante los primeros

muestreos es lento, lo que es normal debido al proceso de adaptación y aclimatación,

pero para los muestreos 4 y 5 se observa el punto de equilibrio en donde los pesos
comienzan a aumentar con respecto a los días de cultivo. Por último los muestreos

restantes arrojan pesos promedios favorables para el productor lo que nos indica un

buen manejo del lote.

2. Gráfica de barras del incremento en peso de la población de peces registrado en

cada muestreo realizado durante el tiempo de cultivo.
Tiempo de cultivo Incremento en biomasa
(días) (kg)
Numero de muestreos
1 0 0
2 15 4,5
3 30 13,3
4 45 14,7
5 60 34,3
6 75 42,5
7 90 101,7
8 105 60
9 120 51,4

Incremento de biomasa
M9 51.4
120
M8 60
105
M7 101.7
90
M6 42.5
75
M5 34.3
60
M4 14.7
45
M3 13.3
30
M 2 4.5 15
M1 0 0
0 20 40 60 80 100 120 140

Tiempo de cultivo Columna1

En la gráfica de incremento de biomasa se observa que los datos se encuentran

acorde a la ganancia de peso promedio muestra como a medida que transcurren los días

el peso al igual aumenta lo que se puede deducir que el estanque está dentro de los

parámetros productivos ideales.

 3. Gráfica de barras de la mortalidad de la población de peces registrada en cada
muestreo realizado durante el tiempo de cultivo.
Numero de Tiempo de cultivo (días) Mortalidad
muestreos
(%)
1 0 0
2 15 5
3 30 4
4 45 2
5 60 2
6 75 1
7 90 1
8 105 0
9 120 0

Mortlidad (%)
Tiempo de cultivo (días) Columna1
120
105
90
75
60
45
30
15
5 4 2 2 1 1
0 0 0 0

M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9

Para la gráfica de mortalidad observamos que para los primeros muestreos los datos

son un poco altos pero no sobrepasan los parámetros de cultivo, esto debido a la

aclimatación y adaptación de los peces al medio de cultivo. Para los muestreos finales

se nota algunas bajas pero no son significantes para el sistema productivo.