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CONTENIDO

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1. Producción Agrícola Nacional

Cuadro 1 Superficie sembrada de principales cultivos, según región.


Campaña agrícola 2018-19 (ha)…………………………………………..

Cuadro 2 Superficie Cosechada de principales cultivos, según región.


Año 2019 (ha)…………………………………………………………..

Cuadro 3 Producción de principales cultivos, según región.


Año 2019 (t)…………………………………………………………..

Cuadro 4 Rendimiento promedio de principales cultivos, según región.


Año 2019 (kg/ha)…………………………………………………………..

Cuadro 5 Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región.


Año 2019 (Soles por kg)…………………………………………………………..

2. Producción Agrícola Regional


Cultivos Transitorios
Cuadro 6 Acega: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 7 Acelga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 8 Acelga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 9 Acelga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 10 Acelga:Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 11 Ají: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 12 Ají: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 13 Ají:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 14 Ají: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 15 Ají: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 16 Ajo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 17 Ajo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 18 Ajo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 19 Ajo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 20 Ajo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 21 Albahaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 22 Albahaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 23 Albaha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 24 Albahaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 25 Albahaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 26 Apio: Superficie sembrada mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 27 Apio: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 28 Apio: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 29 Apio: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 30 Apio: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 31 Arracacha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 32 Arracacha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 33 Arracacha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 34 Arracacha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 35 Arracacha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 36 Arroz cáscara: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 37 Arroz cáscara: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 38 Arroz cáscra: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 39 Arroz cáscara: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 40 Arroz cáscara: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 41 Arveja grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 42 Arveja grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 43 Arveja grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 44 Arveja grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 45 Arveja grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 46 Arveja grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 47 Arveja grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 48 Arveja grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 49 Arveja grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 50 Arveja grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 51 Avena grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 52 Avena grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 53 Avena grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 54 Avena grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 55 Avena grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 56 Berenjena: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 57 Berenjen: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 58 Berenjena: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 59 Berenjena: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 60 Berenjena: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 61 Betarraga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 62 Betarraga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 63 Betarraga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 64 Betarraga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 65 Betarraga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 66 Brócoli: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 67 Brócoli: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 68 Brócoli: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 69 Brócoli: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 70 Brócoli: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 71 Caigua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 72 Caigua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 73 Caigua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 74 Caigua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 75 Caigua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 76 Calabaza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 77 Calabaza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 78 Calabaza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 79 Calabaza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 80 Calabaza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 81 Camote: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 82 Camote: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 83 Camote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 84 Camote: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 85 Camote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 86 Cañihua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 87 Cañihua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 88 Cañihua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 89 Cañihua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 90 Cañihua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 91 Cebada grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 92 Cebada grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 93 Cebada grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 94 Cebada grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 95 Cebada grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 96 Cebolla de cabeza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 97 Cebolla de cabeza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 98 Cebolla de cabeza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 99 Cebolla de cabeza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 100 Cebolla de cabeza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 101 Cebolla china: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 102 Cebolla china: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 103 Cebolla china: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 104 Cebolla china: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 105 Cebolla china: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 106 Col: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 107 Col: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 108 Col: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 109 Col: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 110 Col: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 111 Coliflor: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 112 Coliflor: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 113 Coliflor: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 114 Coliflor: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 115 Coliflor: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 116 Culantro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 117 Culantro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 118 Culantro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 119 Culantro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 120 Culantro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 121 Espinaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 122 Espinaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 123 Espinaca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 124 Espinaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 125 Espinaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 126 Fresa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 127 Fresa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 128 Fresa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 129 Fresa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 130 Fresa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 131 Frijol castilla: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 132 Frijol castilla: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 133 Frijol castilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 134 Frijol castilla: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 135 Frijol castilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 136 Frijol grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 137 Frijol grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 138 Frijol grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 139 Frijol grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 140 Frijol grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 141 Frijol grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 142 Frijol grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 143 Frijol grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 144 Frijol grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 145 Frijol grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 146 Frijol loctao: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 147 Frijol loctao: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 148 Frijol loctao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 149 Frijol loctao: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 150 Frijol loctao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 151 Garbanzo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 152 Garbanzo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 153 Garbanzo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 154 Garbanzo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 155 Garbanzo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 156 Haba grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 157 Haba grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 158 Haba grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 159 Haba grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 160 Haba grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 161 Haba grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 162 Haba grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 163 Haba grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 164 Haba grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 165 Haba grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 166 Kiwicha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 167 Kiwicha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 168 Kiwicha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 169 Kiwicha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 170 Kiwicha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 171 Lechuga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 172 Lechuga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 173 Lechuga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 174 Lechuga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 175 Lechuga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 176 Lenteja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 177 Lenteja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 178 Lenteja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 179 Lenteja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 180 Lenteja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 181 Maca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 182 Maca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 183 Maca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 184 Maca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 185 Maca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 186 Maía amarillo duro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 187 Maíz amarillo duro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 188 Maíz amarillo duro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 189 Maíz amarillo duro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 190 Maíz amarillo duro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 191 Maíz amiláceo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 192 Maíz amiláceo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 193 Maíz amiláceo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 194 Maíz amiláceo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 195 Maíz amiláceo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 196 Maíz choclo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 197 Maíz choclo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 198 Maíz choclo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 199 Maíz choclo: Rendimiento promedio mensua, según región (kg/ha)
Cuadro 200 Maíz choclo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 201 Maíz morado: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 202 Maíz morado: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 203 Maíz morado: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 204 Maíz morado: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 205 Maíz morado: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 206 Maní: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 207 Maní: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 208 Maní: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 209 Maní: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 210 Maní: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 211 Mashua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 212 Mashua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 213 Mashua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 214 Mashua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 215 Mashua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 216 Melón: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 217 Melón: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 218 Melón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 219 Melón: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 220 Melón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 221 Nabo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 222 Nabo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 223 Nabo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 224 Nabo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 225 Nabo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 226 Oca: Superficie sembrada mensual de Oca, según región (ha)
Cuadro 227 Oca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 228 Oca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 229 Oca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 230 Oca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 231 Olluco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 232 Olluco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 233 Olluco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 234 Olluco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 235 Olluco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 236 Pallar grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 237 Pallar grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 238 Pallar grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 239 Pallar grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 240 Pallar grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 241 Pallar grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 242 Pallar grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 243 Pallar grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 244 Pallar grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 245 Pallar grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 246 Papa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 247 Papa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 248 Papa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 249 Papa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 250 Papa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 251 Páprika: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 252 Páprika: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 253 Páprika: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 254 Páprika: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 255 Páprika: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 256 Pepinillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 257 Pepinillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 258 Pepinillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 259 Pepinillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 260 Pepinillo promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 261 Pepino: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 262 Pepino:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 263 Pepino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 264 Pepino: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 265 Pepino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 266 Perejil: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 267 Perejil: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 268 Perejil: Produccion: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 269 Perejil: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 270 Perejil: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 271 Pimiento: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 272 Pimiento:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 273 Pimiento: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 274 Pimiento: Rendimiento promedio mensual según región (kg/ha)
Cuadro 275 Pimiento: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 276 Piquillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 277 Piquillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 278 Piquillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 279 Piquillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 280 Piquillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 281 Pituca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 282 Pituca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 283 Pituca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 284 Pituca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 285 Pituca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 286 Poro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 287 Poro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 288 Poro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 289 Poro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 290 Poro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 291 Quinua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 292 Quinua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 293 Quinua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 294 Quinua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 295 Quinua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 296 Rabanito: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 297 Rabanito: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 298 Rabanito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 299 Rabanito: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 300 Rabanito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 301 Sandia: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 302 Sandia. Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 303 Sandia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 304 Sandia: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 305 Sandia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 306 Sorgo grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 307 Sorgo grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 308 Sorgo grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 309 Sorgo grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 310 Sorgo grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 311 Soya: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 312 Soya: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 313 Soya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 314 Soya: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 315 Soya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 316 Tarhui: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 317 Tarhui: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 318 Tarhui: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 319 Tarhui: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 320 Tarhui: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 321 Tomate: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 322 Tomate: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 323 Tomate: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 324 Tomate: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 325 Tomate: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 326 Trigo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 327 Trigo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 328 Trigo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 329 Trigo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 330 Trigo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 331 Vainita: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 332 Vainita: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 333 Vainita: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 334 Vainita: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 335 Vainita: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 336 Yuca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 337 Yuca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 338 Yuca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 339 Yuca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 340 Yuca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 341 Zanahoria. Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 342 Zanahoria: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 343 Zanahoria: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 344 Zanahoria: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 345 Zanahoria: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 346 Zapallo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 347 Zapallo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 348 Zapallo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 349 Zapallo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 350 Zapallo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 351 Zarandaja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 352 Zarandaja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 353 Zarandaja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 354 Zarandaja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 355 Zarandaja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cultivos permanentes
Cuadro 356 Aceituna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 357 Aceituna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 358 Aceituna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 359 Achiote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 360 Achiote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 361 Achiote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 362 Aguaje: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 363 Aguaje: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 364 Aguaje: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 365 Anona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 366 Anona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 367 Anona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 368 Cacao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 369 Cacao: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 370 Cacao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 371 Café pergamino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 372 Café pergamino: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 373 Café pergamino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 374 Caimito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 375 Caimito: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 376 Caimito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 377 Camu camu: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 378 Camu camu: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 379 Camu camu: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 380 Capulí: Producción mensual, segúnor región (t)
Cuadro 381 Capulí: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 382 Capulí: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 383 Carambola: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 384 Carambola: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 385 Carambola: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 386 Ceeza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 387 Cereza: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 388 Cereza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 389 Chirimoya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 390 Chirimoya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 391 Chirimoya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 392 Cirolero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 393 Cirolero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 394 Cirolero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 395 Ciruela roja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 396 Ciruela roja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 397 Ciruela roja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 398 Coco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 399 Coco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 400 Coco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 401 Cocona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 402 Cocona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 403 Cocona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 404 Copoazú: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 405 Copoazú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 406 Copoazú: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 407 Damasco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 408 Damasco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 409 Copoazú: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 410 Dátil: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 411 Dátil: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 412 Dátil: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 413 Granada: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 414 Granada: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 415 Granada: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 416 Guanábana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 417 Guanábana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 418 Guanábana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 419 Guayaba: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 420 Guayaba: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 421 Guayaba: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 422 Guinda: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 423 Guinda: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 424 Guinda: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 425 Higo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 426 Higo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 427 Higo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 428 Huasai: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 429 Huasai: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 430 Huasai: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 431 Lima: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 432 Lima: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 433 Lima: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 434 Limón dulce: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 435 Limón dulce: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 436 Limón dulce: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 437 Limón sutíl: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 438 Limón sutíl: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 439 Limón sutíl: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 440 Lúcuma: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 441 Lúcuma: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 442 Lúcuma: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 443 Mamey: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 444 Mamey: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 445 Mamey: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 446 Mandarina: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 447 Mandarina: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 448 Mandarina: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 449 Mango: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 450 Mango: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 451 Mango: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 452 Manzana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 453 Manzana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 454 Manzana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 455 Marañón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 456 Marañón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 457 Marañón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 458 Melocotón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 459 Melocotón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 460 Melocotón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 461 Membrillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 462 Membrillo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 463 Membrillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 464 Naranja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 465 Naranja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 466 Naranja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 467 Nispero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 468 Nispero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 469 Nispero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 470 Nuez: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 471 Nuez: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 472 Nuez: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 473 Pacae: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 474 Pacae: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 475 Pacae: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 476 Palma aceitera:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 477 Palma aceitera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 478 Palma aceitera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 479 Palta: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 480 Palta: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 481 Palta: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 482 Pan de árbol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 483 Pan de árbol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 484 Pande árbol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 485 Pecana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 486 Pecana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 487 Pecana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 488 Pera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 489 Pera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 490 Pera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 491 Pijuayo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 492 Pijuayo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 493 Pijuayo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 494 Pomarrosa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 495 Pomarrosa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 496 Pomarrosa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 497 Sacha inchi: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 498 Sacha inchi: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 499 Sacha inchi: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 500 Sauco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 501 Sauco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 502 Sauco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 503 Tamarindo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 504 Tamarindo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 505 Tamarindo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 506 Tangelo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 507 Tangelo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 508 Tangelo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 509 Taperibá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 510 Taperibá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 511 Taperibá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 512 Té: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 513 Té: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 514 Té: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 515 Toronja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 516 Tooronja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 517 Toronja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 518 Umari: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 519 Umari: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 520 Umari: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 521 Ungurahui: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 522 Ungurahui: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 523 Ungurahui: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 524 Uva: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 525 Uva: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 526 Uva: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 527 Zapote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 528 Zapote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 529 Zapote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cultivos Semipermanentes
Cuadro 530 Aguaymanto: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 531 Aguaymanto: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 532 Aguaymanto: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 533 Alcachofa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 534 Alcachofa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 535 Alcachofa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 536 Algodón rama: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 537 Agodón rama: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 538 Algodón rama: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 539 Algodón rama: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 540 Arándano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 541 Arándano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 542 Arándano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 543 Caña para alcohol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 544 Caña para alcohol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 545 Caña para alcohol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 546 Caña para azúcar: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 547 Caña para azúcar: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 548 Caña para azúcar: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 549 Caña para etanol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 550 Caña para etanol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 551 Caña para etanol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 552 Espárrago: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 553 Espárrago: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 554 Espárrago: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles según kg)
Cuadro 555 Frijol de palo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 556 Frijol de palo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 557 Frijol de palo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 558 Frijol de palo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 559 Granadilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 560 Granadilla: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 561 Granadilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 562 Maracuyá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 563 Maracuyá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 564 Maracuyá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 565 Orégano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 566 Orégano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 567 Orégano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 568 Papaya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 569 Papaya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 570 Papaya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 571 Piña: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 572 Piña: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 573 Piña: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 574 Plátano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 575 Plátano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 576 Plátano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 577 Rocoto: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 578 Rocoto: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 579 Rocoto: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 580 Rocoto: Precio promedio en chacra mensual, por según (Soles por kg)
Cuadro 581 Tumbo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 582 Tumbo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 583 Tumbo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 584 Tuna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 585 Tuna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 586 Tuna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Pastos y forrajes
Cuadro 587 Alfalfa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 588 Alfalfa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 589 Alfalfa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 590 Avena forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 591 Avena forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 592 Avena forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 593 Avena forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 594 Avena forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 595 Braquearia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 596 Braquearia: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 597 Braquearia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 598 Cebada forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 599 Cebada forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 600 Cebada forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 601 Cebada forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 602 Cebada forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 603 Grama azul: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 604 Grama azul: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 605 Grama azul: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 606 Grama chilena: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 607 Grama chilena: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 608 Grama chilena: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 609 Gramalote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 610 Gramalote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 611 Gramalote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 612 Maíz chala: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 613 Maíz chala: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 614 Maíz chala: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 615 Maíz chala: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 616 Maíz chala: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 617 Pasto elefante: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 618 Pasto elefante: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 619 Pasto elefante: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 620 Rye grass: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 621 Rye grass: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 622 Rye grass: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 623 Trebol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 624 Trebol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 625 Trebol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
egún región
, según región

según región
Cuadro 1 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios, según región.
Campaña agrícola 2018-19 agosto-julio. (ha)
Arroz Arveja grano Arveja grano
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Avena grano
cáscara seco verde
Nacional 474 4,297 7,756 491 1,681 3,464 417,428 46,694 35,256 14,833
Amazonas 2 50 4 0 0 800 52,850 66 613 0
Áncash 43 119 57 0 60 0 5,520 1,449 651 0
Apurímac 0 21 96 24 0 0 0 1,366 1,134 271
Arequipa 121 523 3,941 9 258 0 20,201 5 1,424 0
Ayacucho 0 30 371 0 57 0 38 5,045 1,913 336
Cajamarca 0 0 1,085 0 0 2,573 23,304 15,777 9,907 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 12 1,068 2,087 662 4,156
Huancavelica 0 0 178 0 0 0 0 4,278 7,428 1,050
Huánuco 0 94 30 0 19 0 7,439 1,019 2,466 1,258
Ica 0 162 5 66 18 0 0 0 63 0
Junín 56 151 363 0 91 0 656 777 4,470 198
La Libertad 20 275 204 0 160 0 32,577 8,743 1,671 0
Lambayeque 0 15 0 0 0 0 51,563 531 1,115 0
Lima 0 682 1,281 0 419 0 0 3 604 0
Lima Metropolitana 232 433 17 392 502 0 0 0 20 0
Loreto 0 457 0 0 0 0 35,785 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,367 0 0 0
Moquegua 0 0 9 0 0 7 0 0 31 0
Pasco 0 279 6 0 0 0 1,329 59 708 0
Piura 0 0 90 0 0 0 46,709 4,454 358 0
Puno 0 0 0 0 0 72 114 1,036 0 7,565
San Martín 0 4 0 0 0 0 101,966 0 0 0
Tacna 0 986 21 0 98 0 0 0 19 0
Tumbes 0 2 0 0 0 0 14,460 0 0 0
Ucayali 0 15 0 0 0 0 19,484 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 39 1,688 4,162 1,544 1,073 16,327 6,336 136,393 15,738 1,679
Amazonas 0 64 0 120 9 31 0 29 2 0
Áncash 0 96 0 35 0 1,610 0 5,838 222 0
Apurímac 0 33 16 10 289 102 0 5,298 172 0
Arequipa 0 147 162 1 20 115 3 232 8,769 32
Ayacucho 0 60 0 21 108 50 0 13,730 392 0
Cajamarca 0 61 0 232 0 1,292 0 10,475 170 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 65 695 13,046 417 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 33 0 19,380 26 0
Huánuco 0 32 28 19 376 263 0 6,243 82 20
Ica 0 46 0 0 0 1,448 0 40 2,352 34
Junín 0 70 142 34 65 0 0 9,266 194 0
La Libertad 27 39 300 7 0 429 0 27,513 627 366
Lambayeque 0 22 0 27 0 2,788 0 110 472 14
Lima 0 285 2,572 66 0 6,462 0 141 494 496
Lima Metropolitana 12 637 860 7 0 284 0 3 220 442
Loreto 0 0 0 511 0 0 0 0 0 273
Madre de Dios 0 0 0 3 0 50 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 2 0 96 66 0
Pasco 0 0 0 452 177 0 0 147 0 0
Piura 0 20 0 0 0 803 0 381 211 0
Puno 0 0 0 0 29 245 5,638 24,426 453 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 76 83 0 0 176 0 0 398 0
Tumbes 0 0 0 0 0 1 0 0 0 3
Ucayali 0 0 0 0 0 78 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 2,402 1,427 2,010 1,233 2,694 15,557 73,608 4,124 177 597
Amazonas 239 12 23 7 0 0 7,787 523 0 0
Áncash 118 52 0 94 0 0 905 58 0 0
Apurímac 71 50 0 0 41 0 5,208 618 0 0
Arequipa 208 123 0 19 29 0 4,052 0 0 0
Ayacucho 127 52 0 0 0 0 1,704 0 0 29
Cajamarca 73 3 0 0 0 0 17,697 2,238 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 131 111 0 0 0 0 1,876 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 6,380 0 0 0
Huánuco 91 7 0 0 0 0 3,477 239 0 0
Ica 0 0 39 32 0 272 203 11 0 202
Junín 92 28 46 640 0 0 4,407 0 0 0
La Libertad 442 107 46 23 36 73 2,316 0 177 30
Lambayeque 14 0 29 0 0 1,293 685 0 0 336
Lima 435 786 1,009 94 2,524 1,203 1,118 438 0 0
Lima Metropolitana 202 31 546 286 64 0 44 0 0 0
Loreto 70 0 185 0 0 6,195 4,581 0 0 0
Madre de Dios 2 0 0 0 0 0 220 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 674 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 4,996 6,012 0 0 0
Puno 1 0 0 0 0 0 535 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,054 3,050 0 0 0
Tacna 85 67 0 38 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 22 0 0 92 1 0 0 0
Ucayali 1 0 66 0 0 379 668 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 59,407 15,083 1,984 6,966 3,171 1,799 255,970 210,925 48,886 4,523
Amazonas 105 176 0 158 0 0 13,212 7,877 914 0
Áncash 1,540 114 200 400 0 0 17,887 5,892 3,903 527
Apurímac 5,563 1,854 1,133 78 20 1 2,162 25,543 2,437 67
Arequipa 284 1,089 73 193 0 0 258 2,327 1,977 427
Ayacucho 7,628 1,501 182 80 25 0 1,010 19,627 2,013 1,036
Cajamarca 4,431 945 0 49 1,323 0 18,629 37,555 8,481 534
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 9,813 593 309 125 0 0 2,949 27,656 2,862 0
Huancavelica 8,610 3,781 26 0 133 615 860 22,000 2,062 0
Huánuco 3,077 658 0 21 0 5 10,430 13,460 808 285
Ica 0 38 0 72 0 0 19,672 69 1,364 123
Junín 1,611 2,755 0 352 0 973 6,099 8,002 7,970 16
La Libertad 5,247 328 59 307 1,669 0 14,062 15,019 1,182 160
Lambayeque 211 20 2 14 1 0 16,204 3,192 3,246 0
Lima 69 354 0 4,086 0 0 13,834 419 3,041 1,315
Lima Metropolitana 0 0 0 825 0 0 18 4 65 7
Loreto 0 0 0 76 0 0 36,987 0 4,823 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 6,426 0 0 0
Moquegua 134 73 0 7 0 0 67 665 44 26
Pasco 514 305 0 0 0 123 3,781 1,635 829 0
Piura 516 0 0 0 0 0 14,275 15,444 346 0
Puno 10,055 405 0 4 0 82 2,617 3,936 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 43,567 0 0 0
Tacna 0 96 0 105 0 0 5 604 111 0
Tumbes 0 0 0 5 0 0 1,226 0 410 0
Ucayali 0 0 0 9 0 0 9,733 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika

Nacional 3,543 6,478 1,134 500 15,010 28,995 5,811 397 339,702 4,118
Amazonas 471 15 0 0 49 272 0 0 3,752 0
Áncash 0 0 0 19 300 569 0 0 9,080 52
Apurímac 0 903 0 0 1,624 2,763 4 0 23,589 0
Arequipa 0 0 31 131 22 28 90 0 9,770 1,063
Ayacucho 99 1,695 0 22 1,780 3,032 55 0 25,913 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,588 3,342 0 0 29,402 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,179 0 0 1,347 3,531 0 0 31,841 0
Huancavelica 0 767 0 0 1,187 5,005 117 0 28,365 0
Huánuco 61 260 0 0 620 1,779 0 0 43,633 0
Ica 15 0 179 30 2 5 3,017 125 3,603 342
Junín 425 549 0 37 596 2,558 0 0 26,010 0
La Libertad 22 85 9 2 1,125 1,749 30 0 25,872 100
Lambayeque 0 0 34 0 0 290 2,485 0 420 99
Lima 152 3 195 7 68 147 13 272 5,578 1,744
Lima Metropolitana 0 0 0 218 0 0 0 0 36 0
Loreto 1,297 0 488 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 13 0 0 23 9 0 0 592 2
Pasco 0 9 0 0 613 714 0 0 9,193 0
Piura 355 0 98 5 552 441 0 0 1,823 701
Puno 31 1,001 0 0 3,515 2,762 0 0 60,809 0
San Martín 434 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 68 29 0 0 0 0 424 15
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 181 0 21 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía

Nacional 1,897 331 384 1,516 1,258 2,507 1,161 68,764 865 4,317
Amazonas 0 0 0 0 0 315 0 0 13 68
Áncash 46 0 0 0 0 0 58 212 20 47
Apurímac 19 0 0 0 0 0 0 5,429 7 0
Arequipa 61 0 33 0 0 0 151 2,294 79 77
Ayacucho 6 0 0 0 0 0 18 14,458 8 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 371 0 860 22 1
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 2,596 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 2,297 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 31 610 0 0
Ica 5 41 50 9 0 0 0 52 12 529
Junín 0 0 0 0 0 0 41 1,942 42 0
La Libertad 410 60 0 425 156 0 134 1,155 30 503
Lambayeque 60 5 0 402 516 0 0 157 0 149
Lima 570 225 1 401 0 0 207 7 0 473
Lima Metropolitana 166 0 300 140 0 0 491 7 613 0
Loreto 339 0 0 0 0 0 0 0 0 1,280
Madre de Dios 12 0 0 0 0 0 0 0 0 57
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 41 0 28
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 586 0 0 0 0 383
Puno 0 0 0 0 0 1,750 0 36,157 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 141 0 0 128 0 0 30 492 19 472
Tumbes 0 0 0 11 0 0 0 0 0 22
Ucayali 62 0 0 0 0 71 0 0 0 230
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 28 880 11,875 4,896 124,258 2,180 111,268 7,794 8,174 2,419
Amazonas 0 239 103 78 132 0 12,507 272 72 0
Áncash 0 0 570 276 11,509 33 232 102 201 0
Apurímac 0 0 1,013 117 5,262 79 72 191 283 0
Arequipa 28 0 0 730 1,500 445 23 1,920 1,370 0
Ayacucho 0 0 309 112 9,932 45 751 237 58 0
Cajamarca 0 0 647 128 26,191 0 8,116 464 967 773
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 27 1,894 56 9,044 0 3,758 629 144 0
Huancavelica 0 0 551 124 5,264 0 0 180 362 0
Huánuco 0 0 1,032 65 8,193 23 4,184 150 518 0
Ica 0 0 0 1,124 16 16 322 13 1,438 0
Junín 0 53 472 14 3,890 0 8,746 1,034 141 0
La Libertad 0 0 4,233 222 29,771 15 1,226 444 596 68
Lambayeque 0 0 0 152 1,599 0 835 72 32 1,578
Lima 0 0 0 677 198 1,149 828 1,901 406 0
Lima Metropolitana 0 0 0 54 2 92 22 7 17 0
Loreto 0 0 0 458 0 0 46,854 0 372 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 1,037 0 5 0
Moquegua 0 0 0 2 72 92 0 17 48 0
Pasco 0 0 0 0 210 0 5,082 42 609 0
Piura 0 394 0 87 10,052 0 1,157 101 61 0
Puno 0 37 1,051 0 1,414 0 2,158 19 91 0
San Martín 0 79 0 195 0 0 5,679 0 0 0
Tacna 0 0 0 196 8 192 0 0 355 0
Tumbes 0 8 0 1 0 0 193 0 18 0
Ucayali 0 43 0 28 0 0 7,486 0 12 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Algodón Frijol de Avena Cebada
Región Rocoto Maíz chala
rama palo forrajera forrajera
Nacional 15,819 833 1,136 107,771 19,122 36,775
Amazonas 0 0 17 0 0 0
Áncash 905 0 0 0 0 596
Apurímac 0 0 4 788 523 0
Arequipa 393 0 0 349 437 15,483
Ayacucho 0 44 0 7,509 95 0
Cajamarca 0 0 0 697 0 131
Callao 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 43 13,557 1,080 0
Huancavelica 0 0 0 1,556 0 0
Huánuco 0 0 17 1,027 0 352
Ica 10,645 0 0 0 0 182
Junín 0 0 96 5,365 423 0
La Libertad 0 78 11 1,420 68 3,298
Lambayeque 1,176 342 0 0 0 2,038
Lima 648 0 12 17 0 10,440
Lima Metropolitana 3 0 0 0 0 1,431
Loreto 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 22 0 84
Pasco 0 0 932 197 0 0
Piura 1,798 109 0 0 0 0
Puno 0 0 0 75,235 16,496 0
San Martín 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 4 32 0 2,740
Tumbes 0 0 0 0 0 0
Ucayali 251 260 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 2 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según región, 2019 (ha)
Arroz Arveja grano Arveja grano
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Avena grano
cáscara seco verde
Nacional 474 4,169 7,924 527 1,703 3,152 414,509 45,184 34,437 14,810
Amazonas 2 40 2 0 0 769 51,741 67 575 0
Áncash 47 119 58 0 69 0 5,520 1,449 532 0
Apurímac 0 22 61 25 0 0 0 1,331 1,053 271
Arequipa 117 523 3,914 32 267 0 20,147 5 1,402 0
Ayacucho 0 26 366 0 64 0 32 4,345 1,785 336
Cajamarca 0 0 1,109 0 0 2,304 22,944 15,449 9,919 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,029 2,082 731 4,156
Huancavelica 0 0 176 0 0 0 0 4,323 7,361 1,027
Huánuco 0 94 28 0 18 0 7,519 1,019 2,346 1,258
Ica 0 156 4 66 19 0 0 0 63 0
Junín 54 146 361 0 95 0 663 744 4,321 198
La Libertad 22 274 204 0 162 0 32,622 8,743 1,618 0
Lambayeque 0 8 0 0 0 0 47,672 400 897 0
Lima 0 697 1,502 1 418 0 0 3 629 0
Lima Metropolitana 231 427 17 403 498 0 0 0 23 0
Loreto 0 438 0 0 0 0 35,542 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,278 0 0 0
Moquegua 0 0 6 0 0 7 0 0 33 0
Pasco 0 292 6 0 0 0 1,261 59 712 0
Piura 0 0 90 0 0 0 48,899 4,130 419 0
Puno 0 0 0 0 0 72 114 1,036 0 7,565
San Martín 0 4 0 0 0 0 101,814 0 0 0
Tacna 1 888 21 0 93 0 0 0 19 0
Tumbes 0 2 0 0 0 0 14,233 0 0 0
Ucayali 0 14 0 0 0 0 20,481 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 38 1,733 4,137 1,543 1,091 16,764 6,336 136,103 15,666 1,629
Amazonas 0 58 0 122 9 28 0 29 2 0
Áncash 0 109 0 34 0 1,812 0 5,529 207 0
Apurímac 0 33 19 12 303 131 0 5,371 146 0
Arequipa 0 150 164 1 22 117 3 216 8,652 34
Ayacucho 0 57 0 23 110 45 0 12,900 382 0
Cajamarca 0 61 0 223 0 1,285 0 10,693 175 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 56 695 13,800 422 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 33 0 19,480 26 0
Huánuco 0 34 26 20 376 263 0 6,211 80 21
Ica 0 48 0 0 0 1,505 0 40 2,385 36
Junín 0 68 145 32 65 0 0 9,145 199 0
La Libertad 24 38 294 6 0 408 0 27,513 669 363
Lambayeque 0 12 0 20 0 2,357 0 40 432 8
Lima 2 325 2,568 57 0 7,183 0 136 528 470
Lima Metropolitana 12 655 843 12 0 281 0 3 237 440
Loreto 0 0 0 490 0 0 0 0 0 256
Madre de Dios 0 0 0 3 0 62 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 1 0 96 62 0
Pasco 0 0 0 489 177 0 0 147 0 0
Piura 0 0 0 0 0 682 0 351 221 0
Puno 0 0 0 0 29 245 5,638 24,404 453 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 85 78 0 0 175 0 0 387 0
Tumbes 0 0 0 0 0 2 0 0 2 2
Ucayali 0 0 0 0 0 94 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 2,326 1,430 1,916 1,316 1,323 15,794 72,215 3,961 177 636
Amazonas 232 12 22 8 0 0 7,773 553 0 0
Áncash 121 54 0 105 0 0 900 67 0 0
Apurímac 73 58 0 0 48 0 5,239 461 0 0
Arequipa 206 121 0 36 86 0 4,052 0 0 0
Ayacucho 131 56 0 0 0 0 1,661 0 0 23
Cajamarca 72 3 0 0 0 2 17,628 2,234 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 124 93 0 0 0 0 1,840 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 6,221 0 0 0
Huánuco 91 7 0 0 10 0 3,487 239 0 0
Ica 0 0 42 30 0 235 194 11 0 199
Junín 91 33 47 658 0 0 4,282 0 0 0
La Libertad 407 90 59 27 32 66 2,479 0 177 140
Lambayeque 5 0 24 0 0 1,255 617 0 0 274
Lima 413 804 914 106 1,079 1,206 1,089 396 0 0
Lima Metropolitana 200 34 540 310 68 0 48 0 0 0
Loreto 69 0 180 0 0 6,229 4,581 0 0 0
Madre de Dios 2 0 0 0 0 0 220 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 651 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 5,176 4,925 0 0 0
Puno 1 0 0 0 0 0 535 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,102 3,103 0 0 0
Tacna 84 66 0 37 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 17 0 0 91 1 0 0 0
Ucayali 4 0 71 0 0 432 688 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 57,810 14,242 1,999 6,978 3,155 1,806 254,743 200,758 44,326 4,305
Amazonas 106 172 0 160 0 0 13,089 7,803 911 0
Áncash 1,537 102 191 386 0 0 17,838 5,895 3,915 527
Apurímac 5,456 1,477 1,172 96 20 1 2,021 25,173 2,163 74
Arequipa 284 1,015 73 197 0 0 258 2,327 1,992 446
Ayacucho 6,537 1,409 167 69 25 14 1,116 16,459 1,994 787
Cajamarca 4,432 947 0 49 1,316 0 18,784 37,806 8,481 549
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 9,794 578 309 119 0 0 3,389 22,272 2,066 0
Huancavelica 8,592 3,687 26 0 124 615 851 21,917 2,025 0
Huánuco 3,049 661 0 21 0 5 10,331 13,240 771 284
Ica 0 38 0 70 0 0 20,087 67 1,364 124
Junín 1,461 2,612 0 385 0 973 6,057 7,304 6,498 16
La Libertad 5,247 314 59 288 1,669 0 14,094 15,019 1,180 163
Lambayeque 177 0 2 11 1 0 13,423 2,857 2,406 0
Lima 71 355 0 4,119 0 0 14,023 406 3,190 1,303
Lima Metropolitana 0 0 0 807 0 0 18 2 67 9
Loreto 0 0 0 68 0 0 37,058 0 3,602 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 6,406 0 0 0
Moquegua 134 71 0 5 0 0 59 641 50 24
Pasco 510 305 0 0 0 116 3,625 1,595 831 0
Piura 396 0 0 0 0 0 13,743 15,444 341 0
Puno 10,028 405 0 4 0 82 2,617 3,936 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 43,914 0 0 0
Tacna 0 96 0 101 0 0 5 596 106 0
Tumbes 0 0 0 6 0 0 1,219 0 375 0
Ucayali 0 0 0 15 0 0 10,719 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)

Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika

Nacional 3,509 6,280 1,136 503 14,419 28,772 5,718 376 329,980 4,042
Amazonas 404 13 0 0 51 276 0 0 3,725 0
Áncash 0 0 0 25 300 708 0 0 9,003 52
Apurímac 0 859 0 0 1,188 2,774 5 0 23,552 0
Arequipa 0 0 45 133 22 28 90 0 9,576 1,093
Ayacucho 134 1,647 0 20 1,724 2,921 61 0 21,884 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,583 3,087 0 0 27,294 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,174 0 0 1,304 3,512 0 0 31,377 0
Huancavelica 0 771 0 0 1,156 4,924 112 0 27,660 0
Huánuco 54 273 0 0 650 2,256 0 0 43,288 0
Ica 15 0 203 30 2 5 3,026 125 3,610 362
Junín 397 518 0 39 567 2,447 0 0 24,853 0
La Libertad 21 0 9 2 1,125 1,749 30 0 25,768 100
Lambayeque 0 0 26 0 20 120 2,380 0 115 171
Lima 152 3 179 5 64 145 14 251 5,432 1,750
Lima Metropolitana 0 0 0 218 0 0 0 0 38 0
Loreto 1,272 0 490 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 13 0 0 23 9 0 0 576 0
Pasco 0 9 0 0 613 718 0 0 9,096 0
Piura 382 0 82 0 512 331 0 0 1,986 499
Puno 31 1,001 0 0 3,515 2,762 0 0 60,730 0
San Martín 454 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 68 31 0 0 0 0 418 15
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 193 0 24 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)

Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía

Nacional 1,857 304 354 1,479 998 2,399 1,218 65,280 874 4,457
Amazonas 0 0 0 0 0 212 0 0 13 63
Áncash 52 0 0 0 0 0 66 212 25 47
Apurímac 26 0 0 0 0 0 0 5,080 25 0
Arequipa 62 0 36 0 0 0 152 2,115 78 119
Ayacucho 6 0 0 0 0 0 18 11,564 10 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 356 0 906 15 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 2,632 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 2,312 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 31 609 0 0
Ica 5 41 37 12 0 0 0 46 12 536
Junín 0 0 0 0 0 0 40 1,913 41 0
La Libertad 396 21 0 425 156 0 135 1,155 31 502
Lambayeque 65 5 0 433 596 0 0 80 1 108
Lima 560 237 3 340 0 0 238 7 0 462
Lima Metropolitana 173 0 278 134 0 0 508 7 604 0
Loreto 309 0 0 0 0 0 0 0 0 1,298
Madre de Dios 13 0 0 0 0 0 0 0 0 59
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 41 0 31
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 246 0 0 0 0 464
Puno 0 0 0 0 0 1,750 0 36,092 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 132 0 0 124 0 0 30 511 19 506
Tumbes 0 0 0 11 0 0 0 0 0 17
Ucayali 58 0 0 0 0 81 0 0 0 244
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 25 791 11,925 4,861 122,624 2,161 104,040 7,512 7,898 2,208
Amazonas 0 239 101 78 132 0 12,370 271 70 0
Áncash 0 0 570 276 11,123 31 221 103 201 0
Apurímac 0 0 1,056 111 5,160 82 71 233 250 0
Arequipa 25 0 0 729 1,503 467 30 1,877 1,362 0
Ayacucho 0 0 309 112 9,449 46 490 181 53 0
Cajamarca 0 0 633 126 27,281 0 7,567 462 967 774
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10 1,917 45 9,080 0 3,652 618 120 0
Huancavelica 0 0 552 126 5,105 0 0 93 330 0
Huánuco 0 0 1,032 63 8,186 24 4,292 148 515 0
Ica 0 0 0 1,129 16 16 417 17 1,421 0
Junín 0 53 472 14 3,844 0 8,451 1,051 140 0
La Libertad 0 0 4,233 234 29,771 18 1,167 446 584 124
Lambayeque 0 0 0 95 934 0 638 27 19 1,310
Lima 0 0 0 696 183 1,109 1,038 1,814 399 0
Lima Metropolitana 0 0 0 50 2 94 22 7 20 0
Loreto 0 0 0 426 0 0 41,971 0 337 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 1,274 0 5 0
Moquegua 0 0 0 5 73 96 0 13 47 0
Pasco 0 0 0 0 210 0 4,299 41 587 0
Piura 0 309 0 98 9,156 0 864 92 0 0
Puno 0 37 1,051 0 1,414 0 2,158 19 91 0
San Martín 0 81 0 222 0 0 5,385 0 0 0
Tacna 0 0 0 196 3 179 0 0 352 0
Tumbes 0 6 0 2 0 0 171 0 17 0
Ucayali 0 56 0 29 0 0 7,494 0 14 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Café
Región Aceituna Achiote Aguaje Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 21,887 11,635 0 617 160,419 432,409 918 4,425 181 373
Amazonas 0 52 0 0 7,857 59,539 92 0 0 5
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 48 0
Arequipa 4,176 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 21 0 0 7,930 7,476 0 0 0 0
Cajamarca 0 77 0 0 1,205 64,647 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 6,205 0 0 17,202 45,826 0 0 23 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 10 0 0 44 0
Huánuco 0 414 0 39 16,749 19,441 19 0 0 59
Ica 1,321 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 203 0 63 19,732 99,137 14 0 0 108
La Libertad 188 2 0 0 26 204 0 0 27 0
Lambayeque 0 0 0 0 76 2,391 0 0 0 0
Lima 45 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 70 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 43 0 123 596 176 390 3,005 0 170
Madre de Dios 0 11 0 0 1,304 30 10 0 0 31
Moquegua 164 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 4,390 0 0 4,588 12,286 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,556 8,075 0 0 35 0
Puno 0 28 0 0 801 10,952 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 5 60,160 93,104 40 0 0 0
Tacna 15,923 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 5 0 0 636 0 0 0 0 1
Ucayali 0 185 0 387 20,003 9,116 353 1,420 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Copoazú Damasco Dátil Granada

Nacional 1 2,905 169 1,553 2,383 2,203 0 73 141 2,353


Amazonas 0 43 0 30 52 159 0 0 0 0
Áncash 0 15 0 20 0 0 0 0 0 12
Apurímac 0 110 41 0 0 0 0 0 0 1
Arequipa 0 6 4 0 0 0 0 2 0 77
Ayacucho 0 81 25 0 15 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 511 0 0 14 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 76 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 54 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 22 0 0 128 117 0 0 0 0
Ica 0 31 0 165 0 0 0 0 141 1,905
Junín 0 65 8 0 69 27 0 0 0 0
La Libertad 1 57 0 110 0 0 0 0 0 107
Lambayeque 0 97 0 255 25 0 0 0 0 123
Lima 0 1,227 39 65 0 0 0 8 0 109
Lima Metropolitana 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 872 1,190 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 55 64 0 0 0 0
Moquegua 0 37 24 0 0 0 0 48 0 5
Pasco 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 419 0 581 106 0 0 0 0 0
Puno 0 36 0 0 0 100 0 0 0 0
San Martín 0 4 0 17 350 170 0 0 0 0
Tacna 0 0 28 0 0 0 0 15 0 14
Tumbes 0 0 0 311 7 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 690 377 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)

Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Huasai Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey

Nacional 879 988 225 563 0 1,549 532 25,089 1,498 172
Amazonas 0 8 0 0 0 64 35 625 0 0
Áncash 0 41 0 8 0 86 24 56 15 0
Apurímac 0 0 0 14 0 0 0 49 11 0
Arequipa 0 10 0 102 0 0 0 13 95 0
Ayacucho 0 1 147 72 0 33 0 120 65 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 314 85 105 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 173 0 184 0 0
Huancavelica 0 0 6 20 0 0 9 33 7 0
Huánuco 16 16 0 0 0 3 0 149 16 0
Ica 30 1 0 206 0 1 0 50 167 0
Junín 332 16 72 0 0 163 342 285 17 0
La Libertad 34 10 0 9 0 319 0 44 128 19
Lambayeque 0 0 0 0 0 91 2 2,067 13 120
Lima 44 17 0 76 0 6 0 2 601 0
Lima Metropolitana 1 0 0 3 0 0 0 0 219 0
Loreto 87 468 0 0 0 28 30 1,806 23 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 48 0 75 0 0
Moquegua 0 6 0 18 0 121 0 9 21 0
Pasco 0 0 0 0 0 3 0 10 19 0
Piura 24 0 0 12 0 12 4 16,089 81 33
Puno 0 24 0 0 0 84 0 6 0 0
San Martín 0 1 0 0 0 0 1 389 0 0
Tacna 0 0 0 24 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 1,732 0 0
Ucayali 312 370 0 0 0 0 0 1,192 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Nuez Pacae

Nacional 16,848 28,641 8,580 569 5,596 562 31,156 239 0 6,460
Amazonas 0 228 1 0 23 0 488 0 0 1,299
Áncash 0 780 540 0 454 19 323 0 0 17
Apurímac 0 65 188 0 237 14 73 26 0 39
Arequipa 60 12 144 0 118 20 27 1 0 28
Ayacucho 72 73 132 0 715 12 479 52 0 161
Cajamarca 0 217 29 0 0 0 990 59 0 963
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 219 251 11 0 69 0 1,876 0 0 0
Huancavelica 0 21 43 0 55 9 56 20 0 23
Huánuco 102 95 17 0 306 0 908 4 0 167
Ica 3,207 688 133 0 103 24 1,012 0 0 100
Junín 3,815 293 13 9 20 0 13,921 6 0 196
La Libertad 399 302 111 0 18 118 253 10 0 78
Lambayeque 0 4,116 0 0 0 0 475 0 0 100
Lima 6,627 716 6,826 0 3,323 300 968 42 0 9
Lima Metropolitana 294 2 74 0 5 11 1 0 0 0
Loreto 421 292 0 237 0 0 543 0 0 948
Madre de Dios 65 34 0 5 0 0 143 0 0 0
Moquegua 1 12 112 0 32 21 13 4 0 19
Pasco 17 6 0 0 0 0 51 0 0 0
Piura 0 19,840 0 0 0 0 494 16 0 119
Puno 903 0 0 0 48 0 2,713 0 0 0
San Martín 36 57 0 0 0 0 4,209 0 0 1,175
Tacna 0 0 207 0 71 13 176 0 0 0
Tumbes 1 68 0 0 0 0 25 0 0 0
Ucayali 609 474 0 318 0 0 939 0 0 1,020
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Palma Pan de
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera árbol
Nacional 66,228 41,171 0 1,210 469 4,477 208 1,856 72 419
Amazonas 0 144 0 0 0 36 0 50 0 30
Áncash 0 2,681 0 0 9 0 0 0 0 0
Apurímac 0 699 0 0 41 0 0 0 57 0
Arequipa 0 1,016 0 0 67 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 1,859 0 0 14 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 450 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 368 0 0 10 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 103 0 0 9 0 0 0 0 0
Huánuco 3,125 410 0 0 0 52 19 39 0 0
Ica 0 4,328 0 1,054 9 0 0 0 0 0
Junín 0 4,019 0 0 5 0 0 57 15 0
La Libertad 0 14,242 0 20 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 1,491 0 0 0 0 5 0 0 135
Lima 0 6,351 0 127 168 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 121 0 9 0 0 0 0 0 0
Loreto 8,933 334 0 0 0 2,025 178 380 0 0
Madre de Dios 0 63 0 0 0 61 0 0 0 0
Moquegua 0 1,042 0 0 28 0 0 0 0 0
Pasco 0 164 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 663 0 0 0 0 0 0 0 208
Puno 0 244 0 0 0 9 0 0 0 0
San Martín 30,128 29 0 0 0 1,531 6 1,330 0 0
Tacna 0 38 0 0 109 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 46
Ucayali 24,042 313 0 0 0 764 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Umari Ungurahui Uva Zapote Aguaymanto Alcachofa

Nacional 4,627 723 1,776 858 0 0 32,543 1,031 0 8,069


Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 15 0 0
Áncash 0 0 0 15 0 0 355 0 0 420
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
Arequipa 0 0 0 0 0 0 1,512 0 0 3,350
Ayacucho 40 0 0 2 0 0 11 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 57 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 1,600 0 0 0 0 0 0 385
Huancavelica 0 0 0 8 0 0 0 0 0 12
Huánuco 0 10 175 10 0 0 0 57 0 0
Ica 1,328 0 0 14 0 0 13,620 0 0 2,165
Junín 2,796 0 0 73 0 0 0 118 0 315
La Libertad 0 0 0 0 0 0 2,991 0 0 999
Lambayeque 0 0 0 33 0 0 1,883 0 0 0
Lima 210 0 0 5 0 0 3,795 0 0 413
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 49 0 0 0
Loreto 0 177 0 602 0 0 0 260 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 472 0 0 0
Pasco 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0
Piura 0 250 0 0 0 0 7,017 0 0 0
Puno 0 0 0 67 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 18 0 4 0 0 127 89 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 652 0 0 0
Tumbes 2 0 0 21 0 0 2 0 0 0
Ucayali 251 269 1 0 0 0 0 492 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 20,775 5,501 23,311 87,095 4,791 31,005 709 6,505 5,112 3,860
Amazonas 0 0 1,999 0 0 0 0 155 0 0
Áncash 6,874 130 0 7,101 0 2,126 0 12 887 0
Apurímac 0 0 165 0 0 0 0 27 0 37
Arequipa 395 1 31 605 0 0 0 0 0 611
Ayacucho 0 0 24 0 0 0 17 54 4 11
Cajamarca 0 0 8,098 0 0 0 0 659 12 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 71 396 0 0
Huancavelica 0 0 118 0 0 0 0 5 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 770 10 0
Ica 9,846 162 0 0 0 14,821 0 5 12 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 1,086 103 34
La Libertad 0 4,392 0 38,717 0 11,291 90 349 810 0
Lambayeque 1,056 580 585 26,908 0 390 350 79 663 0
Lima 628 237 0 11,923 0 2,377 0 329 1,586 0
Lima Metropolitana 3 0 0 0 0 0 0 0 6 0
Loreto 0 0 4,757 0 0 0 0 57 78 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 2 662
Pasco 0 0 13 0 0 0 0 2,038 0 0
Piura 1,810 0 5,054 1,842 4,791 0 10 188 822 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 105 0 6
San Martín 0 0 1,848 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2,499
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 24 0
Ucayali 163 0 620 0 0 0 171 193 94 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tumbo Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 12,323 15,286 162,102 2,957 2,532 13,177 170,927 107,460 328,317 18,962
Amazonas 798 1,106 11,436 61 1,266 0 154 0 25,362 0
Áncash 15 0 144 0 0 242 8,313 0 0 0
Apurímac 60 0 73 9 5 1,498 2,275 794 0 539
Arequipa 4 0 2 0 0 1,858 36,417 354 0 447
Ayacucho 113 111 306 0 0 3,795 10,124 7,562 0 95
Cajamarca 289 522 5,668 0 0 101 2,175 591 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 645 208 2,293 123 0 1,615 2,666 13,582 0 1,050
Huancavelica 32 0 101 0 0 1,752 10,294 1,515 0 0
Huánuco 147 872 18,869 165 59 57 1,077 1,027 170,572 0
Ica 42 0 136 0 0 419 5,535 0 0 0
Junín 652 6,626 17,281 262 0 25 3,532 5,340 4,451 432
La Libertad 254 1,124 814 11 100 246 5,640 1,417 0 68
Lambayeque 6 0 914 0 145 0 1,008 0 0 0
Lima 44 0 331 3 0 962 5,638 17 0 0
Lima Metropolitana 0 0 25 0 0 58 26 0 0 0
Loreto 1,427 2,128 24,052 0 0 0 0 0 5,068 0
Madre de Dios 3,253 352 2,321 0 950 0 0 0 820 0
Moquegua 1 0 2 0 0 447 0 22 0 0
Pasco 157 83 5,384 2,087 0 5 241 197 51,233 0
Piura 87 0 15,008 0 0 0 150 0 0 0
Puno 420 787 1,174 210 7 0 64,604 75,010 0 16,331
San Martín 994 790 31,102 0 0 0 0 0 70,811 0
Tacna 0 0 4 26 0 98 11,061 32 0 0
Tumbes 24 0 5,226 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2,860 577 19,438 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 8,945 16,961 17,704 36,154 47,144 24,284 10,496
Amazonas 8,945 2,677 7,739 0 21,368 8,516 5,933
Áncash 0 0 0 583 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 0 1,551 1,935
Arequipa 0 0 0 15,311 0 18 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 14,284 9,965 131 10,883 5,143 79
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 1,201 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 345 0 554 362
Ica 0 0 0 182 0 0 0
Junín 0 0 0 0 3,233 6,722 1,820
La Libertad 0 0 0 3,211 335 0 267
Lambayeque 0 0 0 1,605 0 0 0
Lima 0 0 0 10,756 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,404 5 0 0
Loreto 0 0 0 0 2,138 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 65 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 580 101
Piura 0 0 0 0 4,011 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 5,089 0 0
Tacna 0 0 0 2,562 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 82 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 3 Perú: Producción de principales cultivos, según región, 2019 (t)

Arroz Arveja grano


Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Arveja grano verde Avena grano
cáscara seco
Nacional 7,719 43,155 83,297 7,316 32,590 21,508 ### 51,841 129,198 20,714
Amazonas 8 269 9 0 0 7,134 465,219 62 1,401 0
Áncash 394 602 319 0 549 0 65,996 1,456 1,899 0
Apurímac 0 79 375 107 0 0 0 2,823 4,029 686
Arequipa 2,014 2,622 56,606 2,125 5,966 0 278,894 7 14,274 0
Ayacucho 0 81 1,725 0 915 0 91 5,806 5,209 456
Cajamarca 0 0 6,655 0 0 13,568 182,846 13,927 17,011 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 2,665 3,563 3,390 8,340
Huancavelica 0 0 961 0 0 0 0 6,771 26,076 1,573
Huánuco 0 436 140 0 207 0 45,827 1,131 14,563 2,001
Ica 0 3,153 40 387 116 0 0 0 265 0
Junín 1,076 958 3,127 0 1,628 0 2,176 1,323 27,151 264
La Libertad 583 6,720 1,780 0 4,327 0 328,797 10,194 5,125 0
Lambayeque 0 85 0 0 0 0 324,610 307 2,164 0
Lima 0 6,764 10,985 7 4,520 0 0 3 2,990 0
Lima Metropolitana 3,633 7,581 106 4,689 12,596 0 0 0 139 0
Loreto 0 757 0 0 0 0 103,958 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 6,649 0 0 0
Moquegua 0 0 40 0 0 46 0 0 149 0
Pasco 0 3,843 6 0 0 0 1,825 61 2,419 0
Piura 0 0 202 0 0 0 394,793 3,239 832 0
Puno 0 0 0 0 0 760 208 1,168 0 7,394
San Martín 0 3 0 0 0 0 768,103 0 0 0
Tacna 12 9,159 222 0 1,765 0 0 0 112 0
Tumbes 0 12 0 0 0 0 122,489 0 0 0
Ucayali 0 32 0 0 0 0 93,161 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua Cebolla cabeza
grano china
Nacional 476 32,505 56,039 10,582 14,028 301,344 5,887 215,509 631,580 27,492
Amazonas 0 453 0 549 64 208 0 31 14 0
Áncash 0 1,181 0 183 0 36,813 0 5,554 4,293 0
Apurímac 0 189 104 80 2,494 1,662 0 13,509 1,027 0
Arequipa 0 2,859 2,809 11 1,179 1,200 2 707 373,406 1,089
Ayacucho 0 369 0 98 872 709 0 16,821 3,628 0
Cajamarca 0 361 0 447 0 7,143 0 9,570 1,465 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 102 376 26,394 5,689 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 178 0 30,412 142 0
Huánuco 0 426 376 197 5,305 3,760 0 9,017 1,036 189
Ica 0 275 0 0 0 37,967 0 112 142,566 220
Junín 0 1,084 2,687 551 651 0 0 16,859 3,791 0
La Libertad 327 945 6,055 79 0 6,182 0 57,853 26,661 8,454
Lambayeque 0 121 0 119 0 30,618 0 33 21,582 71
Lima 18 5,865 30,193 376 0 151,857 0 243 12,881 6,188
Lima Metropolitana 131 17,204 12,441 103 0 6,046 0 15 5,646 10,805
Loreto 0 0 0 863 0 0 0 0 0 465
Madre de Dios 0 0 0 9 0 835 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 8 0 111 1,764 0
Pasco 0 0 0 6,918 3,177 0 0 224 0 0
Piura 0 0 0 0 0 10,881 0 302 5,120 0
Puno 0 0 0 0 287 2,275 5,509 27,742 7,807 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 1,174 1,374 0 0 2,388 0 0 13,050 0
Tumbes 0 0 0 0 0 12 0 0 13 11
Ucayali 0 0 0 0 0 501 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 36,089 19,133 21,823 28,643 28,084 21,539 85,942 11,224 266 736
Amazonas 1,856 51 117 58 0 0 6,022 1,559 0 0
Áncash 1,071 429 0 885 0 0 1,133 241 0 0
Apurímac 414 389 0 0 495 0 10,697 408 0 0
Arequipa 3,689 2,125 0 2,193 220 0 7,375 0 0 0
Ayacucho 1,172 490 0 0 0 0 2,375 0 0 28
Cajamarca 239 12 0 0 0 2 15,000 5,025 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 1,996 1,216 0 0 0 0 2,771 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 9,783 0 0 0
Huánuco 1,425 105 0 0 69 0 4,505 1,192 0 0
Ica 0 0 260 160 0 489 272 48 0 262
Junín 1,511 571 356 16,429 0 0 4,270 0 0 0
La Libertad 9,955 1,891 1,417 598 598 102 3,476 0 266 165
Lambayeque 165 0 120 0 0 1,271 709 0 0 281
Lima 5,662 10,158 6,226 741 25,494 3,076 2,857 2,751 0 0
Lima Metropolitana 4,961 580 12,767 7,054 1,209 0 146 0 0 0
Loreto 300 0 298 0 0 6,215 4,795 0 0 0
Madre de Dios 25 0 0 0 0 0 202 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 6 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 887 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 8,510 3,991 0 0 0
Puno 9 0 0 0 0 0 628 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,098 3,031 0 0 0
Tacna 1,626 1,116 0 526 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 130 0 0 143 1 0 0 0
Ucayali 14 0 133 0 0 632 1,009 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 86,388 73,033 3,713 79,512 2,936 9,279 ### 307,970 421,870 23,057
Amazonas 93 433 0 818 0 0 32,797 6,052 5,978 0
Áncash 1,540 372 273 5,288 0 0 200,312 7,078 49,132 2,590
Apurímac 11,932 6,520 2,252 259 50 4 4,764 55,963 18,461 872
Arequipa 692 8,596 254 3,365 0 0 1,956 7,338 37,555 2,270
Ayacucho 8,607 5,028 183 544 38 80 2,869 21,978 10,420 3,697
Cajamarca 4,033 2,373 0 133 913 0 72,087 31,054 22,424 2,104
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 18,716 4,416 641 1,538 0 0 5,386 58,048 35,056 0
Huancavelica 13,395 13,215 40 0 192 3,456 1,330 34,167 21,282 0
Huánuco 3,303 6,116 0 221 0 41 38,993 15,583 6,354 1,961
Ica 0 160 0 372 0 0 200,175 339 20,019 542
Junín 2,753 18,492 0 9,525 0 4,837 25,076 12,639 75,193 19
La Libertad 7,099 1,249 66 7,280 1,742 0 123,382 25,108 13,820 790
Lambayeque 127 0 4 109 2 0 82,030 5,585 19,494 0
Lima 197 1,633 0 30,292 0 0 141,143 868 51,706 7,997
Lima Metropolitana 0 0 0 17,272 0 0 144 6 905 60
Loreto 0 0 0 296 0 0 108,510 0 15,306 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 19,937 0 0 0
Moquegua 173 342 0 66 0 0 199 782 753 154
Pasco 644 1,163 0 0 0 556 5,993 1,910 12,179 0
Piura 329 0 0 0 0 0 60,088 14,814 1,959 0
Puno 12,755 2,354 0 21 0 305 4,316 6,457 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 111,075 0 0 0
Tacna 0 570 0 2,052 0 0 14 2,201 1,453 0
Tumbes 0 0 0 27 0 0 3,738 0 2,422 0
Ucayali 0 0 0 30 0 0 25,512 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)

Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika

Nacional 5,288 43,213 18,509 9,607 97,247 198,122 8,233 2,484 5,331,063 23,312
Amazonas 1,432 80 0 0 299 1,782 0 0 71,078 0
Áncash 0 0 0 249 1,226 3,306 0 0 101,105 272
Apurímac 0 7,087 0 0 9,753 24,805 20 0 414,748 0
Arequipa 0 0 1,374 2,186 80 105 166 0 337,670 7,335
Ayacucho 143 8,627 0 118 8,678 15,893 108 0 368,443 0
Cajamarca 0 0 0 0 7,519 16,403 0 0 348,675 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10,116 0 0 11,696 28,930 0 0 438,056 0
Huancavelica 0 4,240 0 0 6,229 26,861 175 0 272,365 0
Huánuco 114 1,728 0 0 4,719 25,682 0 0 716,568 0
Ica 91 0 5,205 160 4 17 3,382 622 134,428 2,566
Junín 351 3,307 0 582 3,545 15,775 0 0 395,711 0
La Libertad 52 0 194 52 6,921 10,706 96 0 540,771 923
Lambayeque 0 0 532 0 51 269 4,199 0 960 1,219
Lima 401 10 3,525 39 202 539 86 1,862 142,799 9,577
Lima Metropolitana 0 0 0 5,786 0 0 0 0 1,141 0
Loreto 1,376 0 3,758 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 86 0 0 137 47 0 0 6,951 0
Pasco 0 84 0 0 5,564 7,357 0 0 170,960 0
Piura 492 0 1,532 0 1,343 964 0 0 21,931 1,345
Puno 40 7,850 0 0 29,283 18,681 0 0 838,777 0
San Martín 512 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 1,738 435 0 0 0 0 7,927 76
Tumbes 0 0 79 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 285 0 573 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)

Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía

Nacional 36,825 8,123 4,816 44,030 22,560 20,379 23,846 89,775 18,107 127,498
Amazonas 0 0 0 0 0 1,702 0 0 74 659
Áncash 534 0 0 0 0 0 682 225 236 2,010
Apurímac 287 0 0 0 0 0 0 11,308 56 0
Arequipa 901 0 1,148 0 0 0 3,549 8,451 1,231 6,895
Ayacucho 48 0 0 0 0 0 126 15,832 56 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 1,589 0 1,139 43 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 4,209 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 2,235 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 360 553 0 0
Ica 105 642 223 218 0 0 0 52 76 20,010
Junín 0 0 0 0 0 0 632 3,470 637 0
La Libertad 16,314 422 0 15,579 4,819 0 2,977 1,489 502 24,926
Lambayeque 858 150 0 21,398 16,251 0 0 123 5 3,275
Lima 10,137 6,908 13 2,219 0 0 2,389 10 0 12,988
Lima Metropolitana 3,684 0 3,432 2,502 0 0 12,696 15 14,952 0
Loreto 1,419 0 0 0 0 0 0 0 0 14,076
Madre de Dios 44 0 0 0 0 0 0 0 0 906
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 40 0 802
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,490 0 0 0 0 12,295
Puno 0 0 0 0 0 16,661 0 39,539 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2,191 0 0 2,050 0 0 436 1,086 239 22,226
Tumbes 0 0 0 64 0 0 0 0 0 260
Ucayali 302 0 0 0 0 427 0 0 0 6,172
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 92 1,475 16,458 202,242 190,560 17,698 ### 191,557 213,306 4,338
Amazonas 0 577 70 646 124 0 199,095 3,735 948 0
Áncash 0 0 577 5,843 11,223 113 4,578 2,097 8,091 0
Apurímac 0 0 2,409 2,093 11,814 410 1,043 2,327 5,402 0
Arequipa 92 0 0 33,605 9,481 5,830 449 84,470 47,726 0
Ayacucho 0 0 399 1,555 12,679 237 5,320 1,708 571 0
Cajamarca 0 0 445 860 27,089 0 62,852 4,267 15,898 588
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 15 2,586 757 17,073 0 31,451 8,609 2,340 0
Huancavelica 0 0 856 1,374 7,984 0 0 515 3,247 0
Huánuco 0 0 1,251 1,111 11,218 171 54,420 3,203 13,856 0
Ica 0 0 0 110,486 42 61 10,214 136 49,376 0
Junín 0 57 651 167 7,829 0 131,426 25,214 1,711 0
La Libertad 0 0 5,803 6,378 61,859 241 17,451 8,047 20,718 187
Lambayeque 0 0 0 2,008 817 0 7,891 301 557 3,563
Lima 0 0 0 19,381 264 8,566 37,679 44,656 11,415 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,217 15 555 375 167 665 0
Loreto 0 0 0 1,447 0 0 432,416 0 2,393 0
Madre de Dios 0 0 0 15 0 0 18,008 0 67 0
Moquegua 0 0 0 131 83 331 0 352 687 0
Pasco 0 0 0 0 325 0 59,416 717 13,053 0
Piura 0 495 0 2,557 9,019 0 7,087 893 0 0
Puno 0 43 1,411 0 1,613 0 24,210 143 919 0
San Martín 0 191 0 2,751 0 0 85,256 0 0 0
Tacna 0 0 0 7,701 9 1,183 0 0 13,312 0
Tumbes 0 12 0 22 0 0 2,476 0 131 0
Ucayali 0 85 0 138 0 0 92,903 0 225 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Café
Región Aceituna Achiote Aguaje Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 190,986 7,459 117,068 3,200 135,928 363,291 4,045 13,697 592 5,002
Amazonas 0 36 64,543 0 5,108 43,419 182 0 0 86
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 136 0
Arequipa 36,705 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 39 0 0 5,998 2,450 0 0 0 0
Cajamarca 0 106 0 0 1,120 71,622 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 2,183 0 0 10,091 29,838 0 0 157 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 12 0 0 200 0
Huánuco 0 644 0 222 13,403 11,699 110 0 0 598
Ica 6,473 0 922 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 146 0 393 25,560 80,430 62 0 0 2,340
La Libertad 388 2 160 0 30 226 0 0 87 0
Lambayeque 0 0 0 0 159 2,009 0 0 0 0
Lima 853 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 371 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 79 0 596 659 183 1,191 12,064 0 1,835
Madre de Dios 0 7 23,624 0 1,193 20 51 0 0 143
Moquegua 309 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 3,858 0 0 4,407 11,484 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,438 4,731 0 0 6 0
Puno 0 24 0 0 683 8,122 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 32 48,391 83,425 740 0 0 0
Tacna 145,887 0 27,820 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 3 0 0 658 0 0 0 0 1
Ucayali 0 332 0 1,957 17,031 13,622 1,709 1,633 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Copoazú Damasco Dátil Granada

Nacional 3 22,545 897 7,052 34,356 9,092 2,268 437 367 61,277
Amazonas 0 337 0 118 734 664 1,695 0 0 0
Áncash 0 83 0 112 0 0 0 0 0 235
Apurímac 0 510 119 0 0 0 0 0 0 12
Arequipa 0 24 32 0 0 0 0 16 0 3,128
Ayacucho 0 556 168 0 88 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 4,167 0 0 145 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 649 25 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 506 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 159 0 0 1,292 515 0 0 0 0
Ica 0 163 0 1,477 0 0 0 0 367 53,149
Junín 0 558 62 0 371 239 0 0 0 0
La Libertad 3 272 0 616 0 0 0 0 0 542
Lambayeque 0 114 0 1,076 32 0 0 0 0 2,176
Lima 0 11,913 133 668 0 0 0 209 0 1,860
Lima Metropolitana 0 28 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 9,576 4,615 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 676 316 0 0 0 0
Moquegua 0 201 96 0 0 0 573 139 0 28
Pasco 0 59 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 1,673 0 1,015 2,866 0 0 0 0 0
Puno 0 546 0 0 0 717 0 0 0 0
San Martín 0 26 0 151 7,742 1,447 0 0 0 0
Tacna 0 0 263 0 0 0 0 72 0 146
Tumbes 0 0 0 1,818 160 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 10,673 579 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)

Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Huasai Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey

Nacional 7,088 4,042 1,562 3,095 1,628 12,762 4,657 289,157 13,633 1,430
Amazonas 0 26 0 0 814 681 422 5,876 0 0
Áncash 0 204 0 77 0 943 345 780 129 0
Apurímac 0 0 0 60 0 0 0 228 46 0
Arequipa 0 204 0 656 0 0 0 49 667 0
Ayacucho 0 6 1,038 488 0 134 0 737 464 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 1,900 352 514 0 34
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 2,322 0 1,222 0 0
Huancavelica 0 0 34 113 0 0 68 187 60 0
Huánuco 80 68 0 0 0 23 0 1,112 155 0
Ica 276 6 0 739 0 7 0 1,503 1,937 0
Junín 3,223 78 490 0 0 1,322 3,269 3,050 98 0
La Libertad 537 24 0 39 0 2,179 0 282 1,016 222
Lambayeque 4 0 0 0 0 496 0 37,587 0 1,110
Lima 382 203 0 647 0 228 0 5 6,124 0
Lima Metropolitana 4 0 0 24 0 0 0 0 2,317 0
Loreto 461 1,097 0 0 0 138 187 11,125 135 0
Madre de Dios 0 0 0 0 814 392 0 607 0 0
Moquegua 0 38 0 97 0 1,087 0 58 128 0
Pasco 0 0 0 0 0 1 0 90 97 0
Piura 42 0 0 10 0 0 5 172,806 260 64
Puno 0 210 0 0 0 897 0 58 0 0
San Martín 0 7 0 0 0 12 9 3,448 0 0
Tacna 0 0 0 147 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 36,516 0 0
Ucayali 2,077 1,871 0 0 0 0 0 11,318 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Nuez Pacae

Nacional 507,596 537,079 142,284 1,699 46,101 6,208 514,931 1,806 625 38,959
Amazonas 0 2,316 5 0 108 0 6,224 0 312 6,756
Áncash 0 5,685 4,580 0 3,633 149 1,989 0 61 126
Apurímac 0 198 733 0 739 83 269 109 99 173
Arequipa 3,550 154 1,007 0 786 129 164 4 54 96
Ayacucho 424 505 843 0 5,144 62 2,634 265 0 887
Cajamarca 0 11,029 401 0 0 0 4,653 93 44 5,027
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 870 808 519 0 2,174 0 19,980 0 0 0
Huancavelica 0 200 257 0 381 47 395 79 0 142
Huánuco 823 613 95 0 1,554 0 11,481 7 55 907
Ica 166,667 7,497 1,122 0 612 188 30,198 0 0 731
Junín 57,721 1,927 116 41 160 0 301,600 37 0 699
La Libertad 5,065 4,867 966 0 93 987 2,418 31 0 413
Lambayeque 0 52,504 0 0 0 0 2,863 0 0 640
Lima 247,388 7,850 128,401 0 29,391 4,187 34,186 1,163 0 65
Lima Metropolitana 7,208 25 931 0 114 153 6 0 0 0
Loreto 2,729 1,265 0 586 0 0 3,530 0 0 2,888
Madre de Dios 542 317 0 9 0 0 1,377 0 0 0
Moquegua 4 78 580 0 164 132 64 19 0 110
Pasco 221 70 0 0 0 0 678 0 0 0
Piura 0 434,105 0 0 0 0 2,694 0 0 208
Puno 7,838 0 0 0 494 0 27,294 0 0 0
San Martín 1,703 992 0 0 0 0 45,921 0 0 12,293
Tacna 0 0 1,730 0 556 91 4,588 0 0 0
Tumbes 10 410 0 0 0 0 417 0 0 0
Ucayali 4,833 3,666 0 1,064 0 0 9,311 0 0 6,798
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Palma Pan de
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera árbol
Nacional 912,929 535,911 5,299 4,665 4,060 27,725 746 2,714 310 2,425
Amazonas 0 1,651 5,299 0 0 216 0 54 0 219
Áncash 0 20,180 0 0 53 0 0 0 0 0
Apurímac 0 4,126 0 0 259 0 0 0 215 0
Arequipa 0 22,731 0 195 268 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 16,640 0 0 63 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 3,421 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 7,067 0 0 293 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 874 0 0 75 0 0 0 0 0
Huánuco 31,942 3,547 0 0 0 458 152 37 0 0
Ica 0 71,591 0 3,444 77 0 0 0 0 0
Junín 0 44,808 0 0 44 0 0 275 95 0
La Libertad 0 202,184 0 208 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 29,825 0 0 0 0 4 0 0 168
Lima 0 80,190 0 796 1,251 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 1,499 0 23 0 0 0 0 0 0
Loreto 113,800 3,555 0 0 0 20,005 507 413 0 0
Madre de Dios 0 608 0 0 0 267 0 0 0 0
Moquegua 0 7,556 0 0 140 0 0 0 0 0
Pasco 0 2,942 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 5,806 0 0 0 0 0 0 0 1,827
Puno 0 2,455 0 0 0 79 0 0 0 0
San Martín 429,679 417 0 0 0 192 83 1,935 0 0
Tacna 0 182 0 0 1,538 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 211
Ucayali 337,508 2,056 0 0 0 6,509 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Umari Ungurahui Uva Zapote Aguaymanto Alcachofa

Nacional 93,039 5,361 1,600 6,523 7,136 7,297 638,204 8,835 3,106 131,882
Amazonas 0 0 0 0 3,568 5,626 0 127 1,553 0
Áncash 0 0 0 97 0 0 5,012 0 4 2,515
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 0 0 33,400 0 34 49,873
Ayacucho 383 0 0 0 0 0 71 0 12 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 1,377 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 925 0 0 0 0 0 0 15,605
Huancavelica 0 0 0 99 0 0 0 0 0 75
Huánuco 0 87 670 113 0 0 0 675 0 0
Ica 37,529 0 0 416 0 0 273,388 0 1,224 38,586
Junín 43,120 0 0 759 0 0 0 754 0 4,297
La Libertad 0 0 0 0 0 0 58,881 0 61 16,084
Lambayeque 0 0 0 317 0 0 25,409 0 5 0
Lima 9,512 0 0 121 0 0 53,691 0 154 4,848
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 450 0 0 0
Loreto 0 1,020 0 3,482 0 0 0 1,484 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 3,003 1,671 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 6,513 0 0 0
Pasco 0 0 0 56 0 0 0 0 0 0
Piura 0 1,875 0 0 0 0 172,173 0 59 0
Puno 0 0 0 678 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 250 0 35 0 0 940 1,462 0 0
Tacna 0 0 0 0 565 0 6,856 0 0 0
Tumbes 24 0 0 350 0 0 44 0 0 0
Ucayali 2,471 2,129 6 0 0 0 0 4,333 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 58,308 145,669 699,329 87,095 943,291 366,758 2,961 53,724 64,280 16,063
Amazonas 0 0 112,440 0 0 0 0 773 0 0
Áncash 2,921 1,123 0 7,101 0 13,993 0 36 4,534 0
Apurímac 0 0 4,186 0 0 0 0 142 0 74
Arequipa 1,908 1 3,404 605 0 0 0 0 0 2,575
Ayacucho 0 0 205 0 0 0 16 305 24 48
Cajamarca 0 0 161,404 0 0 0 0 4,109 65 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,856 2,500 0 0
Huancavelica 0 0 1,841 0 0 0 0 45 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 2,962 64 0
Ica 32,204 2,088 0 0 0 193,108 0 23 63 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 12,294 1,050 61
La Libertad 205 115,635 0 38,717 0 137,588 138 2,917 14,374 0
Lambayeque 7,116 25,178 9,166 26,908 0 2,097 396 258 12,862 0
Lima 2,764 1,645 0 11,923 0 19,972 108 3,033 20,249 0
Lima Metropolitana 9 0 0 0 0 0 0 0 89 0
Loreto 0 0 166,037 0 0 0 0 183 403 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 11 2,114
Pasco 0 0 510 0 0 0 0 22,143 0 0
Piura 10,968 0 80,658 1,842 943,291 0 125 764 10,245 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 950 0 17
San Martín 0 0 151,344 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11,174
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 134 0
Ucayali 213 0 8,136 0 0 0 322 288 115 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tumbo Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 171,667 568,907 ### 51,234 2,532 79,603 ### 107,460 11,622,801 18,962
Amazonas 15,168 19,067 129,016 473 1,266 0 13,000 0 2,233,755 0
Áncash 180 0 1,502 0 0 1,893 244,177 0 0 0
Apurímac 289 0 283 24 5 5,050 151,333 794 0 539
Arequipa 30 0 15 0 0 4,388 ### 354 0 447
Ayacucho 702 220 1,528 0 0 27,220 231,215 7,562 0 95
Cajamarca 2,876 5,625 39,992 0 0 383 169,918 591 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 6,038 10,640 29,059 1,996 0 13,405 198,530 13,582 0 1,050
Huancavelica 573 0 585 0 0 8,839 148,208 1,515 0 0
Huánuco 2,436 9,269 227,037 1,250 59 157 24,460 1,027 4,570,999 0
Ica 435 0 2,780 0 0 939 131,676 0 0 0
Junín 10,395 436,768 206,894 3,079 0 168 135,339 5,340 123,313 432
La Libertad 4,090 22,903 10,854 102 100 1,082 231,000 1,417 0 68
Lambayeque 539 0 41,574 0 145 0 49,909 0 0 0
Lima 432 0 2,817 18 0 11,341 232,743 17 0 0
Lima Metropolitana 0 0 278 0 0 709 752 0 0 0
Loreto 15,757 19,958 278,415 0 0 0 0 0 45,926 0
Madre de Dios 35,982 5,839 34,258 0 950 0 0 0 971,383 0
Moquegua 50 0 7 0 0 2,647 623,303 22 0 0
Pasco 2,616 836 72,733 42,482 0 11 3,484 197 955,700 0
Piura 6,043 0 379,212 0 0 0 4,844 0 0 0
Puno 4,790 19,472 11,905 1,425 7 0 ### 75,010 0 16,331
San Martín 22,013 8,505 392,006 0 0 0 0 0 2,721,723 0
Tacna 0 0 25 384 0 1,370 236,162 32 0 0
Tumbes 1,097 0 133,162 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 39,136 9,804 284,168 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 439,281 585,180 807,990 36,154 ### ### 502,589
Amazonas 439,281 294,590 620,378 0 ### 207,465 322,697
Áncash 0 0 0 583 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 248 87,059 117,631
Arequipa 0 0 0 15,311 0 1,179 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 290,590 187,611 131 267,010 ### 2,806
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 19,946 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 345 0 9,575 5,867
Ica 0 0 0 182 0 0 0
Junín 0 0 0 0 93,787 202,821 47,475
La Libertad 0 0 0 3,211 10,480 0 5,190
Lambayeque 0 0 0 1,605 0 0 0
Lima 0 0 0 10,756 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,404 108 0 0
Loreto 0 0 0 0 17,892 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 65 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 5,165 923
Piura 0 0 0 0 75,958 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 454,330 0 0
Tacna 0 0 0 2,562 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 4,419 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 4 Perú: Rendimiento Promedio de principales cultivos, según región, 2019 (kg/ha)

Arroz Arveja grano Arveja grano


Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Avena grano
cáscara seco verde
Nacional 16,302 10,350 10,512 13,882 19,134 6,824 7,692 1,147 3,752 1,399
Amazonas 7,500 6,935 5,800 0 0 9,593 9,144 0 2,374 0
Áncash 8,778 4,938 0 0 8,000 0 11,931 0 3,581 0
Apurímac 0 3,938 6,000 4,167 0 0 0 3,388 3,531 0
Arequipa 17,149 4,492 18,567 0 21,734 0 14,441 1,350 8,574 0
Ayacucho 0 3,333 4,122 0 12,897 0 2,692 1,240 2,720 1,342
Cajamarca 0 0 5,821 0 0 6,382 7,882 1,556 2,211 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 2,159 2,132 4,482 0
Huancavelica 0 0 5,238 0 0 0 0 1,538 3,533 1,527
Huánuco 0 4,736 0 0 11,769 0 5,589 1,488 5,768 1,154
Ica 0 20,167 0 5,879 6,078 0 0 0 3,831 0
Junín 18,762 6,541 9,908 0 17,475 0 3,148 0 6,232 0
La Libertad 26,558 25,170 9,475 0 26,875 0 10,457 0 3,204 0
Lambayeque 0 10,400 0 0 0 0 10,217 1,034 2,063 0
Lima 0 8,566 6,124 0 10,633 0 0 0 5,117 0
Lima Metropolitana 15,877 18,144 0 11,653 25,252 0 0 0 6,440 0
Loreto 0 1,696 0 0 0 0 2,946 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,288 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 6,634 0 0 4,400 0
Pasco 0 12,649 0 0 0 0 1,421 0 3,428 0
Piura 0 0 1,000 0 0 0 8,382 956 2,000 0
Puno 0 0 0 0 0 0 1,824 1,025 0 931
San Martín 0 700 0 0 0 0 7,697 0 0 0
Tacna 0 10,141 10,000 0 17,645 0 0 0 8,500 0
Tumbes 0 11,000 0 0 0 0 8,872 0 0 0
Ucayali 0 3,418 0 0 0 0 4,091 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 12,562 18,762 13,547 6,860 12,858 17,976 929 1,583 40,315 16,876
Amazonas - 8,196 0 4,368 7,000 7,753 0 0 7,000 0
Áncash - 10,759 0 5,200 0 20,382 0 0 20,385 0
Apurímac - 5,282 5,857 6,857 6,936 25,250 0 0 6,609 0
Arequipa - 18,656 17,088 0 39,758 12,084 0 2,000 44,190 30,682
Ayacucho - 6,375 0 4,211 7,711 25,000 0 1,245 9,787 0
Cajamarca - 5,531 0 2,056 0 6,203 0 892 8,116 0
Callao - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco - 0 0 0 0 0 541 0 13,327 0
Huancavelica - 0 0 0 0 5,000 0 1,532 6,000 0
Huánuco - 12,585 14,667 10,188 0 13,996 0 0 13,587 9,467
Ica - 5,618 0 0 0 24,997 0 0 59,005 6,140
Junín - 16,257 18,478 16,996 10,783 0 0 0 19,349 0
La Libertad 13,406 24,563 20,396 13,100 0 17,735 0 0 33,589 24,002
Lambayeque - 10,000 0 0 0 11,461 0 0 30,254 9,000
Lima 12,000 15,741 12,210 5,667 0 21,632 0 2,000 27,053 12,896
Lima Metropolitana 10,917 26,183 14,666 0 0 21,040 0 5,017 23,498 24,510
Loreto - 0 0 1,758 0 0 0 0 0 1,900
Madre de Dios - 0 0 0 0 7,323 0 0 0 0
Moquegua - 0 0 0 0 8,350 0 1,230 28,627 0
Pasco - 0 0 14,717 18,512 0 0 0 0 0
Piura - 0 0 0 0 23,694 0 0 20,000 0
Puno - 0 0 0 10,133 9,430 837 1,134 17,449 0
San Martín - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna - 12,857 16,640 0 0 12,658 0 0 31,751 0
Tumbes - 0 0 0 0 7,288 0 0 0 5,373
Ucayali - 0 0 0 0 5,381 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 15,516 13,377 11,388 21,760 21,234 1,364 1,190 2,834 1,500 1,157
Amazonas 7,955 5,450 5,307 8,040 0 0 649 2,795 0 0
Áncash 9,576 8,154 - 8,600 0 0 1,374 3,615 0 0
Apurímac 5,634 6,848 - 0 12,429 0 2,125 1,500 0 0
Arequipa 17,905 17,492 - 0 50,010 0 4,114 0 0 0
Ayacucho 9,293 8,429 - 0 0 0 1,551 0 0 0
Cajamarca 3,100 0 - 0 0 0 891 2,207 0 0
Callao 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16,196 13,275 - 0 0 0 1,498 0 0 0
Huancavelica 0 0 - 0 0 0 1,528 0 0 0
Huánuco 15,562 15,556 - 0 0 0 1,452 6,000 0 0
Ica 0 0 6,188 5,298 0 1,989 1,565 0 0 1,587
Junín 16,804 17,910 7,574 24,337 0 0 969 0 0 0
La Libertad 24,620 20,365 24,016 22,375 18,000 1,550 1,490 0 0 0
Lambayeque 31,667 0 5,000 0 0 1,181 965 0 0 0
Lima 13,511 12,481 6,811 6,765 17,382 2,576 2,449 6,948 0 0
Lima Metropolitana 24,578 12,722 23,643 22,291 0 0 3,050 0 0 0
Loreto 4,400 0 1,656 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 - 0 0 0 2,085 0 0 0
Pasco 0 0 - 0 0 0 1,400 0 0 0
Piura 0 0 - 0 0 637 962 0 0 0
Puno 0 0 - 0 0 0 1,192 0 0 0
San Martín 0 0 - 0 0 990 948 0 0 0
Tacna 18,897 16,435 - 13,917 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 7,465 0 0 1,062 0 0 0 0
Ucayali 0 0 1,877 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 1,494 5,128 1,858 11,395 930 5,138 4,993 1,534 9,518 5,355
Amazonas 818 2,468 0 5,141 0 0 2,138 818 6,288 0
Áncash 1,012 3,594 1,471 13,881 0 0 11,704 1,292 12,056 4,884
Apurímac 2,933 4,048 2,167 2,421 0 0 1,955 1,697 7,705 0
Arequipa 2,151 7,180 3,750 17,125 0 0 6,783 3,100 16,315 4,681
Ayacucho 1,259 3,436 1,000 8,393 0 5,714 2,780 1,366 5,114 5,481
Cajamarca 1,061 2,331 0 2,807 720 0 3,424 826 2,400 3,891
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2,000 7,708 2,000 13,000 0 0 1,509 3,909 16,919 0
Huancavelica 1,544 3,567 1,583 0 0 5,231 1,531 1,558 10,643 0
Huánuco 0 8,140 0 10,333 0 0 3,427 1,032 8,423 6,911
Ica 0 4,130 0 5,297 0 0 10,237 6,280 12,033 6,000
Junín 0 7,173 0 24,407 0 0 4,198 1,980 11,577 0
La Libertad 0 5,381 0 24,996 0 0 8,727 1,751 14,291 4,758
Lambayeque 0 0 0 10,000 0 0 6,972 2,534 9,404 0
Lima 4,000 5,825 0 7,018 0 0 9,507 4,529 18,077 6,880
Lima Metropolitana 0 0 0 21,666 0 0 9,550 3,195 13,979 6,950
Loreto 0 0 0 4,400 0 0 3,029 0 4,344 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 3,153 0 0 0
Moquegua 1,464 4,787 0 13,060 0 0 3,211 1,237 14,921 6,535
Pasco 0 3,824 0 0 0 0 1,669 0 14,128 0
Piura 852 0 0 0 0 0 3,085 1,068 6,000 0
Puno 1,250 5,812 0 5,250 0 0 1,654 1,626 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 2,519 0 0 0
Tacna 0 6,000 0 19,630 0 0 2,800 3,125 14,714 0
Tumbes 0 0 0 4,838 0 0 5,402 0 5,989 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 2,410 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)

Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika
Nacional 1,507 6,881 16,290 19,119 6,744 6,886 1,440 6,606 16,156 5,767
Amazonas 3,236 5,840 0 0 5,260 5,895 0 0 19,035 0
Áncash 0 0 0 8,750 4,024 4,770 0 0 11,084 5,167
Apurímac 0 8,261 0 0 9,586 12,179 3,000 0 18,509 0
Arequipa 0 0 30,774 16,426 0 2,400 0 0 33,638 5,735
Ayacucho 1,091 5,198 0 6,000 5,203 5,015 2,000 0 17,019 0
Cajamarca 0 0 0 0 4,694 5,415 0 0 12,694 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 6,882 0 0 7,168 7,120 0 0 14,008 0
Huancavelica 0 5,688 0 0 5,441 5,312 0 0 10,258 0
Huánuco 2,081 6,256 0 0 7,650 12,623 0 0 14,293 0
Ica 0 0 24,077 5,293 0 3,450 1,674 0 10,325 7,286
Junín 840 5,500 0 14,882 5,167 6,012 0 0 16,483 0
La Libertad 2,757 0 0 26,000 6,000 6,000 0 0 20,037 9,000
Lambayeque 0 0 18,222 0 0 0 1,032 0 0 4,450
Lima 3,221 3,400 19,405 9,000 2,140 3,580 5,250 7,184 24,845 5,128
Lima Metropolitana 0 0 0 26,247 0 0 0 0 0 0
Loreto 1,109 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 6,594 0 0 4,459 5,260 0 0 11,796 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 20,166 0
Piura 0 0 0 0 2,893 4,066 0 0 11,127 10,000
Puno 1,750 7,603 0 0 8,638 6,774 0 0 13,919 0
San Martín 996 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 25,559 12,250 0 0 0 0 18,827 5,500
Tumbes 0 0 9,000 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 1,458 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 1)

Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía

Nacional 19,836 26,719 13,624 29,779 22,605 8,496 19,582 1,375 20,717 28,608
Amazonas 0 0 - 0 0 8,696 0 0 5,964 10,333
Áncash 10,583 0 - 0 0 0 10,700 1,125 8,833 42,800
Apurímac 10,455 0 - 0 0 0 0 2,122 2,143 0
Arequipa 14,584 0 31,889 0 0 0 24,118 3,799 15,880 44,233
Ayacucho 8,000 0 - 0 0 0 6,250 1,202 5,667 0
Cajamarca 0 0 - 0 0 4,676 0 850 2,750 0
Callao 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 - 0 0 0 0 1,659 0 0
Huancavelica 0 0 - 0 0 0 0 980 0 0
Huánuco 0 0 - 0 0 0 11,771 780 0 0
Ica 18,925 25,917 6,021 17,019 0 0 0 2,556 6,350 39,425
Junín 0 0 - 0 0 0 15,614 0 16,285 0
La Libertad 37,658 20,000 - 36,480 30,891 0 22,068 0 16,145 49,937
Lambayeque 12,375 0 - 4,000 0 0 0 0 0 31,429
Lima 19,006 30,826 5,200 6,273 0 0 10,013 1,700 0 28,127
Lima Metropolitana 21,368 0 12,346 19,043 0 0 24,983 2,087 24,761 0
Loreto 4,605 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2,300 0 - 0 0 0 0 0 0 14,674
Moquegua 0 0 - 0 0 0 0 745 0 24,940
Pasco 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 - 0 0 0 0 0 0 30,000
Puno 0 0 - 0 0 9,629 0 1,089 0 0
San Martín 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 16,404 0 - 16,386 0 0 14,300 2,190 11,750 43,102
Tumbes 0 0 - 5,552 0 0 0 0 0 0
Ucayali 5,300 0 - 0 0 5,335 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 3,668 1,866 1,380 41,605 1,554 8,189 12,361 25,501 27,008 1,965
Amazonas 0 2,391 746 8,160 0 0 16,221 12,551 13,180 0
Áncash 0 0 0 21,215 0 3,667 20,839 19,600 40,286 0
Apurímac 0 0 0 16,916 2,000 5,000 25,833 9,693 25,784 0
Arequipa 3,746 0 0 47,038 2,000 12,421 22,000 44,991 35,416 0
Ayacucho 0 0 1,143 15,519 1,367 5,200 10,932 9,493 10,977 0
Cajamarca 0 0 0 6,321 1,152 0 8,808 6,254 17,354 826
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 17,133 2,000 0 8,193 14,106 19,496 0
Huancavelica 0 0 1,615 11,529 1,525 0 0 6,000 10,435 0
Huánuco 0 0 0 18,048 0 7,111 12,263 21,185 26,669 0
Ica 0 0 0 99,064 0 3,909 24,754 8,100 35,149 0
Junín 0 1,050 0 11,900 0 0 15,028 24,057 11,763 0
La Libertad 0 0 0 33,938 0 13,050 15,100 17,885 38,563 1,736
Lambayeque 0 0 0 21,909 0 0 12,581 11,833 33,333 1,283
Lima 0 0 0 28,226 1,720 7,611 35,365 19,849 27,243 0
Lima Metropolitana 0 0 0 24,283 7,700 5,918 0 0 33,126 0
Loreto 0 0 0 3,714 0 0 10,259 0 6,226 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 14,364 0 0 0
Moquegua 0 0 0 24,135 977 3,401 0 25,055 7,747 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 13,342 17,819 23,090 0
Piura 0 0 0 17,000 0 0 8,954 11,111 0 0
Puno 0 1,200 800 0 1,164 0 11,663 7,750 10,000 0
San Martín 0 2,175 0 15,073 0 0 15,507 0 0 0
Tacna 0 0 0 39,260 0 0 0 0 34,221 0
Tumbes 0 1,912 0 0 0 0 12,719 0 0 0
Ucayali 0 0 0 5,520 0 0 12,428 0 0 0

(sigue)

(continúa cuadro 2)
Café
Región Aceituna Achiote Aguaje Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 8,726 641 12,845 5,185 847 840 4,407 3,095 3,271 13,423
Amazonas 0 692 - 0 650 729 1,978 0 0 18,391
Áncash 0 0 - 0 0 0 0 0 1,788 0
Apurímac 0 0 - 0 0 0 0 0 2,840 0
Arequipa 8,790 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 1,857 - 0 756 328 0 0 0 0
Cajamarca 0 1,377 - 0 930 1,108 0 0 0 0
Callao 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 352 - 0 587 651 0 0 6,804 0
Huancavelica 0 0 - 0 0 1,243 0 0 4,545 0
Huánuco 0 1,556 12,630 5,692 800 602 5,789 0 0 10,136
Ica 4,900 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 717 12,288 6,233 1,295 811 4,439 0 0 21,668
La Libertad 2,062 1,041 - 0 1,180 1,110 0 0 3,187 0
Lambayeque 0 0 - 0 2,088 840 0 0 0 0
Lima 18,786 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 5,307 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 1,837 10,439 4,846 1,106 1,037 3,054 4,015 0 10,794
Madre de Dios 0 698 - 0 915 661 5,093 0 0 4,686
Moquegua 1,882 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 879 - 0 960 935 0 0 0 0
Piura 0 0 - 0 924 586 0 0 171 0
Puno 0 857 - 0 852 742 0 0 0 0
San Martín 0 0 35,349 6,460 804 896 18,493 0 0 0
Tacna 9,162 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 623 - 0 1,035 0 0 0 0 1,250
Ucayali 0 1,799 6,363 5,054 851 1,494 4,845 1,150 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Copoazú Damasco Dátil Granada

Nacional 3,110 7,760 5,297 4,541 14,416 4,126 3,189 6,021 2,602 26,045
Amazonas 0 7,839 0 4,016 14,088 4,177 - 0 0 0
Áncash 0 5,533 0 5,600 0 0 - 0 0 19,583
Apurímac 0 4,622 2,892 0 0 0 - 0 0 12,000
Arequipa 0 4,018 7,985 0 0 0 - 8,245 0 40,622
Ayacucho 0 6,864 6,720 0 5,867 0 - 0 0 0
Cajamarca 0 8,162 0 0 10,340 0 - 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 - 0 0 0
Cusco 0 8,540 0 0 0 0 - 0 0 0
Huancavelica 0 9,372 0 0 0 0 - 0 0 0
Huánuco 0 7,227 0 0 10,094 4,402 - 0 0 0
Ica 0 5,269 0 8,978 0 0 - 0 2,602 27,900
Junín 0 8,584 7,688 0 5,383 8,833 - 0 0 0
La Libertad 3,110 4,811 0 5,624 0 0 - 0 0 5,082
Lambayeque 0 1,175 0 4,220 1,280 0 - 0 0 17,691
Lima 0 9,707 3,387 10,211 0 0 - 27,867 0 17,058
Lima Metropolitana 0 10,481 0 0 0 0 - 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 10,982 3,879 - 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 12,355 4,941 - 0 0 0
Moquegua 0 5,435 3,982 0 0 0 1,868 2,896 0 5,654
Pasco 0 4,946 0 0 0 0 - 0 0 0
Piura 0 3,993 0 1,747 27,038 0 - 0 0 0
Puno 0 15,167 0 0 0 7,170 - 0 0 0
San Martín 0 6,550 0 8,909 22,121 8,514 - 0 0 0
Tacna 0 0 9,393 0 0 0 - 4,800 0 10,429
Tumbes 0 0 0 5,845 23,363 0 - 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 15,458 1,536 - 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)

Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Huasai Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey

Nacional 8,063 4,089 6,944 5,500 3,524 8,240 8,753 11,525 9,101 8,313
Amazonas 0 3,250 0 0 - 10,677 12,053 9,401 0 0
Áncash 0 4,976 0 9,625 - 10,965 14,375 13,929 8,600 0
Apurímac 0 0 0 4,352 - 0 0 4,626 4,103 0
Arequipa 0 20,392 0 6,430 - 0 0 3,768 7,022 0
Ayacucho 0 6,000 7,061 6,778 - 4,061 0 6,142 7,138 0
Cajamarca 0 0 0 0 - 6,050 4,139 4,904 0 0
Callao 0 0 0 0 - 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 - 13,420 0 6,640 0 0
Huancavelica 0 0 5,712 5,627 - 0 7,513 5,664 8,569 0
Huánuco 5,000 4,250 0 0 - 7,667 0 7,451 9,609 0
Ica 9,213 5,800 0 3,595 - 7,000 0 30,075 11,616 0
Junín 9,709 4,875 6,808 0 - 8,113 9,558 10,703 5,779 0
La Libertad 15,807 2,423 0 4,299 - 6,826 0 6,446 7,937 11,642
Lambayeque 0 0 0 0 - 5,451 0 18,184 0 9,250
Lima 8,754 12,107 0 8,511 - 39,982 0 2,550 10,186 0
Lima Metropolitana 8,000 0 0 9,400 - 0 0 0 10,596 0
Loreto 5,299 2,344 0 0 - 4,929 6,233 6,160 5,870 0
Madre de Dios 0 0 0 0 3,524 8,166 0 8,152 0 0
Moquegua 0 6,365 0 5,376 - 8,984 0 6,409 6,087 0
Pasco 0 0 0 0 - 483 0 9,000 5,121 0
Piura 1,760 0 0 863 - 0 1,300 10,741 3,210 1,952
Puno 0 8,750 0 0 - 10,673 0 9,583 0 0
San Martín 0 7,000 0 0 - 0 9,350 8,856 0 0
Tacna 0 0 0 6,125 - 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 - 0 0 21,089 0 0
Ucayali 6,661 5,060 0 0 - 0 0 9,498 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Nuez Pacae

Nacional 30,129 18,752 16,583 2,988 8,239 11,053 16,528 7,545 4,119 6,030
Amazonas 0 10,158 4,500 0 4,694 0 12,754 0 6,772 5,201
Áncash 0 7,288 8,490 0 8,002 7,842 6,158 0 6,772 7,412
Apurímac 0 3,052 3,904 0 3,121 5,899 3,665 4,195 3,960 4,418
Arequipa 59,167 12,813 6,994 0 6,662 6,436 6,067 4,309 4,166 3,417
Ayacucho 5,889 6,918 6,386 0 7,194 5,167 5,499 5,096 - 5,509
Cajamarca 0 50,941 13,828 0 0 0 4,701 1,576 4,400 5,221
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0
Cusco 3,973 3,220 47,136 0 31,500 0 10,653 0 - 0
Huancavelica 0 9,515 5,968 0 6,923 5,169 7,047 3,938 - 6,186
Huánuco 8,069 6,456 5,758 0 5,078 0 12,644 2,029 2,890 5,447
Ica 51,971 10,901 8,447 0 5,967 7,817 29,840 0 - 7,312
Junín 15,130 6,576 8,908 4,550 7,980 0 21,665 6,167 - 3,566
La Libertad 12,710 16,141 8,703 0 5,323 8,348 9,556 3,092 - 5,319
Lambayeque 0 12,756 0 0 0 0 6,027 0 - 6,400
Lima 37,333 10,964 18,811 0 8,845 13,943 35,316 27,686 - 6,935
Lima Metropolitana 24,516 12,500 12,509 0 22,840 13,936 11,600 0 - 0
Loreto 6,482 4,332 0 2,473 0 0 6,501 0 - 3,046
Madre de Dios 8,304 9,331 0 1,760 0 0 9,631 0 - 0
Moquegua 4,350 6,473 5,183 0 5,116 6,304 4,903 4,712 - 5,798
Pasco 13,000 11,667 0 0 0 0 13,300 0 - 0
Piura 0 21,880 0 0 0 0 5,453 0 - 1,744
Puno 8,680 0 0 0 10,281 0 10,060 0 - 0
San Martín 47,317 17,549 0 0 0 0 10,909 0 - 10,462
Tacna 0 0 8,357 0 7,831 7,000 26,068 0 - 0
Tumbes 9,800 6,011 0 0 0 0 16,704 0 - 0
Ucayali 7,931 7,730 0 3,348 0 0 9,911 0 - 6,667
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Palma Pan de
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera árbol
Nacional 13,785 13,017 11,011 3,856 8,657 6,193 3,587 1,462 4,319 5,784
Amazonas 0 11,465 - 0 0 6,000 0 1,076 0 7,290
Áncash 0 7,528 - 0 5,889 0 0 0 0 0
Apurímac 0 5,900 - 0 6,256 0 0 0 3,780 0
Arequipa 0 22,373 - 0 4,000 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 8,951 - 0 4,500 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 7,595 - 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 19,204 - 0 29,300 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 8,484 - 0 8,302 0 0 0 0 0
Huánuco 10,221 8,651 - 0 0 8,893 8,000 949 0 0
Ica 0 16,543 - 3,267 9,061 0 0 0 0 0
Junín 0 11,149 - 0 8,760 0 0 4,831 6,360 0
La Libertad 0 14,197 - 10,375 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 20,003 - 0 0 0 800 0 0 1,244
Lima 0 12,626 - 6,282 7,440 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 12,377 - 2,551 0 0 0 0 0 0
Loreto 12,739 10,644 - 0 0 9,879 2,848 1,087 0 0
Madre de Dios 0 9,691 - 0 0 4,405 0 0 0 0
Moquegua 0 7,252 - 0 4,998 0 0 0 0 0
Pasco 0 17,938 - 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 8,757 - 0 0 0 0 0 0 8,784
Puno 0 10,061 - 0 0 8,778 0 0 0 0
San Martín 14,262 14,639 - 0 0 125 13,833 1,454 0 0
Tacna 0 4,789 - 0 14,110 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 - 0 0 0 0 0 0 4,563
Ucayali 14,038 6,568 11,011 0 0 8,517 0 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Umari Ungurahui Uva Zapote Aguaymanto Alcachofa

Nacional 20,107 7,413 901 7,603 3,478 6,873 19,611 8,569 4,699 16,345
Amazonas 0 0 0 0 3,478 - 0 8,467 2,110 0
Áncash 0 0 0 6,467 - - 14,118 0 - 5,988
Apurímac 0 0 0 0 - - 0 0 8,500 0
Arequipa 0 0 0 0 - - 22,090 0 3,070 14,887
Ayacucho 9,575 0 0 0 - - 6,455 0 - 0
Cajamarca 0 0 0 0 - - 24,158 0 - 0
Callao 0 0 0 0 - - 0 0 - 0
Cusco 0 0 578 0 - - 0 0 - 40,532
Huancavelica 0 0 0 12,388 - - 0 0 - 6,251
Huánuco 0 9,158 3,826 11,300 - - 0 11,842 5,942 0
Ica 28,251 0 0 30,815 - - 20,073 0 - 17,823
Junín 15,422 0 0 10,390 - - 0 6,390 5,771 13,640
La Libertad 0 0 0 0 - - 19,684 0 1,125 16,100
Lambayeque 0 0 0 9,606 - - 13,494 0 2,110 0
Lima 45,252 0 0 26,889 - - 14,148 0 - 11,740
Lima Metropolitana 0 0 0 0 - - 9,176 0 - 0
Loreto 0 5,763 0 5,785 - 8,613 0 5,708 - 0
Madre de Dios 0 0 0 0 3,067 - 0 0 - 0
Moquegua 0 0 0 0 - - 13,798 0 - 0
Pasco 0 0 0 11,200 - - 0 0 2,199 0
Piura 0 7,500 0 0 - - 24,537 0 - 0
Puno 0 0 0 10,112 - - 0 0 - 0
San Martín 0 13,906 0 8,838 - - 7,398 16,425 - 0
Tacna 0 0 0 0 12,021 - 10,515 0 - 0
Tumbes 11,800 0 0 16,676 - - 22,000 0 - 0
Ucayali 9,862 7,923 5,749 0 - 6,332 0 8,808 - 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 2,807 26,478 30,000 121,834 196,904 11,829 4,176 8,258 12,573 4,161
Amazonas 0 0 56,262 0 0 0 0 5,005 0 0
Áncash 425 8,638 0 126,666 0 6,582 0 3,000 5,112 0
Apurímac 0 0 25,365 0 0 0 0 5,322 0 1,995
Arequipa 4,831 880 109,818 102,571 0 0 0 0 0 4,214
Ayacucho 0 0 8,542 0 0 0 941 5,648 6,000 4,364
Cajamarca 0 0 19,931 0 0 0 0 6,235 5,417 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 26,141 6,313 0 0
Huancavelica 0 0 15,599 0 0 0 0 8,948 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 3,849 6,350 0
Ica 3,271 12,928 0 0 0 13,029 0 4,500 5,452 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 11,320 10,193 1,801
La Libertad 0 26,331 0 136,801 0 12,185 1,533 8,358 17,743 0
Lambayeque 6,738 43,410 15,668 95,941 0 5,377 1,131 3,266 19,399 0
Lima 4,404 6,928 0 130,552 0 8,404 0 9,208 12,771 0
Lima Metropolitana 2,927 0 0 0 0 0 0 0 14,833 0
Loreto 0 0 34,904 0 0 0 0 3,211 5,167 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 5,660 3,193
Pasco 0 0 39,231 0 0 0 0 10,868 0 0
Piura 6,060 0 15,959 143,145 196,904 0 12,500 4,064 12,465 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 9,048 0 2,833
San Martín 0 0 81,894 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4,471
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 5,520 0
Ucayali 1,312 0 13,127 0 0 0 1,884 1,493 1,223 0
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tumbo Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 13,930 37,218 14,066 17,326 7,086 6,041 39,669 23,236 35,401 21,649
Amazonas 19,008 17,240 11,282 7,760 - 0 84,690 0 88,075 0
Áncash 12,000 0 10,431 0 1,128 7,822 29,375 0 0 0
Apurímac 4,829 0 3,883 2,689 - 3,372 66,525 13,573 0 13,450
Arequipa 7,513 0 7,455 0 - 2,362 69,473 18,367 0 17,502
Ayacucho 6,212 1,982 4,993 0 - 7,173 22,838 16,736 0 15,430
Cajamarca 9,960 10,776 7,056 0 - 3,796 78,141 12,333 0 0
Callao 0 0 0 0 - 0 0 0 0 0
Cusco 9,368 51,154 12,673 16,226 - 8,300 74,466 9,094 0 23,069
Huancavelica 17,914 0 5,791 0 4,248 5,045 14,397 12,489 0 0
Huánuco 16,543 10,630 12,032 7,564 - 2,754 22,722 15,985 26,798 0
Ica 10,273 0 20,401 0 - 2,241 23,792 0 0 0
Junín 15,944 65,917 11,972 11,754 8,317 6,720 38,318 16,735 27,705 17,213
La Libertad 16,134 20,376 13,334 9,232 8,287 4,400 40,960 14,080 0 0
Lambayeque 89,833 0 45,486 0 - 0 49,513 0 0 0
Lima 9,771 0 8,517 6,536 - 11,791 41,280 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 10,891 0 - 12,224 28,904 0 0 0
Loreto 11,042 9,379 11,576 0 7,661 0 0 0 9,062 0
Madre de Dios 11,061 16,588 14,763 0 - 0 0 0 1,184,613 0
Moquegua 50,120 0 3,475 0 - 5,921 0 0 0 0
Pasco 16,665 10,072 13,509 20,356 - 2,424 14,457 0 18,654 0
Piura 69,460 0 25,267 0 1,015 0 32,293 0 0 0
Puno 11,405 24,742 10,141 6,786 - 0 21,987 26,194 0 21,765
San Martín 22,157 10,772 12,604 0 - 0 0 0 38,436 0
Tacna 0 0 6,250 14,769 - 13,980 21,351 11,231 0 0
Tumbes 45,427 0 25,482 0 - 0 0 0 0 0
Ucayali 13,683 16,980 14,619 0 - 0 0 0 0 0
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 49,112 34,501 45,639 50,336 60,213 79,510 47,885
Amazonas 49,112 110,045 80,163 0 89,593 24,362 54,390
Áncash 0 0 0 20,160 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 0 56,131 60,788
Arequipa 0 0 0 55,774 0 65,498 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 20,343 18,827 8,047 24,535 271,775 35,518
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 16,608 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 22,330 0 17,298 16,230
Ica 0 0 0 54,961 0 0 0
Junín 0 0 0 0 29,009 30,173 26,089
La Libertad 0 0 0 59,520 31,283 0 19,437
Lambayeque 0 0 0 41,428 0 0 0
Lima 0 0 0 47,025 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 35,916 21,600 0 0
Loreto 0 0 0 0 8,369 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 60,310 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 8,905 9,189
Piura 0 0 0 0 18,937 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 89,277 0 0
Tacna 0 0 0 48,309 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 53,885 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 5 Perú: Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región, 2019 (S/ por kg)
Arroz Arveja Arveja Avena
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha
cáscara grano seco grano verde grano
Nacional 1.10 1.87 1.68 0.93 0.83 0.95 0.98 2.52 1.73 1.53
Amazonas 0.80 0.84 2.45 - - 1.01 0.97 3.68 2.95 -
Áncash 1.07 1.28 3.52 - 1.24 - 1.08 2.80 1.51 -
Apurímac - 2.17 1.68 1.58 - 0.96 - 1.87 1.46 1.45
Arequipa 1.25 7.20 1.28 1.08 0.97 - 1.24 2.23 1.78 -
Ayacucho - 1.83 3.10 - 0.65 - 1.59 2.31 2.11 1.08
Cajamarca - - 4.39 - - 0.93 0.94 2.90 1.63 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.88 0.90 2.67 1.88 1.60
Huancavelica - - 3.53 - - - - 1.54 1.87 1.11
Huánuco - 1.09 1.97 - 1.08 - 0.82 3.18 1.40 2.00
Ica - 1.00 3.19 0.89 0.88 - - - 2.11 -
Junín 1.47 1.86 1.47 - 0.85 - 0.86 2.72 1.75 1.07
La Libertad 1.36 1.47 4.58 - 1.18 - 1.23 2.76 1.84 2.40
Lambayeque - 2.26 - - - - 1.13 2.98 1.59 -
Lima - 1.34 2.29 - 0.57 - - 1.76 1.57 -
Lima Metropolitana 0.79 1.10 1.98 0.84 0.82 - - - 1.00 -
Loreto - 0.32 - - - - 0.64 - - -
Madre de Dios - - - - - - 1.46 - - -
Moquegua - - 2.38 - - 3.36 - - 2.35 -
Pasco - 1.84 1.50 - - - 1.12 2.35 1.83 -
Piura - 7.90 4.46 - - - 1.19 2.56 2.54 -
Puno - - - - - 0.64 1.80 2.08 - 1.52
San Martín - - - - - - 0.84 - - -
Tacna - 1.93 4.15 - 0.78 - - - 3.83 -
Tumbes - 2.24 - - - - 1.11 - - -
Ucayali - 2.34 - - - - 0.78 - - -
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 1.72 0.85 1.04 0.93 0.64 0.62 3.94 1.29 0.73 0.83
Amazonas - 1.41 - 0.98 1.22 0.89 - 1.54 2.05 -
Áncash - 1.05 - 1.28 - 0.76 - 1.74 1.04 -
Apurímac - 0.64 0.99 0.74 0.27 0.91 - 1.48 0.78 -
Arequipa - 1.02 1.81 1.55 0.21 1.51 4.50 1.55 0.74 0.58
Ayacucho - 0.87 - 0.72 0.63 0.49 - 1.24 1.08 -
Cajamarca - 0.93 - 0.93 - 0.54 - 1.38 0.78 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.99 4.76 1.44 1.17 -
Huancavelica - - - - - 1.31 - 0.98 1.28 -
Huánuco - 0.82 2.08 0.46 0.43 0.71 - 1.55 0.65 0.76
Ica - 0.98 - - - 0.61 - 1.75 0.61 0.93
Junín - 1.11 1.32 1.14 0.92 - - 1.12 0.60 -
La Libertad 1.96 0.88 1.48 1.31 1.20 0.63 - 1.24 0.83 0.88
Lambayeque - 0.98 - 1.50 - 0.43 - 0.82 0.78 1.92
Lima 1.07 1.02 0.94 0.78 - 0.59 - 1.76 0.79 0.89
Lima Metropolitana 1.22 0.70 0.86 1.24 - 0.70 - - 0.50 0.74
Loreto - - - 0.51 - - - - - 1.36
Madre de Dios - - - 1.18 - 0.86 - - - -
Moquegua - - - - - 1.00 - 2.23 0.45 -
Pasco - - - 1.01 1.25 - - 2.07 - -
Piura - 1.38 - - - 0.99 - 1.11 0.92 -
Puno - - - - 0.50 1.00 3.87 1.41 1.05 -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna - 1.01 1.17 - - 1.29 - 3.00 0.45 -
Tumbes - - - - - 0.63 - - - 2.75
Ucayali - - - - - 0.65 - - - -
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 0.70 1.01 0.70 1.08 1.72 1.86 3.46 1.52 2.21 4.57
Amazonas 0.74 0.81 0.81 0.79 - - 4.39 2.49 - -
Áncash 1.09 1.11 - 1.28 - - 4.30 1.51 - -
Apurímac 0.66 0.72 - - 5.49 - 3.57 2.70 - -
Arequipa 1.28 1.65 - 1.08 3.60 - 4.15 - - -
Ayacucho 0.78 1.03 - - - - 2.94 - - 2.95
Cajamarca 0.81 - - - - - 2.84 1.19 - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 0.99 1.45 - - - - 3.70 - - -
Huancavelica - - - - - - 3.15 - - -
Huánuco 0.44 1.27 - - 3.13 - 3.77 1.64 - -
Ica - - 0.89 0.90 - 2.57 4.99 - - 4.47
Junín 0.61 0.67 0.93 1.23 - - 3.18 - - -
La Libertad 0.49 0.68 0.91 1.40 1.97 2.42 3.93 - 2.19 4.79
Lambayeque 0.96 - 1.32 - - 3.16 3.36 - 2.50 4.39
Lima 0.54 0.89 0.38 0.67 1.62 2.93 4.20 1.28 - -
Lima Metropolitana 0.75 0.83 0.79 0.78 1.93 - 4.72 - - -
Loreto 0.47 - 0.57 - - 0.82 1.87 - - -
Madre de Dios 0.99 - - - - - 5.78 - - -
Moquegua - - - - - - 4.52 - - -
Pasco - - - - - - 3.07 - - -
Piura - - - - - 2.76 2.72 - - -
Puno 0.65 - - - - - 2.00 - - -
San Martín - - - - - 2.03 4.83 - - -
Tacna 0.90 1.24 - 1.11 - - - - - -
Tumbes 0.80 - 2.21 - - 1.59 - - - -
Ucayali 1.26 - 2.11 - - 2.13 3.23 - - -
(sigue)

(continúa cuadro 1)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 2.20 1.09 3.71 0.73 3.61 1.47 0.91 2.63 1.09 1.28
Amazonas 2.66 1.85 - 0.86 - - 1.07 2.91 1.58 -
Áncash 2.61 0.94 4.12 0.34 3.36 - 0.87 3.02 0.73 0.96
Apurímac 2.17 1.30 3.63 0.67 2.84 4.00 1.30 2.61 0.95 1.26
Arequipa 2.47 1.13 3.32 1.24 - - 0.93 3.48 0.98 1.34
Ayacucho 2.07 1.15 3.87 0.58 3.29 - 1.62 2.55 1.25 1.69
Cajamarca 2.48 1.25 - 0.85 3.43 - 0.91 2.40 1.31 1.43
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 2.21 1.58 3.86 1.13 - - 1.39 3.53 0.98 -
Huancavelica 1.61 1.23 3.28 - 3.45 3.21 0.96 1.65 1.23 -
Huánuco 2.48 0.72 - 0.75 - 2.50 0.90 3.05 1.97 0.66
Ica - 1.82 - 0.88 - - 0.92 2.33 1.06 1.88
Junín 2.56 0.64 - 1.52 - 0.51 0.86 3.06 1.06 1.20
La Libertad 2.65 1.31 4.12 1.23 3.75 - 1.02 2.55 1.73 1.30
Lambayeque 2.15 0.72 - 1.60 - - 0.97 1.05 2.12 -
Lima 2.46 1.34 - 0.51 - - 0.89 2.35 0.92 1.15
Lima Metropolitana - - - 0.55 - - 0.84 3.00 0.75 1.94
Loreto - - - 0.51 - - 0.79 - 0.42 -
Madre de Dios - - - - - - 1.15 - 1.00 -
Moquegua 3.19 1.04 - 0.68 - - 1.28 3.66 1.06 1.41
Pasco 2.07 1.33 - - - 2.48 0.86 2.30 0.98 -
Piura 2.82 - - 0.81 - - 1.05 1.44 1.36 -
Puno 2.36 1.56 - 1.02 - 2.59 1.88 1.95 1.20 -
San Martín - - - - - - 0.75 - - -
Tacna - 1.70 - 0.85 - - 1.20 5.14 1.74 -
Tumbes - - - 2.44 - - 1.00 - 0.91 -
Ucayali - - - 0.77 - - 0.93 - - -
(sigue)
(continúa cuadro 1)

Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika
Nacional 3.13 0.95 0.76 0.93 0.99 1.04 2.86 1.72 0.82 7.36
Amazonas 4.27 0.64 - - 1.46 1.23 - - 1.10 -
Áncash - - - 1.25 1.00 1.37 - - 0.84 5.49
Apurímac - 0.59 - - 0.57 0.73 1.50 - 0.69 -
Arequipa - 1.80 0.61 1.24 1.56 1.91 3.64 - 0.73 7.57
Ayacucho 4.50 0.83 - 0.76 0.83 1.05 2.26 - 0.58 -
Cajamarca - - - - 0.81 1.00 - - 0.69 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 4.45 1.16 - - 1.26 1.30 - - 0.88 -
Huancavelica - 1.08 - - 1.05 1.28 2.00 - 0.65 -
Huánuco 4.57 0.88 - - 0.74 0.61 - - 0.81 -
Ica 4.61 - 0.62 0.94 - 1.78 3.93 2.18 0.78 5.95
Junín 4.04 0.50 - 1.08 0.52 0.66 - - 0.51 -
La Libertad 3.53 0.59 0.70 0.98 0.67 0.84 3.05 - 0.73 8.35
Lambayeque - - 0.47 - 0.53 1.00 2.16 - 0.72 7.74
Lima 3.02 1.11 1.27 0.72 0.99 1.24 - 1.38 0.52 7.59
Lima Metropolitana - - - 0.80 - - - - 0.52 -
Loreto 0.99 - 0.51 - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - 1.20 - - 1.33 1.15 - - 0.68 -
Pasco - 1.63 - - 0.86 0.84 - - 0.60 -
Piura 4.52 - 1.08 - 1.77 1.52 - - 0.68 7.70
Puno 3.19 1.29 - - 1.29 1.68 - - 1.45 -
San Martín 3.19 - - - - - - - - -
Tacna - - 0.84 1.00 - - - - 0.91 4.64
Tumbes 2.50 - 0.91 - - - - - - -
Ucayali 3.09 - 0.73 - - - - - - -
(sigue)

(continúa cuadro 1)

Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía

Nacional 0.50 1.16 0.72 1.18 1.16 1.62 0.83 3.84 0.86 0.58
Amazonas - - - - - 0.86 - - 0.81 0.99
Áncash 1.20 - - - - - 1.27 3.78 1.24 0.40
Apurímac 1.02 - - - - - - 3.46 0.50 -
Arequipa 0.64 - 0.65 - - - 0.93 5.71 1.14 0.70
Ayacucho 0.63 - - - - - 0.68 3.78 0.84 -
Cajamarca - - - - - 0.54 - 4.55 0.95 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 0.75 - - - - - 3.37 - 1.04
Huancavelica - - - - - - - 3.53 - -
Huánuco - - - - - - 0.88 4.92 - -
Ica - 1.39 0.94 0.93 - - - 5.00 0.92 0.73
Junín - - - - - - 0.81 3.71 1.62 -
La Libertad 0.50 1.63 - 1.37 1.62 - 1.21 3.79 1.31 0.60
Lambayeque 0.41 1.00 - 1.05 0.75 - - 2.30 1.08 0.42
Lima 0.42 1.07 0.50 1.63 - - 0.55 2.48 - 0.58
Lima Metropolitana 0.61 - 0.73 0.97 - - 0.76 5.53 0.78 0.65
Loreto 0.29 - - - - - - - - 0.30
Madre de Dios 1.09 - - - - - - - - 1.01
Moquegua - - - - - - - 5.60 - 0.84
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - 1.00 - - - 1.00 0.63
Puno - - - - - 1.83 - 3.83 - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 0.96 - - 1.58 - - 1.18 3.01 1.05 0.59
Tumbes - - - 1.70 - - - - - 0.81
Ucayali 0.74 - - - - 0.64 - - - 0.71
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 0.59 2.12 3.40 1.14 1.60 1.64 0.66 0.66 0.78 2.32
Amazonas - 2.88 3.79 1.19 1.81 - 0.95 1.10 0.78 -
Áncash - - 4.05 1.18 2.32 1.52 1.09 0.63 0.52 -
Apurímac - - 3.34 1.23 1.47 2.66 1.14 0.89 0.68 -
Arequipa 0.56 - - 1.10 1.34 1.70 1.40 0.73 0.76 -
Ayacucho - - 2.39 1.26 1.73 1.03 0.90 0.93 0.75 -
Cajamarca - 2.30 4.28 1.23 1.54 - 1.13 1.29 1.13 1.51
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.62 3.70 1.59 1.75 - 1.15 1.14 1.07 -
Huancavelica - - 2.85 1.25 1.19 - - 1.12 1.27 -
Huánuco - - 3.68 0.86 2.08 1.49 0.62 0.48 0.51 -
Ica - - - 1.16 2.20 1.15 0.92 0.85 0.62 -
Junín - 2.74 3.26 1.03 1.39 - 0.70 0.31 0.54 -
La Libertad 1.30 - 3.25 1.25 1.52 1.20 1.18 0.64 0.63 2.44
Lambayeque - - - 0.94 1.31 - 0.95 0.88 0.70 2.63
Lima - - - 0.99 1.81 1.43 0.58 0.58 0.63 -
Lima Metropolitana - - - 0.86 1.40 0.99 1.03 0.51 0.70 -
Loreto - - - 0.35 - - 0.37 - 0.45 -
Madre de Dios - - - - - - 0.97 - 0.88 -
Moquegua - - - 0.92 3.62 1.80 - 0.71 1.62 -
Pasco - - - - 2.44 - 0.63 0.60 0.61 -
Piura - 1.80 - 0.88 1.30 - 1.49 1.31 0.80 -
Puno - 1.47 3.46 - 1.55 - 1.61 1.01 0.58 -
San Martín - 1.70 - 1.36 - - 0.57 - - -
Tacna - - - 1.63 1.58 3.05 - - 1.99 -
Tumbes - 1.33 - 0.81 - - 0.93 - 0.77 -
Ucayali - 0.85 - 0.85 - - 0.53 - 0.71 -
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Café
Región Aceituna Achiote Aguaje Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 1.33 5.64 0.52 0.63 6.06 5.49 0.54 1.08 1.22 0.58
Amazonas - 2.31 - - 6.12 5.80 1.10 - - 1.36
Áncash - - - - - - - - 1.93 -
Apurímac - - - - - - - - 0.75 -
Arequipa 1.74 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - 6.30 5.47 - - - -
Cajamarca - - - - 5.57 6.09 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - 5.08 5.48 - - 2.33 -
Huancavelica - - - - - 2.40 - - 0.79 -
Huánuco - 5.74 0.58 0.54 5.61 5.05 0.51 - - 0.33
Ica 4.11 - - - - - - - - -
Junín - - 0.60 0.70 5.92 4.69 1.12 - - 0.72
La Libertad - - - - 3.47 3.60 - - 0.94 -
Lambayeque - - - - 5.48 - - - - -
Lima 2.58 - - - - - - - - -
Lima Metropolitana - - - - - - - - - -
Loreto - 2.70 0.36 0.31 2.73 - 0.27 0.90 - 0.40
Madre de Dios - - - - 5.45 3.49 - - - 1.30
Moquegua - - - - - - - - - -
Pasco - - - - 5.77 4.72 - - - -
Piura - - - - 6.12 - - - 2.00 -
Puno - - - - 7.90 7.50 - - - -
San Martín - - 0.61 0.47 5.50 5.06 0.63 - - -
Tacna 0.88 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - 7.21 - - - - -
Ucayali - 4.00 0.60 0.71 5.10 5.37 0.68 2.18 - -
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Copoazú Damasco Dátil Granada

Nacional 3.09 3.10 2.63 0.80 0.49 0.59 2.05 5.41 2.16 2.73
Amazonas - 1.79 - 1.50 0.74 0.75 - - - -
Áncash - 1.53 - 2.02 - - - - - 1.61
Apurímac - 0.56 1.46 - - - - - - 0.40
Arequipa - - 3.34 - - - - 2.62 - 2.98
Ayacucho - 2.34 1.83 - 1.00 - - - - -
Cajamarca - 1.06 - - 0.50 - - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 2.17 - - - - - - - -
Huancavelica - 1.54 - - - - - - - -
Huánuco - 2.53 - - 0.40 0.79 - - - -
Ica - 3.32 - 0.81 - - - - 2.58 2.88
Junín - 1.97 1.33 - 0.66 0.73 - - - -
La Libertad 3.08 1.03 - 0.94 - - - - - 3.02
Lambayeque - 1.23 - 0.49 - - - - - -
Lima - 4.89 0.89 1.41 - - - - - 1.77
Lima Metropolitana - 2.88 - - - - - - - -
Loreto - - - - 0.37 0.30 - - - -
Madre de Dios - - - - 1.13 1.49 - - - -
Moquegua - 3.32 - - - - 4.70 - - 2.69
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - 1.12 - 0.54 0.60 - - - - -
Puno - 2.30 - - - 1.31 - - - -
San Martín - 0.57 - 0.56 0.36 0.63 - - - -
Tacna - - 5.50 - - - - 10.00 - 1.26
Tumbes - - - - 0.43 - - - - -
Ucayali - - - - 0.63 0.63 - - - -
(sigue)

(continúa cuadro 2)

Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Huasai Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey

Nacional 1.84 0.57 1.20 2.16 0.74 1.01 0.55 0.81 2.53 0.76
Amazonas - 0.90 - - - 0.93 0.86 1.20 - -
Áncash - 1.46 - 3.09 - 1.51 1.59 1.43 3.12 -
Apurímac - - - 1.19 - - - 1.24 - -
Arequipa - - - 3.14 - - - 2.00 3.67 -
Ayacucho - 1.00 1.16 1.34 - 0.81 - 1.74 2.92 -
Cajamarca - - - - - 0.74 0.70 1.22 - 0.53
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.62 - 1.05 - -
Huancavelica - - 1.04 1.18 - - 0.96 0.70 1.24 -
Huánuco 0.78 0.53 - - - 1.72 - 0.79 4.83 -
Ica 2.85 1.80 - 2.34 - - - 1.82 2.85 -
Junín 2.70 0.91 1.30 - - 0.49 0.44 0.55 1.81 -
La Libertad 1.94 1.45 - 2.83 - 1.19 - 0.69 2.96 0.79
Lambayeque - - - - - 0.96 - 0.34 - 0.68
Lima 1.72 - - 2.10 - 1.81 - - 2.06 -
Lima Metropolitana - - - 2.02 - - - - 3.40 -
Loreto 0.43 0.26 - - - 0.39 0.38 0.94 0.44 -
Madre de Dios - - - - 0.74 0.82 - 1.63 - -
Moquegua - 2.19 - 1.38 - 2.57 - 0.96 2.41 -
Pasco - - - - - - - - - -
Piura 7.73 - - 1.61 - - 2.00 0.53 1.12 2.27
Puno - 0.50 - - - 0.97 - 1.03 - -
San Martín - 0.30 - - - - 0.60 0.79 - -
Tacna - - - 2.17 - - - - - -
Tumbes - - - - - - - 1.01 - -
Ucayali 0.72 0.66 - - - - - 0.58 - -
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Nuez Pacae

Nacional 0.95 0.60 0.84 0.58 1.97 1.60 0.57 0.93 1.49 0.63
Amazonas - 1.94 1.30 - 1.51 - 0.88 - 1.93 0.88
Áncash - 1.05 1.25 - 1.58 1.56 1.30 - 1.93 1.53
Apurímac - 0.75 0.89 - 1.15 0.82 0.76 1.10 2.33 1.31
Arequipa - 3.00 2.07 - 2.61 1.88 - - 0.52 2.20
Ayacucho 0.92 1.18 1.37 - 2.04 1.14 0.99 1.00 - 1.11
Cajamarca - 0.87 0.73 - - - 0.58 1.15 1.07 0.52
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 0.76 0.73 3.06 - 3.59 - 0.67 - - -
Huancavelica - 0.86 0.62 - 1.09 0.77 0.63 0.59 - 0.77
Huánuco 0.58 0.55 2.11 - 1.98 - 0.50 0.96 0.79 0.76
Ica 1.29 1.20 1.65 - 2.10 - - - - 2.55
Junín 0.58 0.68 1.32 - 1.55 - 0.38 - - 0.73
La Libertad 1.34 0.60 1.31 - 1.67 1.79 1.18 1.96 - 0.63
Lambayeque - 0.41 - - - - - - - 0.70
Lima 1.17 0.91 0.70 - 1.94 1.47 - - - 0.84
Lima Metropolitana 1.22 0.91 1.18 - 1.09 1.38 - - - -
Loreto 0.48 0.30 - 0.31 - - 0.48 - - 0.27
Madre de Dios 0.81 - - - - - 1.08 - - -
Moquegua - 2.62 1.89 - 2.60 1.35 1.35 - - 1.25
Pasco 0.53 0.73 - - - - 0.57 - - -
Piura - 0.44 - - - - 0.89 - - 0.50
Puno 1.04 - - - 0.85 - 0.97 - - -
San Martín 0.57 0.45 - - - - 0.49 - - 0.45
Tacna - - 1.49 - 3.25 1.36 2.00 - - -
Tumbes - 0.76 - - - - 0.80 - - -
Ucayali 0.62 0.67 - 0.67 - - 0.69 - - 0.63
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Palma Pan de
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera árbol
Nacional 0.37 3.34 0.68 15.43 1.89 0.41 0.28 9.85 0.97 1.79
Amazonas - 1.36 - - - 0.70 - 5.41 - -
Áncash - 3.12 - - 1.56 - - - - -
Apurímac - 2.64 - - 0.85 - - - 0.89 -
Arequipa - 3.78 - - 1.62 - - - - -
Ayacucho - 2.89 - - 1.47 - - - - -
Cajamarca - 1.67 - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.72 - - 1.59 - - - - -
Huancavelica - 1.56 - - 1.14 - - - - -
Huánuco 0.37 1.60 - - - 0.47 0.41 4.23 - -
Ica - 5.17 - 15.15 3.45 - - - - -
Junín - 0.84 - - 1.29 - - - 1.39 -
La Libertad - 3.49 - - - - - - - -
Lambayeque - 4.91 - - - - 0.70 - - 1.52
Lima - 3.01 - 17.00 1.88 - - - - -
Lima Metropolitana - 2.30 - - - - - - - -
Loreto 0.41 0.48 - - - 0.28 0.29 1.21 - -
Madre de Dios - - - - - 1.84 - - - -
Moquegua - 3.86 - - 0.75 - - - - -
Pasco - 0.85 - - - - - - - -
Piura - 2.45 - - - - - - - 1.78
Puno - 2.45 - - - 0.80 - - - -
San Martín 0.40 0.74 - - - 0.80 0.09 15.23 - -
Tacna - 6.00 - - 3.20 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - 0.64
Ucayali 0.32 0.69 0.68 - - 0.73 - - - -
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Umari Ungurahui Uva Zapote Aguaymanto Alcachofa

Nacional 0.78 0.71 0.66 0.48 0.36 0.54 2.43 0.60 1.83 2.53
Amazonas - - - - 0.36 - - 1.06 2.16 -
Áncash - - - 1.63 - - 2.23 - - -
Apurímac - - - - - - - - 1.74 -
Arequipa - - - - - - 3.18 - 3.76 1.99
Ayacucho 0.94 - - - - - 2.27 - - -
Cajamarca - - - - - - 1.53 - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - 0.71 - - - - - - 1.50
Huancavelica - - - 1.21 - - - - - 1.20
Huánuco - 0.44 0.60 0.70 - - - 0.43 1.73 -
Ica - - - - - - 2.11 - - 3.83
Junín 0.55 - - 0.66 - - - 0.61 2.27 2.34
La Libertad - - - - - - 1.76 - 1.77 3.20
Lambayeque - - - 0.02 - - 2.17 - 2.57 -
Lima - - - - - - 1.52 - - 1.42
Lima Metropolitana - - - - - - 1.83 - - -
Loreto - 0.31 - 0.32 - 0.31 - 0.36 - -
Madre de Dios - - - - 0.35 - - - - -
Moquegua - - - - - - 2.28 - - -
Pasco - - - - - - - - 1.09 -
Piura - - - - - - 2.00 - - -
Puno - - - 0.60 - - - - - -
San Martín - 0.51 - 0.21 - - 2.61 0.57 - -
Tacna - - - - 0.40 - 3.11 - - -
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali 0.75 0.69 0.41 - - 0.63 - 0.70 - -
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 3.26 6.87 0.12 - 0.03 3.31 1.99 1.62 1.10 6.78
Amazonas - - 0.10 - - - - 1.58 - -
Áncash 3.77 19.05 - - - 3.25 - 3.34 1.29 -
Apurímac - - 0.20 - - - - 1.06 - -
Arequipa 3.70 32.00 0.30 - - - - - - 5.41
Ayacucho - - 0.21 - - - - 1.76 1.80 0.28
Cajamarca - - 0.18 - - - - 1.70 1.18 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 2.51 0.93 - -
Huancavelica - - 0.67 - - - - 1.05 - -
Huánuco - - - - - - - 1.70 1.44 -
Ica 3.15 32.08 - - - 3.72 - 2.40 1.73 -
Junín - - - - - - - 1.61 0.96 1.03
La Libertad - 6.43 - - - 2.85 2.13 2.20 1.33 -
Lambayeque 3.86 6.75 0.07 - - 3.52 1.81 0.12 0.95 -
Lima 3.41 11.12 - - - 3.11 - 1.98 0.77 -
Lima Metropolitana 2.95 - - - - - - - 0.86 -
Loreto - - 0.10 - - - - 0.56 0.47 -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - 2.50 7.90
Pasco - - 0.25 - - - - 1.58 - -
Piura 3.32 - 0.20 - 0.03 - 1.20 2.33 1.28 -
Puno - - - - - - - 1.44 - 0.60
San Martín - - 0.04 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - 6.89
Tumbes - - - - - - - - 1.00 -
Ucayali 1.37 - 0.40 - - - 0.78 0.69 0.67 -
(sigue)
(continúa cuadro 2)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tumbo Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 0.90 0.70 0.60 1.75 0.71 1.32 0.22 - 0.06 -
Amazonas 1.14 1.03 0.79 0.76 - - 0.38 - 0.08 -
Áncash 2.13 - 1.46 - 3.92 0.91 0.24 - - -
Apurímac 1.18 - 0.60 1.47 - 0.58 0.34 - - -
Arequipa 1.16 - - - - 2.38 0.11 - - -
Ayacucho 0.92 0.88 0.73 - - 1.06 0.29 - - -
Cajamarca 1.26 1.25 0.50 - - 1.18 0.22 - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 1.10 1.79 0.73 2.29 - 0.96 0.33 - - -
Huancavelica 1.26 - 0.80 - 0.91 1.20 0.19 - - -
Huánuco 0.87 0.61 0.48 1.21 - 0.81 0.22 - 0.07 -
Ica 1.47 - 0.86 - - 1.84 0.25 - - -
Junín 0.71 0.58 0.52 1.40 0.99 1.23 0.31 - 0.09 -
La Libertad 1.09 0.75 0.83 2.73 1.70 0.85 0.25 - - -
Lambayeque 0.04 - 0.70 - - - 0.26 - - -
Lima 1.08 - 1.08 1.44 - 1.90 0.34 - - -
Lima Metropolitana - - 0.70 - - 2.30 0.20 - - -
Loreto 0.43 0.37 0.39 - 0.49 - - - 0.10 -
Madre de Dios 0.92 1.50 0.87 - - - - - 0.03 -
Moquegua 2.07 - 1.29 - - 1.81 0.12 - - -
Pasco 0.96 1.85 0.67 1.74 - 1.09 0.45 - 0.03 -
Piura 1.96 - 0.78 - 2.75 - 0.56 - - -
Puno 2.29 1.75 1.01 2.51 - - 0.31 - - -
San Martín 1.03 1.09 0.64 - - - - - 0.03 -
Tacna - - 1.50 2.77 - 3.86 0.29 - - -
Tumbes 1.12 - 0.77 - - - - - - -
Ucayali 0.47 0.62 0.44 - - - - - - -
(sigue)

(continúa cuadro 2)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 0.12 0.08 0.04 - 0.08 0.13 0.17
Amazonas 0.13 0.10 0.04 - 0.09 0.07 0.09
Áncash - - - - - - -
Apurímac - - - - 0.12 0.36 0.36
Arequipa - - - - - 0.13 -
Ayacucho - - - - - - -
Cajamarca - 0.05 0.05 - 0.05 0.10 0.06
Callao - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.23 -
Huancavelica - - - - - - -
Huánuco - - - - - 0.15 0.15
Ica - - - - - - -
Junín - - - - 0.11 0.27 0.27
La Libertad - - - - 0.25 - 0.30
Lambayeque - - - - - - -
Lima - - - - - - -
Lima Metropolitana - - - - 0.18 - -
Loreto - - - - 0.10 - -
Madre de Dios - - - - - - -
Moquegua - - - - - - -
Pasco - - - - - 0.38 0.42
Piura - - - - 0.21 - -
Puno - - - - - - -
San Martín - - - - 0.02 - -
Tacna - - - - - - -
Tumbes - - - - 0.14 - -
Ucayali - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
TRANSITORIOS
1 8 9 Set 5
1 enero Ene 6
2 febrero Feb 7
3 marzo Mar 8
4 abril Abr 9
5 mayo May 10
6 junio Jun 11
7 julio Jul 12
8 agosto Ago 13
9 setiembre Set 14
10 octubre Oct 15
11 noviembre Nov 16
12 diciembre Dic 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
ALGODON Algo
OREGANO Oreg
ACEITUNA Oliv
CACAO Ccao
CAFE Cafe
ACHIOTE Achi
CAÑA DE AZUCAR (PARA AZUCACaña
PALMA ACEITERA Palm
TE Te
CEREALES
ARROZ Arro
CEBADA Ceba
MAIZ AMARILLO DURO MAD
MAIZ AMILACEO Amil
TRIGO Trig
AVENA GRANO Aven
MAIZ MORADO Mmor
QUINUA Quin
TUBERCULOS Y RAICES
CAMOTE Camo
PAPA Papa
YUCA Yuca
MACA Maca
MASHUA Mashu
OCA Oca
OLLUCO Ollu
PASTOS CULTIVADOS
ALFALFA Alfa
FRUTAS
FRUTAS PERMANENTES
LIMON Limo
MANDARINA Mand
MANGO Mang
MANZANA Manz
NARANJA Nara
PALTA Palt
CHIRIMOYA Chir
GRANADILLA Gran
LUCUMA Lucu
MARACUYA Mara
MELOCOTON Melo
PACAE Paca
PECANA Peca
TANGELO Tang
TUNA Tuna
UVA Uva
FRUTAS TRANSITORIAS
MELON Mlon
PIÑA Piña
PAPAYA Paya
PLATANO Plat
SANDIA Sand
FRESA Fres
HORTALIZAS
AJI Aji
AJO Ajo
ALCACHOFA Alca
CEBOLLA Cebo
CEBOLLA CHINA Chin
ESPARRAGO Espa
MAIZ CHOCLO Choc
PAPRIKA Papr
PIQUILLO Piqu
PIMIENTO Pimi
ROCOTO Roco
TOMATE Toma
ZANAHORIA Zana
ZAPALLO Zapa
MENESTRAS
ARVEJA GRANO SECO AGS
CHOCHO O TARHUI Tarh
FRIJOL CAUPI GRANO SECO Caupi
FRIJOL GRANO SECO FGS
GARBANZO Garba
HABA GRANO SECO HBS
LENTEJA GRANO SECO LGS
PALLAR GRANO SECO PGS
LEGUMBRES FRESCAS
ARVEJA GRANO VERDE AGV
HABA GRANO VERDE HGV
OTROS AGRICOLA
OTROS INDUSTRIALES
ANIS Anís
CAÑA DE AZUCAR (PARA ALCOHAlcoh
CAÑA DE AZUCAR (PARA CHANCChanc
CAÑA DE AZUCAR (PARA ETANOEtan
SORGO ESCOBERO Esco
SOYA Soya
MARIGOLD
PIJUAYO (PALMITO) Palmit
OTROS CEREALES
KIWICHA Kiwich
CAÑIHUA Cañih
SORGO GRANO Sorgo
OTROS TUBERCULOS Y RAICES
ARRACACHA Arra
PITUCA Pitu
YACON Yaco
OTROS PASTOS CULTIVADOS
BRAQUEARIA Braq
GRAMA AZUL Gram
GRAMA CHILENA Chile
GRAMALOTE Gramal
KING GRASS Kimg
KUDZU Kudz
PASTO ELEFANTE Elef
PASTO OLIVA Oliva
RYE GRASS Rye
TREBOL Treb
OTRAS FRUTAS PERMANENTES
ANONA Anona
CAIMITO Caim
CAMU CAMU Camu
CAPULI Capu
CARAMBOLA Cara
CEREZO Cerezo
CIROLERO Ciro
CIRUELA Ciru
COCO Coco
COCONA Cona
DAMASCO Dama
GRANADA Granad
GUANABANA Guan
GUAYABA Guay
GUINDA Guin
HIGO Higo
HUMARI Huma
LIMA Lima
LIMON DULCE Ldul
MAMEY Mame
MARAÑON Marañ
MEMBRILLO Memb
NISPERO Nisp
PERA Pera
PIJUAYO Pijua
POMAROSA Poma
TAMARINDO Tama
TAPERIBA Tape
TORONJA Toro
ZAPOTE Zapo
DATIL Datil
SACHA INCHI Sacha
SAUCO Sauco
OTRAS FRUTAS TRANSITORIAS
CAÑA DE AZUCAR (PARA FRUTA)Cfrut
MANI Mani
PEPINO Pepi
OTRAS HORTALIZAS
ACELGA Acel
ALBAHACA Alba
APIO Apio
BETERRAGA Bete
BROCOLI Broc
CAIGUA Caig
CALABAZA Cala
COL Col
COLIFLOR Coli
ESPINACA Espi
LECHUGA Lech
NABO Nabo
PEPINILLO Pillo
PORO Poro
RABANITO Raba
OTRAS MENESTRAS
FRIJOL LOCTAO Locta
FRIJOL DE PALO GRANO SECO Palo
NUNA GRANO SECO Nuña
ZARANDAJA GRANO SECO Zaran
OTRAS LEGUMBRES FRESCAS
FRIJOL GRANO VERDE FGV
FRIJOL VAINITA Vain
PALLAR GRANO VERDE PGV
FORRAJES
AVENA FORRAJERA Avef
CEBADA FORRAJERA Cebaf
MAIZ CHALA Chala
SORGO FORRAJERO Sorgf
ARANDANO Aran
Cuadro 6 Perú: Superficie sembrada mensual de acelga, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 474 40 39 40 42 32 52 47 32 41 42 31 37
Amazonas 2 - - - 1 - - - 1 1 - - -
Áncash 43 3 3 3 3 3 3 5 2 2 6 5 5
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 121 12 14 11 11 9 9 11 12 12 8 6 6
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 56 7 4 4 6 3 7 3 4 3 3 6 6
La Libertad 20 1 1 2 2 1 2 1 1 2 1 4 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 232 17 17 20 19 16 31 27 12 21 24 10 18
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 11 Perú: Superficie sembrada mensual de aji, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 4,297 457 558 811 639 194 352 310 217 157 166 173 264
Amazonas 50 3 2 2 14 5 8 7 3 2 2 3 1
Áncash 119 16 10 20 2 5 8 7 - 2 9 15 25
Apurímac 21 1 2 2 2 3 2 - 2 2 3 1 1
Arequipa 523 15 46 179 283 - - - - - - - -
Ayacucho 30 1 2 11 2 4 - 1 2 3 1 2 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 94 10 10 13 7 4 3 3 8 10 11 9 10
Ica 162 13 17 9 20 4 7 13 40 4 5 12 19
Junín 151 23 39 37 21 - - - 15 13 1 - 2
La Libertad 275 30 17 17 31 11 18 20 45 33 30 21 5
Lambayeque 15 1 5 1 3 - - - 2 - 2 - 1
Lima 682 46 69 65 81 49 102 67 33 32 40 37 61
Lima Metropolitan 433 35 11 42 28 25 141 123 9 2 7 5 5
Loreto 457 75 49 35 43 34 31 28 16 14 17 46 69
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 279 32 27 20 30 8 15 13 34 27 37 18 18
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 4 - - - - - 1 1 1 1 - - -
Tacna 986 156 250 358 73 43 17 25 6 10 - 3 45
Tumbes 2 0 - 0 0 0 - 0 0 1 - 0 1
Ucayali 15 2 2 1 - - - 3 2 2 1 1 1
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 12 Perú: Superficie cosechada mensual de aji, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 4,169 407 490 618 419 325 415 399 223 236 222 192 225
Amazonas 40 4 2 2 3 3 5 8 5 2 3 4 2
Áncash 119 16 10 20 2 5 3 10 2 2 6 28 15
Apurímac 22 1 1 3 3 2 2 1 1 1 2 3 2
Arequipa 523 - - 39 165 141 145 33 - - - - -
Ayacucho 26 3 1 4 1 6 5 - 1 1 2 1 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 94 11 12 7 3 4 4 7 9 11 9 9 10
Ica 156 6 17 22 13 7 10 14 12 29 6 6 15
Junín 146 28 40 32 14 1 - 7 14 8 - 1 1
La Libertad 274 25 25 29 18 15 21 42 30 28 19 9 15
Lambayeque 8 - - 3 2 - - - - 1 2 - -
Lima 697 62 69 78 51 41 31 87 82 54 62 37 46
Lima Metropolitan 427 33 6 37 28 25 141 131 9 2 5 7 3
Loreto 438 32 30 28 25 17 17 20 24 56 82 66 41
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 292 29 26 33 25 23 18 13 27 25 24 19 30
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 4 - - - 1 1 1 1 - - - - -
Tacna 888 156 250 280 66 35 12 25 6 10 - 3 45
Tumbes 2 - - - 0 0 0 - 0 0 0 - 0
Ucayali 14 2 1 1 - - - 2 1 7 - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 13 Perú: Producción mensual de aji, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 43,155 4,460 4,805 6,260 3,670 2,804 4,770 5,439 2,817 2,698 1,823 1,365 2,245
Amazonas 269 23 15 11 17 18 39 54 31 12 18 22 11
Áncash 602 78 52 98 9 24 14 49 11 10 31 146 80
Apurímac 79 4 4 12 12 8 5 4 4 4 7 9 7
Arequipa 2,622 - - 170 746 623 863 219 - - - - -
Ayacucho 81 11 3 12 4 18 15 - 3 3 6 3 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 436 47 55 38 16 24 15 31 42 45 40 40 44
Ica 3,153 109 293 448 308 159 168 229 233 704 140 109 253
Junín 958 188 260 211 87 6 - 46 93 54 - 7 7
La Libertad 6,720 667 594 705 463 385 468 1,001 774 649 431 198 386
Lambayeque 85 - - 32 20 - - - - 11 22 - -
Lima 6,764 538 547 722 417 389 328 1,010 962 573 569 319 392
Lima Metropolitan 7,581 582 112 685 509 482 2,481 2,291 152 34 88 118 50
Loreto 757 55 52 46 42 29 29 34 40 93 151 115 71
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,843 321 316 454 339 322 230 181 385 362 319 240 375
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - 1 1 1 1 - - - - -
Tacna 9,159 1,831 2,499 2,615 681 317 111 282 84 134 - 40 565
Tumbes 12 - - - 0 1 4 - 1 3 2 - 1
Ucayali 32 7 3 3 - - - 6 3 9 - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 14 Perú: Rendimiento promedio mensual de aji, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,350 10,958 9,813 10,138 8,769 8,637 11,508 13,620 12,653 11,449 8,199 7,098 9,961
Amazonas 6,935 6,500 7,675 7,387 6,680 7,100 7,700 6,800 6,421 6,657 5,933 6,286 7,000
Áncash 4,938 4,875 5,200 4,900 4,500 4,800 4,667 4,900 5,500 4,900 5,167 5,214 5,333
Apurímac 3,938 4,000 3,500 4,000 4,000 4,000 2,500 4,000 4,000 3,500 3,500 3,000 3,500
Arequipa 4,492 - - 4,359 4,524 4,417 5,955 6,636 - - - - -
Ayacucho 3,333 3,667 3,000 3,000 4,000 3,000 3,000 - 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,736 4,505 4,558 5,186 5,167 5,975 4,286 4,529 4,554 4,286 4,478 4,500 4,577
Ica 20,167 18,133 17,663 20,546 23,669 22,691 16,800 16,996 19,417 24,290 23,258 18,167 16,893
Junín 6,541 6,704 6,503 6,594 6,207 6,000 - 6,614 6,614 6,725 - 6,600 6,900
La Libertad 25,170 26,686 23,744 24,303 26,480 26,517 22,300 24,116 25,808 23,587 22,668 21,956 25,727
Lambayeque 10,400 - - 10,667 10,000 - - - - 11,000 11,000 - -
Lima 8,566 8,673 7,923 9,251 8,256 9,595 10,727 11,670 11,793 10,702 9,177 8,622 8,513
Lima Metropolitan 18,144 17,632 18,633 18,501 18,171 19,260 17,593 17,487 16,833 17,000 17,500 16,900 16,600
Loreto 1,696 1,719 1,733 1,643 1,680 1,706 1,706 1,700 1,667 1,661 1,841 1,742 1,732
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 12,649 11,063 12,167 13,744 13,543 13,997 12,772 13,958 14,252 14,469 13,271 12,626 12,511
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 700 - - - 700 700 700 700 - - - - -
Tacna 10,141 11,737 9,996 9,339 10,318 9,057 9,250 11,280 14,000 13,400 - 13,333 12,556
Tumbes 11,000 - - - 11,000 11,000 8,227 - 10,000 8,000 7,500 - 6,000
Ucayali 3,418 3,500 3,280 3,390 - - - 3,190 3,370 1,250 - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 15 Perú: Precio promedio en chacra mensual de aji, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.87 1.79 1.82 1.42 1.67 3.51 2.14 1.36 1.33 1.52 1.58 1.36 1.74
Amazonas 0.84 0.76 0.79 0.86 0.75 0.75 0.77 0.77 0.85 0.83 0.97 1.20 1.02
Áncash 1.28 0.85 0.90 - 2.00 1.50 1.20 1.25 1.33 1.30 1.31 1.04 -
Apurímac 2.17 2.50 2.50 - 2.20 3.00 1.90 3.50 2.69 3.00 1.36 3.00 2.32
Arequipa 7.20 - - - 7.00 7.12 7.36 7.54 - - - - -
Ayacucho 1.83 1.50 1.50 1.90 2.00 - 1.50 - 2.00 2.00 2.00 1.70 2.00
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.09 1.37 1.11 1.01 1.33 1.37 1.07 0.95 0.86 0.77 1.03 1.15 1.02
Ica 1.00 0.84 1.00 0.84 0.87 0.80 1.14 1.00 1.11 1.03 1.47 1.10 0.86
Junín 1.86 1.97 2.07 2.11 1.17 1.00 - - 2.13 1.70 1.77 - 1.37
La Libertad 1.47 1.93 1.32 1.35 1.30 1.31 1.20 1.31 1.32 1.66 1.82 1.56 1.31
Lambayeque 2.26 1.80 - - 2.50 2.60 2.50 - - - 2.85 - 2.50
Lima 1.34 1.40 1.42 1.35 1.47 1.23 1.28 1.22 1.28 1.43 1.36 1.43 1.42
Lima Metropolitan 1.10 1.12 1.21 1.25 1.10 1.12 1.00 1.12 1.10 - 1.40 - 1.20
Loreto 0.32 0.30 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.32 0.32 0.32 0.32 0.33 0.32
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.84 1.75 1.90 2.24 2.52 1.67 2.09 1.27 2.09 2.21 1.94 1.19 1.32
Piura 7.90 7.90 7.90 - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.93 1.92 2.18 1.44 1.79 1.74 1.80 - - 1.50 - 3.00 3.06
Tumbes 2.24 - 1.06 - 2.00 - - 2.50 - - 3.00 3.00 3.00
Ucayali 2.34 - - 2.75 - - - 2.20 - 2.19 2.24 2.43 2.74
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
59
11

12
13

14
15
Cuadro 16 Perú: Superficie sembrada mensual de ajo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 7,756 363 329 601 526 262 225 351 770 804 896 1,116 1,515
Amazonas 4 1 - - - - - 1 - 1 - 1 -
Áncash 57 - - - 10 - - - - 2 19 14 12
Apurímac 96 - 1 45 13 3 9 - - - - 25 -
Arequipa 3,941 36 82 23 6 - 72 226 593 663 487 651 1,102
Ayacucho 371 49 45 105 119 20 6 12 1 3 11 - -
Cajamarca 1,085 49 83 123 117 117 86 88 165 113 96 46 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 178 - 8 90 43 17 - 15 5 - - - -
Huánuco 30 - - 15 10 2 - - - - - 1 2
Ica 5 - - - - - - - - - - 4 1
Junín 363 5 25 133 144 53 - - - 1 - - 2
La Libertad 204 3 12 36 55 50 40 6 - - 1 1 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,281 215 70 28 5 - 5 - 2 18 194 361 383
Lima Metropolitan 17 - - - - - - - - 3 2 12 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9 - - - - - - 2 3 - 1 - 3
Pasco 6 - 3 3 - - - - - - - - -
Piura 90 - - - 4 - 7 1 1 - 77 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21 5 - - - - - - - - 8 - 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 17 Perú: Superficie cosechada mensual de ajo, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 7,924 588 213 174 316 359 592 404 347 447 819 1,614 2,052
Amazonas 2 - - - 1 - - - - - - 1 -
Áncash 58 - - - - 10 1 - - 2 2 27 16
Apurímac 61 - - - 2 22 11 26 - - - - -
Arequipa 3,914 109 33 13 56 46 28 20 187 277 648 1,017 1,480
Ayacucho 366 - 46 47 38 17 118 85 2 3 4 3 3
Cajamarca 1,109 31 33 63 139 130 111 93 102 148 116 99 44
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 176 - - 5 27 28 66 31 14 5 - - -
Huánuco 28 - - - - 17 10 - - - - - 1
Ica 4 - - - - - - - - - - 4 -
Junín 361 - 5 4 4 31 174 108 34 - 1 - -
La Libertad 204 - 2 20 39 39 63 31 8 - - 1 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,502 443 94 22 6 14 6 4 - 7 21 395 490
Lima Metropolitan 17 - - - - - - - - 3 2 11 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6 - - - - - - - - 2 3 - 1
Pasco 6 - - - - 5 1 - - - - - -
Piura 90 - - - 4 - 3 6 - - 14 56 7
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21 5 - - - - - - - - 8 - 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 18 Perú: Producción mensual de ajo, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Nacional 83,297 4,967 1,613 1,174 2,660 2,788 4,023 2,841 4,718 6,275 11,171 17,990 23,077
Amazonas 9 - - - 6 - - - - - - 3 -
Áncash 319 - - - - 52 5 - - 9 9 152 92
Apurímac 375 - - - 12 146 66 151 - - - - -
Arequipa 56,606 2,022 567 230 1,099 888 466 366 3,627 5,107 9,995 13,997 18,243
Ayacucho 1,725 - 181 194 165 79 591 436 8 12 17 21 21
Cajamarca 6,655 197 220 362 769 613 491 485 627 1,038 839 713 301
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 961 - - 26 142 156 360 169 79 29 - - -
Huánuco 140 - - - - 84 51 - - - - - 5
Ica 40 - - - - - - - - - - 40 -
Junín 3,127 - 48 38 43 286 1,461 938 305 - 8 - -
La Libertad 1,780 - 13 187 378 381 480 250 72 - - 10 10
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,985 2,698 585 137 42 98 42 28 - 52 161 2,863 4,280
Lima Metropolitan 106 - - - - - - - - 19 13 68 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 40 - - - - - - - - 10 23 - 7
Pasco 6 - - - - 5 1 - - - - - -
Piura 202 - - - 4 - 9 19 - - 28 124 18
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 222 50 - - - - - - - - 79 - 93
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 19 Perú: Rendimiento promedio mensual de ajo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,512 8,442 7,574 6,748 8,417 7,765 6,801 7,033 13,617 14,039 13,640 11,150 11,246
Amazonas 5,800 - - - 5,800 - - - - - - 5,800 -
Áncash - - - - - 5,200 5,000 - - 4,500 4,500 5,630 5,750
Apurímac 6,000 - - - 6,000 6,636 6,000 5,808 - - - - -
Arequipa 18,567 18,547 17,188 17,673 19,628 19,313 16,629 18,300 19,398 18,435 15,424 13,763 12,326
Ayacucho 4,122 - 3,935 4,128 4,342 4,647 5,008 5,129 4,000 4,000 4,250 7,000 7,000
Cajamarca 5,821 6,360 6,655 5,753 5,534 4,713 4,423 5,212 6,173 7,017 7,234 7,203 6,851
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 5,238 - - 5,200 5,246 5,579 5,455 5,451 5,667 5,724 - - -
Huánuco - - - - - 4,941 5,368 - - - - - 5,000
Ica - - - - - - - - - - - 9,950 -
Junín 9,908 - 9,560 9,500 10,750 9,226 8,397 8,681 8,976 - 8,000 - -
La Libertad 9,475 - 6,500 9,350 9,692 9,769 7,622 8,068 8,950 - - 9,600 9,500
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,124 6,086 6,221 6,227 7,000 7,000 7,000 7,000 - 7,357 7,667 7,247 8,736
Lima Metropolitan - - - - - - - - - 6,250 6,250 6,223 6,700
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - 5,240 7,510 - 6,900
Pasco - - - - - 900 1,000 - - - - - -
Piura 1,000 - - - 1,000 - 3,000 3,167 - - 2,000 2,214 2,571
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 10,000 10,000 - - - - - - - - 9,875 - 11,625
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 20 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ajo, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.68 2.86 3.27 3.54 3.72 3.06 2.74 2.12 2.12 1.72 1.25 1.06 1.36
Amazonas 2.45 2.50 - - - - - - 2.40 - 2.50 - -
Áncash 3.52 - - - - 2.50 2.35 2.50 - - 3.82 3.80 -
Apurímac 1.68 - - 0.50 0.90 1.13 2.40 2.94 - 2.00 - - -
Arequipa 1.28 3.39 3.41 3.10 2.08 1.94 1.79 1.71 1.86 1.54 1.01 0.96 1.10
Ayacucho 3.10 - 4.00 3.04 4.09 3.04 3.31 2.98 2.11 2.00 - 2.50 2.50
Cajamarca 4.39 5.43 5.48 6.91 5.85 4.72 4.59 4.40 3.18 3.36 3.24 3.20 3.53
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 3.53 - - 4.60 3.45 3.55 3.31 4.12 3.78 3.28 - - -
Huánuco 1.97 - - - - 2.38 1.78 1.88 1.76 - - - -
Ica 3.19 - - - - - - - - - 2.50 - 3.80
Junín 1.47 - - - 1.23 1.63 1.74 1.17 1.10 - - - -
La Libertad 4.58 - - 3.90 4.86 4.90 4.89 3.91 3.82 3.90 2.60 4.16 2.30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.29 2.44 2.38 2.35 2.00 2.50 - - - 1.90 2.35 2.29 2.08
Lima Metropolitan 1.98 - - - - - - - - - 2.30 2.19 0.70
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.38 4.25 - - - - - 2.90 - 1.40 2.50 1.70 2.17
Pasco 1.50 - - - - 1.50 1.50 - - - - - -
Piura 4.46 - - - - - 3.00 5.00 5.00 - - - 4.27
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.15 3.78 3.68 - - - - 4.50 - 5.00 4.60 3.50 4.14
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
60
16 21

17
18

19
20
Cuadro 21 Perú: Superficie sembrada mensual de albahaca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 491 35 43 42 34 38 48 44 37 51 48 33 43
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 24 1 - 1 1 8 3 1 3 3 2 1 -
Arequipa 9 - 5 - - - - - - 4 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 66 5 6 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 392 29 32 34 27 25 39 37 28 38 40 26 37
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 22 Perú: Superficie cosechada mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 527 43 35 37 47 44 33 47 45 33 50 49 70
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 25 5 1 4 2 3 1 - 2 1 2 2 2
Arequipa 32 - - - - - - - - - 5 - 27
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 66 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 - - - - - - - - - - - 1
Lima Metropolitan 403 32 28 27 39 35 26 41 37 26 37 41 34
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 23 Perú: Producción mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 7,316 668 611 541 769 653 470 708 628 496 621 624 527
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 107 18 4 18 10 13 5 - 10 4 8 9 8
Arequipa 2,125 240 259 178 265 191 143 212 152 167 148 91 80
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 387 32 32 32 33 32 33 32 32 32 32 33 32
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7 - - - - - - - - - - - 7
Lima Metropolitan 4,689 378 316 313 461 416 289 463 434 293 434 491 400
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 24 Perú: Rendimiento promedio mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 13,882 15,729 17,716 14,823 16,534 15,000 14,449 15,216 14,116 15,270 12,548 12,864 7,588
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,167 3,600 4,000 4,500 5,000 4,333 5,000 - 5,000 4,000 4,000 4,500 4,000
Arequipa - - - - - - - - - - 29,502 - 2,963
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,879 5,900 5,818 5,889 5,909 5,836 5,913 5,840 5,904 5,869 5,800 5,915 5,840
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - 7,000
Lima Metropolitan 11,653 11,814 11,293 11,579 11,829 11,898 11,118 11,299 11,729 11,268 11,722 11,984 11,773
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 25 Perú: Precio promedio en chacra mensual de albahaca, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.93 0.71 0.74 0.74 0.93 0.78 0.81 1.19 1.30 1.05 0.99 0.95 1.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.58 - - 0.80 2.80 2.50 1.62 2.50 1.63 - 1.00 - 1.45
Arequipa 1.08 0.55 0.60 0.60 1.20 0.68 0.70 2.20 1.80 1.50 1.40 1.30 1.50
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.89 0.90 0.88 0.90 0.88 0.90 0.91 0.89 0.90 0.90 0.90 0.88 0.90
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 0.84 0.78 0.83 0.83 0.82 0.80 0.80 0.96 0.95 0.91 0.84 0.81 0.79
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
154
21 26

22
23

24
25
Cuadro 26 Perú: Superficie sembrada mensual de apio, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 1,681 139 142 146 141 133 123 163 136 147 119 141 154
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 60 5 4 4 4 4 3 5 5 6 7 7 6
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 258 20 21 20 22 16 24 22 25 22 21 23 22
Ayacucho 57 3 7 7 4 9 6 1 4 4 - 7 5
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2
Ica 18 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1
Junín 91 10 10 11 4 3 8 11 5 7 8 6 8
La Libertad 160 10 8 13 11 15 17 22 14 16 12 15 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 419 36 37 42 44 41 13 44 31 40 14 32 45
Lima Metropolitan 502 38 37 38 42 36 43 46 42 43 47 42 48
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 98 14 15 7 6 5 6 9 7 7 7 7 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 27 Perú: Superficie cosechada mensual de apio, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,703 167 144 137 130 125 147 148 143 117 138 154 157
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 69 4 4 4 5 6 6 7 5 9 6 6 7
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 267 25 18 21 21 19 26 22 23 20 21 27 24
Ayacucho 64 7 10 6 6 8 2 5 4 3 3 6 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 18 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2
Ica 19 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2
Junín 95 10 9 8 5 5 11 6 6 8 6 10 11
La Libertad 162 11 12 15 18 19 17 15 11 13 12 10 11
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 418 51 38 39 26 12 34 38 34 14 33 45 54
Lima Metropolitan 498 41 44 34 41 47 39 45 51 40 47 38 31
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 93 15 5 6 5 6 9 7 7 7 7 8 11
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 28 Perú: Producción mensual de apio, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 32,590 3,028 2,691 2,509 2,517 2,612 2,872 2,839 2,857 2,274 2,720 2,866 2,806
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 549 31 33 31 41 48 49 52 40 73 49 48 54
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 5,966 571 384 501 392 405 597 469 524 378 512 644 590
Ayacucho 915 82 147 79 66 87 30 95 42 39 64 120 64
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 207 21 18 18 20 14 18 18 11 16 21 16 17
Ica 116 12 12 12 12 12 6 6 6 6 6 12 12
Junín 1,628 174 164 124 97 94 181 94 106 140 94 170 191
La Libertad 4,327 278 325 404 472 494 449 402 292 344 305 266 297
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,520 516 410 405 307 159 384 440 383 143 344 463 567
Lima Metropolitan 12,596 1,052 1,117 850 1,021 1,189 993 1,132 1,320 992 1,181 958 792
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,765 291 82 86 88 110 165 131 133 143 145 170 221
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 29 Perú: Rendimiento promedio mensual de apio, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 19,134 18,103 18,754 18,382 19,322 20,935 19,606 19,244 19,978 19,521 19,781 18,673 17,931
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 8,000 7,750 8,250 7,750 8,200 8,000 8,167 7,429 8,000 8,111 8,167 8,000 7,714
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 21,734 22,823 21,318 23,844 18,685 21,338 22,949 21,324 22,791 18,888 24,359 23,843 24,588
Ayacucho 12,897 11,714 14,700 13,167 11,000 10,875 15,000 19,000 10,500 13,000 21,333 20,000 16,000
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 11,769 12,114 11,867 11,667 11,429 10,800 12,000 12,200 10,500 10,800 10,700 10,667 11,067
Ica 6,078 6,140 6,100 5,985 6,085 6,050 6,110 6,200 6,150 6,180 6,200 6,230 6,230
Junín 17,475 17,420 18,200 15,525 19,400 18,700 16,418 15,717 17,650 17,500 15,617 16,960 17,391
La Libertad 26,875 26,429 27,050 26,937 26,971 26,724 26,418 26,773 26,527 26,496 26,496 26,585 27,036
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,633 10,122 10,789 10,372 11,800 13,250 11,306 11,566 11,276 10,214 10,415 10,284 10,500
Lima Metropolitan 25,252 25,652 25,387 25,006 24,911 25,291 25,471 25,144 25,881 24,792 25,119 25,205 25,558
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 17,645 19,400 16,400 14,333 17,600 18,333 18,333 18,714 19,000 20,429 20,714 21,250 20,091
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 30 Perú: Precio promedio en chacra mensual de apio, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.83 0.86 0.89 0.81 0.84 0.84 0.91 0.89 0.84 0.83 0.74 0.74 0.81
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.24 1.24 1.20 1.21 1.28 1.25 1.22 1.17 1.24 1.30 1.25 1.30 1.25
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.97 0.86 1.03 0.73 1.26 1.11 1.32 1.03 0.89 0.91 0.89 0.79 1.14
Ayacucho 0.65 0.53 0.47 0.73 0.78 0.74 0.74 0.78 0.64 0.63 0.54 0.51 0.79
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.08 1.13 1.08 1.14 1.18 1.14 1.18 1.22 0.86 0.83 0.86 1.17 1.16
Ica 0.88 0.88 0.90 0.90 0.85 0.85 0.90 0.90 0.88 0.87 0.90 0.90 0.85
Junín 0.85 0.68 0.86 0.93 0.87 0.96 1.07 1.16 0.78 0.79 0.63 0.71 0.72
La Libertad 1.18 1.30 1.21 1.24 1.26 1.30 1.30 1.26 1.29 1.30 1.06 0.92 0.78
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.57 0.67 0.57 0.59 0.52 0.54 0.62 0.61 0.53 0.53 0.57 0.57 0.55
Lima Metropolitan 0.82 0.83 0.88 0.83 0.82 0.76 0.84 0.83 0.84 0.87 0.76 0.78 0.81
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.78 0.82 0.82 0.75 0.73 0.73 0.75 0.80 0.81 0.77 0.80 0.70 0.80
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
155
26 31

27
28

29
30
Cuadro 31 Perú: Superficie sembrada mensual de arracacha, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 3,464 213 273 240 386 396 403 423 465 361 106 107 94
Amazonas 800 127 88 80 79 68 48 43 67 52 37 43 70
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,573 82 144 132 306 316 354 380 397 309 68 64 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12 - - - - 12 - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 1 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 72 3 41 28 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 32 Perú: Superficie cosechada mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 3,152 367 341 298 287 190 134 220 307 249 249 231 280
Amazonas 769 65 44 52 61 41 50 65 79 96 92 70 57
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,304 303 296 246 227 97 62 155 228 152 158 160 223
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 - 1 1 - 2 - 1 - 1 - 1 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 72 - - - - 50 22 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 33 Perú: Producción mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 21,508 2,573 2,302 2,090 2,000 1,527 999 1,448 1,943 1,647 1,646 1,506 1,826
Amazonas 7,134 630 417 491 582 376 467 608 714 874 801 647 527
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 13,568 1,943 1,878 1,593 1,418 608 302 833 1,230 766 845 853 1,299
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 46 - 7 7 - 13 - 6 - 6 - 6 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 760 - - - - 530 230 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 34 Perú: Rendimiento promedio mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 6,824 7,003 6,750 7,012 6,968 8,060 7,485 6,581 6,330 6,628 6,604 6,528 6,528
Amazonas 9,593 9,704 9,482 9,517 9,618 9,173 9,434 9,425 9,036 9,153 8,753 9,246 9,251
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 6,382 6,424 6,344 6,487 6,260 6,299 4,876 5,394 5,393 5,042 5,358 5,339 5,831
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,634 - 6,720 6,547 - 6,595 - 6,420 - 6,490 - 6,360 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - 10,606 10,455 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 35 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arracacha, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.95 0.98 1.03 1.02 0.99 0.81 0.79 0.85 0.93 0.96 0.97 0.93 0.92
Amazonas 1.01 0.93 0.94 0.94 0.98 0.99 0.98 0.98 1.05 1.06 1.11 1.06 1.01
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.96 - - - - - - - - - - - 0.96
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.93 1.00 1.05 1.04 0.99 0.90 0.62 0.59 0.85 0.88 0.87 0.88 0.87
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.88 - 1.45 1.03 0.86 0.82 0.84 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.36 - - 3.20 3.29 3.39 - - - - 3.40 - 3.50
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.64 - - - - 0.63 0.71 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
100
31 36

32
33

34
35
15
Cuadro 36 Perú: Superficie sembrada mensual de arroz, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 36 41

Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 417,428 36,503 26,104 27,980 37,138 35,896 54,344 75,923 33,393 18,278 19,221 22,673 29,978
Amazonas 52,850 3,212 3,669 3,168 4,566 3,427 5,738 6,169 5,454 4,304 5,480 4,714 2,949
Áncash 5,520 - 40 770 3,220 1,230 260 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,201 130 565 7,168 5,524 3,566 3,248 - - - - - -
Ayacucho 38 - 12 3 4 10 9 - - - - - -
Cajamarca 23,304 653 430 921 1,311 3,573 4,545 1,527 643 1,032 1,663 3,355 3,653
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,068 40 253 482 210 80 - - - - - 1 2
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,439 874 1,182 937 607 392 498 443 606 739 490 383 288
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 656 30 38 82 115 162 102 24 15 25 28 30 5
La Libertad 32,577 198 424 1,543 11,178 12,357 6,724 93 60 - - - -
Lambayeque 51,563 2,636 943 140 - 40 16,587 27,758 1,267 - - 100 2,092
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto 35,785 4,963 5,141 3,351 1,503 1,028 599 492 297 1,108 2,327 5,846 9,130
Madre de Dios 2,367 129 561 992 225 93 48 24 38 45 87 75 50
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,329 167 327 340 86 90 25 49 154 91 - - -
Piura 46,709 6,832 132 - - - 3,622 26,381 8,536 878 - - 328
Puno 114 - 64 50 - - - - - - - - -
San Martín 101,966 10,372 8,636 7,368 7,696 8,896 9,959 10,278 9,661 7,910 6,820 6,462 7,909
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,460 5,246 2,787 - - - - 883 4,636 25 - 0 882
Ucayali 19,484 1,021 901 665 893 952 2,380 1,802 2,026 2,121 2,326 1,707 2,690
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 37 Perú: Superficie cosechada mensual de arroz, según región. Año: 2019 (ha) 37

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 414,509 21,160 19,326 29,839 42,214 52,596 75,997 46,295 18,420 23,381 22,777 23,487 39,021
Amazonas 51,741 3,535 3,473 3,993 3,718 5,626 5,790 5,987 4,206 5,110 3,965 3,535 2,803
Áncash 5,520 35 610 2,980 1,250 575 70 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,147 - 690 4,067 7,852 5,482 1,471 585 - - - - -
Ayacucho 32 - 6 7 - - 10 9 - - - - -
Cajamarca 22,944 580 507 1,220 1,317 2,754 4,372 1,890 825 1,562 1,755 2,864 3,302
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,029 10 10 - 248 541 220 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,519 832 1,219 888 491 518 453 615 739 491 363 328 582
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 663 25 30 13 96 214 121 44 16 30 33 35 6
La Libertad 32,622 96 804 6,661 16,572 7,933 402 80 29 - - - 45
Lambayeque 47,672 300 630 - - 13,776 28,072 4,894 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto 35,542 2,821 1,700 1,105 459 118 247 1,172 2,494 6,339 8,424 4,741 5,922
Madre de Dios 2,278 495 674 578 120 35 40 50 48 65 64 44 65
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,261 290 319 139 97 45 44 154 96 - - - 77
Piura 48,899 325 - - - 2,748 20,983 15,550 - - - 275 9,018
Puno 114 - - - 80 34 - - - - - - -
San Martín 101,814 8,371 7,504 7,595 9,031 9,817 10,013 9,749 7,836 7,458 6,466 8,292 9,683
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,233 2,487 - - - - 2,029 3,505 10 - 0 694 5,507
Ucayali 20,481 958 1,151 593 884 2,380 1,660 2,011 2,121 2,326 1,707 2,679 2,011
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 38 Perú: Producción mensual de arroz, según región. Año: 2019 (t) 38

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 3,188,306 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 465,219 32,223 31,778 36,664 33,921 50,517 51,873 52,138 37,338 45,867 35,778 31,857 25,264
Áncash 65,996 392 6,914 35,710 15,150 7,080 750 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 278,894 - 9,611 59,190 ### 71,963 17,981 6,867 - - - - -
Ayacucho 91 - 17 18 - - 29 27 - - - - -
Cajamarca 182,846 4,218 4,157 9,612 10,566 22,189 35,000 15,183 6,777 12,302 13,548 23,143 26,149
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,665 85 20 - 474 1,679 407 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 45,827 4,678 6,066 5,050 3,372 3,723 3,274 3,450 4,558 2,795 2,301 2,269 4,291
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,176 74 90 36 317 760 426 144 45 81 92 95 17
La Libertad 328,797 1,008 9,411 84,414 ### 71,926 3,249 683 241 - - - 350
Lambayeque 324,610 2,846 6,656 - - 97,331 ### 35,597 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto 103,958 8,258 5,034 3,233 1,399 369 755 3,464 6,847 18,306 24,951 13,820 17,522
Madre de Dios 6,649 1,142 1,494 1,322 314 217 243 314 294 395 380 263 272
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,825 415 456 192 137 64 66 231 148 - - - 116
Piura 394,793 2,724 - - - 24,266 ### ### - - - 2,413 81,078
Puno 208 - - - 146 62 - - - - - - -
San Martín 768,103 62,922 57,412 56,752 73,085 71,415 74,511 72,399 58,223 54,463 49,948 66,076 70,899
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 122,489 22,063 - - - - 17,765 29,333 80 - 1 5,508 47,738
Ucayali 93,161 3,645 4,868 2,081 4,076 11,337 7,788 9,707 10,133 10,945 7,831 12,098 8,651
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 39 Perú: Rendimiento promedio mensual de arroz, según región. Año: 2019 (kg/ha) 39

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 7,692 6,933 7,450 9,862 9,801 8,269 7,428 7,467 6,769 6,208 5,920 6,708 7,236
Amazonas 9,144 9,115 9,150 9,182 9,124 8,979 8,959 8,708 8,877 8,976 9,024 9,012 9,013
Áncash 11,931 11,200 11,334 11,983 12,120 12,313 10,714 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 14,441 - 13,928 14,554 14,427 13,127 12,224 11,738 - - - - -
Ayacucho 2,692 - 2,833 2,571 - - 2,900 3,000 - - - - -
Cajamarca 7,882 7,273 8,207 7,882 8,026 8,057 8,006 8,034 8,219 7,878 7,722 8,081 7,920
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,159 8,500 2,000 - 1,910 3,104 1,851 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,589 5,623 4,978 5,687 6,868 7,187 7,227 5,610 6,168 5,692 6,339 6,918 7,373
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,148 2,950 3,000 2,800 3,292 3,550 3,521 3,266 2,800 2,700 2,800 2,700 2,900
La Libertad 10,457 10,500 11,713 12,673 9,505 9,067 8,081 8,538 8,310 - - - 7,778
Lambayeque 10,217 9,487 10,565 - - 7,065 6,490 7,274 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2,946 2,927 2,961 2,926 3,048 3,127 3,057 2,956 2,745 2,888 2,962 2,915 2,959
Madre de Dios 2,288 2,307 2,216 2,286 2,624 6,200 6,075 6,280 6,125 6,077 5,938 5,977 4,188
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,421 1,432 1,431 1,382 1,412 1,428 1,500 1,500 1,536 - - - 1,500
Piura 8,382 8,382 - - - 8,830 8,015 7,468 - - - 8,775 8,991
Puno 1,824 - - - 1,824 1,824 - - - - - - -
San Martín 7,697 7,517 7,651 7,472 8,093 7,275 7,441 7,427 7,430 7,303 7,725 7,969 7,322
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 8,872 8,872 - - - - 8,756 8,368 8,000 - 4,000 7,937 8,668
Ucayali 4,091 3,804 4,229 3,510 4,611 4,763 4,692 4,827 4,777 4,706 4,588 4,516 4,302
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 40 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arroz, según región. Año: 2018 (S/. x kg) 40

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.98 0.95 0.94 1.10 1.10 1.05 1.03 0.93 0.84 0.85 0.83 0.84 0.91
Amazonas 0.97 0.92 0.98 1.03 0.95 0.95 0.94 0.92 0.87 0.95 0.95 0.85 0.85
Áncash 1.08 - 1.20 1.10 1.00 1.01 1.00 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.24 - 1.23 1.23 1.25 1.14 1.19 - - - - - -
Ayacucho 1.59 - 1.60 1.59 1.30 1.35 - 1.30 - - - - -
Cajamarca 0.94 1.19 1.07 0.94 0.80 0.91 0.94 1.01 1.04 0.99 0.99 1.01 0.94
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.90 - 1.50 1.50 1.03 0.57 0.51 1.70 - - - - 2.60
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.82 0.82 0.84 0.79 0.82 0.79 0.83 0.75 0.73 0.72 0.78 0.76 0.75
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.86 - 0.90 0.90 1.04 1.05 1.04 1.04 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90
La Libertad 1.23 1.36 1.22 1.28 1.20 1.18 1.16 1.35 1.37 - - - -
Lambayeque 1.13 1.20 1.10 - - 1.16 1.16 1.07 0.98 - - - 1.00
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.64 0.65 0.63 0.65 0.64 0.67 0.67 0.65 0.61 0.61 0.59 0.61 0.67
Madre de Dios 1.46 1.49 1.44 1.45 1.42 - 1.38 1.48 1.46 - - 1.40 1.40
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.12 1.12 1.15 1.02 1.11 1.00 1.20 1.06 1.07 - - - 1.00
Piura 1.19 1.19 1.24 - - 1.00 1.01 1.03 1.06 - - 1.16 1.04
Puno 1.80 - - - 1.80 1.75 - - - - - - -
San Martín 0.84 0.93 0.81 0.82 0.81 0.86 0.86 0.81 0.86 0.86 0.84 0.81 0.77
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.11 1.11 - - - - 1.03 0.96 - - - 1.10 1.03
Ucayali 0.78 0.88 0.75 0.77 0.74 0.79 0.83 0.80 0.69 0.63 0.71 0.75 0.80
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
0
74
Cuadro 41 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 41 46

Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 46,694 178 1,497 4,306 6,858 4,266 5,471 5,855 7,088 8,482 2,398 274 24
Amazonas 66 - - 4 4 1 - 6 23 26 2 - -
Áncash 1,449 - - 39 106 341 574 131 216 42 - - -
Apurímac 1,366 - 86 286 679 214 94 8 - - - - -
Arequipa 5 - - 4 1 - - - - - - - -
Ayacucho 5,045 18 109 892 2,111 1,317 565 12 2 2 2 - 15
Cajamarca 15,777 - 3 150 466 383 504 2,435 3,846 5,698 2,034 258 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,087 3 240 813 745 194 92 - - - - - -
Huancavelica 4,278 4 220 1,343 2,125 396 115 25 - - 27 16 7
Huánuco 1,019 - 107 118 153 245 345 45 4 - 3 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 777 - 15 312 426 24 - - - - - - -
La Libertad 8,743 - - - - 1,105 3,168 3,058 1,363 49 - - -
Lambayeque 531 2 147 - - - - - 352 30 - - -
Lima 3 - - - - - 2 1 - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 59 7 11 11 17 11 2 - - - - - -
Piura 4,454 - 12 20 15 15 10 135 1,282 2,635 330 - -
Puno 1,036 144 547 315 10 20 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 42 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (ha) 42

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 45,184 34 118 107 1,259 4,767 8,136 8,320 11,256 4,619 5,112 1,223 235
Amazonas 67 - - - - - 4 10 19 21 12 1 -
Áncash 1,449 - - - - 3 220 571 318 167 150 20 -
Apurímac 1,331 - - - 16 220 647 390 59 - - - -
Arequipa 5 - - - 2 3 - - - - - - -
Ayacucho 4,345 - - 1 228 1,222 2,430 457 - 3 2 2 -
Cajamarca 15,449 4 77 3 45 327 618 1,148 3,962 3,031 4,827 1,181 226
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,082 - - - 106 654 1,052 262 8 - - - -
Huancavelica 4,323 1 41 103 492 1,102 908 716 496 327 121 16 -
Huánuco 1,019 - - - 84 134 313 414 65 6 - 3 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 744 - - - - 271 444 29 - - - - -
La Libertad 8,743 - - - - - 1,208 3,901 3,301 333 - - -
Lambayeque 400 29 - - - - - - 371 - - - -
Lima 3 - - - - - - 2 - 1 - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 59 - - - - 36 10 13 - - - - -
Piura 4,130 - - - 45 - 282 407 2,657 730 - - 9
Puno 1,036 - - - 241 795 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 43 Perú: Producción mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (t) 43

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 51,841 117 138 161 1,776 6,817 11,196 10,505 10,237 4,340 5,137 1,211 206
Amazonas 62 - - - - - 3 15 17 17 8 1 -
Áncash 1,456 - - - - 3 220 574 317 167 154 21 -
Apurímac 2,823 - - - 54 424 1,456 771 117 - - - -
Arequipa 7 - - - 3 5 - - - - - - -
Ayacucho 5,806 - - 1 283 1,560 3,299 649 - 6 4 4 -
Cajamarca 13,927 86 75 2 38 235 493 1,110 3,080 2,674 4,784 1,153 197
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,563 - - - 226 1,228 1,390 691 28 - - - -
Huancavelica 6,771 2 63 158 757 1,737 1,419 1,142 781 503 186 25 -
Huánuco 1,131 - - - 125 196 336 380 79 8 - 7 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,323 - - - - 466 802 56 - - - - -
La Libertad 10,194 - - - - - 1,588 4,691 3,586 328 - - -
Lambayeque 307 30 - - - - - - 277 - - - -
Lima 3 - - - - - - 2 - 1 - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 61 - - - - 43 11 7 - - - - -
Piura 3,239 - - - 43 - 179 417 1,955 636 - - 9
Puno 1,168 - - - 247 921 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 44 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 44

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,147 3,445 1,169 1,506 1,411 1,430 1,376 1,263 909 940 1,005 990 877
Amazonas - - - - - - 848 1,505 886 831 700 750 -
Áncash - - - - - 1,000 1,000 1,005 997 1,000 1,027 1,050 -
Apurímac 3,388 - - - 3,388 1,929 2,252 1,980 1,981 - - - -
Arequipa 1,350 - - - 1,350 1,500 - - - - - - -
Ayacucho 1,240 - - 1,000 1,241 1,277 1,358 1,420 - 2,000 2,000 2,000 -
Cajamarca 1,556 21,400 974 710 844 719 797 967 777 882 991 976 872
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,132 - - - 2,132 1,878 1,321 2,638 3,500 - - - -
Huancavelica 1,538 1,540 1,537 1,534 1,539 1,577 1,563 1,595 1,574 1,537 1,537 1,563 -
Huánuco 1,488 - - - 1,488 1,463 1,073 918 1,211 1,333 - 2,333 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - 1,718 1,806 1,936 - - - - -
La Libertad - - - - - - 1,315 1,202 1,086 986 - - -
Lambayeque 1,034 1,034 - - - - - - 747 - - - -
Lima - - - - - - - 900 - 900 - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - 1,181 1,100 555 - - - - -
Piura 956 - - - 956 - 635 1,025 736 871 - - 1,000
Puno 1,025 - - - 1,025 1,158 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 45 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2018 (S/. x kg) 45

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 2.52 1.78 2.18 1.36 1.82 2.16 2.28 2.52 2.75 2.90 2.81 2.83 2.86
Amazonas 3.68 - - - 3.20 3.33 3.82 3.91 3.74 3.64 3.52 3.60 -
Áncash 2.80 - - - 3.01 2.90 2.74 2.82 2.77 2.85 3.02 - -
Apurímac 1.87 - - - 1.89 1.77 1.83 2.03 2.00 - - - -
Arequipa 2.23 - - - - 2.00 - 2.50 - - - - -
Ayacucho 2.31 1.80 1.80 1.80 2.08 2.23 2.41 2.32 - - - - 2.00
Cajamarca 2.90 - 4.50 1.15 2.74 2.10 2.61 2.94 2.99 3.03 2.80 2.85 2.91
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.67 - - 2.80 1.45 2.91 2.60 2.68 - - - - -
Huancavelica 1.54 1.65 1.54 1.30 1.47 1.48 1.56 1.59 1.56 1.54 1.55 1.63 -
Huánuco 3.18 - - - 3.33 3.29 3.31 3.00 3.17 3.20 3.00 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.72 - - - - 2.80 2.68 2.66 - - - - -
La Libertad 2.76 - - - - - 2.45 2.69 2.80 3.09 3.38 - -
Lambayeque 2.98 - 2.10 - - - - 3.20 - 2.30 - - -
Lima 1.76 - - - - 3.50 - - - - - 1.48 3.50
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.35 - - - - 2.27 2.50 2.57 - - - - -
Piura 2.56 - - - - - 2.50 2.50 2.46 2.68 2.50 - 2.50
Puno 2.08 - - - 1.55 2.21 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
0
Cuadro 46 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano verde, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 35,256 2,117 3,302 5,306 6,330 1,815 1,550 2,420 4,141 3,232 1,731 1,411 1,903
Amazonas 613 47 45 48 71 18 17 50 101 101 54 22 39
Áncash 651 94 89 66 50 21 35 47 54 53 41 73 28
Apurímac 1,134 6 97 315 247 130 60 26 48 18 21 126 40
Arequipa 1,424 203 248 141 59 54 43 99 170 133 108 73 93
Ayacucho 1,913 268 439 259 401 126 55 31 29 26 29 69 181
Cajamarca 9,907 36 190 951 1,467 474 630 1,407 2,499 1,516 615 59 64
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 662 141 182 123 137 43 - - - 12 - 17 7
Huancavelica 7,428 178 798 1,978 2,689 152 112 50 155 188 320 282 526
Huánuco 2,466 133 154 301 344 370 287 132 180 207 202 94 64
Ica 63 - 3 4 8 13 - - 10 13 4 8 1
Junín 4,470 660 860 925 556 88 34 175 285 240 77 213 357
La Libertad 1,671 30 24 12 183 263 195 183 134 367 141 89 52
Lambayeque 1,115 153 50 130 12 2 - - 75 81 60 192 360
Lima 604 64 53 24 54 58 57 58 63 29 32 59 53
Lima Metropolitan 20 1 3 1 1 - - - - 2 5 6 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 6 5 2 3 3 4 1 - 3 - 2 2
Pasco 708 2 12 22 38 1 - 159 333 141 - - -
Piura 358 92 48 4 11 - 21 3 - 96 21 27 35
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 2 - - - - - 5 7 1 1 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 47 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 34,437 2,176 3,072 4,974 3,913 3,062 3,519 2,715 3,352 3,435 1,974 1,208 1,037
Amazonas 575 32 65 49 33 26 87 87 46 49 46 35 20
Áncash 532 55 35 33 47 49 59 53 41 73 28 15 44
Apurímac 1,053 44 149 233 293 133 60 47 35 17 12 15 16
Arequipa 1,402 161 175 113 61 53 155 135 123 93 78 115 140
Ayacucho 1,785 359 245 331 352 156 50 23 20 22 15 78 134
Cajamarca 9,919 155 578 1,507 722 690 1,200 1,026 1,478 1,625 734 184 21
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 731 121 121 311 84 32 2 2 - - 17 12 29
Huancavelica 7,361 427 729 1,236 1,067 857 540 557 582 699 341 284 43
Huánuco 2,346 85 173 240 374 423 245 186 211 190 98 63 60
Ica 63 - 3 2 7 5 12 - 10 17 - 5 4
Junín 4,321 503 721 722 651 345 86 150 275 238 101 189 340
La Libertad 1,618 48 15 20 155 204 359 331 247 116 89 30 5
Lambayeque 897 130 3 90 - - 41 - 98 183 352 - -
Lima 629 44 31 36 31 60 62 55 109 62 21 63 56
Lima Metropolitan 23 4 1 - - - - - 2 5 6 1 4
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 33 5 3 4 4 - 1 2 2 2 1 4 5
Pasco 712 - 14 37 23 1 532 59 42 - - - 4
Piura 419 - 10 11 11 28 28 - 29 40 35 116 111
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 1 - - - - 3 4 6 1 - 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 48 Perú: Producción mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Nacional 129,198 9,940 13,041 17,866 15,872 11,618 11,774 9,364 11,047 10,815 6,395 5,437 6,030
Amazonas 1,401 77 149 120 79 67 214 206 139 114 110 80 47
Áncash 1,899 204 120 115 170 175 213 184 150 260 102 56 150
Apurímac 4,029 174 568 778 1,018 562 255 221 145 80 60 73 95
Arequipa 14,274 1,377 1,281 1,031 684 621 1,770 1,495 1,380 1,008 846 1,259 1,521
Ayacucho 5,209 1,117 722 796 865 431 222 103 80 100 56 206 511
Cajamarca 17,011 472 1,313 3,228 1,538 1,209 2,039 1,519 2,058 2,376 985 254 19
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,390 613 612 1,179 452 145 6 11 - - 141 64 168
Huancavelica 26,076 1,514 2,604 4,227 3,875 3,036 1,729 1,985 2,121 2,605 1,204 1,018 159
Huánuco 14,563 768 858 1,255 2,144 2,191 1,191 1,192 1,537 1,561 884 490 492
Ica 265 - 12 7 23 21 52 - 47 70 - 17 16
Junín 27,151 2,924 4,491 4,538 4,227 2,156 586 983 1,663 1,359 680 1,256 2,288
La Libertad 5,125 150 46 59 509 621 1,115 1,059 744 401 306 103 15
Lambayeque 2,164 275 5 180 - - 103 - 358 422 821 - -
Lima 2,990 200 162 190 174 323 294 282 400 312 84 306 264
Lima Metropolitan 139 26 6 - - - - - 12 30 37 6 23
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 149 23 14 15 18 - 4 10 9 9 5 18 23
Pasco 2,419 - 50 128 76 3 1,925 98 130 - - - 10
Piura 832 - 20 22 22 57 56 - 52 77 70 232 224
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 112 26 8 - - - - 16 21 30 6 - 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 49 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 3,752 4,568 4,245 3,592 4,056 3,795 3,346 3,449 3,295 3,148 3,239 4,501 5,818
Amazonas 2,374 2,397 2,298 2,455 2,382 2,558 2,456 2,371 3,057 2,327 2,383 2,294 2,353
Áncash 3,581 3,702 3,429 3,485 3,619 3,576 3,610 3,472 3,659 3,562 3,643 3,733 3,414
Apurímac 3,531 3,941 3,815 3,338 3,479 4,242 4,250 4,702 4,143 4,706 5,000 4,867 5,950
Arequipa 8,574 8,553 7,321 9,126 11,205 11,722 11,422 11,073 11,223 10,844 10,842 10,949 10,865
Ayacucho 2,720 3,111 2,947 2,405 2,457 2,763 4,440 4,478 4,000 4,545 3,733 2,641 3,813
Cajamarca 2,211 3,046 2,271 2,142 2,130 1,752 1,699 1,482 1,393 1,463 1,342 1,380 924
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,482 5,066 5,056 3,789 5,375 4,531 3,000 5,500 - - 8,294 5,333 5,793
Huancavelica 3,533 3,546 3,570 3,419 3,633 3,543 3,202 3,564 3,644 3,727 3,531 3,588 3,704
Huánuco 5,768 9,036 4,966 5,235 5,736 5,177 4,871 6,409 7,293 8,216 9,067 7,778 8,269
Ica 3,831 - 4,083 4,353 3,594 4,212 4,292 - 4,710 4,236 - 3,747 4,000
Junín 6,232 5,814 6,229 6,285 6,498 6,241 6,819 6,563 6,045 5,716 6,729 6,644 6,729
La Libertad 3,204 3,117 3,040 2,943 3,281 3,049 3,106 3,198 3,010 3,457 3,452 3,423 3,060
Lambayeque 2,063 2,115 1,667 2,000 - - 2,512 - 3,653 2,306 2,332 - -
Lima 5,117 4,548 5,219 5,286 5,626 5,383 4,735 5,133 3,686 5,068 3,981 4,849 4,714
Lima Metropolitan 6,440 6,450 6,400 - - - - - 6,100 5,936 6,092 6,100 5,633
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,400 4,666 4,723 3,725 4,500 - 4,350 4,830 4,610 4,720 4,780 4,592 4,506
Pasco 3,428 - 3,579 3,454 3,296 3,000 3,618 1,661 3,095 - - - 2,400
Piura 2,000 - 2,000 2,000 2,000 2,036 2,000 - 1,793 1,925 2,000 2,000 2,018
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 8,500 8,667 8,000 - - - - 5,333 5,250 5,000 6,000 - 5,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 50 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.73 1.62 1.72 1.85 1.94 1.97 1.98 1.81 1.50 1.35 1.31 1.60 1.78
Amazonas 2.95 2.65 2.23 2.13 2.93 3.79 3.17 3.13 2.46 2.43 2.63 3.74 3.82
Áncash 1.51 1.43 1.29 1.64 2.26 1.66 1.61 1.45 1.42 1.27 1.24 1.63 1.50
Apurímac 1.46 1.36 1.38 1.32 1.40 1.41 1.43 1.68 1.86 1.54 1.60 1.53 1.60
Arequipa 1.78 1.43 1.60 1.91 2.35 2.46 2.73 2.17 1.67 1.32 1.22 1.43 1.66
Ayacucho 2.11 2.02 2.24 1.99 1.88 2.34 2.39 2.04 2.03 1.61 2.38 1.89 1.98
Cajamarca 1.63 1.42 1.35 1.40 1.50 2.32 1.76 1.79 1.53 1.41 1.54 1.80 2.50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.88 1.78 1.95 1.78 1.76 2.07 2.12 1.40 - - 1.50 2.36 2.30
Huancavelica 1.87 1.59 1.73 1.95 1.90 1.93 2.03 1.86 1.82 1.75 1.84 2.00 1.74
Huánuco 1.40 1.34 1.07 1.82 2.16 1.60 1.60 1.41 1.13 1.00 1.02 1.41 2.27
Ica 2.11 2.00 2.34 2.12 1.92 - 2.10 2.15 - 2.40 1.81 - 2.50
Junín 1.75 1.71 1.86 1.91 2.05 1.95 2.03 1.51 1.18 1.33 1.03 1.46 1.41
La Libertad 1.84 1.89 1.84 2.89 2.95 1.96 1.97 1.75 1.59 1.54 1.73 1.75 1.73
Lambayeque 1.59 - 1.00 - - 1.50 1.00 1.50 - 1.06 1.64 3.00 -
Lima 1.57 1.60 2.10 2.00 1.87 1.57 1.54 1.50 1.40 1.43 1.21 1.51 1.84
Lima Metropolitan 1.00 1.30 1.20 1.30 - - - - 0.80 0.95 0.84 - 1.25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.35 1.50 2.20 2.57 3.00 3.80 2.00 2.88 2.80 2.65 - 2.64 2.03
Pasco 1.83 - 2.26 1.76 1.76 1.68 1.89 1.82 1.68 - - - -
Piura 2.54 1.30 2.50 2.73 2.80 2.80 2.80 2.80 - 2.80 2.50 2.50 2.50
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.83 4.00 3.00 5.00 4.71 - - 4.50 3.94 3.29 2.83 - 3.90
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
83
46 51

47
48

49
50
Cuadro 51 Perú: Superficie sembrada mensual de avena grano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 14,833 - 99 6,642 7,461 538 65 29 - - - - -


Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 271 - - 45 138 34 48 7 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 336 - - 60 276 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,156 - - 788 3,197 171 - - - - - - -
Huancavelica 1,050 - - 434 593 - - 22 - - - - -
Huánuco 1,258 - 43 318 668 213 16 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 198 - - 22 123 52 1 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,565 - 56 4,975 2,466 68 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 52 Perú: Superficie cosechada mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 14,810 - - - 2,893 7,212 3,066 1,498 94 37 12 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 271 - - - - 5 151 113 3 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 336 - - - 120 141 56 19 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,156 - - - - 1,806 1,718 632 - - - - -
Huancavelica 1,027 - - - 74 335 258 220 91 37 12 - -
Huánuco 1,258 - - - 13 182 646 417 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 198 - - - - - 101 97 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,565 - - - 2,686 4,743 136 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 53 Perú: Producción mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 20,714 - - - 2,791 9,507 5,497 2,702 144 56 18 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 686 - - - - 14 377 289 6 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 456 - - - 161 192 78 25 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,340 - - - - 3,700 3,373 1,267 - - - - -
Huancavelica 1,573 - - - 113 516 393 340 138 56 18 - -
Huánuco 2,001 - - - 15 297 1,055 635 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 264 - - - - - 118 147 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,394 - - - 2,502 4,789 103 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 54 Perú: Rendimiento promedio mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,399 - - - 965 1,318 1,793 1,804 1,541 1,504 1,526 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - 2,718 2,495 2,572 2,480 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,342 - - - 1,342 1,362 1,393 1,316 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 2,049 1,963 2,005 - - - - -
Huancavelica 1,527 - - - 1,527 1,543 1,522 1,544 1,515 1,504 1,526 - -
Huánuco 1,154 - - - 1,154 1,629 1,634 1,522 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - 1,164 1,510 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 931 - - - 931 1,010 761 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 55 Perú: Precio promedio en chacra mensual de avena grano, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.53 - - 1.10 1.39 1.59 1.48 1.61 1.32 1.69 - 0.95 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.45 - - - - 1.68 1.35 1.47 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.08 - - - - 1.24 1.07 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.60 - - - - 1.68 1.57 1.59 1.30 - - - -
Huancavelica 1.11 - - 1.10 0.92 1.10 1.15 1.13 1.31 1.19 - 0.95 -
Huánuco 2.00 - - - - 1.88 1.95 2.10 2.39 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.07 - - - - - 1.06 1.10 - - - - -
La Libertad 2.40 - - - - - - - - 2.40 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.52 - - - 1.44 1.58 1.40 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
20
51 56

52
53

54
55
Cuadro 56 Perú: Superficie sembrada mensual de Berenjena, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Total
Región Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
campaña
Nacional 39 0 6 2 6 1 2 4 2 7 3 3 3
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 27 0 6 2 2 1 2 1 2 2 3 3 3
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitan 12 0 0 0 4 0 0 3 0 5 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 57 Perú: Superficie cosechada mensual de Berenjena, según región. 2018 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 38 3 2 0 2 1 1 2 2 3 3 3 16
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 24 3 2 0 2 1 1 2 2 3 3 3 2
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Lima Metropolitan 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 58 Perú: Producción mensual de Berenjena, según región. 2018 (t)


Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 476 46 35 12 42 25 25 44 35 51 56 57 49
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 327 39 26 0 27 13 14 27 27 41 42 41 31
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 6
Lima Metropolitan 131 7 9 12 15 12 11 17 8 10 8 10 12
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 59 Perú: Rendimiento promedio mensual de Berenjena, según región. 2018 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 12,562 15,333 17,500 - 20,750 25,400 24,500 22,000 17,500 16,833 18,667 19,067 3,082
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 13,406 13,000 13,000 - 13,250 13,400 13,500 13,500 13,500 13,500 14,000 13,733 12,917
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12,000 - - - - - - - - - - - 4,000
Lima Metropolitan 10,917 - - - - - - - - - - - 1,000
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 60 Perú: Precio promedio en chacra mensual de Berenjena, según región. 2017 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.72 1.37 1.34 1.19 1.41 1.35 1.70 1.78 1.81 1.85 2.01 1.92 2.15
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.96 1.40 1.40 - 1.45 1.40 2.10 2.20 2.00 2.00 2.30 2.20 2.70
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.07 - - - - - - - - - 1.00 1.10 1.10
Lima Metropolitan 1.22 1.17 1.16 1.19 1.34 1.30 1.20 1.10 1.18 1.24 1.25 1.25 1.24
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
0
Cuadro 61 Perú: Superficie sembrada mensual de beterraga, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 1,688 151 117 125 138 132 138 143 158 163 158 143 125
Amazonas 64 5 6 6 4 1 6 8 8 12 1 8 4
Áncash 96 6 5 6 6 6 6 8 9 10 11 13 10
Apurímac 33 1 - 9 3 9 - - - - - - 11
Arequipa 147 21 12 8 11 10 11 15 14 9 12 9 15
Ayacucho 60 9 4 8 2 11 7 4 2 6 - 4 3
Cajamarca 61 - - 3 5 19 21 6 5 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 32 3 4 2 3 2 1 4 3 4 3 3 2
Ica 46 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Junín 70 6 5 6 5 4 7 7 5 6 7 5 7
La Libertad 39 3 1 3 10 3 2 4 3 2 1 8 1
Lambayeque 22 2 - 2 3 2 - - 3 3 5 - 2
Lima 285 17 21 17 14 11 16 16 42 41 56 18 16
Lima Metropolitan 637 47 51 45 60 45 56 60 52 60 49 64 48
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 20 20 - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 76 9 6 6 9 5 1 7 9 4 9 8 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 62 Perú: Superficie cosechada mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,733 131 130 128 141 140 160 149 157 134 130 124 211
Amazonas 58 5 8 1 3 1 7 7 5 11 8 2 2
Áncash 109 6 8 6 7 9 10 11 12 10 9 10 11
Apurímac 33 2 3 7 1 8 - - - - - - 12
Arequipa 150 13 14 11 11 12 9 16 10 12 12 14 16
Ayacucho 57 4 10 11 7 4 2 3 3 2 2 4 5
Cajamarca 61 - - 8 24 11 7 2 2 5 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 34 3 3 3 2 2 4 3 4 3 3 4 4
Ica 48 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Junín 68 6 5 5 7 6 5 7 4 6 5 7 5
La Libertad 38 2 8 4 3 4 4 2 1 5 4 2 1
Lambayeque 12 - - - 2 4 - - 4 2 - - -
Lima 325 17 15 11 15 15 38 42 40 18 15 18 81
Lima Metropolitan 655 63 44 52 54 54 61 48 59 49 64 47 60
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 85 6 9 5 1 7 9 4 9 8 3 13 11
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 63 Perú: Producción mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 32,505 2,568 2,307 2,225 2,455 2,515 3,023 2,924 3,100 2,459 2,557 2,221 4,149
Amazonas 453 42 64 8 21 4 52 55 43 86 57 10 10
Áncash 1,181 65 83 67 76 99 111 116 129 106 96 108 125
Apurímac 189 12 16 36 5 47 - - - - - - 74
Arequipa 2,859 252 279 191 191 232 155 338 172 233 208 223 384
Ayacucho 369 29 66 64 45 23 16 17 23 10 10 29 37
Cajamarca 361 - - 46 131 60 36 16 16 40 16 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 426 42 32 31 24 18 45 37 44 31 31 47 44
Ica 275 22 22 23 23 23 23 23 23 24 23 24 23
Junín 1,084 90 83 83 119 95 78 120 65 93 79 101 79
La Libertad 945 38 179 94 82 108 98 54 27 107 81 49 27
Lambayeque 121 - - - 20 37 - - 43 21 - - -
Lima 5,865 265 235 179 234 241 667 832 820 317 208 239 1,628
Lima Metropolitan 17,204 1,628 1,141 1,339 1,470 1,421 1,617 1,259 1,561 1,277 1,712 1,216 1,563
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,174 84 107 65 14 108 124 57 134 115 36 175 155
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 64 Perú: Rendimiento promedio mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 18,762 19,644 17,745 17,452 17,473 17,965 18,951 19,627 19,811 18,421 19,672 17,879 19,665
Amazonas 8,196 8,400 8,060 8,250 8,200 8,000 7,430 7,850 8,650 8,179 7,129 6,967 6,567
Áncash 10,759 10,833 10,375 11,083 10,857 11,000 11,100 10,545 10,750 10,600 10,667 10,800 11,364
Apurímac 5,282 5,800 5,400 5,071 5,360 5,875 - - - - - - 6,133
Arequipa 18,656 19,422 19,929 17,385 17,402 19,300 17,234 21,138 17,225 19,402 17,323 15,910 24,023
Ayacucho 6,375 7,250 6,600 5,818 6,429 5,750 8,000 5,667 7,667 5,000 5,000 7,250 7,400
Cajamarca 5,531 - - 5,750 5,458 5,455 5,143 8,000 8,000 8,000 8,000 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,585 12,923 12,720 12,400 12,100 11,933 12,857 12,367 12,571 12,400 12,400 12,533 12,571
Ica 5,618 5,413 5,500 5,808 5,750 5,630 5,798 5,690 5,810 5,875 5,750 5,910 5,825
Junín 16,257 14,983 16,500 16,600 16,929 15,783 15,660 17,143 16,225 15,467 15,820 14,457 15,800
La Libertad 24,563 25,467 23,853 23,450 27,367 27,000 24,550 27,100 27,000 23,822 23,143 24,650 26,800
Lambayeque 10,000 - - - 10,000 9,250 - - 10,750 10,500 - - -
Lima 15,741 15,588 15,667 16,273 15,600 16,067 17,553 19,819 20,490 17,611 13,867 13,278 20,099
Lima Metropolitan 26,183 25,835 25,931 25,741 27,219 26,321 26,507 26,226 26,462 26,063 26,756 25,874 26,055
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 12,857 14,000 11,889 13,000 14,000 15,429 13,778 14,250 14,889 14,375 12,000 13,462 14,091
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 65 Perú: Precio promedio en chacra mensual de beterraga, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.85 0.78 0.85 0.87 0.90 0.84 0.85 0.99 0.95 0.95 0.82 0.67 0.82
Amazonas 1.41 1.47 1.22 1.46 1.21 1.43 1.44 1.55 1.40 1.63 1.37 1.52 1.16
Áncash 1.05 0.98 0.99 1.00 1.03 0.98 1.04 1.07 1.11 1.11 1.15 1.19 1.00
Apurímac 0.64 0.45 0.53 0.58 0.50 0.83 1.00 - - - - 0.89 -
Arequipa 1.02 0.88 1.14 1.15 1.10 1.00 1.20 1.01 1.11 1.10 0.87 0.99 1.05
Ayacucho 0.87 0.90 0.85 0.88 0.88 0.99 - 0.76 - 0.92 0.91 - 1.00
Cajamarca 0.93 0.85 0.90 0.95 0.93 0.91 0.89 0.85 1.07 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.82 1.11 0.81 0.76 0.79 0.74 0.78 0.83 0.77 0.79 0.74 0.87 0.78
Ica 0.98 0.95 0.95 1.00 0.96 0.95 1.00 1.00 0.98 0.97 0.95 0.98 1.00
Junín 1.11 0.89 0.99 1.06 0.96 1.04 1.13 1.63 1.53 1.31 0.80 0.77 0.98
La Libertad 0.88 0.75 0.86 0.74 1.20 0.80 0.94 1.31 0.53 0.84 0.68 0.70 1.20
Lambayeque 0.98 0.30 0.80 0.80 1.00 1.00 0.95 - - 0.80 1.05 1.50 -
Lima 1.02 0.87 0.95 1.03 1.20 0.87 0.97 1.20 1.06 1.20 1.10 1.14 1.10
Lima Metropolitan 0.70 0.67 0.71 0.70 0.75 0.68 0.68 0.83 0.86 0.85 0.64 0.53 0.64
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.38 - - - 1.30 1.50 - 1.50 - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.01 0.95 - - 0.90 1.20 1.20 1.08 1.20 1.13 0.92 0.80 1.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
156
61 66 71

62
63

64
65
Cuadro 66 Perú: Superficie sembrada mensual de brocoli, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 4,162 340 374 320 335 328 339 382 342 325 362 390 326
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 16 2 - 1 - 1 2 2 1 2 1 2 2
Arequipa 162 15 16 15 14 10 12 15 12 14 14 11 14
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 28 3 4 3 3 3 3 1 2 2 2 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 142 11 15 15 8 12 11 12 10 11 14 12 11
La Libertad 300 27 32 8 36 21 14 26 29 22 38 31 19
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,572 197 221 199 206 209 226 250 207 191 214 257 195
Lima Metropolitan 860 75 76 71 62 68 67 72 76 77 72 69 75
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 83 10 11 8 6 4 5 5 5 7 7 7 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 67 Perú: Superficie cosechada mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 4,137 346 356 338 316 355 340 324 362 412 322 330 338
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 19 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 - 1
Arequipa 164 14 17 10 15 12 13 13 14 11 14 15 16
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 26 3 3 3 3 1 2 2 2 2 2 3 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 145 12 16 10 13 11 12 9 12 14 10 13 13
La Libertad 294 26 36 22 14 26 30 21 31 34 19 13 25
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,568 209 215 218 199 227 200 197 221 275 193 208 206
Lima Metropolitan 843 70 62 68 67 72 76 77 73 68 75 70 65
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 78 11 5 5 4 5 5 5 7 7 7 8 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 68 Perú: Producción mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 56,039 4,782 4,921 4,627 4,354 4,895 4,757 4,490 5,024 5,355 4,178 4,212 4,444
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 104 6 12 12 11 2 12 6 12 12 12 - 7
Arequipa 2,809 238 291 172 256 204 223 221 240 188 240 258 277
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 45 40 43 37 7 29 25 29 20 24 34 43
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,687 224 289 181 249 212 229 170 218 263 180 237 237
La Libertad 6,055 506 721 464 288 550 602 429 626 682 406 271 511
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 30,193 2,553 2,588 2,672 2,456 2,766 2,441 2,408 2,695 3,059 2,077 2,229 2,249
Lima Metropolitan 12,441 1,021 905 1,003 987 1,064 1,129 1,143 1,079 1,011 1,110 1,033 957
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,374 190 76 80 70 90 92 87 127 119 129 150 164
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 69 Perú: Rendimiento promedio mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 13,547 13,841 13,834 13,689 13,779 13,787 14,010 13,848 13,880 12,997 12,985 12,783 13,168
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 5,857 6,000 6,000 6,000 5,500 1,000 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000 - 7,000
Arequipa 17,088 16,991 17,116 17,198 17,073 17,025 17,166 17,032 17,136 17,107 17,119 17,230 17,330
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 14,667 14,867 14,691 14,333 14,800 14,000 14,500 14,286 14,500 13,333 13,714 13,600 14,333
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,478 18,633 18,038 18,100 19,169 19,227 19,083 18,889 18,125 18,786 18,000 18,192 18,208
La Libertad 20,396 19,827 20,028 21,105 21,296 21,569 20,393 20,941 20,184 20,370 21,368 20,823 20,857
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12,210 12,215 12,035 12,256 12,343 12,185 12,204 12,223 12,193 11,125 10,763 10,718 10,915
Lima Metropolitan 14,666 14,591 14,594 14,745 14,732 14,774 14,855 14,849 14,776 14,860 14,802 14,758 14,717
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,640 17,273 15,200 16,000 17,500 18,000 18,400 17,400 18,143 17,000 18,429 18,750 18,222
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 70 Perú: Precio promedio en chacra mensual de brocoli, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1.04 1.09 1.10 1.07 1.12 1.04 1.01 1.01 0.99 1.02 1.00 1.00 1.02
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.99 1.20 0.80 0.80 0.80 0.71 0.80 1.29 - - - 1.32 0.80
Arequipa 1.81 2.00 1.88 1.79 1.72 1.76 1.86 1.90 1.78 1.83 1.76 1.74 1.78
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 2.08 2.10 1.90 2.00 2.10 1.95 2.10 2.50 2.30 2.20 2.10 1.90 2.10
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.32 1.39 1.17 0.93 1.46 1.28 1.47 1.71 1.45 1.35 1.39 1.28 1.25
La Libertad 1.48 1.62 1.34 2.23 1.88 1.55 1.90 1.38 1.30 0.96 1.38 1.45 1.52
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.94 0.99 1.10 1.06 1.08 0.98 0.90 0.82 0.85 0.93 0.83 0.91 0.84
Lima Metropolitan 0.86 0.80 0.81 0.78 0.81 0.84 0.82 1.00 1.01 0.96 0.89 0.80 0.81
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.17 1.40 1.25 1.18 1.00 1.00 0.92 1.04 1.17 1.30 0.92 0.91 1.50
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
157
66 71

67
68

69
70
Cuadro 71 Perú: Superficie sembrada mensual de caigua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 1,544 134 170 141 160 91 132 105 102 112 111 107 179
Amazonas 120 4 11 26 31 15 7 6 6 3 4 5 4
Áncash 35 3 3 2 3 3 2 3 3 4 3 4 2
Apurímac 10 1 - - - 1 - 1 2 2 - - 3
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho 21 - 8 6 3 4 - - - - - - -
Cajamarca 232 - 34 33 44 27 36 30 27 0 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 1 3 3 2 1 1 1 1 4 3 2 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 34 2 4 8 9 4 2 - 1 2 - - 2
La Libertad 7 - 2 - 1 1 1 - 1 - - 1 1
Lambayeque 27 - 6 - 1 1 - - - 17 - 2 -
Lima 66 7 8 5 - 1 - 4 6 - 17 5 13
Lima Metropolitan 7 - 2 - - - - - - 4 1 - -
Loreto 511 89 60 31 33 31 26 29 27 21 19 45 100
Madre de Dios 3 - - - - - - - - 1 2 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 452 28 30 27 33 2 57 32 29 53 63 44 54
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 72 Perú: Superficie cosechada mensual de caigua, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,543 105 146 178 122 95 91 102 138 144 172 125 125
Amazonas 122 7 14 35 24 9 6 7 4 3 5 3 7
Áncash 34 2 3 2 3 3 3 4 3 3 2 3 3
Apurímac 12 1 2 1 3 - 1 - 2 1 - - 1
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho 23 - 5 7 7 4 - - - - - - -
Cajamarca 223 25 56 54 13 13 3 32 20 6 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 20 3 3 2 1 1 1 1 4 3 2 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 32 5 6 8 6 3 - - - 1 1 2 -
La Libertad 6 - 1 1 - 1 1 - - 1 1 1 -
Lambayeque 20 - - - - - - - 17 1 2 - -
Lima 57 5 2 2 - 5 6 6 15 2 11 2 1
Lima Metropolitan 12 - - - - - - - - - - - 12
Loreto 490 29 29 30 32 24 18 18 28 65 105 73 39
Madre de Dios 3 - - - - - - 1 2 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 489 28 26 36 33 32 53 33 44 58 44 40 62
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 73 Perú: Producción mensual de caigua, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,582 678 831 1,097 860 752 860 627 1,024 1,074 964 777 1,038
Amazonas 549 28 57 150 114 43 28 36 16 11 23 15 30
Áncash 183 8 13 7 24 27 25 25 11 14 7 11 11
Apurímac 80 8 16 6 18 - 8 - 12 7 - - 5
Arequipa 11 - - - - - - - - 11 - - -
Ayacucho 98 - 21 30 29 18 - - - - - - -
Cajamarca 447 48 117 109 31 32 8 39 48 15 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 197 26 28 17 10 5 9 5 38 26 15 8 9
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 551 86 102 136 101 50 - - - 19 19 38 -
La Libertad 79 - 13 13 - 13 7 - - 7 13 13 -
Lambayeque 119 - - - - - - - 100 7 12 - -
Lima 376 28 12 11 - 31 40 34 109 14 79 11 7
Lima Metropolitan 103 16 12 - - - - - 11 13 9 15 27
Loreto 863 50 51 55 55 39 30 32 48 113 188 130 72
Madre de Dios 9 - - - - - - 5 5 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 6,918 379 389 563 478 493 706 451 627 817 599 537 878
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 74 Perú: Rendimiento promedio mensual de caigua, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 6,860 6,469 5,683 6,173 7,039 7,924 9,482 6,142 7,423 7,471 5,596 6,228 8,291
Amazonas 4,368 3,851 4,185 4,294 4,738 4,828 5,004 5,121 4,471 4,592 4,787 4,847 4,600
Áncash 5,200 4,000 4,333 3,500 8,000 9,000 8,333 6,250 3,667 4,667 3,500 3,667 3,667
Apurímac 6,857 8,000 8,000 6,000 6,000 - 8,000 - 6,000 7,000 - - 5,000
Arequipa - - - - - - - - - 10,560 - - -
Ayacucho 4,211 - 4,200 4,286 4,143 4,500 - - - - - - -
Cajamarca 2,056 1,920 2,089 2,014 2,347 2,371 2,707 1,214 2,400 2,500 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10,188 10,400 10,182 9,829 10,300 10,400 12,000 10,600 9,500 9,455 10,000 10,667 12,000
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,996 17,280 17,033 16,938 16,800 16,567 - - - 19,000 19,000 19,000 -
La Libertad 13,100 - 13,000 13,200 - 13,300 13,200 - - 13,200 13,400 13,200 -
Lambayeque - - - - - - - - 5,882 7,000 6,000 - -
Lima 5,667 5,600 6,000 5,500 - 6,200 6,733 5,667 7,273 7,000 7,164 5,250 6,700
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - 2,250
Loreto 1,758 1,724 1,759 1,833 1,719 1,625 1,667 1,778 1,714 1,738 1,790 1,781 1,846
Madre de Dios - - - - - - - 3,680 3,000 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 14,717 13,551 14,978 15,640 14,495 15,414 13,317 13,655 14,254 14,091 13,611 13,417 14,159
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 75 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caigua, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.93 0.93 1.01 1.00 1.02 1.08 1.14 0.61 0.59 0.64 0.83 0.96 1.11
Amazonas 0.98 1.00 0.95 0.99 0.96 0.97 1.00 0.94 0.96 1.05 0.99 1.05 1.18
Áncash 1.28 1.35 1.20 1.25 1.30 1.20 1.25 1.35 1.25 1.30 1.25 1.25 1.45
Apurímac 0.74 0.80 0.50 0.70 0.80 - - 0.80 - - - - -
Arequipa 1.55 - - - - - - - - - 1.50 1.57 -
Ayacucho 0.72 - 0.70 0.70 0.77 0.58 0.50 - - - - - -
Cajamarca 0.93 0.95 0.93 0.91 0.96 0.90 0.91 0.70 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.46 0.50 0.49 0.50 0.48 0.42 0.45 0.50 0.45 0.45 0.45 0.41 0.38
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.14 1.15 1.03 1.15 1.30 - - 1.00 1.20 - - 1.30 -
La Libertad 1.31 1.30 1.30 1.44 1.30 - 1.40 1.40 - 1.19 1.27 - 1.30
Lambayeque 1.50 - - 1.50 - - - - - - 1.50 - -
Lima 0.78 0.51 0.40 0.50 - - 1.00 0.95 0.77 0.90 0.80 0.67 0.98
Lima Metropolitan 1.24 1.24 1.17 1.30 1.20 1.30 1.20 1.10 - - - 1.25 1.25
Loreto 0.51 0.51 0.50 0.51 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.52 0.52 0.52 0.54
Madre de Dios 1.18 - - - - - - 1.16 1.20 1.00 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.01 1.10 1.21 1.09 1.25 1.22 1.26 0.37 0.44 0.48 0.93 1.08 1.19
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
158
71 76

72
73

74
75
Cuadro 76 Perú: Superficie sembrada mensual de calabaza, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 1,073 116 146 321 347 106 25 2 3 2 - - 6


Amazonas 9 - - 3 4 2 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 289 - 27 121 119 17 3 - - - - - 3
Arequipa 20 2 3 3 2 - - 2 3 2 - - 3
Ayacucho 108 - 20 56 30 2 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 - 3 99 170 83 22 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 65 - 2 39 22 2 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 177 93 84 - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 29 21 7 1 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 77 Perú: Superficie cosechada mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 1,091 - 10 48 187 276 270 167 106 23 3 - 2
Amazonas 9 - - - 2 4 3 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 303 - 8 28 55 66 145 - 2 - - - -
Arequipa 22 - 2 4 4 2 3 2 - - 3 - 2
Ayacucho 110 - - 10 28 44 28 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 - - - - - 84 165 105 23 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 65 - - 6 40 15 4 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 177 - - - 43 134 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 29 - - - 15 11 3 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 78 Perú: Producción mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 14,028 - 162 491 2,123 3,618 3,518 2,496 982 309 201 - 128
Amazonas 64 - - - 14 29 22 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,494 - 50 191 387 488 1,366 - 12 - - - -
Arequipa 1,179 - 112 156 129 130 186 136 - - 201 - 128
Ayacucho 872 - - 75 218 359 220 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,305 - - - - - 1,666 2,360 970 309 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 651 - - 69 427 127 28 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,177 - - - 796 2,381 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 287 - - - 152 104 31 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 79 Perú: Rendimiento promedio mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 12,858 - 16,200 10,235 11,383 13,108 13,055 14,946 9,264 13,435 67,000 - 64,000
Amazonas 7,000 - - - 7,000 7,165 7,167 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 6,936 - 6,250 6,811 7,101 7,389 9,423 - 8,000 - - - -
Arequipa 39,758 - 56,000 39,050 32,345 65,000 62,000 68,000 - - 67,000 - 64,000
Ayacucho 7,711 - - 7,500 7,786 8,159 7,857 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - 19,952 14,303 9,282 13,435 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 10,783 - - 11,567 10,665 8,487 7,000 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 18,512 - - - 18,512 17,769 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 10,133 - - - 10,133 9,464 10,200 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 80 Perú: Precio promedio en chacra mensual de calabaza, según región. Año: 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.64 0.20 0.33 0.71 0.82 0.89 0.65 0.40 0.42 0.49 0.50 - -
Amazonas 1.22 - - - 1.20 1.23 1.23 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.27 - 0.35 0.32 0.27 0.26 0.25 0.29 0.30 - - - -
Arequipa 0.21 0.20 0.22 - 0.90 1.10 0.15 0.20 - 0.10 - - -
Ayacucho 0.63 - - 0.87 0.52 0.55 0.48 - - 1.33 0.50 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.43 - - - - - 0.49 0.43 0.41 0.42 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.92 - 1.00 1.10 0.91 0.36 - - - - - - -
La Libertad 1.20 - - - - - - - 1.20 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.25 - - - 1.27 1.27 1.20 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.50 - - - 0.50 0.50 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
159
76 81

77
78

79
80
24
Cuadro 81 Perú: Superficie sembrada mensual de camote, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 81 86

Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 16,327 1,219 1,188 1,221 1,535 1,153 1,030 1,387 1,213 1,709 1,431 1,480 1,762
Amazonas 31 7 3 2 7 2 3 - 5 1 - 1 3
Áncash 1,610 85 63 51 83 67 64 52 145 389 320 171 120
Apurímac 102 3 - 18 21 33 11 10 - 2 1 2 1
Arequipa 115 11 20 18 8 - 11 15 14 10 - 3 5
Ayacucho 50 1 4 17 7 9 - 4 1 2 2 1 2
Cajamarca 1,292 25 89 113 224 171 160 172 164 109 33 32 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 65 2 7 22 32 2 - - - - - - -
Huancavelica 33 - - 3 27 - 3 - - - - - -
Huánuco 263 17 28 36 39 33 20 14 14 22 20 12 10
Ica 1,448 92 163 251 195 148 89 116 106 112 75 47 54
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 429 37 62 84 51 35 20 32 13 26 31 13 27
Lambayeque 2,788 347 149 18 32 29 20 38 85 259 344 576 891
Lima 6,462 402 441 418 604 587 474 757 546 554 499 579 601
Lima Metropolitan 284 26 27 29 32 7 29 43 29 9 24 16 13
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 50 1 1 2 6 9 7 3 4 7 10 4 0
Moquegua 2 1 - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 803 133 1 1 132 3 99 117 66 181 57 7 6
Puno 245 18 112 115 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 176 8 11 20 33 15 12 9 15 12 8 11 22
Tumbes 1 - 0 0 - 0 - 0 0 0 0 - 0
Ucayali 78 4 8 4 3 4 8 6 7 15 7 5 7
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 82 Perú: Superficie cosechada mensual de camote, según región. Año: 2019 (ha) 82

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 16,764 1,204 1,125 1,070 1,460 1,597 1,386 1,235 1,436 1,543 1,782 1,646 1,281
Amazonas 28 1 4 2 3 4 2 6 2 4 1 1 -
Áncash 1,812 175 79 42 65 66 87 71 90 381 354 170 232
Apurímac 131 3 6 6 5 23 52 15 10 3 4 2 2
Arequipa 117 15 4 14 8 10 17 12 16 12 - 5 4
Ayacucho 45 3 1 3 2 2 6 19 3 1 2 2 1
Cajamarca 1,285 26 22 31 109 172 214 145 143 100 90 107 126
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 56 - - - - 29 22 5 - - - - -
Huancavelica 33 - - - 13 5 5 8 2 - - - -
Huánuco 263 18 25 36 39 38 22 10 13 17 17 16 14
Ica 1,505 95 139 191 281 151 94 135 71 137 87 83 41
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 408 29 31 34 24 48 57 64 31 27 17 25 24
Lambayeque 2,357 147 85 37 28 43 58 - 198 321 455 625 360
Lima 7,183 640 536 586 687 762 654 583 727 507 510 555 437
Lima Metropolitan 281 24 22 40 32 7 29 39 24 9 24 16 15
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 62 5 5 5 6 4 5 6 6 5 6 6 5
Moquegua 1 1 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 682 2 132 2 34 86 38 100 85 6 195 2 -
Puno 245 - - - 107 134 4 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 175 11 20 33 15 12 9 15 12 8 11 22 7
Tumbes 2 0 0 0 0 - - - 0 0 0 0 0
Ucayali 94 10 15 8 3 3 12 3 3 5 9 9 14
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 83 Perú: Producción mensual de camote, según región. Año: 2019 (t) 83

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 301,344 23,604 22,748 21,487 28,657 27,037 22,526 20,818 25,709 28,670 30,764 27,334 21,990
Amazonas 208 8 32 11 23 25 9 45 16 32 5 3 -
Áncash 36,813 3,390 1,720 888 1,360 1,330 1,642 1,356 1,706 8,001 7,280 3,390 4,750
Apurímac 1,662 60 150 170 125 208 367 157 130 75 120 50 50
Arequipa 1,200 185 48 174 88 120 117 109 156 118 - 47 38
Ayacucho 709 75 25 75 50 40 102 122 75 25 50 50 20
Cajamarca 7,143 96 150 203 718 1,087 1,307 742 739 506 492 521 583
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 102 - - - - 53 40 9 - - - - -
Huancavelica 178 - - - 65 29 28 45 11 - - - -
Huánuco 3,760 249 344 504 552 521 308 138 192 259 258 239 197
Ica 37,967 2,390 3,454 4,733 7,071 3,876 2,419 3,295 1,849 3,530 2,227 2,179 945
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 6,182 549 519 572 427 563 686 738 493 491 281 422 442
Lambayeque 30,618 1,596 975 406 427 368 714 - 2,635 4,250 5,828 8,273 5,146
Lima 151,857 14,257 11,247 12,428 15,037 14,725 13,296 12,261 16,088 10,983 10,871 11,384 9,282
Lima Metropolitan 6,046 508 461 828 687 147 617 850 535 200 537 354 323
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 835 33 38 37 41 28 401 39 44 40 49 48 38
Moquegua 8 8 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10,881 5 3,255 6 762 2,492 249 680 841 13 2,573 5 -
Puno 2,275 - - - 1,009 1,230 36 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,388 143 250 409 198 180 125 217 180 119 144 321 102
Tumbes 12 0 1 1 1 - - - 3 2 2 1 1
Ucayali 501 54 80 44 16 16 63 16 16 28 47 48 73
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 84 Perú: Rendimiento promedio mensual de camote, según región. Año: 2019 (kg/ha) 84

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 17,976 19,612 20,213 20,085 19,626 16,927 16,255 16,863 17,905 18,580 17,266 16,608 17,165
Amazonas 7,753 8,000 8,000 7,167 7,633 7,000 5,733 7,467 8,000 8,000 5,300 6,000 -
Áncash 20,382 19,371 21,772 21,143 20,923 20,152 18,874 19,099 18,956 21,000 20,565 19,941 20,474
Apurímac 25,250 20,000 25,000 28,333 25,000 9,035 7,058 10,467 13,000 25,000 30,000 25,000 25,000
Arequipa 12,084 12,330 12,000 12,449 11,026 11,969 6,874 9,064 9,742 9,814 - 9,440 9,500
Ayacucho 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 20,000 17,000 6,421 25,000 25,000 25,000 25,000 20,000
Cajamarca 6,203 3,673 6,818 6,532 6,589 6,319 6,107 5,115 5,166 5,064 5,470 4,869 4,627
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 1,824 1,821 1,830 - - - - -
Huancavelica 5,000 - - - 5,000 5,800 5,600 5,625 5,500 - - - -
Huánuco 13,996 14,200 13,740 13,903 14,154 13,893 14,161 14,526 15,059 15,235 15,176 14,938 14,593
Ica 24,997 25,155 24,850 24,781 25,164 25,667 25,736 24,406 26,042 25,858 25,593 26,249 23,056
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 17,735 19,246 17,023 16,821 18,149 11,857 12,035 11,624 15,906 18,185 17,006 16,872 18,421
Lambayeque 11,461 10,857 11,471 10,973 15,250 8,558 12,310 - 13,308 13,240 12,809 13,236 14,294
Lima 21,632 22,276 20,999 21,208 21,888 19,324 20,330 21,030 22,129 21,662 21,316 20,512 21,264
Lima Metropolitan 21,040 21,147 20,945 20,695 21,454 21,043 21,281 21,790 22,304 22,178 22,370 22,144 21,507
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 7,323 7,244 7,248 7,350 7,436 7,387 89,156 7,073 7,670 7,543 8,117 7,728 7,620
Moquegua 8,350 8,350 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 23,694 2,500 24,659 3,000 22,412 28,977 6,553 6,800 9,894 2,167 13,195 2,500 -
Puno 9,430 - - - 9,430 9,178 9,000 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 12,658 13,000 12,500 12,394 13,200 15,000 13,889 14,467 15,000 14,875 13,091 14,591 14,571
Tumbes 7,288 7,500 7,300 7,300 7,200 - - - 8,216 7,650 7,695 8,100 7,720
Ucayali 5,381 5,408 5,303 5,465 5,460 5,453 5,262 5,297 5,317 5,512 5,259 5,317 5,235
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 85 Perú: Precio promedio en chacra mensual de camote, según región. Año: 2018 (S/. x kg) 85

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.62 0.61 0.57 0.65 0.64 0.64 0.65 0.58 0.59 0.53 0.68 0.63 0.63
Amazonas 0.89 0.70 0.75 0.90 0.88 0.93 0.98 0.90 1.04 0.75 - 0.80 0.90
Áncash 0.76 0.85 0.82 0.91 0.75 0.75 0.68 0.75 0.65 0.78 0.79 0.75 0.85
Apurímac 0.91 0.98 1.00 1.20 1.20 1.04 0.82 0.77 1.02 - - - 1.20
Arequipa 1.51 1.46 1.50 1.95 1.71 2.00 1.50 1.72 1.51 1.50 1.26 1.39 1.42
Ayacucho 0.49 0.50 - 0.50 0.58 0.51 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 - 0.50
Cajamarca 0.54 0.86 0.84 0.77 0.56 0.52 0.47 0.49 0.49 0.45 0.61 0.69 0.57
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.99 - - - 0.98 1.05 0.93 0.93 - - - - -
Huancavelica 1.31 - - - 1.00 1.10 1.32 1.31 1.49 1.20 - - 1.98
Huánuco 0.71 0.71 0.63 0.59 0.66 0.77 0.77 0.67 0.71 0.76 0.75 0.74 0.74
Ica 0.61 0.50 0.59 0.63 0.71 0.61 0.64 0.62 0.56 0.64 0.68 0.44 0.50
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.63 0.61 0.58 0.63 0.57 0.62 0.63 0.64 0.63 0.54 0.61 0.71 0.74
Lambayeque 0.43 0.31 0.27 0.50 0.45 0.53 0.55 0.51 0.51 0.31 0.42 0.55 0.49
Lima 0.59 0.59 0.54 0.60 0.58 0.58 0.56 0.51 0.56 0.53 0.80 0.64 0.66
Lima Metropolitan 0.70 0.84 0.78 0.76 0.41 0.72 0.61 0.66 0.59 0.71 0.84 0.70 0.73
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 0.86 0.85 0.89 0.88 0.97 0.75 0.94 0.97 0.89 0.84 0.81 0.84 0.76
Moquegua 1.00 - - - - - - - - - - - 1.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.99 1.00 0.63 - 0.62 0.62 1.02 0.74 1.34 1.07 0.87 0.94 0.70
Puno 1.00 - - - 0.96 1.03 1.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.29 1.20 1.20 1.20 1.44 1.21 1.20 - - - - 1.40 1.21
Tumbes 0.63 0.51 0.95 - - 0.75 0.80 0.80 - 0.80 0.75 - -
Ucayali 0.65 0.64 0.64 0.65 0.63 0.60 0.63 0.66 0.64 0.65 - - 0.66
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
0
97
Cuadro 86 Perú: Superficie sembrada mensual de cañihua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 86 91

Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Nacional 6,336 62 936 3,695 1,643 - - - - - - - -


Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3 - - - 3 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 695 62 259 234 140 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,638 - 677 3,461 1,500 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 87 Perú: Superficie cosechada mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (ha) 87

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 6,336 - - - 3,982 2,351 - - 3 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3 - - - - - - - 3 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 695 - - - 695 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,638 - - - 3,287 2,351 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 88 Perú: Producción mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (t) 88

Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 5,887 - - - 3,128 2,757 - - 2 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - - - - - - - 2 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 376 - - - 376 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,509 - - - 2,752 2,757 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 89 Perú: Rendimiento promedio mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (kg/ha) 89

Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 929 - - - 786 1,173 - - 750 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - 750 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 541 - - - 541 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 837 - - - 837 1,173 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - -