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Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung

(§ 40 Absatz 1a Ziffer 1 und 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs)

Daten der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs Stand: 12.08.2020

Ansprechpartner CVUA Stuttgart Kontakt: Verbraucherinfo@cvuas.bwl.de

Untersuchungs- Datum Nummer Produktbezeichnung Chargen Nr. / MHD Hersteller/ Stoff/ Analyse- Grenzwert/ Rechtsgrundlage Bemerkungen
bereich Veröffent- (interne Herkunft Parameter ergebnis Höchst-
lichung ProbenNr.) Inverkehrbringer Menge gehalt/
Höchst-
menge

nicht
zugelassen/
verboten

Zusatzstoffe 12.08.2020 200335562 2018 Meersburger Fohrenberg A.P.Nr. 055 01 20 Winzerverein Meersburg eG, Gesamte schweflige 521 mg/l 400 mg/l Art. 3 Abs. 3 i.V.m. Anh.
Müller Thurgau Eiswein Kronenstr. 19, 88709 Säure berechnet als I Teil B Abschnitt A Nr. 2
Meersburg SO2 (E220) e) der del. VO (EU)
Nr.2019/934 § 27 Abs.
1 des WeinG

Zusatzstoffe 12.08.2020 200328859 Wildschweinschinken DE BW 54023 EG, Städtisches Forstamt, Nitrit als Natriumnitrit 109,1 mg/kg 50,0 mg/kg Art. 4 in Verbindung mit Die Ware befindet sich nicht
24.09.2020 Geroldsauer Str. 40, 76534 (NaNO2) Anhang II, Teil E, 08 der mehr im Verkauf.
Baden-Baden (Entnahmeort) / VO (EG) 1333/2008
Metzgerei Maier, Talstr. 19,
77887 Sasbachwalden

Zusatzstoffe 02.06.2020 200161646 Makrele geräuchert und 42 E, ROMANIA F-302 Monolith International GmbH, Benzoesäure E 210 180 mg/kg nicht Art. 4 in Verbindung mit Die Ware wurde zurückgerufen
ausgenommen EC, 21.04.20 Hertzstr. 3/1, 71083 zugelassen Anhang II, Teil E, 09.2 und befindet sich nicht mehr im
Herrenberg der VO (EG) 1333/2008 Verkauf.

Pestizide 19.05.2020 200148040 Ägyptische Buschbohnen 904 Aldi, Wiblinger Ring 100, Chlorpyrifos 0,26 mg/kg 0,010 mg/kg Verordnung (EG) Nr.
89079 Ulm (Entnahmeort) / 396/2005
OGZ Raiffeisenstr. 2, 64347
Griesheim

Sonstige 05.05.2020 200214677 Pizza Margherita glutenfrei Toni`s Pizza Express, Gluten >400 mg/kg 20 mg/kg Artikel 14 Absatz 2
Rheinstr. 19, 76532 Baden- Buchstabe a der
Baden (Entnahmeort) / Toni`s Verordnung (EG)
Pizza Express, 76532 Baden- 178/2002, Artikel 3
Baden Absatz 1 der
Verordnung (EG) Nr.
828/2014, Artikel 7
Absatz 1 der
Verordnung (EU) Nr.
1169/2011

Elemente 28.04.2020 200064518 Natürliches Mineralwasser aus 44001 IBF GmbH, Auenstr. 49, Fluorid-Ion F- 6,7 mg/l 5 mg/l § 16 Nr. 5a MinTafWV
Georgien 73079 Süßen

Nitrat 28.04.2020 200147504 Rauchfleisch DE BW01707 Eg, Franz Bock GmbH, Nitrat als 317,4 mg/kg 250,0 mg/kg Höchstmengenüberschr
CN08055 Industriestr. 15, 71706 Natriumnitrat eitung für Nitrat
Markgröningen (berechnet als NaNO3)
i.S. von Art. 4 Abs. 1
und Art. 5 der VO (EG)
Nr. 1333/2008

Kontaminanten 28.04.2020 200067745 Mirabellen Wasser L 1M/15 Hausbrennerei Gras, Pfarrer- Blausäure einschl. 13,9 g/hl reiner 7,0 g/hl reiner Anhang II Nr. 9 Es werden Maßnahmen
Christen-Str. 2, 79395 Salze Alkohol Alkohol Buchstabe a) iv) der VO veranlasst, durch die der
Neuenburg am Rhein (EG) 110/2008 Branntwein zu einer den
lebensmittelrechtlichen
Vorschriften entsprechenden
Spirituose hergerichtet und
gereinigt wird.

Mykotoxine 28.04.2020 200072797 Mandeln Lot: 100105461261119, 11.20


Handelsagentur
¹ Bienek, Aflatoxin B1 37,5 µg/kg 8,0 µg/kg Art. 1 Abs. 1 VO (EG) Die Ware wurde vor Ort
Wiblingen, Erenäcker 16, 1881/2006 i.V. mit ordnungsgemäß gelagert. Die
89079 Ulm (Entnahmeort) Anhang Ware wurde zurückgerufen und
befindet sich nicht mehr im
Aflatoxine B1, B2, G1, 62,2 µg/kg 10,0 µg/kg
Verkauf.
G2, Summe

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Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg (§ 40 Absatz 1a Ziffer 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs)

Untersuchungs- Datum Nummer Produktbezeichnung Chargen Nr. / MHD Hersteller/ Stoff/ Analyse- Grenzwert/ Rechtsgrundlage Bemerkungen
bereich Veröffent- (interne Herkunft Parameter ergebnis Höchst-
lichung ProbenNr.) Inverkehrbringer Menge gehalt/
Höchst-
menge

nicht
zugelassen/
verboten

Zusatzstoffe 09.04.2020 200092953 Geräucherter Bauchspeck Herstellungsdatum Metzgerei Reichle, Nitrat als 646 mg/kg 250 mg/kg Art. 4 Abs. 1 und Art. 5
KW48/19 Megetsweiler , 88263 Natriumnitrat VO (EG) 1333/2008
Horgenzell i.V.m. Anhang II Teil E
Lebensmittelkategorie
08.3.4 VO (EG)
1333/2008

Pestizide 09.04.2020 200108353 Buschbohnen Ursprung: Ägypten 607 Aldi Filiale 42, Wohlboldstr. 3, Fosetyl, Summe 10,7 mg/kg 2,0 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Sämtliche Leiferungen des
72072 Tübingen Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Produzenten wurden gestoppt
(Entnahmeort) / Fruchthansa Abs. 1 Nr. 3 LFGB und es werden keine Waren
GmbH,Urfelder Str. 65,50389 mehr von dort bezogen.
Wesseling

Pestizide 02.04.2020 200084703 Grüne Bohnen aus Ägypten Gemüsebau Frey GmbH, Am Fosetyl, Summe 8,6 mg/kg 2,0 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG)
Großmarkt 10, 76137 Nr. 396/2005 i.V.m. § 9
Karlsruhe (Entnahmeort) / Abs. 1 Nr. 3 LFG
Staay Food Group,Nieuwland
Parc 140, 3351 LJ
Papendrecht, NL,

Pestizide 02.04.2020 200120227 türkische Blutorangen Sorte Washington


Party No.: 070092821-9-15Firma B+B, Langwiesenweg Buprofezin 0,14 mg/kg 0,010 mg/kg § 9 (1) Nr. 1 LFGB, VO Es wurde ein Rückruf
30, 70327 Stuttgart (EG) Nr. 396/2005 veranlasst. Die Ware befindet
sich nicht mehr im Verkauf.
Fenbutatin-oxid 0,25 mg/kg 0,010 mg/kg

Pestizide 02.04.2020 200121083 Petersilie L507001 Mussler Früchtedienst GmbH, Linuron 0,12 mg/kg 0,020 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG)
Raiffeisenstr. 17, 77933 Lahr Nr. 396/2005 § 9 Abs. 1
(Entnahmeort) / Adam Theis Nr. 3 LFGB
GmbH,D-76879
Hochstadt/Pfalz

Zusatzstoffe 31.03.2020 200076691 Asiatische Suppe aus DUY Asiatische Spezialitäten, Glutaminsäure 14,2 g/kg 10,0 g/kg Artikel 4 Absatz 1 /
Gastronomie Nöttingerstr. 11, 75196 Anhang II VO (EG)
Remchingen 1333/2008

Pestizide 31.03.2020 200101061 Birnen L4401 Kartoffel Kuhn Großmarkt Chlorpyrifos 0,075 mg/kg 0,010 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Die Ware wurde zurückgerufen
GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 und befindet sich nicht mehr im
14, 68165 Mannheim Abs. 1 Nr. 3 LFGB Verkauf.
(Entnahmeort) / Roveg Fruit
BV; Nijverheidsweg 20; 2742
RG Waddinxveen;
Niederlande

Pestizide 30.03.2020 200084511 Mini Gurken 8426 Firma Han GmbH, Acrinathrin 0,043 mg/kg 0,020 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Die Ware wurde zurückgerufen
Langwiesenweg 30, 70327 Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 und befindet sich nicht mehr im
Stuttgart Abs. 1 Nr. 3 LFGB Verkauf.

Pestizide 30.03.2020 200084512 marokkanische Tomaten CODE: 3141 Firma Han GmbH, Iprodion Glycophen 0,064 mg/kg 0,010 mg/kg Verordnung (EG) Nr. Die Ware wurde zurückgerufen
Langwiesenweg 30, 70327 396/2005 und befindet sich nicht mehr im
Stuttgart Verkauf.

Pestizide 11.03.2020 200011098 Kreuzkümmel, ganz L1812 S.H., 30.06.2022 Sahin GmbH, Am Großmarkt Linuron 0,16 mg/kg 0,050 mg/kg Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Die Ware befindet sich nicht
10, 76137 Karlsruhe Nr. 396/2005 § 9 Abs. 1 mehr im Verkauf.
(Entnahmeort) / Giba Nr. 3 LFGB
Gewürze GmbH & Co.
KG,Elbestraße 8,63452
Hanau

Daten der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs - Stand: 12.08.2020 Seite 2 von 2