PROYECTO COMERCIAL - JUGUERIA

MEMORIA DESCRRIPTIVA Y ESPECIFICACIONES TECNICAS

1. DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO

1.1. DATOS DEL CLIENTE:

PROPIETARIO : JUANA PALOMINO VELIZ

DNI : 07725955

TELEFONO : 924 218 978

1.2. DATOS DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO : INTALACION DE GAS NATURAL COMERCIAL EN EL PUESTO 19 DEL

MERCADO SAN JUAN DE MACIAS

DIRECCIÓN : Av. Canadá Ms. D1 Lote 1 UR: San Juan Macías – Mercado San
Juan Macías Puesto 19

DEPARTAMENTO : Callao

POVINCIA : Callao

DISTRITO : Callao

COORDENADAS : -11.9987942,-77.1181680

MANZANA : 40469

ESTRATO :3

1.3. ALCANCES DEL PROYECTO

El Proyecto comprenderá la ejecución de tendido de redes, en el puesto 04 del Mercado San Juan de
Macías; para el suministro de 01 artefacto:

ARTEFACTOS UBICACION POTENCIA Kw TIPO

COC IND 3H COCINA 32.5 A

TOTAL 32.5

El centro de medición se encuentra empotrado en la pared al lado de la puerta de ingreso N°4. La

tubería es de PeAlPe y sale del centro de medición empotrado por la pared hacia arriba y seguido
hacia la derecha, para luego ingresar cruzando muro al puesto 19 y llegar hasta el artefacto.
 Para la medición del gas natural se requiere de un medidor el cual será seleccionado según las
necesidades de consumo del cliente.

El presente proyecto está conformado por lo siguiente:

- 01 Gabinete para la regulación y medición.

- Red interna empotrada en piso y paredes (material PeAlPe).
- Válvulas de corte general
1.4. LEGISLACION VIGENTE
El presente proyecto está diseñado de acuerdo a la legislación vigente D.S. N°042-99-EM y
modificaciones, El Reglamento Nacional de Edificaciones EM-040 y modificaciones, D.S. N° 014-
2008-EM y NTP 111.011:2014, entre otras normas reconocidas internacionalmente NFPA 54.
1.5. PARAMETROS DE DISEÑO DE GAS NATURAL
1.5.1. POTENCIA DE LOS GASODOMESTICOS

Ítem Descripción Potencia Unit Caudal Unit (m3/h) Tipo

(kW)
01 COCINA INDUSTRIAL 4H 32.50 2.94 A

TOTAL 32.50 2.94

1.5.2. ETAPAS DE REGULACION Y CALCULO DEL MEDIDOR

El proyecto tiene sistema de regulación de una etapa
Regulador de primera etapa: Se instalará 01 regulador comercial B10, para un caudal
de 2.94, con presión de entrada de 4 bar y presión de salida 340 mbar. Este regulador
será suministrado por la concesionaria.
Se instalarán medidores tipo diafragma G4 con capacidad máxima de 10 m3/h
1.6. VENTILACIONES
En los ambientes interiores de una propiedad donde se instalen artefactos a gas la ventilación
debe ser proporcional a la potencia nominal agregada o conjunta de todos los artefactos de gas
instalados en cada recinto de conformidad con las especificaciones y requisitos que se
establecen con todo el aire de combustión renovación y dilución.
1.7. DUCTOS DE EVACUACION
Durante el proceso de combustión se generan cantidades de gases que deben ser retirados del
lugar en donde esta se realiza, pues de otra forma afectarían la combinación de combustible y
comburente necesaria para la realización de la reacción de oxidación completa.
Si este proceso se realiza en recintos en donde se encuentren presentes seres vivientes que
requieren de oxigeno del aire, esta evacuación de los productos de la combustión se hace más
necesaria.
 Adicionalmente, la evacuación de los productos de la combustión de los recintos es conveniente,
por una parte, para eliminar posibilidades de incendios por altas temperaturas que pueden
alcanzar y, por otra, para evitar deteriores en las estructuras de los edificios, muebles, etc. Como
consecuencia de la condensación del vapor de agua.
La clasificación a que corresponde un artefacto a gas, de acuerdo con el método que se emplee
para la evacuación de los productos de la combustión, la determinara directamente el fabricante,
con base en las especificaciones de construcción y de funcionamiento que establezcan las
normas técnicas. Tal característica la destacara claramente el fabricante en el manual de
instrucciones de uso e instalación del respectivo artefacto a gas.
El diseño y selección de los ductos se realizará según la norma técnica EM-040 Norma técnica
del Reglamento Nacional de Edificaciones.
En este proyecto se usará equipos de cocina Tipo “A” los cuales no requieren ductos de
evacuación.
1.8. PRUEBAS DE HERMETICIDAD
Por normas de seguridad después de cada red instalada se realizará una prueba de hermeticidad
para comprobar que en la red construida los empates se hayan realizado correctamente
evitando fugas; si en caso contrario se hubiese detectado alguna fuga esta se ubicará con agua
jabonosa y fue corregida inmediatamente, realizando nuevamente la prueba comprobando su
hermeticidad.
2. ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES
2.1. TUBERÍAS
Las tuberías de PeAlPe son tuberías multicapas que está conformada por tres capas,
polietileno, aluminio y polietileno. Las características de este material están definidas en la NTP
–ISO-17484-1.
2.2. ACCESORIOS
Los accesorios de unión para la tubería Pe-Al-Pe deben tener propiedades de materiales y
características dimensionales (diámetros, espesores y tolerancias) en correspondencia con la
tubería a la que han de unirse.
Dado que las diferentes marcas comerciales de tuberías de PeAlPe no son dimensionalmente
compatibles, se debe atender lo dispuesto en el capítulo 8. Procedimiento de empalme, de la
NTP – ISO 17484 – 2: 2009. SISTEMAS DE TUBERÍAS DE PLÁSTICO. Sistemas de tubos multicapas
para instalaciones de gas a interiores. Parte 2: Instalaciones.
Las características técnicas de la tubería y accesorios de la tubería están definidas en la
especificación técnica No. ET-GD-IN-003-10
 2.3. VALVULAS
Las válvulas de corte deben ser de cierre rápido, de obturador esférico, de un cuarto de vuelta
con tope, y deberán ser aprobadas para el manejo de gas natural seco. La norma técnica
aplicable para la válvula de servicio es la ANSI B16.33, y para el rango de presión indicado en el
capítulo 3 las válvulas de corte deben cumplir con la EN 331 o la ANSI B16.44. En ambos tipos
de válvulas también puede cumplir con una norma técnica equivalente, o norma técnica
internacional de reconocida aplicación aprobada por la Entidad Competente.
Las válvulas de corte y de servicio deben tener una clasificación de resistencia de 1000 kPa de
presión (10bar o PN10). El color de las manijas deberá de ser de color amarillo para su
identificación como gas. En algunas válvulas existe una señalización para que sea instalada en
ese sentido. Se deberá verificar que el sentido indique la dirección del flujo de gas.
Para los casos que la instalación interna sea de cobre o acero, la válvula general deberá contar
con manija larga para su fácil accionamiento. Para los casos de PeAlPe, esto no aplica porque las
válvulas son de un accionamiento suave.
Las válvulas deben colocarse de tal manera que la parte de la válvula que se desarma se
encuentre aguas abajo y ante la posibilidad de fuga entre la unión de estas partes pueda ser
controlada al accionar la llave y cerrar el paso de gas.
3. DISEÑO Y DIMENSIONAMIENTO DE LA TUBERÍA
Para los cálculos de los diámetros de la red de gas natural se emplearon las fórmulas de Renouard
Cuadrática – formulas aplicables para el diseño de Tuberías según NTP 111.010.
FÓRMULA DE RENOUARD CUADRÁTICA - NTP 111.010:2003

4. PLANOS
 5. ANEXOS

ANEXO I: MEMORIA DE CALCULO DE LA RED COMERCIAL

ANEXO II: CALCULO DE LAS VENTILACIONES

ANEXO III: FICHA TECNICA DE LOS EQUIPOS

ANEXO IV: CROQUIS DE UBICACIÓN

ANEXO I: MEMORIA DE CÁLCULO DE LA RED COMERCIAL
ANEXO II: CALCULO DE LAS VENTILACIONES
 CALCULO DE LAS VENTILACIONES

AMBIENTE COCINA : 01 COCINA A GAS SOBREMESA 4 HORNILLAS

POTENCIA TOTAL : 34.20kW

VOLUMEN DEL AMBIENTE : 17.84 m3

ALTO : 2.70m

LARGO : 2.80m

ANCHO : 2.95m

SUBTOTAL : 22.30 m3

PERDIDA DE VOLUMEN POR MUEBLES Y EQUIPOS - 20%

Ambiente Área de
Volumen Área de Ventilación
Confinado Ventilación Ventilación Ventilación Superior Ventilación Inferior
(m3) Requerida (cm2)
m3/Kw Efectiva (cm2)

ESPACIO
17.84 0.52 SI VANO ABIERTO VANO ABIERTO VANO ABIERTO
CONFINADO

- Ventila hacia el exterior

ANEXO III: FICHA TECNICA DE LOS EQUIPOS
ANEXO IV: CROQUIS DE UBICACIÓN