Tecnólogo en

GESTION DE MERCADOS
SENA 2020

INFORME EJECUTIVO
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS-PARTE 1
COOPERATIVA COOLANTA

AUTOR

LAURA Y. PATIÑO LONDOÑO

OSCAR FELIPE TORRES VELASQUEZ
MANUELA MARTINEZ ALVAREZ
JHON ALEXANDER CHAVARRIA
PAOLA ANDREA CHAVARRIA

FICHA 2075286

INSTRUCTOR
ANA MARIA RUEDA SUAREZ

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE MERCADOS

SENA
2020
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TABLA DE CONTENIDO
1.INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………….4
2.DATOS GENERALES DEL PROYECTO……………………………………………………....5
2.1 Nombre del proyecto……………………………………………………………………..…5
2.2 Cobertura y localización…………………………………………………………………….5
2.3 Sector y tipo de proyecto…………………………………………………………………..5
3.1OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………..6
3.1Objetivo general………………………………………………………………………………..6
3.2 Objetivo específico……………………………………………………………………………6
4.MISIÓN Y VISIÓN
4.1 Misión…………………………………………………………………………………………….7
4.2 Visión………………………………………………………………………………………………7
5. ANÁLISIS………………………………………………………………………………………………8
5.1Revisión institucional,basada en datos consultados fenalco,dane y camara de
comercio…………………………………………………………………………..8
5.2 Encuestas tabulación y clasificación de la
información………………………………………………………………………………………….8
5.2.1 Codificación de encuestas……………………………………………………………….8
5.2.2 Base de datos………………………………………………………………………………....8
5.2.3 resultados……………………………………………………………………………………….8
6.DIAGNÓSTICO DEL MERCADO………………………………………………………………….9
6.1 Matriz dofa………………………………………………………………………………………9
6.2 Resumen de situaciones encontradas…………………………………………………..9
6.3 Planteamiento del problema………………………………………………………………..9
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7.MARCO LÓGICO……………………………………………………………………………………10
8.JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………………...11
9.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………..12
10.BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………13
11:ANEXOS………………………………………………………………………………………………14
11.1 MODELO DE ENCUESTA……………………………………………………………………15
11.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA REALIZACIÓN DEL
PROYECTO……………………………………………………………………………………………….16
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INTRODUCCIÓN.

La leche es uno de los alimentos mas completos para el ser humano debido a sus
caracteristicas nutricionales,la leche y sus derivados,como: la cuajada el queso el
kumis,el yogurt entre otros.son fuentes de alimentos de proteínas de alta calidad
(caseina,lacto globulina,y lacto ambulina)calcio,vitaminas liposolubles A y D
vitaminas del complejo b y fosforos entre otros minerales
Sus caracterizticas nutricionales hacen que estos alimentos sean indispensables
en periodos de rápido crecimiento,como la infancia y la adolescencia,lo mismo de
la gestación y lactancia.Las ventajas del consumo de leche estan ampliamente
documentadas.También esta publicada la relación entre la ingestión de calcio
proveniente de la leche y el contenido oseo de este mineral.
Para el contexto colombiano,estender los factores relacionados con el consumo de
de alimentos lácteos es esencial para desarrollar intervenciones tendientes a
incrementar su consumo.

2.DATOS GENERALES DE PROYECTO.

2.1Cooperativa colanta
2.2 Colanta s.a.s es una cooperativa multiactiva lechera ublicada en el
departamento de antioquia en la ciudad de medellin.
2.3 Sector y tipo de proyecto: producción agroindustrial pricipalmente en
derivados de la leche,asociando así al campo colombiano.
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3.OBJETIVOS

3.1 Objetivos generales: Dar a conocer el posicionamiento de la compañía Colanta

en el mercado.
3.2 Objetivos específicos:
 Realizar encuestas a la poblacion en cuanto al conocimiento de productos
colanta
 Recoger la informacion que se obtendra a traves de las encuestas y
analizarla,para identificar cual es el impacto que tienen estos productos en
la poblacion colombiana

 Elaborar un informe con todos los datos obtenidos de la recolección y

análisis de las encuestas

4.MISIÓN Y VISIÓN

4.1 MISIÓN: Somos una cooperativa líder del sector agroindustrial que posibilita el
desarrollo y bienestar de los asociados productores y trabajadores, a través de
una oferta integral y oportuna de productos y servicios, como la mejor opción en la
relación calidad-precio, para satisfacer las necesidades de los clientes en el
contexto nacional, con proyección internacional. Para ello contamos con la
tecnología apropiada y un talento humano visionario, comprometido con los
valores corporativos, la preservación del medio ambiente y la construcción de un
mejor país.

4.2: VISIÓN:Seremos una cooperativa altamente comprometida con la

internacionalización de la producción del sector agroindustrial y de las actividades
complementarias para el desarrollo social y económico de los asociados y las
regiones donde realizamos gestión con procesos innovadores, cumpliendo los
más estrictos estándares de calidad, productividad y competitividad para satisfacer
las necesidades de nuestros clientes en los mercados nacionales e
internacionales.

5.ANÁLISIS
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

https://issuu.com/romnerdelahozsuarez/docs/tc-5

http://www.eafit.edu.co/escuelas/administracion/emprendimiento-academico/bitacora-de-
innovacion/casos-catedra-de-innovacion/Documents/Articulo%20Colanta.pdf

https://es.calameo.com/read/005640065dcb21449533c

https://colanta.com/