7/24/2020 De la plante au remède : mode d'emploi - Doctissimo

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De la plante au remède : mode d'emploi

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Vous procurer vos plantes médicinales et médicaments de phytothérapie en pharmacie est le moyen le plus simple, pratique et sûr
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pour vous soigner naturellement. Le pharmacien pourra ainsi vous conseiller sur les modes de préparation et doses à prendre. Mais si
malgré tout vous tenez à vous charger vous-même de vos préparations à base de plantes, voire de leur production et de leur cueillette,
découvrez nos conseils pour bien faire.

Sommaire
1. Plantes médicinales : de la culture à la conservation
2. Bien utiliser : de la préparation à la consommation
3. Utilisations des plantes médicinales
4. Les limites des plantes médicinales 

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Pour ceux qui préfèrent produire leurs remèdes à base de plantes, un minimum de formation et de connaissances en botanique et en
phytothérapie constituent des préalables essentiels. Cela permet d'obtenir les meilleurs béné ces des plantes et d'éviter tout risque.
Bien choisir, bien utiliser et respecter les doses de tout ou partie d'une plante médicinale sont indispensables. De la culture en passant
par la conservation et la préparation, l'utilisateur devra connaître chaque étape et ne pas hésiter à demander l'avis d'un professionnel
habilité.

Plantes médicinales : de la culture à la conservation

La culture des plantes médicinales utilisées pour des préparations magistrales en pharmacie ou pour la fabrication de médicaments à
base de plantes est soumise à des règles très strictes. Le choix des lieux, les conditions de culture, les soins à prodiguer aux plantes, la
récolte et les conditions de conservation et de stockage sont rigoureusement contrôlées par les autorités sanitaires et agricoles.

CULTURE À LA MAISON

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Bien entendu, personne ne viendra contrôler votre petite production si vous décidez de cultiver quelques plantes aux vertus médicinales
chez vous. Cependant, unMore
Learn minimum de bon sens et de précautions sont à prendre en considération. Au mieux, avant de vous lancer dans
la culture, consultez des documents et demandez conseil à une personne ayant de l'expérience dans ce domaine comme un botaniste
ou pourquoi pas votre pharmacien a n de choisir les bonnes plantes.

Une fois votre sélection de plantes identi ée, vous pouvez les cultiver chez vous soit dans des pots soit dans votre jardin. Mais attention
! Assurez-vous que la terre est dépourvue de contaminants ou agents potentiellement toxiques. Pour cela, préférez une terre certi ée
bio et si vous cultivez dans votre jardin, choisissez des endroits à l'abri d'éventuels déchets animaux, surtout si vous avez un animal de
compagnie.

L'exposition au soleil
SPONSORISÉ est également
PAR ADVERTISING PARTNER importante. Renseignez-vous sur les besoins de vos plantes vis-à-vis de la lumière pour choisir un
endroit exposé au soleil ou au contraire, ombragé. La période de l'année pour la culture et la cueillette est également importante a n
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d'obtenir un meilleur rendement et une qualité optimale.
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CUEILLETTE EN PLEINE NATURE
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Si vous optez pour la cueillette en pleine nature, véri ez qu'il s'agit de la plante que vous recherchez, qu'elle est en bon état et que
l'espèce n'est pas protégée pour ne pas avoir d'ennuis avec les autorités. Préférez la cueillette tôt le matin, en dehors des heures de
chaleur. Par ailleurs, toujours pour éviter des contaminants, ne cueillez pas sur les bords de routes, des grands axes, des chemins
transités ni sur les champs. Récoltez uniquement la ou les parties de la plante qui vous seront utiles sans dépasser la quantité dont vous
en avez besoin.

Règles pour une cueillette sécuritaire 

Les aliments sauvages, incluant ce que nous appelons les « mauvaises herbes », contiennent une très grande concentration de
nutriments et phytonutriments et peuvent aider à diversi er notre alimentation. Il est essentiel de bien identi er et avec certitude
l’espèce récoltée. Cela passe par une bonne connaissance des plantes toxiques de la région, et des confusions possibles! 

· S’assurer d’avoir bien identi é la plante ou le champignon 

· Ne pas cueillir dans des endroits pollués 
· Ne pas cueillir dans les parcs nationaux ou les endroits protégés 
· Respecter la population et cueillir seulement ce dont vous avez besoin, jamais la colonie au complet. 
· Ne pas cueillir les espèces menacées, vous devez pour cela vous informer localement. 

En cas de doute, adressez vous aux paysans, botanistes, herboristes, et pharmaciens spécialisés de votre région. 

Sources :  Emmanuelle Guilbaudeau, herboriste et phytothérapeute.  

PRÉPARER LA PLANTE
Une fois la plante ou les éléments récoltés, il faut enlever les parties abîmées et l'excès d'humidité puis découper si besoin les parties à
utiliser, notamment les tiges et racines avant de les faire sécher en les étalant sur une seule couche dans une pièce sèche et ventilée ou
bien au soleil. Les eurs et les écorces sont les parties les plus dif ciles à conserver.

CONSERVER LA PLANTE
Une fois bien séchée, placez votre plante ou parties de plante dans un sachet en papier ou dans une boîte en bois ou porcelaine bien
fermés mais pas de façon hermétique. Conservez vos plantes ou éléments végétaux séchés dans une pièce fraîche et à l'abri de
l'humidité, jusqu'à utilisation.

Bien utiliser : de la préparation à la consommation

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Avant de procéder à une préparation quelconque, renseignez-vous sur la quantité exacte de plante et le volume de liquide ou solvant à
utiliser ainsi que sur la quantité à consommer et la durée du traitement recommandées.

LES 3 PRÉPARATIONS DE BASE

Pour préparer vos plantes sans vous compliquer la vie, sachez qu'il existe 3 modes différents de préparation de base. Certains
botanistes et pharmaciens regroupent ces 3 préparations de base sous le nom générique de tisanes. Il s'agit de l'infusion, de la décoction
et de la macération.

· L'infusion est la plus simple et la plus rapide. Soit on dépose la plante dans de l'eau au point d'ébullition, soit on verse de l'eau
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bouillante sur la plante. Le mélange est ensuite couvert et laissé pendant un temps qui varie en fonction de la partie de la plante
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utilisée, de quelques minutes à près d'une heure ; 
· La décoction consiste à laisser la plante ou partie de la plante dans de l'eau en ébullition pendant des périodes plus longues, de 10
minutes à plusieurs heures. Ce procédé s'emploie pour des parties plus denses comme les tiges, l'écorce ou les fruits. Certaines
décoctions sont faites avec du vin ; 
· La macération consiste à mettre la plante en contact avec un liquide à température ambiante (eau, vin, alcool, huile). La durée de
macération est très variable, de 30 minutes à plusieurs semaines en fonction de la plante ou de la partie de celle-ci, de l'utilisation, du
liquide employé et de l'utilisation qui sera donnée au mélange.

DIY : Macérat solaire de souci (Calendula of cinalis) 

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Faire macérer des plantes médicinales dans une base d’huile végétale décuple les propriétés des huiles ! La calendule est reconnue
En savoir
pour plus vulnéraires, adoucissantes et cicatrisantes de la peau. 
ses vertus
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Comment faire : 

- Remplir un pot de verre de eurs de soucis aux 3⁄4 ; 

- Couvrir d’huile ; 

- Laisser macérer 2 à 3 semaines minimum sans lumière ni exposition directe au soleil. Il est nécessaire de mélanger fréquemment
pendant les premiers jours a n d’éviter que les plantes du dessus ne moisissent :

- Filtrer à l’aide d’un coton à fromage et garder dans un pot de verre ambré ; 

- Pour empêcher vos huiles de rancir, mettre quelques gouttes de vitamine E ; 

- Bien étiqueter. 

Source : Cours de pathologies et fondements de Floramedicina (école canadienne d’herboristerie)

AUTRES PRÉPARATIONS
Elles sont issues de la macération, en général avec de l'alcool et parfois d'autres solvants comme l'éther : 

· Les teintures végétales sont des liquides issus du traitement des plantes séchées avec de l'alcool, généralement avec un rapport
plante/alcool de 1/5. Le degré alcoolique nal est de 60° à 70°. Les teintures mères, plus concentrées, sont utilisées en homéopathie ; 
· Les alcoolatures sont obtenues par la macération de la plante fraîche dans de l'alcool. Leur concentration est moins importante que
celle des teintures mères mais leur conservation est de courte durée ; 
· Les extraits s'obtiennent après évaporation d'une substance extractive comme la décoction ou la teinture. Elles peuvent être de
consistance solide, semi-liquide ou liquide.

Par ailleurs, il est possible de préparer des plantes sous forme de poudre mais le procédé est laborieux car il nécessite, outre le séchage,
un broyage n au mortier ou à l'aide d'un moulin puis, un tamisage. De plus, faute de conditionnement "moderne", la stabilité des poudres
"maison" est toute relative et leur durée de vie plus courte que celles des médicaments de phytothérapie.

DIY : Teinture de Fenugrec (Trigonella foeniculum)

Macération d’une part de graines pour 5 parts d’alcool à 45%.

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Laisser macérer à l’abri de la lumière et de la chaleur pendant 2 à 3 semaines. Filtrer. Et conserver dans des pots ambrés, munis de
compte goutte. On recommandera la consommation de 2 à 4,5 ml par jour, selon les pathologies. 

Le fenugrec est de nature chaude et humide. Il est nutritif et aide les personnes qui ont tendance à l’anémie, et à l’apathie. En médecine
chinoise, on le considère comme un tonique général. Il redonne de la force en forti ant la masse musculaire, et est anabolisant. Il
vivi e, revitalise et restaure l’organisme. Les dernières études en Orient lui attribuent une capacité d’augmenter la résistance à
l’insuline. 

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Utilisations des plantes médicinales
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Grosso modo, gardez à l'esprit qu'un médicament ou préparation à base de plantes ne doit jamais être administré en injection
intramusculaire, sous-cutanée ou intraveineuse.
Ainsi, en utilisation interne, les préparations à base de plantes s'administrent par voie orale et pour certaines d'entre elles, sous forme
de nébulisats (extraits secs).

Les autres modes d'utilisation sont locaux : gargarismes, bains de bouche, application nasale, ou dans les oreilles et pour la peau, sous
forme de lotion, en bain, sous forme de compresses imbibées ou de cataplasmes. Il existe aussi des préparations laxatives à utiliser sous
forme de lavement anorectal.
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N'oubliez jamais que les doses, les modalités et voie d'administration des préparations à base de plantes doivent toujours être
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respectées.
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Les limites desVOIR
plantes
PLUS médicinales 
L'utilisation de plantes ne doit pas se substituer à une consultation médicale en cas de problème de santé, ou douleur qui persiste. Cela
risquerait d'entraîner un retard de diagnostic et donc de traitement. De plus, ne commencez pas un traitement sans en parler à votre
médecin d'abord, surtout si vous êtes enceinte, ou suivez un traitement au long cours car certaines plantes sont dangereuses pour le
fœtus ou peuvent avoir des interactions avec certains médicaments. 

Ecrit par:
Dr Jesus Cardenas
Directeur médical de Doctissimo

Révision médicale : Dr Jesus Cardenas, Directeur médical de Doctissimo, 02 décembre 2019

Créé le 02 décembre 2019

Sources :

· Jacques Fleurentin. " Du bon usage des plantes qui soignent". Editions Ouest-France 2013.
· Carole Minker. " 200 plantes qui vous veulent du bien". Editions Larousse, 2013.
· Dr Jörg Grûnwald, Christof Jänicke. " Guide de la phytothérapie". Editions Marabout 2007.
· Gérard Debuigne, François Couplan. " Petit Larousse des plantes médicinales". Editions Larousse, 2013.
· " Précis de phytothérapie". Editions Alpen, 2010.
· Société française d'ethnopharmacologie.
· Recettes et conseils d'Emmanuelle Guilbaudeau, herboriste et thérapeute. Pour en savoir plus :  terraherba.fr

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