UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

SA-835 - PRÁCTICA

Docente: Ing. David Eduardo Paredes Morriberón

Sesión N° 01
(CONCEPTOS)

© TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS DEL AUTOR

Tipos de organizaciones
Tipo de Grupos de Autoridad Rol de Disponibilidad ¿Quién Staff
Organización Trabajo Gerente de Gerente de de Recursos Gestiona el Administrativo
Proyecto Proyecto Presupuesto?
Simple Trabajo lado a Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Dueño u operador Poca o ninguna
lado

Funcional Trabajo realizado Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Gerente funcional Medio tiempo

Multi-divisional Región geográfica Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Gerente funcional Medio tiempo
o producto

Matricial fuerte Gerente de Moderada a alta Tiempo Moderada a alta Gerente de Tiempo completo
Proyecto como completo proyecto
función

Matricial débil Función de Baja Medio tiempo Baja Gerente funcional Medio tiempo
trabajo

Matricial Función de Baja a moderada Medio tiempo Baja a moderada Mixto Medio tiempo
trabajo
equilibrada
Proyectizada Proyecto Alta a total Tiempo Alta a total Gerente de Tiempo completo
completo proyecto

Virtual Estructura virtual Baja a moderada Tiempo Baja a moderada Mixto Tiempo completo o
completo medio tiempo

Hibrido Mix de otros tipos Mixta Mixta Mixta Mixto Mixto

PMO Mix de otros tipos Alta a total Tiempo Alta a Total Gerente de Tiempo completo
completo proyecto
Ciclo de vida del producto
Colegio requiere
ampliación
Actualización

OPERACIONES

Ciclo de Vida
Estrategias Ciclo de Vida del Producto
del Proyecto
de Proyecto: Construir un Colegio. Producto: Colegio construido
Negocio Producto Final: Colegio construido Servicio regular por 20 años

Ciclo de vida de producto ≠ Ciclo de vida de proyecto

Fases secuenciales, Normalmente esta contenido dentro de uno o mas ciclos
Condicionados a necesidades de fabricación y control de vida del producto.
de la organización
Ultima fase: Retiro
Grupo de Procesos
Seguimiento y Control

PLANIFICACION
INICIO CIERRE

Iniciación Planificación Ejecución EJECUCION

Monitoreo y
Nivel de Interacción

Control
Cierre

Tiempo del proyecto

MAPA DE PROCESOS DE UNA
ORGANIZACIÓN
 MAPA DE PROCESOS

P.I P.I

Enfoque de Procesos, ISO 9001:2015

P.I: Partes interesadas que afectan a la
organización en sus necesidades y
expectativas
 MAPA DE PROCESOS
PROCESOS ESTRATÉGICOS

PROVISIÓN
PLANEAMIENTO PLANIFICACION REVISION
DE LOS
ESTRATÉGICO DE LA CALIDAD DEL S.G.C.
RECURSOS

SATISFACCION
EXPECTATIVAS
NECESIDADES

COMPRAS FABRICACIÓN DISTRIBUCION FACTURACION

VENTAS
Y

Y COBRO

PROCESOS CLAVE o DE REALIZACION CLIENTE

CLIENTE

P.I P.I
MEDICIÓN ACCIONES
AUDITORIAS
SATISFACCION CORRECTIVAS
INTERNAS
DEL CLIENTE Y PREVENTIVAS

PROCESOS DE MEDICION, ANALISIS Y MEJORA

SELECCIÓN, PROCESOS DE APOYO MANTENIMIENTO Y

INDUCCIÓN CONTROL DE CALIDAD CALIBRACIÓN
FORMACIÓN PROCESOS Y PRODUCTO

PROCESOS DE SOPORTE
P.I
P.I
P.I P.I
P.I P.I
P.I P.I
MAPEO DE PROCESOS
 Procesos en la Gestión de Proyectos

• Un proceso es un conjunto de acciones y actividades interrelacionadas

para obtener un producto, resultado o servicio predefinido.

Entradas + Herramientas = Salidas

• Los procesos de la dirección de proyectos y los procesos orientados al

producto se superponen e interactúan durante el proyecto.
Por ejemplo, no se puede definir el alcance del proyecto si no se tiene una
comprensión básica acerca de cómo crear el producto especificado.
Grupo de Procesos
Seguimiento y Control

PLANIFICACION
INICIO CIERRE

Iniciación Planificación Ejecución EJECUCION

Monitoreo y
Nivel de Interacción

Control
Cierre

Tiempo del proyecto

 MAPEO DE PROCESOS

Macro procesos o
Mapa de Procesos
Procesos

Procesos o Diagramas de
Sub procesos caracterización de
procesos

Actividades
Procedimientos

Tareas Instructivos

Movimientos Registros
 MAPEO DE PROCESOS

2. Distribuir 3. Recolectar
1. Tratar Agua
Nivel 1 Agua Agua Servida

Procesos 4. Tratar y Disponer

5. Comercializar
Agua Servida

5.1 Ciclo comercial 5.2 Cobro

Nivel 2
Sub-Procesos 5.3 Comercializar
los Servicios

Nivel 3 5.1.2 5.1.3

5.1.1 Lectura
Actividad Facturación Distribución

Nivel 4 5.1.1.1
5.1.1.2 5.1.1.3
Tarea Toma de Evaluación y
Programación
Lectura Transmisión
 MAPEO DE PROCESOS

• Mapear y entender los Macro Procesos

• Identificar Procesos y/o Sub Procesos

• Determinar el Objetivo y Dueño del Proceso y/o Sub Proceso
• Definir la línea de proceso (inicio y fin) Matriz SIPOC / Diagrama de
Caracterización
• Identificar los recursos, documentación, controles e indicadores del Proceso
(Diagrama de Caracterización)
 MAPEO DE PROCESOS

Controles

Entrada Salida
PROCESO

Mecanismos
(Recursos) Indicador
 MATRIZ SIPOC

Limite In Limite Out

S I P O C

SUPPLIERS (Proveedores): Proveen las entradas al proceso

INPUTS (Entradas): Insumos y materiales requeridos por el proceso
PROCESS (Proceso): Actividades ubicadas dentro de los límites del Proceso
OUTPUTS (Salidas): Producto o servicio producido. Lo que el Cliente requiere
CLIENTS(Clientes): Quien recibe el producto o servicio.
 MATRIZ SIPOC

4 3 2 1 5

Inicio
¿Qué ¿Quién es
¿Quién “dispara” ¿Cuáles el
provee el ¿En que son las consumidor
consiste?
el insumo? Proceso salidas? de cada
(insumo)? salida?
Fin
 DIAGRAMA DE CARACTERIZACIÓN

Es una herramienta de gestión que permite homogenizar el conocimiento de un proceso así

como identificar los atributos valorados por el cliente con la finalidad de entregar productos
y servicios de calidad.

Misión Área

Indicadores

Relacionado al uso de
Eficiencia recursos

Eficicacia Metas alcanzadas

Efectividad Satisfacción del

cliente
 Áreas de Conocimiento

Alcance Tiempos Costos Calidad

Integración

Recursos Comuni- Adquisi-

Riesgos Interesados
Humanos caciones ciones
STAKEHOLDERS
 ¿Qué es Stakeholders?
Stakeholders = Grupos de Interés
Es un término que usamos para referir a quienes pueden afectar
o son afectados por las actividades de una empresa.

Estos grupos o individuos son los públicos interesados que

deben ser considerados como un elemento esencial en la
planificación estratégica de negocios.

El término fue utilizado por primera vez por R. E. Freeman en su obra:

“Strategic Management: A Stakeholder Approach”, (Pitman, 1984)
 Stakeholders
(Partes Interesadas Internas y Externas)

Proveedores
Clientes (Socios, (Críticos y No Críticos)
Pymes, empresas
Grandes)
Sociedad / Comunidad /
Asociaciones Gremiales y de
consumidores, sociedad civil
Competidores organizada, universidades,
academias, ONG´s
Empleados
Accionistas/
Contratistas Junta
Empresa Propietarios
Directiva

CEO,
Gerentes Gobierno (Locales,
Regionales, Provinciales)
Entidades INTERNAS
Gubernamentales
(Ministerios,
Fiscalizadores) Generadores de Opinión
Bancos Comerciales, (Medios Masivos comunicación,
Aliados de Proyectos, medios alternativos, personas
Corresponsales No influyentes
EXTERNAS Bancarios, Bancos
Corresponsales
Los actores son participantes activos que interactúan y negocian
con otros actores.

Se refiere como “grupos de interés” porque cada uno de los

grupos tiene sus intereses, propósitos, ambiciones, demandas,
requerimientos, deseos y percepciones distintas.
STAKEHOLDERS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
(Partes Interesadas Internas y Externas)
STAKEHOLDERS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
(Partes Interesadas Internas y Externas)
STAKEHOLDERS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
(Partes Interesadas Internas y Externas)
SISTEMA DE GESTIÓN
EMPRESARIAL -SGE

SIG
SG SECURITY
BASC

SG RESPONSABILIDAD
SGSST SOCIAL
ISO 45001 SA8000
CONTINUIDAD
DEL NEGOCIO
ISO 22301
SG SEGURIDAD E
INOCUIDAD
ALIMENTARIA
SGA
GLOBAL GAP – BRC -
ISO 14001 HACCP

SGC
ISO 9001
ORGANIZACIÓN
Persona o grupo de personas que tiene sus propias funciones con responsabilidades,
autoridades y relaciones para el logro de sus objetivos.

El concepto de organización incluye, entre otros, un trabajador independiente, compañía,

corporación, firma, empresa, autoridad, sociedad, organización benéfica o institución, o
una parte o combinación de éstas, ya estén constituidas o no, públicas o privadas.

COMPRENSIÓN DE LA ORGANIZACIÓN Y DE SU CONTEXTO

La organización debe determinar las cuestiones externas e internas que son pertinentes
para su propósito y que afectan a su capacidad para alcanzar los resultados previstos de su
sistema de gestión de la SST.

COMPRENSIÓN DE LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS TRABAJADORES Y DE

OTRAS PARTES INTERESADAS
La organización debe determinar:
a) las otras partes interesadas, además de los trabajadores, que son pertinentes al
sistema de gestión de la SST;
b) las necesidades y expectativas pertinentes (es decir, los requisitos) de los
trabajadores y de otras partes interesadas;
c) cuáles de estas necesidades y expectativas son, o podrían convertirse, en requisitos
legales y otros requisitos.
 Tipos de organizaciones
Tipo de Grupos de Autoridad Rol de Disponibilidad ¿Quién Staff
Organización Trabajo Gerente de Gerente de de Recursos Gestiona el Administrativo
Proyecto Proyecto Presupuesto?
Simple Trabajo lado a Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Dueño u operador Poca o ninguna
lado

Funcional Trabajo realizado Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Gerente funcional Medio tiempo

Multi-divisional Región geográfica Poca o ninguna Medio tiempo Poca o ninguna Gerente funcional Medio tiempo
o producto

Matricial fuerte Gerente de Moderada a alta Tiempo Moderada a alta Gerente de Tiempo completo
Proyecto como completo proyecto
función

Matricial débil Función de Baja Medio tiempo Baja Gerente funcional Medio tiempo
trabajo

Matricial Función de Baja a moderada Medio tiempo Baja a moderada Mixto Medio tiempo
trabajo
equilibrada
Proyectizada Proyecto Alta a total Tiempo Alta a total Gerente de Tiempo completo
completo proyecto

Virtual Estructura virtual Baja a moderada Tiempo Baja a moderada Mixto Tiempo completo o
completo medio tiempo

Hibrido Mix de otros tipos Mixta Mixta Mixta Mixto Mixto

PMO Mix de otros tipos Alta a total Tiempo Alta a Total Gerente de Tiempo completo
completo proyecto
 La Oficina de Dirección de Proyectos

Gestión de recursos Desarrollo de metodologías de Capacitación y

compartidos gestión de proyectos entrenamiento

Desarrollo de procedimientos, Gestión de

Auditorías de proyectos
políticas, modelos comunicaciones
Conocimientos de la organización y su contexto:
 ADMINISTRACIÓN DE PROGRAMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL

VISIÓN

MISIÓN

VALORES
 INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN

Organizaciones de todo tipo están cada vez más interesadas en

alcanzar y demostrar un sólido desempeño de la Seguridad y Salud
en el Trabajo (SST) mediante el control de sus riesgos para la SST,
acorde con su política y objetivos de SST.

Lo hacen en el contexto de una legislación cada vez más exigente,

del desarrollo de políticas económicas y otras medidas para
fomentar las buenas prácticas de SST, y de un aumento de la
preocupación expresada por las partes interesadas en materia de
SST.
 SISTEMA DE GESTIÓN

Es un conjunto de actividades sistemáticas y documentadas que

atienden a dar garantía de que los productos-procesos-servicios se
realizan de una forma controlada y de acuerdo a las
especificaciones y/o procedimientos aplicables

Elementos y medidas que se establecen

para mejorar la gestión de las empresas
Personas
siguiendo las directrices de su política para
Procesos alcanzar unos determinados objetivos.

Los Sistemas de Gestión de Seguridad y

Salud son una herramienta ideal para la
Recursos implantación de actividades preventivas en
las empresas, dotándolas de medios para la
Procedimientos gestión estructurada de los aspectos de
seguridad y salud laboral.
 SISTEMA DE GESTIÓN
Características

 Requieren establecer una política

 Fijar objetivos, definir responsabilidades y autoridades

 Establecer la documentación de los procesos, actividades o

tareas a realizar y mantenerla controlada

 Planificar las actividades y tareas a llevar a cabo para lograr los

objetivos (establecer procesos clave)

 Efectuar mediciones y seguimiento o monitoreo de procesos,

actividades y tareas registrando los resultados
 SISTEMA DE GESTIÓN

Características
 Establecer controles de los resultados NO CONFORMES.

 Aplicar acciones correctivas y preventivas cuando alguna

situación no funciona de acuerdo a lo planificado.

 Efectuar la evaluación del desempeño del sistema a través de

auditorias.

 Revisar el sistema en forma periódica por parte de la dirección.

BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN

Cumplimiento de los compromisos contractuales con los clientes.

Cumplir los objetivos de la institución, Para eso es necesario que los objetivos del sistema
SST, se encuentren alineados con los objetivos del negocio. Si los objetivos del Sistema son
distintos, o no están alineados, a lo mejor se cumplen pero el Sistema no ayudará para que la
organización logre cumplir sus Metas y Objetivos.

Reducción de las primas en los seguros(SCTR)

Disminución de Contingencias Laborales.

Disminución de la probabilidad de recibir sanciones administrativas o penales (SUNAFIL-

OSINERGMIN-MINISTERIO PÚBLICO)
 BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN

Aumento de la motivación de los empleados

Sensibilización y Capacitación del personal para la implementación y el sostenimiento SGSST.

Participación de todo el personal para el cumplimiento de los objetivos trazados.

Aumento de la Competitividad en el Mercado Local y Extranjero (Procesos de Homologación)

Cumplimiento de los requisitos Legales y de los Clientes

Mejora la Sinergia (comunicación) entre las distintas áreas de una Organización.

Mejora las condiciones de Seguridad y Salud en el lugar de trabajo

Mejora las Relaciones Laborales Internas

 BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN
Ofrece un enfoque estructurado para la identificación del peligro y la gestión de los riesgos que pueden
contribuir a la prestación de un trabajo más seguro y más saludable el medio ambiente y la prevención de
una propuesta de alta de accidentes y problemas de SST.

Ayuda a reducir y eliminar las lesiones, accidentes e incidentes de los empleados y subcontratistas,
potencialmente resultando en reclamaciones de responsabilidad civil y la reducción de las primas de
seguros.

Puede contribuir a aumentar la productividad de los trabajadores y la moral.

Le ofrece la mayor credibilidad tener un sistema de gestión certificado OHSAS 18001 acreditado
independientemente.

Genera la confianza en las partes Interesadas Internas y Externas a la Organización.

Reducción potencial en el número de accidentes mediante actividades de prevención y control de

riesgos.
 BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN

Reducción potencial en tiempo improductivo y costos relacionados.

Mejor administración de riesgos de salud y seguridad, ahora y a futuro.

Mejora la imagen de la empresa ante sus empleados, clientes, accionistas, empresas asociadas, autoridades del
estado y otras partes interesadas en la gestión de la empresa.

Detección de áreas de oportunidad o de mejora.

Disminución de la vulnerabilidad de la organización ante regulaciones de seguridad y salud ocupacional.

Mayor acceso hacia nuevos clientes y socios comerciales.

Favorece el acceso a incentivos económicos.

Proporciona un buen respaldo en la obtención de créditos, financiamientos y ayudas públicas.

Facilita la obtención de permisos y autorizaciones.

Eliminar o minimizar los riesgos de empleados u otras partes interesadas

Implementar, mantener y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.

Garantizar por sí misma su conformidad con la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo

Buscar certificación de su sistema, o hacer una autodeclaración de conformidad con esta norma OHSAS
18001:2007
ANEXO DE ALTO NIVEL – ISO 45001
ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPAS GENERALES DEL PROCESO

DIRECCIONAMIENTO
ESTRATÉGICO
PLANEAR
Política, objetivos, compromiso,
plan de implementación

EJECUCIÓN DEL PLAN

HACER Documentación, implementación
de tareas y controles

VERIFICACIÓN
VERIFICAR De logros
Alcanzados: Objetivos vs. Resultados
Auditorías, Revisión Gerencial
RETROALIMENTACIÓN DEL
ACTUAR SISTEMA toma de decisiones: AC,
AP, OM
ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

Etapa I

Diagnóstico de
línea base

Etapa II

Desarrollo del Planificación Implementación

Evaluación Mejora
Sistema del Sistema del Sistema

Etapa III

Verificación del Auditoria Pre Auditoria

Sistema Interna Auditoria Certificación
 ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA I: ESTUDIO DE LÍNEA BASE (ELB)

Etapa I

• Determinar el grado de aproximación del

Estudio de sistema de gestión actual de la empresa en
Línea Base
relación a la norma que se pretenda
implementar.

• Identificar las necesidades de mejora del

sistema de gestión actual de la empresa y
las actividades necesarias para el logro del
objetivo del proyecto.
 ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA II: DESARROLLO DEL SISTEMA

Etapa II Planificación Implementación
Evaluación Mejora
del Sistema del Sistema

Desarrollo del
Sistema • Alcance del Sistema
• Planificación del Sistema
• Identificación de peligros , evaluación de riesgos y medidas de
control.
• Identificación de Requisitos Legales y otros
• Compromisos de la dirección
Planificación • Política del Sistema
del Sistema • Objetivos, metas y programas de gestión
• Control de documentos
• Control de registros
 ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA II: DESARROLLO DEL SISTEMA

Etapa II Planificación Implementación
Evaluación Mejora
del Sistema del Sistema

Desarrollo del
Sistema • Responsabilidad y Autoridad
• Capacitación y Sensibilización
• Comunicación interna y externa
• Gestión de recursos
Implementación • Controles operacionales
del Sistema • Preparación y respuesta ante emergencias
 ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA II: DESARROLLO DEL SISTEMA

Etapa II Planificación Implementación
Evaluación Mejora
del Sistema del Sistema

Desarrollo del
Sistema • Evaluación del cumplimiento legal
• Control de los equipos de seguimiento y
medición
• Control de productos no conformes
Evaluación • Auditorias internas
del Sistema • Análisis de datos – Indicadores de desempeño
 ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA II: DESARROLLO DEL SISTEMA

Etapa II Planificación Implementación

Evaluación Mejora
del Sistema del Sistema

Desarrollo del
Sistema
• Manejo de no conformidades.
• Acciones correctivas y preventivas
• Revisión por la dirección
• Mejora del sistema
Mejora
del Sistema
ETAPAS DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN

ETAPA III: VERIFICACIÓN DEL SISTEMA

Etapa III

Verificación • Determinar la efectividad de los

del Sistema lineamientos establecidos en la etapa de
planificación.
• Se mide por medio de auditorias al
sistema.
 ISO 45001:2018 vs OHSAS 18001:2007

Las organizaciones son responsables de la Seguridad y la Salud de sus trabajadores y

de todas las personas que realizan trabajos bajo su control.

Por esta razón, la empresa debe proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable,
previniendo accidentes, incidentes, lesiones y enfermedades profesionales así como
mejorar continuamente el desempeño de su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
OH&S.

ISO 45001 es la primera norma que proporciona un marco integral para los
Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
 POLÍTICA DE SST – ISO 45001:2018

La alta dirección debe establecer, implementar y mantener una política de la SST que:

a) incluya un compromiso para proporcionar condiciones de trabajo seguras y saludables para la

prevención de lesiones y deterioro de la salud relacionados con el trabajo y que sea apropiada al
propósito, tamaño y contexto de la organización y a la naturaleza específica de sus riesgos para la SST
y sus oportunidades para la SST;
b) proporcione un marco de referencia para el establecimiento de los objetivos de la SST;
c) incluya un compromiso para cumplir los requisitos legales y otros requisitos;
d) incluya un compromiso para eliminar los peligros y reducir los riesgos para la SST (véase 8.1.2);
e) incluya un compromiso para la mejora continua del sistema de gestión de la SST;
f) incluya un compromiso para la consulta y la participación de los trabajadores, y cuando existan, de
los representantes de los trabajadores.
 POLÍTICA DE SST – ISO 45001:2018

La política de la SST debe:

— estar disponible como información documentada;

— comunicarse dentro de la organización;
— estar disponible para las partes interesadas, según sea apropiado;
— ser pertinente y apropiada.
!!! GRACIAS!!!

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