UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

301124 – PENSAMIENTO DE SISTEMAS

Identificación del Sistema

ANGÉLICA MARCELA CALDERÓN VALENCIA

Director de curso

GIRARDOT
Agosto 2020
 Sistema 1

Nombre o razón social: Imusa Colombia

Sector: Industria Metalúrgica y plásticos
Centro operativo: Cajicá
Página Web: https://www.imusa.com.co

Contexto

Imusa Colombia nace en los años 30 en el municipio de Copacabana

(Antioquia), en el 2011 pasa a ser parte de una de las marcas del
groupe SEB Andean S.A. empresa dedicada a la fabricación de
productos para la cocina y comercialización de pequeños
electrodomésticos y cuidado personal que participa tanto en el
mercado nacional e internacional.

En el país cuenta con dos plantas de producción; Planta Cajicá, Planta

Copacabana y Rionegro; una para todos los productos que son
metálicos y plásticos, cocción y cocina (Rionegro) y la otra
especializada en pequeños electrodomésticos (Cajicá)

Divide su línea de productos en:

 Cocción
 Eléctricos
 Plásticos de cocina y aseo
 Profesional
 Accesorios

Imusa cuenta con 23 tiendas en el país “Imusa Home and Cook”, hasta
antes de la emergencia sanitaria los resultados de operación y
exportaciones venía en aumento, haciendo despachos a 20 mercados
con productos como ollas y sartenes en mayor proporción a Estados
Unidos y categoría de licuadoras principalmente a México (Portafolio,
Imusa exporta a 20 mercados desde Colombia, 2019), sin embargo,
por la situación que afronta el país y el mundo vio obligado al cierre
del comercio y de las fábricas (Portafolio, Imusa: crecimiento se ve
hasta en las exportaciones, 2020). En el mes de mayo empiezan a
tener un nivel de recuperación gracias al empleo de otras estrategias
como ventas virtuales, impulso de exportaciones entre otras
estrategias.

En la organización, impulsan una campaña de compra colombiano,

tratando de defender el empleo nacional, ya que cuentan con dos
fábricas y cerca de más de 1.500 colaboradores directos.
 A continuación, se representa estructura organizacional de la planta
dedicada a los productos que son metálicos y plásticos, cocción y
cocina, específicamente producción de elementos metálicos.

Organigrama de la empresa

Gerente General

Departamento
Talento Humano

Director
de Planta

Área de Área de
Área de Área de
Almacen Producció Mantenimient
calidad Logistica
n o y servicios

Despacho Control y
Fundición
Inventario de Moldeado Enfriamiento Lijado Lavado Prensado Armado prueba de Mantenimiento Embalaje Distribución
de discos
material productos

Planteamiento del problema

Abordaremos dos factores para nuestro análisis:

 Debido a la emergencia sanitaria generada por el COVID-19 la

planta cerró operaciones dejando a sus trabajadores directos en
receso de contrataciones hasta nueva orden, han iniciado labores
a media máquina lo que implica reducir sus operarios en menos
del 50%, sin embargo, la empresa no quiere desproteger a los
más de 1.500 colaboradores.
 La emergencia sanitaria ha obligado a muchas organizaciones a
reinventarse y pensar en nuevas formas de llegar con sus
productos al usuario final, de esta manera Imusa está
incursionando en las ventas online como medida al cierre de
operación y atención al público de sus 23 tiendas en el país, se
espera de esta manera sopesar su margen de ventas para
brindar sostenimiento de operación y margen de ganancias.

Debido a estos dos grandes factores punto de análisis, Imusa ha

contratado a una firma de consultores conformada por profesionales
de la UNAD (estudiantes del curso Pensamiento de Sistemas) para
analizar los fenómenos que están afectando a su sistema para lograr
los objetivos propuestos, y de esta manera generar un informe
diagnóstico para presentar a los directivos que conlleven a la toma de
decisiones. (Informe final del curso).
Nota aclaratoria:
Se analizará los aspectos relevantes de una empresa real, “Imusa”
como insumos para alimentar el desarrollo de los ejercicios propuestos
en cada una de las Fases y actividades del curso, más los supuestos
planteados para factores de análisis son ficticios, las situaciones
planteadas conllevan a un análisis con fines académicos de aplicación
de conceptos aprendidos a lo largo de curso. De esta manera al
determinar las posibles causas que afectan al sistema se invita a cada
estudiante y su grupo colaborativo a recurrir a la imaginación de
supuestos, así mismo se motiva para que indaguen e investiguen por
su medio sobre el proceso de producción que se lleva a cabo en el
sistema asignado.

Sistema 2

Nombre o razón social: Carnecol carnes de Colombia

Sector: Alimenticio
Centro operativo: Barranquilla
Página Web: https://carnecolcentro.com

Contexto

Carnecol Barranquilla es una empresa dedicada a la comercialización

de carnes de res, cerdo, pollo, pescado, productos derivados cárnicos
y lácteos.

Sus mayores proveedores son los productores de la costa, que a través

de las plantas de beneficio proporcionan carnes en canal de muy alta
calidad, cuya cadena o proceso pecuario inicia en las fincas ganaderas
y sistemas de producción animal, con los procesos de reproducción,
cría, levante, engorde (ceba) y la posterior comercialización por parte
de Carnecol.

La sequía que se manifiesta los primeros meses del año en el país ha

afectado la producción.

A continuación, se relaciona el organigrama de la empresa donde se

identifica las diferentes áreas y procesos que se desarrollan al interior
de la organización:
 Organigrama de Carnecol Barranquilla

Gerente General

Administrador
punto de venta

Recepción
Normatividad Asesores de Venta
carne en canal
sanitaria ventas domicilio
- cuarto frío

Faenado o Manipulación Inocuidad de

Pesaje Clasificación Empaquetado Despacho Distribución
tipos de corte de alimentos alimentos

Planteamiento del problema

Abordaremos dos factores para nuestro análisis:

 Debido a la sequía de los primeros meses del año los niveles de
producción ha disminuido, lo que ha producido alza en los precios
de la carne de res al consumidor final (Heraldo), sumado a que
el poder adquisitivo de las familias colombianas se ha visto
afectado por tema de aislamiento y cierre del comercio en la
ciudad.
 La venta del producto carne de res se ha visto seriamente
afectado por contrabando de carne en canal proveniente del
vecino país, generando problemas sanitarios al consumidor final.

Debido a estos dos grandes factores punto de análisis, Carnecol

Barranquilla ha contratado a una firma de consultores conformada por
profesionales de la UNAD (estudiantes del curso Pensamiento de
Sistemas) para analizar los fenómenos que están afectando a su
sistema para lograr los objetivos propuestos, y de esta manera generar
un informe diagnóstico para presentar a los directivos que conlleven a
la toma de decisiones. (Informe final del curso).

Nota aclaratoria:
Se analizará los aspectos relevantes de una empresa real, “Carnecol
Barranquilla” como insumos para alimentar el desarrollo de los
ejercicios propuestos en cada una de las Fases y actividades del curso,
más los supuestos planteados para factores de análisis son ficticios, las
situaciones planteadas conllevan a un análisis con fines académicos de
aplicación de conceptos aprendidos a lo largo de curso. De esta
manera al determinar las posibles causas que afectan al sistema se
invita a cada estudiante y su grupo colaborativo a recurrir a la
imaginación de supuestos, así mismo se motiva para que indaguen e
investiguen por su medio sobre el proceso de producción que se lleva
a cabo en el sistema asignado.

Sistema 3

Nombre o razón social: On vacation

Sector: Recreación - Turismo
Centro operativo:
Página Web: www.onvacation.com

Contexto

On vacation es una empresa líder en la industria de la recreación y

turismo, así como del sector hotelero en Colombia, cuenta con más de
18 años de experiencia en el mercado ofreciendo planes para toda la
familia logrando experiencias memorables en las vacaciones o días de
descanso, por ello se centran en la calidad del servicio.

Su operación se ve reflejada en Colombia y en Latinoamérica, cuenta

con 12 hoteles propios y 4 hoteles asociados en el país, así como 1
hotel propio y 7 asociados en Latinoamérica.

Los planes que ofrece incluye; tiquetes aéreos, traslados con algunas
excepciones, alojamiento, alimentación, shows tradicionales,
recreación entre otros.

Su esquema organizacional es muy particular y se centra en el cliente.

 Fuente: Presentación corporativa On vacation Hotels Resorts tomado de
https://es.scribd.com/document/410703532/Presentacio-n-corporativa-1

Para nuestro ejercicio se tomará como organigrama el presentado para

la operación en uno de los hoteles:

Administrador Hotel

Jefe Jefe de
Cordinador Ama de Jefe de
Alimentos y mantenimie
nocturno llaves recepción
bebidas nto

Primero de Capitan de Supervisora de Cordinador Recepción Recepción Supervisor

Almacenista
cocina meseros habitaciones de áreas diurno nocturno mantenimiento

Auxiliares
Auxiliar de Auxiliar Auxiliar
Meseros Barman mantenimie
cocina habitaciones áreas
nto
 Planteamiento del problema

Abordaremos dos factores para nuestro análisis:

 En los últimos 5 meses, la compañía se ha visto obligada a parar
sus operaciones por razón de la pandemia (Martinez), situación
que ha afectado notablemente el sector turismo para la
comercialización de sus productos, aun así con el anuncio de
reapertura del sector a partir del 1 de septiembre 2020, se ha
visto en alistamiento de todos los protocolos de bioseguridad
para recibir a viajeros y colaboradores, asegurando su bienestar.
Para ello prepara su protocolo BIO Smart en espera de ser
certificados por ente como Bureu Veritas.
 Con la reapertura del sector y luego de varios meses sin
operación, sumado al cambio de condiciones en el poder
adquisitivo de muchas familias colombianas, la compañía espera
reconstruir toda su oferta con el ánimo de estimular el turismo
por Colombia, y por su aniversario número 18 con el plan
“Reserva ahora y paga en 2021”.

Debido a estos dos grandes factores punto de análisis, On Vacation ha

contratado a una firma de consultores conformada por profesionales
de la UNAD (estudiantes del curso Pensamiento de Sistemas) para
analizar los fenómenos que están afectando a su sistema para lograr
los objetivos propuestos, y de esta manera generar un informe
diagnóstico para presentar a los directivos que conlleven a la toma de
decisiones. (Informe final del curso).

Nota aclaratoria:
Se analizará los aspectos relevantes de una empresa real, “On
Vacation” como insumos para alimentar el desarrollo de los ejercicios
propuestos en cada una de las Fases y actividades del curso, más los
supuestos planteados para factores de análisis son ficticios, las
situaciones planteadas conllevan a un análisis con fines académicos de
aplicación de conceptos aprendidos a lo largo de curso. De esta
manera al determinar las posibles causas que afectan al sistema se
invita a cada estudiante y su grupo colaborativo a recurrir a la
imaginación de supuestos, así mismo se motiva para que indaguen e
investiguen por su medio sobre el proceso de producción que se lleva
a cabo en el sistema asignado.
Referencias
Biografiaempresarial. (s.f.). Biografias Empresariales: IMUSA. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=2gyc5-ea12s

contioso9. (s.f.). Asi se hace - Olla Express - Discovery Channel Español. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=0pNzvwn0Grk

Heraldo, E. (s.f.). El aumento de la carne golpea al ‘corrientazo’. Obtenido de

https://www.elheraldo.co/local/el-aumento-de-la-carne-golpea-al-corrientazo-269844

Imusa. (s.f.). ¡Imusa 80 años en los hogares colombianos! Obtenido de

https://www.youtube.com/watch?v=WVrFL4Vdajs

Martinez, B. (s.f.). On Vacation se prepara para reanudar operaciones y celebrar su aniversario

18. tuuputchika la palabra. Obtenido de
https://www.tuuputchika.com/2020/08/26/on-vacation-se-prepara-para-reanudar-
operaciones-y-celebrar-su-aniversario-18/

Portafolio. (14 de Octubre de 2019). Imusa exporta a 20 mercados desde Colombia. Obtenido
de https://www.portafolio.co/negocios/empresas/imusa-exporta-a-20-mercados-
desde-colombia-534550

Portafolio. (23 de Agosto de 2020). Imusa: crecimiento se ve hasta en las exportaciones.

Portafolio. Obtenido de https://www.portafolio.co/negocios/empresas/imusa-
crecimiento-se-ve-hasta-en-las-exportaciones-543906