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PROCESO A10.G6.

PP 27/02/2017
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
Versión 2 Página 1 de 4
MINUTAS

MINUTA PATRON
HOGARES COMUNITARIOS DE BIENESTAR FAMI

REFRIGERIO

1. REFRIGERIO PARA EL DIA DE ATENCIÓN NIÑOS Y NIÑAS DE 6 A 11 MESES

 Fruta dulce en compota o puré

ALIMENTOS Peso Neto Kcal Proteína Grasa CHO’s Calcio Hierro Zinc

Mango maduro 56 38 0,3 0,1 9,1 10,5 0,4 0,0


Melón común 56 8 0,4 0,0 1,7 2,8 0,2 0,0
Manzana sin cáscara 56 38 0,2 0,1 9,3 9,0 0,1 0,0
Papaya madura 56 22 0,5 0,1 5,0 14,0 0,2 0,0
APORTE PROMEDIO 26 0,3 0,1 6,2 9,1 0,2 0,0
RECOMENDACIONES DIARIAS (6-11 meses) 856 29,9 28,5 119,8 400,0 6,0 3,0
% ADECUACION 3,1% 1,1% 0,2% 5,2% 2,3% 3,3% 0,0%

2. REFRIGERIO PARA EL DIA DE ATENCIÓN NIÑOS Y NIÑAS DE 1-2 AÑOS 11 MESES

 Producto de Panadería
 Jugo de fruta en agua

ALIMENTOS Peso Kcal Proteína Grasas CHO’s Calcio Hierro Zinc


Neto
Galletas 30 139 1,2 5,2 22,0 1,9 0,3 0,0
Roscón con bocadillo 50 173 3,1 3,3 32,8 17,8 2,0 0,0
Brownie cubierto con chocolate 50 190 3,1 7,1 28,6 62,0 1,6 0,0
Pan blanco 50 174 4,5 1,1 36,5 31,2 2,1 0,0
PROMEDIO PRODUCTOS DE PANADERIA 45 168,9 3,0 4,2 29,9 28,2 1,5 0,0
Mandarina 28 12 0,2 0,0 2,7 6,7 0,1 0,0
Mango maduro 28 19 0,1 0,0 4,5 5,2 0,2 0,0
Melón común 28 4 0,2 0,0 0,8 1,4 0,1 0,0
Manzana sin cáscara 28 19 0,1 0,1 4,6 4,5 0,1 0,0
Piña 28 16 0,1 0,0 3,8 5,9 0,1 0,0
Papaya madura 28 7 0,1 0,0 1,7 6,6 0,1 0,1
PROMEDIO FRUTAS 28 13,5 0,2 0,0 3,2 5,1 0,1 0,0
Azúcar 10 44 0,0 0,0 10,9 0,0 0,0 0,0
Panela 11 41 0,1 0,0 10,1 14,7 0,8 0,1
PROMEDIO AZUCARES 10,5 42,5 0,1 0,0 10,5 7,4 0,4 0,1
APORTE PROMEDIO 225 3,2 4,2 43,6 40,7 2,0 0,1
RECOMENDACIONES DIARIAS ( 1-2 AÑOS) 1160 40,6 38,7 162,4 500 9 4,33
% ADECUACION 19,4% 7,8% 10,8% 26,8% 8,1% 22,5% 1,2%

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3. REFRIGERIO PARA EL DIA DE ATENCIÓN ADULTOS

 Producto de Panadería
 Jugo de fruta en agua

ALIMENTOS Peso Kcal Proteína Grasas CHO’s Calcio Hierro Zinc


Neto
Galletas 30 139 1,2 5,2 22,0 1,9 0,3 0,0
Roscón con bocadillo 50 173 3,1 3,3 32,8 17,8 2,0 0,0
Brownie cubierto con chocolate 50 190 3,1 7,1 28,6 62,0 1,6 0,0
Pan blanco 50 174 4,5 1,1 36,5 31,2 2,1 0,0
PROMEDIO PRODUCTOS DE PANADERIA 45 168,9 3,0 4,2 29,9 28,2 1,5 0
Mandarina 45 19 0,3 0,0 4,4 10,8 0,1 0,0
Mango maduro 45 30 0,2 0,0 7,3 8,4 0,3 0,0
Melón común 45 6 0,3 0,0 1,4 2,3 0,1 0,0
Manzana sin cáscara 45 31 0,1 0,1 7,4 7,2 0,1 0,0
Piña 45 26 0,2 0,0 6,1 9,5 0,2 0,0
Papaya madura 45 12 0,2 0,0 2,7 10,7 0,1 0,1
PROMEDIO FRUTAS 45 26,3 0,5 0,1 5,9 9,1 0,4 0,0
Azúcar 14 56 0,0 0,0 13,9 0,0 0,0 0,0
Panela 15 56 0,1 0,0 13,8 20,1 1,1 0,1
PROMEDIO AZUCARES 14,5 56,0 0,1 0,0 13,9 10,1 0,6 0,1
APORTE PROMEDIO 133 0,9 0,2 32,0 33,4 1,6 0,1
RECOMENDACIONES DIARIAS ( 18-49 AÑOS) 2658 93,0 88,6 372,1 500 9 4,33
% ADECUACION 5,0% 1,0% 0,2% 8,6% 6,7% 17,4% 1,2%

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RACIÓN PARA PREPARAR

4. RACION PARA PREPARAR MENSUAL - NIÑOS Y NIÑAS de 6 a 11 meses

ALIMENTO* Cantidad Kcal Proteína Grasas CHO's Calcio Hierro


g gr gr gr mg mg
Pastas (cereal) 500 1.710 48,8 2,0 374,21 125 19,5
Arroz (cereal) 1.000 3.507 67,0 4,0 800,6 125 8,0
Lenteja (leguminosa) 1.000 3.430 235,0 6,0 609,0 700 95,0
Aceite vegetal 500 4.500 0,0 500,0 0,0 0 0,0
Bienestarina 900 3.240 189,0 27,0 567,0 7.200 94,5
Cereal Infantil a base de 400 1.468 27 - 347 1.280 56
arroz/avena/maíz
TOTAL APORTE PROMEDIO MENSUAL 17.855 566,6 539,0 2.697,6 9.430 273,0
TOTAL APORTE PROMEDIO DIARIO 595 18,9 18,0 89,9 314 9,1
RECOMENDACIONES DIARIAS (6-11 meses) 850 29,8 28,3 119,0 400 6
% DE ADECUACIÓN 70,0% 63,5% 63,4% 75,6% 78,6% 151,7%

5. RACION PARA PREPARAR MENSUAL – NIÑOS Y NIÑAS de 12 A 24 MESES

ALIMENTO* Cantidad Kcal Proteína Grasas CHO's Calcio Hierro


g gr gr gr mg mg
Pastas (cereal) 500 1.710 48,8 2,0 374,21 125 19,5
Arroz (cereal) 1.000 3.507 67,0 4,0 800,6 125 8,0
Lenteja (leguminosa) 1.000 3.430 235,0 6,0 609,0 700 95,0
Aceite vegetal 500 4.500 0,0 500,0 0,0 0 0,0
Bienestarina 900 3.240 189,0 27,0 567,0 7.200 94,5
Huevo de gallina 750 1.181 96,0 86,3 5,2 405 20,3
Leche en polvo con hierro 400 2.016 110,9 108,0 149,8 3.760 3,2
TOTAL APORTE PROMEDIO MENSUAL 19.584 746,7 733,3 2.505,9 12.315 240,5
TOTAL APORTE PROMEDIO DIARIO 653 24,9 24,4 83,5 411 8,0
RECOMENDACIONES DIARIAS (1-2 años) 1160 40,6 38,7 162,4 500 9
% DE ADECUACIÓN 56,3% 61,3% 63,2% 51,4% 82,1% 89,1%

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6. RACION PARA PREPARAR MENSUAL – MUJER GESTANTE Y MADRE EN PERIODO DE


LACTANCIA

ALIMENTO* Cantidad Kcal Proteína Grasas CHO's Calcio Hierro


g gr gr gr mg mg
Pastas (cereal) 500 1.710 48,8 2,0 374,21 125 19,5
Arroz (cereal) 1.000 3.507 67,0 4,0 800,6 125 8,0
Lenteja (leguminosa) 1.000 3.430 235,0 6,0 609,0 700 95,0
Aceite vegetal 500 4.500 0,0 500,0 0,0 0,0 0,0
Nutrigest 1.800 7.200 387 198 900 20.899 709.2
Huevo de gallina 750 1.181 96,0 86,3 5,2 405 20,3
Leche en polvo con hierro 400 2.016 110,9 108,0 149,8 3.760 3,2
TOTAL APORTE PROMEDIO MENSUAL 23.544,0 943,8 904,3 2.838,0 26.103,0 855,2
TOTAL APORTE PROMEDIO DIARIO 784,8 31,5 30,1 94,6 870,1 28,5
RECOMENDACIONES DIARIAS (Gestante
y Lactante 13-17 años) 3.514 35 86 117,1 192,5 1100 22,25
% ADECUACIÓN 22,3 89,9 35,1 25,7 49,1 79,1 128,1
RECOMENDACIONES DIARIAS (Gestante
y Lactante Adulta) 2.894 35 69 96,5 192,5 800 21,4
% ADECUACIÓN 27,1 89,9 44,0 31,2 49,1 108,8 133,2

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