SISTEMA DE GESTIÓN DE TÉCNICA DE LABORATORIO

LABORATORIOS FACULTAD DE
CIENCIAS ELABORADO POR GRUPO 3
FECHA: ENERO 2018

POR REVISAR: ING

VALERIA TAPIA
APROBADO: ING.
VALERIA TAPIA
FECHA: ENERO 2018
EDICIÓN: PRIMERA
GUIA DE PRACTICA DE QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL
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PRACTICA N° ..

TITULO: Bioplástico a partir de cáscara de mango.

1. Objetivos

1.1. General

1.2. Específicos

2. Marco Teórico

2.1. Marco Teórico General:

2.2. Marco Referencial:

3. Parte Experimental

3.1. Sustancias y Reactivos:

 Almidó n o fécula de maíz
 Vinagre blanco
 Agua
 Cá scara de mango
 Glicerina
 Colorante natural

3.2. Materiales y Equipos:

 Reverbero
 Recipiente de acero inoxidable de 2 litros
 Vaso de precipitació n de 200ml
 Varilla de agitació n
 Malla Filtradora
 Licuadora

3.3. Procedimiento:

 Colocar en el recipiente de acero inoxidable 100ml de agua 20-30 gramos

de fécula de maíz, 20ml de vinagre blanco y 20 ml de glicerina.

LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA

 SISTEMA DE GESTIÓN DE TÉCNICA DE LABORATORIO
LABORATORIOS FACULTAD DE
CIENCIAS ELABORADO POR GRUPO 3
FECHA: ENERO 2018

POR REVISAR: ING

VALERIA TAPIA
APROBADO: ING.
VALERIA TAPIA
FECHA: ENERO 2018
EDICIÓN: PRIMERA
GUIA DE PRACTICA DE QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL
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 Revolver bien la mezcla hasta que se integre completamente y agregamos

colorante.
 Colocar en el reverbero y a fuego medio revolver la mezcla hasta que se
integren todos los ingredientes, añ adiendo agua si es necesario.
 Retirar del fuego y añ adir la cá scara de un mango.
 Licuar ésta mezcla.
 Colocar la mezcla final en una malla filtradora en un sitio plano.
 Luego se deja secar al sol en un lugar fresco, durante 24 horas.

4. Datos:
4.1. Datos Experimentales:

5. Cálculos y Resultados

5.1. Cálculos
5.3. Resultados

6. Errores

6.1. Sistemáticos: Se refieren a los relacionados con equipos y materiales utilizados en

la práctica, se debe analizar discursivamente.

6.2. Aleatorios: Se refieren a los humanos ocasionados por los integrantes de los grupos
de trabajo, analizar discursivamente.

7. Conclusiones y Recomendaciones

71. Conclusiones: Se refieren a las obtenidas en la parte experimental y que representan

la verificación de los fundamentos teóricos en la aplicación práctica.

7.2. Recomendaciones: Se refieren a las que se pueden sugerir para el desarrollo normal
de la práctica experimental y que de alguna forma contribuyan a mitigar o reducir los
errores sistemáticos.

8. Referencias Bibliográficas

10.1. Citas
10.2. Bibliografía
10.3. Internet

9. Cuestionario

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CIENCIAS ELABORADO POR GRUPO 3
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POR REVISAR: ING

VALERIA TAPIA
APROBADO: ING.
VALERIA TAPIA
FECHA: ENERO 2018
EDICIÓN: PRIMERA
GUIA DE PRACTICA DE QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL
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10. Anexos del equipo y grupo de trabajo en laboratorio.

LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA

 ANEXO I

CATEGORÍA DEL DIAGRAMA

NOTAS ESPOCH TÍTULO DE LA PRÁCTICA
FACULTAD DE CIENCIAS
a. (Nombre de las Figuras) Por calificar Para información ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Por aprobar Para archivar
Por eliminar Lámin Escala Fecha
Certificado
a1 A A4 dd/mm/a
a3
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LABORATORIOS FACULTAD DE ELABORADO POR: ING. VALERIA
CIENCIAS TAPIA G.

FECHA: OCTUBRE 2017

REVISADO: DRA.
PATRICIA LAYEDRA
APROBADO: ING.
PAÚL PALMAY
FECHA: OCTUBRE
2017
EDICIÓN: PRIMERA
GUIA DE PRACTICA DE QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL
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RESUMEN (150 palabras)

DESCRIPTORES

LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA