Estudio Organizacional

Mole de
Tradición Tere
“UN SABOR TRADICIONAL PARA EL PALADAR”
5. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN
Este estudio consiste en definir como se hará la empresa, o que cambios hay
que hacer si la empresa ya está formada.
 Qué régimen fiscal es el más conveniente.

 Qué pasos se necesitan para dar de alta el proyecto.
 Como organizaras la empresa cuando el proyecto este en operación.
5.1 Marco Legal De La Empresa
Mole Tradicional Doña Tere, se constituirá como una sociedad cooperativa,

esta es una sociedad mercantil, con denominación, de capital variable
fundacional, representado por certificados de aportación nominativos, suscritas
por cooperativitas que responden limitadamente, salvo responsabilidad
suplementada, cuya actividad se desarrolla en su beneficio. Presentamos el
siguiente análisis de lo que implica ser una sociedad cooperativa:
1. Sociedad, en virtud de que el contrato social es plurilateral, es decir,

intervienen como mínimo 10 (diez) personas.
2. Mercantil, por estar comprendida en la relación de las calificadas como
tales, por el artículo 1° de la ley general de sociedades mercantiles,
ahora bien, los cooperativistas al ingresar a la sociedad, persiguen fines
económicos; la sociedad por disposición de la ley, no ha de tender a la
obtención de beneficios o utilidades, sino a la satisfacción directa de las
necesidades económicas de los cooperativistas.
3. Denominación, en virtud de que el nombre de las cooperativas, se forma
con el nombre de alguna cosa, fin u objetivo, seguidas de las palabras o
iniciales S.C.L. (sociedad cooperativa limitada) o bien, S.C.S. (sociedad
cooperativa suplementaria).
Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

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4. Capital Variable Fundacional, supuesto que el capital social siempre

deberá, ser variable, ahora bien, a la fecha de constitución, deberá
exhibirse cuando menos el 10% del valor de los certificados de
aportación suscritos; en ese sentido, el capital fundacional, será igual al
10% del importe del capital suscrito, siempre y cuando sea la exhibición
en numerario.
5. Certificados de Aportación Nominativos, o partes en que se ha dividido el
importe del capital social. estos títulos-valor, representan el conjunto de
derechos y obligaciones que tiene un cooperativista, frente a la
sociedad; sus características son;
 Nominativos
 Individuales
 De Igual Valor
(Su importe será de cien pesos o múltiplos de cien pesos)
6. Cooperativista, es decir, personas físicas consumidoras o productoras
que han suscrito un certificado de aportación.
7. Responsabilidad Limitada, supuesto que los cooperativistas
consumidores o productores responden hasta el monto del certificado de
aportación suscrito; salvo:
8. Responsabilidad Suplementada, cuando pactan con el contrato social,
que habrá de aportar un porcentaje adicional, independiente de la
aportación de capital.
"La sociedad cooperativa es una forma de organización social integrada por

personas físicas con base en intereses comunes y en los principios de
solidaridad, esfuerzo propio y ayuda mutua, con el propósito de satisfacer
necesidades individuales y colectivas, a través de la realización de actividades
económicas de producción y consumo de bienes y servicios." Ley General de
Sociedades Mercantiles.

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En su artículo 6º. La misma ley señala los principios que deberán observar las
cooperativas, siendo los que a continuación se mencionan:
 Libertad de asociación y retiro voluntario de los socios.

 Administración democrática.
 Limitación de intereses a algunas aportaciones de los socios si así se
pactara.
 Distribución de los rendimientos en proporción a la participación de los
socios.
 Fomento de la educación cooperativa y de la educación en la economía
solidaria.
 Participación en la integración cooperativa.
 Respeto al derecho individual de los socios de pertenecer a cualquier
partido político o asociado religioso.
 Promoción de la cultura ecológica.
5.1.1 Constitución De La Empresa
Para el proceso constitutivo de la empresa se atenderá a lo siguiente:
 Asamblea constitutiva de cooperativistas

 Levantar acta de asamblea constitutiva
 Inscribir el acta en el RPC. (Trámite a cargo del Notario Público)
El notario público sólo interviene para certificar, si así se desea, la autenticidad

de las firmas de los cooperativistas (Anexo 3 Acta Constitutiva). Este tipo de
sociedades están regidas por la Ley General de Sociedades Cooperativas que
fue publicada en el Diario Oficial de la Federación en 1938, y que establece las
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reglas para la constitución, funcionamiento y disolución de este tipo de

sociedades, que en términos generales deben sujetarse a reunir las siguientes
condiciones:
 Estar integradas por individuos de la clase trabajadora que aporten a la

sociedad su trabajo personal cuando se trate de cooperativas de
productores; o se aprovisionen mediante la sociedad o utilicen los
servicios que ésta distribuye, cuando se trate de cooperativas de
consumidores.
 Funcionar sobre principios de igualdad de derechos y obligaciones de
sus miembros.
 Funcionar con un número variable de socios nunca inferior a diez.
 Tener capital variable y duración indefinida.
 Conceder a cada socio un solo voto.
 No perseguir fines de lucro.
 Procurar el mejoramiento social y económico de sus asociados mediante
la acción conjunta de éstos en una obra colectiva.
 Repartir sus rendimientos a prorrata entre los socios en razón del tiempo
trabajado por cada uno, si se trata de cooperativas de producción; y de
acuerdo con el monto de las operaciones realizadas con la sociedad, en
las de consumo.
La constitución de las sociedades cooperativas deberá hacerse mediante

asamblea general que celebren los interesados, en la cual, además de los
generales de los fundadores y los nombres de las personas que hayan
resultado electas para integrar por primera vez consejos y comisiones, se
insertará el texto de las bases constitutivas.

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5.1.2 Régimen Fiscal De La Empresa
El régimen fiscal bajo el cual vamos a estar dados de alta ante el SAT
(Secretaria De Administración Tributaria) es el de personas morales del
régimen general, ya que en este entran las sociedades mercantiles,
asociaciones civiles de profesionales que:
• Realicen actividades lucrativas,

• Sociedades cooperativas de producción,
• Instituciones de crédito tales como bancos y casas de bolsa,
• Organismos descentralizados que comercialicen bienes o servicios,
entre otras
Las personas morales bajo este régimen deberán sujetarse a lo siguiente:
• Las personas morales que tributaron conforme al Título II de la LISR,

vigente. Están obligadas a presentar declaración anual de impuestos.
(Fundamento Legal: Artículo 86, Fracción VI de la LISR).
• Su declaración anual se presenta dentro de los 3 meses siguientes a la
fecha en que termine el ejercicio fiscal. (Fundamento Legal: Artículos 10,
penúltimo párrafo y 86 fracción VI de la LISR).
• Las Personas morales presentarán Vía Internet, en el programa
“Documentos Electrónicos Múltiples” (DEM 2009 V.1.4.1 FORMATO 18).
(Artículo 31 primer párrafo del Código Fiscal de la Federación (CFF) y
Regla II.2.15.1. de la 4ª Resolución de Modificaciones a la Resolución
Miscelánea Fiscal (RMRMF) para 2008, publicada en el Diario Oficial de
la Federación (DOF) el 30 de enero de 2009.)
• Presentar declaración anual de IETU, según el artículo 27 primer párrafo
de la Ley de impuesto empresarial de tasa única.

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Según el artículo 86 de la ley del impuesto sobre la renta, como personas

morales estamos obligados a:
I. Llevar la contabilidad de conformidad con el CFF, su Reglamento y el

Reglamento de esta Ley, y efectuar los registros en la misma. Cuando se
realicen operaciones en moneda extranjera, éstas deberán registrarse al tipo
de cambio aplicable en la fecha en que se concierten.
II. Expedir comprobantes por las actividades que realicen y conservar una copia
de los mismos a disposición de las autoridades fiscales. El SAT podrá liberar
del cumplimiento de esta obligación o establecer reglas que faciliten su
aplicación, mediante disposiciones de carácter general. (Administradoras
inmobiliarias R.G. I.3.6.1.RMF).
III. Expedir constancias (Otra opcion R.G. II.2.18.5.RMF) (R.G. II.3.5.1.,

I.3.22.1.RMF) en las que asienten el monto de los pagos efectuados que
constituyan ingresos de fuente de riqueza ubicada en México de acuerdo con lo
previsto por el Título V de esta Ley o de los pagos efectuados a los
establecimientos en el extranjero de instituciones de crédito del país, en los
términos del artículo 51 de la misma y, en su caso, el impuesto retenido al
residente en el extranjero o a las citadas instituciones de crédito.
IV. Presentar, a más tardar el día 15 de febrero de cada año, ante las autoridades
fiscales, la información correspondiente de las personas a las que les hubieran
efectuado retenciones en el año de calendario anterior (Declaración informativa
multiple R.G. II.2.18.1., Clave de Identificación Electrónica Confidencial R.G.
2.18.7.RMF) conforme a lo dispuesto en el último párrafo del artículo 127de
esta Ley. (Se tiene por cumplida la obligación en tiempo, de presentar la
Declaración Informativa Múltiple y la Declaración Informativa en Medios
Magnéticos, para aquellos contribuyentes que la hubieran presentado a más

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tardar el 15/III/2006. Tratándose de la información del ISR por concepto de

sueldos, salarios y conceptos asimilados, se tiene por cumplida la citada
obligación, si la información se envío por Internet, a través de la dirección
electrónica www.sat.gob.mx, a más tardar el 10/III/2006, Art. Cuarto Transitorio,
12a. RM a la RMF/2005, DOF 31/III/2006).
V. Formular un estado de posición financiera (Art. 91RLISR) y levantar inventario

de existencias (Art. 69-HRLISR) a la fecha en que termine el ejercicio, de
acuerdo con las disposiciones reglamentarias respectivas.
VI. Presentar declaración en la que se determine el resultado fiscal del ejercicio

(R.G. I.2.3.2.13.RMF) o la utilidad gravable del mismo y el monto del impuesto
correspondiente, ante las oficinas autorizadas, dentro de los tres meses
siguientes a la fecha en que termine dicho ejercicio. En dicha declaración
también se determinarán la utilidad fiscal y el monto que corresponda a la
participación de los trabajadores en las utilidades de la empresa.
VII. Presentar, a más tardar el día 15 de febrero de cada año, ante las autoridades
fiscales (Declaración informativa múltiple R.G. II.2.18.1., Clave de Identificación
Electrónica Confidencial R.G. 2.18.7.RMF) y mediante la forma oficial que al
efecto aprueben dichas autoridades, la información siguiente (R.G.
II.3.13.6.RMF):
A) El saldo insoluto al 31 de diciembre del año anterior, de los préstamos que le

hayan sido otorgados o garantizados por residentes en el extranjero; y
B) El tipo de financiamiento, nombre del beneficiario efectivo de los intereses, tipo

de moneda, la tasa de interés aplicable y las fechas de exigibilidad del principal
y de los accesorios, de cada una de las operaciones de financiamiento a que
se refiere el inciso anterior. VIII. Presentarán a más tardar el día 15 de febrero
de cada año, la información de las operaciones efectuadas en el año de
calendario inmediato anterior con clientes y proveedores mediante la forma

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oficial que para tal efecto expidan las autoridades fiscales (R.G. II.2.7.7. fracc.
IRMF) (Art. 86RLISR). Para estos efectos, los contribuyentes no se encuentran
obligados a proporcionar la información de clientes y proveedores con los que
en el ejercicio de que se trate, hubiesen realizado operaciones por montos
inferiores a $50,000.00. (Por el ejercicio fiscal de 2008, se tendrá por cumplida
la obligación de presentar la información de operaciones con clientes y
proveedores, prevista en esta fracción, cuando los contribuyentes presenten la
información a que se refiere el Art. 32, fraccs. V y VIII de la LIVA, respecto de
todo el ejercicio fiscal de 2008. Las personas morales presentarán dicha
información en los términos de la regla I.5.1.5.. Las personas físicas
presentarán la información por los meses de julio a diciembre de 2008, en los
términos de la regla I.5.1.6. y por los meses de enero a junio de 2008, deberán
presentarla a más tardar el 15 de febrero de 2009, Art. Segundo Resolutivo de
la 2a. RM a la RMF/2008, DOF 31/VII/2008, modificado en el Art. Tercero
Resolutivo, 3a. RM a la RMF/2008, DOF 26/XII/2008) Cuando los
contribuyentes lleven su contabilidad mediante el sistema de registro
electrónico, la información a que se refiere esta fracción deberá proporcionarse
a las autoridades fiscales en dispositivos magnéticos procesados en los
términos que señale el SAT, mediante disposiciones de carácter general. (R.G.
II.2.7.7. fracc. IIRMF) Independientemente de la información prevista en los dos
parrafos anteriores, la información a que se refiere esta fracción podrá ser
solicitada por las autoridades fiscales en cualquier tiempo, después del mes de
febrero del año siguiente al ejercicio al que corresponda la información
solicitada, sin que dicha solicitud constituya el inicio de las facultades de
comprobación a que se refiere el CFF. Para estos efectos, los contribuyentes
contarán con un plazo de 30 días hábiles para entregar la información
solicitada, contados a partir de la fecha en la que surta efectos el requerimiento
respectivo.

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VIII. Presentar a más tardar el día 15 de febrero de cada año la información

siguiente (Declaración informativa multiple R.G. II.2.18.1., Clave de
Identificación Electrónica Confidencial R.G. 2.18.7.RMF):
A) De las personas a las que en el año de calendario inmediato anterior les

hubieren efectuado retenciones de impuesto sobre la renta, así como de los
residentes en el extranjero a los que les hayan efectuado pagos (R.G.
I.3.22.2.RMF) de acuerdo con lo previsto en el Título V de esta Ley. (Los
contribuyentes que no hayan presentado la información a que se refiere este
inciso, cuando por resolución judicial se declare que los pagos que dicho
contribuyente realizó a residentes en el extranjero, tienen fuente de riqueza en
el país, podrán presentar las declaraciones y considerar como cumplido el
requisito, siempre que las presenten dentro de un plazo de 60 días contados a
partir de la fecha de publicación de la 12ª. RM a la RMF/2005 y se hayan
cumplido los demás requisitos que las disposiciones fiscales establezcan para
efectuar la deducción de que se trate, Art. Décimo Transitorio, RMF/2006, DOF
28/IV/2006).
B) De las personas a las que les hubieran otorgado donativos en el año de

calendario inmediato anterior. (Infracción Art. 81 XIIICFF). (Arts. 87y 88RLISR).
IX. Las declaraciones a que se refiere este artículo, así como las mencionadas en
el artículo 143, último párrafo, de esta Ley, deberán presentarse a través de
medios electrónicos en la dirección de correo electrónico que al efecto señale
el SAT mediante disposiciones de carácter general (Declaración informativa
multiple R.G. II.2.18.1., II.2.18.7.RMF).
X. Llevar un registro de las operaciones que efectúen con títulos valor emitidos en
serie.
XI. Obtener y conservar la documentación comprobatoria, tratándose de

contribuyentes que celebren operaciones con partes relacionadas residentes

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en el extranjero, con la que demuestren que el monto de sus ingresos y

deducciones se efectuaron de acuerdo a los precios o montos de
contraprestaciones que hubieran utilizado partes independientes en
operaciones comparables, la cual deberá contener los siguientes datos:
(Infracción Art. 83 XVCFF).
A) El nombre, denominación o razón social, domicilio y residencia fiscal, de las

personas relacionadas con las que se celebren operaciones, así como la
documentación que demuestre la participación directa e indirecta entre las
partes relacionadas.
B) Información relativa a las funciones o actividades, activos utilizados y riesgos

asumidos por el contribuyente por cada tipo de operación.
C) Información y documentación sobre las operaciones con partes relacionadas y

sus montos, por cada parte relacionada y por cada tipo de operación de
acuerdo a la clasificación y con los datos que establece el artículo 215 de esta
Ley.
D) El método aplicado conforme al artículo 216de esta Ley, incluyendo la

información y la documentación sobre operaciones o empresas comparables
por cada tipo de operación.
Los contribuyentes que realicen actividades empresariales cuyos ingresos en el

ejercicio inmediato anterior no hayan excedido de $13’000,000.00, así como los
contribuyentes cuyos ingresos derivados de prestación de servicios
profesionales no hubiesen excedido en dicho ejercicio de $3’000,000.00 no
estarán obligados a cumplir con la obligación establecida en esta fracción,
excepto aquéllos que se encuentren en el supuesto a que se refiere el
penúltimo párrafo del artículo 215 de esta Ley.

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El ejercicio de las facultades de comprobación respecto a la obligación prevista

en esta fracción solamente se podrá realizar por lo que hace a ejercicios
terminados.
La documentación e información a que se refiere esta fracción deberá

registrarse en contabilidad, identificando en la misma el que se trata de
operaciones con partes relacionadas residentes en el extranjero.
XII. Presentar, conjuntamente con la declaración del ejercicio, la información

de las operaciones que realicen con partes relacionadas residentes en el
extranjero, efectuadas durante el año de calendario inmediato anterior
(Declaración informativa multiple R.G. II.2.18.1., Cómo la presentan los
dictaminados R.G. II.2.18.3., Clave de Identificación Electrónica
Confidencial R.G. 2.18.7.RMF), que se solicite mediante la forma oficial
que al efecto aprueben las autoridades fiscales. (Infracción Art. 81
XVIICFF).
XIII. Tratándose de personas morales que hagan los pagos por concepto de
dividendos o utilidades a personas físicas o morales: (Art. 93RLISR).
A) Efectuar los pagos con cheque nominativo no negociable del

contribuyente expedido a nombre del accionista o a través de
transferencias de fondos reguladas por el Banco de México a la
cuenta de dicho accionista.
B) Proporcionar a las personas a quienes les efectúen pagos por los

conceptos a que se refiere esta fracción, constancia en la que se
señale su monto, así como si éstos provienen de las cuentas
establecidas en los artículos 88y 100de esta Ley, según se trate, o si
se trata de los dividendos o utilidades a que se refiere el primer
párrafo del artículo 11de la misma. Esta constancia se entregará

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cuando se pague el dividendo o utilidad (Otra opción R.G.

II.2.18.5.RMF).
C) Presentar, a más tardar el día 15 de febrero de cada año, ante el

SAT, la información sobre el nombre, domicilio y RFC, de cada una
de las personas a quienes les efectuaron los pagos a que se refiere
esta fracción, así como el monto pagado en el año de calendario
inmediato anterior. (Declaración informativa multiple R.G. II.2.18.1.,
Clave de Identificación Electrónica Confidencial R.G. 2.18.7.RMF)
XIV. Tratándose de personas morales que celebren operaciones con partes

relacionadas, éstas deberán determinar sus ingresos acumulables y sus
deducciones autorizadas, considerando para esas operaciones los
precios y montos de contraprestaciones que hubieran utilizado con o
entre partes independientes en operaciones comparables. Para estos
efectos, aplicarán cualquiera de los métodos establecidos en el artículo
216 de esta Ley, en el orden establecido en el citado artículo.
XV. Presentar, a más tardar el día 15 de febrero de cada año ante las
oficinas autorizadas, declaración (Forma oficial R.G. II.3.2.1.RMF) en la
que proporcionen la información de las operaciones efectuadas en el
año de calendario anterior, a través de fideicomisos por los que se
realicen actividades empresariales en los que intervengan. (Infracción
Art. 81 XIVCFF).
XVI. Llevar un registro específico de las inversiones por las que se tomó la
deducción inmediata en los términos del artículo 220de esta Ley,
anotando los datos de la documentación comprobatoria que las respalde
y describiendo en el mismo el tipo de bien de que se trate, el por ciento
que para efectos de la deducción le correspondió conforme al citado
artículo 220, el ejercicio en el que se aplicó la deducción y la fecha en la

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que el bien se dé de baja en los activos del contribuyente. La descripción

en el registro de las inversiones a que se refiere el párrafo anterior, se
deberá efectuar a más tardar el día en que el contribuyente presente o
deba presentar su declaración del ejercicio en el que efectúe la
deducción inmediata de dicha inversión, salvo que el bien se dé de baja
antes de la fecha en que se presente o se deba presentar la declaración
citada, en cuyo caso, el registro del bien de que se trate se realizará en
el mes en que se dé su baja. El contribuyente deberá mantener el
registro de los bienes por los que se optó por la deducción inmediata a
que se refiere esta fracción, durante todo el plazo de tenencia de los
mismos y durante los diez años siguientes a la fecha en que se hubieran
dado de baja. XVIII.Llevar un control de inventarios de mercancías,
materias primas, productos en proceso y productos terminados, según
se trate, conforme al sistema de inventarios perpetuos. Los
contribuyentes podrán incorporar variaciones al sistema señalado en
esta fracción, siempre que cumplan con los requisitos que se
establezcan mediante reglas de carácter general (Excepto R.G.
I.3.4.20.RMF).
Los contribuyentes que opten por valuar sus inventarios de conformidad

con el cuarto párrafo del artículo 45-G de esta Ley, deberán llevar un
registro de los factores utilizados para fijar los márgenes de utilidad bruta
aplicados para determinar el costo de lo vendido durante el ejercicio,
identificando los artículos homogéneos por grupos o departamentos con
los márgenes de utilidad aplicados a cada uno de ellos. El registro a que
se refiere este párrafo se deberá tener a disposición de las autoridades
fiscales durante el plazo establecido en el artículo 30 del CFF.
XVII. Informar a las autoridades fiscales, a través de los medios y formatos

electrónicos, que señale el Servicio de Administración Tributaria

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mediante reglas de carácter general, a más tardar el día 17 del mes

inmediato posterior a aquel en el que se realice la operación, de las
contraprestaciones recibidas en efectivo en moneda nacional o
extranjera, así como en piezas de oro o de plata, cuyo monto sea
superior a cien mil pesos (Infracción Art. 81 XXXICFF). Las referidas
reglas de carácter general podrán establecer supuestos en los que no
sea necesario presentar la información a que se refiere esta fracción. La
información a que se refiere esta fracción estará a disposición de la
Secretaría de Hacienda y Crédito Público en los términos del segundo
párrafo del artículo 69 del Código Fiscal de la Federación.
XVIII. Tratándose de contribuyentes obligados a dictaminarse en los términos

del artículo 32-Adel Código Fiscal de la Federación, deberán dar a
conocer en la Asamblea General Ordinaria de Accionistas un reporte en
el que se informe sobre el cumplimiento de las obligaciones fiscales a su
cargo en el ejercicio fiscal al que corresponda el dictamen. (Infracción
Art. 83 XVICFF)
La obligación prevista en el párrafo anterior, se tendrá por cumplida si

(Art. 93ARLISR) en la Asamblea referida se distribuye entre los
accionistas y se da lectura al informe sobre la revisión de la situación
fiscal a que se refiere la fracción III del artículo 52del Código Fiscal de
La Federación.
5.1.3 Proceso Para Dar De Alta El Proyecto
Este apartado involucra todos aquellos trámites que se tendrán que realizar a
efecto, de poder llevar a cabo las actividades por las cuales se quiere formar
una empresa.

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A continuación de se establecerán los tramites que a un principio resultan ser

comunes a cualquier modalidad de empresa y específicamente los requisitos
en el estado de Guanajuato.
• Permisos Para La Constitución De Sociedades (Trámite Federal)
De conformidad con lo que establecen los artículos 15 de la Ley de Inversión

Extranjera y 13 del Reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y del Registro
Nacional de Inversiones Extranjeras, se requiere permiso de la Secretaría de
Relaciones Exteriores para la constitución de sociedades. Para tal efecto, la
Secretaría de Relaciones Exteriores, en términos de lo que establece el artículo
13 del Reglamento citado, otorgará los permisos para constitución de
sociedades, solamente cuando la denominación o razón social que se pretenda
utilizar no se encuentre reservada por una sociedad distinta. Asimismo, si en la
denominación o razón social solicitada, se incluyen palabras o vocablos cuyo
uso se encuentre regulado específicamente por otras leyes, la Secretaría de
Relaciones Exteriores condicionará el uso de los permisos a la obtención de las
autorizaciones que establezcan dichas disposiciones legales.
Una vez que se obtiene el permiso para la constitución de sociedades, el

interesado en términos del artículo 17 del Reglamento de la Ley de Inversión
Extranjera y del Registro Nacional de Inversiones Extranjeras, deberá dentro de
los noventa días hábiles siguientes a la fecha en que la Secretaría de
Relaciones Exteriores otorgó dicho permiso, acudir a otorgar ante fedatario
público el instrumento correspondiente a la constitución de la sociedad de que
se trate. Transcurrido el término antes citado sin que se hubiere otorgado el
instrumento público correspondiente, el permiso quedará sin efectos. De ser el
caso, se tendrá que solicitar la reexpedición del permiso vencido.

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Así mismo y, de acuerdo a lo establecido por el artículo 18 del Reglamento de

la Ley de Inversión Extranjera y del Registro Nacional de Inversiones
Extranjeras, dentro de los seis meses siguientes a la expedición de los
permisos para la constitución de sociedades a que se refiere el artículo 15 de
Ley de Inversión Extranjera, el interesado debe dar aviso del uso del mismo a
la Secretaría de Relaciones Exteriores. En dicho aviso se debe de especificar
la inclusión en el instrumento correspondiente de la cláusula de exclusión de
extranjeros o, en su caso, del convenio previsto en el artículo 14 del
Reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y del Registro Nacional de
Inversiones Extranjeras (que los socios extranjeros, actuales o futuros de la
sociedad se obligan ante la Secretaría de Relaciones Exteriores a considerarse
como nacionales respecto de las acciones, partes sociales o derechos que
adquieran de la sociedad, bienes, derechos, concesiones, participaciones o
intereses de que sean titulares las sociedades y los derechos y obligaciones
que deriven de los contratos en que sean parte las propias sociedades;
asimismo deberán incluir la renuncia de no invocar la protección de sus
gobiernos bajo la pena, en caso contrario, de perder en beneficio de la Nación
los derechos y bienes que hubiesen adquirido).
Toda solicitud que sea presentada en oficinas centrales entre las 9:00 AM y
11:00 AM, será resuelta el mismo día. Las solicitudes recibidas con
posterioridad a este horario, serán resueltas el día hábil siguiente. El permiso o
la resolución que recaiga a la solicitud correspondiente únicamente serán
entregados al promovente o a las personas autorizadas por éste, previa
identificación. Los requisitos son los siguientes:
1. Presentar la solicitud SA-1 publicada en el Diario Oficial de la Federación

el 17 de mayo de 2002, debidamente requisitada, o en su defecto escrito
libre que contenga: el órgano a quien se dirige el trámite, el lugar y fecha

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de emisión del escrito correspondiente, nombre de quien realice el

trámite, domicilio para oír y recibir notificaciones, nombre de la persona
o personas autorizadas para recibir notificaciones, opciones de
denominación solicitada, especificar el régimen jurídico solicitado y firma
autógrafa del solicitante. (Anexo 4 Formato Sa-1)
2. Cubrir el pago de derechos por la cantidad que establece el artículo 25,
fracción I de la Ley Federal de Derechos vigente, en cualquier institución
bancaria o bien, mediante una transferencia electrónica de fondos en las
instituciones de crédito certificadas.
3. La solicitud deberá presentarse en oficinas centrales en original y copia y
en Delegaciones Estatales en original y dos copias (Cuadro 3.1).
TRAMITE TIEMPO DE COSTO

RESPUESTA
DIRECCIÓN DE PERMISOS ARTICULO 27 CONSTITUCIONAL
Permiso para la El mismo día si $ 965.00 por
constitución de la solicitud se recepción, examen y
sociedades presenta antes resolución.
de las 11:00 AM
Cuadro3.1 El cuadro muestra el tipo de trámite que se bebe hacer,
su costo y el tiempo de respuesta
• Registro Público De La Propiedad Y El Comercio (Trámite Estatal)
Este trámite nos servirá para hacer el registro del acta constitutiva ante esta
instancia, El Registro Público tiene por objeto la publicidad oficial de la
situación jurídica de los bienes inmuebles, siendo el objeto aquella cuestión
Tel: 01 461 6 12 23 16/ 01 461 6 14 03 63
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Mole de
Tradición Tere
sobre la cual va a versar el procedimiento, o lo que es igual, el acto jurídico que

ha adquirido forma notarial y sin la cual no sería posible concebir su existencia
para efectos registrales. Esta institución es la encargada de la inscripción
ordenada por la ley de todos los actos jurídicos susceptibles de ser registrados,
además de que proporciona información de vital importancia para el tráfico
inmobiliario, mercantil, comercial, etc.; a todo aquél que lo requiera en virtud de
ser una institución de orden pública.
El Registro Público de la propiedad realiza inscripciones de carácter declarativo

ya que únicamente se declara un derecho constituido por una autoridad
competente, llámese Juez, Notario Público, CORETT, y organismos
municipales de regularización de tierras.
Sistema es el conjunto de normas jurídicas que regulan la función registral, es

decir, el ordenamiento jurídico. En cambio el procedimiento viene a ser el
conjunto de actos, formas o formalidades a que se van a sujetar dicha función;
o sea la serie de actos jurídicos a que se somete la inscripción, desde su inicio
hasta que se asienta en el libro o folio según sea el caso del sistema que se
sujeta. Algunos sistemas existentes son:
Sistema de transcripción, sistema de folio personal, sistema de folio real,

sistema de efectos declarativos, de efectos constitutivos y de efectos
sustantivos entre otros sistemas existentes.
El sistema que utiliza es el Registro Público de la Propiedad de Guanajuato es

de Folio Real y de efectos declarativos en su caso pero a fin de cuentas
encierra ese conjunto de normas jurídicas que lo regulan.
El procedimiento registral consta en general de las siguientes etapas o fases:

Tel: 01 461 6 12 23 16/ 01 461 6 14 03 63
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Mole de
Tradición Tere
1. Presentación del documento.

2. Distribución de los documentos presentados.
3. Cotejar los documentos con sus antecedentes registrales en los libros.
4. Calificación registral y fiscal del documento.
5. Ejecución del acto solicitado, ya sea inscripción, anotación, constancia o
certificación en o de la sección correspondiente.
6. Devolución del documento al interesado.
Con tal sistema y procedimiento registral el Registro Publico proporciona

información a través de diversas certificaciones y búsquedas.
Para obtener nuestro registro ante esta institución debemos presentar la forma
M-4. (Anexo 5 Formato M-4)
• Inscripción En El Registro Federal Del Contribuyentes/ Cedula Fiscal

(Trámite Federal)
Este trámite se lleva a cavo en la Secretaría de Administración Tributaria, con

la finalidad de poder dar cumplimiento a nuestras obligaciones fiscales, a través
de la obtención de la clave RFC. Se puede realizar por:
 Internet: Precaptura del formato de solicitud ingresando en la opción

"Inscripción en el RFC", para concluir el trámite debe presentarse en
cualquier Módulo de Servicios al Contribuyente con los requisitos que
correspondan.
 En forma personal: En cualquier Módulo de Servicios Tributarios.
Requisitos:
 Original de identificación oficial del representante legal

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Tradición Tere
 Original o copia certificada del documento constitutivo

debidamente protocolizado o contrato de A en P o contrato de
fideicomiso con firmas autógrafas
 Original de Comprobante del domicilio fiscal
 Correo electrónico
 En caso de representación legal, copia certificada del poder
notarial
 En su caso de fusión o escisión, formato RX por duplicado
 Previa cita
 Ante Fedatario público: En las oficinas de cada Fedatario Público.
requisitos:
 Original de identificación oficial vigente del representante
legal
 En caso de representación legal, copia certificada del poder
notarial
 Correo electrónico
El trámite se realiza Dentro del mes siguiente a partir de la firma del acta
constitutiva. Con el mismo obtendremos:
 Fotocopia de la solicitud.
 Cédula de identificación fiscal.
 Guía de Obligaciones.
 Acuse de Inscripción al RFC.
En caso de que la documentación necesaria para hacer el trámite se presente

incompleta o no se reúnan los requisitos de este trámite se entregará al
contribuyente el reporte de información pendiente.

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Tradición Tere
• Licencia De Uso De Suelo y tramite de factibilidad de uso de suelo

(Trámite Municipal)
Consiste en autorizar el uso del suelo y la factibilidad para el uso de este asi
como señalar las disposiciones normativas para el aprovechamiento de los
inmuebles ubicados en el territorio estatal, este documento lo emite la Dirección
General de Desarrollo Urbano atreves de la oficina de Coordinación de Uso de
suelo.
 El tiempo de respuesta es de un día hábil para giros de bajo riesgo y de

tres días para giros de medio riesgo.
 La vigencia del trámite o servicio es anual.
Los requisitos para solicitar este servicio son los siguientes:
1. Formato único para trámite de licencia de uso de suelo con nombre,

domicilio, superficie, croquis de ubicación con colindancias (nombre de
cuatro calles aledañas). (Anexo 6 y 7)
2. Identificación oficial con fotografía.
3. Todos los requisitos señalados es la factibilidad de uso de suelo con
copia anexa de la factibilidad.
Los costos del trámite para giros de bajo riesgo del sistema de apertura rápida
de empresas es de $458.85 y para giros de medio riesgo $1152.90.
• Registro Empresarial Ante El IMSS y el INFONAVIT (Trámite Federal)

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Mole de
Tradición Tere
El Patrón deberá registrarse al igual que a sus trabajadores en el régimen

obligatorio, cumpliendo con lo establecido en la Ley del Seguro Social, al
hacerlo automáticamente quedarán registrados ante el INFONAVIT Y SAR.
Es el trámite mediante el cual el patrón obtiene un número de registro para

cumplir con la obligación de otorgar seguridad social a sus trabajadores a partir
de que éste inicia una relación laboral con un trabajador en donde se configura
la subordinación y el pago de un salario personal.
El patrón o su representante legal deben firmar de manera autógrafa el formato
impreso por el Instituto, en presencia del empleado de ventanilla que atienda el
trámite, una vez concluido el registro. En caso de que no sepa o no pueda
firmar, debe imprimir su huella digital. El trámite lo realizara el patrón persona
moral o sujeto obligado, o su representante legal que tenga uno o varios
trabajadores a su servicio.
Puede iniciarse a través de las páginas webs del IMSS o de la Secretaría de

Economía en las ligas electrónicas www.imss.gob.mx y
www.tuempresa.gob.mx, en donde proporcionará los datos que le solicite el
sistema, debiendo presentarse en la Subdelegación o Unidad Administrativa en
el lugar, hora y fecha indicadas por el Instituto.
Asimismo, puede acudir de manera personal a la Subdelegación o Unidad

Administrativa que corresponda al domicilio de su centro de trabajo en horario
de 8:00 a 15:30 hrs. de lunes a viernes. Los requisitos son los siguientes:
A. Presentar original o copia certificada (para cotejo) y copia simple de los

siguientes documentos:
1 Registro Federal de Contribuyentes. (Documento expedido por el
Servicio de Administración Tributaria).

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Mole de
Tradición Tere
2 Comprobante de domicilio del centro de trabajo. Documento

mediante el cual, el patrón o sujeto obligado, deberá acreditar el
domicilio del centro de trabajo. Como comprobante domiciliario puede
presentar cualquiera de los siguientes documentos:
a) Contratos vigentes que pueden estar a nombre del patrón o
de un tercero y tener una antigüedad no mayor a dos meses.
Los contratos pueden ser de: Arrendamiento, acompañado del
último recibo de pago de renta que cumpla con los requisitos
fiscales, Subarrendamiento, acompañado del último recibo de
pago de renta que cumpla con los requisitos fiscales,
Fideicomiso debidamente protocolizado, Apertura de cuenta
bancaria, Servicio de luz, teléfono o agua.
b) Estado de cuenta a nombre del patrón y tener una
antigüedad no mayor a dos meses. Expedido por las
instituciones del sistema financiero.
c) Recibos a nombre del patrón o de un tercero y tener una
antigüedad no mayor a cuatro meses o tratándose de pago
anual deberá corresponder al ejercicio en curso. Los recibos
pueden ser de; Impuesto predial, Servicio de luz, Servicio
telefónico, Servicio de suministro de agua.
d) Carta de radicación o de residencia a nombre del patrón y
tener una antigüedad no mayor a cuatro meses. Expedida
conforme a su ámbito territorial por gobiernos estatal, municipal
o sus similares en el Distrito Federal.
e) Comprobante de alineación y número oficial a nombre del
patrón o de un tercero y tener una antigüedad no mayor a
cuatro meses. Expedida conforme a su ámbito territorial, por
gobiernos estatal, municipal o sus similares en el Distrito
Federal.

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Tradición Tere
3 Escritura pública o acta constitutiva. Escritura pública o acta

constitutiva. Este documento deberá contener el sello del Registro
Público de la Propiedad y del Comercio.
a) Si la escritura o acta constitutiva aún no cuenta con el
número de registro (folio mercantil), se deberá presentar copia
de la Solicitud de Registro ante el Registro Público de la
Propiedad y del Comercio o constancia del notario que acredite
el trámite. Para comprobación del trámite ante el Registro
Público de la Propiedad y del Comercio, podrá exhibir el Folio
Mercantil Electrónico, obtenido del programa SIGER (Sistema
Integral de Gestión Registral).
b) Cuando se trate de personas morales constituidas en el
extranjero y con establecimiento en territorio nacional,
presentar el acta o documento constitutivo (estatutos sociales,
certificado de inscripción u otro que aplique con la legislación
en el país de residencia) debidamente certificado, legalizado o
apostillado con la traducción autorizada al español.
4 Poder notarial para actos de administración del representante
legal.
5 Identificación oficial del representante legal. Puede presentar
cualquiera de las siguientes: Credencial para votar expedida por el
Instituto Federal Electoral, Pasaporte vigente, mexicano o extranjero,
Cartilla del Servicio Militar Nacional, Cédula profesional, Matrícula
consular (documento de identidad que expide una oficina consular a
favor de un connacional), Tarjeta/Cédula/Carnet de identidad para
extranjeros, Forma migratoria FM2 o FM3 expedida por el Instituto
Nacional de Migración.
6 Registro Federal de Contribuyentes del representante legal.
Documento expedido por el Servicio de Administración Tributaria.

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Tradición Tere
7 Clave Única de Registro de Población del representante legal.

Documento expedido por el Registro Nacional de Población.
B. Proporcionar los datos del formato Aviso de Registro Patronal Personas
Morales en el Régimen Obligatorio (ARP-PM). Si realizó la Pre-alta a través
de la página de Internet del IMSS, deberá acudir a la Subdelegación el día
de su cita, a concluir el trámite de Alta Patronal e Inscripción en el Seguro
de Riesgos de Trabajo, donde el personal institucional imprimirá los
formatos para su firma. Si acude directamente a registrar su trámite, el
personal de la Subdelegación o Unidad Administrativa, descargará en el
sistema la información, con la documentación requerida que se proporcione
e imprimirá los formatos para su firma. (Anexo 8 Formato ARP-PM)
C. Presentar el siguiente formato: Cuando al realizar el trámite de Alta
Patronal e Inscripción en el Seguro de Riesgos de Trabajo, inscriba a sus
trabajadores, deberá presentar el Aviso de Inscripción del Trabajador
(AFIL-02) en original y dos copias. Este formato se puede obtener en las
papelerías que ofrecen a la venta formas fiscales (formato publicado en el
Diario Oficial de la Federación con fecha 16 de noviembre de 1999).
(Anexo 9 Formato AFIL-02)
D. Presentar croquis de localización del domicilio del centro de trabajo.
Deberá proporcionar un croquis de la ubicación del domicilio del centro de
trabajo por el que se solicita el registro patronal, indicando las calles de
colindancia y cualquier otro dato que permita ubicar fácilmente su domicilio,
utilizando para ello una hoja blanca en tamaño carta.
En un plazo máximo de una hora posterior a la presentación de la

documentación en ventanilla de las Subdelegaciones o Unidades
Administrativas. La documentación que se obtiene es la siguiente:

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Tradición Tere
 El Aviso de Registro Patronal Personas Morales en el Régimen

Obligatorio (ARP-PM).
 Tarjeta de Identificación Patronal (TIP).
 Copia de los Avisos de Inscripción de los Trabajadores (AFIL-02),
cuando sea el caso.
El patrón o sujeto obligado puede efectuar una cita previa mediante Internet, a
través de las páginas webs, del IMSS y de la Secretaria de Economía en las
ligas electrónicas www.imss.gob.mx, y www.tuempresa.gob.mx, en donde
proporcionará los datos que le solicite el sistema, debiendo presentarse en la
Subdelegación o Unidad Administrativa en el lugar, fecha y hora indicadas por
el Instituto.
El patrón o sujeto obligado puede acudir de manera directa haciendo fila de

espera a la Subdelegación o Unidad Administrativa que corresponda al
domicilio fiscal o centro de trabajo en horario de 8:00 a 15:30 horas de lunes a
viernes, donde el empleado de ventanilla capturará los datos que solicite el
sistema en forma conjunta con el patrón o su representante legal. El trámite se
tiene que realizar en forma personal por el patrón o sujeto obligado o su
representante legal. Los documentos solicitados no deberán contener errores,
borraduras, tachaduras ni enmendaduras. Este trámite se efectúa en las
Subdelegaciones o Unidades Administrativas de 8:00 a 15:30 horas de lunes a
viernes.
El trámite de Alta Patronal e Inscripción en el Seguro de Riesgos de Trabajo es

un aviso que realiza el patrón o sujeto obligado bajo protesta de decir verdad,
que se recibe por el Instituto, otorgando copia sellada de recibido dentro de una
hora siguiente a la recepción de la solicitud en la Subdelegación o Unidad
Administrativa.

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Una vez que haya obtenido el trámite de Alta Patronal e Inscripción en el

Seguro de Riesgos de Trabajo deberá acudir al módulo de Firma Digital a
obtener su Certificado de Firma Digital con su Número Patronal de
Identificación Electrónica.
Cuando el patrón o sujeto obligado ya este registrado en el IMSS y abra

centros de trabajo en diferentes municipios, podrá solicitar a la Subdelegación
o Unidad Administrativa que controle el domicilio fiscal, la asignación del nuevo
registro patronal.
El incumplimiento de las obligaciones relacionadas con el aviso de Alta

Patronal e Inscripción en el Seguro de Riesgos de Trabajo puede conllevar a la
configuración de las infracciones y delitos previstos y sancionados en el Título
Sexto de la Ley del Seguro Social y los relacionados en el Reglamento de la
Ley del Seguro Social en materia de Afiliación, Clasificación de Empresas,
Recaudación y Fiscalización.
De conformidad con el Artículo 251 Fracción X, el Instituto tiene la facultad de

registrar a los patrones y demás sujetos obligados, inscribir a los trabajadores
asalariados y precisar su base de cotización, aún sin previa gestión de los
interesados, sin que ello libere a los obligados de las responsabilidades y
sanciones por infracciones en que hubiesen incurrido.
El Instituto procederá a validar, o, en su caso, rectificar la clasificación

manifestada por el patrón o sujeto obligado, conforme a lo previsto en los
artículos 22, 29 y 30 del Reglamento de la Ley del Seguro Social en materia de
Afiliación, Clasificación de Empresas, Recaudación y Fiscalización. En caso de

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Tradición Tere
omisión, el Instituto la determinará de oficio, conforme lo establecido en el

artículo 23 del citado Reglamento.
• Manifestación De Impacto Ambiental (Trámite Municipal)
Documento presentado por el promotor de la dirección de medio ambiente y

ecología municipal, en el que se señalan los efectos que produce la
modificación del medio ambiente de una zona o área determinada por la acción
del hombre o la naturaleza.
Este trámite se realiza ante el instituto municipal de ecología de Celaya, bajo el

nombre de Evaluación De Impacto Ambiental, tiene un tiempo de respuesta de
diez días hábiles y la vigencia del trámite es anual. Los requisitos y/o
documentos necesarios son los siguientes:
 Llenar solicitud del trámite.

 Diagrama de flujo del proceso de operación.
 Copia de identificación con fotografía
 Copia del acta constitutiva.
 Copia de factibilidad de uso de suelo
Los costos de este trámite varían dependiendo de la resolución de modalidad

que se dé, esta puede ser; simplificada, modalidad A, B, C, intermedia y
especifica.
Por la autorización del visto bueno ambiental son $310.80 y por la evaluación
del estudio de riesgo ambiental $3521.70, este último solo es en caso de que el
negocio que se piense en emprender represente un riesgo elevado para el
medio ambiente.

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Mole de
Tradición Tere
5.2 Organización De La Empresa Para Operar El Proyecto
Durante el proceso de planteamiento del proyecto, se planeara la organización

de la empresa para darle más rentabilidad al proyecto, y sobre todo para
beneficiar, no solo a las personas que pensaron en el, a parte de la población
en el municipio y al desarrollo y crecimiento económico-social del mismo. La
empresa contara con puestos operativos, de oficina y ejecutivos. Dentro de la
función principal del área operativa esta:
 Selección de la materia prima.

 Operación dentro de las líneas de producción del producto.
 Empaque, embalaje y almacenamiento del producto terminado.
Dentro de la función principal en oficinas esta:
 Trajo dentro del área de ventas y repartición del producto.

 Información y Control del personal.
 Atención e información al cliente y público en general.
 Supervisión y capacitación de personal
 Compras de materia prima
 Mantenimiento
Dentro de la función principal en la parte ejecutiva esta:
 control de calidad del producto.

 Manejo de Recursos humanos
 Supervisión y manejo de recursos Financieros y contabilidad.

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Tradición Tere
Estímanos que un aproximado de 25 personas entre operativos, de oficina y

ejecutivos, podrán laborar en la empresa (Figura 4.1).
DIRECCION GENERLA
Departamento Departamento Departamento Departamento de

de Recursos de producción de compras y contabilidad y
humanos ventas finanzas
Área de Área de Área de Área de

control de supervisión compras contabilidad
horas producción y
Área de empaque
Área de Área de
nomina
ventas asignación y
Área de Área de Área de Control de
atención e Control de mercadotec recursos
información calidad nia y diseño financieros
al persona
Área de
almacén
Figura 4.1 organigrama de la organización.
5.3 Impacto Social
Para realizar el presente proyecto se partió de la idea de conservar el sabor y

consistencia de un mole tradicional en un nuevo producto, fácil y rápido de
preparar, es así como se pensó en darle al mole una presentación en polvo.

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Lo que se busca o fomentar el gusto y el consumo de este nuevo producto ya

que es una forma novedosa en cuanto a la presentación de este tradicional
platillo.
El impacto social que representara el presente trabajo, se podrá evaluar más

detalladamente una vez que este puesto en marcha en su totalidad. Por el
momento solo nos limitaremos a hacer frente a los factores que nosotros como
realizadores percibimos que repercutirán o tendrán un grado de significancia en
el proceso y en parte de la futura realización del proyecto.
El término impacto, de acuerdo con el Diccionario de uso del español proviene

de la voz “impactus”, del latín tardío y significa, en su tercera acepción,
“impresión o efecto muy intensos dejados en alguien o en algo por cualquier
acción o suceso”.1
El Diccionario de la Real Academia Española consigna una cuarta definición

del vocablo, asociada a la cuestión ambiental, que dice “...conjunto de posibles
efectos negativos sobre el medio ambiente de una modificación del entorno
natural como consecuencia de obras u otras actividades”.
Así, el término “impacto”, como expresión del efecto de una acción, se

comenzó a utilizar en las investigaciones y otros trabajos sobre el medio
ambiente. Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción o actividad
produce una alteración, favorable o desfavorable en el medio o algunos de los
componentes del medio. El impacto de un proyecto sobre el medio ambiente es
la diferencia entre la situación del medio ambiente futuro modificado, como se
manifestaría como consecuencia de la realización del proyecto, y la situación
del medio ambiente futuro como habría evolucionado sin la realización del

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Mole de
Tradición Tere
proyecto, es decir, la alteración neta -positiva o negativa en la calidad de vida

del ser humano- resultante de una actuación.
La tarea de evaluar el impacto parece constituir una gran dificultad para

muchos proyectos y programas. Medir el impacto es concretamente, tratar de
determinar lo que se ha alcanzado.
Ahora veamos a qué nos referimos con la palabra “social” en el contexto de la

evaluación de proyectos. Aquí tenemos que aceptar que no se hace un uso
correcto de la palabra y, en consecuencia, el concepto confunde a muchas
personas. Algunas piensan que las técnicas de la evaluación social de
proyectos se deben aplicar solamente a los proyectos denominados “sociales”
(como los de educación, nutrición, vivienda, salud, justicia y previsión social).
Otras piensan que al usar la palabra social estamos dando a entender que los
estudios también analizan el impacto en la distribución del ingreso, nacional o
regional, que un proyecto traerá como consecuencia. Aun cuando esto sería
sumamente útil, la realidad es que actualmente tenemos muy pocos elementos
para hacer esos cálculos.
Por las razones anteriores, un nombre más adecuado sería evaluación nacional
de proyectos, puesto que la cuestión que se trata de responder con los
estudios de evaluación es si acaso una nación estará mejor o peor al hacer o
no un proyecto.
En este contexto, la palabra “social” se refiere a la sociedad de un país, en

cuanto a si su riqueza o bienestar estará mejor o peor al canalizar parte de sus
recursos disponibles a una cierta aplicación. También hay que señalar que
cuando hablamos de bienestar nos referimos a un área muy especial.

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Mole de
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El impacto social se refiere a los efectos que la investigación planteada tiene

sobre la comunidad en general.
6.3.1 Aspecto Social
• El proyecto beneficiará a 25 familias las cuales al participar en la

implementación de este proyecto obtendrán diversos beneficios sociales
y económicos.
• El proyecto evitará la contaminación de ríos, lagos o costas, o bien,

reducirá la contaminación del aire al desarrollar programas de fomento al
cuidado del medio ambiente.
• El proyecto permitirá recuperar áreas verdes a través de campañas en
conjunto con el gobierno municipal.
• El proyecto permitirá alentar a las nuevas generaciones de
profesionistas a impulsar sus ideas y/o proyectos a través de ferias,
simposios, convenciones que les permitan relacionarse y conocer el
ámbito empresarial.
• El proyecto permitirá preservar la tradición del mole que se ha venido
transmitiendo de generación en generación desde la época de la
colonia.
6.3.2 Aspecto Económico
• El proyecto generará alrededor de 25 empleos directos entre personal

ejecutivo y operativo.
• El proyecto permitirá replantear el habito del consumo de productos
hechos en México con el cual se pretende disminuir el consumo de
productos extranjeros que muchas veces contienen gran cantidad de

Tel: 01 461 6 12 23 16/ 01 461 6 14 03 63
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Mole de
Tradición Tere
conservadores artificiales mismos que puedes llegar a ser dañinos para

la salud.
• El proyecto permitirá impulsar el desarrollo en el área de la gastronomía
regional a través de exposiciones o ferias donde se impulse y muestre
la gran variedad de platillos y productos elaborados en el estado de
Guanajuato.
• El proyecto impulsara el desarrollo y crecimiento de la región.

Tel: 01 461 6 12 23 16/ 01 461 6 14 03 63
104

Estudio Organizacional

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Mole de

 Qué régimen fiscal es el más conveniente.

5.1 Marco Legal De La Empresa

Mole Tradicional Doña Tere, se constituirá como una sociedad cooperativa,

1. Sociedad, en virtud de que el contrato social es plurilateral, es decir,

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

4. Capital Variable Fundacional, supuesto que el capital social siempre

"La sociedad cooperativa es una forma de organización social integrada por

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

 Libertad de asociación y retiro voluntario de los socios.

5.1.1 Constitución De La Empresa

Para el proceso constitutivo de la empresa se atenderá a lo siguiente:

 Asamblea constitutiva de cooperativistas

El notario público sólo interviene para certificar, si así se desea, la autenticidad

reglas para la constitución, funcionamiento y disolución de este tipo de

 Estar integradas por individuos de la clase trabajadora que aporten a la

La constitución de las sociedades cooperativas deberá hacerse mediante

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

5.1.2 Régimen Fiscal De La Empresa

• Realicen actividades lucrativas,

Las personas morales bajo este régimen deberán sujetarse a lo siguiente:

• Las personas morales que tributaron conforme al Título II de la LISR,

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

Según el artículo 86 de la ley del impuesto sobre la renta, como personas

I. Llevar la contabilidad de conformidad con el CFF, su Reglamento y el

III. Expedir constancias (Otra opcion R.G. II.2.18.5.RMF) (R.G. II.3.5.1.,

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

tardar el 15/III/2006. Tratándose de la información del ISR por concepto de

V. Formular un estado de posición financiera (Art. 91RLISR) y levantar inventario

VI. Presentar declaración en la que se determine el resultado fiscal del ejercicio

A) El saldo insoluto al 31 de diciembre del año anterior, de los préstamos que le

B) El tipo de financiamiento, nombre del beneficiario efectivo de los intereses, tipo

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

VIII. Presentar a más tardar el día 15 de febrero de cada año la información

A) De las personas a las que en el año de calendario inmediato anterior les

B) De las personas a las que les hubieran otorgado donativos en el año de

XI. Obtener y conservar la documentación comprobatoria, tratándose de

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

en el extranjero, con la que demuestren que el monto de sus ingresos y

A) El nombre, denominación o razón social, domicilio y residencia fiscal, de las

B) Información relativa a las funciones o actividades, activos utilizados y riesgos

C) Información y documentación sobre las operaciones con partes relacionadas y

D) El método aplicado conforme al artículo 216de esta Ley, incluyendo la

Los contribuyentes que realicen actividades empresariales cuyos ingresos en el

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

El ejercicio de las facultades de comprobación respecto a la obligación prevista

La documentación e información a que se refiere esta fracción deberá

XII. Presentar, conjuntamente con la declaración del ejercicio, la información

A) Efectuar los pagos con cheque nominativo no negociable del

B) Proporcionar a las personas a quienes les efectúen pagos por los

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

cuando se pague el dividendo o utilidad (Otra opción R.G.

C) Presentar, a más tardar el día 15 de febrero de cada año, ante el

XIV. Tratándose de personas morales que celebren operaciones con partes

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

que el bien se dé de baja en los activos del contribuyente. La descripción

Los contribuyentes que opten por valuar sus inventarios de conformidad

XVII. Informar a las autoridades fiscales, a través de los medios y formatos

Manuel Doblado #509 Zona Centro, C.P 38040 Celaya, Gto.

mediante reglas de carácter general, a más tardar el día 17 del mes

XVIII. Tratándose de contribuyentes obligados a dictaminarse en los términos

La obligación prevista en el párrafo anterior, se tendrá por cumplida si