Dieta médica Scardale

Esta es una dieta catalogada dentro de las disociadas en la que se puede perder un
promedio de medio kilo por día y hasta 10 kg en dos semanas.

Esta dieta está dividida en dos fases:

• La Dieta Médica Scardale (DMS) que es un plan de 15 días indicado para

adultos que no tengan necesidades dietéticas o problemas especiales.
• El Programa para Mantenerse Delgado (PMD) que se debe aplicar una vez
transcurridos los 15 primeros días del plan anterior ya que la DMS no debe
seguirse durante más tiempo. Este programa le ofrece una lista de comidas
para elegir mucho más amplia, con el que muchas personas continuan
perdiendo peso. Despues de dos semanas con el PMD necesita perder más
quilos vuelva durante otras dos semanas a la DMS.

Reglas Básicas de la dieta Scardale

1. Coma exactamente lo indicado.

2. No beba alcohol.
3. Entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio en la cantidad que desee.
4. Las únicas bebidas permitidas son: café, té, soda, gaseosas dietéticas.
5. Prepare todas las ensaladas sin aceite, mayonesa u otros condimentos. Utilice
sólo limón o vinagre.
6. Coma los vegetales sin grasas.
7. La carne debe ser magra y el pollo o el pavo sin piel.
8. No es necesario comer todo lo de la lista pero no sustituya ni agregue nada.
9. No siga la dieta durante más de 14 días.

La Dieta médica Scardale para 14 días

Desayuno diario

1/2 pomelo o fruta de la estación, 1 rebanada de pan integral, café/té sin azúcar ni
leche

Lunes

Comida
Fiambres surtidos (pollo, pavo, jamón...) Tomate en rodajas, Café/té/gaseosa
dietética.
Cena
Pescado o marisco de cualquier clase, ensalada mixta con las verduras que desee, 1
rebanada de pan integral, frutas de estación, café/té.

Martes

Comida
Ensalada de frutas (tanta como desee), café/té.
Cena
Hamburguesas magras a la parrilla (bastante cantidad). Tomates, lechuga, apio,
aceitunas, coles de bruselas o pepinos, café/té.

Miércoles

Comida
Ensalada de atún (escurrir el aceite) con limón o vinagre. Pomelo o melón, o fruta
de la estación, café/té.
Cena
Cordero asado quitando toda la grasa, ensalada de lechuga, tomates, pepinos y apio.
Café/té.

Jueves

Comida
Dos huevos cocidos al gusto, queso blanco (bajo en grasa). Tomates en rodajas o
judías verdes, o calabacines.
Cena
Pollo a la parrilla (todo lo que desee), espinacas, pimientos verdes o judías verdes
en gran cantidad. Café/té.

Viernes

Comida
Rodajas de queso surtidas. Espinacas (todo lo que desee). Una rebanada de pan
integral. Café/té.
Cena
Pescado o mariscos. Ensalada mixta de vegetales (la cantidad que desee), 1
rebanada de pan integral tostado. Café/té.

Sabado

Comida
Ensalada de frutas (la cantidad que desee). Café/té.
Cena
Pollo o pavo asado. Ensalada de tomate y lechuga. Pomelo o fruta de estación.
Café/té.

Domingo

Comida
Pollo o pavo fría o caliente. Tomates, zanahorias, col hervida o coliflor. Pomelo o
fruta de estación. Café/té.
Cena
Bistec a la parrilla (solomillo, entrecot...). Ensalada de lechuga, pepinos, apio,
tomates. Coles de bruselas. Café/té.

En la segunda semana repita todos los menús de nuevo.

Una vez finalizados los 14 días pase al programa para mantenerse delgado (PMD). Si
pasados otros 14 días quiere perder más peso vuelva otras dos semanas al plan
anterior (DMS).

El Programa para Mantenerse Delgado

Le presentamos una lista con lo que no está permitido y lo que si lo está:

No Permitido Permitido
Azucar ni nada que lo contenga Una bebida alcohólica al día
Leche entera (use desnatada) Todas las carnes magras
Helados y flanes Pollo o pavo
Pasteles y frutas en conservas Todo tipo de pescado
Golosinas o chocolate Todo tipo de marisco
Patatas, arroz, boniatos, judías, habas, Huevos en cualquier forma (no más de 3 por
aguacates semana)
Espaguetis, macarrones, fideos ni nada que
Quesos
contenga harina.
Embutidos o carnes grasas Hortalizas
Postres con azúcar Frutas y hortalizas (también en zumo)
Aderezos ricos en grasas como la mayonesa Nueces y castañas de vez en cuando
Mantequilla, margarina, aceites o cualquier
2 rebanadas de pan por día
tipo de grasa
No más de 2 rebanadas de pan por día Ensaladas de verduras
Bebidas: Café, té, gaseosas dietéticas, leche
desnatada
Edulcorantes
Condimentos: Ketchup, mostaza, pepinillos,
aceitunas, hierbas.