Instituto Tecnológico del Valle de Etla

INGENIERIA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

INGENIERIA DE PROCESOS

Diferentes tipos de producción y sus elementos

Matriz de Inducción

Presenta

Joselin Osorio Martínez

Asesor

Ing. Brenda García Hilerio

Semestre: 5º

Santiago Suchilquitongo, Etla, Oaxaca, México septiembre 2020

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Introducción

En el presente trabajo se realizará una investigación acerca de los sistemas de producción, tema
que corresponde a la unidad 1 de la materia Ingeniería de procesos. Para comenzar se debe
definir que un sistema de producción engloba todos los elementos que permiten que la materia
prima se convierta en productos terminados.
Entre estos factores se encuentra, principalmente, el estilo de administración o gestión, los
procedimientos, las máquinas, los materiales, las tecnologías y, por supuesto, las personas o
trabajadores.
Por tanto, se trata de un concepto que tiene un rol central en las industrias, que a la vez permite
la disponibilidad de artículos y bienes de calidad para el ser humano. Si un prototipo tiene un
error, el resto de los mismos productos tendrán esa falla, ya que la máquina lo replica
exactamente lotes más pequeños necesitan más planificación, programación y control sobre el
proceso y la recopilación de datos, ya que, en el caso de un fallo, no se pueden dejar las piezas
independientes con el fin de poder reutilizar aquellas que no estén dañadas.

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Matiz de inducción
Sistema de producción Sistema de producción Sistema de producción Sistema de producción por Conclusión
continua intermitente. modular proyectos.
Concepto Son situaciones de fabricación, en las Se trabaja con un lote determinado de Es un sistema flexible de producción que Se realiza a través de una serie de fases; Se concluye que un sistema de
cuales las instalaciones se adaptan a productos que se limita a un nivel de permite fabricar productos bastante en este tipo de sistemas no existe flujo producción es entonces la manera en
ciertos itinerarios y flujos de operación, producción, seguido por otro lote de un personalizados sin llegar a tener unos de producto, pero si existe una que se lleva a cabo la entrada de las
que siguen una escala no afectada por producto diferente. costes de producción tan elevados secuencia de operaciones. materias primas (que pueden ser
interrupciones. materiales, información, etc.)
Elementos *Estandarización del producto *proceso *También es intensivo en mano de obra. *Equipo de flujo continuo. * el flujo ininterrumpido de materiales Se llego a la conclusión que todos los
*materiales y máquina *el flujo *Trabaja con plantillas o modelos para *Instalaciones separadas o incluso en * Operaciones organizadas sistemas tienen elementos den
ininterrumpido de materiales * todas las agilizar la producción. diferentes puntos. * todas las operaciones se organizan común como es que las operaciones
operaciones se organizan para lograr una *Produce lotes de productos con la *Operaciones organizadas * Las para lograr una situación ideal son organizadas, y todas necesitan
situación idea frecuencia necesaria. reparaciones son más rápidas y menos de materia prima.
complejas
Características *Los puestos de trabajo y los equipos que *Se utiliza para disminuir el costo por hora *consiste en diseñar, desarrollar y *Alto costo en la producción. Se concluye que todos los sistemas
estos requieran están situados uno junto a de cada uno de los procesos. producir aquellas partes que pueden ser * El producto a menudo está asociado a de producción tienen características
otro. * Puede efectuarse cuando la demanda no es consideradas en un número máximo de un cliente en particular. propias, que permiten destacarse
*Existe una secuencia de operación para la lo suficientemente extensa o periódica. formas. * El trabajo no se inicia hasta que un frente a otros, como es el caso de la
obtención del producto. * Las máquinas están en el orden *Condiciones de trabajo igual para pedido concreto se haya realizado. producción continua, donde se tiene
* Exige un producto con un alto grado de cronológico directamente relacionado con todos. *Se relaciona con la fabricación de un una demanda alta, y la de proyectos
homogeneidad, volumen de producción el proceso de fabricación. *Desarrollo de operadores solo producto, o de una cantidad muy que solo se lleva acabo por perdidos,
elevado demanda regular y organización * El método de producción por lotes se multifuncionales. reducida la producción por lotes es cuando la
en el proceso y en el abastecimiento de utiliza para que se pueda realizar cualquier * Cada proyecto suele tener una empresa no tiene muy alta demanda
materiales. cambio o modificación transitoria en el identidad propia de sus productos.
producto
Semejanzas *Existe una secuencia de operación para la *Se requieren pocas instrucciones de *Condiciones de trabajo igual para *Condiciones de trabajo igual para Se concluye que los sistemas tienen
obtención del producto. trabajo y se requiere menos espacio de todos. todos. semejanzas, entre sí como es el caso
almacenamiento. *Alto costo en la producción. *Alto costo en la producción. de la continua y la de lotes donde se
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*-La calidad de la producción se mantiene *Existe una secuencia de operación para la *El producto a menudo está asociado a *El producto a menudo está asociado a requieren pocas instrucciones para
uniforme, porque cada etapa desarrolla su obtención del producto. un cliente en particular. un cliente en particular. llevarla a cabo y cuentan con una
habilidad a través de la repetición del -La calidad de la producción se mantiene secuencia de operación.
trabajo. uniforme, porque cada etapa desarrolla su
habilidad a través de la repetición del
trabajo
Diferencias *Exige un producto con un alto grado de * Puede efectuarse cuando la demanda no es El producto a menudo está asociado a un El producto a menudo está asociado a Se concluye que los sistemas
homogeneidad, volumen de producción lo suficientemente extensa o periódica. cliente en particular. un cliente en particular. cumplen características particulares
elevado. *Exige un producto con un alto grado de * El trabajo no se inicia hasta que un * El trabajo no se inicia hasta que un que hacen diferenciarse de los
*Puede efectuarse cuando la demanda no homogeneidad, volumen de producción pedido concreto se haya realizado. pedido concreto se haya realizado. demás.
es lo suficientemente extensa o periódica. elevado. *Se relaciona con la fabricación de un *Se relaciona con la fabricación de un En el caso de la producción continua,
-Existe una secuencia de operación para la - El método de producción por lotes se solo producto, o de una cantidad muy solo producto, o de una cantidad muy que son producciones en masa y en
obtención del producto. utiliza para que se pueda realizar cualquier reducida reducida contra parte está la de proyectos
- El método de producción por lotes se cambio o modificación transitoria en el -Desarrollo de operadores -Desarrollo de operadores donde muchas son cierta cantidad de
utiliza para que se pueda realizar cualquier producto. multifuncionales multifuncionales piezas y se realizan sobre pedidos.
cambio o modificación transitoria en el -Existe una secuencia de operación para la
producto obtención del producto.
Conclusión Se concluye que es un método de flujo de Se concluye que es un método de Se concluye que es un sistema flexible de Se concluye que como cada proyecto es Para finalizar se concluye que los
producción utilizado para fabricar, fabricación donde los productos se fabrican producción que permite fabricar diferente y está muy personalizado, no sistemas tienen diferencias y
producir o procesar materiales sin por grupos o cantidades específicas, dentro productos bastante personalizados a se trata de optimizar lo que ya se ha semejanzas entre sí, pero que cada uno
interrupción. de un marco de tiempo. Un lote puede pasar través de distintas partes o módulos que hecho (porque nunca se volverá a hacer es utilizado por las empresas para
En un sistema de producción continua, los por una serie de pasos en un gran proceso pasaran a conocerse como estándar. De igual), sino de estandarizar un método cumplir sus metas y objetivos, Aunque
artículos se producen para tener inventario de fabricación, para así hacer el producto esta forma se combinan todos esos de enfrentarse a proyectos parecidos algunos tengan costos altos estos se
y no para cumplir pedidos específicos final deseado. módulos dando lugar a un gran número entre sí, pero siempre diferentes. adaptan a las necesidades de cada
de productos o servicios compañía
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Conclusión
Para finalizar con la elaboración de este trabajo se concluye que los sistemas de producción
son de gran importancia dentro de las organizaciones ya que se basan en la transformación de
la materia prima. El gran objetivo de este sistema es maximizar la producción y, a la vez,
reducir los costes que conlleva detener e iniciar procedimientos.
Para aplicar esta clase de producción se necesita de un importante “músculo” económico, ya
que, lógicamente, resulta inviable ejecutarla de forma manual, ya que ningún trabajador
soportaría tal carga laboral.
Es por ello que la producción de flujo continuo demanda de sólidos sistemas tecnológicos,
mecánicos y automatizados, que requieran de menor cantidad de personas y faciliten la
estandarización y normalización.
En las fábricas que practican este sistema, los operadores y otros trabajadores suelen dedicar
sus esfuerzos a labores más relacionadas con la planeación, supervisión y seguimiento.
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Fuentes de Información

• Cuatrecasas, L. (2017). Ingeniería de procesos. 22 de septiembre, de google

books Sitio web:
https://books.google.com.mx/books?id=CPNyDgAAQBAJ&printsec=frontc
over&dq=ingenieria+de+procesos&hl=es-
419&sa=X&ved=2ahUKEwjM2LvW9f3rAhUVbs0KHa5TACAQ6wEwAnoEC
AYQAQ#v=onepage&q=ingenieria%20de%20procesos&f=false
• Espinoza B. (2016). Producción Modular. 22 de septiembre 2020, de
Wolters Kluwer Sitio web:
https://guiasjuridicas.wolterskluwer.es/Content/Documento.aspx?param
s=