GUÍA N° 14 DE QUÍMICA PROFESORA CARLA TAPIA C.

Disoluciones Químicas:
Unidades de concentración porcentual
Nombre:
2°
CURSO Fecha 08/10/2020
MEDIO
:
Objetivo de aprendizaje OA 15: Explicar, por medio de modelos y la experimentación, las
priorizado: propiedades de las
soluciones en ejemplos cercanos, considerando:
 El estado físico (sólido, líquido y gaseoso).
 Sus componentes (soluto y solvente).
 La cantidad de soluto disuelto (concentración).
 La presente guía debe ser desarrollada en el cuaderno de Química.
 Debe escribir en su cuaderno el título de la guía, las preguntas, y las
Instrucciones respuestas con letra ordenada.

Unidades de Concentración

Hasta el momento hemos hablado de disoluciones con más o menos cantidad de soluto (insaturadas,
saturadas, y sobresaturadas). Sin embargo, en la vida real es necesario saber cuánto soluto tenemos en una
disolución. Para conocer la cantidad de soluto debemos saber la relación que hay entre éste y el disolvente. A
esa relación se le llama concentración. La concentración me indica la cantidad de soluto disuelto en
determinada cantidad de disolvente. La concentración se puede expresar en distintas unidades. Para
determinar la concentración de las disoluciones químicas se emplean dos tipos de unidades de concentración:
las físicas y las químicas.
En primer lugar, hablaremos de las unidades físicas de concentración porcentuales, es decir, aquellas que me
dan el porcentaje del soluto en la disolución.

1.- Unidades físicas de concentración

a) Porcentaje en masa (% m/m): Indica la masa de soluto en gramos por cada 100 gramos de la solución. El
tanto por ciento en masa se usa con frecuencia para rotular la concentración de reactivos acuosos
comerciales. Por ejemplo, el ácido nítrico (HNO 3) se vende al 70 % p/p, lo que significa que el reactivo
contiene 70 g de HNO3 por cada 100 g de disolución. La fórmula para determinar el % de masa en masa es:

Masa de la solución = masa de soluto + masa de solvente

b) Porcentaje masa- volumen (% m/V): Indica la masa de soluto en gramos que hay en cada 100 ml de
solución. El % m/v se emplea para indicar la composición de disoluciones acuosas constituidas por solutos
sólidos. La fórmula para determinar el porcentaje masa-volumen es:

 
Volumen de la solución = volumen de soluto + volumen de solvente

c) Porcentaje volumen- volumen (% V/V): Se refiere al volumen en ml de soluto por cada 100 ml de
volumen de la solución. El % v/v es utilizado para especificar la concentración de una disolución preparada al
diluir un soluto líquido puro con otro líquido.
EJERCICIOS: Resuelva los siguientes ejercicios, haciendo uso de las fórmulas correctas. Recuerde
realizar el desarrollo y escribir el resultado con la unidad de medida correspondiente.

1) Una solución de azúcar en agua, contiene 57 g de azúcar en 370 g de solvente ¿Cuál es la

concentración del soluto en la disolución en % p/p?

2) Una solución salina contiene 50 g de cloruro de sodio (NaCl) en 250 mL de solución. Calcular su
concentración en % p/V.

3) Calcular la concentración en volumen de una solución alcohólica, que contiene 30 mL de alcohol

disueltos en 87 mL de solución. Además, calcule el volumen de disolvente ocupado.

4) Calcule el porcentaje en masa (%m/m) de una solución formada por 30g de soluto en 170g de
solvente. (m solución= m soluto+ m solvente).

5) Determine el % m/V de 60 g de cloruro de sodio o sal de mesa (NaCl) disueltos en 726 mL de

disolución acuosa?

6) Un volumen de 300 mL de una cierta disolución alcohólica acuosa contienen 60 mL de alcohol etílico
CH3CH2OH ¿Cuál es el porcentaje del volumen de alcohol etílico presente en el volumen de
disolución mencionado?

7) ¿Cuánta masa en gramos de sacarosa C12H22O11 (azúcar de mesa) debemos pesar en una balanza
para preparar 225 mL de disolución, si el porcentaje en masa/ volumen de esta mezcla es de 20 %
m/V?

8) ¿Qué volumen de alcohol  se tendrá que añadir al agua para preparar 500 mL de solución alcohólica al
5% en V/V?

9) ¿Cuál es el % p/V de NaCl en una solución que contiene 10 g de soluto en 120 mL de solución?

10) ¿Cuál es el % V/V de una disolución que contiene 5 mL de HCL en 100 mL de agua?

11) Se disuelven 4 gramos de azúcar en 196 gramos de agua. ¿Cuál es la concentración de soluto en la
solución en % m/m?

12)    Se desea preparar 50 mL de solución acuosa de NaCl, cuya concentración sea 5% m/V ¿Qué
cantidad de sal (soluto) debe medirse en una balanza?