UNIVERSIDAD SANTA MARÍA

NUCLEO ORIENTE

FACULTAD DE LA FARMACIA

LAB. DE FÍSICA I

CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL

INSTRUMENTAL DE LABORATORIO

Docente: Bachilleres:
Magaly Aponte. Fatima Almawieh CI: 28.255.553
Salim Almawieh CI: 28.255.727
Verónica Correia CI: 27.141.774
er
1 semestre, sección “B”

Las Garzas, Febrero 2018

 Índice

Pág

Portada…………………………………………………………………………
Índice……………………………………………………………………………
Resumen………………………………………………………………………..3
Introducción……………………………………………………………. ….…..4
Objetivos de la investigación
Objetivo general………………………………………………………..5
Objetivo específico………………………………………………..…..5
Marco teórico………………………………..….……………. …………......6-9
Materiales y equipos…………….………………..…………………….….…9-10
Procedimiento experimental……………………….……………………......11
Datos y resultados experimentales……………………………………....12-13
Conclusiones y recomendaciones………… …………………..………...14
Bibliografía………………………………………………………..…………....15
 Resumen
En la práctica realizada se basa principalmente en el uso correcto y
reconocimiento de los materiales del laboratorio, al igual que el conocer cómo se
puede calcular la densidad y el volumen de líquidos y sólidos. También se
emplean diferentes objetos (cilindro, pipeta, etc.) para calcular su apreciación, su
precisión, y sus errores absolutos y relativos, para, posteriormente, elaborar dos
tablas con los resultados.

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 Introducción

La práctica sobre el conocimiento de los instrumentos de laboratorio tiene

como finalidad conocer el manejo adecuado y el empleo de los utensilios que se
usan en un laboratorio.

Existe una gran variedad de instrumentos y equipo de laboratorio, los

cuales son de diferentes materiales tales como: vidrio, porcelana, metal, plástico,
etc. Cada uno de estos instrumentos cumple una función específica dentro del
mismo. Asimismo el conocimiento de cada material requiere de un manejo,
cuidados y aplicación adecuados para su óptimo funcionamiento.

El material de vidrio es uno de los más usados en el laboratorio. No todos

los instrumentos de vidrio son perfectos para todas las técnicas, a veces se
necesitan vidrios con mayor resistencia mecánica; hay vidrios especiales según el
uso que le queramos dar.

El material de porcelana se utiliza cuando se necesitan materiales que

resistan altas temperaturas. Otro material utilizado es el metálico debido a su
rigidez y resistencia, también tiene la capacidad de soportar temperaturas
elevadas.

En la actualidad el material de plástico es el más utilizado en los distintos

tipos de laboratorio, ya que ofrece algunas ventajas frente al vidrio, como es el de
resistir a la rotura.

El instrumental de laboratorio se puede clasificar en aparatos y utensilios.

Los aparatos no tienen una clasificación en particular, ya que algunos están
basados en métodos y principios diferentes, así como también llegan a diferir en
usos y aplicaciones.

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 Objetivos

1. Objetivo general:

Manejar y conocer los instrumentos en el laboratorio

2. Objetivos específicos:

 Desarrollar las experiencias en la utilización de técnicas básicas de uso

común en el laboratorio.

 Tener conocimientos del uso adecuado de los instrumentos.

 Conocer los conceptos básicos de cada instrumento y de esta forma poder
desarrollar de manera correcta la práctica de laboratorio.

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 Marco teórico

El laboratorio es un lugar dotado de los medios necesarios para realizar

investigaciones, experimentos, prácticas y trabajos de carácter científico,
tecnológico o técnico; está equipado con instrumentos de medida o equipos con
que se realizan experimentos, investigaciones o prácticas diversas, según la rama
de la ciencia a la que se dedique.

Material: son elementos agrupados en un conjunto el cual es, o puede ser,

usado con algún fin específico. Los materiales de laboratorio en general se utilizan
tanto para realizar una manipulación o experiencia, o para llevar a cabo medidas
y recoger datos. Los materiales de laboratorio lo podemos clasificar en:

A) Según su material:
1) Vidrio: es aquel que está constituido con paredes finas, o eventualmente
paredes gruesas con llaves o cierres el que debe ser usado con suma
precaución. Algunos de éstos son: el tubo de ensayo, balón o matraz de fondo
plano, balón de destilación, matraz erlenmeyer, vaso precipitado, embudo,
cilindro graduado o probeta, pipeta graduada, pipeta aforada o volumétrica,
buretas, matraz aforado, vidrio de reloj, gotero, termómetro, tubos de seguridad,
agitador de vidrio, frasco para reactivo, entre otros.
2) Metal: es un material de alta resistencia física y viene a ser una mezcla de
hierro, cromo, níquel, bronce, latón y carbón. Entre ellos se encuentran: la
balanza, mecheros, trípodes, entre otros.
3) Madera: este material ha caído en desuso, desplazado por los plásticos y por el
acero inoxidable, son de menor peso y descartables debido a su fácil destrucción
cuando esta con agentes químicos corrosivos. Entre éstos se encuentran: las
pinzas y gradillas.
4) Porcelana o cerámica: Es de alta resistencia térmica hasta 1200 ºC si es
esmaltada y 1400 ºC sin esmaltar, podemos ver en el laboratorio cápsulas de
evaporación, crisoles, rejilla metálica concentro de asbesto, placa de torque,

6
 soporte universal, pinza para soporte, espátula, entre otros. La porcelana para
útiles de laboratorio es conveniente que tenga un contenido en Al2 O3 del 40 por
100, capacidad de absorción del agua totalmente nula, dureza de 7 - 8 en la
escala de Mohs.
5) Plástico: son aquellos constituidos principalmente por plástico, éstos se
adecuan a nuestros requerimientos operacionales dentro de los cuales se puede
citar los polietilenos, el PVC y el teflón.

B) Según su uso:
1) Volumétricos: son utensilios que permiten medir volúmenes, son muy útiles
cuando se realizan neutralizaciones. Algunos de ellos son: tubo de ensayo, vaso
precipitado, bureta, balón aforado, entre otros.
2) Gravimétricos: son aquellos que nos permiten apreciar la cantidad de una
determinada sustancia. Entre estos se encuentran: vidrio reloj, cápsula de
porcelana y petri entre otros.

Apreciación: Reducir a cálculo o medida la magnitud o intensidad de las

cosas. También suele llamarse apreciación al máximo error que puede cometerse
debido a la sensibilidad del instrumento. Se entiende por apreciaron de un
instrumento el valor de la menor división de su escala. A mayor apreciación tenga
un instrumento es decir, mientras mayor sea la menor división de su escala, menor
será el error.

A= Lectura mayor – lectura menos

Numero de divisiones

Capacidad: Propiedad de una cosa de contener otras dentro de ciertos

límites.

Error Absoluto: Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor

tomado como exacta. Puede ser positivo o negativo, según si la medida es

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superior al valor real o inferior. Tiene unidades, las mismas que las de la medida.
Su fórmula es la siguiente:

EA=A
2

Error Relativo: Es la división entre el error absoluto y la medida. Su fórmula

es la siguiente:

ER=_ EA_
Medida

Precisión: Es la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en

mediciones diferentes realizadas en las mismas condiciones
PCR = EA
Medida

Medida: es aquella que se toma cuando un material se coloca en un

instrumento volumétrico. Esta se toma en algunos instrumentos mediante una
serie de procesos.

Trasvase de un líquido de un recipiente a otro: Se debe utilizar una

varilla de vidrio. Si el trasvase se hace a un recipiente de boca estrecha, se debe
utilizar además un embudo, el cual debe levantarse usando una mano o una cuña
de papel, a fin de facilitar la salida de aire y evitar la acumulación de liquido en el
embudo.

Menisco: Superficie curvada, cóncava o convexa, del líquido contenido en

un tubo estrecho. El menisco es cóncavo si el líquido moja las paredes del tubo, y
convexo si no las moja.

Como medir el volumen de un líquido: La mayoría de los líquidos (claros

o transparentes) contenidos en un recipiente en un recipiente presenta menisco

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cóncavo (curva hacia abajo) para leer el volumen en este caso, se debe mantener
en forma vertical y fijo de tal manera que la línea de aforo o división deseada esté
a nivel de la vista ello minimiza el error paralaje en la lectura del nivel.

Luego se añade el líquido a medir hasta que la parte inferior del menisco
coincida con la línea de aforo. Para el caso de líquido opacos o con menisco
convexo, se procede a aforar por la parte superior del mismo.

Líquidos opacos: estos presentan un menisco convexo y se produce a

aforar por la parte superior del mismo.

Algunas soluciones (en particular las fuertemente coloreadas) parecen tener

2 meniscos, en tal caso, se puede utilizar cualquiera de los 2.

Materiales y Equipos

Embudo: Su función se basa en filtrar y traspasar líquidos de un embace a

otro.

La balanza analítica: Es un instrumento utilizado en el laboratorio, que

sirve para medir la masa. lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones
muy precisas. Las balanzas analíticas generalmente son digitales, y algunas
pueden desplegar la información en distintos sistemas de unidades.

Las pinzas de laboratorio: Son un tipo de sujeción ajustable,

generalmente de metal mediante la cual se pueden sustentar diferentes objetos de
vidrio (embudos de laboratorio, buretas…) o realizar montajes más elaborados
(aparato de destilación).

Vaso de precipitado (beacker, de 25ml): Tiene forma cilíndrica y posee un

fondo plano, se usa para la preparación de soluciones, calentar y hervir líquidos,
decantar mezclas.

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 Pipeta (De 5, 10 y 25ml): es un instrumento volumétrico de laboratorio que
permite medir la alícuota de un líquido con mucha precisión. Suelen ser de vidrio o
plástico. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas
de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) con la
que se indican distintos volúmenes.

Probeta (De 10, 50 y 100ml): es un instrumento volumétrico que consiste

en un cilindro graduado de vidrio borosilicatado que permite contener líquidos y
sirve para medir volúmenes de forma aproximada.

Piseta: también llamada frasco lavador o matraz de lavado, es un frasco

cilíndrico de plástico o vidrio con una abertura parecida a la de una pajita, que se
utiliza en el laboratorio de química o biología, para contener algún solvente, por lo
general agua destilada o desmineralizada, aunque también solventes orgánicos
como etanol, metanol, hexano, etc.

Tapón: es una pieza utilizada para sellar un contenedor, por ejemplo una
botella, un tubo o un barril. A diferencia de una tapa que no desplaza el volumen
interno, los tapones se insertan (al menos en parte) dentro del contenedor en el
acto de sellado.

Bureta: son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de

diámetro interno uniforme, dependiendo del volumen, de litros. Su uso principal se
da entre su uso volumétrico, debido a la necesidad de medir con precisión
volúmenes de líquidos a una determinada temperatura.

Pera de succión: es un aparato que se utiliza en los laboratorios con el fin

de succionar un líquido. Se suele utilizar para las pipetas y para los cuentagotas.

Termómetro: es un instrumento de medición de temperatura. Desde su

invención ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de los
termómetros electrónicos digitales.

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 Procedimiento Experimental

Se Ingresó al laboratorio y se
dividieron los grupos

Se realizó el inventario de los Elaboramos 2 tablas donde se

instrumentos de laboratorio vaciaran los resultados

Se suma el peso del objeto vacío Luego se resta el peso del objeto
y la muestra y luego procedemos con la muestra y el peso del
a pesarlo objeto vacio

Luego, con los determinados

Se anota los resultados de la instrumentos, se calcula A, EA,
densidad del sólido y la densidad ER y PCR.
del líquido

Después se calcula la A, EA, ER y Se anotan los resultados en cada

PCR con los mismos instrumentos una de sus respectivas tablas
pero utilizando la bureta

Se limpian los instrumentos y

finalmente se procede a realizar el
inventario de los materiales dejando
todo en buenas condiciones.
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 Datos y Resultados Experimentales
DENSIDAD DEL H2O:

BEAKER 25ml: 20,621g + 10ml H20 = 30,4894g

V= Pf – Pi = 30,4894g – 20,6215g = 9,8679g

Densidad= mg/ml = 9,8679g = 0,9867g/ml

V 10ml
DENSIDAD DEL SÓLIDO:
M DEL TAPÓN= 12,1792g
V= Pf – Pi = 71ml – 61ml = 10ml
Densidad= mg/ml = 12,1799g = 1,2179g/ml
V 10ml

TABLA 1:
Instrumento Apreciación Error Absoluto Error Relativo Precisión
Cilindro A= 8-6 EA= 0,2ml ER= 0,1ml PCR= 6
graduado de 10 2 8 0,0125ml
10ml A= 0,2ml EA= 0,1ml ER= 0,0125ml PCR= 480

Cilindro A= 40-30 EA= 1ml ER= 0,5ml PCR= 40

graduado de 10 2 40 0,0125ml
50ml A= 1ml EA= 0,5ml ER= 0,0125ml PCR= 3.200
Cilindro A= 80-70 EA= 1ml ER= 0,5ml PCR= 70
graduado de 10 2 60 8,3333x10ˉ³ml
100ml A= 1ml EA= 0,5ml ER= 8,3333x10ˉ³ml PCR= 8.400,0336
Pipeta A= 3-2 EA= 0,1ml ER= 0,05ml PCR= 3
graduada de 10 2 4 0,0125ml
5ml A= 0,1ml EA= 0,05ml ER= 0,0125ml PCR= 240
Pipeta A= 4-2 EA= 0,1ml ER= 0,05ml PCR= 6
graduada de 20 2 4 0,0125ml
10ml A= 0,1ml EA= 0,05ml ER= 0,0125ml PCR= 480
Pipeta A= 16-15 EA= 0,1ml ER= 0,05ml PCR= 10
graduada de 10 2 18 2,7777x10ˉ³ml
25ml A= 0,1ml EA= 0,05ml ER= 2,7777x10ˉ³ml PCR= 3.600,1008
Termómetro A= 20º-10º EA= 0,5º ER= 0,25º PCR= 20
20 2 10 0,025º

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 A= 0,5º EA= 0,25º ER= 0,025º PCR= 800

TABLA 2:
Instrumento Medida Apreciación Error Error Precisión
Tomad Absoluto Relativo
a
Cilindro A= 35ml-18,9ml EA= 16,1ml ER=8,05ml PCR= 4
graduado de 35ml 2 8 1,006ml
10ml A=16,1ml EA= 8,05ml ER= PCR= 3,976
1,006ml
Cilindro A= 35ml-21,3ml EA= 13,7ml ER=6,85ml PCR= 30
graduado de 35ml 2 40 0,171ml
50ml A=13,7ml EA= 6,85ml ER= PCR=
0,171ml 175,43
Cilindro A= 35ml-19,7ml EA= 15,3ml ER=7,65ml PCR= 60
graduado de 35ml 2 80 0,095ml
100ml A=15,3ml EA= 7,65ml ER= PCR=
0,095ml 631,578
Pipeta A= 35ml-20,2ml EA= 14,8ml ER=7,4ml PCR= 40
graduada de 35ml 2 3 2,466ml
5ml A=14,8ml EA= 7,4ml ER= PCR=
2,466ml 16,220
Pipeta A= 35ml-19,6ml EA= 15,4ml ER=7,7ml PCR= 5
graduada de 35ml 2 4 1,925ml
10ml A=15,4ml EA= 7,7ml ER= PCR= 2,597
1,925ml
Pipeta A= 35ml-19,8ml EA= 15,2ml ER=7,6ml PCR= 22
graduada de 35ml 2 23 0,330ml
25ml A=15,2ml EA= 7,6ml ER= PCR=
0,330ml 66,666

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 Conclusiones y Recomendaciones

En esta práctica de laboratorio pudimos familiarizarnos con los diferentes

instrumentos que se encuentran en el laboratorio, hechos de distintos materiales
como porcelana, madera, hierro, y vidrio dependiendo de sus funciones
específicas.
Es fundamental tener conocimiento y buen manejo de los instrumentos ya
que con estos realizamos diferentes prácticas de laboratorio, y sin un buen uso y
reconocimiento de las funciones de cada uno podríamos comer errores e
inexactitudes en la preparación de las soluciones. También es importante
identificar las diferencias que existen entre cada uno de ellos, conocer su modo de
uso, y cumplir con las medidas de seguridad exigidas por el laboratorio para evitar
accidentes a la hora de realizar las practicas.
Pudimos identificar la apreciación, la precisión y el error relativo y el error
absoluto de distintos instrumentos de medida, y así comprobar que cada
instrumento, a pesar de que todos cumplen la función de medir, también cumplen
funciones específicas dependiendo del tipo de sustancia requerida en la práctica.

 Con la técnica del pre-pesado aprendimos a realizar el peso de forma

indirecta, es decir se pesa primero el objeto solo luego la muestra y
finalmente el objeto y la muestra juntos.
 Se logró alcanzar el objetivo propuesto en esta práctica que fue conocer los
instrumentos y el manejo de la técnica del pesado gravimétrico.

Siempre es recomendable la práctica y el estudio de dichas técnicas, para

así ejecutarlas de una manera correcta y optima al momento de ingresar al
laboratorio.

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 Bibliografía.

 http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/09/
 http://es.wikipedia.org/wiki/548lop9
 Guía de Laboratorio Física Aplicada I. Prof. Magaly Aponte.

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