Ayuda de Estudio

Matriz de aspectos e impactos

ambientales
Evaluación ambiental de
desempeño

Ecología industrial
 Ayuda de Estudio

Ejemplo
Medidas de control

Recuperabilidad

Normatividad
Probabilidad
Duración

Cantidad
Alcance
Área de Aspecto Rango de
Significativo /
Impacto ambiental Actividades Importancia importancia NO significativo Prevención Mitigación Corrección Compensación
incidencia ambiental (bajo, medio, alto)

Camioneta con fugas de

aceite
Peligrosos Contaminación de agua y suelo
Mal manejo de aceite para
Residuos
freír
Desecho de residuos de los
Urbanos Sobrepresión en rellenos sanitarios
comensales

Mejorar los procesos

de cocina y freído. Es
Humo decir, encontrar la
Atmósfera Emisiones
Enfermedades respiratorias
Cocina 5 10 5 5 5 1 6250 bajo NO mejor temperatura,
tiempo y no recalentar
- - -
demasiadas veces el
aceite.

Descarga de aguas Descarga de agua post

Agua Exceso de nutrientes en el agua
residuales limpieza
Ruido Marcha del motor
Exterior Molestia a los vecinos
Olores Cocina

Transporte Contaminación a la atmósfera Transporte

Sustancias
peligrosas Almacenamiento de
Almacén Atracción de animales
alimentos
Agua Limpieza
Funcionamiento de equipo
Recursos Electricidad Agotamiento de recursos y electrónico
naturales Energéticos generación de residuos Cocinar
Servilletas e impresión de
papel tickets
Desecho de residuos de los
Suelos Contaminación Contaminación de suelos comensales
Camioneta con fuga de aceite

Matriz de aspectos e impactos ambientales Ecología industrial

 Ayuda de Estudio

Medidas de control

Recuperabilidad

Normatividad
Probabilidad
Duración

Cantidad
Alcance
Rango de
Áreas de Aspecto Impacto Significativo /
Actividades Importancia importancia
NO significativo
Prevención Mitigación Corrección Compensación
incidencia ambiental ambiental (bajo, medio, alto)

Matriz de aspectos e impactos ambientales Ecología industrial