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Nous ne tiendrons pas compte de la pression atmosphérique (pression exercée par l’atmosphère) qui est la
même sur les deux compartiments et nous considèrerons que la masse volumique de la solution concentrée
est la même que celle de l’eau pure : ρ.
La solution concentrée et l’eau pure exercent chacune une pression hydrostatique (pression exercée par le
poids du liquide) sur la membrane.
Pression hydrostatique :
Un liquide de masse m et de masse volumique ρ à pour hauteur H dans un récipient en forme de
parallélépipède rectangle de surface S. Le poids P exercé par le liquide sur la surface S est égal à m.g (ou g
est la constante gravitationnelle). Le volume du liquide est égal à S.H, donc m =ρ.S.H et P =ρ.S.H.g.
Par conséquent, la pression hydrostatique exercée par le liquide sur la surface S est p = =ρ.g.H.
A l’équilibre :
- La pression exercée par la solution concentrée sur la membrane est égale à la pression hydrostatique de
cette solution, à savoirρ.g.h1.
-La pression exercée par l’eau pure sur la membrane est égale à la somme de la pression hydrostatique de
cette eau pure, à savoirρ.g.h2 et de la pression osmotique Π.
Comme à l’équilibre les pressions exercées par la solution concentrée et l’eau pure sont égales, on a :
On peut aussi retenir que la pression osmotique d’une solution d’une certaine concentration est la pression
hydrostatique ρ.g.h qu’il faudrait exercer sur la solution concentrée pour empêcher l’eau pure de traverser
la membrane qui sépare les deux compartiments.
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Loi de Van 't Hoff
La pression osmotique d’une solution idéale se calcule par la formule développée par van ’t Hoff en 1886.
π x V = -R x T x ln(1-fs)
Dans cette formule :
- Tous d’abord nous parlons de volume molaire : le volume molaire est le volume occupé par une mole
d’une substance, son unité est le L·mol-1, pour le calculer on utilise la formule :
Vm = V/n
Avec :
La mole est une unité du système international qui donne la quantité de matière
- La constante des gaz parfaits établit le lien entre les variables d'état que sont la température, la quantité
de matière, la pression et le volume : sa valeur est 8,314 472 J·mol-1·K-1.
-La notation ln représente la fonction logarithme népérien. C’est une fonction définie sur et strictement
croissante.