1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2 RUC: APELLIDOS Y NOMBRES, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL: WAFFLES HOUSE ESTABLECIMIENTO (1): CÓDIGO DE LA EXISTENCIA:
DESCRIPCIÓN: MATERIA PRIMA DE LA COCINA
PROMEDIO MÉTODO DE VALUACIÓN:
ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COSTO COSTO COSTO
FECHA DETALLE CANTIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO TOTAL UNITARIO UNITARIO UNITARIO harina de trigo haz de oro X 500 GR 5 $1.500 7.500 - leche X 900 ML X 6 UND 1 $10.800 7.714 - - Huevos 1 $9.000 6.429 - - Mantequilla sin sal ALPINA X 500 GR 1 $18.500 11.327 - - polvo de hornear LEVAPAN X 80 GR 1 $6.400 7.837 - - azucar glass X 500 GR 1 $4.500 4.500 - - sal refisal X 500 GR 1 $750 750 - - escencia de Vainilla levapan 60 ML 2 $2.916 4.761 - - fresas 2 $3.000 6.122 - - crema Crema chantilly en spray Alquería x 250 gr 1 $13.300 13.300 - - leche condensada colombia x 40 gr 3 $7.390 18.852 - - miel de mapple x 400 gr 1 $11.200 11.200 - - Chocolate fundido 1 $18.000 18.000 - - salsa de arequipe colanta doy pack x 250 gr 1 $3.990 2.443 - - cerezas Alfa Marraschino x 250 gr 2 $8.250 16.500 - - bananos 1 $3.600 2.939 - - Durazno En Almibar X 500 GR 2 $4.980 10.163 - - barquillos piazza jirafa x 148 gr x 12 und 1 $3.200 2.612 - - salsa de mora x 200 gr 1 $900 643 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 132.176,00 153.591,43