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Côr Tempo
Nome da
(semente de Observações
semente de molho
seca) germinação
Banho de limpeza para tirar as
vermelho
azuki 12-24 h 3-5 dias peles. Atenção aos grãos não
escuro
germinados que são muito duros.
Banho de limpeza acastanhado
alfalfa (luzerna) beije 4- 6 h 5-7 dias para retirar as peles. Dá 10 vezes
o volume das sementes!
Simples de germinar, muito são
trigo amarelo 10-12 h 2-5 dias
para comer.
Depurativo do fígado, gosto um
feno grego amarelo 10-12 h 4-5 dias
pouco forte.
Tradicional na cozinha chinesa.
soja verde 14-24 h 4-6 dias Banho de limpeza. Atenção às
sementes não germinadas.
Rico em proteínas. Banho de
feijão variadas 14-24 h 3-6 dias
limpeza recomendado.
verde ou
lentilhas 12-20 h 4-5 dias Gosto forte. Rico em proteínas.
beije
Passar por bastante água. Muito
grão amarelo claro 16-24 h 4-5 dias
fortificante.
Utilizar sementes descascadas.
girassol creme 3- 5 h 1/2 a 2 dias Muito simples de germinar.
Muito são.
Aqui estão alguns exemplos. Agora é experimentar as sementes do seu país. O
critério: é consumível quando o gosto é bom!
Temperatura
Nome da semente Tempo de molho Tempo de Germinação
aconselhada