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MICROBIOLOGICO DE
AGUA PARA USO
FARMACEUTICO
LABORATORIO DE CONTROL
FISICOQUIMICO Y
MICROBIOLOGICO DE
MEDICAMENTOS Y PRODUCTOS
AFINES II
FACULTAD DE QUIMICA
FARMACEUTICA – UNIVERSIDAD DE
ANTIOQUIA
PREPARADO POR: CARLOS MARIO
AGUIRRE Q.F U DE A – ABRIL 2013
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DEL
AGUA
PROPIEDADES
FISICOQUIMICAS DEL AGUA
El agua es el solvente por excelencia y posee
propiedades fisicoquímicas que la hacen única; entre
ellas tenemos:
Alto Punto de ebullición, alta tensión superficial, alta
capacidad calórica, alta viscosidad y alta presión de
vapor además que tiene alta polaridad y puede
solubilizar gran cantidad de sustancias.
En el ámbito farmacéutico tiene una diversa gama de
aplicaciones dependiendo de su calidad, se emplea
como vehículo en preparados, como liquido de lavado
de materiales y equipos, como reactivo en análisis
Fisicoquímicos y microbiológicos, como medio de
enfriamiento, entre otros
AGUA POTABLE EN COLOMBIA –
RESOLUCION 2115 DE 2007
AGUA POTABLE
Revisaremos algunos temas de normatividad del agua potable en
Colombia teniendo en cuenta que el agua potable es la materia prima de
partida para generar los diferentes tipos de agua para uso farmacéutico:
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características físicas
Conductividad
No mayor a 1000µS/cm
pH
Entre 6,5 y 9,0
AGUA POTABLE EN COLOMBIA –
RESOLUCION 2115 DE 2007
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
AGUA POTABLE EN COLOMBIA –
RESOLUCION 2115 DE 2007
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
AGUA POTABLE EN COLOMBIA –
RESOLUCION 2115 DE 2007
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
AGUA POTABLE
PARAMETROS DE CONTROL APLICABLE AL AGUA
POTABLE SEGÚN RESOLUCION 2115 DE 2007
Características químicas
Otras sustancias empleadas en potabilización
Aluminio residual empleado como coagulante no mas de 0,2mg/L
Coagulantes a base de Hierro no mas de 0,3mg/L
Cloro residual entre 0,3 y 2,0mg/L
Cal, sulfato de amonio, cloro o hipoclorito deben cumplir resolución
2314 de 1986
AGUA POTABLE EN COLOMBIA –
RESOLUCION 2115 DE 2007
AGUA POTABLE
Características microbiológicas
AGUA POTABLE
CAPITULO GENERAL <1231> AGUA PARA
USO FARMACEUTICO EN USP 35
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Destilación: Este método remueve contaminantes orgánicos
con puntos de ebullición mayores a 100ºC, elimina bacterias,
sin embargo pueden ser arrastrados en pequeñas cantidades
iones que están en la película de agua en paredes internas del
condensador, adicionalmente durante este proceso puede
reaccionar orgánicos con el Cloro, por lo cual el agua
destilada tiene TOC típicos de 100ppb.
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Intercambio Iónico: Es una técnica que emplea resinas de intercambio
iónico para intercambiar los cationes presentes en el agua por iones
hidronio y los aniones por iones Hidroxilo. Es una técnica que debe
emplearse previo a la osmosis Inversa (RO).
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Intercambio Iónico: Es una técnica que emplea resinas de intercambio
iónico para intercambiar los cationes presentes en el agua por iones
hidronio y los aniones por iones Hidroxilo. Es una técnica que debe
emplearse previo a la osmosis Inversa (RO).
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Intercambio Iónico:
Cuando las resinas de intercambio son específicamente para
remover dureza del agua (calcio y Magnesio) estas se llaman
resinas suavizadoras o ablandadoras.
Desventajas:
No elimina microorganismos ni remueve efectivamente
compuestos orgánicos, los lechos pueden ser medio de
crecimiento de microorganismos y generar pirogenos que son
transferidos al agua.
Métodos de purificación de agua
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Filtración
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Filtración
Filtros microporosos: La filtracion con filtros se divide en 3 tipos, de
profundidad, de superficie y de barrido.
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Filtración
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Filtración
Osmosis Inversa (RO):Es el método mas económico para remover
95-99% de los contaminantes. La membrana de Osmosis es capaz
de rechazar partículas, bacterias y orgánicos con un tamaño
molecular>200Dalton con una eficiencia de hasta 99%. En la
osmosis natural dos soluciones son separadas por una membrana
semipermeable y el agua fluye desde la solución de menor
concentración a la solución de mayor concentración, la fuerza
que logra este paso a través de la membrana se denomina fuerza
osmótica.
METODOS DE PURIFICACION DE
AGUAS
Filtración
Osmosis Inversa (RO):
BIBLIOGRAFIA
Flórez, Oscar. Holguín. B,A. Amparo. Evaluación de la calidad de los
productos farmacéuticos. Editorial Universidad de Antioquia.2011. Pág.
71-80
USP35 NF30. <1231>Agua para uso farmacéutico, <643> Carbono
orgánico total, <645> Conductividad
Pagina de Millipore:
http://www.millipore.com/labwater/lw3/watertypes
Agua para uso Farmacéutico
ANALISIS FISICOQUIMICO Y
MICROBIOLOGICO DE AGUA
PARA USO FARMACEUTICO
MUCHAS GRACIAS¡