Fase 2- Realizar estudios de

cultivos de ciclo corto y semipermanente

Presentado por:

Kevin Alir Sánchez Góngora Cód. 1013636954

Presentado a:

Tutor Alexander Salazar

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

BOGOTÁ 2019
Objetivos

 Entender el concepto de un cultivo de ciclo corto y semipermanente

 Conocer la cadena de mercadeo y costos de este tipo de cultivos
 Identificar los requerimientos edafoclimaticos de los cultivo seleccionados
 Desarrollo de la actividad

Tabla 1.

Nombre del Nombre Familia Rango Fuente

cultivo científico altitudinal consultada
óptimo de (autor, título
producción y año
Cebolla de Allium cepa Liliácea Cuenta con un [ CITATION
bulbo amplio rango DAN16 \l 3082 ]
altitudinal
desde 0 hasta
los 2800
m.s.n.m.
Temperatura
optima de 12
a 23 ºC
Pimentón Capsicum Solanácea La [ CITATION
annuum temperatura DAN15 \l 3082 ]
óptima para el
desarrollo del
cultivo del
pimentón
oscila entre
los 18 y 28 ºC
Cilantro Coriandrum Apiácea Crece hasta [ CITATION
sativum una altitud de infsf \l 3082 ]
1200 msnm.
Temperatura
optima entre
los 15 a 18 ºC
Maíz Zea mayz Poacea Temperatura [ CITATION Gobsf
ideal entre \l 3082 ]
24ºC y 26 ºC
entre los 600
a 1600 msnm
Frijol rosado Phaseolus Fabácea 1200 a 1800 [CITATION Agr \l
vulgaris msnm 3082 ]
Maracuyá Passiflora Pasiflorácea En Colombia [ CITATION
edulis se ha Juasf \l 3082 ]
adaptado en
regiones entre
0y 1600 msnm
y la
temperatura
 optima ideal
entre 21ºC y
25ºC
Malanga Colocasia Arácea Temperatura [ CITATION ConSF
esculenta optima entre \l 3082 ]
25-30ºC con
un alta
luminosidad y
sin peligros de
heladas
Plátano Musa Musáceas Desde los 0 [ CITATION
paradisiaca hasta los 2000 Gil06 \l 3082 ]
msnm y la
temperatura
optima es de
26ºC
Yuca Manihot Euphorbiacea Los mejores [ CITATION
esculenta rendimientos infsf1 \l 3082 ]
en su
temperatura
esta entre 25-
29ºC
Tomate de Solanum Solanácea 1800 a 2600 [ CITATION
Árbol betaceum msnm Cám15 \l 3082 ]
temperatura
optima entre
13 y 25 ºC

Tabla 2

Cultivo Área Producción Rendimiento Departamentos de

sembrada (toneladas) (toneladas mayor producción
(Hectáreas) por
hectáreas)
Cebolla 11534.982 260208.8135 15 1. Boyacá
de bulbo 2. Norte de
Santander
3. Cundinamarca
Cilantro 11534.982 260208.8135 5.63 1. Valle del cauca
2. Cundinamarca
3. Norte de
Santander
Frijol 98391.8735 116815.3657 1.16 1. Córdoba
Rosado 2. Meta
3. Quindío
Maíz 374424.294 580273.2654 1.73 1. Tolima
2. Santander
3. Sucre
Maracuyá 7192.3 119388.87 14.85 1. Valle del Cauca
2. Santander
3. Tolima
Malanga 665.00 5.396.00 8.11 1. La guajira
Plátano 394072.8 3684344.46 8.61 1. Valle del Cauca
2. Norte de
Santander
3. Putumayo
Tomate 9335.16 186032.24 10.37 1. Tolima
de árbol 2. Valle del Cauca
3. Santander
Yuca 187397.15 2013385.25 11 1. Vichada