DETERMINACIÓN DE LA DETERMINATION OF HEAT TRANSFER

TRANSFERENCIA DE CALOR SOBRE UNA ON A CYLINDRICAL SURFACE IN THREE

SUPERFICIE CILÍNDRICA EN TRES
DIFERENTES EXPERIMENTOS, POR
MEDIO DE CONVECCIÓN Y
CONDUCCIÓN
Karen Alexandra García Pérez-
karen.garcia@estudiantes.uamerica.edu.co
Johan Rodríguez López-
johan.rodriguez@estudiantes.uamerica.edu.co
Jaime Alexander Murcia Rairan–
jaime.murcia@estudiantes.uamerica.edu.co
DIFFERENT EXPERIMENTS, BY MEANS
OF CONVECTION AND CONDUCTION
temperature variation was determined (both in the
isolated system and in the non-insulated system)
for 10 minutes, at intervals of 30 seconds. Finally,
by applying the concepts of Fourier's law and the
variables of thermal resistance to conduction and
convection in cylinders, the parameters of thermal
conductivity and convection heat coefficients
were calculated for both the insulators and the
study material (metal can).

Vanessa Eliana Velandia Lancheros-

vanessa.valencia@estudiantes.uamerica.edu.co
PALABRAS CLAVE
Transferencia de calor, Aislante térmico,
RESUMEN Conductividad termica, Ley de Fourier,
Coeficiente de convección.
El objetivo principal del artículo, fue el estudio
del fenómeno de transferencia de calor en un
sistema primeramente sin aislante, seguido de un
sistema con la presencia de aislantes. Para esto se KEY WORDS:
montaron dos sistemas térmicos, uno compuesto Heat transfer, Thermal Insulator, Thermal
por agua en ebullición y el material de estudio y conductivity, Fourier’s law, Convection
el otro compuesto por agua en ebullición, el coefficient.
material de estudio y finalmente el aislante
térmico. Una vez montados los sistemas térmicos,
se determinó la variación de temperatura (tanto en
el sistema aislado como en el sistema sin aislante)
durante 10 minutos, en intervalos de 30 segundos.
Finalmente aplicando los conceptos de la ley de
Fourier y las definiciones de resistencias térmicas
a la conducción y a la convección en cilindros se
calcularon los parámetros de conductividad
térmica y coeficientes de calor por convección
tanto para los aislantes como para el material de
estudio (lata metálica).

ABSTRACT
The main objective of the article was the study of
the phenomenon of heat transfer in a system
without insulation, followed by a system with the
presence of insulators. This was done by the
making of two thermal systems, one system
composed of boiling water and the study material
and the other composed of boiling water, the
study material and finally the thermal insulator.
Once the thermal systems were mounted, the
1. INTRODUCCIÓN
En la práctica realizada se hizo el estudio de la
capacidad de transferencia de calor en distintos 3.CÁLCULOS Y RESULTADOS
materiales, unos de ellos considerados materiales
aislantes que permitieran observar una reducción 3.1 Dimensiones:
notable en dicha transferencia. Los materiales -Longitud Lata: 0.11 m
aislantes son aquellos que impiden o reducen la -Radio Interno: 0.0482785 m
transmisión de calor, esta resistencia se estudia -Radio Externo: 0.0484 m
debido a la importancia que tiene el control sobre -Espesor Lata: 0.00012m
la transferencia de calor debido a una diferencia
-Espesor Espuma: 0.027 m
de temperaturas entre materiales y/o medios que
SI permiten dicha transferencia. Para determinar -Espesor Foamy: 1.57 x10-3 m
el flujo de calor en la lata se hizo uso de una
ecuación que relacione dicha propiedad con la
capacidad calorífica del fluido utilizado, la
densidad, el volumen de la lata utilizado, el
cambio del tiempo y el cambio de temperatura

(q= ρ∗V∗Cp∗∆
∆t
T
) ; así mismo se

establecieron ecuaciones que permitan la

evaluación de diferentes coeficientes de
conducción en cada uno de estos materiales (a
partir de la ley de Fourier).

2. MATERIALES Y MÉTODOS
Tabla1. Datos para cálculo de calor sin aislante.
Para el desarrollo de la práctica se utilizaron los
siguientes materiales:
⮚ Una lata de duraznos en almíbar: el
componente cilíndrico utilizando para
realizar el experimento pues el metal de
este permite la trasnferencia de calor.
⮚ Agua hirviendo: la cual se añadía a la
lata, llenando por completo el volumen
de la lata, para permitir una mejor
trasnferencia de calor de una a la otra.
⮚ Foami: el primero de los aislantes
utilizados para medir la transferencia de
calor en la lata. Tablaa 2. Datos para cálculo de calor con
⮚ Espuma: el segundo de los aislantes Espuma.
utilizados para medir la trasnferencia de
calor en la lata.
⮚ Termómetro eléctrico, térmometro de
mercurio y pistola térmica: elementos
utilizados para medir las temperaturas de
la pared interna de la lata, la pared
externa, la del agua y la temperatura de
los aislantes, respectivamente.
⮚ Calibrador: utilizado para medir el
espesor de la lata, la altura y el diámetro.
Tabla 3. Datos para cálculo de calor con Foamy.
4. ANALISIS Y DISCUSION
En la primera parte del experimento se midieron 3
temperaturas: la temperatura del fluido (la cual se
nombró como Tinfinito), la temperatura de la
pared interna de la lata (T1) y la temperatura de la
pared externa de la lata (T2); se midieron durante
un tiempo de 10 minutos registrando datos cada
30 s. Como fue mencionado anteriormente, se
aplicó una ecuación que relacione la capacidad
calorífica y la densidad del fluido, permitiendo así
obtener un valor para la transferencia de calor, sin
hacer uso de un coeficiente convectivo o de
transferencia de calor por conducción, sin
embargo estos fueron cálculados luego con el
valor de calor para cada cambio de temperatura.
En la segunda y tercera parte se realizó un
proceso análogo respecto a los cálculos, pero en
estas dos ocasiones, se midió una temperatura más
(T3) que es la temperatura de la pared externa del
aislante.
Se plantearon tres gráficas que hagan una
comparación entre las temperaturas y el tiempo
para cada uno de los casos. En la Gráfica 1 se
evidencia un cambio de temperatura sin aislante,
la temperatura del fluido utilizado muestra un
descenso notable, pues a medida que pasa el
tiempo esto se transfiere a la lata y así se puede
ver un aumento y a su vez una disminución en las
temperaturas de las paredes de la lata. En la
Gráfica 2 se plasma un cambio de temperatura,
esta vez con uno de los aislantes (en este caso
espuma) donde se evidencia la gran diferencia de
temperaturas entre (Tinf, T1 y T2) versus T3, la
cual tiene un comportamiento casi constante. En
la Gráfica 3 se evidencia un caso similar, pero el
aislante usado es el foami, en este caso la
diferencia de temperaturas entre (Tinf, T1 y T2)
versus T3 no es tan grande, más si notoria.
Al comparar estos resultados con valores teóricos
de la conductividad térmica de estos materiales
(espuma= 0.023-0.026 W/m°C a 24°C y foami=
0.038 W/m°C a 40°C), se determina un error
significativo en los datos obtenidos
experimentalmente.
Muchos factores pudieron influir en los
resultados, estos errores pudieron ser una mala
toma de datos, equipos de medición con una
calibración incorrecta o un manejo incorrecto de
ellos. También es necesario tener en cuenta que la
lata que se estaba usando no tenía tapa, por lo cual
se está despreciando el calor que se transfiere por
radiación.
Sin embargo, podemos observar que la espuma se
puede considerar como un mejor aislante entre
ambos materiales analizados debido a las
conductividades térmicas promedio obtenidas,
0.6671 W/m°C para la espuma y 3.5644 W/m°C
para el foami, entre menor sea el k, mejor será el
material como aislante. También es necesario
tener en cuenta que la espuma presentaba un
espesor mucho mayor que el foami siendo un
factor importante que impedia que el calor se
desplazara al exterior de la lata y el material
aislante por ello, se obtuvo una temperatura
promedio mucho más baja en la parte exterior del
material (29.03°C).
Otro aspecto a reslatar es el cambio en la
conductividad térmica de la lata, a pesar de nunca
cambiar sus dimensiones se ve reflejado un
cambio en la k para cada experimento, sin
aislantes, con espuma y con foami, se calculó una
k de 0.03283 W/m°C, 0.07248 W/m°C y 0.2399
W/m°C respectivamente. Se observó que si la
diferencia de temperaturas entre las mediciones de
T1 y T2 era más pequeña, el k disminuia
obteniendo como información que k es
dependiente de las temperaturas.
5. ANEXOS
Gráfica1.
 Tomado de:
http://oa.upm.es/47071/1/TFG_Palomo_
Cano_Marta.pdf
⮚ Conductividad térmica del la espuma
de poliuretano. Tomado de:
Transferencia de Calor y Masa. Yanus A.
Çengel y Afshin J. Ghajar. Tabla A-6.
Página 874
⮚ Conductividad térmica del foami.
Gráfica2. Tomado de:
https://www.nanoshel.com/eva-foam-
application

Gráfica3.

6. CONCLUSIONES

 El mejor aislante es aquel que tiene

menor conductividad térmica y a su vez
disminuye la transferencia de calor.
 Se compararon dos aislantes térmicos
(espuma y foami), en donde se probó que
la espuma es mejor aislante que el foami
debido a que su conductividad térmica es
menor y aísla mejor la temperatura.
 Los coeficientes de calor por convección
y conducción, dependen totalmente de la
temperatura.
 La conductividad térmica de la lata
demuestra, que los metales son mejores
conductores que muchos materiales.
 La conductividad térmica de la lata varia
con respecto a las temperaturas obtenidas
experimentalmente y se obtiene como
conclusión que k es dependiente de la
diferencia de temperaturas en el material.
7. REFERENCIAS
⮚ DEFINICIÓN DE AISLANTE DE
CALOR. Tomado de:
https://diccionarioactual.com/aislante-de-
calor/
⮚ AISLANTES TÉRMICOS Cristerios
de selección por requisitor energéticos.