Características 22 de abril

tintoriales de
los hongos 2010
La coloración celular y tejidos son una combinación de
fenómenos físicos y químicos de absorción : los fenómenos
físicos de absorción , capilaridad y ósmosis participan en cierto
Practica 3
grado. La afinidad de colorantes básicos por los tejidos ácidos y Equipo 6
viceversa indican que hay reacción química.

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 Universidad Nacional Autónoma de México.
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza.
Laboratorio de Microbiología
ROJAS MORALES ALBERTO-MONROY VILLANUEVA ADAIR-; EQUIPO6 2752

Morfología macroscopica Color Textura textura Velocidad de

crecimiento

1. Blanco- 1. Granular- 1. Rugosa 1. Lento

verde- aterciopela 2. Umblicad 2. Rápido
negro da a
2. Blanco- 2. Algodonos
negro a-
aterciopela
da

1. Blanco 1. Aterciopel 1. Umbilical 1. Lento

2. Negro ado 2. Umbilical 2. Rápido
3. Blanco.ve 2. Algodonos 3. Rugosa 3. Lento
rde a
3. Granular

1. Gris- 1. Cerúlea 1. Rugosa 1. Lento

negro 2. Granular 2. Verrugosa 2. Lento
2. Marron-
negro

1. Blanco 1. Granular 1. Rugosa 1. Lento

2. Lento

1. Blanco- 1. Aterciopel 1. Rugosa 1. Lento

verde- ada
negro

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Laboratorio de Microbiología
ROJAS MORALES ALBERTO-MONROY VILLANUEVA ADAIR-; EQUIPO6 2752

Morfología microscópica de Penicillium

AZUL DE METILENO
UTILIDAD: Para exámenes
en fresco o coloraciones
compuestas.
FUNDAMENTO: Los hongos
adquieren un color azul
semejante al azul de
algodón, aunque el hongo
se observa mas intenso
que el fondo del campo.

SAFRANINA
UTILIDAD: Para el estudio
de cultivos y productos
biológicos líquidos.
FUNDAMENTO: Los
elementos fúngicos se
tiñen de color rojo intenso,
y el resto del campo toma
un tono incoloro o rosa
pálido

VERDE MALAQUITA

Utilidad: El verde de
malaquita es un colorante
verde activo frente a una
gran variedad de parásitos
externos y agentes
patógenos como hongos,
bacterias, etc.
Fundamento: se utiliza
para la tinción de esporas
y estructuras de
reproducción.

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Análisis de resultados:
PENICILLIUM
Los penicilios son mohos comunes que
desarrollan sobre los más diversos
substratos: granos, paja,
cueros, frutas, etc. Su identificación en base
a las características morfológicas fue caótica
hasta que Pitt (1980) normalizó las
condiciones de cultivo y Frisvad (1981)
consideró la formación de los metabolitos
secundarios en la descripción de las especies.
La importancia de estos mohos en la
alimentación humana y animal se debe a
que, además causar deterioro, producen
toxinas.
Este género se caracteriza por formar
conidios en una estructura ramificada
semejante a un pincel
que termina en células conidiógenas
llamadas fiálides. Las ramificaciones de un
pincel poliverticilado son ramas, rámulas,
métulas y fiálides. Los conidios generados en
fiálides suelen llamarse fialoconidios para
indicar su origen. En la fiálide, al dividirse el
núcleo, se extiende simultáneamente el
extremo apical que luego se estrangula
separando a la espora recién formada.
Las colonias de Penicillium son circulares si
no hay impedimento alguno para su
crecimiento, con un borde neto muchas
veces sin fructificación y mostrando el color
del micelio. Éste es generalmente blanco,
pero en algunas especies es amarillo,
anaranjado, púrpura o pardo claro. La
superfice de la colonia madura, o sea con sus
conidios formados, puede ser: aterciopelada,
ligeramente algodonosa o con pequeños
haces (fascículos) de conidióforos. En unos
pocos casos los haces miden varios
milímetros (coremios) con el extremo
constituído por las cadenas de esporas.
Conclucion:
Las diferentes técnicas de tinción que existen
en los hongos nos permiten conocer a fondo
su morfología microscópica ya que su
morfología macroscópica nos puede llevar a
confuciones de genero y hasta de especie
por lo que colorantes como el azul de
algodón nos permiten observar nítidamente
el interior del hongo ; la safranina nos
permite conocer su estructura externa y el
verde de malaquita las estructuras de
reproducción y las esporas; como ya se ha
mencionado antes la importancia del
diagnostico correcto representa que se
pueden tratar mejor las enfermedades
producidas por hongos y en otros aspectos
de interés para el hombre como la gricultura.
Cuestionario:
1. Cual es el fundamento y en que
casos se utiliza la técnica de gram,
ziehl-neelsen y la técnica de schiff?
Tinción de Gram
UTILIDAD: Se emplea para teñir:
- Productos biológicos líquidos
- Exudados de lesiones
- Macerados de biopsias
- Todos los hongos son positivos a la
coloración de Gram, excepto Cryptococcus
neoformans.
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 Universidad Nacional Autónoma de México.
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza.
Laboratorio de Microbiología
ROJAS MORALES ALBERTO-MONROY VILLANUEVA ADAIR-; EQUIPO6 2752

FUNDAMENTO 3. Que técnicas de tinción son mas

- El decolorante alcohol acetona disuelve a utilizadas en el area de bioquímica
los lípidos de la pared impidiendo la clínica para el diagnostico de hongos,
retención del cristal violeta en los
patógenos tanto miceliales como
organismos Gram negativos
- Se forma un complejo: lugol-cristal-violeta- levarudiformes?
ribonucleato de magnesio
- Esta técnica se basa en las diferencias en el Tinciones específicas:
punto isoeléctrico.
a. del hongo
Tinción Ziehl-Neelsen (Ácido-Alcohol- i. Hematoxilina - Eosina
Resistentes) ii. Metanamina - plata de Gomori, de
UTILIDAD Grocott, Masson - Fontana
Útil en algunos microorganismos ácido iii. PAS, Azul-alcian, Mucicarmín (el
resistentes como N. asteroides, N. PAS tiñe con mayor intensidad el
brasiliensis y otros actinomicetes. Mucor que el Aspergillus; el Azul-
FUNDAMENTO alcián y el Mucicarmín tiñen mejor
El contenido lipídico de estos organismos la cápsula del Criptococo).
esta compuesto principalmente por ceras y b. de la reacción tisular:
fosfolípidos que alcanzan hasta un 40 % de i. Masson, Reticulina
su peso seco total . ii. Identificación de componentes de
la inflamación
Técnica de Schiff
FUNDAMENTO  Fluorescencia
- En la tinción PAS se trata el material con  Microscopía electrónica
ácido peryódico, que oxida los 1,2-glicoles  Inmunohistoquímica,
formándose grupos aldehído en los glucanos  Inmunofluorescencia e Hibridación
y mananos de las paredes celulares de los "in situ"
hongos
- Con el reactivo de Schiff, los aldehídos
reaccionan dando un color rojo luminoso. Bibliografía:

1. Guzman Arenas Roberto, “Micología

2. Que técnica de tinción se usa en médica”., Editorial McGraw-Hill, 2ª.
hongos demateaceos? Edición; México, 2004.
2. RubenLopezMartinez, Micología
Hematoxilina-eosina y de modo más
Médica Procedimiento para el
específico Metenamina-plata de
diagnostico de laboratorio, Ed.
Gomori o Grocott y ácido periódico
Trillas, México 2006
de Schiff (PAS); otra técnica plata
3. F.J. Baker, Manual de Técnicas de
de Masso Fontana.
Micología Médica Editorial Acribia,
S.A Zaragoza España 1998