CORPORACION

UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL

TECNOLOGIA EN
PRODUCCION ANIMAL Y ZOOTECNIA
CUART
O SEMESTRE

ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA AGROPASTORIL

GRANJA RANCHO SAN JUAN

ASIGNATURA
SISTEMAS AGROSILVOPASTORILES.

PROFESOR
MAURICIO CRUZ

ESTUDIANTES
LIZETH MARIA CONCHA GOMEZ
GERMAN ALONSO MARTINEZ TABARES
YEISNY LEANDRA ORDOÑEZ YEPES
MOISES REYES DUARTE

LA MAGDALENA, ENERO DE 2011.

CROQUIS DE LA GRANJA RANCHO SAN JUAN
 INFORMACION BASICA
GRANJA RANCHO SAN JUAN

PROPIETARIO: MOISES REYES DUARTE

EXTENSION: 2 PLAZAS (12.800 M2)

UBICACIÓN: CORREGIMIENTO DE SONSO, VEREDA

GUACAS

MUNICIPIO DE GUACARI.

VIAS DE ACCESO: DE GUACARI VIA A BUGA,

KILOMETRO 1, ENTRADA AL FRENTE

DEL CALLEJON DE GUACAS A 400

METROS DE LA VARIANTE.
 CONDICIONES AGROECOLOGICAS
GRANJA RANCHO SAN JUAN

ALTITUD: 966 msnm

TEMPERATURA: 30 ºC PROMEDIO

BRILLO SOLAR: MAS DE 1900

HORAS/AÑO

HUMEDAD RELATIVA: 75%

PRECIPITACION O PLUVIOMETRIA: 1900 mm

VIENTOS: VERANEROS

SUELOS: FRANCOS
AGUAS: AGUA
POTABLE, UN CANAL DE AGUAS EN

LA PARTE
ORIENTAL, OTRO EN LA PARTE

OCCIDENTAL,
AMBOS RECORREN EN

SENTIDO SUR –
NORTE.

TOPOGRAFIA: PLANA

FLORA Y FAUNA. DIVERSA.

SISTEMA AGROPASTORIL

INTRODUCCION

El sistema Agropastoril es la combinación de la Agricultura con la cría de

animales domésticos, todo en una misma Unidad de producción.

Es un factor Antropico, o sea un ecosistema originado por la mano del

hombre combinando actividades Agrícolas y Ganaderas en el mismo lugar.

En la Granja Rancho San Juan ubicada en el corregimiento de Sonso

Vereda Guacas, se desarrollo un sistema AGROPASTORIL, en dos
combinaciones:

• Frutales (Guayaba Pera) y Pasto estrella africana.

 • Frutales (Cítricos) y Maní forrajero.

Con este sistema se obtienen los siguientes beneficios:

• Alimentación de ganado bovino.

• Mayor aprovechamiento del suelo.
• Conservación de los suelos.
• Disminución de la exposición de los rayos solares al suelo.
• Mejor uso y regulación de las aguas.
• Minimizar el uso de herbicidas.

DESCRIPCION DE LA ZONA AGROECOLOGICA

ESPECIES DENTRO DE LA ZONA AGROECOLOGICA

FAUNA ANIMAL
ANIMALES DOMESTICOS

Bovinos – Equinos – Aves de Corral

ANIMALES SILVESTRES
Chuchas - canarios - Gaviotas

FAUNA VEGETAL
CULTIVOS ESTABLECIDOS
Guayaba pera
Limón pajarito – Naranja – Maracuyá
Mango tommy
Brevas
Banano - Plátano
Yuca

BANCO DE PROTEINAS
Leucaena – Matarraton - Morera
Maní forrajero

BANCO ENERGETICO
Caña ( tres variedades)
Pastos de corte imperial elefante morado King grass estrella.

TIPO DE PRODUCCION
Intensiva

LINDEROS
Cerca viva en dos linderos con matarraton y leucaena en los cítricos
Barrera rompeviento en el tercer lindero con pasto elefante morado
Barrera rompeviento con banano en el cuarto lindero

FACTORES BIOTICOS

Granja Rancho San Juan, dentro de su ecosistema involucra a más de una

especie vegetal, misma que interactúa con factores abióticos.

En síntesis, la granja esta compuesta por un número de especies que

pueden competir unas con otras, es el caso del maní forrajero y los cítricos,
se realiza el plateo cada 45 días para evitar competencia por nutrientes;
pero al mismo tiempo son de ayuda mutua por la retención de humedad en
el suelo.
En el suelo de la granja, también existen otros organismos:
microorganismos, hongos y bacterias, así pues cada especie no solo
interactúa con los factores abióticos también lo hace con otras especies en
busca de alimento, cobijo u otros beneficios.

Podemos concluir diciendo que todas las interacciones con otras especies
las clasificamos como factores BIOTICOS clasificados como Positivos,
Negativos y Neutros.

BASES ESTRUCTURALES

En la Granja Rancho San Juan, se enfoco el sistema a la conservación de los

suelos, aguas y medio ambiente.
Al darle inicio al establecimiento de los sistemas con cobertura viva, se
pensó en la protección de la capa vegetal, así mismo darle un buen uso y
aprovechamiento al suelo.
En síntesis es un proyecto enfocado a largo plazo.

BASES FUNCIONALES

Se dio inicio con la siembra de maíz, durante la primera limpia se sembró el

pasto estrella conservando las líneas del maíz, de esta forma se
aprovechaba el riego.
Al recolectar la cosecha de maíz, con esta venta se cubrieron los gastos del
establecimiento de la pastura.
Las pasturas fueron empleadas en la alimentación de bovinos.
Posteriormente se llevaron a cabo los trazos para la siembra de la guayaba
pera.

En la instalación del segundo sistema, se llevo a cabo la siembra de los

frutales posteriormente se sembró el maracuyá y yuca, alternamente se
estaba preparando el semillero de maní forrajero.

BASES SOCIO ECONOMICAS

Sistema sostenible agrícola y pecuario, teniendo en cuenta que el fin

primordial es la producción de frutas, ceba de ganado, mejoramiento
genético de equinos para comercializar.
Se conservan los ecosistemas, se utilizan tecnologías apropiadas para
mayor producción y buena rentabilidad.

BASES AGROECOLOGICAS

Conservación de suelos con el uso de herramientas apropiadas como son

guadaña, machete que evitan el deterioro del suelo a la vez que se
prescinde del uso de herbicidas o matamalezas.
Se lleva cabo el abono de los frutales con productos obtenidos a través de
compostajes, eses de animales, disminuyendo el uso de agroquímicos.
Se sostiene la fauna silvestre puesto que se alimentan de frutos maduros

SISTEMA AGROPASTORIL
GUAYABA PERA Y PASTO ESTRELLA AFRICANA

En un área de 2.000 M2 se sembraron 120 árboles de guayaba Pera a una

distancia de 4 x 4; para el riego y aplicación de fertilizantes radiculares se
emplea sistema por goteo.
En las calles del cultivo se encuentra sembrado el Pasto estrella, nos sirve
como:

• Forraje para alimento de bovinos y otras especies.

• Cobertura viva al suelo.
• Protección del suelo de los rayos solares en época de verano.
Al proteger el suelo de la exposición directa de los rayos solares evitamos el
agrietamiento y resequedad de la superficie que conduce a la muerte de
microorganismos benéficos.

VISTA DEL SISTEMA AGROPASTORIL

FORRAJE COSECHADO
FORRAJE SIN COSECHAR

REBROTE DEL FORRAJE

 APROVECHAMIENTO DEL FORRAJE

Este es recortado con guadaña, colectado y colocado justo debajo de la

cerca eléctrica, allí los bovinos lo consumen sin desperdicio alguno; no se
utilizan comederos ni instalaciones.

Parte de este forraje se deshidrata con exposición a los rayos solares por un
periodo de 48 horas, se almacena y se suministra a bovinos y equinos como
heno (Materia seca).

El pasto estrella también se ha empleado como materia prima en la

fabricación de bloques multinutricionales.

En algunas épocas de abundancia o por alguna circunstancia no se

suministro como alimento a los animales, se deja en el terreno sirviendo
como abono verde ayudando a formar buena capa vegetal.

En algunas ocasiones el pasto estrella mezclado con las hojas, desechos de

las podas y los tallos, son utilizados como materia prima para la preparación
de compostajes, para ser convertidos en abono orgánico.

En lo concerniente al cultivo de guayaba se le hacen dos podas culturales

de formación y de programación de cosecha al año.
 BOVINOS PASTANDO BAJO LA CERCA ELECTRICA

SISTEMA AGROPASTORIL

FRUTALES (CITRICOS) Y MANI FORRAJERO

En un área de 6.400 M2 se sembraron:

• 91 arboles de limón Pajarito
• 26 arboles de Naranja Valencia
• 26 arboles de Naranja Tánguelo.

Para un total de siembre de 143 arboles, distancia de siembre 6x7, se

emplea sistema de riego por goteo.
Con una cobertura viva de maní forrajero, cada 45 días se realiza un plateo
con machete a cada árbol, evitando así la competencia por nutrientes entre
el maní y el árbol; se obtienen beneficios como:

• Forraje para alimento de bovinos y otras especies.

• Cobertura viva al suelo.
• Protección del suelo de los rayos solares en época de verano.
• Retención de humedad.

El forraje obtenido se usa en alimentación de bovinos por ser un alimento

con alto contenido de proteína.

VISTA DEL SISTEMA AGROPASTORIL CON CITRICOS

 APROVECHAMIENTO DEL FORRAJE.

Una vez recortado, es transportado al sitio donde se le suministra a los

bovinos, bien sea fresco o deshidratado, los excedentes son utilizados como
materia prima para la elaboración de compostajes.

En este mismo sistema fueron establecidos otros cultivos de ciclo mediano

como maracuyá y yuca, aprovechando así los espacios que quedaron
durante el periodo de crecimiento de los frutales.

Establecimiento de los cultivos de ciclo mediano.

Maracuyá: Se sembró en el centro de las calles utilizando un sistema de

riego por goteo.

Yuca: En las líneas de riego de los frutales se sembró yuca estos frutales
tienen como fin el consumo familiar y los excedentes son comercializados

VISTA DEL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS DE CICLO MEDIANO

MARACUYA
YUCA