Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
de la gestion des stocks
QU’EST CE QUI COÛTE LE MOINS CHER ?
Acheter 400 unités
Acheter 400 unités
Acheter 100 unités
Acheter 100 unités
toutes les 4
toutes les 4
Gestion des
chaque semaine
chaque semaine
semaines
semaines
Niveau
des
400
stocks
stocks
Commander 400 unités
toutes les 4 semaines
Commander 100 unités
chaque semaine
100
Temps
Problématique de la gestion des stocks Problématique de la gestion des stocks
QU’EST CE QUI COÛTE LE MOINS CHER ?
Optimiser le coût de stockage(coût de possession) et le
Acheter 100 unités Acheter 400 unités
coût de passation des commandes
chaque semaine toutes les 4 semaines
Minimiser la quantitéstockéeet le nombre de
Passer plusieurs petites Acheter en grandes
commandestout en évitant les ruptures de stocks et
commandes ? quantités ?
en achetant des quantités de manière économique
Frais de personnel du service Stocker plus de produits
achat, du service réception, Les 3 questions essentielles :
(avoir une plus grande
du service comptable, frais surface de stockage, risque Quoi ? Quel produitfautil approvisionner ?
d'affranchissement et de de produits démodés,
téléphone, etc. Quand commander ? Àquelles dates doiton commander ?
périmés, etc.)
Coût de passation des Coût de stockage ELEVE Combien d’unités doiton
commandes ELEVE Coût de passation des Combien commander? commander chaque fois que l’on
Coût de stockage commandes relativement Faible doit renouveler les stocks ?
relativement Faible
Problématique de la gestion des stocks
Notion de stock
QUANDCOMMANDER ? Ensemble de biens intervenant dans
le cycle d’exploitation de l’entreprise,
COMBIENCOMMANDER ?
pour être :
Quand commander ? Combiencommander ? Soit vendus en l’état (marchandises) ou
au terme d’un processus de transformation
Périodicitéfixe Quantitéfixe à venir (produits finis) ou en cours
(produits intermédiaires)
Soit consommés au 1er usage (matières
Périodicitévariable Quantitévariable
premières)
1
Notion de stock Les politiques (méthodes) d’approvisionnement
Les 4 politiques (méthodes) d’approvisionnement Les 4 politiques (méthodes) d’approvisionnement
Les 4 politiques (méthodes) d’approvisionnement Les 4 politiques (méthodes) d’approvisionnement
Date fixe Date variable
Date fixe Date variable Méthode Méthode du point de
Méthode «calendaire» Méthode du point Quantité «calendaire» commande
Quantité /réapprovisionnement de commande fixe /réapprofixe Pièces de faible valeur,
fixe Pièces de faible valeur, Pièces de faible valeur, utilisées irrégulièrement
fixe mais critiques
Pièces de faible valeur, utilisées utilisées régulièrement en
utilisées régulièrement en irrégulièrement mais grande quantité
grande quantité critiques Méthode de Achat opportuniste/
Méthode de Achat recomplètement réapprovisionnement
recomplètement opportuniste/ Quantité
Pièces de valeur moyenne, àla commande
utilisées irrégulièrement en Pièces chères, utilisées
Quantité
Pièces de valeur moyenne, réapproàla variable
utilisées irrégulièrement en faible quantité irrégulièrement
variable commande
faible quantité Pièces chères,
utilisées
2
Les 4 politiques (méthodes) d’approvisionnement Les politiques d’approvisionnement
Un compromis àchercher entre :
La question qui se pose donc est comment Réseau Satisfaction de la demande avec des stocks
choisir la meilleure politique adaptée à commercial
élevés de produits finis
chaque produit qui permet de minimiser à Responsables Régulation des postes de travail avec des
la fois le risque de rupture de stock et les de fabrication
stocks d’encours importants
immobilisations financières?
Responsables Les stocks sont des facteurs d’augmentation
Chaque politique est adaptée àun produit de la trésorerie
du fonds de roulement ) stocks minimum
ou à une catégorie de produits. Les 4
politiques sont souvent simultanément Responsables
Passer des commandes régulières, les moins
utilisées. des Appros fréquentes possibles, afin de négocier au
mieux avec les fournisseurs
La méthode du réapprovisionnement fixe (période FIXE et
Exemple : La méthode du réapprovisionnement fixe
quantitéFIXE) : Avantages/inconvénients
Avantage
Simplicitéde la gestion des stocks
Inconvénients
Stock de début
Le stock peut devenir nul si la
consommation est plus grande que
prévue (risque de rupture de stock)
Le stock peut augmenter si la
consommation est plus petite que prévue
(inflation du stock)
La méthode du réapprovisionnement fixe (période La méthode du réapprovisionnement fixe (période
FIXE et quantitéFIXE) FIXE et quantitéFIXE)
Exemple : 5000 manches de tournevis tous les 20 du mois Définition d’un stock supplémentaire pour se protéger
Application : produits de consommation régulière, de contre une rupture en cas d’aléas (stock de sécurité)
faible valeur Stocks
Stocks Q
Q
SS
0 0
T T T Temps T T T Temps
3
La méthode du réapprovisionnement fixe (période La méthode du point de commande
FIXE et quantitéFIXE)
Définition d’un stock supplémentaire pour se protéger Quantitéfixe / Périodicitévariable
contre une rupture en cas d’aléas (stock de sécurité)
Stocks Combien : Qeco
Q
Quand: quand on atteint le stock
mini : dès que le stock atteint la
valeur limite de 1200 articles,
SS
déclencher une commande de 3000
0 unités
T T Temps
La méthode du point de commande La méthode du point de commande
Notion de Stock mini
Notion de Stock mini
Le stock mini est le niveau de stock qui doit
déclencher l’ordre d’achat
On reçoit la commande quand on atteint 0
Stock de couverture /stock d’alerte/ stock de au niveau du stock
réapprovisionnement / point de commande/ seuil de
lancement Suppose le délai de livraison stable
Correspond àla quantitémoyenne consommée
pendant le délai d’approvisionnement(Le stock
de couverture doit au moins être égal à la
consommation durant le délai de
réapprovisionnement)
La méthode du point de commande Exemple : méthode du point de commande
Stocks •Délai de livraison (stable) de 2 jours
Q •Consommation moyenne
Point de (journalière) de 235 / jour
Stock de commande
couverture
DL
Stock min i Conso _ moy * Dlivraison
Date de Date de Temps
4
La méthode du point de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
Exemple 1 : Recherche des points de commande
Période Ventes Stock appros
Période Ventes Stock appros 31déc. 2000
31déc. 2000 1janv. 250 1750
1janv. 250 1750 2janv. 250 1500
2janv. 250 1500 3janv. 250 1250
3janv. 250 1250 4janv. 250 1000
4janv. 250 1000 5janv. 250 750
5janv. 250 750 6janv. 250 500 852
6janv. 250 500 852 7janv. 250 250
7janv. 250 250 8janv. 250 852
8janv. 250 852 9janv. 200 652
9janv. 200 652 10janv. 200 452 852
10janv. 200 452 852 11janv. 250 202
11janv. 250 202 12janv. 200 854
12janv. 200 854 13janv. 200 654
13janv. 200 654 14janv. 250 404 852
14janv. 250 404 852
Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
Période Ventes Stock appros Période Ventes Stock appros
31déc. 2000 31déc. 2000
1janv. 250 1750 1janv. 250 1750
2janv. 250 1500 2janv. 250 1500
3janv. 250 1250 3janv. 250 1250
4janv. 250 1000 4janv. 250 1000
5janv. 250 750 5janv. 250 750
6janv. 250 500 852 6janv. 250 500 852
7janv. 250 250 7janv. 250 250
8janv. 250 852 8janv. 250 852
9janv. 200 652 9janv. 200 652
10janv. 200 452 852 10janv. 200 452 852
11janv. 250 202 11janv. 250 202
12janv. 200 854 12janv. 200 854
13janv. 200 654 13janv. 200 654
14janv. 250 404 852 14janv. 250 404 852
Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
Période Ventes Stock appros Période Ventes Stock appros
31déc. 2000 31déc. 2000
1janv. 250 1750 1janv. 250 1750
2janv. 250 1500 2janv. 250 1500
3janv. 250 1250 3janv. 250 1250
4janv. 250 1000 4janv. 250 1000
5janv. 250 750 5janv. 250 750
6janv. 250 500 852 6janv. 250 500 852
7janv. 250 250 7janv. 250 250
8janv. 250 852 8janv. 250 852
9janv. 200 652 9janv. 200 652
10janv. 200 452 852 10janv. 200 452 852
11janv. 250 202 11janv. 250 202
12janv. 200 854 12janv. 200 854
13janv. 200 654 13janv. 200 654
14janv. 250 404 852 14janv. 250 404 852
5
Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
Période Ventes Stock appros Période Ventes Stock appros
31déc. 2000 31déc. 2000
1janv. 250 1750 1janv. 250 1750
On se
2janv. 250 1500 rapproche 2janv. 250 1500
3janv. 250 1250 du stock 3janv. 250 1250
4janv. 250 1000 mini = 470 4janv. 250 1000
5janv. 250 750 5janv. 250 750
6janv. 250 500 852 6janv. 250 500 852
7janv. 250 250 7janv. 250 250
8janv. 250 852 8janv. 250 852
9janv. 200 652 9janv. 200 652
10janv. 200 452 852 10janv. 200 452 852
11janv. 250 202 11janv. 250 202
12janv. 200 854 12janv. 200 854
13janv. 200 654 13janv. 200 654
14janv. 250 404 852 14janv. 250 404 852
Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
Période Ventes Stock appros Période Ventes Stock appros
31déc. 2000 31déc. 2000
1janv. 250 1750 1janv. 250 1750
2janv. 250 1500 2janv. 250 1500
3janv. 250 1250 3janv. 250 1250
4janv. 250 1000 4janv. 250 1000
5janv. 250 750 5janv. 250 750
6janv. 250 500 852 6janv. 250 500 852
7janv. 250 250 7janv. 250 250
8janv. 250 852 8janv. 250 852
9janv. 200 652 9janv. 200 652
10janv. 200 452 852 10janv. 200 452 852
11janv. 250 202 11janv. 250 202
12janv. 200 854 12janv. 200 854
13janv. 200 654 13janv. 200 654
14janv. 250 404 852 14janv. 250 404 852
Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande Exemple 1 (suite) : Recherche des points de commande
stock mini
stock mini
2000
1950
1900
~2000 2000
1950
1900
~2000
1850 1850
1800 1800
1750 1750
1700 1700
1650 1650
1600 1600
1550 1550
1500 1500
1450 1450
1400 1400
1350 1350
1300 1300
1250 1250
1200 1200
1150 1150
1100 1100
1050 1050
1000 1000
950 950
900
850
800
750
~ 852 900
850
800
750
~ 852
700 700
650 650
600 600
550
500
450
400
~ 470 550
500
450
400
~ 470
350 350
300 300
250 250
200 200
150 150
100 100
50 50
1janv
2janv
3janv
4janv
5janv
6janv
7janv
8janv
9janv
10janv
11janv
12janv
13janv
14janv
15janv
16janv
17janv
18janv
19janv
20janv
21janv
22janv
23janv
24janv
25janv
26janv
27janv
28janv
29janv
30janv
31janv
1janv
2janv
3janv
4janv
5janv
6janv
7janv
8janv
9janv
10janv
11janv
12janv
13janv
14janv
15janv
16janv
17janv
18janv
19janv
20janv
21janv
22janv
23janv
24janv
25janv
26janv
27janv
28janv
29janv
30janv
31janv
31déc
31déc
0 0
6
La méthode du point de commande (avec SS) La méthode du point de commande (avec SS)
En cas de prise en compte des aléas Consommation moyenne plus
(délai de livraison plus long que importante que prévue
prévu et/ouconsommation plus
importante que prévue)
) Stock de sécurité Stock de sécurité= Variation C moy * DL
Stock min i Conso _ moy * Dlivraison SS Stock min i Conso _ moy * Dlivraison SS
La méthode du point de commande (avec SS) La méthode du point de commande (avec SS)
En cas de prise en compte des aléas (consommation plus
importante que prévue) ) Stock de sécurité
Délai de livraison plus
élevéque prévu Stocks
Q
Point de
Stock de commande
couverture Rupture
La méthode du point de commande (avec SS) La méthode du point de commande (avec SS)
En cas de prise en compte des aléas (délai de livraison plus En cas de prise en compte des aléas (délai de livraison plus
long que prévu) ) Stock de sécurité long que prévu) ) Stock de sécurité
Stocks Stocks
Q Q
Stock de Point de Stock de Point de
commande Rupture commande Rupture
couverture couverture
DR
DC DR
DC DR S Temps S Temps
prévue
S DL prévu S
DL prévu
DL
7
La méthode du point de commande La méthode du niveau de recomplètement
Avantages : Quantités variables / période fixe
permet d’éviter les ruptures de stocks Il s’agit de recompléter de façon
s’adapte à une consommation régulière le stock pour atteindre une
partiellement irrégulière valeur Qm
Inconvénients :
Tous les 20 du mois, le magasinier
impose un suivi permanent des stocks
pouvant entraîner des coûts administratifs
passe une commande d’articles A en
importants fonction du stock constaté, afin de
peut encourager à faire des stocks de ramener ce dernier par exemple à6500
sécurité articles
La méthode du niveau de recomplètement
Application :
Produits de consommation Combien: calculéàchaque
régulière, coûteux, périssables ou période
encombrants. Quand: selon le mode de
gestion de l’entreprise (par
exemple tous les lundisou tous
les deux jours)
La méthode dite du niveau de recomplètement La méthode dite du niveau de recomplètement
Révision de stock Livraison Révision de stock Livraison
/commande /commande
Stocks Stocks
Qm Qm
D D D D D D
3 3
1 1
SS 2 SS 2
T : Intervalle
fixe entre
Temps T : Intervalle
fixe entre
T : Intervalle
fixe entre Temps
deux deux
deux
commandes commandes
commandes
8
Calcul du niveau de recomplétement Calcul du niveau de recomplétement
C: La consommation prévue par unitéde B :Consommation prévue par unité
temps de temps : 235
I : Intervalle fixe en jours (entre deux
commandes) ou périodicité des I : Intervalle fixe en jours (entre
approvisionnements ( par exemple tous les deux commandes) ou périodicitédes
lundisou tous les deux jours). approvisionnements (par exemple
D: Délai de livraison tous les lundis) : 5 jours
M: Stock réel T :Délai de livraison : 2 jours
M : stock réel
Q C * ( I D) M Q 235* (2 5) M 1645 M
Politique àquantitéet date variable
Avantages : simplicité de la Application : produits de classe A dont le prix de
gestion des stocks et revient varie fortement ou dont la disponibilité
n’est pas permanente (métaux précieux, bois
immobilisation financière faible exotiques, ...).
ou maîtrisée Avantages : permet de profiter de tarifs très
intéressants
Inconvénients :risque de rupture Inconvénients :
de stock – suivi permanent des coûts du marché pour
effectuer les achats les plus intéressants
utilisables pour un nombre réduit d’articles
peut favoriser la spéculation.
Comparaison des méthodes en environnement «variable» Comparaison des méthodes en environnement «variable»
9
Outils de la gestion des stocks Outils de la gestion des stocks
Il s’agit pour l’entreprise de déterminer la Pour atteindre cet objectif on adopte la
quantitéàcommanderqui MINIMISEle coût démarche suivante:
total de la gestion de stock Identification des éléments de coût (coût de
Calculer les coûts d’approvisionnement en possession + coût de passation) afférant au niveau
minimisantnotamment deux familles de coûts : du stock recherché
•Coût de possession Détermination du niveau optimal de stockQ
–Minimiser les coûts liés àl’existence et au Détermination du nombre optimal de
volume du stock (quantités) )combien commandes
Détermination de l’intervalle optimal entre
•Coût de passation des commandes
deux commandes successives
–Minimiser les coûts liés au nombre de
commandes (fréquence) ) Quand Le modèle de Wilson
Hypothèses du modèle de Wilson Hypothèses du modèle de Wilson
H1: La demande annuelle du produit (D) est Partant des hypothèses H1et H2, l’entreprise
connue d’une manière certaineet régulière tout au n’a pas besoin de constituer un stock de
long de la période de gestion T = 1 an
sécurité car la quantité commandée Q sera
H2:Le délai de livraison (L) est constant épuisée après une période constante t
Avec :
H3:Aucune rupturede stock n’est permise (pas
de surcoût si rupture)
Nombre de commandes t = Q/D
N = D/Q
de la ex: 20 /100 = 0,2)
H4: Le prix d’achat (a) est indépendant
ex : 100 / 20 = 5 0,2 * 365j ~ 73 jours:
quantité à commander (coûts proportionnels au
commandes : nombre périodeséparant deux
nombre de pièces : pas de rabais)
de commandes àpasser commandes successives
H5 :Taux d’intérêt stables pendant la période T
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon
le modèle de Wilson le modèle de Wilson
Coût total annuel de stockage
Coût annuel d’acquisition
=
Coût annuel d’Acquisition Si D est la quantité consommée
+ (annuelle), et ale prix unitaire, le coût
Coût annuel de pOssession (coût de
annuel d’acquisition est de D.a
stockage)
+
Coût annuel de pAssation des
commandes (coût de lancement)
10
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Coût de pOssession (coût de stockage)
Calcul du stock moyen en valeur
Principaux frais relatifs au stockage: Coût financier, Coût de
stockage , etc. La demande est supposée régulière :
Ces frais augmentent avec les quantités commandées
Idéal : multiplier les petites commandes Stock Moyen = (Stock initial + Stock final) / 2
Afin de globaliser l’ensemble de ces frais, on calcule un
taux de possession annuel t% par dirhams de matériel
Stock Moyen = (Q + 0) / 2 = Q / 2
stocké Les coûts sont supposés proportionnels au nombre de
Coût annuel de pOssession = pièces achetées :
Stock moyen en valeur x Stock moyen en valeur= Prix
unitaire xstock moyen =a . (Q/ 2)
Taux annuel de possession
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Coût annuel de pOssession Calcul du taux de possession
=Stock moyen en valeur x Taux coût de possession
t possession
annuel de possession coût achat de l ' article
Le coût de détention ou coût de possession
Coût annuel de pOssession unitaire estle coût de stockage d’une unitéde
= a . (Q/ 2) xTaux annuel de produit pendant une période donnée
On calcule un taux de possession annuel t%
possession par dirhams de matériel stocké
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Suite Calcul du taux de possession (exemple) Suite Calcul du taux de possession
Un produit A est acheté à 10 coût de possession
centimes/unitépar une usine t possession
coût d ' achat de l ' article
Coût de transport est de 100 Dhs /
voyage (forfait) Coût de stockage /1000 = coût physique + coût
financier = 10 Dhs +10%*0,1*1000 = 10 Dhs+10Dhs
Le coût de stockage est de 10 Dhs
Soit 20 Dhs pour 1000 unités, 0.02 Dhs/unité
pour 1000 unités stockées/an
Taux de possessionou de détention: 0.02 / 0,10
Le coût financier est de 10% par an
soit 0.2 soit 20%(il s’agit de 20% par unitéet par
an)
11
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Coût de passation des commandes
Coût annuel de pOssession Coûts administratifs liés aux achats, de réception et
mise en stock des achats, etc.
Ils augmentent avec le nombre de commandes
= Stock moyen en valeur *
Idéal : peu de commandes
Taux annuel de possession
Coût annuel d’approvisionnement
= a.Q/2 . tposs
C appro
C pass .N Commandes
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Coût total annuel de stockage Coût annuel total de stockage= (Prix
= unitaire xDemande annuelle) + (coût de
Coût annuel d’Acquisition passation des commandes x Nombre de
+ commandes) + (Taux de possession de
Coût annuel de pOssession (coût de stock x stock moyen en valeur)
stockage)
+
D Q
Coût annuel d’approvisionnement C oût Total a .D C pass . t poss .a .
Q 2
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
A partir de cette équation :
dCoûtTotal
Il faut que : 0
D Q dQ
C oût Total a .D C pass . t poss .a .
Q 2
Ainsi on aura:
Il faut déterminer la valeur de Q qui
D Q
minimise le coût total : d(a.D Cpass . t poss.a. )
dCoûtTotal Q 2
0
dC oût T otal dQ dQ
Il faut que : 0
dQ
12
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
Quelques rappel sur les dérivées d’une fonction Quelques rappel sur les dérivées d’une fonction
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le
modèle de Wilson modèle de Wilson
D Q D a .t poss
d(a.D C pass . t poss .a . )
dC oût Total Q 2 2 1 a .t poss
0 Q 2 C pass 2
dQ dQ Q 2 C pass . D
Calcul de la quantitéoptimale àcommander selon le Calcul de 3 autres paramètres
modèle de Wilson
A partir de la quantité optimale à
Pour une quantitééconomique : commander Q, on peut déterminer les
trois paramètres suivants :
2 C pass .D
Qéconomique Le niveau optimal du stock moyen = Q/2
a.t poss Le nombre optimal de commandes N= D/Q
L’intervalle optimal entre deux commandes
On aura un coût total (de successives
stockage) minimum
13
Le niveau optimal du stock moyen = Q/2 Le nombre optimal de commandes = N = D / Q
Q 2 C pass . D 1 2 C pass . D
x Q
a .t poss
2 a . t poss 2
D
N
Q 2 C pass . D 1 2 C pass . D comd
Q
x
2 a .t poss 4 4 .a .t poss
Le nombre
D a.tposs.D
Ncomd
optimal de
Le niveau optimal Q C pass . D commandes
du stock moyen Q 2.Cpass
2 2 . a .t poss N = D / Q
•Avec j = Nombre de jours ouvrés / an
at poss
2 * 200000*150
• Q = 50.000
Qe 5477
• N = D / Q = 5 commandes par an
• F = Q/D *365 = 75 (une commande tous les 75 jours) 10* 0.2
14
Exemple 2 : recherche de la fréquence F Exemple 2 : N
•Tous les combien ? Intervalle entre •Nombre de commandes / période
deux périodes
D 200000
Q 5477 Ncomd 36,5
F .j *365 j Q 5477
D 200000
•Avec j = 365 jours
Modèle de Wilson (Synthèse)
Quantitéoptimale 2C pass .D
àcommander
Q économique
a .t poss
Gestion des stocks Le niveau optimal
de stock moyen
Q C pass .D
2 2 . a .t poss
Le nombre optimal
Suite … de commandes
N = D / Q
N comd
D
Q
a .t poss . D
2 .C pass
intervalle optimal Q
entre deux commandes F rqce
. j
successives D
Modèle de Wilson : Application 1 Modèle de Wilson : Application 1
Une entreprise a estimé que la demande annuelle
qu’elle doit satisfaire pendant une période est égale à 2 .100 . 1800
1 Qeco 100
1800 unités. 0,1.360
Déterminer :
1800
La quantitéoptimale àcommander 2 N cmd 18 commandes par an.
Le nombre optimal de commandes àeffectuer 100
La fréquence (intervalle optimal entre deux 360
3 F 20 jours.
commandes successives) 18
Le coût total de stockage 1800 100
Sachant que le coût de passation d’une commande 4 Coût Total 100 * 36 * 3600 dirhams.
100 2
est de 100 Dhs/commande et que le coût unitaire de
possessionest égal à0,1 dhs/jour. On prendra 1 an =
360 jours.
15
Modèle de Wilson : Application 1 Modèle de Wilson : Application 1
2 .100 . 1800 2 .100 . 1800
1 Q eco 100 1 Qeco 100
0,1.360 0,1.360
1800 1800
2 N cmd 18 commandes par an. 2 N cmd 18 commandes par an.
100 100
360 360
3 F 20 jours. 3 F 20 jours.
18 18
1800 100 1800 100
4 Coût Total 100 * 36 * 3600 dirhams. 4 Coût Total 100 * 36 * 3600 dirhams.
100 2 100 2
Modèle de Wilson : Application 2
Modèle de Wilson : Application 1
Une entreprise fabrique un aliment pour chats dans
2 .100 . 1800 la composition duquel entre du potassium. La
1 Q eco 100 consommation annuelle de cette matière première
0,1.360
est de 6 tonnes.
1800
2 N cmd 18 commandes par an. Prix d’achat: 4 Dhs le kg
100 Coût de passation d’une commande: 20 Dhs
360 Coût de possession du stock peut être évaluéà
3 F 20 jours.
18 2 Dhs par mois pour 100 kg
1800 100 Déterminer :
4 Coût Total 100 * 36 * 3600 dirhams.
100 2 La quantitéoptimale àcommander
Le nombre optimal de commandes à
effectuer
Modèle de Wilson : Application 2 Modèle de Wilson : Application 2
Attention àl’unitéde temps et l’unitéde Consommation annuelle = 6 tonnes
produit : IMPORTANTpour le coût de Consommation mensuelle = 6000 kg / 12 mois =
possession. 500 kg / mois
Le coût de possession par unitéde tempset 2500 20
par unitéde produit afin d’appliquer la Qeco = 1000 kg par commande
0.02 (pas d’unitéde temps)
formule du cours
On choisit le mois et le kg (on peut choisir Ncmd = D/Q= 500/1000 = 0.5 ½ commande par
autre chose) mois!!! ne veut rien dire!!!
Coût de possession = 2 Dhs par mois pour Ncmd sur l’année = 6000kg / 1000 kg = 6
100 kg 0.02 Dhs par mois par kg commandesdans l’année
Fqce= (Q/D).j = (1000 / 6000) * 365j~ 61 jours
16
Exercice 2: Corrigéde l’exercice 2
Pour la production de ses meubles, Meuble Maroc estime avoir Àpartir du coût de maintien en inventaire qui est Cm =
besoin de 40 000 litres de vernis par année. Le coût de commande
est de 400 Dhs par commande et le coût de maintien en inventaire
200% par année du prix d’achat, il faut déterminer le coût
annuel est de 200% du prix d’achat d’un litre qui est de 100 Dhs. de détention:
Àpartir de ces informations: Cs = Cm x PU = 2 x 100 = 200 Dhs par unitépar année
1. Quelle est la quantitééconomique àcommander? La Qecosera alors:
2. Combien de commandes seront passées en un an? 2DCc = 2(40000)(400)
QEC= =400unitésparcommande
Cs 200
3.Combien de jours s’écouleront entre l’arrivée de deux commandes
consécutives?
4. Déterminer le coût total de détention pour un an
Le nombre de commandes passées en un ansera
donc de D / Qeco:
5. Déterminer le coût total de commande pour un an
D / Qeco= 40 000 / 400 = 100 commandes
Corrigéde l’exercice 2 Exercice 5:
Si 100 commandes sont placées en un an L’entreprise Wilson s’approvisionne auprès d’un
fournisseur en matière première M.
(365 jours), il y aura donc 3,65 jours qui La consommation est constante sur l’année: 84000 kg.
s’écouleront entre deux commandes La passation d’une commande coûte 320 Dhs. Le stockage
consécutives. d’un kg de matière pendant un mois coûte 1,75 Dhs. Le
prix d’achat est de 150 Dhs/kg.
Coût total de détention par an : Actuellement, la politique d’approvisionnement est de
CsT= (Qeco/ 2) Cposs= (400 / 2) 200 = 40 000 commander 7000 kg chaque mois.
Dhs 1. Calculer le coût global annuel de la gestion
actuelle du stock
Coût total de commande par an : 2. Déterminer le lot économique, la cadence
optimale et le délai séparant deux commandes
CcT= (D / Qeco) Cpass= (40 000 / 400) 400 = 40
3. Calculer l’économie réalisée
000 Dhs
Corrigéde l’exercice 5: Corrigéde l’exercice 5:
1. Actuellement
7000 kg / mois = 12 commandes 3. On va envisager les 2 cas :
Coût total= (12 x320) +(7000/2x(1.75x12)) = 3840+73500 Coût total (52 commandes) = 52 x 320 +
= 77340 dhs (84000/52)/2 x 1.75x12 = 16640+16961.54 =
2. On choisit le mois 33601.54 Dhs
Cons_mensuelle = 84000/12 = 7000
Cposs= 1.75 Coût total (53 commandes) = 53 x 320 +
2 7000 320 (84000/53)/2 x 1.75x12 = 16960+16641.51 =
Q = 1600 kg par commande
*
1 . 75 33601.51 Dhs
N* = 84000/1600 = 52.5 commandes: impossible (soit 52, soit 53)
Attention: on ne peut pas passer des morceaux de commandes ni Les deux solutions sont quasiment identiques
commander des morceaux de kg ou de produit.
Si N = 52 360/52 = 6.92j entre deux commandes (7j) Économie réalisée=77340 –33601.51=43738.49 Dhs
Si N = 53 360/53 = 6.79j entre deux commandes (7j)
17
Exercice 8: Corrigéde l’exercice 8:
Pour approvisionner ses ateliers, une entreprise acquiert 1.On choisit l’année et la tonne
chaque année 260000 tonnes de matière première. Le
taux de possession a étécalculéet s’élève à15,6%. Le C = 260000
coût d’achat d’une tonne de MP est de 1000 Dhs. La Cposs= 1000x 15.6/100 =156
passation d’une commande coûte 24300 Dhs.
2 260000 24300
Q
*
1.Déterminer le lot économique et la cadence optimale = 9000 tonnes par commande
156
2. Le délai de livraison est de 5 semaines. Un stock de
sécuritéreprésentant la consommation de 2 semaines N* = 260000/9000 = 28.8888 29 commandes
est prévu. Déterminer le point de commande (Qtéen de 8966 tonnes chacune (càd260000 / 29)
stock au moment de la passation de commande) et le
point de livraison (Qtéen stock au moment de la Soit une commande toutes les 360/29 =12.41 j
livraison)
(1.79 semaines)
Corrigéde l’exercice 8: Corrigéde l’exercice 8:
2. Point de commande = Stock de couverture = 5 *
Puisque le délai de livraison est de 5 semaines 5000 (5 semaines de stocks) –2 x 8966 (2
alors que le délai de consommation n’est que 1.79 commandes en cours) + 2*5000 (2 semaines de
semaines, il faut tenir comptes des commandes en SS) =17068
cours pendant le délai de livraison
En début de période on a:
On consomme 260 000 tonnes / 52 semaines (par
Le SS = 10000 et la livraison de 8966 = 18966
an) = 5000 tonnes par semaine en moyenne
Dés que le stock atteint 17068 passer une
Il y a = 5 / 1.79 = 2.79 = 2 commandes en
commande
cours(l’arrondi est FORCEMENT àl’inférieur)
Corrigéde l’exercice 8: Exercice 9
1. Calculez, à l’aide de l’annexe 1, la valeur
Au moment de la livraison on aura: annuelle des achats dans un tableau
2. Sachant que le coût de lancement d’une
Point de commande 5 semaines de commande est 32 Dhs et le taux de possession
consommation (5 *5000) + 2 livraisons de 8966 du stock est de 20% , calculez le coût d’achat
global par palier
17068 –25000 +(2*8966) = 10000 3. Déterminer la valeur économique de
commande(en valeur) par palier.
tonnes (c'estàdire juste le stock de 4. Calculez le coût de passation des commandes
sécurité) par palier.
5. Calculez le coût de possession par palier
Le principe de base est respecté : la 6. Déterminez la dépense totale
livraison intervient bien au moment où d’approvisionnement par palier
7. Tirez les conclusions qui s’imposent
le stock actif arrive à0.
18
Corrigéde l’exercice 9: Transformation de la formule de Wilson
La formule de WILSON est utilisée notamment Paramètres de calcul :
pour la commande d’un article unique.
Elle s’exprime notamment en quantités. VS : valeur en dirhams des sorties prévisionnelles (coût
d’achat)
Dans de le cas de commandes groupées (en
valeur), la formule de Wilson doit être Veco (au lieu de Qeco): Valeur économique de
exprimée en VALEURS, et non plus en commande
QUANTITES, pour pouvoir s’appliquer àce Cpass : coût de passation d’une commande
cas.
Il s’agit de déterminer la valeur économique de Tr : taux de réduction sous forme décimale
commande Veco qui minimise le coût total
Tposs : taux décimal de possession du stock
d’approvisionnement au lieu de chercher à
déterminer la quantitééconomique Qeco a : Prix unitaire
Corrigéde l’exercice 9:
Corrigéde l’exercice 9:
Formule antérieure Formule transformée
D*a devient : VS ( 1 –tr ) Formule antérieure Formule transformée
Formule
exprimant le coût Exemple : D=2 000 unités ; Formule exprimant le
(D/Qe)*Cpass
d’achat : a=6,10 dhset tr = 0,05 coût de passation des
On obtient : VS =2 000 x commandes : devient :
D * a 6,10= 12200Dhs (VS / Veco) * Cpass
(D /Qeco) *Cpass
VS ( 1 –tr ) = 12 200 x 0,95
= 11 590 Dhs
Formule exprimant le (D/Qe)*Cpass Formule exprimant le (Qeco/2) *a*Tposs
coût de passation des devient : coût de possession : devient :
commandes : (Veco(1 –tr ) * Tposs)/2
(VS x Cpass)/Veco (Qeco/2) *a*Tposs
(D /Qeco) *Cpass
Corrigéde l’exercice 9: Formule exprimant la dépense totale minimale
d’approvisionnement :
Formule antérieure Formule transformée
Formule antérieure
Formule transformée
19
Corrigéde l’exercice 9:
Corrigéde l’exercice 9:
Le tableau cidessous renseigne sur les échanges
réalisés avec le fournisseur :
VS 257 490 Dhs
Cpass Dhs
Tposs
(annuelle) Formule de WILSON transformée :
FGC 250 87 Dhs 21750 Dhs
FGC 500 Dhs Dhs
2 *VS * Cpass
Veco
FGO 250 Dhs Dhs
(1 Tr ) * Tposs
FGOT 250 Dhs Dhs
FGOT 500 Dhs Dhs
Tous les tarifs sont indiqués par Total annuel 257 490 Dhs
carton. Ainsi, FGC 250 coûtera
au total 21750 Dhs
Corrigéde l’exercice 9: Corrigéde l’exercice 9:
3) Calcul de la valeur économique de commande
Coût d’achat global : VS (1tr)
par palier :
palier 1: 0 < Veco< 7 622 tr = 0 %
palier 1 :257 490(10) = 257 490Dhs
2 * 32 * 257490
Veco
palier 2 :257 490(10,03) = 249 765,3 Dhs
9077 ,27 Dhs
palier 3 :257 490(10,04) = 247 190,4 Dhs 1 * 0, 2
palier 4 :257 490(10,06) = 242 040,6 Dhs
palier 5 :257 490(10,062) = 241 525,62 Dhs
Vecoest située en avaldu palier,
donc la valeur économique de
commande àconsidérer est de 7
622 Dhs
Corrigéde l’exercice 9: Corrigéde l’exercice 9:
2 * 32 * 257490
Veco
2 * 32 * 257490
9217 Dhs Veco 9264 , 45 Dhs
0 ,97 * 0 , 2 0 ,96 * 0 , 2
Vecoest située en amontdu
Vecoest située àl’intérieurdu palier, donc il faut commander
palier, donc la valeur par rafale de 15 245 Dhs.
économique de commande est 9
217 Dhs
20
Corrigéde l’exercice 9: Corrigéde l’exercice 9:
palier 4: 22 867 < Veco< 30 490 tr = 6 palier 5: Veco> 30 490 Dhs tr = 6,2
% %
2 * 32 * 257490 2 * 32 * 257490
Veco 9362 , 49 Dhs Veco 9372 , 46 Dhs
0 ,94 * 0 , 2 0 ,938 * 0 , 2
Vecoest située en amontdu Vecoest située en amontdu
palier, donc il faut commander palier, donc il faut commander
par rafalede 22 867 Dhs. par rafalede 30 490 Dhs.
Corrigéde l’exercice 9: Corrigéde l’exercice 9:
4) Calcul du coût de passation des commandes 5) Calcul du coût de possession par
par palier :
palier :
Formule : (Veco(1Tr)*Tposs) / 2
Formule : (VS / Veco) * Cpass
palier 1 : (7 622 x 1 x 0,2) /2 = 762 Dhs
palier 1 : (257 490x 32) / 7 622 = 1 081 Dhs
palier 2 : (9 217 x 0,97 x 0,2) /2 = 894 Dhs
palier 2 : (257 490x 32) / 9 217 = 894 Dhs
palier 3 : (15 245 x 0,96 x 0,2) /2 = 1 464
palier 3 : (257 490x 32)/ 15 245 = 540 Dhs
Dhs
palier 4 : (257 490x 32) / 22 867 = 360 Dhs
palier 4 : (22 867 x 0,94 x 0,2) /2 = 2 149
palier 5 : (257 490x 32) / 30 490 = 270 Dhs Dhs
palier 5 : (30 490 x 0,938 x 0,2)/2 = 2 860
Dhs
Corrigéde l’exercice 9: Corrigéde l’exercice 9:
6) Calcul de la dépense totale
d’approvisionnement 7) Choix de la valeur idéale de
palier 1 : D1 = 257 490+ 1 081 + 762 = 259333 Dhs commande :
palier 2 : D2 = 249 765,3 + 894 + 894 = 251553,3
Dhs
La dépense totale
palier 3 : D3 = 247 190,4 + 540 + 1 464= 249194,4
d’approvisionnement est
Dhs minimale au palier 4 et
palier 4 : D4 = 242 040,6 + 360 + 2 149 = 244549,6 correspond àdes commandes
Dhs
groupées de 22 867 Dhs.
palier 5: D5= 241 525,62 + 270 + 2 860 =
244655,62 Dhs
21
Modèle avec prix d’achat variable Modèle avec prix d’achat variable
Dans la pratique, le prix d’achat subit des Exemple :
modifications soit de manière occasionnelle Quantitéachetée Prix unitaire
(promotion d’un produit), soit lorsque le
De 1 à10 1,5 dhs
volume de la commande est relativement
important De 11 à50 1,3 dhs
2 C pass . D
Q économique
De 51 à100 1,2 dhs
a . t poss Plus de 100 1,1 dhs
Etudier la modification du prix
d’achat sur la détermination de la
quantitééconomique àcommander
Modèle avec prix d’achat variable Modèle avec prix d’achat variable
Modèle avec prix d’achat variable Modèle avec prix d’achat variable
1) Calculer pour chaque intervalle, la quantitéoptimale 1) Calculer pour chaque intervalle la quantitéoptimale à
àcommander selon la formule de Wilson commander selon la formule de Wilson
Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de
pass pass
de quantité unitaire a.t stockage de quantité unitaire àchoisir stockage
poss a.t
poss
De 1 à10 1,5 163,3 10 400,375 De 0 à10 1,5 163,3 10 400,375
22
Application Solution
Un fabriquant d’outillage électrique propose àses Intervalle Prix Qeco CT de
2 .C .D
clients les tarifs suivants: de quantité unitaire pass stockage
a.t
Quantitéachetée Prix unitaire poss
Solution Solution
Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de
de quantité unitaire pass stockage de quantité unitaire pass stockage
a.t
poss àchoisir a.t
poss
De 50 à100 1,2 182,5 100 253,000 De 50 à100 1,2 182,5 100 253,000
100 et plus 1,1 191 191 230,500 100 et plus 1,1 191 191 230,500
Solution Solution
Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de
de quantité unitaire pass stockage de quantité unitaire pass stockage
a.t a.t
poss poss
23
Solution Groupage des approvisionnements
Intervalle Prix 2 .C .D Qeco CT de
de quantité unitaire pass stockage
a.t
poss •Plusieurs références du
De 0 à10 1,5 163,3 400,375
10 même fournisseur
De 10 à50 1,3 175,4 50 280,625
•Grouper les commandes
De 50 à100 1,2 182,5 100 253,000
•Économiser sur les coûts
100 et plus 1,1 191 191 230,500
fixes de commandes et/ou
Ainsi le coût total de stockage le plus faible correspond
àun volume de commande de 191 unités. de transport
Groupage des approvisionnements Groupage des approvisionnements (exemple)
Calcul de Ncmd D C a tT
D Lpass a poss
X 300 120 50 0,25
n
Y 1200 120 20 0,25
t poss * Di * ai Z 600 120 100 0,25
N i 1
n
0.25* (300*50 1200* 20 600*100)
N
2 * C pass 2 * (120120120)
6
i 1
Calcul de Qecopour chacun des articles Regroupements en famille de produits
D (classification des stocks)
N
Qe Classification des produits selon deux
critères:
D Critère de destination (production, service
Qe après vente, service maintenance…)
N Critère de valeur (valeur de consommation
pendant une période)
1200 600
QeY 200 QeZ 100 Objectif : constituer des groupes de
6 6
300 façon àpouvoir utiliser la méthode de
QeX 50
6 groupage des approvisionnements
24
Regroupements en famille de produits Regroupements en famille de produits
(classification des stocks) (classification des stocks)
Classement ABC Le classement ABC permet de déterminer
Ce classement consiste à différencier les l’importance relative des éléments d’un
articles en fonction par exemple, de la valeur ensemble dans un contexte donné, en les
des sorties annuelles de stocks répartissant en 3 classes d’importance :
La méthode ABC : loi 80%20% ou loi de
PARETO. Classe A :éléments de forte importance
20% des articles représentent 80% par Classe B :éléments d’importance moyenne
exemple, de la valeur totale des sorties, et
les 80% des articles restants ne Classe C :éléments de faible importance
représentent que 20% de la valeur totale
Regroupements en famille de produits La démarche de classification des stocks : la méthode ABC
(classification des stocks) Rechercher le critère d’analyse correspondant à la
classification désirée. Ce critère peut exister en tant que valeur
Remarques : connue, ou doit être calculéàpartir de valeurs connues
La notion d’importance est relative à Classer les articles étudiés par valeur décroissante du
un critère critère d’analyse (valeur décroissante de la consommation)
Démarche de classification des stocks : exemple Démarche de classification des stocks : exemple
Calcul des
pourcentages des
Calcul des références
pourcentages des cumulées
références étudiées Ici, les trois
premiers articles
Ici chaque référence a, b et c
représente 10% du représentent
30% du nombre
nombre total des total des
articles étudiés références
étudiées
25
Démarche de classification des stocks : exemple Démarche de classification des stocks : exemple
Choix d’un critère quantifiable permettant d’effectuer l’analyse :
Consommation physique des produits; Mouvement de trésorerie
(Consommation*Prix unitaire); Valeur immobilisée en stock; Espace Calcul du pourcentage de la valeur du stock pour
consommé... chaque référence
Ici, nous avons retenu la valeur du stock
Ici, par exemple la référence cne représente que 4% du
Classer les références étudiées par valeur décroissante du critère
d’analyse total du stock (valeur du stock des 10 références
étudiées)
Démarche de classification des stocks : exemple Démarche de classification des stocks : exemple
Tracer la courbe ABC : les abscisses représentent les éléments à
classer (ici références en %) ; les ordonnées représentent les
pourcentages cumulés du critère d’analyse (valeur des stocks
en %)
Principe du classement ABC
Courbe de Pareto
120
100
Valeurs des stocks
80
60
Calcul du pourcentage sur la valeur du stock 40
cumulée 20
Ici, par exemple, les deux premières références (a et 10 20 30 40 50 60 70 80
Références (en %) classées dans l'ordre décroissant des valeurs de
90 100
b) représentent 80% du total de la valeur du stock. stocks
La classification des stocks : la méthode ABC La démarche de classification des stocks : la méthode ABC
26
La classification des stocks : la méthode ABC La classification des stocks : la méthode ABC
Courbe ABC sur les consommations
Le critère d’analyse choisi est la consommation 120
98% 100%
100
Cumul de produits Consommation 78%
Consomations
80
10% 20000
60
20% 15000
40 A B C
30% 10000
20
40% 8000
50% 5000
0
2 6 7 9 3 4 1 8 10 5
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Références (en %) classées dans l'ordre décroissant des
60% 4000 valeurs des consommations
70% 3000
Les articles 2, 6, 7 et 9 représentent 78%des consommations
80% 1500
pour 40%des références ) Classe A
90% 1000 Les articles 3, 4, 1 et 8 représentent 20%des consommations
100% 500 pour 40%des articles ) Classe B
Les articles 10 et 5 représentent 2%pour 20%des articles )
40% = 4 /10 29% = 20000 /68000
Classe C
Quelques principes de gestion des stocks liés à Quelques principes de gestion des stocks liés à
la classification ABC la classification ABC
Classes A B C Classes A B C
Niveau de Rigoureux Normal Simple Niveau de Rigoureux Normal Simple
contrôle contrôle
Nombre Élevé Modéré Faible Nombre Élevé Modéré Faible
d’inventaires d’inventaires
Procédures Révisions Normales Périodiques Procédures Révisions Normales Périodiques
de fréquentes 1 ou 2 fois de fréquentes 1 ou 2 fois
commandes par an commandes par an
27